Osoba, która hoduje ptaki, hodując je w inkubatorze, może napotkać pewne trudności. Pojawiają się pytania dotyczące czystości jaj, a zatem czy należy je myć przed złożeniem w inkubatorze? Czy to nie ma znaczenia?
Czy muszę się umyć?
Wielu hodowców spiera się o to, czy usunąć jaja z brudu przed umieszczeniem ich w inkubatorze. Niektórzy są pewni, że mycie jaj jest surowo zabronione, ponieważ z tego powodu odsetek wykluwania jest znacznie zmniejszony. Inni wręcz przeciwnie twierdzą, że z takiej procedury nic złego się nie wydarzy. Dlatego każdy rolnik sam decyduje, co zrobić w przypadku zanieczyszczenia jaj.
Uważa się, że jeśli jajka są bardzo brudne, jeśli nie ma potrzeby ich mycia, można je wyczyścić papierem ściernym przed złożeniem. Inni używają noża do zeskrobywania brudu, ale w ten sposób hodowca ryzykuje uszkodzenie skorupy. Istnieje również metoda przemywania jaj w roztworze formaliny 0,5% w temperaturze 27–32 stopni.
Jajka należy myć bardzo ostrożnie, początkowo wkładając je do pojemnika z siatką, zanurzając w roztworze, obracając ostrożnie, aż brud zostanie zmyty. Zabrania się wycierania jaj - może to spowodować naruszenie ochronnej skorupy jaj.
Metody czyszczenia jajek
Dla tych, którzy zdecydowali się umyć brudne jaja przed umieszczeniem ich w inkubatorze, ważne jest, aby pamiętać o niektórych zasadach czyszczenia. Istnieją dwa sposoby czyszczenia jaj:
Suchy
Ta metoda wymaga użycia materiałów ściernych. Takie czyszczenie jest uważane za najlepszą opcję, jeśli jajka nie są bardzo brudne. Nie można jednak wykluczyć ryzyka uszkodzenia jaj. Ta opcja nie tylko zajmuje dużo czasu, ale także osłabia skórki. Ponadto drobny pył, który powstaje podczas ścierania, może osadzać się w porach jaja - pory są częściowo zablokowane, co powoduje problemy z oddychaniem, szczególnie pod koniec inkubacji.
Czyszczenie środkami dezynfekującymi nie działa wystarczająco dobrze, jeśli skorupa została posmarowana zawartością połamanych jaj w gnieździe. W przypadku stosowania materiałów ściernych po oczyszczeniu brudu, okresowo zanurzaj jajka w wodzie z wybielaczem. Bardzo ważne jest również, aby dać im czas na całkowite wyschnięcie.
Mokry
Ta metoda czyszczenia jest nieco bardziej skomplikowana, ponieważ wielu właścicieli inkubatorów miało do czynienia z negatywnymi aspektami podczas takiej procedury. Przy niewłaściwym czyszczeniu na mokro może powstać wiele problemów niż te, z powodu których jest przeprowadzany. Głównym problemem jest to, że brudne jaja są pokryte bakteriami, które nie mogą przeniknąć do skorupy, gdy jest ona sucha. Kiedy skorupa jest zwilżona, bakterie znacznie łatwiej ją przenikają.
Przed inkubacją brudne jaja można oczyścić roztworami dezynfekującymi, na przykład Brovadez-plus itp. Koncentrat rozcieńcza się zgodnie z instrukcją. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że jajka są myte w roztworze, który powinien mieć temperaturę wyższą niż samo jajko, ponieważ w przeciwnym razie brudna woda może przenikać przez pory do jaj. Najlepiej jest, jeśli temperatura roztworu wynosi 41 stopni, po czym konieczne jest pozostawienie jaj do wyschnięcia na czystej powierzchni.
Pamiętaj, aby wyczyścić ręce po zabiegu.
Na podstawie danych naukowych możemy powiedzieć, że jeśli najpierw oczyścisz brud i potraktujesz jaja środkami antyseptycznymi, możesz znacznie zwiększyć procent wykluwalności.
Nie myj jajek pod bieżącą wodą ani nie czyść go z brudu ostrym nożem, to zaszkodzi nie tylko skorupce, ale także wnętrzu jajka.
Narażenie na zanieczyszczenia
Wiele czynników wpływa na stopień zanieczyszczenia jaj, ale głównym z nich jest rodzaj zawartości drobiu (podłoga lub klatka), stabilność sprzętu w gospodarstwie i zdrowie ptaków. W przypadku produkcji jaj inkubacyjnych ptactwa wodnego problem zanieczyszczenia skorupy jest jeszcze bardziej istotny.
Jeśli w inkubatorze złożą się bardzo zanieczyszczone jaja, będzie to obarczone spadkiem procentu wyklucia. Możliwe jest również, że doprowadzi to do tego, że jaja będą z zarodkami, które już mają pewne nieprawidłowości rozwojowe. Ponadto straty z zanieczyszczonych jaj do inkubacji będą znacznie większe, ponieważ ich cena jest znacznie wyższa niż koszt jaj kurzych.
Jak uzyskać dobry wynik po praniu?
Optymalny okres trwałości umytych jaj wylęgowych wynosi 24 godziny. Wynika to z faktu, że z powodu niedoskonałych warunków technicznych oraz subiektywnych i obiektywnych powodów zastosowanie takiego procesu mycia nie zawsze pozwala w 100% na dezynfekcję wszystkich jaj wylęgowych. A przy dłuższym przechowywaniu, nawet w niskich temperaturach w repozytorium, mikroflora może się rozmnażać nie tylko na powierzchni, ale także w jajku.
Jeśli trzeba było umyć wiele jaj wylęgowych, układanie powinno odbywać się wyłącznie w oddzielnych szafkach i, z minimalną ilością, na tacach znajdujących się poniżej. Zmniejszy to ryzyko zakażenia mankietami do innych materiałów do inkubacji. Tumak jest zepsutym zepsutym jajkiem, a jeśli pęknie, istnieje ryzyko zakażenia nawet 140 sąsiadujących jaj.
Wielu hodowców drobiu wymaga audytu mankietów. Jest to ważne w momencie przekazania jaj do zawarcia. W przypadku znalezienia wielu mankietów przeprowadzany jest również audyt podczas połączonego chłodzenia jaj.
Mycie jaj lub nie mycie ich przed umieszczeniem w inkubatorze to sprawa każdego. Ktoś uważa za niedopuszczalne składanie jaj na skorupce, na której znajdują się pióra, brud i inne wady. Inne spokojnie odnoszą się do zanieczyszczonych jaj, mając pewność, że nie wpłynie to na wykluwalność piskląt.