Rosyjski czarny brodaty, głuszec, właściciel - to nazwa jednej rasy, znanej jako Galan. Stara rasa pojawiła się w XIX wieku w Rosji. Najczęściej znajdowano go w Oryolu, Kursku, Rostowie i sąsiednich prowincjach. Ale dzisiaj jej zwierzęta gospodarskie są bardzo małe, głównie zajmują się nimi hodowcy ras dekoracyjnych.
Historia pochodzenia
Gdzie i kiedy pojawiła się ta interesująca rasa, nie wiadomo na pewno. Istnieje kilka hipotez dotyczących jego wystąpienia. Niektórzy hodowcy drobiu uważają, że rodzicami brodatych przedstawicieli byli Wyandotte i Krevker, podczas gdy inni twierdzą, że Galan uzyskano krzyżując kury Wyandotte i Oryol na czarno. Po raz pierwszy zwróciła uwagę na pokazy ptaków pod koniec XIX wieku i znalazła fanów wśród bogatych rolników.
Dzięki czarno-czarnym kolorze piór hodowcy nazwali go „Galan” - jest tłumaczony na rosyjski jako „holenderska sadza”. Ale wielu hodowców drobiu nie zgadza się z tym. Niektórzy zgadzają się, że „galan” został zdeformowany od słowa „szarmancki”. Jednostka jest szczupła i okazała. W Ameryce, gdzie sprowadzono go do Nowego Orleanu w 1850 r., A następnie rozprzestrzenił się na stany północne, znany jest jako „posąg rosyjski”.
Była również często nazywana panem ptakiem. We wsiach panował zwyczaj - dawać nowożeńcom ślub pary ptaków - kurczaka i czarnego koguta, a ponieważ „brodaci mężczyźni” mieli ten sam kolor, byli idealni na prezent ślubny, ale zatrzymywali je tylko bogaci ludzie, to znaczy prezent był „od panów ramię. "
Wygląd
Przedstawicieli tych trudno jest pomylić z jakąkolwiek inną rasą. Mają wystarczająco charakterystyczne cechy, które ułatwiają odróżnienie ich od dużej armii ras kurczaków:
- Specjalnym znakiem jest broda na szyi, mają ją obie płcie. Mężczyźni, w przeciwieństwie do kobiet, mogą pochwalić się piękniejszą grzywą, brodą i czołgami. Z wyglądu kurczaki te przypominają cietrzew, ale mają mniejszy rozmiar. A jeśli chodzi o ruchy „arystokratyczne” i chód, są one podobne do pawi, to o nich możemy powiedzieć „zachowują się jak pawie”.
- Kurczaki Galan mają dużą, szeroką głowę. Zwieńczony jest jaskrawoczerwonym spłaszczonym przegrzebkiem przypominającym różę. Małe kolczyki są prawie całkowicie zakryte brodą. Dziób jest mocno ciemny, w postaci małego łuku, na jego końcu widać żółtą plamkę. Oczy są ciemnopomarańczowe.
- Szyja jest krótka z grubą grzywą, ta ostatnia jest tak wspaniała, że całkowicie zakrywa ramiona. Ciało jest masywne i duże. Grzbiet jest prosty, zwęża się do ogona, ale jest prawie niezauważalny z powodu wspaniałego upierzenia w okolicy lędźwiowej, klatka piersiowa jest podniesiona.
- Ogon jest mały z krótkimi warkoczami, ale bujny. Skrzydła są małe i dociśnięte do ciała. Ze względu na niewielkie rozmiary kury te nie mogą latać. Koguty mają niski, ale raczej dźwięczny głos. Trudno nie usłyszeć dźwięcznego ptaka wczesnym rankiem.
- Nogi są długie bez upierzenia, z potężnymi pazurami pomalowanymi na czarno. Podeszwa łap jest lekka.
- Upierzenie jest czarne z zielonym odcieniem, refluks innego koloru jest uważany za wadę. Kolory kur i kogutów nie różnią się. Samica różni się od koguta mniejszym rozmiarem muszelki, długością kolczyków - są one mniej długie i mają szerokie grzbiety. Ogon kurczaka nie świeci na zielono.
Ptak ten należy do rasy mięsno-jajecznej, ale częściej jest hodowany jako dekoracyjny i bierze udział w różnych wystawach.
Istnieje wiele wad zewnętrznych, z którymi osoby nie mogą uczestniczyć w tych wydarzeniach:
- nierozwinięta broda i wąsy;
- kształt grzebienia jest daleki od różowego lub jest na nim kolec. Różowawy grzbiet z kolcem jest znakiem lekkiej skały;
- garbaty do tyłu;
- kończyny pokryte są upierzeniem;
- ma kolor biały, na szyi może znajdować się lekki pierścień piór lub fioletowy odcień, jeśli dwuletni mężczyzna ma na szyi czerwone upierzenie, jest to uważane jedynie za wadę;
- niezgodność z rasowym standardem wielkości ciała - jest mały, krótki, liczba jest albo wysoka, albo niska, słabo rozwinięty brzuch;
- długi lub ogon;
- ciemne podeszwy łap;
- niebłyszczące upierzenie może być również przyczyną usunięcia danej osoby z konkurencji.
