Alternarioza ziemniaka jest grzybiczą infekcją rośliny, która atakuje łodygi, liście i bulwy. W Rosji z powodu tej choroby do 5% plonów warzyw jest traconych rocznie. Najczęściej proces patologiczny rozpoczyna się w połowie czerwca i rozwija się przez całe lato.
Ogólny opis choroby
Alternarioza to choroba występująca pod wpływem Alternaria pleśni. Optymalne warunki rozwoju tego mikroorganizmu to temperatura powietrza w zakresie + 22-26 stopni i obecność kropli wilgoci przez co najmniej 2 godziny.
Alternarioza jest szeroko rozpowszechniona na Białorusi i w Rosji, szczególnie na Dalekim Wschodzie, w zachodnich i środkowych regionach europejskiej części kraju.
Grzyb jest aktywny w temperaturach od + 7-12 stopni, umiera w temperaturach poniżej -30 stopni. Patogenny grzyb zimuje w glebie na głębokości nie większej niż 5 cm na zainfekowanych szczątkach rośliny. Żywotność tego mikroorganizmu zależy od temperatury, a także od wskaźnika wilgotności środowiska.
Choroba jest szczególnie aktywna na dolnych i środkowych liściach łodygi na początku lipca. Zwykle grzyb wpływa na łodygi i liście, czasami rozprzestrzeniając się na bulwy.
Alternarioza nazywana jest również suchym plamieniem. Najczęściej choroba ta dotyka wczesnych dojrzałych odmian ziemniaków, podczas gdy gatunki średnio- i późno dojrzewające znacznie rzadziej cierpią na grzyby. Jednocześnie spadek plonu we wczesnych odmianach jest znacznie słabszy.
Obecnie nie ma odmiany o pełnej odporności na alternariozę, ale znane są ziemniaki o podwyższonej odporności na nią. Są to Adretta, Master, Spark, Lyubava, Filatovsky, Gala, Lugovskoy, Lasunok, Svitanok, Briański przysmak, Bajka, Lapis lazuli i kilka innych.
Ta choroba nie jest unikalna dla ziemniaków: choroba dotyka innych roślin, w tym należących do rodziny psiankowatych. Oprócz ziemniaków alternarioza wpływa również na kapustę, pomidory, bakłażany, cukinię, marchew, cebulę, słoneczniki i paprykę.
Większość naukowców uważa, że alternarioza dotyka głównie osłabionych roślin, ale ten patogenny grzyb występuje również w uprawach, które na pierwszy rzut oka są całkowicie zdrowe.
Drogi infekcji, czynniki ryzyka
Głównym powodem rozprzestrzeniania się suchego plamienia ziemniaków jest wprowadzanie komórek grzybni i grzybów Alternaria na bulwy. Może się to zdarzyć w okresie sadzenia, gdy grzybnia zachowana na resztkach roślin i starych bulwach dostanie się do bulwy.
Zarodniki grzybów są przenoszone przez całe lato i jesień. Spadają na ziemniaki z wiatrem, kroplami deszczu. Niektóre owady działają również jako nosiciele.
Zakażenie występuje w następujący sposób:
- patogen, dostając się na powierzchnię rośliny, wrasta w nią, penetrując szparki i uszkodzony naskórek;
- w przestrzeniach międzykomórkowych powstaje grzybnia, która, gdy rośnie, uwalnia kwas, który jest szkodliwy dla tkanki powietrznej części krzaka ziemniaka;
- proces destrukcyjny dociera do bulw, zmiana się rozszerza.
Patogenny grzyb Alternaria powoduje martwicę aparatu liściowego, co prowadzi do przedwczesnej śmierci całej rośliny. Przez cały okres rozwoju ziemniaka może pojawić się kilka pokoleń patogennego grzyba. W zakażonej roślinie upośledzone są funkcje oddechowe i odżywcze.
Czynnikami zwiększającymi ryzyko rozwoju choroby są:
- brak substancji mineralnych w glebie - azotu i potasu;
- nadmiar fosforu;
- niewystarczająca wilgotność;
- podwyższona temperatura powietrza;
- niewłaściwe przygotowanie materiału siewnego do sadzenia;
- stagnacja wody przez ponad 2-3 godziny podczas nawadniania, naturalne nawadnianie (deszcz);
- infekcja bulw wirusami jeszcze zanim wylądują w glebie;
- osłabiona odporność roślin;
- uprawa ziemniaków wraz z innymi uprawami psiankowatych zakażonymi Alternaria (głównie pomidory);
- narażenie na pasożyty.
Symptomatologia tej choroby grzybowej przejawia się najlepiej w czasie upałów, które przeplatają się z obfitą poranną rosą i deszczem.
Okres inkubacji alternariozy ziemniaka wynosi średnio 3-8 dni. Jeśli warunki pogodowe sprzyjają rozwojowi choroby, objawy pojawiają się w ciągu 3-4 dni. Pierwsze objawy występują zwykle na stosunkowo młodych roślinach, których wysokość krzewów sięga 15-20 cm.
Znaki Alternaria ziemniaczane
Pierwsze objawy choroby grzybowej można rozważyć, gdy krzak dorasta do 20 cm wysokości.
