Hodowla indyków to dochodowy i obiecujący biznes, który nawet niedoświadczeni rolnicy mogą opanować. Trochę szkolenia teoretycznego, mały kapitał początkowy - i można kupić młode do tuczu. Jeśli dobrze to zrozumiesz, indyki zapewnią ci stabilny dochód.
Funkcje ptaków
Indyki różnią się od innych drobiu:
- absurdalne usposobienie;
- obżarstwo - dużo jedzą, ale ich produkcja mięsa jest godna pozazdroszczenia;
- ścisła hierarchia - tylko jeden, najważniejszy indyk, ma prawo do zapłodnienia samic;
- powolny wzrost - osiągają wagę rynkową w ciągu 6 miesięcy, a brojler przechodzi w ciągu 3 miesięcy;
- niska produkcja jaj - indyki niosą około 120 jaj rocznie.
Różnice między mężczyznami i kobietami
Możesz określić płeć pisklęcia w ciągu jednego dnia. Samce mają nawet kontury skrzydeł, ponieważ długości piór są takie same. Wtedy ten znak znika, a wtedy za dwa miesiące będzie można odróżnić „chłopców” i „dziewczynki”.
Różnice między mężczyznami i kobietami:
- Samce indyków mają charakterystyczny proces nosowy. Znajduje się na głowie i zwisa do klatki piersiowej. Narośla nosa wyglądają jak duże, mięsiste brodawki.
- Samiec w ogóle nie ma piór na głowie.
- Mężczyźni są prawie dwa razy ciężsi niż kobiety.
- U mężczyzn pióra na klatce piersiowej są sztywniejsze, są plamy pędzli. Puch indyka jest tak miękki, że wypełniają poduszki.
- Stopy mężczyzn są ozdobione ostrogami.
Funkcje składania jaj
Na produkcję jaj u indyków ma wpływ ich wiek, kondycja fizyczna i warunki życia. Indyk osiąga szczytową produkcję jaj o jeden rok. W drugim roku wydajność jaj spada o 30-40%. Do składania jaj rolnicy zwykle wybierają najsilniejsze fizycznie indyki w wieku półtora roku.
Jaja kurze indyków składane są wiosną - na przełomie marca i kwietnia. Dlatego przed nadejściem wiosny należy wybrać kobiety w odpowiednim wieku.
Ile ważą indyki?
Waga indyków jest bardzo zróżnicowana - od 10 do 35 kg. Hodowcy drobiu wyróżniają trzy klasy indyków:
- wagi ciężkie;
- średni;
- płuca
Maksymalna waga indyków wynosi 10-15 kg.
Zalety i wady hodowli
Umiejętności jajotwórcze u indyków są w tle. Głównym celem hodowli tego ptaka jest pyszne mięso dietetyczne. Ponadto w dużych ilościach, ponieważ tusze indyków są znacznie cięższe niż u innych drobiu.
Kiedy nadchodzi czas uboju - po 6 miesiącach uprawy tusza zawiera 80% cennego mięsa dietetycznego, które pod wieloma względami jest cenniejsze niż królik i kurczak.
W hodowli indyków największe inwestycje wiążą się z zakupem jaj, inkubacją i pierwszym miesiącem życia piskląt. Dalsze koszty są redukowane poprzez przejście na bardziej przystępną cenę. Korzyści z hodowli indyków są oczywiste:
- Otrzymywanie cennego dietetycznego mięsa o doskonałym smaku. Mięso z indyka jest poszukiwane.
- Koszty hodowli szybko się zwracają.
- Oprócz mięsa sprzedaż podlega puchowi i piórom.
- Szybki zestaw masy mięsnej.
- Bezpretensjonalność wobec warunków zatrzymania i odżywiania.
Indyki zostały udomowione na kontynencie amerykańskim - około tysiąca lat temu i sprowadzone do Europy w XVI wieku.
Wady hodowli indyków, z powodu których wielu odmawia prowadzenia dochodowego biznesu:
- niska produkcja jaj;
- wysokie ryzyko śmierci piskląt;
- dokładność do wody - konieczne jest stosowanie tylko świeżej wody, ogrzanej do temperatury pokojowej;
- skłonność do choroby z naruszeniem zasad higieny i warunków sanitarnych przy wyjeździe;
- indyki są podatne na otyłość.
