Dynia spaghetti z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom nowinek ogrodowych. Jego ledwo słodkie owoce są nie tylko wyjątkowo smaczne, ale także zdrowe. Nauczymy się, jak sadzić i hodować tę oryginalną dynię w twoim ogrodzie i jak różni się ona od zwykłych odmian.
Spaghetti Dynia: opis odmiany
Ta dynia została z jakiegoś powodu nazwana „Spaghetti” lub „makaronem” - gdy owoc dojrzewa, jego miąższ staje się włóknisty. Wygląd cienkich żółtych włókien - rozlany makaron. Po ugotowaniu zwiększa się podobieństwo do spaghetti.
W Rosji ta niezwykła dynia pojawiła się niedawno, ale już stała się popularna wśród naszych ogrodników. W rzeczywistości Spaghetti nie jest dokładnie dynią, to hybryda uzyskana przez skrzyżowanie dyni z cukinią.
Inną nazwą dyni makaronowej jest squash. To słowo pochodzi z języka Indian Ameryki Północnej. To tłumaczy się jako „zjedzony na surowo”.
Dynia Spaghetti
Spaghetti Z Dyni
Oto miąższ dojrzałej dyni spaghetti
Wydajność i inne cechy
Krótki opis odmiany Spaghetti:
- Roślina. Ma potężny system korzeniowy i wymaga dużo miejsca. Rzęsy są długie, dorastają do 4,5 m długości. Łodygi są wydrążone, pokryte twardym stosem.
- Odchodzi. Duży, zielony, o dużych liściach. Z wyglądu - zwykłe dyniowe blaty.
- Kwiaty. Duży, jasnożółty lub pomarańczowy.
- Owoc. Kształt jest okrągły lub owalny. Skórka jest jasnożółta lub ciemnożółta. Miąższ jest włóknisty, średnio gęsty, jasnożółty lub pomarańczowy, o zapachu wanilii i orzecha włoskiego. Długość owocu wynosi do 30 cm, w środku znajdują się wydłużone nasiona.
Pulpa „Spaghetti” ma niskokaloryczną zawartość, w 100 g tylko 25 kcal.
Funkcje klasy:
- Kwiat. Trwa od czerwca do października. Są to warunki dla środkowego pasma, w innych regionach są dostosowywane zgodnie z cechami klimatycznymi.
- Wczesny rozwój. Pomiędzy pojawieniem się sadzonek a zbiorem trwa około 2 miesięcy. Sezon wegetacyjny trwa 110-120 dni.
- Wydajność Na jednym krzaku rośnie kilkanaście dyń. Średnia waga owoców wynosi 4 kg. Jeden krzak daje 20-30 kg.
- Przechowywanie. Owoce przechowują nie dłużej niż 2 miesiące. Aby zwiększyć trwałość, przed ułożeniem dynia jest dobrze wysuszona na słońcu. Optymalna temperatura pokojowa wynosi od +3 do + 10 ° C.
Zalety i wady
Zalety odmiany Spaghetti:
- plon dojrzewa wcześnie;
- przedłużone owocowanie;
- doskonały smak miazgi;
- owoce są dobrze przechowywane - z zastrzeżeniem zasad przechowywania;
- owoce są dobre dla organizmu i nie powodują alergii;
- dobra wydajność.
Wady:
- wrażliwość na zmiany temperatury - na środkowym pasie należy wyhodować „Spaghetti” pod folią;
- wymaga żyznych, dobrze nawilżonych gleb - słabo rośnie na glebach ciężkich i suchych;
- dotknięte niektórymi chorobami, które zmniejszają plon;
- nie toleruje chłodzenia.
Uprawa Dyni Spaghetti
W otwartym terenie nasiona wysiewa się głównie w regionach południowych. Na środkowym pasie zalecana jest metoda uprawy sadzonek, która pozwala zbliżyć owocowanie i zapobiec zamarzaniu sadzonek.
Wybór gleby i zdolności do sadzenia
Najlepszą opcją do uprawy sadzonek są tabletki torfowe. Wtedy możesz zrobić bez kilofu. Sadzonki dyni nie tolerują przesadzania i nie warto ponownie sadzić.
Jeśli nie ma torfowych tabletek, możesz użyć zwykłych drewnianych skrzynek. Są wypełnione mieszanką zakupioną w sklepie rolniczym - odpowiednie jest uniwersalne podłoże lub mieszanka gleby dla ogórków.