Hodowcy powinni pamiętać, że nawet z pary rodowodowej, która spełnia normy, kurczęta z jedną lub drugą wadą mogą być produkowane, ponieważ gen innych odmian często pojawia się u potomstwa. Takie kurczaki należy odrzucić i trzymać oddzielnie od stada Galanów.
Hartować
Te kurczaki są spokojne i bardzo powolne. Nie będą biegać po podwórku jak wściekli, wydając w ten sposób nadwyżkę energii lub zastraszając swoich krewnych. Przeciwnie, mężczyźni, podobnie jak prawdziwi dżentelmeni, zapraszają kobiety do karmicieli i dżentelmenem przekazują je naprzód.
Nie są miłośnikami konfliktów i kłótni, wolą być przyjaciółmi i dobrze dogadywać się z innymi rasami. Jednak w tak bliskiej odległości rasa rasowa będzie musiała zostać zapomniana. Oczywiście jednostki są agresywne i zarozumiałe, ale w większości przypadków brodate kurczaki mają usposobienie spokojne i flegmatyczne.
Instynkt inkubacji
Kobiety nie są pozbawione macierzyńskiego instynktu i są w nich dobrze rozwinięte. Ale co piąta klusza jest złą matką. Dlatego należy dokładnie rozważyć ich wybór. W tym celu wybiera się najbardziej troskliwe „matki”. W przypadku wysokiego zapłodnienia jaj cztery kury powinny mieć jednego koguta.
Wydajność rasy
Jak wspomniano powyżej, jest to rasa ukierunkowana na mięso jajeczne. Pod tym względem nie należy oczekiwać od nich wysokiej produkcji jaj i ogromnego wzrostu masy. Wszystkie kury uniwersalne mają zwykle średnie wartości dla tych cech.
Kury nioski składają 150-160 jaj rocznie, wskaźnik rośnie wraz z dobrą i zrównoważoną bazą paszową. Jedno jajko waży 60-65 g, skorupa jest mocna i pomalowana na jasnobrązowy lub kremowy kolor. Dojrzewanie występuje po 4-5 miesiącach. Wydajność nie spada przez cztery lata.
Jeśli mówimy o wadze, to koguty mają żywą wagę do 4 kg, samice są nieco gorsze i przybierają nie więcej niż 3,5 kg. Tusze są czyste i mięsiste, nadają się do pożywienia dietetycznego, ponieważ mają niską zawartość tłuszczu. Skóra jest żółta. Mięso ma dobry smak i wysoką wartość odżywczą.
Do pięciu miesięcy, aż do osiągnięcia dojrzałości płciowej, ptaki szybko przechodzą przez masę. Ponadto waga pozostaje stabilna i zmienia się tylko nieznacznie z powodu zmian sezonowych, na przykład podczas linienia lub ze względu na zmianę diety. Koguty są zabijane w drugim roku życia, a kury są zastępowane w czwartym roku życia.
Konserwacja i pielęgnacja
„Cietrzew” - bezpretensjonalne ptaki do opieki, a dzięki swojej grzywie i brodzie nie boją się mrozu. Ułatwia to życie hodowcom drobiu, ponieważ nie muszą oni prowadzić ogrzewania w kurniku, co znacznie wpływa na kieszeń, wystarczy ją zaizolować. Więcej ptaków cierpi latem z powodu upałów i susz.
Do ich wygodnej konserwacji potrzebujesz czystego, suchego pomieszczenia, w którym nie ma przeciągów. Nie muszą tworzyć wysokiego ogrodzenia ani wolier wewnętrznych, ponieważ kury nie tylko nie latają, ale także nie wykazują nadmiernej aktywności. Podłoga pokryta jest sianem i słomą, które są regularnie zmieniane.
W oborze znajdują się niskie okonie, które są koniecznie wykonane razem z drabiną, aby kury mogły z łatwością na nie wejść. Wyposażają także gniazda, budują karmniki i produkują poidła. Zainstaluj kilka kąpieli popiołu do kąpieli, aby pasożyty nie zaczęły się w swoim upierzeniu.
Podstawowe wymagania dla kurnika
Kurnik musi spełniać określone wymagania:
- Oświetlenie. Kury pędzą tylko w świetle dziennym, więc jeśli chcesz dostać jajka zimą, zadbaj o sztuczne oświetlenie. Optymalny czas w ciągu dnia wynosi co najmniej 12-14 godzin.
- Temperatura. Wygodna temperatura dla brodatych przedstawicieli w pomieszczeniu wynosi co najmniej + 14 ° C w zimie.
