Uprawa i hodowla karpia w warunkach przemysłowych i domowych stała się możliwa dzięki badaniom rosyjskich i japońskich naukowców. Rzeczywiście, w niewoli nie rozmnażają się! Przestrzegając zasad i technologii hodowli, możesz z powodzeniem założyć nowy biznes!
Funkcje hodowlane
Karp trawny lub karp trawny to duży roślinożerny gatunek ryb słodkowodnych z rodziny Cyprinidae i jedyny gatunek z rodzaju Ctenopharyngodon Idella. W środowisku naturalnym preferuje wolno płynące lub stojące zbiorniki wodne.
Karp trawny hodowany jest z dwóch powodów:
- Gęste białe mięso wysokiej jakości.
- Jako sposób na kontrolowanie wzrostu glonów w zbiornikach wodnych.
Zalety hodowli karpia trawowego:
- Zwiększają potencjał przemysłowy ze względu na szybki wzrost. Z zastrzeżeniem zasad uprawy, karp trawiasty zyskuje 800 gw ciągu dwóch lat, 1,5 kg w ciągu trzech lat, a osobniki czteroletnie osiągają 3-3,2 kg. Dorosłe ryby mogą dorastać do 1,2-2 m długości i ważyć do 35 kg.
- Słabo podatne na choroby zakaźne.
- Mięso ma dobry smak.
- Bezpretensjonalny do poziomu tlenu w wodzie.
- Dobrze radzi sobie z uzdatnianiem wody zapobiegającym kwitnieniu.
Najpopularniejsze metody uprawy to:
- Rosnące doświadczenie w Chinach. W Chinach karpie trawne uprawia się w stawach intensywnych i średnio intensywnych, zarybiając je jako gatunek główny lub wtórny wraz z innymi karpiami. Gęstość wynosi 750-3000 ryb na hektar. Glony chwastów i naziemne zioła lądowe są głównym źródłem pokarmu dla karpiowatych. Specjalne pasze są również stosowane w postaci granulatu i produktów ubocznych przetwarzania ziarna i oleju roślinnego. Pasza służy do oszczędzania kosztów pracy związanych z pielęgnacją glonów stawowych.
Drugą najpopularniejszą metodą uprawy jest intensywny system monokultury w komórkach, gdzie głównym gatunkiem będą karpie trawne. W tym celu stosuje się komórki o powierzchni 60 metrów kwadratowych. mi głębokość 2-2,5 m. Ryba żeruje na algach chwastów, roślinności lądowej i paszy. Okres zbiorów wynosi 8-10 miesięcy z wydajnością 30-50 kg ryb na metr sześcienny. m - Doświadczenie hodowli Wietnamu. Karp trawny hodowany jest w glinianych stawach przy użyciu komórek. System wielokulturowy jest stosowany z innymi gatunkami, na przykład ze srebrem i karpiem zwyczajnym, roha i innymi. Amur stanowi 60% całkowitej gęstości stawu. Karp trawny jest karmiony zielenią z ziół lądowych, liści manioku i kukurydzy, łodyg bananów.
- Doświadczenie hodowlane Indii. W Indiach karp trawę uprawia się razem z dużymi karpiami indyjskimi i chińskimi. Gęstość obsady wynosi 5–20% karpia trawiastego z ogólnej liczby ryb, w zależności od objętości glonów (Hydrilla, Vallisneria, Wolffia) i płazów.
Karpie ziołowe osiągają 0,5-1,5 kg masy w ciągu 8-10 miesięcy. Normalny połów w takich systemach może osiągnąć 8-10 t / ha rocznie.
Warunki zatrzymania
Podczas hodowli karpia w Rosji należy pamiętać, że gdy temperatura spadnie poniżej 12 ° C, ryba przestaje całkowicie jeść. W optymalnej temperaturze 25-30 ° C brak pożywienia łatwo kompensuje skoszona trawa, a karp rozwija się bardzo szybko.
W południowej części kraju karp przybiera na masie szybciej i rośnie większy niż w regionach północnych.
