Wybierając odmianę szparagów, należy wziąć pod uwagę nie tylko smak i brak sztywnej przegrody, ale także dostosowanie fasolki szparagowej do określonych warunków klimatycznych. Produkt powinien dobrze owocować i nie ulegać zepsuciu podczas długotrwałego przechowywania. Odmiany szparagów są uderzająco różnorodne, a każdy smakosz znajdzie dla siebie idealną opcję.
Wczesne oceny
Te odmiany fasoli szparagowej są uważane za wczesne, których plon można zebrać 40-60 dni po pojawieniu się pierwszych sadzonek. Dzięki regularnemu zbiorowi dojrzałych ostrzy nowe strąki dojrzewają szybko. Głównym warunkiem jest zbieranie plonów na czas.
Niebieskie jezioro
Krzew rośnie do 3 m wysokości. Długość dojrzałej fasoli o niebieskawo-zielonym kolorze wynosi 16 cm, szparagi dojrzewają 55 dni po pojawieniu się pierwszych sadzonek, wewnątrz znajdują się białe nasiona średniej wielkości. Z 1 krzaka można zebrać 30 strąków na etapie dojrzałości mleka.
Grubych włókien nie ma, więc dojrzałe szparagi są uważane za produkt dietetyczny. Ziarna niebieskiego drzewa są dobre dla twojego zdrowia. Wybierając odmianę, należy wziąć pod uwagę, że roślina potrzebuje regularnego górnego sosu, bez podlewania i przy braku światła, nie wydaje dobrze owoców.
Fedoseevna
Ta wczesno dojrzewająca odmiana fasoli szparagowej została opracowana przez hodowców przybrzeżnych, dostosowaną do każdych warunków pogodowych. Szparagi można zamrozić, z czego jego smak i korzystne właściwości nie ulegają pogorszeniu. Krzew o wysokości 80 cm z jasnozielonymi liśćmi w postaci łopatek - do 20 cm.
Zbiory można zbierać 50 dni po siewie. Szybkość owocowania wynosi 2 kg na powierzchnię kwadratową (20-30 strąków na krzak). Aby nie zniszczyć uprawy, Fedoseyevna potrzebuje regularnego podlewania, wystarczającej ilości światła i ciepła.
Cień na płotku
Wczesna dojrzała odmiana szparagów została wpisana do rejestru państwowego dopiero od 2018 r., Choć została wprowadzona jeszcze w 2016 r. Na zewnątrz jest to zielony winorośl o długości 1-1,5 metra. Fasola jest okrągła, jasnozielona, o długości 22 cm i szerokości 10 cm, średnio białe nasiona ważą do 7 g każda, nie ma między nimi szorstkich podziałów. Wydajność wynosi 3,8 kg na powierzchnię kwadratową.
Cień na płotku nie jest kapryśny, ale może wytrzymać nagłe zmiany temperatury, gdy rośnie na otwartym terenie. Czuje się również komfortowo w szklarni. Ta odmiana szparagów ma silną odporność, chociaż nadal należy uważać na szkodliwe owady.
Chód
Jest to wczesna odmiana fasoli cukrowej bez grubych guzków, która dojrzewa w 50 dniu wegetacji, daje bogate zbiory. Fasola jest zielona, mięsista, ma elastyczną teksturę i przyjemny smak, są używane w kuchni. W sezonie z 1 kwadratu powierzchni można zebrać do 3 kg dojrzałych owoców. Długość strąków wynosi 8-10 cm, wewnątrz zawiera do 10 nasion.
Szparagi Allure są uniwersalne. Fasola szybko dostosowuje się do każdych warunków klimatycznych, ma silną odporność. Sztywność strąków, brak surowego smaku, zmniejsza zapotrzebowanie na odmianę.
Odmiany średnio dojrzewające
Ta kategoria obejmuje odmiany szparagów, owocujące w 65-80 dni po posadzeniu. Owoce dojrzewają znacznie później, ale wskaźnik plonu jest wyższy. Fasola nie ma sztywnego podziału, miąższ jest delikatny, a liście soczyste. Szparagi są dobre dla zdrowia, mają właściwości dietetyczne.