Polecane rasy
Kiedy zapada decyzja o hodowli indyków, pierwszą rzeczą, którą musisz wybrać, jest rasa. Wybór powinien zależeć przede wszystkim od celów i warunków pozbawienia wolności, a dopiero potem osobistych preferencji. Najpopularniejsze rasy indyków hodowane w Rosji znajdują się w tabeli 1.
Tabela 1
Rasa | Opis | Waga indyka, kg | Waga indyka, kg | Liczba jaj rocznie |
Brązowy | Pióra są czerwono-brązowe z paskami. Psy z czarną szyją. Uwielbiają chodzić, bezpretensjonalnie. | 13 | 7 | do 100 |
Brąz moskiewski | Różnią się zwiększoną wytrzymałością. Nadaje się do produkcji domowej i masowej. Uwielbiam spacery po pastwiskach. | 15 | 9 | 100 |
Brązowa skrzynia | Wyglądają jak brązowa skała - z której powstały, ale mają większe ciało. Nie nadaje się do chodzenia, niska produkcja jaj. Najczęściej stosowany w treściach przemysłowych. | 14 | 8 | 70-80 |
Północno-kaukaski brąz | Wyhodowany w ZSRR w 1946 r. - jest to jedna z najpopularniejszych ras domowych. Duży ptak, dobrze przystosowany do różnych warunków. | 14 | 7 | 80 |
Biała szeroka skrzynia | Wyróżniają się dużymi piersiami i szerokim grzbietem. Luksusowe upierzenie i mocne nogi. | 15 | 7 | 100-120 |
North Caucasian White | Wytrzymała i produktywna rasa. Szybki przyrost masy ciała. Dobrze się czuje na pastwiskach. Bezpretensjonalny w kwestiach żywieniowych. | 13 | 7 | do 180 |
Wydajność i cel
Podczas hodowli indyków, w zależności od ustalonych celów, rolnicy są zainteresowani wydajnością na dwa sposoby:
- Produkcja jajek Indyki pędzą od 8-10 miesięcy. Zwykle niosą 80-100 jaj, ale wynik może osiągnąć 180-200 sztuk rocznie. W jednym sprzęgle - 10-20 jaj. Każde 60–70 g.
- Mięso. Zawiera dużo białka, witamin i minerałów. Wydajność netto mięsa zależy od płci, samiec daje 7-10 kg, samica 3-6 kg.
Aby uzyskać dużą liczbę jaj, wybiera się rasy jaj. Istnieją rasy brojlerów, które osiągają wagę rynkową o trzy miesiące, ale jeśli zostaną na jajach, będą nosić 200 sztuk rocznie. Takie krzyże obejmują kanadyjskie indyki, Khidon i BIG-6. Najpopularniejsze rasy jaj podano w tabeli 2.
Tabela 2
Rasa | cechy | Waga indyka, kg | Liczba jaj rocznie |
Virginia (holenderski) | uwielbiam wolne spacery | 4-5 | 120-130 |
Brązowy | kobiety są dwa razy lżejsze niż mężczyźni | do 10 | do 100 |
Biała Moskwa | bezpretensjonalny, łatwo przystosowujący się do nowych warunków pozbawienia wolności i gwałtownych zmian klimatu | 8 | do 140 |
Tikhoretskaya czarny | W porównaniu do innych ras - zwiększony instynkt macierzyński | 5 | 100 |
Specjalne rasy mięsne są hodowane na krzyżówki mięsne, które są otrzymywane przez selekcję. Cechą takich ras jest przyrost wagi w możliwie najkrótszym czasie. Ptak jest gotowy do uboju przez 3-5 miesięcy. Na przykład Cross Khidon waży 9-10 kg w ciągu 3 miesięcy. Nie ma sensu utrzymywać takich ciężkich ciężarów dłużej niż 6 miesięcy - jeśli masa będzie dalej rosła, nastąpi obciążenie kości, zaczną się deformować, ptak będzie bolał. Popularne rasy mięsne podano w tabeli 3.
