Kapusta jest jedną z najbardziej odpornych na zimno roślin warzywnych. Dzięki odporności na mróz i bezpretensjonalności jest z powodzeniem uprawiana nawet w regionach o krótkim i chłodnym lecie. Dowiadujemy się o metodach uprawy kapusty, w zależności od dojrzałości i warunków klimatycznych.
Warunki uprawy
Aby uzyskać przyzwoite zbiory kapusty, musi stworzyć sprzyjające warunki. Ta roślina bardzo reaguje na górny opatrunek i podlewanie. Nie tylko liczba kilogramów pobranych z 1 metra kwadratowego zależy od warunków uprawy. m, ale także smak główek kapusty, ich struktury i gęstości.
Temperatura
Kapusta należy do roślin odpornych na zimno - jest w stanie tolerować krótkotrwałe spadki temperatury do minus 5 ° C. Jesienią kapusta może wytrzymać silniejsze mrozy bez uszkodzenia plonów.
Optymalna temperatura dla rozwoju kapusty wynosi od +15 do +18 stopni. Ta kultura nie lubi ciepła, dobrze rośnie w chłodne dni. Temperatury powyżej + 25 ° C negatywnie wpływają na tworzenie głowy. Ciepło przyczynia się do zwiększenia akumulacji azotanów.
Wilgotność
Kapusta uwielbia wilgoć - wielkość i smak główek kapusty zależy od regularności podlewania. Ale nie możesz pozwolić na nadmierną wilgoć - wywołuje różne choroby. Jeśli gleba jest wilgotna przez cały czas, korzenie stopniowo obumierają w kapuście, liście stają się szkarłatne i obumierają - rozpoczyna się bakterioza.
Oświetlenie
Kapusta nie rośnie dobrze w zacienionych obszarach. Aby stworzyć duże i gęste główki kapusty, soczyste io bogatym smaku, kultura potrzebuje dużo słońca. Roślina ta należy do roślin o długim dniu - im dłuższe są godziny dzienne, tym szybszy rozwój.
Konsekwencje niedoboru światła:
- normalny rozwój rośliny jest zaburzony;
- azotany są aktywnie gromadzone w główkach kapusty;
- dolne liście przestają rosnąć i żółkną, umierają przedwcześnie;
- wierzchołkowy pączek, wciąż rosnący, rzuca coraz więcej liści, ale główki kapusty nie są związane.
Przodkowie
Kapusty nie zaleca się sadzić na obszarach, na których wcześniej rosła jakakolwiek kapusta, cebula, marchew, groch, rzepa, rzodkiewka i wszystkie rośliny krzyżowe. Biała kapusta najlepiej rośnie po:
- rośliny strączkowe;
- obornik zielony i roczne uprawy paszowe;
- ogórki
- ziemniaki;
- buraki;
- pomidory.
Aby utrzymać zdrowy stan fitosanitarny gleby, kapusta jest sadzona na miejscu nie wcześniej niż 5 lat później.
Funkcje sadzenia i pielęgnacji
Okres wegetacji wczesnej kapusty wynosi 50-110 dni, późnym i środkowym dojrzewaniem - 100-200 dni. Rosnące sadzonki mogą skrócić czas przebywania rośliny na otwartym polu o 60-70 dni.
Metoda sadzonek jest nieco trudniejsza niż bezpośrednie siewy w glebie, ale pozwala szybko uzyskać plon. Dowiadujemy się, kiedy lepiej siać nasiona, jak rosnąć i przesadzać sadzonki.
Optymalny czas siewu
Sadzonki uprawiane w różnym czasie, różnym tempie wzrostu, sile i sile. Im lepsza temperatura i warunki świetlne, tym szybciej rosną sadzonki.
Aby obliczyć czas siewu nasion dla sadzonek, należy rozważyć - w jakich warunkach będzie rosnąć. Zbyt wczesny siew wymaga dodatkowego sztucznego oświetlenia, a jeśli sadzonki będą uprawiane w szklarni, stworzy to optymalne warunki temperaturowe.
Daty siewu zależą od warunków klimatycznych w regionie uprawy, a także od odmiany kapusty:
- wczesne odmiany wysiewa się od 15–25 lutego do 5–15 marca;
- średnio - od około 10 do 20 kwietnia;
- późno - od około 1 do 15 kwietnia.
Rosnące sadzonki
Procedura uprawy sadzonek kapusty:
- Przygotowanie nasion Istnieje kilka opcji przetwarzania:
- Dezynfekcja. Pierwszą opcją jest zanurzenie na 15-20 minut w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Drugą opcją jest zanurzenie w gorącej (45-50 ° C) wodzie na pół godziny. Po wyjęciu nasion z gorącej wody są one natychmiast umieszczane w zimnej wodzie na 2-3 minuty.
