Owoce cytrusowe to owoce przydatne dla organizmu człowieka. Zimą mandarynki są szczególnie popularne, ponieważ zawierają w swoim składzie dużą ilość witamin. Konieczne jest przestudiowanie szczegółowego opisu mandarynki, aby samodzielnie ją wyhodować.
Opis mandaryński
Charakterystyka odmiany
Zgodnie z klasyfikacją botaniczną owoc należy do gatunku Citrus i rodziny Rutaceae. Mandarynki są wiecznie zielone i nie zrzucają liści. Chiny są uważane za ojczyznę Mandarynów.
Odmiana rośnie w ciepłym klimacie, w szczególności na Wschodzie, w Morzu Śródziemnym, na Kaukazie.
Odporne odmiany japońskie są uprawiane nawet w Rosji, na terytorium Krasnodaru. Wszystko zostało już zbadane na temat mandarynek, więc te owoce są uprawiane w domu z kamienia lub sadzonek.
Opis drzewa
System korzeniowy drzewa jest rozłożysty i potężny, znacznie większy niż korona. W warunkach naturalnych struktura drzewa wygląda następująco:
- sferyczna korona;
- obfite liście;
- liście owalne lub jajowate;
- liście gładkie od jasnozielonego do intensywnie ciemnozielonego.
Wysokość do 4 m, w wieku dorosłym około 30 lat, - do 5 m;
Drzewo zwykle kwitnie w maju. Kwiaty są pojedyncze, matowobiałe.
Płatki są wydłużone, z ostrymi końcami, z jasnożółtym słupkiem i wieloma pręcikami.
Mandarynka zaczyna owocować w wieku 3-4 lat. Owoce dojrzewają w listopadzie-grudniu.
Opis owocu
Zewnętrznie owoc jest podobny do owoców innych owoców cytrusowych. Jego cechą szczególną jest skórka, którą łatwo usunąć z owocu.
Owoce mandarynki wyglądają tak:
- średnica - 4-6 cm, waga - do 140-150 g;
- spłaszczony od góry i od dołu;
- skórka jest cienka, czasami oddzielona od owocu poduszką powietrzną;
- niewielka ilość nasion, w niektórych odmianach są całkowicie nieobecne.
Walory smakowe
Mandarynka jest dobra dla ciała
Owoce są prawie zawsze słodkie. W kontekście owoce mandarynki są podobne do innych owoców cytrusowych, ale miąższ ma wiele różnic:
- zraziki tej rośliny są mniejsze niż u kongenerów; w jednym owocu jest 10-12 sztuk;
- to torby wypełnione sokiem;
- taka organizacja przypomina owoc jagody;
- ma wyraźny aromat, który jest znacznie słodszy niż inne owoce cytrusowe.
Pożytek i szkoda
cytrusy są dobre dla ludzkiego ciała. Przede wszystkim w owocach:
- potas (155 mg na 100 g);
- wapń (35 mg);
- fosfor (17 mg).
Ponadto mndaryna jest bogata w witaminy C, A i pierwiastki śladowe.
Słodkie owoce cytrusowe są uważane za żywność dietetyczną. Trudno z nimi przesadzić, śmiertelna dawka, biorąc pod uwagę ilość witamin i minerałów, to około 2-4 kg. Jak każdy cytrus, mandarynka jest silnym alergenem.
Nie zaleca się spożywania owoców na pusty żołądek, ponieważ kwas podrażnia ściany żołądka.
Aplikacja owoców
Owoce są aktywnie wykorzystywane nie tylko w kuchni, ale także w życiu codziennym. Ciekawe zastosowania produktu:
- dżem, z niego robione są dżemy, służą do dekoracji wyrobów cukierniczych i dań głównych;
- plastry są suszone i spożywane jako suszone owoce (nawet suszone owoce zachowują witaminę C), a także wyciskają sok;
- zdobądź olejki eteryczne o silnym zapachu, które są używane w kuchni, kosmetologii (pielęgnacja twarzy i włosów);
- w medycynie ludowej napary i wywary ze skórki stosowane są w celu przedłużenia działania środków przeciwbólowych.
Jak wybrać owoc
Dojrzały owoc ma gładką skórkę
Aby czerpać z owoców całą użyteczność i nie szkodzić sobie, ważne jest, aby wybrać odpowiedni owoc. Jest to szczególnie ważne poza sezonem, kiedy do uprawy produktu używa się chemikaliów, a okres przydatności do spożycia jest sztucznie przedłużany. Jak wybrać dobrą mandarynkę w sklepie:
- dojrzałe owoce rozpryskują sok ze skóry po naciśnięciu;
- dobra mandarynka nie zawiera plam na skórze, uszkodzeń zewnętrznych, obszarów zgnilizny i pleśni;
- miękkie obszary na owocach są oznaką zamarznięcia, takiego owocu nie należy spożywać;
- wysuszona lub zbyt zmiękczona skórka wskazuje na zaczerwienienie;
- słodkie owoce są zwykle średniej wielkości, ich skórka jest jasnopomarańczowa; są zwykle cięższe niż kwaśne owoce cytrusowe.
