Niewiele osób wie, że tłuszcz króliczy jest przydatnym i niezbędnym produktem dla ludzi. Tłuszcz zwierzęcy ma ogólnie wiele funkcji i może być stosowany w wielu dziedzinach życia człowieka: od gotowania po kosmetologię. Codzienna dieta człowieka powinna być wypełniona składnikami roślinnymi i zwierzęcymi, aby nie wpływać na wygląd i zdrowie.
Tłuszcz królika
Przy niewielkiej ilości tłuszczu i białka układ nerwowy i funkcje mózgu ulegają pogorszeniu, pamięć i produkcja testosteronu są upośledzone. Dla kobiet w ciąży to właśnie ten pierwiastek powinien stanowić wystarczającą część diety. W końcu ten produkt ma zdolność szybkiego wchłaniania i nie ma skutków ubocznych. Ograniczając spożycie tłuszczu, możesz doprowadzić organizm do niedoboru tlenu i ciągłego osłabienia. W jaki sposób tłuszcz króliczy jest przydatny dla ludzi?
Główne zalety tłuszczu króliczego
Tłuszcz wewnętrzny królika jest połączeniem walorów odżywczych i smakowych, zawiera minimum cholesterolu. Dlatego mięso królicze jest zdrowe i polecane do spożycia, w przeciwieństwie do pierzastego. Powiedzieć, że ten składnik jest przydatny, to nic nie mówić. Tłuszcz króliczy ma wiele pozytywnych cech.
- Ma bogaty skład chemiczny, dlatego pomaga wzmocnić układ odpornościowy, dostarcza organizmowi kwasów nasyconych, których człowiek potrzebuje do aktywnej pracy narządów.
- Pierwiastek zawiera w równych ilościach nasycony, jednonienasycony, wielonienasycony kwas tłuszczowy. Podobnego stosunku nie można znaleźć u żadnego innego zwierzęcia - jest wyjątkowy.
- Skład jest pełen ekstrakcyjnych substancji azotowych, które wpływają na smak i pobudzają produkcję soku trawiennego.
- Dzięki wyższemu indeksowi KEM (który odpowiada za zapewnienie syntezy składników błony komórkowej) tłuszcz króliczy jest bardziej przydatny i wysokiej jakości, a także ma zwiększoną wartość biologiczną. Jego skład jest podobny do niedźwiedziego, ponieważ koszt produktów króliczych jest dość wysoki.
Mięso królicze jest przyjazne dla środowiska, co jest uważane za jedną z najbardziej imponujących korzyści i zawiera wystarczającą ilość białka, minerałów i witamin. Asymilacja niezbędnych składników przez organizm wynosi prawie 100 procent.
Ze względu na fizjologiczne cechy królika zwierzę nie jest podatne na uszkodzenia przez mikroby i wirusy oraz nie kumuluje w organizmie pestycydów i herbicydów. Czynnik ten wpłynął na to, że zwierzęta domowe zaczęto wykorzystywać do eksperymentów klinicznych i eksperymentów jako głupi materiał doświadczalny.
Możliwe niebezpieczeństwa związane z tłuszczem króliczym
Jeśli korzyści płynące z tłustego składnika królika nie są już wątpliwe, możliwe negatywne konsekwencje pozostają tylko kwestią. Bez względu na wspaniałe właściwości dietetyczne i dobroczynne produkt może powodować szkody w wyniku indywidualnej nietolerancji.
Pomimo tego, że jest to jedyna negatywna cecha mięsa, alergicy muszą z nim uważać, aby nie doprowadzić do komplikacji. Tłuszcz króliczy może negatywnie wpływać na organizm ze względu na substancje azotowe i ekstrakcyjne, które wpływają na tworzenie się kwasu moczowego. Jego zwiększona zawartość prowadzi do dny moczanowej i zapalenia stawów u dorosłych oraz do skazy nerwowo-artrycznej u niemowląt. Jak widać, korzyści i szkody związane z tłuszczem są dalekie od równych proporcji, dlatego mięso i inne „produkty” królicze można stosować bez obaw we wszystkich przypadkach niezwiązanych z indywidualnymi czynnikami.
Jak wykorzystuje się tłuszcz w medycynie?
Tłuszcz króliczy zyskał sławę od uzdrowicieli ludowych wiele wieków temu, ponieważ jego właściwości zostały wielokrotnie udowodnione w leczeniu przeziębień i innych dolegliwości. Uważa się, że jego zastosowanie w celu wyeliminowania przeziębienia może szybciej leczyć osobę. Dość:
- 1 łyżka stołowa trzy razy dziennie przed posiłkami - na kaszel;
- regularne pocieranie klatki piersiowej - w leczeniu zapalenia oskrzeli i zapalenia migdałków;
- zaszczepianie rozgrzanego tłuszczu do ucha lub okładów - w celu zwalczania zapalenia ucha środkowego.
Możesz użyć tłuszczu razem z miodem. Należy jednak pamiętać, że podgrzany miód będzie działał odwrotnie i zmniejszy potencjalne korzyści składnika tłuszczowego. Składniki miesza się w stosunku 1 do 3 lub spożywa oddzielnie.
Przy pomocy tłuszczu osoba może pozbyć się drobnych ran, silnego pieczenia i mrowienia skóry. Tłuszcz króliczy jest prawdziwym pomocnikiem w gojeniu i odbudowie uszkodzonych tkanek, dlatego może nawet zastąpić domowe ghee. Do leczenia ran oparzeniowych można użyć domowej roboty maści. Do jego przygotowania miesza się stopiony ciepły produkt z królika i wosk pszczeli. Następnie dodaj taką samą ilość miodu. Maść jest przechowywana w lodówce.