- Promocja wzrostu. Nasiona moczy się, zgodnie z instrukcjami, w aktywatorze biologicznym - na przykład w cyrkonie lub albitach.
- Przygotowanie gleby Użyj specjalnego podłoża do uprawy sadzonek lub sam przygotuj mieszankę gleby z następujących składników:
- ziemia darniowa - 1 część;
- torf - 1 część;
- humus - 1 część;
- Popiół drzewny - 10 łyżek. l na 10 kg mieszanki.
- Siew nasion. Siej nasiona w pudełkach lub pojedynczych szklankach. Szczególnie wygodne jest sadzenie sadzonek w kasetach z doniczkami o wymiarach 4,5 × 4,5 × 3 cm, a objętość jednej doniczki wynosi 65 metrów sześciennych. patrz. Sadzonki z kaset lepiej zapuszczają korzenie i chorują mniej. Funkcje siewu nasion:
- W szufladach. Wypełnia się je mieszanką gleby około 5 cm, wykonuje się małe rowki - głębokość około 1 cm, między sąsiednimi rowkami - 3 cm Bruzdy są zrzucane słabym roztworem nadmanganianu potasu. Nasiona sadzi się w bruzdach w odstępie 2 cm Posyp je glebą i delikatnie zagęść.
- W osobnych szklankach. W każdej szklance wysiewa się 2-3 nasiona - w osobnych otworach. Reszta technologii rolniczej jest taka sama jak przy siewie w skrzyniach.
- Opieka. Temperatura w ciągu dnia utrzymuje się w zakresie od +15 do + 18 ° С, w nocy - od +8 do + 10 ° С. Wschodzące sadzonki są podlewane wodą w temperaturze pokojowej. Przygotowuje się roztwór humusu sodu 0,015% - są one podlewane pędami 10 dni po siewie i 5-6 dni przed przesadzeniem na otwarty teren. Sadzonki są karmione roztworem mocznika, superfosfatu i chlorku potasu. Na 10 l weź odpowiednio 15, 30 i 30 g:
- w fazie 2-3 liści - 150 ml na roślinę;
- 4-5 dni przed przesadzeniem - 500 ml na roślinę.
- Hartowanie Na tydzień przed sadzeniem warunki aresztu są zaostrzone - obniżają temperaturę, zwiększają wentylację, zmniejszają częstotliwość podlewania i przenoszą sadzonki na świeże powietrze. Najpierw sadzonki są usuwane na krótki czas, stopniowo zwiększa się czas „spacerów”.
W fazie 6-8 liści jedwab opryskuje się kapustą - w celu zwiększenia wydajności, a także zwiększenia zawartości cukrów i witamin C.
Gleba dla sadzonek musi być odtleniona - popiołem drzewnym, puchem wapiennym, mąką dolomitową. Nadmierna kwasowość jest główną przyczyną wielu chorób kapusty.
Wybierać
Ogrodnicy zwykle rozumieją zbieranie jako sadzenie sadzonek - od dużych pojemników po osobne szklanki. Ale w agrotechnice zbieranie jest wydarzeniem polegającym na przeszczepie ze szczypaniem korzenia o jedną trzecią lub jedną czwartą.
Celem pobrania jest stymulowanie rozgałęzień systemu korzeniowego. Pomidory potrzebują takiej procedury, ale ściskanie korzenia kapusty jest niedopuszczalne. Dlatego w przypadku kapusty zbieranie jest w rzeczywistości miejscem osadzenia zagęszczonych sadzonek.
Jeśli kapusta zostanie wysiana w osobnych szklankach o pojemności 200–300 ml, zbieranie nie jest konieczne. Gotowe sadzonki są natychmiast sadzone w otwartym terenie.
Funkcje nurkowania:
- Sadzonki sadzi się 1-2 tygodnie po wysianiu nasion.
- Zazwyczaj sadzonki nurkowe rozpoczynają się po pojawieniu się dwóch prawdziwych liści. Ale kapustę można sadzić wcześniej - gdy tylko liście liścienia zostaną utworzone i pojawi się pierwszy prawdziwy liść. A jeśli liście liścienia są dobrze rozwinięte, możesz zacząć zbierać, nie czekając na pojawienie się prawdziwych liści.
- Nurkują tylko silne sadzonki - jeśli są słabe, wydłużone, najprawdopodobniej nie zapuszczą korzeni.
- Nie można wyciągnąć kilofu - zarośnięte rośliny są trudniejsze do zapuszczenia.
