Do chwili obecnej istnieje wiele odmian sałaty o różnych parametrach i cechach smakowych. Podstawą podziału sałatek na odmiany może być: struktura ujścia, okres dojrzewania, warunki uprawy, obecność lub brak goryczy. W tym artykule dowiesz się więcej na temat rodzajów sałaty i różnic między nimi.
Liściasty
Ten rodzaj sałatki ma bardzo delikatny smak. Aby uzyskać dobre zbiory, należy je sadzić na luźnej glebie od początku kwietnia do końca lata. Wymaga umiarkowanej opieki. Pamiętaj, aby oczyścić chwasty i od czasu do czasu poluzować ziemię, aby korzenie były nasycone tlenem.
Przed jedzeniem zaleca się oderwać liście, a nie pokroić, aby zachować smak.
Znane są następujące odmiany sałaty liściastej.
Levistro
Jego funkcje obejmują:
- otwarty wylot z drobnymi kręconymi liśćmi;
- kolor ciemnozielony;
- maksymalna waga głowy - pół kilograma;
- odmiana bardzo odporna, mało podatna na choroby.
Okres wzrostu może trwać do 60 dni.
Ostra witamina
Oznaki:
- średnica głowy może osiągnąć 18 cm;
- ażurowe liście, bardzo chrupiące;
- owoc zawiera wiele witamin;
- daje duży plon;
- odporny na złe warunki oświetleniowe.
Dojrzewa przez 45 dni.
Lollo Ross
Można go wyróżnić:
- długie liście;
- jasnozielony kolor z różowawymi krawędziami;
- smak orzechowy;
- średnica głowy wynosi około 20 cm.
Dojrzałość następuje 30-50 dni po zejściu ze statku.
Może być stosowany do celów dekoracyjnych.
Tajfun
Parametry:
- duży rozmiar liścia;
- faliste krawędzie arkusza;
- wysoka soczystość owoców;
- odporność na kwitnienie.
Dojrzewa w ciągu 45 dni.
Rudzik
Znany z takich cech:
- podczas zbierania poszczególnych liści rozeta wielokrotnie owocuje;
- liście są proste i długie;
- średnica główki kapusty może osiągnąć 30 cm;
- owoce są ciemnoczerwone.
Owocowanie następuje 50 dni po posadzeniu.
Nagłówek
Owoce sałatek są tłusto chrupiące. Widok jest dość kapryśny, rośnie lepiej w jasnym świetle. Sadzenie jest zalecane na początku marca. Sałatki z głową dojrzewają w temperaturze nie większej niż 20 stopni. Wymagane jest szybkie podlewanie i górny opatrunek.
Góra lodowa
Dane techniczne:
- wysoka wydajność;
- odporność na strzelanie;
- masa głowy do 600 g;
- bąbelki pozostawiają faliste brzegi;
- długi okres trwałości;
- owoce są soczyste i chrupiące.
Okres dojrzewania może trwać do 90 dni.
Piernikowy ludzik
Możesz wyróżnić znaki:
- duża główka kapusty, która może ważyć około pół kilograma;
- czerwony kolor liści, na których widać białe żyły;
- pikantny smak owoców;
- liście zawierają korzystne minerały.
Zbiór następuje 70 dni po posadzeniu.
Umbrinas
Znane cechy:
- duża główka kapusty, która może osiągnąć nawet 800 g masy;
- chrupiące owoce;
- wysoka odporność roślin na wiele chorób.
Śpiewa przez 90 dni po posadzeniu.
Senator
Różni się takimi cechami:
- główki kapusty są duże i gęste;
- owoce o ciemnozielonym kolorze;
- zachowuje wysoką wartość odżywczą nawet po ugotowaniu;
- daje bogate żniwo;
- dobrze znosi ciepło.
Owoce można zbierać 70 dni po posadzeniu.
Duża głowa
Funkcje właściwe dla tego rodzaju sałatek:
- smakuje bardzo dobrze;
- utrzymuje świeżość przez długi okres po zbiorach;
- liście mają gęstą strukturę.
Średni okres wymagany do uzyskania owocu wynosi 75 dni.
W połowie zwinięte
Zgodnie z charakterystyką są one pod wieloma względami podobne do odmian sałaty głowiastej.
Ich liście mają podniesioną rozetę, w środku której tworzy się lekko luźna głowa.
Możesz wymienić 3 najczęstsze odmiany.
Eurydice
Ta odmiana charakteryzuje się:
- zdolność do osiągnięcia 35 cm wysokości;
- średnica głowy wynosi około 35 cm;
- duże owoce;
- czerwono-zielony kolor liści;
- waga może wynosić do 500 g;
Dojrzewa przez 80 dni.
Odessa kucheryavets
Przydziel parametry:
- główka kapusty ma niewielką wagę, która może osiągnąć nawet 200 g;
- liście przypominają wachlarz ze złożonymi krawędziami;
- wysoka odporność na kwitnienie;
- owoce są bardzo chrupiące.
Okres dojrzewania może trwać do 80 dni.
Grzyb Curly
Charakterystyczne cechy odmiany to:
- daje dobre zbiory;
- waga główki kapusty może osiągnąć 450 g;
- różni się wysoką odpornością na choroby;
- liście są chrupiące, smaczne.
Średni okres dojrzewania wynosi 70 dni.
Trzon
Prezentowany rodzaj sałatki charakteryzuje się dużą łodygą, na której powstają owoce.
Łodyga roślin tego gatunku, podobnie jak liście, nadaje się do spożycia.