Tabela 3
Rasa | cechy | Waga indyka, kg | Waga indyka, kg |
Biała szeroka skrzynia | stosunkowo nowa rasa, wyhodowana w Ameryce, bezpretensjonalna pod względem zawartości | 17 | 8 |
Konwerter hybrydowy | różni się najwyższym stosunkiem masy i mięsa - 85% | 22 | 12 |
Jakie warunki są wymagane do hodowli i utrzymania?
Indyki są bezpretensjonalne w utrzymaniu, a co najważniejsze, mogą tolerować mrozy do -15 ° C bez szkody dla zdrowia. A jednak najważniejsze wymagania dotyczące ich hodowli to zapewnienie im suchego i ciepłego pomieszczenia.
Wymagania dotyczące pokoju
Tworząc wygodny dom, należy wziąć pod uwagę następujące punkty:
- Na każde dwa ptaki musi przypadać co najmniej 1 km kw. m kwadratowy. Idealne warunki - 1 m2 m na osobę.
- Optymalna temperatura latem wynosi 20 ° C, zimą temperatura w pomieszczeniu nie powinna spaść poniżej + 5 ° C.
- Do oświetlenia domu odpowiednia jest zwykła 60-watowa żarówka elektryczna.
- Powinna być zapewniona regularna wentylacja.
- Indyki nie lubią wilgoci - na podłodze zawsze powinna znajdować się sucha ściółka, którą należy zmieniać co najmniej dwa razy w tygodniu.
- W każdym piórze powinny znajdować się pudełka z piaskiem i popiołem - przeciwko pasożytom.
- Nie powinno być przeciągów.
- Okonie są wyposażone zgodnie z liczbą ptaków - ile indyków, tyle okoni. Odległość między sąsiednimi grzędami wynosi co najmniej 60 cm. Usunięcie okonia z podłogi wynosi 70-80 cm, Szerokość okonia to 5-7 cm, wysokość 8-10 cm.
W kojcu dla 5 samic jeden samiec musi być tak, aby wszystkie kury wylęgu były przykryte.
Podczas hodowli młodych zwierząt wymagania dotyczące zawartości są zwiększone:
- temperatura nie niższa niż 36 ° С;
- obecność ciągłego oświetlenia.
Pierwsze dni życia indyka można spędzić w tekturowym pudełku lub pudełku. Kiedy pisklęta dorosną, są przenoszone do wspólnego stanowiska.
Pieszy
Chodzenie pozytywnie wpływa na kondycję fizyczną i wydajność indyków. Chodzenie indyków jest konieczne, aby zapobiec otyłości. Tutaj ptak szuka pożywnego pokarmu - robaków, chrząszczy, nasion roślin. Najlepszym miejscem do spacerów jest suchy obszar z trawą i krzewami.
Jeśli nie ma swobodnego wypasu, konieczne jest wyposażenie zagrody na świeżym powietrzu. Pomieszczenie jest otoczone siatką chroniącą ptaka przed drapieżnikami. Zaleca się zorganizowanie chodzenia, aby między nim a domem był swobodny ruch - wtedy same indyki będą przemieszczały się z pokoju na ulicę. Na spacerze wyposażaj podajniki, miski do picia. Tutaj możesz rzucić jedzenie bezpośrednio na ziemię.
Wymagania klimatyczne
Temperatura jest najważniejszym czynnikiem wpływającym na wydajność indyka. Jeśli w pomieszczeniu jest zimno, zjadane jedzenie jest stale wykorzystywane do ocieplenia, a nie do tworzenia jajek lub masy tłuszczowej. Jednak nadmierne ciepło wpływa również negatywnie na produkcję jaj - jakość skorupy pogarsza się, waga jaj spada. Dla dorosłych indyków idealna temperatura wynosi 12-16 ° C, indyki potrzebują cieplejszych warunków. Optymalne temperatury dla drobiu indyczego w zależności od wieku pokazano w tabeli 4.
Tabela 4
Wiek | Optymalna temperatura, ° С |
do 4 dni | 22 |
5-20 dni | 16-20 |
do 26 dni | stopniowo normalizuje się i osiąga 12 stopni |
To, jak wygodne są indyki w stworzonym mikroklimacie, można określić na podstawie ich zachowania.
- Jeśli temperatura jest odpowiednia, indyki są ruchliwe, dobrze jedzą i piją. Ptaki są równomiernie rozmieszczone w całym pomieszczeniu.
