Hodowla drobiu jest najmniej kosztowną działalnością rolniczą. Aby jednak uzyskać dobre dochody z gospodarstwa należy zwrócić uwagę nie tylko na warunki utrzymania i dietę, ale także na rasę drobiu. Najpierw musisz zdecydować o celu trzymania kurczaków, ponieważ istnieją gatunki mięsne i składające jaja. Jeśli nie ma wyraźnego kierunku, najlepiej nadaje się rasa kurczaków z New Hampshire.
Charakterystyka kurczaków z New Hampshire
Zdjęcie tych ptaków znajduje się na szczycie rankingu kurczaków, równie dobrych pod każdym względem. Ten rodzaj kurczaka był hodowany metodą selekcyjną, dzięki czemu charakteryzuje się dobrą produkcją jaj i łatwo poddaje się tuczowi do uboju.
Historia lęgowa i siedlisko ptaka
Kury z New Hampshire, znane również jako New Hampshire Reds, są stosunkowo świeże. Hodowla rozpoczyna się w New Hampshire i południowym Massachusetts około 1910 roku. Przodkiem tej rasy jest ruda rasy Rhode Island.
Od pierwszych przedstawicieli tej rasy hodowcy starali się osiągnąć wzrost aktywności życiowej ptaka, wczesne dojrzewanie, szybkie formowanie kształtu, wielkości i struktury jaja, a także dojrzewanie okrywy piórowej. Uważa się, że żadne inne odmiany nie zostały skrzyżowane z czerwienią Rhode Island specjalnie do hodowli New Hampshire. Hodowcy działali wyłącznie w sposób selektywny. Takie ptaki były rozwijane przez 20 lat, aż w 1935 roku nie zostały ujednolicone przez American Poultry Association.
Wygląd rasy
Bardzo często jest to zdjęcie kurczaków z New Hampshire oraz opis, który budzi chęć zakupu ptaków tej odmiany do Twojego gospodarstwa. Upierzenie i budowa ciała od dawna stawiają te ptaki na piedestale kur referencyjnych.
Opis wyglądu rasy New Hampshire
Szyja New Hampshire jest zwykle złota z czarnymi kropkami. Grzebień zgrabny, pięciozębny, wyprostowany. Ogon zakrzywiony w stosunku do ciała pod kątem 45 °, pióra ogonowe samców są dość długie. Nogi są średniej długości, szeroko rozstawione i koloru żółtego. Dziób jest mały, ciemny. Na ogonie widać czarne pióra. Piersi mają szeroką objętość i wypukły kształt.
Na zewnątrz gatunek ten ma kolor orzechowy. Piękne, żywe, bogate upierzenie z New Hampshire pozostaje jaśniejsze niż ich przodków z Rhode Island i jest opisywane jako „ciemnoczerwony kasztan”. Ale ten kolor nigdy nie był standardem w procesie tworzenia rasy. Do hodowli pozostają tylko najlepsi przedstawiciele rasy, a na ubój kieruje się kury z wadami.
Najczęstsze wady rasy to:
- kształt ciała nie odpowiada normom gatunku;
- zbyt duży lub mały przegrzebek;
- biały kwiat na płatku;
- kolor upierzenia różni się od normy;
- inny odcień oczu;
- czarne kropki na skrzydłach;
- ptasi puch o szaro-czarnym odcieniu;
- biaława skóra i żółty dziób.
Samce ze względu na swoje zewnętrzne piękno bardzo często pozują do zdjęcia lub stają się symbolami różnych wydarzeń.
Charakterystyka wydajności
Rasa ta jest tradycyjnie hodowana w podwójnym celu: jest hodowana zarówno na mięso, jak i na jajka. Ale nadal kładzie się nacisk na wagę kurczaka. Obecnie hodowcy kurczaków próbują znaleźć równowagę między masą mięśniową a produkcją jaj.
Kurczaki szybko rosną i przybierają na wadze, dzięki czemu można je wykorzystać jako brojlery lub pieczenie. Waga żywych ptaków jest różna. Zgodnie z normą kurczak powinien ważyć około 3-3,5 kg, a kogucik 3,5-4,5 kg.
Liczba jaj w pomiarze rocznym wynosi 210 sztuk na kurczaka. W tym przypadku jajko może osiągnąć wagę 72 g. Ale średnio zazwyczaj 65-70 g. Należy pamiętać, że wraz ze wzrostem masy jaja produkcja jaj spada. Kurczaki tej rasy wyróżniają się zwiększonym instynktem inkubacyjnym. Składają brązowe jajka i obchodzą się z nimi bardzo ostrożnie i delikatnie, nie gryzą ani nie pękają.
Pisklęta i młode z New Hampshire
Pierwsze pisklęta wykluwają się wiosną, w marcu. Zwykle ze stu kurczaków wybiera się około 40 głów najlepszych kur i kogucików, które pozostawia plemieniu na nowy lęg w przyszłym roku. Uważa się, że najbardziej produktywnym wiekiem kogutów jest pierwszy rok życia. Czasami są trzymane do 3 lat, ale nie dłużej. Grzywa samca powinna być jasno złota i błyszcząca, ogon czarny, a pod skrzydłami - pióra pasujące do ogona. Szczególnie zadziorne koguty są odrzucane, ponieważ spokój w tym przypadku jest oznaką rasy.
