Belgijska niebieska rasa krów jest niezwykłym zwierzęciem wśród bydła. Główną cechą niebieskiej krowy jest to, że ma wysoko rozwinięte mięśnie, a także dużą wagę (zwane są również kulturystami). Te krowy rodzą wcześnie i często, a ciąża jest szybsza niż u innych ras.
Opis i funkcje
Wiele osób, widząc po raz pierwszy belgijską niebieską rasę krów, myśli, że to Photoshop, ponieważ wyglądają jak pompowane ciężarowców. Osobliwością tych krów jest duże, umięśnione ciało. Mięśnie krów rosną przez całe życie dzięki modyfikacjom genetycznym. Maksymalna waga byków wynosi 1400 kg.
Poniższy film pokazuje, jak i kiedy hodowano belgijską niebieską krowę, a także mówi o jej wyglądzie i cechach:
Kolor może być niebieskawy lub biały i biało-szary. Często skóra wydaje niebieski, dlatego rasa nazywa się niebieska. Krowy są hodowane w ciepłych krajach, więc ich włosy są praktycznie nieobecne. Skóra belgijskiej krowy jest lekka i cienka.
Chociaż wielu ludzi jest przerażonych pojawieniem się tej krowy, wszyscy są bystrzy, mili i spokojni. Duży plus krów w ich idealnym charakterze. Belgijskie krowy mają dobry kontakt z ludźmi, są przyjazne i życzliwe. Rzadko wykazują agresywność, dlatego łatwo się nimi opiekować.
Pochodzenie rasy
Rasa została wyhodowana w XIX wieku. Hodowcy postanowili skrzyżować krowę czerwonoskórą z angielskim bydłem mlecznym z bykami krótkimi nogami. Po pewnym czasie, dzięki wielu eksperymentom, otrzymaliśmy bydło z niskim lądowaniem.
Przed hodowlą rasy przez wiele lat naukowcy wybierali wiele najlepszych krów w przemyśle mięsnym. Początkowo chcieli, aby niebieska krowa należała do branży mięsnej i mleczarskiej. W ten sposób można uzyskać dużo mleka o wysokiej zawartości tłuszczu i wysokiej jakości mięsa. Ale nadal zdecydowano, że stronniczość powinna być wykonana specjalnie dla mięsa.
Zgodnie z wynikami eksperymentów dotyczących sztucznego zapłodnienia (w mieście Liège) uzyskano silne mięśnie. W rezultacie wyhodowano nowy gatunek krów o nazwie Belgian Blue.
Najczęstsza rasa w:
- Belgia
- Niemcy
- Francja
- USA.
Charakterystyka rasy
Krowa otrzymała zupełnie inną cechę niż jej przodkowie, a mianowicie:
- skóra jest cienka, prawie bez włosów;
- mięśnie są okrągłe i masywne;
- krótkie nogi z tyłu iz przodu;
- wysokość krowy wynosi około 140 cm, a byka 150 cm;
- wydłużone ciało;
- kręgosłup jest silny;
- cienka warstwa tłuszczu podskórnego;
- głowa jest duża;
- szyja jest krótka, ale masywna;
- ulga jest silna.
Kolor krowy jest szaro-niebieski z kropkami, ale czasami można znaleźć brąz, biel i czerń z czerwienią. Plamy i plamki mogą mieć inny kolor. Chociaż masa zwierzęcia jest duża, poruszają się szybko dzięki silnym kopytom.
Cechy fizyczne w zależności od wieku:
Byki | Jałówki | |||
Wiek w miesiącach | Masa ciała | Wzrost | Masa ciała | Wzrost |
12 | 475 kg | 120 cm | 370 kg | 115 cm |
24 | 775 kg | 135 cm | 500 kg | 122 cm |
Wydajność
Wydajność mięsa z jednej tuszy wynosi 80% i to nie wystarczy. Wołowina niebieskiej krowy jest najcenniejsza, ponieważ jest soczysta, miękka i bardzo smaczna, może być spożywana nawet przez dietetyków. Zawiera bardzo mało szkodliwego cholesterolu i tłuszczu.