- Jeśli ptak jest zimny, mają luźne pióra - w ten sposób zwiększają ochronną warstwę powietrza. Ptaki trzymają się w kupie - ogrzewają się, w wyniku czego niektóre osobniki mogą się zadławić.
- Jeśli w pomieszczeniu jest gorąco, ptaki oddychają szybciej, często piją dużo, dziób jest otwarty, a skrzydła rozpostarte. Apetyt jest zmniejszony lub wcale nie chce się jeść.
Na przenikanie ciepła ma duży wpływ wilgotność pomieszczenia. Przy niskiej wilgotności wilgoć szybko odparowuje, a temperatura rośnie. Ale jeśli wilgotność spadnie poniżej 50%, błony śluzowe są podrażnione u ptaków, pióro pęka, a oddychanie jest zaburzone. Wysoka wilgotność jest również szkodliwa - ściółka zwilża się i pojawia się pleśń.
Zimujące indyki
Jeśli w regionie nie ma ekstremalnie niskich temperatur, indyki można zimować z baldachimem lub lekkim drewnianym budynkiem. Ale przy silnych mrozach takie warunki nie wystarczą. Niezawodna konstrukcja to zarówno ochrona przed mrozem, jak i drapieżnikami, które szczególnie aktywnie polują na zdobycz w zimie.
Cechy zimowego utrzymania indyków:
- Warunki temperaturowe. Indyki mogą tolerować mrozy do -15 ° C - jeśli są krótkotrwałe, ale nienawidzą wilgoci. Dlatego w chłodne dni zaleca się utrzymanie temperatury w granicach minus 3-5 ° C, co pomoże uniknąć wilgoci w pomieszczeniu. Jeśli ściółka ze słomy - jest zmieniana co najmniej raz na 10 dni, a trociny i torf - raz na 3 tygodnie.
- Oświetlenie. Jeśli dom, w którym trzymany jest młody ptak, jest wyposażony w okna, możesz wyłączyć światła. Jeśli nie ma okien, światła są włączane na 5-7 godzin dziennie. Dla dorosłych światło jest włączone na 14 godzin - w przeciwnym razie wystąpią problemy z jajami i zapłodnieniem. Aby oszczędzać energię, możesz wypuszczać ptaki w słoneczne dni.
- Dieta. Zimą ptak jest karmiony trzy razy dziennie. Rano i wieczorem dają suche jedzenie, a po południu zacier. Dieta zimowa oparta jest na pszenicy, jęczmieniu i kukurydzy. Pamiętaj, aby podawać soczyste jedzenie w zimie - startą marchewkę, buraki, lucernę na parze lub krojone koniczyny.
W ciągu dnia można również karmić mielonymi kasztanami i żołędziami. Daj również gałęzie drzew iglastych - mają dużo witaminy C i karotenu. Igły są kruszone i pozostawiane w rynnie na godzinę, a następnie dodawane do mikserów. Aby uzupełnić witaminy, podaje się również jagody jarzębiny, suszone pokrzywy i suszone liście brzozy. - Spacery Ponieważ indyki są podatne na otyłość, nie mogą się obejść bez chodzenia. W normalnych warunkach pogodowych, bez ekstremalnych mrozów, spacer trwa od 2 godzin. Ogrodzenie do chodzenia znajduje się po słonecznej stronie. Na miejscu wstępnie usuwa się śnieg - nogi u indyków nie tolerują dobrze zimna.
- Zapobieganie Ptaki zimą spędzają dużo czasu w pomieszczeniu, więc pasożyty mogą zacząć od nich. W pomieszczeniu podczas zimowania pudła z pokruszoną skorupą lub węglem drzewnym kreda musi stać.
Dojrzewanie i hodowla
Indyki dojrzewają płciowo, osiągając 8-10 miesięcy. Indyki zaczynają składać jaja po 10 miesiącach. Wiele samic składa jaja, więc musisz je prowadzić, aby podnieść sprzęgło. Samice wyścigowe należy karmić 5 razy dziennie, zimą dodawać soczyste karmy.