Zastosowanie w celach kosmetycznych
Tłuszcz króliczy jest wykorzystywany w kosmetyce ze względu na swój unikalny skład i zdolność do regeneracji tkanek. Dziesiątki lat temu z dodatkiem tłuszczu zaczęli wytwarzać drogie radzieckie kosmetyki - Dzintars. Poniżej rozważymy główne właściwości kosmetyczne.
- Pozbycie się skóry z szorstkości, łuszczenia się i nadmiernej suchości - w celu uzupełnienia zapasów witamin w organizmie i ochrony przed zmianami pogody wystarczy natłuszczać twarz lub wykonać maseczki z miodem (w stosunku 2: 1). Takie zabiegi mogą mieć potężny efekt i dać szybki efekt rewitalizacji i regeneracji.
- Zwalcza matowienie i zmęczenie skóry, odbudowuje łamliwe i pozbawione życia włosy, zapobiega wypadaniu i łamliwości paznokci. Aby to zrobić, zaleca się spożywanie tłuszczu z jedzeniem - to całkowicie zmieni wygląd.
- Poprawa kondycji włosów, nadanie im blasku i grubości. W tym celu wystarczy regularnie nakładać na włosy skuteczną i cudowną maskę z roztopionego tłuszczu krowiego lub królika, gęsiego, zmieszanego z miodem i posiekanym czosnkiem. Tej mieszaniny nie należy podgrzewać ani używać jako nalewki. Maskę dokładnie wciera się w cebulki włosów, masuje, czesa drewnianym grzebieniem i przykrywa jakąkolwiek folią lub torebką, zawija w ręcznik lub czapkę. Pozostaw miksturę na głowie na kilka godzin, następnie delikatnie i energicznie spłucz włosy szamponem leczniczym i po wysuszeniu rozczesz grzebieniem. Nie ma ograniczeń w stosowaniu maski - można to robić codziennie.
- „Przebudzenie” i nadanie skórze świeżości. Konieczne jest smarowanie go jak najcieńszą warstwą smaru kilka razy w tygodniu i co 45 minut osuszanie serwetką.
- Eliminacja suchych dłoni. Aby to zrobić, wystarczy przed snem użyć składnika tłuszczowego zamiast kremu.
- Ostrzeżenie przed odmrożeniami twarzy i dłoni. Zapobiega temu tłuszcz gęsi lub króliczy o odpowiedniej temperaturze topnienia do 40 stopni. Tłuszcz jest w stanie nie tylko chronić skórę, ale także leczyć istniejące problemy. To samo dotyczy nakładania go na rany, zadrapania i nie ropne urazy.
Tłuszcz króliczy znajduje się w wielu lekach, perfumach, kosmetykach ze względu na jego właściwości hipoalergiczne. Wyjątkowość i zalety oczyszczonego tłuszczu króliczego zostały wielokrotnie udowodnione przez naukowców z różnych dziedzin.
Zastosowanie kulinarne
Stosowanie tłuszczu króliczego do gotowania jest dość powszechne i występuje przede wszystkim podczas smażenia i gotowania chudych potraw. Najlepiej połączyć go ze stopioną wołowiną i tłuszczem wieprzowym do wchłonięcia. Tłuszcz króliczy jest w 100% przyswajalny, dlatego można go wykorzystać nawet do gotowania najmniejszych dzieci. Mięso dietetyczne zawiera około 80 procent białka, a tłuszcz tylko 20 procent.
Jeśli ugotujesz tuszę zwierzęcia i osiągniesz dobre ogrzewanie, możesz uniknąć pojawienia się nieprzyjemnego zapachu. Bazylia służy do maskowania zapachów. Dodając składnik tłuszczowy do domowych wypieków lub wypieków gospodyni może przyspieszyć „wzrost” ciasta o 5 razy.
Zawartość tłuszczu w wypiekach nadaje im bardziej wyrafinowany i delikatny smak oraz wydłuża okres przydatności do spożycia. Mięso i wszelkie produkty mięsne zyskają bogaty i niezapomniany smak, jeśli dodasz trochę tłuszczu wewnętrznego. Nawiasem mówiąc, tłuszcz wewnętrzny jest doskonale przechowywany w zamrażarce. Często produkt króliczy jest mylony z tłuszczem kocim, który ma żółty kolor. Aby rozróżnić pokarmy, pamiętaj, że tłuszcz króliczy jest biały.
Tłuszcz królika i jego zalety. Skwarki.
Mydło królicze EuroFerma
Topienie wewnętrznego tłuszczu // Życie na wsi
Wysoka wartość biologiczna mięsa króliczego pozwala na jego spożywanie nie tylko przez osobę w każdym wieku, ale także przez pacjenta wspierającego żywienie lecznicze. Dietetycy zapewniają, że jedzenie mięsa króliczego może normalizować metabolizm tłuszczów i optymalizować równowagę składników odżywczych. Dlatego mięso królicze jest często przepisywane w leczeniu choroby wrzodowej, zapalenia jelita grubego, zapalenia żołądka, chorób wątroby, nadciśnienia, cukrzycy. Wątroba zwierzęcia jest w stanie zapewnić efekt terapeutyczny w przypadku problemów z nerkami.
Jak się okazało, tłuszcz króliczy to naprawdę wartościowy i zdrowy produkt, którego szkody można wyrządzić tylko w przypadku nadużywania. Tłuszcz mimo swojej niepopularności może znaleźć zastosowanie w kosmetyce, kuchni i medycynie.