Zgodnie z wynikami badań okazało się, że belgijska krowa jest bardzo opłacalna w hodowli zarówno w warunkach przemysłowych, jak i domowych. Pod każdym względem belgijskie mięso krowie odpowiada mięsu drobiowemu. W wołowinie zarówno białka, jak i białka, tłuszcze i węglowodany są dobrze zbilansowane.
Korzyści podano w tabeli:
Wskaźniki | Wołowina z krowy niebieskiej | Wołowina innych krów | Pierś z kurczaka |
Wilgotność% | 60 | 52 | 58,70 |
Białko, g | 18 | 15,40 | 18 |
Tłuszcze | 5,15 | 16,40 | 7,70 |
Cholesterol, g | 38,50 | 55 | 54,50 |
Wskaźniki mleka też nie są złe, w okresie laktacji, który wynosi od 180 do 250 dni, można doić od 2000 do 4500 litrów mleka. Tłuszcz mleczny wynosi około 4%.
Zadowolony
Aby poprawić zdrowie i dobre samopoczucie, należy przestrzegać zasad konserwacji. Belgijskie krowy są nadwrażliwe na zimno, dlatego ważne jest, aby pomieszczenie było izolowane.
W cieplejszym klimacie możesz zaoszczędzić, budując oborę z drewna, ale jest jedna wada - takie struktury wypalają się szybko i dobrze. Z tego powodu lepiej jest preferować blok żużlowy lub blok piankowy. Jeśli hodowane będzie duże stado, najlepiej zastosować konstrukcję żelbetową.
Zgodnie z następującą zasadą konieczne jest zbudowanie metalowej stodoły:
- Na początek jest wolne miejsce na przyszłą stodołę. Konieczne jest budowanie na twardym podłożu, w tym celu usuwa się górną warstwę ziemi.
- Następnie kruszony kamień jest układany i wyrównywany. Jeśli rama będzie składać się z żelaznych belek, możesz obejść się bez fundamentu, ale jeśli są bloki, konieczne jest wylewanie.
- Następnym krokiem będzie instalacja. Metalowe belki układane są na żwirze, a na środku i po bokach kolumny wsporcze są mocowane za pomocą spawania.
- Następnie instalacja dachu jest zakończona, a podłoga jest wylewana, aby było nachylenie dla dołu kałowego. Jastrych betonowy zbrojony zbrojeniem o średnicy 11 mm.
Aby nie zawieść się wspaniałymi zaletami taniego bydła, przed zakupem należy zapoznać się z kilkoma zaleceniami:
- Najpierw należy obliczyć działkę zarezerwowaną dla zwierząt. Te krowy kochają przestrzeń i zużywają dużą ilość trawy, sądząc po tym, obszar do chodzenia powinien być duży.
- Przed zakupem musisz kupić niezbędny sprzęt, paszę. Musisz także ustalić lekarza weterynarii, który zapewni zwierzęciu pomoc.
- Jeśli krowy żyją w regionie stepowym, gdzie głównie hodują rasy mięsne, należy zaopatrzyć się w rezerwy paszowe. Faktem jest, że na takich obszarach często występują susze, a latem wilgotność jest znacznie zmniejszona.
- Musisz również zadbać o miejsce dla krów. Zimą są one najczęściej trzymane w stodole na smyczy. Ściółka składa się z grubej warstwy słomy (wysokość 50 cm). Zwierzęta depczą go kopytami i zwilżają moczem. Słoma wchodzi w proces biochemiczny, dzięki czemu powstaje dodatkowe ciepło.
Opieka
Aby wyhodować belgijską krowę, musisz mieć dużo pustej ziemi, premiksów, pasz i sprzętu rolniczego. W pobliżu powinien znajdować się lekarz weterynarii, który zaopiekuje się specjalistami od zwierząt i zwierząt gospodarskich.
Opieka jest taka sama jak w przypadku innych krów hodowlanych. Na podstawie indywidualnego rolnictwa musisz zrobić zapasy pasz, a także stworzyć obszar z letnią paszą.
Aby uzyskać dużo wołowiny podczas uprawy Belgów, potrzebujesz najtańszego pastwiska. Dzięki zastosowaniu nowoczesnej technologii rolniczej i właściwemu doborowi pasz można je przechowywać na pastwisku od wczesnej wiosny do późnej jesieni. W ciepłym klimacie krowy są trzymane na łące przez cały rok.