Naturalna hodowla
Po kryciu samica jest w stanie złożyć do 17 jaj. Są sprawdzane, czy są nawożone, czy nie. Aby upewnić się, że jaja są zapłodnione, są naprzemiennie zanurzane w wodzie. Tonące jaja - zapłodnione - są umieszczane w gnieździe lub w inkubatorze. Te, które wypłynęły na powierzchnię, nie nadają się do hodowli piskląt indyczych, ale można je jeść.
Jeden wylęg indyka wykluwa się i rośnie, oprócz potomstwa, obce pisklęta indyka. Na jej koncie może znajdować się nawet 80 dorosłych indyków.
Kury wylęgu wykluwają się przez 4 tygodnie. Ważne jest, aby otrzymywała jedzenie na czas. Musisz ją nakarmić rano. Najlepiej jest podawać jej namoczone płatki owsiane. Podczas jedzenia indyka musisz przykryć jajka czymś ciepłym - aby nie było za zimno.
Wielkie matki zbudowane są z indyków, doskonale wykluwają potomstwo, zajmują się jego wychowaniem, chronią przed wszelkim niebezpieczeństwem. W zmartwieniach takie matki nawet zapominają o jedzeniu - musisz je zmusić do usunięcia ich z gniazda, aby je nakarmić.
Hodowla wylęgarni
Zamiast kur można użyć inkubatora. Jaja są natychmiast usuwane spod indyków i odkładane do przechowywania. W inkubatorze jaja umieszcza się ostrymi końcami w dół. Wylęg następuje około 28 dni po umieszczeniu jaj w inkubatorze.
Aby wykluć pisklęta indycze, konieczne jest:
- przez 22 dni obracaj jajka ponad 12 razy dziennie - to znaczy co dwie godziny;
- ściśle przestrzegać reżimu temperaturowego.
Warunki inkubacji oraz temperatura i wilgotność podano w tabeli 5.
Tabela 5
Okres inkubacji, dni | Temperatura ° C | Wilgotność% | Liczba tur |
1-7 | 38 | 65 | 6-12 |
8-14 | 38 | 50 | 6-12 |
15-25 | 37,5 | 65 | 4 razy + 15 minut chłodzenia |
26-28 | 36,6 | 70 | nie |
Karmienie według wieku
Dieta i częstotliwość karmienia zależy od wieku ptaków i celów - kury, młode zwierzęta, dorośli są karmione inaczej. Rozważ przykładowe menu i normy żywieniowe dla ptaków w różnym wieku i różnych celach.
Karmienie indyka
Pisklęta są często karmione - pomaga to zwiększyć przeżywalność młodych zwierząt. Przez pierwsze 6 dni indyki karmione są w odstępie 2 godzin. I w nocy też. A żeby ptaki wykazywały chęć jedzenia, światło w wolierze musi być włączone.
Stopniowo częstotliwość karmienia zmniejsza się, dochodząc do 6 razy dziennie - do tego czasu pisklęta mają miesiąc. Dwumiesięczne indyki karmione są 4 razy dziennie.
Na początku pisklęta niechętnie jedzą, więc musisz zwrócić ich uwagę:
- wlewając paszę w cienki strumień;
- stukanie podajnika;
- posypując jedzenie posiekaną zieloną cebulą, liśćmi mniszka lekarskiego.
Dzieciom w wieku do tygodnia wystarcza 10 g pokarmu dziennie dla piskląt. Do 30 tygodnia objętość paszy wzrasta do 280 g, jednoroczne osoby jedzą 400 g paszy.
Na początku pisklęta powinny otrzymywać pokarmy wysokobiałkowe (do 22%). Wskaźniki żywienia indyków w zależności od wieku - w tabeli 6.