Wczesne zbieranie kapusty wiąże się z wrażliwością systemu korzeniowego - im wcześniej sadzimy sadzonki, tym mniejsze prawdopodobieństwo, że rośliny złapią chorobę.
Procedura siedzenia:
- Przygotowanie gleby Odpowiednia jest ta sama gleba, na której wysiano nasiona - nie trzeba niczego wymyślać. Gleba powinna być luźna i mieć neutralną kwasowość - 6,5-7 pH. Pożądane jest jego zdezynfekowanie - kalcynacja w piekarniku i zalanie Fitosporyną. Najłatwiej jest kupić gotowy substrat w sklepie rolniczym.
- Przygotowanie pojemników. Sadzonki sadzi się w osobnych pojemnikach o pojemności 200–300 ml. Mogą to być kasety lub plastikowe okulary. Pojemnik musi mieć otwory odwadniające. Jeśli nie są, przygotowuje się warstwę drenażową - kamyki lub ekspandowaną glinę wylewa się na dno. Obie techniki odwadniania mogą być stosowane jednocześnie - ale nie jest to konieczne. Tabela 1 - obliczenie zapotrzebowania na kasety.
- Przeszczep do oddzielnych pojemników. Słabe sadzonki odrzucają, pobierają tylko mocne i zdrowe okazy.
- 2 godziny przed zbiorem lub 6 godzin po nim rośliny opryskuje się stymulantem wzrostu - zwykle używa się „cyrkonu” lub „epiny”.
- 3-4 godziny przed przesadzeniem sadzonki są podlewane ciepłą wodą - aby zapobiec zrzucaniu gleby przez korzenie podczas przesadzania.
- W pojemnikach wypełnionych ziemią o 2/3 wykonuje się pogłębienia, w które roślina jest ostrożnie przesadzana - wraz z bryłą ziemi. Sadzonka jest zakopana prawie do liścieni liścieni i podlewana ciepłą wodą. Wskazane jest wlewanie roztworu odżywczego - „Fitosporin” lub „Cornesila”. Po podlaniu na wierzch wylewa się trochę więcej ziemi - aby nie powstała skorupa.
- Dalsza opieka. Przesadzone sadzonki są przenoszone do cieplejszego miejsca, optymalna temperatura w tym okresie wynosi od +18 do + 22 ° C. Po kilku dniach lądowania możesz wrócić do normalnych warunków.
Tabela 1
Kategoria oceny | Liczba sadzonek, tysiąc jednostek / ha | Liczba komórek | Pojemność komórki, sześcienna cm | Czas uprawy, dni | Liczba standardowych sadzonek, szt./kw. m | Potrzebujesz kaset, szt. |
Późno | 40-50 | 144 | 18 | 35-40 | 864 | 276-347 |
Wcześnie | 55-60 | 64 | 65 | 30-35 | 400 | 860-940 |
Doświadczeni ogrodnicy zanurzyli korzenie sadzonek nurkowych w roztworze Fitosporin i Kornesila. Pierwszy chroni rośliny przed chorobami grzybowymi, drugi stymuluje tworzenie korzeni. Jeśli nie zastosowano „Fitosporyny”, zaleca się umieszczenie tabletki „Gliocladin” w każdej szklance - w celu zapobiegania chorobom grzybiczym.
Otwarty przeszczep
Kapustę sadzi się w dobrze oświetlonym miejscu. Jeśli nie ma niebezpieczeństwa zalania, rośliny uprawia się na płaskiej powierzchni, w przeciwnym razie powstają wąskie łóżka.
Cechy przeszczepu kapusty na otwartym terenie:
- Daktyle. Na czas przeszczepu kapusty w otwartym terenie wpływa kilka czynników - warunki klimatyczne, gotowość sadzonek i kategoria gatunkowa. Zależność dat sadzenia od dojrzałości znajduje się w tabeli 2.
Zwykle wczesne sadzenia kapusty rozpoczynają się w połowie kwietnia, pokrywając sadzonki folią - w celu ochrony przed mrozem. Lądowanie jest zakończone w okresie 5-20 maja. Mniej więcej w tym samym czasie sadzi się odmiany o średnim okresie dojrzewania, ale jest to możliwe później. - Gleba. Gleba jest przygotowywana jesienią. Odkopują go, wprowadzając nawóz pod miejsce kopania. Kapusta potrzebuje azotu, potasu i wapnia w dużych ilościach, więc jesienią przynoszą materię organiczną - obornik lub kompost. Najlepsze dla kapusty jest połączenie nawozów organicznych (40-50 kg na 10 m kw.) I nawozów mineralnych (100 g azotu, 60 g potasu i 90 g fosforu). Tuż przed lądowaniem:
- Jeśli strona nie została wykopana od jesieni, wykopali ją. W trakcie kopania zrób 1-2 g boru na 1 kwadrat. m
- Poluzuj glebę za pomocą grabie.