Sadzonki można również hodować w osobnych szklankach lub doniczkach o średnicy 6 cm.
Glebę dla sadzonek można przygotować przez zmieszanie torfu, próchnicy i trocin w stosunku 2: 1: 1. Na każdy kilogram mieszanki włóż łyżeczkę nitrofosforanu. Przed sadzeniem gleba musi zostać odkażona.
Optymalny czas na wysiew nasion
Siew nasion dla sadzonek rozpoczyna się zwykle w połowie kwietnia. Sadzenie sadzonek w otwartym terenie odbywa się w drugiej połowie maja. To są zalecenia dla środkowego pasma. W innych regionach należy dokonać zmian klimatu.
W otwartym terenie nasiona wysiewa się pod koniec maja.
Przygotowanie nasion do sadzenia
Nasiona są kupowane w sklepie rolniczym lub zbierane jesienią z owoców. Są suszone w zwykłej temperaturze. Nie możesz wysuszyć w piekarniku - nasiona umrą. Przed siewem wiosennym nasiona są przechowywane w ciemności i suchości, najlepiej w lnianej torbie.
Przed wysiewem nasion przygotuj:
- Sortuj nasiona. Odpowiednie są tylko duże, małe i puste odchylenie.
- Nasiona moczyć w ciepłej wodzie. Niech noc stanie.
- Wyjmij nasiona z wody i zawiń je w wilgotną szmatkę - pozwól mu odpocząć przez 2-3 dni. Aby nasiona kiełkowały szybciej, od czasu do czasu zwilż tkaninę wodą.
- Kiełkujące nasiona w lodówce przez trzy dni - w celu stwardnienia.
- Aby zdezynfekować nasiona, namocz je w 2% roztworze nadmanganianu potasu na pół godziny.
Porośnięte nasiona są gotowe do sadzenia - można je sadzić w pojemnikach z ziemią lub natychmiast na otwartym terenie.
Siew nasion dla sadzonek
Po znalezieniu pojemników i przygotowaniu nasion można przystąpić do siewu nasion dla sadzonek:
- Jeśli do uprawy sadzonek używane są skrzynie, wylej trociny na ich dno. Pomoże to glebie dłużej zatrzymać wilgoć.
- Napełnij pojemnik podłożem i obficie wlej.
- Wykonaj małe dziury w ziemi na głębokości 4-5 cm, odstępy między wgłębieniami wynoszą 2-3 cm.
- Posadź nasiona i posyp je ziemią.
- Wylać rośliny opryskowe.
- Przykryć przezroczystym materiałem - szkłem lub folią.
- Umieść skrzynie nasienne w pomieszczeniu o temperaturze +25 ° C.
Pielęgnacja sadzonek
Funkcje pielęgnacji sadzonek:
- Aby zapobiec rozciąganiu sadzonek, usuń folię, gdy tylko pojawią się pędy.
- Sadzonki potrzebują światła - umieść je w dobrze oświetlonym miejscu. Najlepszy ze wszystkich - na parapecie okna wychodzącego na południe.
- Utrzymuj optymalną temperaturę - od +15 do +25 ° С. Jeśli jest zbyt ciepło, sadzonki będą bardzo wysokie, a na mrozie zaczną opóźniać wzrost i bolą.
- Regularnie podlewaj sadzonki, gleba nie powinna wysychać. Używaj ciepłej, osiadłej lub przegotowanej wody, staraj się nie dostawać na liście.
- Tydzień po wschodzie zapłodnij sadzonki. Przygotuj roztwór - włóż 2 g nitrofoski na litr wody. Wlej płynne nawozy pod korzeń - nie powinny dostać się na liście, w przeciwnym razie nastąpi poparzenie. Lub nakarm sadzonki roztworem dziewanny (na 10 części wody - 1 część dziewanny).
- 14 dni przed sadzeniem sadzonek w ziemi przystąp do stwardnienia. Zabierz ją na zewnątrz każdego dnia. Zacznij od 20 minut i sprowadź swoje spacery do 2-3 godzin.
Przesadzanie sadzonek w otwartym terenie
Funkcje sadzenia sadzonek:
- Daktyle. Sadzonki sadzi się około miesiąca po posadzeniu nasion. Ale nie możesz skupić się tylko na liczbie dni, które upłynęły od czasu siewu - na ulicy należy ustalić stabilną temperaturę dodatnią. Sadzonki muszą mieć co najmniej dwa pełne liście.