Karmienie
Aby zwierzęta dobrze przybierały na wadze, muszą być odpowiednio i racjonalnie karmione. Głównym pokarmem powinna być słoma, siano zimą i trawa latem i pasza. Ponadto musisz dodać warzywa i zioła. Suplementy wapnia są również ważne dla zdrowego, normalnego życia i wzmacniają kości. Co więcej, można je podawać bez obaw, ponieważ nogi przedstawicieli tej rasy są delikatne i należy je stale wzmacniać.
Dla jasności, karmienie belgijskiej niebieskiej krowy, tabela poniżej. Obliczenie paszy podano dla masy 1000 kg.
Nazwa kanału | Szybkość żywienia w suchym okresie ciąży krowy zimą | Norma żywienia w suchym okresie ciąży krowy w lecie | Szybkość żywienia krów zimowych | Szybkość żywienia krów zimowych |
Soczysta trawa | – | 70 kg | – | 100 kg |
Siano | 6 kg | – | 12 kg | – |
Silosowanie | 12 kg | 8 kg | 30 kg | 8 kg |
Haylage | 8 kg | 5 kg | 7 kg | 5 kg |
Słoma | 2 kg | – | 3 kg | – |
Korzenie | 12 kg | 8 kg | 18 kg | 8 kg |
warzywa | 7 kg | 8 kg | 6 kg | 10 kg |
Ciasto | 0,8 kg | 0,9 kg | 1,5 kg | 1 kg |
Otręby | 1,4 kg | 1 kg | 0,6 kg | 1 kg |
Mieszanka paszowa | 5 kg | 4 kg | 4,5 kg | 4 kg |
Sól | 50g | 50g | 70 g | 60 g |
Koncentraty | 4 kg | 2 kg | 3 kg | 1,5 kg |
Wpływ prawidłowego odżywiania ma pozytywny wpływ na zdrowie zwierząt gospodarskich i ich właściwości produkcyjne. Bez niezbędnej ilości minerałów, białek, błonnika i innych przydatnych właściwości niemożliwe jest osiągnięcie dobrego wzrostu i przyrostu masy zwierzęcia.
Przeczytaj więcej o tym, jak hodować babki na mięso, przeczytaj tutaj.
Choroba
Krowy są predysponowane do chorób, zarówno zakaźnych, jak i bakteryjnych, to znaczy uszkodzeń pasożytów. Główne choroby krów to:
- Białaczka Jest to przewlekła choroba układu krwiotwórczego, która powoduje odpowiedni wirus. Na początku bardzo trudno jest wykryć patologię, ale gdy przejdzie do następnego etapu, prawie niemożliwe jest wyleczenie.
- Leptospiroza. Może wpływać zarówno na cielęta, jak i dorosłe zwierzęta. Objawy są następujące: biegunka, żółtaczka, gorączka.
- Promienica. Zakażenie grzybicze, gdy zakażenie wchodzi przez otwarte rany. Powstaje przetoka, która zakłóca normalne oddychanie i odżywianie.
- Patologia gruczołu sutkowego. Obecność zapalenia sutka u krowy przynosi ogromne straty. Wydajność maleje, zawartość tłuszczu spada, a mleko nie może być spożywane w dzisiejszych czasach. Objawy zapalenia sutka są następujące: gorączka, ból i zaostrzenie wymienia.
- Zablokowanie przełyku. Taka patologia może wystąpić tylko wtedy, gdy zwierzę było karmione małymi ziemniakami lub roślinami okopowymi, a nie uprzednio zmiażdżone. Na twarzy widoczne są objawy: zanik apetytu, ustała guma do żucia, zwiększone wydzielanie śliny, zwierzę jest niespokojne. Aby wyeliminować tę plagę, konieczne jest wlewanie oleju roślinnego do ust (całkiem sporo), wkrótce nastąpi odbijanie i w tym momencie konieczne jest wywieranie nacisku na przełyk z zewnątrz i jedzenie wyjdzie samoistnie.
- Opóźnienie porodu. Schronienie w Belgii jest najczęstszym problemem. Łożysko powinno opuścić natychmiast po porodzie, ale jeśli nie zdarzyło się to w ciągu 6 godzin, musisz szukać pomocy. Objawami są: tyłek drży i drży, apetyt ustaje.