- Podlewaj glebę, a gdy wilgoć zostanie wchłonięta, tworzą łóżka.
- Wprowadzane są nawozy mineralne - cały fosfor, 2/3 potasu i 1/2 azotu. Pozostałe nawozy stosuje się później - gdy rzędy są zamknięte, a głowy zwinięte.
- Wzór lądowania. Jeśli zaoszczędzisz na powierzchni, ilość witamin w główkach kapusty zmniejsza się, a wydajność spada. Wzory sadzenia zależą od odmiany, zaleca się:
- Sadzić wczesne odmiany w odstępach 30-35 cm i pozostawić 70 cm między rzędami.
- Kapustę środkową sadzi się w odstępach 50–70 cm, między rzędami - 70–80 cm, należy wziąć pod uwagę wielkość główek kapusty.
- Odmiany późno dojrzewające sadzi się w następujący sposób - między roślinami powinna wynosić co najmniej 70 cm, a między rzędami - 80-90 cm Jeśli zmniejszysz odległość, główki kapusty będą źle przechowywane.
- Schronienie. Temperatura pod materiałem pokrywającym wzrasta i 2-5 ° C, dojrzewanie kapusty przyspiesza o około 10 dni, a wydajność wzrasta o 2-5 razy. Schronienie należy usunąć na czas - aby nie nastąpiło przegrzanie, co prowadzi do skrzywienia i wydłużenia roślin.
W pierwszym miesiącu wzrostu w otwartym terenie warzywa można sadzić między rzędami kapusty.
Tabela 2
Kategoria odmiany według dojrzałości | Czas wegetacji, dni | Wiek sadzonek, dni |
Wcześnie | 70-110 | 45-60 |
Średni | 110-145 | 35-45 |
Później | 145-210 | 30-35 |
Jeśli dodasz zbyt dużo azotu, jakość głów pogorszy się - mają więcej azotanów i mniej cukrów.
Sadzonki najlepiej sadzić po południu lub w pochmurną pogodę. Procedura sadzenia sadzonek kapusty w otwartym terenie, instrukcje krok po kroku:
- Dzień przed sadzeniem podlej miejsce.
- 2-3 godziny przed przesadzeniem podlewaj sadzonki - to zminimalizuje ryzyko uszkodzenia korzeni. Zamiast wody możesz użyć roztworu heteroauxiny (2 tabletki są przyjmowane na wiadrze z wodą) - aby stymulować tworzenie korzeni.
- Zanurz korzenie sadzonek usuniętych z kaset z kawałkiem ziemi w glinianym zacieru - dodaj roztwór Fitolavin-300 (0,3-0,4%), który zapobiega czarnej nodze i bakteriozie.
- Do każdej studni wrzuć garść humusu i łyżkę kredy. Dodaj zawiesinę Nemabact - ten lek pomaga zniszczyć muchę kapuścianą.
- Pogłęb sadzonkę w dziurze, aby można ją było posypać glebą liściem liścienia. Szczytowa nerka musi znajdować się nad ziemią - nie zasypiaj. Podczas zanurzania korzeni w otworze upewnij się, że nie wyginają się ani nie nakładają na siebie - powinny być równomiernie rozmieszczone we wszystkich kierunkach.
- Wlać posadzoną kapustę. Szybkość nawadniania - 0,5 l na roślinę. Woda, aby krople nie spadały na liście.
- Po 1-2 godzinach, gdy wilgoć zostanie wchłonięta, posyp wilgotną glebę suchą - zapobiegnie to odparowaniu wilgoci i tworzeniu się skorupy.
- Dzień po posadzeniu rozrzuć pył tytoniowy wokół roślin - w odległości 5-6 cm. Możesz również użyć mieszanki popiołu i świeżo gaszonego wapna pobranych w równych częściach. Za 1 kwadrat. będzie potrzebował 20 g mieszanki. Działania te odstraszają muchę kapuścianą.
Jak rozmnaża się kapusta?
Nasiona pobrane z pierwszej znalezionej strzałki mogą nie zachowywać właściwości odmianowych. Co więcej, mogą nawet nie wyjść. Aby uzyskać wysokiej jakości nasiona, musisz je wyhodować w określony sposób.
Jak zdobyć nasiona?
Nasiona łatwiej kupować gotowe - wystarczą w każdym sklepie z nasionami. W przypadku uprawy na dużą skalę sensowne jest samodzielne pozyskiwanie nasion.