- Fabuła. Wybierz miejsce na podstawie wielkości rośliny - dynia Spaghetti potrzebuje miejsca. Kultura rośnie dobrze na żyznych słonecznych obszarach, ta dynia nie przyniesie owoców w cieniu.
- Poprzednicy i sąsiedzi. Kultura rośnie dobrze po pomidorach, ziemniakach i roślinach strączkowych. Zabrania się sadzenia Spaghetti po ogórkach, squashu i squashu. Ale można je stosować obok nich, a także z melonami, kukurydzą, groszkiem. Rosnąca w pobliżu squash squash daje dobre plony i nie choruje.
Gleba jest przygotowywana jesienią:
- Działka jest nawożona obornikiem - na 1 km kw. m wlać 4 kg.
- Łóżka są wykopywane.
- Jeśli gleba jest kwaśna - zrób 200 g popiołu na 1 kwadrat. m
Kolejność sadzenia sadzonek:
- Pół miesiąca przed sadzeniem przykryj obszar czarnym filmem, aby gleba lepiej się nagrzewała.
- Przygotuj otwory o głębokości 10-12 cm, odległość między nimi wynosi 80 cm.
- Wlej gorącą wodę do dołów. Po wchłonięciu wody sadzonki roślin. Jeśli sadzonki rosły w tabletkach torfowych, nie musisz wstrząsać ziemią z korzeni. Jeśli w skrzyniach - weź sadzonki, aby na korzeniach pozostała trochę ziemi.
- Posyp ziemię glebą i zagęść ją ręką.
Sadzonki najlepiej sadzić przy pochmurnej pogodzie lub wieczorem.
Spaghetti Dynia Pielęgnacja i Uprawa
Aby dynia Spaghetti wytwarzała pełnoprawny plon, roślina potrzebuje, oprócz zwykłych środków rolniczych, szczypania.
Podlewanie: objętość i warunki
Cechy podlewania dyni „Spaghetti”:
- Młode sadzonki, sadzone tylko w ziemi, są podlewane w miarę wysychania gleby.
- Szybkość nawadniania - 8 litrów na roślinę.
- W przyszłości zalecana częstotliwość nawadniania wynosi raz na 3-4 dni. W czasie upałów częstotliwość podlewania jest dwukrotnie większa.
- Najlepszy czas na podlewanie to poranek i wieczór.
- Podlej dynię pod korzeń - wilgoć nie powinna spadać na liście i łodygi.
- Odmiana jest odporna na suszę i nie reaguje dobrze na nadmiar wilgoci. Nadmierne nawilżenie prowadzi do chorób grzybiczych.
Aplikacja nawozu
Kultura reaguje na karmienie. Po 2 tygodniach od posadzenia w glebie jest nawożony. Możesz karmić dyni Spaghetti:
- Gotowa mieszanka sklepowa - rozcieńczona wodą zgodnie z instrukcją. W takich mieszaninach znajdują się wszystkie elementy niezbędne dla młodej rośliny.
- Nitroammofoskoy. Jest hodowany - 15 gw 10 litrach wody.
- Rozwiązanie odchodów kurczaka. Rozcieńczony wodą w stosunku 1: 4.
Dynia jest karmiona co 2 tygodnie, naprzemiennie nawozy. Na przykład superfosfat, mocznik, napar z popiołu i odchody kurczaka.
Byczy
Aby roślina mogła produkować wiele dużych owoców, konieczne jest skrócenie batów na czas - uszczypnięcie. Jeśli nie zostanie to zrobione, rzęsy osiągną długość 6-8 m, a kilka owoców jest związanych.
Na jednej łodydze pozostaw nie więcej niż 4 pędy boczne, usuń wszystkie pozostałe. Przy każdym strzale wierzchołek jest odrywany - licząc 6 liści od początku bata.
Pielenie i uprawa
Gleba jest regularnie poluzowana - po każdym deszczu i podlewaniu. Dzięki rozluźnieniu gleba dobrze przepuszcza tlen - korzenie dyni potrzebują go w dużych ilościach. Poluzowana gleba pozwala również dobrze przepływać przez wodę i nawóz.
