Zwykle koper sadzi się na wiosnę, ale niektórzy ogrodnicy wolą siać koperek na zimę, aby uzyskać wczesne zbiory. O cechach procesu i odmianach odpowiednich do siewu jesiennego - poniżej.
Podział na strefy
Koper jest tak mało wymagający, że rośnie w różnych strefach klimatycznych. Zbierane na północy i południu. Jednak aby koperek mógł wykiełkować, należy przestrzegać terminu siewu jesiennego na następujących obszarach:
- dla Uralu - koniec października;
- dla Syberii - druga połowa października;
- dla Moskwy i obwodu moskiewskiego - pierwsze dni listopada;
- dla regionów południowych - w połowie listopada i później.
Wybór klasy
Wczesne odmiany nadają się do sadzenia nasion jesienią, a mianowicie dają młodą zieleń 2 tygodnie wcześniej niż rośliny zasiane wiosną.
Odmiany nadające się do siewu zimowego:
- Zorza polarna - od siewu do zebrania delikatnych zieleni minęło tylko 20–25 dni. Liście mają bogaty aromat.
- Gribovsky - odmiana jest najmniej wymagająca pod względem reżimu temperaturowego. 30-38 dni po pojawieniu się sadzonek odrywa się ciemnozielone zielenie o niebieskawym odcieniu.
- Grenadier - warzywa są usuwane po 30-35 dniach. Odmiana jest bezpretensjonalna z zielonymi liśćmi i dość dużymi segmentami.
- Wczesny cud - odcina, gdy osiągnie wysokość 20-30 cm, to znaczy 30-35 dni po wschodzie sadzonek. Odmiana jest odporna na niskie i wysokie temperatury, a także na większość chorób.
- Koronka Wołogda - uprawa jest usuwana 40-45 dnia po posadzeniu nasion. Jest to odmiana odporna na zimno, toleruje „anomalie temperaturowe” i jest odporna na pędy.
klasa Aurora
klasa Gribovsky
Odmiana grenadiera
klasa Wczesny cud
gatunek koronki Vologda
Jeśli jednak chcesz stale otrzymywać świeże warzywa, sadzi się odmiany średnio i późno dojrzałe:
- Amazonka - różnorodność średniego dojrzewania. Soczyste i pachnące warzywa są cięte w 50-55 dniu. Kultura jest mało wymagająca dla gleby i klimatu.
- Parasol - odmiana w połowie sezonu, zbierana w 34–37 dniu. Roślina toleruje niekorzystne warunki pogodowe, odporna na choroby i szkodniki.
- Salut - uprawa jest usuwana po 55-60 dniach. Cechą tej odmiany jest to, że jej liście nie żółkną i praktycznie nie strzela. Dlatego zbiory są zbierane w 2-3 dawkach.
- Północny wiatr - klasa późnego dojrzewania. Roślina jest wysoka, na wysokości może osiągnąć nawet 140 cm. W tej uprawie liście prawie nie żółkną. Zieloni zbiera się przez 45-55 dni po wschodzie.
- Ania - odmiana w połowie sezonu z bardzo pachnącą zielenią, która jest usuwana po 42-52 dniach.
- Aligator - średnio późna odmiana krzewu, zbiór ziół następuje w 42-45 dni. Ta niska roślina nie wyrzuca parasoli przez długi czas, dlatego jest zbierana z niej kilka razy więcej niż ze zwykłych odmian.
- Buyan - odmiana krzewu z późnym dojrzewaniem. Zieloni są ścinani 60-75 dni po wysiewie nasion. Roślina jest zatem silna na 1 kwadrat. m zostawić nie więcej niż 30 krzewów. Liście są ciemnozielone z niebieskawym odcieniem i pokryte zauważalną woskową powłoką.
Odmiana Amazon
gatunek Parasol
odmiana Salute
klasa Borey
klasa Anna
Odmiana aligatora
klasa Buyan
Więcej informacji o odmianach koperku można znaleźć tutaj.
Kiedy sadzić koperek?
Dla dobrego wzrostu koper potrzebuje 10-14 godzin światła dziennego. Jeśli jest mniejszy, roślina spowalnia wzrost i rozwój. Dlatego wysiewa się go jesienią, właśnie w tym okresie, kiedy godziny dnia zostały znacznie zmniejszone.
W zależności od warunków klimatycznych wysiewa się go od 20 października do połowy listopada. Jest to okres „niewyraźny” i ogrodnik powinien kierować się sadzeniem w pierwszej kolejności w temperaturze otoczenia.
Ponieważ nasiona kopru zaczynają kiełkować w + 3 ° C, wysiewa się je, gdy temperatura nie wzrośnie powyżej tego wskaźnika, to znaczy nasiona wysiewa się w glebie w temperaturze dziennej 0 ... + 3 ° C i w nocy -3 ... -2 ° C, tak że zapobiegać ich kiełkowaniu.