Funkcje pozyskiwania nasion:
- Zebrane nasiona w drugim roku życia kapusty.
- Do roli likierów macierzystych wybiera się najlepsze główki kapusty.
- Przed mrozem wybrane rośliny są wyjmowane z ziemi wraz z korzeniami i ziemią.
- Przed ułożeniem komórek królowej do przechowywania są one odkurzane popiołem drzewnym, a korzenie są zanurzane w glinianym zacieru. Liście osłonowe są odrywane, pozostawiając tylko 2-3 kawałki. Ługi macierzyste są przechowywane w temperaturze od +1 do + 2 ° C.
- Wraz z nadejściem marca i kwietnia kikut zostaje odcięty, nadając mu kształt stożka i utrzymując górną nerkę. Długość ogonków na pniu powinna wynosić 2-3 cm.
- Gotowe pnie umieszcza się w zwilżonym torfie lub próchnicy.
- W kwietniu i maju pnie sadzi się w ziemi, umieszczając je pod kątem i pogłębiając do samej podstawy głów. Pomiędzy likierami macierzystymi różnych odmian utrzymywana jest odległość 500-600 m, aby rośliny nie były pylone.
- Dbanie o ługi macierzyste jest zwykle - podlewanie, rozluźnianie, pielenie, dwa nawozy azotowe.
- Gdy strąki dojrzeją i wyschną, nasiona można zebrać.
Jak wyhodować kapustę z pnia?
Z pniaków można uzyskać nie tylko materiał siewny, ale także nową główkę kapusty. To prawda, że wymaga to pewnych warunków:
- Dwie uprawy z jednej rośliny można uzyskać tylko w regionach o ciepłym klimacie.
- Po usunięciu kapusty wczesnej kapusty na początku lipca pnie nie są usuwane z ziemi.
- Wkrótce między liśćmi rozpocznie się formowanie małych główek kapusty.
- Małe głowy są przerzedzone - na jednym pniu pozostały tylko dwa kawałki.
- Liście w dolnej części - z poprzedniej główki kapusty, nie odrywają się, aby rośliny lepiej zatrzymywały wilgoć.
- Kapusta, która daje drugi plon, jest standardowo pielęgnowana - podlewana, poluzowana, karmiona. Mniej więcej w połowie września zbieram drugi zbiór. To prawda, że główki kapusty będą mniejsze niż pierwsze - około 0,5-0,7 kg.
Lekkomyślny sposób uprawy
Będąc odporną rośliną, kapusta może rosnąć, wysiewana bezpośrednio w ziemię. Zaletą takiej uprawy jest brak przeszczepów, których kapusta nie toleruje. Z reguły w ten sposób uprawia się wczesne i środkowe odmiany.
Cechy metody beznasiennej:
- Sieją kapustę na przełomie kwietnia i maja.
- Gleba jest starannie wykopana i nawożona. Przygotuj studzienki w taki sam sposób, jak podczas sadzenia sadzonek. Na przykład 30 x 40 cm Między sąsiednimi roślinami - 30 cm, między rzędami - 40 cm Odległość jest wybierana w zależności od odmiany i czasu dojrzewania.
- Nawozy stosuje się do każdego dołka - pół wiadra kompostu lub próchnicy, a także 0,5 l popiołu. 5-6 nasion umieszcza się w jednej studzience. Jeśli masz wątpliwości co do kiełkowania, umieść tuzin nasion. Z góry nasiona pokryte są mieszanką żyznej ziemi, torfu i próchnicy.
- Sadzonki są podlewane, aby nasiona kiełkowały tak szybko, jak to możliwe, przykryj podwójną warstwą włókniny lub folii. Materiał pokrywający jest usuwany nie później niż pojawia się drugi prawdziwy arkusz. Jeśli folia nie zostanie usunięta na czas, kapusta rozciąga się, a jej łodygi wyginają się.
- Upłyną około 3 miesiące, aż sadzonki będą rosły i stawały się silniejsze, ponieważ uzyskały 3-4 prawdziwe liście. Cały czas wymagana jest staranna ostrożność - pielenie, leczenie środkami profilaktycznymi.
- Gdy sadzonki mają 4-6 prawdziwych liści, są one przerzedzane, pozostawiając najsilniejsze pędy, w jednej dziurze - tylko jednej roślinie.
Pielęgnacja kapusty
Kapusta odnosi się do upraw wymagających umiarkowanej, ale stałej uwagi. Aby uzyskać duże i soczyste główki kapusty o dobrym smaku, potrzebujesz regularnego podlewania i górnego sosu. Ponadto rośliny wymagają poluzowania, odchwaszczania i leczenia zapobiegawczego.