Obecnie istnieje wiele odmian mandarynek: turecka, abchaska, hiszpańska, marokańska), które różnią się wyglądem i smakiem. Znając różnice między tymi odmianami, łatwo jest wybrać owoc do smaku.
Opieka
Decydując się na sadzenie mandarynek w domu, należy być przygotowanym na cały szereg jej pielęgnacji. Owoce są szczególnie wrażliwe zimą. Cytrusy plonują dopiero po 4-5 latach.
Pomocne są również następujące fakty dotyczące pielęgnacji roślin:
- Pędy uzyskane z nasion lub sadzonek sadzi się w specjalnej glebie dla owoców cytrusowych. Jest neutralny i nie zawiera torfu. Nasiona są zakopane na 4 cm głębokości (lepiej jest wziąć kilka, aby zwiększyć szansę na kiełkowanie). Kamień pojawia się w ciągu 15 dni w temperaturze od 20 ° C do 25 ° C.
- Młode drzewa przesadza się corocznie, a te, które owocują - co 2-3 lata, przy czym średnica doniczki zwiększa się o 4-6 cm Doniczka musi być wyposażona w system drenażowy.
- Drzewo potrzebuje słonecznego miejsca z ochroną przed deszczem i wiatrem, bez przeciągów i umiarkowanej wilgotności.
- Od czerwca do końca sierpnia drzewo jest eksponowane na ulicę. Roślina hibernuje tylko w mieszkaniu o temperaturze od 2 ° C do 10 ° C. Koniecznie w dobrze oświetlonym miejscu.
Podlewanie rośliny
Ważne jest przestrzeganie reżimu nawadniania. Korzenie drzewa powinny być umiarkowanie wilgotne. Przed podlaniem sprawdź palcem pod kątem wilgoci w glebie.
W upalne letnie dni roślina potrzebuje więcej wody, a zimą warto rzadziej podlewać. Spryskiwanie ciepłą wodą odbywa się codziennie.
Jak nawozić
Mandarynka jest nawożona substancjami o wysokiej zawartości azotu i niewielkiej ilości fosforu. Nawożenie zimą jest przeciwwskazane.
Zimowanie to czas uśpienia rośliny; nie zaleca się jej przenoszenia. Pomieszczenie jest okresowo wentylowane.
Przycinanie
Okresowo drzewo należy przycinać
Przycinanie krzewów jest ważnym składnikiem pielęgnacji mandarynek. Wycięte miejsca są traktowane żywicą drzewną. Cele przycinania:
- usuń martwe, słabe, zbyt cienkie gałęzie;
- stymulować wzrost roślin;
- nadaj drzewu okrągły kształt, w przeciwnym razie liście będą rosły.
Do przycinania używane są ostre nożyce ogrodowe. Zabieg przeprowadza się tylko przed kwitnieniem lub bezpośrednio po nim; gałęzi z owocami nie można odciąć.
Szkodniki i choroby
Szkodniki wpływają na zbiory drzewa i niszczą roślinę.
Przyczyną szkodników i chorób są czynniki zewnętrzne, niewłaściwa pielęgnacja i niewłaściwy mikroklimat.
Główne szkodniki wpływające na drzewo:
- lepka pochwa (znajduje się w dolnej części liści, znakiem jest lepka wydzielina, podobnie jak syrop);
- pająk (na końcach pędów pojawiają się cienkie pajęczyny);
- mszyca
Ze szkodnikami walczy się środkami oszczędzającymi dla ludzi i roślin. Na przykład liście są traktowane wodą z mydłem, naparami z naturalnych składników (cebula, czosnek, chili) lub specjalnymi chemikaliami.
Choroby występujące powszechnie w mandarynce są często wywoływane przez grzyby. Wśród nich są:
- antraknoza (czynnikiem sprawczym jest patogenny grzyb);
- rak cytrusów (bakterie infekują liście i owoce drzewa ciemnobrązowymi plamami);
- zaraza późna (choroba korzeni grzybowych);
- tristeza (nazywana nazwą wirusa, niebezpieczna dla roślin powyżej 5 lat).
Rak cytrusów, zaraza późna to choroby nieuleczalne, więc zaatakowana roślina jest wykopywana i niszczona.
JAK HODOWAĆ MANDARYNĘ Z KAMIENIA W DOMOWYCH WARUNKACH.
Jak wyhodować mandarynkę w domu z kości
Uprawa i pielęgnacja mandarynek
Wniosek
Drzewo mandarynki to egzotyczna roślina, która zdobi wnętrze i rodzi pyszne owoce. Aby wyhodować zdrowe owoce, musisz przestrzegać wielu zasad opieki, monitorować stan drzewa i przeprowadzić niezbędny zestaw procedur.