Będą również wiedzieć z góry, czy prognozy pogody przewidują ocieplenie, czy nie. Jeśli nasiona wykiełkują, to przy dalszym chłodzeniu cała roślina umrze.
Wybór miejsca
W przypadku łóżek wybierz słoneczne miejsce, dopuszczalne jest lekkie zacienienie, z lekką glebą. Koper nie lubi cienia i nadmiaru wilgoci w ziemi. Wpływa to negatywnie na wydajność i zawartość olejków eterycznych w roślinach.
Najlepszymi poprzednikami koperku są pomidory, rośliny strączkowe, ziemniaki i kapusta. Ale po marchwi i selerze nie jest sadzony. Nie zaleca się sadzenia go obok kopru włoskiego. Zapylają się one ze sobą, w wyniku czego następuje zmiana smaku obu kultur.
Koper woli rosnąć na glebach neutralnych. Na glebach kwaśnych zielenie żółkną, na glebach alkalicznych nabiera czerwonawego odcienia.
Przygotowanie łóżek
Po wybraniu miejsca łóżka są wykopane i oczyszczone z chwastów. W razie potrzeby wykonaj nawozy organiczne - 5 kg na 1 kwadrat. m. Koper ma zdolność gromadzenia azotanów, więc nie bądź gorliwy i dawaj więcej niż oczekiwano. Jeśli działka została w porę nawożona obornikiem, wówczas nawozy nie są stosowane.
Lądowanie
Podczas sadzenia nasion w zimie ich zużycie wzrasta o 25%. Nasiona wysiewa się na sucho w wilgotnej glebie. Dodatkowe przygotowanie materiału siewnego nie jest wymagane, ponieważ ogrodnicy w tym przypadku nie są zainteresowani jego szybkim kiełkowaniem.
Metody lądowania:
- W kształcie wachlarza Nasiona są rozrzucone po ogrodzie za pomocą wentylatora, w którym to przypadku rzędy nie będą potrzebne.
- Taśma.Nasiona wysiewa się w rzędach. Odległość między nimi zależy od odmiany - im silniejsza i dłuższa roślina, tym większa odległość między nimi.
Ale bez względu na zastosowaną metodę głębokość umieszczenia nasion wyniesie 3-3,5 cm, czyli jest 1-1,5 cm głębsza niż podczas sadzenia wiosennego i jest niezbędna, aby zapobiec ich zamarznięciu. Po posadzeniu łóżka są ściółkowane. Pozwala to uniknąć tworzenia twardej skorupy na powierzchni gleby i gnicia nasion.
Przestrzegaj następującego algorytmu lądowania:
- wybór miejsca;
- przygotowanie terenu - kopanie, uprawa, nawożenie, wyrównywanie;
- siew;
- umieszczanie nasion;
- ściółkowanie gleby sianem lub trocinami.
Zasady wysiewu koperku na zimę zostaną podzielone przez doświadczonego letniego mieszkańca na poniższym wideo:
Dill Care
Jesienna pielęgnacja roślin nie jest wymagana. Wczesną wiosną wczesne odmiany nie nawożą, jeśli wszystkie najlepsze opatrunki zostały zastosowane jesienią przed siewem. Pozostałe odmiany o średnim i późnym okresie dojrzewania wymagają nawożenia mineralnym fosforem i potasem.
Gdy tylko pojawiają się pierwsze pędy, nawy ładnie się otwierają. Koper jest podlewany 1-2 razy w tygodniu, koncentrując się na wilgotności gleby. Nie należy go podlewać, ale jego suszenie nie powinno być dozwolone. Rośliny przerzedzają się, gdy rosną, chwasty są zbierane w odpowiednim czasie.
Choroby i szkodniki
Rośliny posadzone przed zimą pojawiają się dość wcześnie. Większość szkodników wciąż śpi i nie ma czasu, aby wyrządzić szkody koperkowi. To samo dotyczy patogenów, zwłaszcza tych przenoszonych przez owady. Przy odpowiedniej pielęgnacji - nie zagęszczone nasadzenia, spulchnienie gleby, usuwanie chwastów, koperek rzadko jest chory.
Zbiór i przechowywanie
Kiedy pojawia się zieleń, jest odrywana i używana zgodnie z jej przeznaczeniem. Jeśli sadzi się wczesne odmiany, dużą plon zieleni zbiera się po 35 dniach. Zieloni są rozdarci rano, po rosy.
Koper jest doskonale przechowywany w suchej i zamrożonej formie, niektóre gospodynie domowe wlewają go solą i przechowują w słoikach, ale zwykle pierwsze warzywa - bogate w witaminy i składniki odżywcze, są szybko spożywane świeże.
Siew zimowy ma swoje zalety. Taki koperek tworzy niewiarygodnie mocne szczyty, długo nie kwitnie, nie strzela. Ponadto nie boi się mrozu, jest gotowa do cięcia 2 tygodnie wcześniej.