Rozwolnienie
Zadaniem rozluźnienia jest zapobieganie tworzeniu się skorupy, przez co tlen nie dostaje się do korzeni. Jeśli gleba jest ciężka, wykonaj 4 rozluźnienia:
- Po raz pierwszy gleba jest natychmiast poluzowana, gdy tylko sadzonki się zakorzenią. Głębokość spulchniania - 4-5 cm.
- Drugie poluzowanie - tydzień po pierwszym. Głębokość - 6-8 cm.
- Następnie gleba jest poluzowana po każdym podlewaniu - jeśli nie jest posypana ściółką.
- Po zamknięciu liści rozluźnianie jest zatrzymywane, aby nie uszkodzić główek kapusty.
Wraz z rozluźnieniem zalecane są następujące techniki rolnicze:
- Hilling - do tworzenia dodatkowych korzeni i lepszego odżywiania głów kapusty.
- Ściółkowanie - w celu zatrzymania wilgoci i zahamowania wzrostu chwastów.
Podlewanie
Funkcje podlewania kapusty:
- Częstotliwość i szybkość nawadniania zależy od sezonu wegetacyjnego i opadów.
- Kapusta otrzymuje wilgoć z górnych warstw gleby, dlatego utrzymywana jest ich wilgotność.
- Minimalny odstęp między podlewaniem młodej kapusty wynosi 2-3 dni. Kiedy sadzonki zapuszczą korzenie i zaczną się tworzyć główki kapusty, częstotliwość podlewania zmniejsza się do jednego tygodnia.
- Najlepszym sposobem na podlewanie jest nawadnianie kroplowe. Zraszanie zaleca się tylko rano, aby liście nie zostały spalone przez słońce.
- Nie należy dopuszczać do nadmiernego nawilżenia - rozwiną się choroby grzybowe, zgnilizna korzeni.
Najlepszy opatrunek
Kapusta potrzebuje pierwiastków śladowych. Oprócz boru miedź i mangan są bardzo ważnymi elementami dla kapusty - są one wprowadzane w postaci dolistnego sosu górnego. Opryskiwanie mikroskładnikami odżywczymi zwiększa plon wczesnych odmian o 20-30%, późno - o 10%.
Częstotliwość opatrunku górnego zależy od terminu dojrzewania:
- wczesna kapusta jest karmiona 1-2 razy w sezonie;
- średnie i późne oceny - 3-4 razy.
Na początku sezonu wegetacyjnego kapusta potrzebuje więcej azotu, gdy powstaje głowa kapusty - potas i fosfor. Potas powinien być 1,5-2 razy większy niż azot, wtedy główki kapusty będą lepiej przechowywane. Czas nałożenia i skład opatrunków podano w tabeli 3.
Tabela 3
Najlepszy okres ubierania się | Kompozycja |
Początek wyjścia | mocznik (10-15 g), superfosfat (30 g), chlorek potasu (15-20 g) dodaje się do 10 l wody (0,5 l na każdą roślinę) |
2-3 tygodnie po pierwszym | podobnie |
Późniejsze odmiany są karmione jeszcze dwa razy w odstępie 2-3 tygodni | zwiększyć dawkę chlorku potasu do 15 g na 1 kwadrat. m |
Późne odmiany - jeśli rośliny są słabo rozwinięte, konieczne jest dokarmianie dolistne. Na 10 l weź 40 g chlorku potasu, 150 g podwójnego superfosfatu, 25 g molibdenu. Jeśli kapusta jest żółtawo-zielona, do roztworu dodaje się 1% mocznika.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Choroby zwykle występują na tle pogarszających się warunków pogodowych, podlewania gleby, naruszenia harmonogramu karmienia. Najczęstsze choroby i szkodniki kapusty, a także metody ich zwalczania, pokazano w tabeli 4.