Karpie ziołowe są obecnie hodowane przy użyciu różnych systemów produkcyjnych:
- półintensywne - stosuje się naturalne karmienie karpia trawowego algami przy minimalnym dodatku paszy;
- intensywne stawy - utrzymywanie w zamkniętych stawach przy użyciu sztucznych metod żywienia.
- komórki w otwartych zbiornikach (zbiorniki, jeziora, stawy) - hodują tylko jeden gatunek ryb.
Do uprawy w stawach średnio intensywnych i intensywnych stosuje się metodę polikultury - utrzymanie różnych rodzajów ryb na jednym terytorium.
Pończocha
Podczas hodowli karpia w naturalnym zbiorniku produkuj jego zarybienie. W tym celu musisz przestrzegać zasad:
- w celu uzyskania wysokiej jakości materiału do hodowli (narybku lub dorosłych);
- transportować zgodnie z zasadami transportu;
- podczas transportu temperatura wody powinna być w przybliżeniu równa temperaturze w akwenie;
- do transportu nie pobieraj wody z sieci wodociągowej, studni, źródeł, tylko z rzeki, stawu, jeziora;
- przeprowadzać transport w chłodnym czasie, rano lub wieczorem;
- jeśli transport odbywa się w ciągu dnia, wodę należy schłodzić lodem owiniętym w konopie lub gazę;
- stopniowo mieszaj wodę ze zbiornika z wodą używaną do transportu, pozwalając rybom przyzwyczaić się do nowych warunków.
Nie możesz natychmiast uwolnić ryb do zbiornika, szczególnie przy dużej różnicy temperatur, może umrzeć z powodu szoku temperaturowego.
Film wideo pokazuje, jak uzupełnić zbiornik, aby dalej hodować karpia, aby zapobiec zarastaniu zbiornika roślinnością.
Rosnący kawior
Główny problem z hodowlą polega na tym, że ryba nie rozmnaża się naturalnie, chociaż osiąga dojrzewanie w uprawie domowej.
Zastrzyki hormonalne i stymulatory środowiskowe, takie jak bieżąca woda, są wykorzystywane do tarła w takich warunkach.
Różnica płci
Korpus trawy jest wydłużony, cylindryczny, w kształcie torpedy, ściśnięty z tyłu. Ustalenie samicy lub samca jest praktycznie niemożliwe, ale istnieją pewne oznaki, które określają płeć karpia w okresie tarła.
Cechy kobiety:
- po osiągnięciu dojrzałości płciowej kobiety zaczynają wyprzedzać samce we wzroście, nabierając zaokrąglonego brzucha, w którym dojrzewa do 500 000 jaj;
- w okresie tarła samice amur mają większe otwarcie seksualne, stają się lekko spuchnięte i nabierają czerwonawego odcienia;
- płetwy piersiowe są zaokrąglone;
- pokrywy skrzeli pokryte są śluzem i gładkie w dotyku;
- gdy kobieta jest przyciśnięta do brzucha, jaja nie wyróżniają się, dopóki nie dojrzeją;
- wydłużony owal odbytu.
Funkcje mężczyzny:
- ciało samców jest cienkie i długie;
- podczas okresu odradzania na skrzydłach skrzelowych, policzkach i z tyłu głowy można zauważyć coś w rodzaju białawych brodawek;
- płetwy piersiowe są ostre;
- osłony skrzeli są szorstkie w dotyku;
- gdy samiec zostanie przyciśnięty do brzucha, wyróżnia się trochę mleka lub białawego płynu;
- odbytu rozciąga się od głowy w kierunku ogona, przypomina trójkątny fałd.
W stadach liczba samców podwaja liczbę samic.
Etap przygotowawczy
Samice, które są gotowe do rzucania jajami, tworzą optymalne warunki temperaturowe z osiągnięciem temperatur wiosenno-letnich 25-30 stopni. Na etapie zapłodnienia stosuje się dwustopniowe zastrzyki przysadki mózgowej.
Materiałem do iniekcji przysadki jest ekstrakt z przysadki karpia lub karpia.
Na tym etapie przeprowadzane są następujące manipulacje:
- mężczyźni są oddzieleni od kobiet;
- przeprowadzić wstępne zastrzyki;
- natychmiast po pierwszym wstrzyknięciu amorki idą do zbiornika z bieżącą wodą;
- po 1 dniu podaje się końcowe zastrzyki;
- ryby są umieszczane w spokojnej, lekko bieżącej wodzie (stawie).