Kolczyk
Ta odmiana jest granicą między wczesnym a środkowym sezonem. Żniwa można zbierać w 60 dniu wegetacji. Roślina owocuje kilka razy w sezonie. Krzew loków fasoli szparagów może dorastać do 1,5 m. Ponieważ kwiaty są fioletowe, nasiona są czarne. Długość strąków wynosi do 22 cm, szerokość 2-3 cm, a wskaźnik wydajności wynosi do 3,5 kg na 1 kwadrat powierzchni.
Fasola nadaje się do konserwowania i przygotowywania marynat, nie traci kształtu i użytecznych właściwości podczas długotrwałego zamrażania. W gotowaniu wyróżnia się wszechstronnością, jest stosowany w żywieniu.
Maminsynek
Jest to wysokość pędu kręconego do 3,5 mz białymi owocami i żółtymi łopatkami. Nasiona są smaczne, średniej wielkości, ważą 5,2 g. Długość ostrzy sięga 21 cm, szerokość 3 cm. Wydajność wynosi 1,5 kg na 1 kwadratowy kwadrat.
Krzew dojrzewa w 65-70 dni po siewie. Aby zwiększyć wydajność, potrzebne jest wsparcie pionowe dla sadzonek i młodych pędów. Ta odmiana doskonale nadaje się do mrożenia, konserw i innych rodzajów przetwarzania. Fasola zawiera białka i witaminy.
Rocznica
Ta odmiana fasoli szparagowej jest wynikiem długotrwałej pracy hodowców z Syberii. Szparagi są odporne na niskie temperatury, nie tracą swoich korzystnych właściwości po zamrożeniu, dobrze owocują i nie są kapryśne w pielęgnacji. Aby zwiększyć wydajność, zainstalowano wspornik pionowy, a sama tuleja jest przywiązana.
Strąki są żółte z fioletowymi plamami, do 21 cm długości i 3 cm szerokości. Nasiona są jasnobrązowe, o wadze do 7 g każdy. Zbierane w 56-65 dni po siewie, tempo owocowania - 2-2,8 kg na 1 kwadrat powierzchni.
Purpurowa królowa
To jest pomysł hodowców Aelita. Nazwa ta związana jest z głębokim fioletowym kolorem łopatek, które wyglądają „królewsko” na tle jasnozielonych liści. Szparagi mają świetny smak: nie ma goryczy i grubych włókien, a po ugotowaniu strąki są miękkie i satysfakcjonujące. Produkt nadaje się do zamrażania i konserwowania, może być stosowany jako część potraw dietetycznych.
Purpurowa królowa osiąga dojrzałość techniczną 62-67 dni po pojawieniu się pierwszych sadzonek, wskaźnik wydajności wynosi 3 kg na 1 kwadrat powierzchni. Brązowe nasiona są małe, nie gniją podczas przetwarzania. Ostrza są mięsiste, soczyste, o słodkim smaku, osiągają długość 15 cm Wskaźnik wydajności wynosi 3 kg na 1 kwadrat powierzchni.
Późne oceny
Szparagi osiągają dojrzałość techniczną 80-85 dni po pojawieniu się pierwszych sadzonek. Późniejsze odmiany są bardziej odpowiednie do uprawy na obszarach południowych, gdzie ciepła pogoda utrzymuje się przez większą część roku.
Beronia
Ten rodzaj fasoli szparagowej pochodzi z Holandii, uprawiany z suszonych nasion w szklarni lub na zewnątrz. Szybkość kiełkowania wynosi 100%. Nasiona są jakościowe, opłacalne. Zbiory można zbierać 85-95 dni po kiełkowaniu.
Beronia to wysoki krzew o białych kwiatach, później - owalne owoce średniej wielkości bez twardych przegród. Strąki osiągają długość 22 cm, szerokość nie większą niż 2,5 cm. Średnia wydajność wynosi do 2 kg na 1 kwadrat powierzchni. Odmiana wyróżnia się wszechstronnością w gotowaniu.
Xera
Charakterystyczną cechą tej odmiany są zakrzywione, kręcone łopatki o długości 12-15 cm z małymi białymi ziarnami. Odmiana pochodzi z Holandii, ale jest dobrze przystosowana do warunków klimatycznych Rosji. Owoce dojrzewają w tym samym czasie, tempo owocowania wynosi do 2-2,5 kg na 1 kwadrat powierzchni. Zebrane na etapie dojrzałości mleka, w przeciwnym razie owoce staną się sztywne.
W południowych regionach uprawiana jest różnorodna fasola szparagowa Xer, odporna na wirusa mozaiki, antraknozę. W gotowaniu wyróżnia się wszechstronnością - jest stosowany jako świeży lub jako środek konserwujący.