Koguty w New Hampshire są bardzo kochające i często wytrwale opiekują się kurą, którą lubią, więc samice potrzebują całego systemu ogrodzeń z siatki i oddzielnych zakamarków, w których mogłyby odpocząć od samców lub przynajmniej nie zostać zaatakowanym przez wszystkie koguty w tym samym czasie.
Kogut i kura z New Hampshire
Kiedy kurczaki dorosną jesienią, zaczynają śpiewać, a uboju również dokonuje się głosem. Do rozwodu zostaje tylko najbardziej basowych.
Gatunek ten wyróżnia się zwiększoną przeżywalnością, ze względu na swoje selektywne pochodzenie: przeżywa około 90% całej populacji kurczaków.
Postać
Zazwyczaj suki tej rasy są niezwykle spokojne. Uwielbiają chodzić, więc nie należy ograniczać ruchu ptaków. Najlepiej jednak ogrodzić działkę wolierą, ponieważ kury są niezwykle zaciekawione i potrafią obracać łóżka.
Gatunek ten nie wykazuje agresji w stosunku do krewnych ani innych ras. Podczas wysiadywania jaj od samic, stosujcie zamienniki.
Jedyną kaprysem tej rasy można uznać za niechęć do pośpiechu w jasno określonym miejscu. Samice uwielbiają samodzielnie budować własne gniazda w tych zacisznych zakątkach, które uznają za stosowne.
Samce tego gatunku ptaków wyróżniają się szlachetnymi cechami charakteru. Szukają uwagi kobiety przez zaloty i zawsze bronią swojego terytorium, nawet przed silniejszym wrogiem.
Warunki zatrzymania
Gatunek ten doskonale toleruje każde środowisko: zarówno zamknięte, jak i wolne. Dobrze rozumieją swoich właścicieli i łatwo się do nich przyzwyczajają.
Czasami kura unika koguta i przestaje się spieszyć. Oznacza to, że musi odpocząć przez około tydzień. Jeśli to zachowanie trwa dłużej, powinieneś dowiedzieć się, czy ptak jest chory.
Podczas składania jaj kura może nie poradzić sobie sama z tym procesem. Dzieje się tak w przypadku urazów lub zapalenia jajowodu. W takim przypadku należy otworzyć otwór jajowodu w kloace czystymi rękami nasmarowanymi kalcynowanym olejem, a następnie podać ptakowi biomycynę.
Kurnik na średnich szerokościach geograficznych powinien być stosunkowo ciepły. Ptaka nie należy trzymać na betonowej podłodze, w przeciwnym razie przeziębi się i umrze.
Pomieszczenie dla kurczaków musi mieć odpowiednią wentylację i izolowany sufit. Dla kurczaków jest to bardzo wygodne, jeśli do kurnika jest przymocowana zadaszona, ogrodzona szopa, w której ptak może chodzić przy złej pogodzie. Chodzenie o każdej porze roku sprzyja zdrowiu New Hampshire.
Rasa ta dobrze radzi sobie z zimnem, jednak przegrzebki ptaków mogą cierpieć na odmrożenia.
Zasady żywienia
Ten rodzaj kurczaka jest bezpretensjonalny w jedzeniu. W pierwszych dniach kurczaki powinny być karmione gotowanym jajkiem. Po kilku tygodniach do diety młodych zwierząt dodaje się zieleninę i mieszankę paszową, aw wieku 2 miesięcy można podawać ptakom kukurydzę.
Chociaż New Hampshire ma dobrą odporność, należy je zaszczepić przeciwko zarazie. Zimą należy wprowadzić następujące pokarmy uzupełniające:
- zielone cebule;
- kiełkujący owies;
- topy z buraków i marchwi;
- twarożek i jajka na twardo;
- kompleksy witamin i minerałów.
Do codziennej diety kurczaków należy również dodać mączkę kostną. Możesz sam przygotować ten dodatek: po prostu spal w piekarniku kości wołowe lub wieprzowe. U tej rasy produkcja jaj wzrasta zimą, dlatego wymagane jest zwiększenie dodatku wapnia i fosforu do diety.
Rasy kurczaków. Rhode Island. Znaki rasy.
Zreasumowanie
Tak więc New Hampshire to gatunek drobiu, który jest odpowiedni zarówno dla doświadczonych rolników, jak i początkujących. Oprócz dobrej produkcji mięsa i wysokiej produkcji jaj, kury te wyróżniają się pięknym upierzeniem i przyjemnym wyglądem. Są uprawiane na wystawy i do zdjęć.
Warunki zatrzymania w New Hampshire nie są szczególnie trudne. Dzięki selektywnemu pochodzeniu kurczak doskonale dostosowuje się do różnych pokarmów i temperatur. Łagodny charakter tego gatunku jest również plusem, ponieważ w New Hampshire można zamieszkać z innymi rodzajami kurczaków.