Po tych procedurach kawior jest zbierany przez odsączenie.
Nawożenie i inkubacja
W celu zapłodnienia pobierane są jaja samic w wieku 4-5 lat. 5 ml płynu nasiennego samców (nasiona dwóch samców kupidyna stosuje się ze względu na niski poziom wydajności) miesza się z jajami jednej samicy.
Od czasu do czasu użycie nasion zebranych na wolności pomaga utrzymać jakość genetyki populacji.
Następnie musisz dokładnie wymieszać zawartość, ponieważ kawior łatwo ulega uszkodzeniu, często do mieszania używa się piór. Następnie do mieszaniny dodaje się wodę w stosunku 1: 2 i przemywa 9-11 razy. Po tej procedurze kawior wyraźnie rośnie i umieszcza się go do inkubacji w aparacie Weissa.
Podczas procesu inkubacji obserwuje się wysoki poziom odpadów. Średni wskaźnik przeżycia wynosi 1 na 5, czyli 100 000 roczniaków na 500 000 jaj.
Wylęganie
Po wykluciu larwy umieszcza się w specjalnych nylonowych sieciach, instaluje w sztucznym basenie lub w zbiorniku o niskim prądzie.
Określony tryb jest ustawiony:
- w ciągu 6 dni ustala się temperaturę 21 ° C;
- w ciągu następnych 4 dni temperatura wzrośnie do 23 ° C;
- przez następne 2-3 dni utrzymywana jest maksymalna temperatura 30 ° C.
Z zastrzeżeniem reżimu temperaturowego larwy zajmują pożądaną pozycję w stawie i zaczynają żerować.
Zawartość larwalna
Przed umieszczeniem sieci z larwami w stawie konieczne jest oczyszczenie go ze szkodników, ponieważ owady mogą jeść larwy amora. Odbywa się to po całkowitym wysuszeniu wapnem palonym w celu wyeliminowania wszystkich szkodników. Zazwyczaj stosowana dawka to 900-1125 kg / ha.
Oprócz zooplanktonu, którym żywią się larwy, w warunkach uprawy domowej do żywienia stosuje się mieszankę twarogu i żółtka jaja.
Dodaje się paszę ekologiczną, mieszankę paszową lub zieloną, aby zwiększyć naturalną biomasę alg i zooplanktonu na 5-10 dni przed instalacją sieci. Ilość zastosowanej paszy wynosi 3000 kg / ha w przypadku paszy lub 4500 kg / ha w przypadku zielonej. Jednocześnie można stosować zieloną i ekologiczną paszę, ale ilość każdego z nich należy odpowiednio zmniejszyć.
Mleko sojowe może być również stosowane jako pasza główna i do karmienia. Norma wynosi 3-5 kg (suchej soi) na 100 000 ryb dziennie. Pastę sojową w postaci pasty lub inne produkty uboczne przetwarzania ziarna stosuje się od 5. dnia po zainstalowaniu sieci, zwykle w ilości 1,5–2,5 kg na 100 000 ryb dziennie.
Normalne przeżycie w żłobkach wynosi 70-80%, chociaż może osiągnąć ponad 90%. Zazwyczaj larwy osiągają długość około 30 mm po 2-3 tygodniach uprawy.
Utrzymanie roczniaków
Aby utrzymać roczniaków, stosuje się stawy do smażenia o pojemności do 200 metrów kwadratowych. m. Gdy narybek wzrośnie do 2-3 cm, są przenoszone do stawu do 500 metrów kwadratowych. Młody wzrost rośnie w tempie 250 larw lub 45 narybku na 1 m2. W oparciu o gęstość obsady stawu - 120 000-150 000 latków na 1 ha, jeśli jest to główny gatunek w stawie, lub 30 000 ryb na 1 ha, jeśli karp trawny jest gatunkiem mniejszym.
Karp trawny można hodować razem z innymi gatunkami karpi, z wyjątkiem czarnego (Mylopharyngodon piceus).