Tabela 6
Pasza, g | Dzień | ||||||||
1-5 | 6-10 | 11-20 | 21-30 | 31-40 | 41-50 | 51-60 | 61-90 | 91-100 | |
kukurydza | 5 | 8 | 20 | 25 | 45 | 55 | 77 | 112 | 145 |
otręby pszenne | 5 | 5 | 6 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 25 |
sucha karma pochodzenia zwierzęcego | — | 0,5 | 3 | 7 | 9 | 14 | 14,5 | 20 | 19 |
świeża trawa | 4 | 8 | 15 | 18 | 30 | 12 | 40 | 38 | 104 |
odwrócić | 5-5,5 | 9 | 10 | 13 | 10 | — | — | — | — |
ser niskotłuszczowy | 1,5 | 10 | 9 | — | — | — | — | — | — |
gotowane jajka | 2-3 | 3-4 | — | — | — | — | — | — | — |
muszle | — | 0,5 | 0,7 | 1,5 | 2 | 2,5 | 2,3 | 2,1 | 2 |
mączka kostna | — | — | 0,6 | 0,5 | 1 | 1,2 | 1 | 2,5 | 2,5 |
sól kuchenna | — | — | — | — | — | 0,2 | 0,1 | 0,2 | 0,3-1,1 |
Są to warunkowe normy karmienia - nie jest konieczne karmienie wszystkich wymienionych produktów jednocześnie. Można je wzajemnie wymieniać, dzięki czemu menu ptaków jest zróżnicowane.
Cotygodniowe indyki mogą otrzymywać zielenie i odpady z kuchni. Ale stopniowo - aby nie było problemów zdrowotnych. Daj też miksery.
Oto podstawowy przepis na 5-10-dniową mieszankę drobiu z indyka:
- mielona kasza pszenna - 35%;
- grys kukurydziany - 35%;
- otręby pszenne - 8%;
- posiekane jajka na twardo - 10%;
- świeży twarożek - 10%;
- muszle i kreda - 2%.
Cechy jedzenia w zależności od wieku:
- Od 10 dnia życia do zacieru można dodać pokrzywę, koniczynę i cebulę. Zagnieść zacier na odtłuszczonym mleku lub na kwaśnym mleku. Miksery są podawane około południa, wieczorem - sucha karma. Od 10 dni pisklęta można wpuszczać na wolność - na trawę.
- Od miesiąca pasza objętościowa i sól są zawarte w diecie. Do tego czasu układ trawienny kurcząt już się wzmocnił i nie odrzuci paszy.
- Od dwóch miesięcy możesz podać pełną dietę dorosłym ptakom, ale w wersji zmiękczonej - tarty, mielony, kruszony.
- Za trzy miesiące Możesz podać otręby indycze i mieloną kukurydzę. Po przejściu na 4-krotną dietę ptak otrzymuje - odpady zbożowe, suchą karmę, drożdżowy chleb, trawę, zioła, liście.
Młodzi dorośli są przenoszeni na dietę dla dorosłych w wieku 4-5 miesięcy.
Karmienie dorosłych
Aby ptak mógł równomiernie rosnąć i mieć dobrą kondycję fizyczną, potrzebuje pewnej diety:
- zboża - 65%;
- trawa mielona - 5%;
- drożdże paszowe - 4%;
- wapień - 3,5%;
- mączka rybna - 3%;
- kreda - 3%;
- mączka słonecznikowa - 1%;
- mączka kostna - 1%;
- premiks - 1%;
- sól - 0,5%.
Aby ptak lepiej przytył, dają mu zacier. Jeden z podstawowych przepisów:
- zgniecione ziarno kukurydzy, jęczmienia i owsa - odpowiednio 20, 40 i 20%;
- otręby pszenne - 15%;
- mączka słonecznikowa - 5%.
Mieszanina jest solona, dodaje się 100 g gotowanych ziemniaków lub innych warzyw korzeniowych, bulion wylewa się i miesza. Daj zacier na lunch.
Dieta dorosłych ptaków zmienia się podczas składania jaj i w okresie bezproduktywności. Zwykła codzienna dieta nieproduktywnych indyków:
- Na śniadanie - płatki, całe lub mielone.
- Na lunch - zacier z warzywami korzeniowymi, dynią lub odpadami kuchennymi.
- Na obiad - podobny do śniadania.
Dodatkowo - chodzenie. Tutaj ptak jest dodatkowo nasycony różnymi ziołami, owadami, nasionami.
Wskaźniki żywienia dorosłych, w zależności od pory roku - w tabeli 7.