Tabela 4
Choroby / Szkodniki | Objawy i oznaki uszkodzenia | Jak walczyć |
Szuler | Wyczerpanie i rozpad szyi szyi. Może zniszczyć 100% zbiorów. | Usuń uszkodzone rośliny. Spryskaj glebę płynem Bordeaux 1%. Zastosuj produkty biologiczne - spryskaj Trichodermin lub Planriz. |
Kila | Wyrastają formy na korzeniach. Rozwój roślin spowalnia, następuje śmierć. | Praktycznie nie ma metod walki. Uszkodzone rośliny są usuwane, a gleba dezynfekowana jasnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu. |
Mączniak | Na liściach pojawiają się plamy - żółty, szary, biały. W miejscach - tablica. Liście obumierają. | Aby zapobiec chorobie, kapustę podlewa się zimną wodą. Gdy wystąpi choroba, spryskaj Peronosporosis, Fitosporin lub 1% mieszankę Bordeaux. |
Biała zgnilizna | Liście pokryte są śluzem i czarnymi kropkami. Występuje w sezonie wegetacyjnym i podczas przechowywania. | Ważne jest, aby zapobiegać nadmiernej wilgoci w glebie i w pomieszczeniach. |
Gołąbek | Larwy niszczą system korzeniowy. | Posyp posadzkę kulkami ćmy i pyłem tytoniowym. |
Mszyca kapuściana | Małe owady, przywiązanie do liści, picie soków roślinnych. roślina słabnie, jest zdeformowana, często ginie. | W pobliżu koperku sadzi się pietruszkę i czosnek. Spryskaj roztworem popiołu tytoniowego. 0,2 kg popiołu i tytoniu rozpuszcza się w wiadrze z wodą. |
Pchła krzyżowa | Chrząszcze jedzą młode liście. | Sproszkowany tytoniem i popiołem. Pomaga sadzenie silnie pachnących roślin. |
Alternatywne metody uprawy kapusty
Ogrodnicy i profesjonalni hodowcy stale szukają rozwiązań upraszczających uprawę i pielęgnację kapusty. Ważne jest również, aby osiągnąć dobre plony przy ograniczonych zasobach.
Czy można uprawiać kapustę bez podlewania?
Przy braku wody pojawiają się problemy z uprawą kapusty - jednego z najbardziej kochających wilgoć warzyw. Aby wyhodować jedną głowę późnej kapusty, wydaje się 200 litrów wody. I bez wzrostu wody kultura ta nie działa. Ale istnieją techniki rolnicze, które zatrzymują wilgoć w glebie i zmniejszają zużycie wody.
Środki mające na celu ograniczenie nawadniania:
- Jesienna uprawa i tworzenie wysokich grzbietów - w celu opóźnienia śniegu.
- Rozluźnienie gleby wczesną wiosną - zapobiega odparowaniu wilgoci.
- Nie stosuj głębokiej uprawy. Poluzowanie powierzchni jest praktykowane, aby zapobiec tworzeniu się skorup.
- Rośnie w sposób niezawierający sadzonek - w roślinach, które lepiej absorbują wilgoć, powstają silne korzenie.
- Wybór odmian kapusty odpornych na suszę.
Jak uprawiać kapustę pod plastikowymi butelkami?
Plastikowa butelka może służyć jako indywidualne schronienie. Zalety tej metody:
- Pędy pod butelkami pojawiają się szybciej.
- Butelki chronią młode rośliny przed szkodnikami.
- Pod plastikowym pojemnikiem zatrzymuje się ciepło i wilgoć.
Aby użyć plastikowych butelek do uprawy kapusty, odcięli dno. Pokrywy nie odkręcają się. Po wysianiu nasion studzienki są przykryte butelkami - pogłębiając je w ziemi obciętymi krawędziami. Kiełki są podlewane przez szyję poprzez odkręcenie pokrywki. Odkręcając pokrywki na jakiś czas, pędy wentylują. Gdy tylko liście dotrą do ścianek plastikowych pojemników, możesz usunąć tymczasowe schronienie.
Rośnie pod ściółką
Łóżka można ściółkować nie tylko materiałami sypkimi. Zamiast tego możesz użyć czarnej lub przezroczystej folii - zależy to od sezonu. Układa się go w łóżkach kapusty na miesiąc przed sadzeniem sadzonek - aby gleba się rozgrzała. Zgodnie z wzorem pasowania, otwory są wycinane w folii, wykonując przekroje poprzeczne. Standardowa pielęgnacja roślin - podlewanie, górny opatrunek, leczenie zapobiegawcze.
Korzyści z używania filmu:
- ocieplenie gleby;
- śmierć chwastów;
- zachowanie wilgoci.
Wiosną używają czarnego filmu, a latem układają przezroczyste i perforowane - wkładają go do naw i naprawiają.
Cechy uprawy w regionach Rosji
Doświadczeni hodowcy warzyw mogą uprawiać kapustę w najbardziej niesprzyjających warunkach. W trudnych warunkach stosuje się uniwersalne odmiany - Moskwa późno 15, Kryumon F1, czerwiec. Ale najlepiej sadzić odmiany strefowe - są one różne dla każdego regionu.
Syberia i Ural
Cechą tych regionów jest późne ocieplenie gleby. Lato przychodzi tu późno i szybko mija. Tutaj potrzebujesz odmian, które tolerują zmienne zimno.