Nadzieja
Odmiana jest hodowana w południowych regionach Rosji, owoce dojrzewają 80-85 dni po pojawieniu się sadzonek. Fasola szparagowa rośnie z niskimi ozdobnymi krzewami. Długość strąków wynosi 9-13 cm, waga owoców to do 0,3 g każdy. Wydajność w sezonie wynosi 2,2 kg na 1 kwadrat powierzchni. Aplikacja kulinarna jest uniwersalna.
Roślina nie toleruje silnych mrozów i nagłych zmian temperatury. Odmiana Nadieżda nie lubi wielu plantatorów warzyw ze względu na późne owocowanie, zależność uprawy od warunków klimatycznych w danym regionie.
Odmiany fasoli szparagowej do zamrażania
Podczas hodowli takich odmian hodowcy mieli za zadanie zachowanie użytecznych właściwości produktu podczas długotrwałego zamrażania (do 1 roku). Takie strąki nie tracą kształtu po rozmrożeniu; stają się ważnym elementem diety dietetycznej i prawidłowego odżywiania.
Królowa Śniegu
Jest to najlepsza opcja do zamrażania na zimę, ponieważ fasola nawet w niskich temperaturach zachowuje użyteczne właściwości. Dzięki długotrwałej konserwacji Snow Queen nie traci kształtu, ma doskonały smak.
Krzew o jasnozielonych liściach lokuje się, szybko rośnie wysoko, osiąga 1,5 m, potrzebuje podwiązki na pionowym wsporniku. W przeciwnym razie negatywny wpływ szkodliwych owadów zmniejsza wydajność Królowej Śniegu.
Z białych kwiatów uzyskuje się małe owoce o wymiarach 15 x 15 cm. Nasiona są duże, ważą do 1,5 g każdy, nie ma sztywnych przegród. Wskaźnik wydajności zależy od warunków klimatycznych i zgodności z zasadami opieki, waha się od 1 do 2,5 kg.
Bursztyn
Ta krzew o wysokości do 40 cm należy do odmian haricot w połowie sezonu, charakteryzuje się szybkim wzrostem i silną odpornością. Strąki są jasnożółte, osiągają 10-12 cm długości. Roślina nie jest bogata - do 1,3 kg na 1 kwadrat powierzchni. Owoce są małe białe.
Ziarno bursztynu podczas długotrwałego zamrażania zachowuje swoje korzystne właściwości i integralność, ma dobrą jakość przechowywania. Zbiór nie jest duży, cel ziarna jest uniwersalny.
Mauretański
Soczysta fasola służy do gotowania pysznych potraw. Ta wijąca się roślina jednoroczna, która jest zamocowana na pionowych podporach, wymaga formowania krzewów. Na południu Mauritius jest uprawiany na otwartym terenie, w innych regionach - głównie w warunkach szklarniowych.
Na krzaku powstaje do 25-30 strąków, każde o długości 12 cm. Kolor dojrzałych łopatek jest nasycony na zielono, owoce są średnie, białe. Fasola ma niezapomniany smak, ale średnia wydajność w sezonie wynosi do 2 kg na 1 kwadrat powierzchni. Ponadto długie pędy muszą być przywiązane do podpory, a sama roślina bardzo twierdzi, że się nią opiekuje.
Najlepsze bezbłędne ziarna szparagów
Niektóre odmiany fasoli na wczesnym etapie wegetacji nie mają warstwy pergaminu, ale później się pojawia, psuje smak i strukturę strąków. Nie wszyscy ogrodnicy są z tego zadowoleni. Istnieją jednak odmiany fasoli szparagowej bez gęstych przegród przez cały sezon wegetacyjny.
Złoty Saksoński
Jest to wysokowydajna, wcześnie dojrzewająca odmiana z fasolą cukrową, wyhodowana przez hodowców Aelita. Krzewy są niskie, charakteryzują się niskim wzrostem i wczesnym dojrzewaniem. Na każdym widać wiele żółtych strąków o długości 9-10 cm Ziarna są średniej wielkości, gęste, ale soczyste.
Golden Saxon służy do gotowania sałatek warzywnych, konserwowania i zamrażania świeżych. Wskaźnik wydajności wynosi do 2 kg na 1 kwadrat powierzchni. Ważne jest przestrzeganie czasu zbierania strąków, w przeciwnym razie staną się twarde, nieodpowiednie do gotowania.
