Wielu hodowców drobiu może chcieć hodować kurczaki, a tym samym zwiększać ich liczbę. Siedzenie i czekanie nie jest opcją, ponieważ kura wylęgu może nie usiąść w wyznaczonym czasie, dlatego kurczaki się nie wyklują. Istnieje również wiele innych czynników, które znacznie zmniejszają szanse na udany poród. Jest tylko jedno wyjście - inkubator.
Wybór jaj zaznaczenia
Zanim umieścisz wszystkie jajka w rzędzie w inkubatorze, powinieneś ostrożnie wybrać najbardziej skuteczne opcje. Wyboru dokonuje się, oglądając jajko za pomocą owoskopu, a sama procedura nazywa się owoskopią.
Samo to urządzenie bardziej przypomina zwykłą latarkę, ale lepiej kupić owoskopy, które wykorzystują lampy LED. Podczas skanowania nie podgrzeją jajek, co jest bardzo ważne dla celów inkubacji.
Możesz również ręcznie utworzyć owoskop za pomocą improwizowanych narzędzi, takich jak karton, folia i lampa LED. Jednak taka cudowna adaptacja raczej nie spełni swojej roli, zwłaszcza że w dzisiejszych czasach owoskopy są absolutnie tanie.
Pierwszym krokiem jest włączenie owoskopu i dokładne zbadanie jajka, ponieważ zależy od tego zdrowie przyszłego kurczaka. A także prawdopodobieństwo, że coś wykluje się z jajka, w zasadzie:
- skorupa musi być całkowicie nienaruszona, bez uszkodzeń, nawet minimalna;
- pęknięcia i inne wady skorupy podczas usuwania owoskopu będą wyglądały jak jasne paski lub kropki (niektóre mogą być bardzo małe, należy to wziąć pod uwagę);
- komora powietrzna (komora z tlenem) musi znajdować się ściśle w dolnej / tępej części jaja, całkowicie nieruchoma podczas obracania i / lub przewracania;
- dopuszczalne jest, aby żółtko poruszało się powoli wewnątrz jaja, ale nigdy nie powinno dotykać granic skorupy;
- półprzezroczyste linie krwi są analogami żył, ale białe są pęknięciami w skorupce (takie jajka nie będą działać);
- jajko nadające się do inkubacji powinno być prawie przezroczyste, a żółtko powinno być ledwo zauważalne (jeśli wręcz przeciwnie, jest to stare jajko).
Następujące jaja są całkowicie nieodpowiednie do zniesienia w inkubatorze: albo kurczęta nie wyklują się z nich, albo będą wadliwe. Nawet jeśli umieścisz takie jajka w inkubatorze według wszystkich zasad, nic dobrego z tego nie wyniknie:
- brudne jajka (możesz je umyć lub nie - czytaj tutaj);
- nieregularny kształt;
- obecność wad w skorupce lub cienkiej skorupie;
- wyparta komora powietrzna (dopuszczalne jest przesunięcie nie większe niż 15%, niedopuszczalna jest komora „chodząca”, musi ona być całkowicie nieruchoma);
- mieszanie żółtka z białkiem;
- żółtko lub białko zabarwione krwią;
- dotknięty pleśnią;
- nieprzezroczysty;
- mając ciemne plamy, z krwią lub innymi obcymi wtrętami;
- powiększona komora powietrzna;
- duże lub ciemne żółtko;
- żółtko, które znajduje się blisko skorupy lub jest do niej zasysane;
- płynne białko, dlatego żółtko jest bardzo mobilne.
Takich jaj najlepiej nie używać do inkubacji, ponieważ potomstwo, jeśli w ogóle, szybko wymrze z powodu wad kurczaków.
Przykład dobrego jajka i cechy jaj nieodpowiednich do inkubacji:
Optymalna waga do zniesienia dobrego jajka wynosi 50-53 gramów. Z małych jaj będą małe kury, a od dużych prawdopodobieństwo potomstwa z wadami jest wysokie.
Kiedy składać jaja w inkubatorze?