Hodowla i wycielenie
Krowy belgijskie różnią się od innych dobrze rozwiniętą masą mięśniową, w trakcie krzyżowania spowodowało to zwężenie miednicy, co komplikuje naturalny poród. Belgijskie niebieskie cielęta rodzą się z cesarskiego cięcia. Jeśli chcesz, aby krowa sama się rodziła, lepiej zapłodnić ją belgijskim bykiem. Istnieje zatem duże prawdopodobieństwo, że jałówka urodzi sama.
Niebieska krowa sprowadza pierwsze cielę na świat w wieku od 28 do 35 miesięcy. W porównaniu z innymi rasami krów belgijska ciąża jest nieco krótsza. Jałówka rodzi się w 281 dniu, a byk w 285 dniu. Nowonarodzone cielę waży około 60 kg, a jałówka 50 kg.
Dziecko od urodzenia ma gen odpowiedzialny za wzrost, dzięki czemu zaczyna szybko rosnąć miesiąc po urodzeniu (w ciągu jednego dnia przybiera 2 kg masy). Jałówki dodają 900-1500 g dziennie, a cielęta - 1200-1700 g dziennie.
Pielęgnacja i utrzymanie cieląt
Cielęta rodzą się nie muskularne jak ich rodzice, ale pojawiają się (mięśnie) w wieku jednego miesiąca. Dzienny przyrost cieląt jest dobry:
Waga noworodka | Dzienny zysk | |
Pisklęta | od 40 do 55 kg | od 900 do 1400 g |
Babki | od 42 do 73 kg | od 1200 do 1800 g |
Masa starszych byków w ciągu półtora roku osiąga 740 kg.
Pierwsze dni u nowonarodzonego cielęcia muszą być ściśle monitorowane, ponieważ w tym okresie są one nadal bezradne.
Przez pierwsze pół godziny po urodzeniu cielę należy podać siarę po przeniesieniu do ciepłego, czystego pokoju. Nie musisz wpuszczać cielaka, aby samodzielnie wypił siarę od krowy; lepiej jest odcedzić ją i wypić dziecko przez butelkę.
Pierwsze karmienie siary należy przeprowadzić w objętości 4 litrów w temperaturze 40 stopni. Im szybciej cielę smakuje siarę, tym silniejsza będzie jej odporność. W porównaniu z ludźmi immunoglobulina nie jest przenoszona z matki na cielę w macicy, więc żywienie siary jest kwestią życia i śmierci.
Aby cielęta dobrze przybierały na wadze, należy je karmić na dwa sposoby:
- Tradycyjny. Cielę mieszka obok matki i w każdej chwili je mleko. Dzięki tej metodzie mama jest spokojna, a dziecko szybko wstaje, staje się silniejsze i dobrze przybiera na wadze. Ważne jest, aby zrozumieć, że cielę nie jest w stanie całkowicie odessać mleka matki, a to może prowadzić do zapalenia sutka, co pociąga za sobą złe konsekwencje.
- Sztuczny. W tym przypadku cielęta karmione są specjalną mieszanką mleka, oddzieloną od matki do dwóch miesięcy. Codziennie spożywa się 350 ml mleka.
Jeśli cielęta są chore na coś, należy je natychmiast oddzielić od zdrowych, aby uniknąć zakażenia reszty potomstwa. Odciąg wymion cieląt powinien być stopniowo w wieku 5-6 miesięcy.
Zalety i wady
Każde zwierzę ma zarówno zalety, jak i wady. Według ekspertów następujące pozytywne cechy są nieodłącznie związane z belgijską niebieską krową:
- doskonała budowa ciała;
- stały wzrost masy mięśniowej, niezależnie od wieku;
- szybki rozwój;
- wysoki dzienny zysk;
- spokojny charakter, życzliwość;
- wczesne wycielenie;
- wysoki procent mięsa;
- dieta mięsna, delikatna i soczysta;
- nie wymaga specjalnej uwagi i troski;
- nieczytelność podczas karmienia;
- krótki czas ciąży;
- wysokie prawdopodobieństwo otrzymania pysznego mleka.