Druga
Ta odmiana haricot szparagów charakteryzuje się wysokimi plonami, doskonałym smakiem. Można go sadzić w dowolnym regionie Rosji - roślina szybko dostosowuje się do deklarowanych warunków pogodowych, jest przechowywana w lodówce przez długi czas.
Na zewnątrz są to małe krzewy pokryte strąkami o wielkości 9-12 cm, najpierw zielone, a następnie żółte. Ta odmiana szparagów ma bujną zieloną koronę, duże owoce, przynoszące owoce - do 2,5 kg z 1 kwadratu tego obszaru.
Słodka Szarfa
Nazwa odmiany odpowiada jej smakowi. Warstwa pergaminu jest nieobecna, owoce są delikatne, słodkie i soczyste. Odmiana jest przedwczesna, plon można zebrać 45-50 dni po pojawieniu się pierwszych sadzonek. Roślina przyciąga również swoim zewnętrznym pięknem podczas owocowania, stabilną odpornością i wszechstronnością użycia fasoli.
Sama roślina jest niska - 50 cm wysokości, ma puszystą koronę. Długość strąków wynosi 17 cm, kolor jest szaro-zielony lub żółty. Odmiana Sweet Sash jest wszechstronna i wysoce produktywna - do 2,1 kg z 1 kwadratu powierzchni. Nie zaleca się przechowywania fasoli w zamrażarce, ponieważ szybko tracą swój kształt i użyteczne właściwości.
Zebrane szparagi
Uprawa jest uważana za bogatą, gdy z 1 kwadratu powierzchni można zebrać więcej niż 2-3 kg dojrzałej fasoli. Istnieją jednak odmiany, w których tempo owocowania dochodzi do 4,5 kg z poletka o tej samej wielkości. Szparagi są smaczne, zdrowe, charakteryzują się długim okresem przydatności do spożycia i wszechstronnością gotowania.
Gerda
Jest to roślina pnąca o długości 3 m. Niższe owoce pojawiają się na wysokości 45-50 cm nad ziemią. Aby uprawiać fasolę, potrzebujesz pionowego wsparcia. Alternatywnie możesz sadzić winorośl przy ogrodzeniu. Początkowo strąki są zielone, ale lepiej je zbierać na żółto. Najważniejsze, aby nie przegapić tego momentu, w przeciwnym razie szparagi twardnieją.
Ta odmiana fasoli szparagowej została wpisana do rejestru państwowego w 2005 r., Ma wskaźniki wysokiej wydajności - do 4 kg na 1 kwadrat powierzchni. Strąki ważą 12 g, zawierają 10-12 ziaren.
Mieszkanie
Ten ozdobny krzew wygląda egzotycznie, przyciąga uwagę w szklarni i w ogrodzie. Odmiana jest wcześnie dojrzała, można ją zbierać w 48-55 dni po pierwszych pędach. Początkowo strąki są jasnofioletowe. Kiedy uzyskają bogaty odcień, czas zacząć zbierać.
Krzewy nie są wysokie - do 45 cm. Strąki dorastają do 16 cm długości i do 3 cm szerokości. Każde łopatki waży do 8 g i ma nienaganny smak. W sezonie z 1 kwadratu powierzchni można zebrać do 4,5 kg dojrzałych owoców.
Turek
Roślina pnąca należy do odmian o średnim okresie dojrzewania, charakteryzujących się wysoką wydajnością. Nasiona są duże, mają właściwości odżywcze i korzystne, dobrze smakują. Służą do gotowania pysznych potraw, konserwowania i pikli, przyciągają hodowców warzyw ze względu na ich wszechstronność, brak goryczy.
Na zewnątrz krzew przypomina roślinę ozdobną. Zwraca się uwagę na połączenie zielonych liści i różowych strąków o długości 20 cm, z 1 kwadratu sezonu można zebrać do 4,5 kg dojrzałych owoców. Długie pędy należy związać, wyhodować na pionowych podporach, kontrolować podlewanie. Przy odpowiedniej pielęgnacji roślina jest odporna na antraknozę i bakteriozę.
Odmiany fasoli szparagowej
Łatwiej jest poradzić sobie z odmianami krzaków szparagów, ponieważ są mniej kapryśne w pielęgnacji, nie wymagają pionowych podpór, a także dobrze owocują. Takie karłowate rośliny wyróżniają się kolorami owoców, dobrze się dogadują w jednym miejscu.