Tabela 7
Pasza, g | okres karmienia | |||
Wiosna | lato | spadek | zimowy | |
płatki śniadaniowe | 170 | 150 | 150 | 160 |
otręby pszenne | 30 | 20 | 30 | 40 |
mączka słonecznikowa | 20 | 10 | 10 | 15 |
mączka mięsno-kostna | 8-10 | 7 | 6 | 5 |
zieleń | 100-150 | 200-250 | 100 | — |
buraki, marchew | 150 | — | 160 | 200 |
rozdrobnione siano, mączka z trawy | 50 | — | — | 50 |
mielona skorupa, kreda | 10 | 10 | 10 | 10 |
sól kuchenna | 1 | 1 | 1 | 1 |
Zimą zamiast trawy indyki otrzymują siano i miotły zbierane od lata. Miotły odpowiednie topoli, osiki, brzozy, lipy, pokrzywy. Wiązki są po prostu zawieszane wokół zagrody - dzięki czemu ptak bawi się suchymi liśćmi.
Karmienie hodowlane
Podczas składania jaj ptak potrzebuje dużo energii, więc żywienie powinno być jak najbardziej kompletne. Samce w tym okresie nie jedzą dobrze, dlatego ich masę należy utrzymać, dodając do paszy rośliny okopowe - marchewkę, gotowane buraki, ziemniaki. Przydatne jest również karmienie ich twarogiem, roślinami strączkowymi, zbożami.
Produkcja jaj przez samice pomoże wesprzeć:
- twarożek;
- płatki;
- produkty drożdżowe;
- czerwone marchewki;
- Mieszanka paszowa.
Tuczący
Tucz do uboju rozpoczyna się w wieku 4-5 miesięcy - do tego czasu ptak przybiera 8-10 kg. Ubój odbywa się zwykle od sierpnia do października. Tryb karmienia wprowadza się na miesiąc przed rzekomą rzeźą. Tuczenie uboju:
- wydłużyć czas marszu;
- mieszalniki mąki i mieszanki paszowe są wprowadzane do diety;
- dzienna dieta dla jednej osoby wynosi 800 g.
Ważne jest, aby podczas tuczu rosło mięso, a nie masa tłuszczu, co obniża jakość mięsa indyczego. W tym celu ptak organizuje spacery.
Gotową paszę można zastąpić domowymi mieszankami, w których takie składniki muszą być obecne:
- mleko i twaróg;
- liście kapusty i rośliny okopowe;
- płatki;
- posiekane warzywa;
- mieszanki mąki;
- odpady mięsne i rybne;
- pokruszona skorupka jajka.
Doświadczone domy podają także kluski i kluchy indykom - 250 g dziennie. Są ostrożnie umieszczane w dziobie ptaka.
Gdy ubój jest bliski, indyki mają ograniczony ruch. W ciągu ostatnich 3-5 dni całkowicie wykluczają ruch, zamykając ptaka w wolierach. 12 godzin przed ubojem karmienie jest zatrzymane. Przenoszą ptaka do ciemnego pokoju i dają dużo wody.
Metody karmienia mięsa
Do wymuszonego tuczu indyków przygotowuje się granulki. Wyrabiają dla nich:
- mąka jęczmienna i kukurydziana - po 20%;
- mąka pszenna - 15%;
- otręby - 15%;
- mąka owsiana - 25%;
- sól - 1%;
- drożdże - 5%.
Na 100 g mieszanki - 150 g wody. Zagnieść fajne ciasto. Rozmiary rolek: długość - 6 cm, grubość - 2 cm Przygotowany kołowrotek, zanurzony w wodzie, wkłada ptaka do przełyku. Dziób otwiera się jedną ręką, a jedzenie układa się drugą ręką. Powoli naciskając dolną część szyi, wepchnij szpulę do wola. Tucz rozpoczyna się 2 razy dziennie i zapewnia do 30% dziennego spożycia. Przymusowe karmienie trwa do 2 tygodni.
Tucz samowystarczalny
Ptaki wypuszczane są na pola, na których zbierano słonecznik, zboże lub tykwy. Karmienie odbywa się 2-3 razy dziennie bezpośrednio na pastwisku. Daj nieograniczoną ilość wody - lepiej schłodzić. Zmieniaj wodę kilka razy dziennie - aby się nie nagrzewać.
Na pastwisku należy zbudować chatę i baldachim - w cieniu. Ta metoda karmienia wymaga obecności dużych obszarów, ale zużywa się trochę paszy, a przyrost masy ciała jest szybki.