Klęska grzyba wyraża się w następujących objawach:
- Powstawanie małych czarnych plam na liściach. Ich cechą jest obecność koncentrycznych kół i słabej czarnej powłoki na dolnej stronie liści. Plamy pojawiają się zwykle 3 dni po infekcji. Z czasem średnica plam rośnie. Na powierzchni tych ognisk znajduje się aksamitna oliwkowa powłoka. W miarę postępu choroby plamy łączą się i mogą wkrótce pokryć całą powierzchnię liścia.
- Kruchość liści, w wyniku czego giną.
- Powstawanie ciemnych plam na bulwach. Ziemniaki rzadko są dotknięte alternatywą.
- Obecność obszarów zgnilizny w połówkowej bulwie.
- Pojawienie się głębokich zmarszczek w obszarach pokrytych ciemnymi plamami.
Na łodygach i ogonkach choroba grzybicza objawia się w postaci udarów, które łączą się i tworzą stałe plamy. Są wydłużone 3-5 cm, lekko zanurzone w tkance macierzystej.
Na nasionach alternarioza objawia się w postaci czarnej pleśni. Choroba negatywnie wpływa na kiełkowanie materiału siewnego.
Jeśli podczas zbioru wystąpi infekcja z alternatywną odmianą na tle kontaktu z zainfekowanymi roślinami korzeniowymi, objawy choroby grzybowej pojawią się nie wcześniej niż 2 tygodnie później.
Sposoby zwalczania choroby
Aby zwalczyć alternariozę, stosuje się różne chemikalia, które zwalczają patogen choroby grzybowej.
W przypadku tej choroby ziemniaka takie roztwory chemiczne są skuteczne (0,2-0,3%):
- Miedź;
- Zysk;
- HOM;
- Przybysze;
- Cuproxate;
- Tanos;
- Albit;
- Metaksyl;
- Utan;
- Szczyt Abigi;
- Unomil MC;
- Oksychom;
- Acrobat MC;
- Pencoceb.
Każdy z leków należy stosować w ściśle określonej dawce. Metoda aplikacji jest również inna. Na przykład Acrobat MC jest rozpylany na krzaki do trzech razy w sezonie wegetacyjnym ziemniaków, a Albit - dwa razy w sezonie, w okresie, w którym krzaki się zamykają. Dokładna dawka jest podana w instrukcji dla narzędzia.
Ponadto rośliny z chorobą grzybiczą można leczyć chlorotlenkiem miedzi w ilości 24-32 g na sto metrów kwadratowych.
Substancje chemiczne są bardzo toksyczne, dlatego podczas ich pracy należy zachować ostrożność. Ważne jest, aby postępować zgodnie z zaleceniami określonymi w instrukcjach, używać środków ochrony osobistej po pracy z lekiem, zmieniać ubrania i prać. Podczas rozpylania nie należy palić, jeść, pić.
Aby uniknąć efektu uzależnienia, musisz stosować alternatywne leki do leczenia chorych roślin.
Konieczne jest leczenie choroby grzybowej, ponieważ w przypadku braku środków można stracić znaczną część uprawy ziemniaka.
Działania zapobiegawcze
Aby zapobiec rozwojowi tej choroby, konieczne jest:
- pamiętaj, aby usunąć z witryny, a następnie zniszczyć resztki chorych ziemniaków;
- głęboka orka ziemi - przyczynia się to do rozkładu zarażonych resztek roślinnych;
- obserwować płodozmian: oznacza to, że pewien rodzaj ziemniaka musi zostać zwrócony do pierwotnego miejsca sadzenia po 3-4 latach;
- sadzić tylko zdrowe ziemniaki, sprawdzać każdą bulwę przed sadzeniem;
- w okresie jesiennym przeprowadzaj głęboką orkę gleby - nie mniej niż 50 cm;
- przed posadzeniem potraktuj bulwy specjalnymi związkami, które zapobiegają rozwojowi alternariozy: najbardziej popularne to Integral, Skor, Acrobat, Bactofit, Agat-25;
- przeprowadzić pierwsze opryskiwanie krzaków środkiem przeciwgrzybiczym na etapie zamykania wierzchołków w rzędach;
- przed kopaniem ziemniaków skoś wierzchołki, aby patogeny nie dostały się do bulw;
- sadzić odmiany ziemniaka odporne na alternariozę: Resource, Victory, Master, Blue, Adretta, Bronnitsky;
- zwalczać wektory grzyba, którymi są mszyce i inne owady;
- oddzielić chore ziemniaki od zdrowych, zapobiec ich wspólnemu przechowywaniu;
- Nie sadzić ziemniaków obok pomidorów dotkniętych alternatywą.
Przez cały sezon wegetacyjny konieczne jest monitorowanie stanu ziemniaka i podejmowanie działań przy pierwszych objawach uszkodzenia krzaka. Im szybciej zaczniesz działać, tym bardziej prawdopodobne jest utrzymanie plonu.
Alternarioza jest chorobą, która rozprzestrzenia się na uprawy psiankowatych. Wpływa nie tylko na część nadziemną, ale także na bulwy. Aby zapobiec rozwojowi choroby, musisz przetwarzać ziemniaki za pomocą specjalnych preparatów. Jeśli rozprzestrzenił się już na zakład, należy go jak najszybciej przetworzyć specjalnymi chemikaliami.