W zależności od tego, w którym momencie jaja zostaną umieszczone w inkubatorze, otrzymasz różne wyniki. Ma na to wpływ nie tylko pora dnia, ale także pora roku, co należy wziąć pod uwagę przy składaniu jaj.
Jeśli chcesz, aby kurczaki rosły tak blisko warunków naturalnych, jak to możliwe, musisz złożyć jaja w inkubatorze od końca lutego do początku maja. O tej porze roku ulica zaczyna się ocieplać, oświetlenie się zwiększa, ale nadal nie jest tak gorąco jak w miesiącach letnich, co jest bardzo ważne dla kurczaków.
Ale szczególnie nie zaleca się wybierania jaj kurzych do układania w inkubatorze w miesiącach letnich. Dozwolone jest to tylko na skalę przemysłową w przedsiębiorstwach, w których wymagana temperatura jest zawsze utrzymywana i spełnione są wszystkie niezbędne wymagania. W domu jest to niedopuszczalne i pociąga za sobą wady u przyszłych kurczaków.
Zakładki w inkubatorze należy przeprowadzić po południu, około godziny 18 wieczorem. Ten czas jest idealny do rozpoczęcia okresu inkubacji. Rzeczywiście, w ten sposób, w danym dniu, potomstwo zacznie się wykluwać rano i przez cały dzień. Przed wieczorem urodzi się już całe potomstwo.
Ponadto jaja powinny być trzymane (trochę czasu przed złożeniem w inkubatorze) w temperaturze pokojowej w okolicach 25 stopni. Bardzo ważne jest, aby nie dopuszczać przeciągów (ale pomieszczenie powinno być dobrze wentylowane) i zapobiegać skokom temperatury nawet o 2-3 stopnie. Wilgotność w pomieszczeniu, w którym będą się znajdować jaja i inkubator, powinna wynosić 75–80%. Jajka należy przechowywać w takich warunkach przez 8-10 godzin.
Podczas zbierania jaj należy je przechowywać w lekko chłodnym miejscu przez okres nie dłuższy niż 10 dni. Wilgotność w tym pomieszczeniu powinna również wynosić 75–80%.
Jest to absolutnie konieczne, aby to zrobić, aby ogrzać jaja przed złożeniem w inkubatorze. Jeśli umieścisz zimne jajka bez uprzedniego rozgrzania w temperaturze pokojowej, powstanie na nich kondensacja. Krople wody zablokują mikroskopijne pory w skorupce, przez które zarodek otrzymuje tlen. W rezultacie umrze z powodu uduszenia.
Funkcje zakładek
Wybierając jajka, należy pamiętać, że rzadko, gdy mają one ten sam rozmiar. Niektóre będą małe, a niektóre większe. Im większe jajo, tym dłuższy będzie okres inkubacji, więc kolejność umieszczania jaj w inkubatorze będzie się różnić.
Aby wszystkie kurczęta wykluły się mniej więcej w tym samym czasie, jaja powinny być składane w inkubatorze w ściśle określonej kolejności:
- po pierwsze, największe jaja umieszcza się w inkubatorze;
- następnie - średni rozmiar;
- najmniejsze są ułożone na końcu.
Pomiędzy sprzęgłami ważne jest, aby zachować okres 4 godzin, jest to optymalny czas na podgrzanie poprzednich jaj i ich dalszy rozwój.
Ważne jest również, w jakiej pozycji jaja są składane
- średnie i małe muszą być umieszczone wyłącznie w pozycji pionowej;
- ale duże jaja najlepiej układać poziomo: w ten sposób zarodki rozwijają się prawidłowo i bez patologii.
Składając jaja pionowo, należy je umieścić tępym końcem do góry. W tej części znajduje się komora powietrzna, z której zarodek otrzyma tlen w pierwszych dniach rozwoju. Jeśli jaja nie zostaną umieszczone prawidłowo, komora może ulec uszkodzeniu i zarodek się udusi. Może również powodować nieprawidłowy proces rozwoju, dlatego kurczaki będą miały patologie.