Tuczenie dorosłych indyków
Wstępna inspekcja ptaków - może nie być konieczne utuczenie wszystkich. Jeśli skóra jest cienka, bez tłuszczu, a kości silnie wybrzuszają się - ptak musi zostać nakarmiony. Tuczne ptaki są również wybierane do tuczu. Ale dobrze karmione indyki o zaokrąglonych kształtach ciała i podskórnym tłuszczu, który jest dobrze wyczuwalny, można natychmiast wysłać na rzeź. Po zbadaniu i wybraniu ptaków niektóre są poddawane ubojowi, inne są wysyłane na tucz - w celu uzyskania brakujących kilogramów.
Choroba i zapobieganie
Indyki mogą zarazić się nie tylko innymi wirusami i infekcjami, ale także innymi zwierzętami. Indyki mogą zachorować:
- Mykoplazmoza układu oddechowego. Jest to katar spowodowany wysoką wilgotnością. Niezrównoważona dieta może wywołać chorobę.
- Gruźlica. Wpływa na górne drogi oddechowe, płuca i inne narządy. Zakażenie następuje przez wodę, jajka, brudną słomę, naczynia.
- Histomonioza. Uszkodzenie jelita ślepego. Może pojawić się u ptaków umieszczonych w wolierze, gdzie wcześniej trzymano kury lub gęsi.
- Robaki. Dotyczy to narządów trawiennych, a nawet układu oddechowego. To jest najczęstszy problem. Łatwo się zarazić - przez wodę, ziemię. Od zakaźnych ptaków.
- Ospa. Nieuleczalna choroba Martwy ptak musi zostać spalony. Może być przenoszony przez wodę, ziemię, od zakaźnych ptaków, a także niektórych owadów przenoszących infekcję.
Aby zapobiec chorobom, należy karmić ptaka zweryfikowanym pokarmem, utrzymywać go w czystości, przeprowadzać rutynową kontrolę i szczepić na czas.
Zapobieganie noworodkom:
- Na początku pisklęta indycze otrzymują glukozę i kwas askorbinowy rozpuszczone w wodzie.
- Od 2 do 5-1 razy dziennie są podlewane przez Rex-vital lub Amino-vital.
- Dezynfekcja komórki lub domu odbywa się co tydzień.
Jak opłacalna jest hodowla?
Hodowla indyków atrakcyjnie wysoka zemsta i niska konkurencja. Bardziej opłacalne jest hodowanie indyków niż kurczaków - są one większe, a ich mięso jest smaczniejsze i bardziej pożywne. Od jednej osoby możesz dostać 100 jajek i 600 kg mięsa - jeśli karmisz potomstwo. Ale jeśli hodujesz indyki dla zysku, musisz wziąć pod uwagę takie punkty:
- Potrzebujemy kapitału początkowego - dużych inwestycji.
- Pierwsze miesiące - ciągła inwestycja, ponieważ konieczne jest tuczenie młodych stad.
- Zysk pokryje wydatki za sześć miesięcy - kiedy mięso zostanie sprzedane.
- Teraz możesz kupić nowy inwentarz żywy. Jeśli kupisz 30 piskląt i kilka dorosłych indyków, to po sześciu miesiącach otrzymasz 150 000 rubli. przybył.
Hodowanie indyków dla siebie - jako „pomoc” mięsna, jest z pewnością najbardziej dochodowym zajęciem. Twoja rodzina otrzyma pyszne mięso - tusze z indyka wystarczą na wyżywienie dużej rodziny przez tydzień.
Podsumowując
Jeśli zdecydujesz się na hodowlę indyków, to aby utrzymać zwierzęta gospodarskie i nie stracić zysku, musisz przestrzegać trzech ważnych zasad:
- Znowu czystość. Nie tylko w domu, ale także na wybiegu.
- Optymalny mikroklimat. Wilgoć i przeciągi mogą powodować śmierć zwierząt gospodarskich.
- Karmienie ptaka następuje jednocześnie. To nie tylko przyczynia się do zachowania stada, ale także zwiększa tempo przyrostu masy.
Wysłane przez
12
Rosja. Miasto Nowosybirsk
Publikacje: 276 Komentarze: 1