Odpowiednie odmiany:
- Dla Syberii - Blizzard, Point, Hope, Final, Siberian 60, Talisman F1. Stosowana jest tylko metoda sadzonkowa. Potrzebne są odmiany o krótkim sezonie wegetacyjnym - sadzone w strefie w połowie sezonu i w połowie późnej kapusty. Wyokrętowanie następuje po 15 maja. Po pierwszym przyłożeniu łóżek zbiory odbywają się we wrześniu.
- Dla Uralu - Hope, Blizzard, hybrydy Atria, Megaton, Aggressor i inni. Ural charakteryzuje się różnicami temperatur, nawet w maju mogą tu wystąpić przymrozki. Śnieg pada już w październiku. Używają metody sadzonek, nasadzenia są pokryte spanbondem, stosuje się ściółkowanie czarną folią.
Środkowy pas Rosji i regionu moskiewskiego
W klimacie umiarkowanym uprawiane są odmiany kapusty, które są odporne na zmiany temperatury i zmiany wilgotności. Ważne jest, aby zbiory były zbierane przed mrozem - do końca września.
Kiedy sezon wegetacyjny jest krótszy niż 90 dni, kapusta sadzi się w ziemi pod osłoną - pod koniec kwietnia. W regionie centralnym zaleca się sadzenie późnej kapusty moskiewskiej, a także odmian Solo, Podarok, Zarya i innych.
Region Południowy
Na południu Rosji można uprawiać kapustę, zarówno sadzonki, jak i bezpośrednie siewy nasion w ziemi. Tutaj, w warunkach długiego, wczesnego i ciepłego lata, preferowane są odmiany wczesnego dojrzewania.
Popularne odmiany kapusty dla regionu południowego to Kwartet, Milan F1, Kubanochka i inne.
Daty dojrzewania i przechowywanie plonu
Wczesna i środkowa kapusta zaczyna być cięta w lipcu i sierpniu. Drugą uprawę można wyhodować z pniaków, więc nie powinieneś spieszyć się z ich usunięciem. Późna kapusta dojrzewa we wrześniu-październiku. Głowy odcinają się, gdy zyskują elastyczność.
Zbiór późnej kapusty najlepiej przeprowadzać przy chłodnej pogodzie. Ogrodnicy zauważyli, że główki w temperaturach od +3 do + 8 ° C mają lepszą jakość utrzymania.
Jak czyścić i przechowywać późną kapustę:
- Główki kapusty pociągają za sobą szwy.
- Aby liście kapusty wyblakły, pozostawiono je, aby położyły się na polu przez kilka dni.
- Kiedy opadną główki kapusty, wibratory zostają odcięte - pozostawiają 2-3 cm, liście nie pokrywają się. Głowy z pokerem mogą wytrzymać mrozy do minus 7 ° C i bez pokera psują się w takich temperaturach. Dlatego nie warto przycinać kapusty podczas mrozów - musisz poczekać na ocieplenie.
- Przycięte główki kapusty. Bardziej luźne są wysyłane do przetwarzania - sól, fermentowane. Grube kapusty są przechowywane w piwnicy.
- Kładzą kapustę na betonowej podłodze - tylko na drewnianych półkach lub w pudełkach. Możesz także powiesić go na suficie - jeśli wibratory nie zostaną odcięte. Optymalna temperatura przechowywania kapusty wynosi od -1 ° C do + 5 ° C.
Błędy podczas uprawy kapusty
Największym problemem związanym z uprawą kapusty jest słabe wychodzenie. Rośliny rozciągają się, liście rosną, ale nie ma widelców. Przyczyny tego warunku:
- Nasiona wysiewa się późno. Nasiona należy wysiewać zgodnie z harmonogramem.
- Lądowanie było pogrubione. Nie możesz naruszać schematu lądowania, oszczędzając miejsce.
- Nieprawidłowe podlewanie - zbyt częste lub odwrotnie niewystarczające. Możesz zastosować system zraszaczy, kontrolując wilgotność gleby.
- Przedawkowanie nawozów azotowych. Kiedy powstają głowice, nawozów azotowych w ogóle nie można stosować, dodaje się tylko potas i fosfor.
Uprawa kapusty wymaga odpowiedzialności od ogrodnika - warto zaniedbać co najmniej jeden czynnik i nie powinieneś widzieć wysokiej jakości główek kapusty. Podlewanie, zapobiegawcza obróbka górnego sosu aktywnie wpływa na wielkość, gęstość, soczystość, smak i utrzymanie jakości kapusty. Spełniając wszystkie wymagania agrotechniczne, będziesz mógł uzyskać wysokie plony kapusty o różnych terminach dojrzewania.
Wysłane przez
12
Rosja. Miasto Nowosybirsk
Publikacje: 276 Komentarze: 1