Karp trawny o wielkości do 70 mm żywi się głównie wolfią. Początkowo karmienie wynosi 10-15 kg na 10 000 ryb dziennie i stopniowo wzrasta zgodnie z rosnącymi potrzebami ryb. Pokarm zastępuje rzęsa (Lemna minor), gdy ryba dorasta do 70-100 mm długości. Następnie ryby można karmić delikatnymi algami chwastów i trawami lądowymi. Ponadto dodaje się paszę (śruta sojowa i rzepakowa, otręby pszenne lub ryżowe i inne) w codziennej normie 1,5–2,5 kg na 10 000 ryb.
Młode paluszki są karmione, nawet jeśli zooplankton wystarczy, 1 raz dziennie. Aby to zrobić, musisz zainstalować i naprawić podajnik z mieszankami żywności na powierzchni wody, aby zapobiec dryfowaniu przez prąd.
Normalne przeżycie w całym okresie wzrostu narybku powinno wynosić powyżej 95%.
Utrzymanie młodych osób
Dieta jest podobna, ale rośnie wraz z rosnącą liczbą ryb, które jedzą pokarm 1,2–2 razy więcej niż ich waga. Pod koniec tego okresu ryba zwykle osiąga około 250 g. Przyrost masy ciała zależy bezpośrednio od żywienia i temperatury otoczenia.
Utrzymanie dorosłych ryb
Dorosłe białe amorki żywią się wyłącznie pokarmami roślinnymi. Przy dużym obsadzie stawu stosuje się specjalne mieszanki paszowe. W celu dodatkowego odżywiania roślinność naziemna jest również stosowana w postaci skoszonej trawy, liści kukurydzy i innych. Dorosły karpia potrzebuje czterech posiłków dziennie.
Aby amur mógł się w pełni rozwijać i rosnąć, konieczne jest obliczenie liczebności populacji w tempie 1-2 osobników na metr kwadratowy roślinności.
Jeden ze sposobów karmienia traw karpia na łowiskach domowych pokazano w klipie wideo. Pomysł podziela Igor Kramarchuk.
Rentowność
Podstawą udanej uprawy karpia jest obliczenie opłacalności, minimalizujące koszty pasz dla zwierząt i innych diet roślinnych. Właściwe podejście do uprawy zwiększa efekt połowu - twój dochód.
Przybliżone obliczenie głównych kosztów
Rentowność jest przeznaczona na powierzchnię 2000 m2. Obliczenia wykorzystują uśrednione dane:
- Szacowana wydajność - 1000 kg / ha;
- średnia waga rocznego karpia trawiastego wynosi 50 g;
- cena orientacyjna - 235 rub / kg;
- średnie przeżycie - 75%;
- waga handlowa - 1000 g;
- Cena hurtowa - 125 rubli / kg;
- koszt paszy - 7 rubli / kg;
- współczynnik ziarna w paszy - 5 kg;
- koszt wapna (liczący 1500 kg na ha) - 7 rubli / kg;
- całkowita waga ryby wynosi - 1500 kg;
- gęstość lądowania 2000 m2 wyniesie 2666 szt .;
- cena materiałów do sadzenia - 30590 rubli;
- całkowity koszt potomstwa - 239 400 rubli;
- pasza: 69825 rub;
- wapno: 20950 rub;
Łączne wydatki: 121360 RUB
Dochód netto: 118 000 rub.
W tym przykładzie można zauważyć, że kosztem 121.360 rubli za utrzymanie stawu, hodowlę i hodowlę karpia w domu, zysk wyniesie 239.400 rubli, co wskazuje na rentowność 197%.
Zysk netto z podaży osób dorosłych na półki sklepowe i miejsca gastronomiczne pojawi się po realizacji pierwszego wniosku. Wskazuje to na dobrą opłacalność uprawy i hodowli karpia.
Tylko ci, którzy śledzą wszystkie etapy, mogą rozpocząć hodowlę i hodowlę karpia w stawach i innych zbiornikach wodnych: od przygotowania stawu, inkubacji, odpowiedniego odżywiania, według grup wiekowych, do łowienia ryb. Tylko wtedy hodowla będzie opłacalna.