Skarb
Jest to wczesna dojrzała odmiana o dobrych właściwościach smakowych. Fasola nie ma specyficznego smaku, goryczy. Można je stosować świeże lub mrożone na zimę. Krzew jest niski - 40 cm, dobrze owocuje.
Strąki znajdują się w odległości 10 cm od ziemi, owoce są soczyste, delikatne w smaku, bez goryczy. Dojrzałe łopatki mają głęboki zielony kolor, nasiona są zielonkawe, gęste, mięsiste. Na sezon od 1 kwadratu. m okazuje się zebrać do 2,5 kg. Główna uprawa znajduje się w górnej części krzaka.
Zlata
Jest to wczesno dojrzała odmiana szparagów, która rośnie z krzewem o wysokości 35 cm. Produkt jest idealny do konserw i mrożenia, ale służy również do przygotowywania sałatek warzywnych.
Okres dojrzałości technicznej rozpoczyna się po 45 dniach wegetacji. Fasola jest koloru żółtego, o długości 12-14 cm, w środku znajduje się 7 białych ziaren średniej wielkości. W strąkach nie ma twardych przegród, a owoce są soczyste, bez goryczy. Z 1 kwadratu tego obszaru możesz zebrać do 2 kg owoców.
Szafir
Jest to wczesna dojrzała odmiana szparagów hodowana przez hodowców przybrzeżnych. Roślina ozdobna jest odporna na choroby, szybko dostosowuje się do każdych warunków klimatycznych, nie wymaga specjalnej opieki. Szafir dojrzewa w 50 dniu wegetacji, wskaźnik plonów jest wysoki (do 3,5 kg z 1 kwadratu powierzchni).
Roślina przyciąga bogato fioletowymi strąkami o długości 14 cm, które stają się czarne po pełnym dojrzewaniu. Owoce i skórki mają przyjemny smak, dlatego szafir jest stosowany w różnych obszarach gotowania.Fasola może być mrożona, używana świeżo, marynowana.
Kręcone oceny
Ogrodnicy aktywnie wykorzystują dekoracyjne cechy wspinaczki szparagów, otaczają ogrodzenia, altany i inne ogrodzenia. Zewnętrznie takie kompozycje wyglądają estetycznie, ale wymagają codziennej pielęgnacji - cięcia, formowania krzaków, pionowych podpór, regularnego opatrunku na górze. Owoce są smaczne, charakteryzują się długim czasem przechowywania.
Złoty nektar
Charakterystyczną cechą tej odmiany fasoli w połowie sezonu są bogato żółte strąki, które zwisają w gronach z liści i przyciągają uwagę wszystkich. Zewnętrznie jest to roślina ozdobna, która szybko dostosowuje się do każdych warunków pogodowych, ale wymaga regularnego przycinania, tworzenia krzaka.
Żniwa można zbierać 70 dnia po wschodzie. Szybkość owocowania wynosi do 2,8 kg na 1 kwadrat powierzchni. Długość ostrzy wynosi 25 cm, szerokość 2 cm Średnie nasiona mają wspaniały smak i charakteryzują się długim okresem przechowywania. Marynuj, zamrażaj lub gotuj na świeżo.
Rumba
Kolejna odmiana w środku sezonu z bogato fioletowymi strąkami. Fasola rośnie szybko, ma doskonały smak i służy do gotowania przysmaków. W razie potrzeby nasiona można zamrozić, a korzystne właściwości ziaren z tego nie ulegają pogorszeniu.
Zbiory można zbierać 65-72 dni po siewie. Z 1 sq. m działki można zebrać do 3 kg dojrzałych fioletowych owoców. Charakterystycznymi cechami tej odmiany są zdolność tolerowania suszy, brak sztywnych ścianek działowych.
Bluhilda
Ta roślina pnąca może splatać nawet 2-metrowe ogrodzenie, ale musi być odpowiednio przymocowana do podpory. Łodygi są mocne, a strąki delikatne i zaokrąglone, do 25 cm długości. Ta odmiana fasoli przyciąga swoim dekoracyjnym efektem, wysoką wydajnością - do 2,5 kg z 1 kwadratu.