Jak dbać o jaja podczas procesu inkubacji?
Po złożeniu jaj zarodki zaczną się stopniowo rozwijać, a proces ten można podzielić na 4 etapy. Na każdym etapie jaja należy traktować w specjalny sposób, aby właściwie się nimi opiekować i nie uszkodzić delikatnego organizmu przyszłych kurcząt:
1stage
Jest on liczony od momentu umieszczenia jaj w inkubatorze i kończy się 7 dnia. Na tym etapie zarodek zaczyna absorbować tlen z komory powietrznej, a następnie z mikroskopijnych porów w skorupce. Rozpoczyna się rozwój, wzrost i tworzenie się wszystkich narządów. Jaja kurze przechodzą pierwszy etap w dokładnie 7 dni.
Przez cały czas tego etapu temperatura powinna wynosić 39 stopni, a wilgotność powietrza 30%. Począwszy od pierwszego dnia musisz obrócić jajka. Musisz je obracać co 2-3 godziny z dozwoloną pauzą w nocy.
Aby się nie pomylić, możesz zachować specjalny notatnik, w którym wprowadzane są dane dotyczące temperatury, wilgotności, czasu obrotu jaj i strony, po której są odwracane.
2-etapowy
W tym czasie układ zarodkowy i dziób zaczynają się rozwijać w zarodkach. Ta faza kończy się w dniu 11 (jeśli jaja kurze). Ten etap jest praktycznie niczym niezwykłym, musisz jak zwykle odwrócić jajka, monitorować temperaturę i wilgotność.
Kluczową cechą jest potrzeba ciągłej (codziennej) analizy jaj za pomocą owoskopu. Jeśli jest oczywiste, że jajo zostało uszkodzone lub wady zarodków pojawiły się w jego wewnętrznym składzie (umarły, pogorszyły się, cokolwiek), wówczas takie jaja nazywane są „mówcami”. Powinny być usunięte z inkubatora, ponieważ zdrowy kurczak z takich jaj nie będzie już pojawiał się.
3 etapy
W tym momencie ciało kurczaka w końcu uformowało się i jest pokryte puchem. Możliwe, że pisklę zacznie wydawać pierwsze dźwięki i wykazywać oznaki życia.
Ten etap trwa od 12 do 18 dni. Temperaturę należy obniżyć do 38,5 stopnia, po czym inkubator należy przewietrzyć (nie należy tego robić przed tym etapem, a jeśli jest wbudowana wentylacja, należy ją całkowicie zamknąć). Odwracanie jaj od tego etapu jest wysoce odradzane, ponieważ szanse na uszkodzenie ciała kurcząt są dość wysokie nawet przy najmniejszym ruchu.
W dniu 12 należy wyłączyć ogrzewanie inkubatora na 10-15 minut, aby jaja lekko się ochłodziły. Następnie temperaturę ustawia się na 38 stopni na 30 minut, po czym podnosi się do wspomnianej normy 38,5.
Bardzo ważne jest prawidłowe spełnienie tych warunków, ponieważ w procesie rozwoju kurczaka wahania temperatury nawet o jedną dziesiątą stopnia mogą być krytyczne.
4-etapowy
Ten okres nazywa się końcem i trwa od 19 do 21 dni (w tym czasie wszystkie kurczaki powinny już się wykluć). W tej chwili pisklęta wykluwają się ze skorupy (20-21 dni), wilgotność powietrza jest ustawiona na 31%, a temperatura spada do 37-38 stopni.
Po całkowitym wyschnięciu kurcząt usuwa się je z inkubatora i rozpoczyna się proces dorastania dorosłych.
Na tym etapie procedura składania jaj w inkubatorze i opieka nad nimi jest uważana za zakończoną. Przy odpowiedniej pielęgnacji i składaniu jaj prawdopodobnie uda się uzyskać do 80% osobników, co jest doskonałym wynikiem, szczególnie jeśli jaja są składane w domu. Dzięki kompetentnemu podejściu do biznesu i dokładnemu badaniu jaj pojawią się dobre i zdrowe kurczaki.