Chwasty są usuwane podczas uprawy. Kiedy dynia dorasta, pielenie nie jest konieczne - ta potężna roślina hamuje wzrost chwastów. Ale potrzebuje hillinga - odbywa się co 3 tygodnie.
Zbiór, przechowywanie i wykorzystanie upraw
Zbiór owoców odbywa się zwykle w drugiej połowie września do pierwszej połowy października. Ogólnie rzecz biorąc, od momentu siewu do dojrzałości owoców zajmuje około 4 miesięcy. Pierwszym znakiem, że nadszedł czas żniw, jest zwiędła zielona masa.
Jeśli lato jest chłodne, liście nie blakną, ale owoce nadal muszą zostać zebrane.
Zebrane dynie suszy się na słońcu i przechowuje przez 3-4 miesiące w chłodnym, ciemnym pokoju, przestrzegając zasad przechowywania.
Dynia spaghetti jest bardzo smaczna. To może być:
- piec w piekarniku - wystarczy pół godziny, aby osiągnąć gotowość;
- smażyć;
- gotować - przez 20 minut;
- konserwowanie;
- grill - plastry.
Choroby i szkodniki
Dynia makaronowa, jak każda roślina ogrodowa, nie jest odporna na choroby i ataki szkodników.
Choroby dyni spaghetti i środki kontroli:
Choroba | Objawy | Jak walczyć |
Mączniak | Części nadziemne pokryte są białą powłoką. Zwykle choroba pojawia się w deszczowe lata. | Profilaktyczne leczenie koloidalną siarką (70% roztwór). Spryskane malationem. |
Bakterioza | Najpierw na liściach pojawiają się plamy, a następnie wysychają. Roślina słabnie i może umrzeć. | Spryskaj siarczanem miedzi - 20 g bierze się na wiadro z wodą i dodaje 40 g mocznika. Roztwór sporządza się w zimnej wodzie, a następnie ogrzewa do 40 stopni. Po tygodniu następuje wielokrotne rozpylanie. |
Główne szkodniki dyni:
- mszyca;
- ślimaki;
- mączlik;
- przędziorek.
Odkurzanie popiołem pomaga tym owadom - odbywa się natychmiast po przesadzeniu sadzonek. Przeciw kleszczom pomaga opryskiwanie cebuli i nalewki czosnkowej. Możesz spryskiwać sadzonki Actellik, ale nie później niż 20 dni przed zbiorem.
Możliwe rosnące trudności
Maszyny rolnicze Spaghetti są takie same jak zwykłe dynie. Ale nadal istnieją pewne różnice i trudności w uprawie:
- Roślina nie przestaje kwitnąć. Rzęsy stale rosną. Na środkowych i bocznych łodygach - dużo owoców. Konieczne jest uszczypnięcie pędów, utworzenie rośliny i ograniczenie jej wzrostu w niektórych kierunkach.
- W deszczowe i chłodne dni większość owoców nie dojrzewa, a te, które dojrzewają - gniją podczas przechowywania.
Spaghetti Dynia Recenzje
Maryana, 35 lat, ogrodniczka amatorka, woda mineralna. Nigdy nie słyszałem o takiej dyni. Zeszłego lata zasiałem - żeby zobaczyć, jaką kulturę. Naprawdę ma długie rzęsy, musi zawracać sobie głowę krzakiem - szczypać pędy. Jest wiele owoców, ale musisz cały czas karmić i spryskiwać. Nie ma już znaczących różnic od zwykłych dyń.
Varvara, 45 lat, mieszkaniec lata, obwód Vladimir Wyhodowanie „Spaghetti” nie jest łatwe - po raz pierwszy straciłem wszystkie sadzonki z powodu choroby. Źle się zakorzenia. Próbowałem siać w otwartym terenie - rośliny nie wykiełkowały dobrze i przetrwało tylko kilka krzaków, najwyraźniej z powodu chłodnej pogody. Ta kultura jest bardziej odpowiednia dla ciepłych klimatów.
Ukryć
Dodaj swoją recenzję
Nie jest łatwo uprawiać dyni spaghetti, szczególnie w regionach o niestabilnym lecie - chłodnym i deszczowym. Ale jeśli chcesz i ściśle przestrzegasz technologii rolniczej, możesz osiągnąć bardzo dobre owocowanie.
Wysłane przez
12
Rosja. Miasto Nowosybirsk
Publikacje: 276 Komentarze: 1