Zbiory można zebrać 60 dni po wysianiu nasion, najważniejsze jest, aby nie przegapić tego czasu. W przeciwnym razie owoce stają się sztywne, nabierają określonego smaku, tracą swoją przydatność.
Syberyjskie odmiany fasoli szparagowej
W trudnym klimacie syberyjskim zaleca się wybór dojrzałych odmian szparagów. Lato jest ciepłe, ale krótkie, więc optymalny okres wegetacyjny wynosi od 40 do 60 dni. Hodowcy syberyjscy natychmiast oferują kilka odmian fasoli o dobrych zbiorach.
Złoto Syberii
Jest to odmiana w połowie sezonu o jasnozielonych liściach i białych kwiatach. Fasola jest całkowicie usiana krzewami, jasnożółta z fioletowym odcieniem o długości 10-12 cm. Ziarna średniej wielkości, białe, soczyste i elastyczne bez przegród pergaminowych.
Syberyjskie złoto jest bardziej odpowiednie do uprawy w warunkach szklarniowych. Na otwartym terenie fasola musi być przykryta ostrym spadkiem temperatury. Warunki pogodowe nie wpływają na plon. Szybkość owocowania wynosi do 1,6 kg na 1 kwadrat. m
Szmaragd
Jest to odmiana w połowie sezonu, idealna do trudnych klimatów. Fasolka szmaragdowa rośnie w zwartych krzewach ozdobnych o jasnozielonych strąkach o długości 10-12 cm, owoce średniej wielkości, soczyste, smaczne.
Fasola dojrzewa 55-60 dni po siewie. Z 1 kwadratu powierzchni można zebrać do 2,6 kg fasoli, która idealnie nadaje się do zamrażania, służąca do przygotowywania świeżych potraw.
Darina
Jest to wczesna odmiana fasoli szparagów o dużych nasionach koloru brązowego do 10 g każda bez warstwy pergaminu. Darina ma formę niskiego krzewu, owocuje do pierwszych przymrozków, jest dobrze przystosowana do każdych warunków klimatycznych. Uprawa jest usuwana z górnych poziomów rośliny, wskaźnik plonu, gdy jest uprawiany w warunkach szklarniowych, wynosi do 1,5 kg z 1 kwadratu tego obszaru.
Dojrzałe ziarna mają dobry smak. Nadają się do zamrażania, konserwowania, marynowania i świeżo przygotowane. Owoce można przechowywać w zamrażarce przez okres do 1 roku.
Fasola do uprawy w środkowym pasie
Midland charakteryzuje się różnorodnymi warunkami pogodowymi, więc wczesne i późne odmiany szparagów mogą być uprawiane jednakowo. Lato trwa dłużej, ale problem z dojrzewaniem późnej dojrzałej fasoli wciąż pozostaje. Zaleca się zwrócenie uwagi na opisane poniżej odmiany.
Sugar Triumph
Jest to klasyczna odmiana w połowie dojrzewająca z zieloną fasolą i żółtymi nasionami. Szparagi są duże, mają doskonałe walory smakowe i nie mają sztywnych ścianek działowych. W puszkach strąki nie odkształcają się i nie rozpadają. Aby roślina dobrze owocowała, ważne jest regularne i prawidłowe karmienie jej.
Altówka
Odmiana fasoli w połowie sezonu o niskiej wydajności - do 1,5 kg. Fasola jest gęsta w strukturze, długa, bogato fioletowa (te same nasiona). Najczęściej stosowany do konserwowania sałatek warzywnych, nie traci oryginalnego kształtu po zamrożeniu.
Złota księżniczka
Charakterystyczną cechą tej odmiany w połowie sezonu jest długa fasola o bogatym żółtym kolorze o słodkawym smaku. Sam krzew to zwarte, średniej wielkości nasiona o mięsistej konsystencji. Złota księżniczka dobrze owocuje - do 2 kg na 1 km kw. m
Złota księżniczka dobrze znosi mrozy, warunki pogodowe nie zmniejszają wydajności. Ta odmiana szparagów jest bardziej dla amatora, ponieważ smak owocu jest specyficzny, nie każdemu smakoszowi się to podoba.
Odmiany fasoli szparagowej dla regionu moskiewskiego
Okres, w którym na przedmieściach nie ma mrozu, trwa co najmniej 3 miesiące. Konieczne jest prawidłowe określenie odmiany szparagów, aby uzyskać bogate zbiory, a nie zniszczyć rośliny późno dojrzewające.