Oprócz dużej listy pozytywnych cech, te krowy mają również negatywne aspekty:
- ponieważ zwierzę jest masywne, często mają obrzęk nóg;
- zwiększona miłość do ciepła;
- możliwe komplikacje podczas porodu;
- modyfikacje genetyczne mogą występować w mięsie.
Korzyści komercyjne
Biorąc pod uwagę masę dorosłego inwentarza żywego i odpowiednio wysoki procent wydajności mięsa podczas uboju, korzyści komercyjne są oczywiste, ale tylko w Europie. Jeśli chodzi o Rosję, prawie niemożliwe jest znalezienie takich krów, ponieważ mają niesamowity wygląd, a krowy wymagają ciepła.
Gdzie mogę dostać krowy?
Ta rasa krów jest hodowana bardzo rzadko, ponieważ uważa się ją za niezwykłą. Ponieważ są łatwe w utrzymaniu, nie są wybredne w kwestii karmienia, można również uzyskać znaczny zysk z mleka i mięsa zwierząt, prywatne gospodarstwa zastanawiają się nad ich zakupem.
Gdzie kupić belgijską krowę:
- Ta metoda zakupu jest dość droga i bardziej odpowiednia dla dużych gospodarstw, ponieważ za jedno zwierzę trzeba będzie zapłacić około 2 tysięcy dolarów. Ponadto musisz dać dużo pieniędzy na transport.
- Drugi sposób to zakup nasion niebieskiej krowy w Belgii. Można go kupić w cenie od 300 do 400 euro za 100 dawek nasienia byka. Paczka zostanie wysłana pocztą, a nasienie będzie w pojemnikach ze specjalnymi warunkami dla zachowania życia.
Popularne mity rasy
Wiele osób boi się kupić niebieską krowę z powodu plotek, które są powszechne wśród rolników. Najczęstsze mity o belgijskiej krowie opisano poniżej:
- Krowy tej rasy żyją trochę. To mit, ponieważ bydło belgijskie żyje nie mniej niż krowy innych ras, a potomstwo całkowicie przeżywa w 100% przypadków.
- Ciągle obrzękowe kończyny. W rzeczywistości istnieje predyspozycja do obrzęku, ale nie tak duża, jak mówią, i można ją łatwo wyleczyć. Kopyta są wystarczająco mocne, aby utrzymać ciężar, a nawet poruszać się szybko i pewnie.
- Ze względu na fakt, że przedstawiciele tej rasy są produktem inżynierii genetycznej - mięsa i mleka nie można spożywać.W rzeczywistości gen odpowiedzialny za masę mięśniową nie wpływa niekorzystnie na organizm ludzki. Narodziny cieląt o brzydkim wyglądzie nie są częstsze niż u innych ras.
Recenzje rolników
Opinie rolników o krowach rasy niebieskiej belgijskiej:
Alexander, region Kirowograd.Belgijska krowa jest najbardziej obiecującą rasą na całym świecie. Zgodny charakter, duża waga, smaczne i tłuste mleko oraz soczyste mięso dietetyczne to ogromne zalety tej rasy.
Powieść, rolnik.Zajmuję się hodowlą od wielu lat, próbowałem wielu różnych ras, z których obie były opłacalne w hodowli i niezbyt. Niedawno kupiłem krowy belgijskie i zdałem sobie sprawę, że jest to najlepsze, jakie miałem od lat. Są łatwe w pielęgnacji, nie są wybredne w diecie, wysoki procent smacznego i soczystego mięsa.
Ukryć
Dodaj swoją recenzję
Krowy belgijskie, które są również kulturystami, są bardzo korzystne w utrzymaniu i hodowli, ale nie dotyczy to rosyjskich szerokości geograficznych, ponieważ potrzebują tylko ciepłego klimatu. Wysoki procent smacznego i soczystego mięsa, dość wysoka wydajność mleczna o wysokim odsetku zawartości tłuszczu - wszystko to sprawia, że krowy są opłacalne w utrzymaniu i hodowli, zarówno w gospodarstwach przemysłowych, jak i prywatnych.
Wysłane przez
0
Rosja. Miasto Krasnodar
Publikacje: 34 Komentarze: 0