W naszym kraju znanych jest niewiele odmian tego gatunku.
Swietłana
Cechy:
- długość roślin sięga 80 cm;
- waga może przekraczać 700 g;
- owoce rośliny są bogate w białka;
- po ugotowaniu ma słodkawy smak;
- owoce sałatki można solić;
- stosowanie tej sałatki ma korzystny wpływ na pracę układu sercowo-naczyniowego i nerwowego.
W pełni dojrzewa w ciągu 100 dni.
Szparag
Wyhodowano sałatkę o następujących cechach:
- ma owoce o szaro-zielonym kolorze;
- liście są proste, średniej grubości;
- może osiągnąć 70 cm wysokości i 800 g wagi;
- dojrzewa w różnych warunkach klimatycznych;
- Jest bardzo płodny.
Średni okres dojrzewania wynosi 90 dni.
Rzymski
Rośliny tego gatunku mają podłużne proste liście, które tworzą się wokół główki kapusty. Ze względu na gęstą strukturę i ładny kolor są często używane do ozdabiania różnych potraw. Sadzenie roślin rozpoczyna się w połowie lata. Potrzebują dobrego oświetlenia i wilgotnej gleby.
Elegant
Cechy:
- ma owalne liście o prostych krawędziach;
- kolor jest głównie ciemnozielony;
- odporny na wiele chorób;
- w stanie tolerować zmiany temperatury.
Owoce w 70 dni po posadzeniu.
Limpopo
Cechy tej odmiany obejmują:
- główki kapusty są małe, ich waga może osiągnąć 350 g;
- średnica wylotu arkusza wynosi 30 cm;
- dobra odporność na kwitnienie;
- smak rośliny jest miękki i dość łagodny.
Średni okres dojrzewania rzadko przekracza 65 dni.
Wcześnie dojrzały
Ten typ obejmuje wszystkie odmiany sałatek, które dojrzewają w stosunkowo krótkim czasie - 40-50 dni.
Kanapka
Parametry tej odmiany:
- liście mają delikatny zielonkawy kolor;
- owoce zawierają wiele zdrowych witamin;
- nadaje się do świeżej konsumpcji, a także do dekoracji potraw.
Okres dojrzewania nie przekracza 40 dni.
Ognisty Ptak
Charakterystyczne cechy odmiany:
- liście różnią się bogatym rubinowym kolorem;
- ta odmiana może być uprawiana przez cały rok;
- odporny na kwitnienie.
Zbiór jest zalecany 50 dni po posadzeniu.
Grand
Oznaki:
- liście są duże i dość soczyste;
- delikatny zielony kolor;
- odporność na wiele chorób.
Po wylądowaniu należy poczekać co najmniej 45 dni, a następnie zebrać plony.
Smakosz
Można go wyróżnić:
- żółtawy odcień owocu;
- mała waga, która może osiągnąć 200 g;
- faliste krawędzie liści i niewielkie zmarszczki.
Zbiór następuje w ciągu 45 dni.
Lolo Bendo
Powinieneś zwrócić uwagę na:
- wyraźny aromat owocu;
- mała masa nieprzekraczająca 300 g;
- żółto-zielony kolor liści.
Owoce można zbierać w 40 dni po posadzeniu.
Żarłok
Odmiana charakteryzuje się:
- średnica wylotu rośliny - 30 cm;
- liście mają bordowy kolor zielony;
- waga nieprzekraczająca 160 g.
Dojrzałość techniczna następuje po 40 dniach.
Fabuła
Cechy:
- duża rozeta rośliny;
- waga około 250 g;
- odporność na strzelanie.
Dojrzewa za 50 dni.
Do otwartej przestrzeni
Odpowiednie do otwartej ziemi obejmują odmiany sałatek, które można uprawiać na niezabezpieczonej, otwartej glebie poza szklarniami.
Ruksai
Charakterystyka tej odmiany:
- liście są czerwonawe na brzegach i zielone do środka;
- waga nieprzekraczająca 400 g;
- owoce mają przyjemny orzechowy smak.
Okres dojrzewania z reguły nie przekracza 50 dni.
Gaskonia
Wyraźne funkcje:
- masa osiągająca pół kilograma;
- średnica wylotu - 35 cm;
- odporny na najczęstsze choroby.
Owoce w 50 dni po posadzeniu.
Bez goryczy
Specjalna kategoria składa się z odmian, których owoce nie kumulują goryczy.
Rekord
Funkcje klasy:
- wysoka wydajność;
- odporność na wiele chorób;
- nasycony zielony kolor liści;
- Nadaje się do ozdabiania naczyń.
Owocowanie następuje 60 dni po posadzeniu.
Bionda Montare
Parametry:
- duża waga, która może osiągnąć 1 kg;
- wysokość głowy waha się w granicach 30 cm;
- zawiera korzystne substancje niezbędne do zwiększenia odporności.
Od momentu siewu do zbioru powinno upłynąć około 70 dni.
Bacardi
Różni się znakami:
- liście mają czerwonawo-zielony kolor;
- waga nie przekracza 250 g;
- główka kapusty ma zaokrąglony kształt.
Zbiory można zbierać 60 dni po posadzeniu.
Wybór sałatki do sadzenia zależy w dużej mierze od osobistych preferencji. Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na jego smak i wytrzymałość na warunki, w których będzie kiełkować. Musisz także wyjaśnić, jak długo dojrzewa odmiana.
Wysłane przez
0
Rosja. Miasto: Dimitrowgrad
Publikacje: 31 Komentarze: 0