Szmaragdowe Kolczyki
Odmiana jest wcześnie dojrzała, rośnie w zwartym buszu z 15-25 strąkami po 18 cm. Fasolka szparagowa, nasiona są jasnobrązowe. Podczas gotowania odcień szparagów nie zmienia się, integralność owoców nie jest tracona. Wskaźnik wydajności wynosi do 2,5 kg na 1 kwadrat powierzchni, w zależności od regularności podlewania i opatrunku górnego.
Czarny Opal
Niski krzak wczesnej dojrzałości. Liście są zielone, przybierają formę talerzy. Kwiaty są małe, fioletowe. Dojrzałe ziarna są ciemnozielone, a nasiona są czarne. Owoce są smaczne, soczyste, bez warstwy pergaminu, rosną na wysokości 30 cm od ziemi, chronione przed szkodliwymi owadami.
Z 1 kwadratu tego obszaru możesz zebrać do 2 kg owoców. Aby zwiększyć wydajność, krzewy Black Opal są przywiązane do pionowego wspornika, regularnie formowane i cięte. Przy odpowiedniej pielęgnacji tempo owocowania wzrasta do 2,6 kg.
Dźwig
Kolejny wczesny dojrzały krzew o stabilnym plonie. Fasolka szparagowa średniej wielkości jest szczególnie często używana w kuchni. Z 1 kwadratu tego obszaru możesz zebrać do 1,7 kg świeżych owoców. Odmiana Zhuravushka dobrze znosi mrozy, ale lepiej ją uprawiać w warunkach szklarniowych. Roślina ma silną odporność, jest odporna na bakteriozę, infekcje grzybicze.
Najlepsze odmiany z rodzaju Vigna
Azjatycka fasola szparagowa na rynku rosyjskim nazywa się Vigna. Możesz znaleźć inną nazwę - chińską długą fasolę. Importowane nasiona są sprzedawane na rynku lub w wyspecjalizowanych sklepach. Popularność takich odmian szparagów nie jest mniejsza, korzystne właściwości są wysokie.
Macaretti
Jest to odmiana w połowie sezonu, której zbiory trwają 62–67 dni wegetacji. Strąki osiągają długość 35 cm, ważą do 25 g każdy. W sezonie z 1 krzewu można zebrać 1,5 kg. Odmiana Macaretti doskonale nadaje się do każdego przetwarzania, jest pożądana w przemyśle spożywczym.
Hrabina
Wczesna dojrzała odmiana o strąkach do 80 cm długości. Z 1 krzaka można zebrać do 2 kg fasoli, co jest wysoką wydajnością. Strąki są cienkie, nasycone na zielono, o gęstej konsystencji. Fasola jest przyjemna, soczysta w smaku, nie rozkłada się podczas gotowania, zamrażania. Aby zwiększyć wydajność, tuleje są przywiązane do wsporników pionowych.
Kalancha
Ta różnorodność fasoli przyciąga swoją wczesnością, bezpretensjonalnością i silną odpornością. Długość fasoli wynosi do 86 cm, waga - 55 g. Nasiona są małe, ale bardzo przydatne, nie ma warstwy pergaminu. Z 1 krzewu w sezonie można zebrać do 2,2 kg owoców.
Lillian
Ta odmiana została wyhodowana przez rosyjskich hodowców, ale pod względem wyglądu i smaku nie jest gorsza od azjatyckich odpowiedników. Długość zielonej fasoli wynosi do 50 cm, waga wynosi 50 g. Wskaźnik wydajności z 1 krzaka wynosi do 3 kg.
Rozmiar syberyjski
Charakterystyczną cechą odmiany wczesnego dojrzewania są dobre zbiory w niskiej temperaturze powietrza (do 2 kg z 1 kwadratu powierzchni). Długość szparagów wynosi 50 cm, smak fasoli jest doskonały. W przeciwieństwie do Vigna, rozmiar syberyjski szybko dostosowuje się do każdych warunków klimatycznych, ma silną odporność.
Aby uzyskać informacje na temat uprawy i pielęgnacji fasoli szparagowej na otwartym terenie, zobacz następny artykuł.
Wybierając różnorodne ziarna szparagów do uprawy, należy wziąć pod uwagę nie tylko preferencje smakowe, ale także warunki klimatyczne w danym regionie (sezonowość), cechy pielęgnacyjne i wskaźniki wydajności.