- Wilgotność. Optymalne będzie 65-70%, zmniejsz jego szybkość za pomocą systemu wentylacji, który jest przewidziany z góry podczas budowy domu.
Czy można hodować ptaka w klatkach? „Bródki” mają cechy dekoracyjne, więc trzymanie ich w ciasnej przestrzeni negatywnie wpływa na wygląd zewnętrzny. Ponadto na spacerze samodzielnie uzupełniają dietę mikroelementami, jedząc robaki, owady, trawę i małe kamyki. Dzięki zawartości komórek, zwiększonym wymaganiom żywieniowym i pielęgnacyjnym.
Jak zbudować kurnik własnymi rękami, aby spełniał wszystkie powyższe wymagania, jest tutaj napisany.
Odżywianie
Kurczęta są karmione trzy razy dziennie - rano, po południu i wieczorem. W porannym i wieczornym przyjęciu dają zboże, w ciągu dnia zacier i świeże zioła lub warzywa. Jedna porcja na kurę wynosi 130 g dziennie, a czysta woda potrzebuje 300 ml. Jeśli kury są na wolnym wybiegu, liczba posiłków jest zmniejszana do jednego lub dwóch, ponieważ dobrze chodzą na pastwisku.
Preferowane są zboża, pszenica, proso, jęczmień i kukurydza. W ciepłym sezonie dodaj do diety: świeże zioła i owoce sezonowe, warzywa i rośliny okopowe - jabłka, dynie i cukinie, arbuzy, marchewki, ziemniaki, buraki. W chłodniejszych czasach są karmione kiełkującym ziarnem.
W diecie musi być - kreda, muszle, małe kamyki, sól, drożdże, ciasto, otręby, mączka kostna lub rybna i miksery, które są przygotowywane na serwatce lub jogurcie.
Kurczaki
Jedyną wadą brodatych kurcząt jest długi okres upierzenia. Dlatego hodowca drobiu będzie musiał majstrować przy młodszym pokoleniu i zajmować się ich rozmnażaniem dopiero wiosną, aby zimą mieli czas na uzyskanie ciepłego upierzenia. Zaleca się również ich usuwanie nie za pomocą inkubatora, ale za pomocą kur wylęgowych. Kurczak-matka nie zostawia półnagich kurcząt i zawsze mogą się ogrzać pod jej skrzydłem. Pisklęta rodzą się w ciemnym kolorze, tylko brzuch i szyja mają jasnożółty kolor.
Przez pierwsze 10 dni potrzebują specjalnego mikroklimatu. Utrzymuj temperaturę + 30 ° C w miejscu trzymania piskląt, a następnie stopniowo zmniejszaj ją o 2 stopnie co tydzień.
Konieczne jest upewnienie się, że ściółka zawsze pozostaje sucha, zmieniaj ją codziennie. Regularnie myj i dezynfekuj naczynia, z których kurczaki jedzą i piją.
Do dwóch miesięcy ich ciało jest dość wrażliwe, wskaźnik przeżycia młodych zwierząt wynosi 91%. Dlatego konieczne jest dodanie suplementów mineralnych i witaminowych do żywności i napojów, które pomogą wzmocnić odporność i przyspieszyć proces wykonalności.
Po wykluciu pisklęta są karmione po raz pierwszy po 8-10 godzinach, aw pierwszych dniach karma jest podawana co 2 godziny. Eksperci zalecają zakup paszy dla ras mięsnych, w której wszystkie niezbędne składniki odżywcze są zawarte w optymalnym stosunku. Daj też miksery do jogurtu, twarogu, gotowanego siekanego jajka, oleju z ryb, gotowanych warzyw.
Z trawy najkorzystniejsza jest pokrzywa. Najpierw jest parzony wrzącą wodą i drobno posiekany. Posyp żywność wierzchnią kredą, zmiażdżoną do postaci proszku. Podczas karmienia mokrej żywności pozostałości są usuwane natychmiast po zjedzeniu kurczaków. Ponieważ szybko się psuje i staje się pożywką dla różnych patogennych mikroorganizmów.
W miejscu, gdzie trzymane są kurczęta, powinien być swobodny dostęp do poideł z czystą wodą.
Wielu hodowców drobiu nadal woli używać inkubatora do hodowli kurcząt. Przeczytaj więcej na ten temat tutaj.
Molting
Jak wszystkie kurczaki, Galan zrzuca co roku jesienią, kiedy godziny dzienne są znacznie zmniejszone. W tym okresie kur niosek kur niosek zmniejsza się, niektóre całkowicie przestają składać jaja, w ten sposób wyzwala się reakcja ochronna organizmu na zmianę upierzenia. Jednak po jego odzyskaniu wskaźniki produkcji jaj rosną, a zdrowie poprawia się.
Aby ptak mógł szybciej i łatwiej przenosić ten naturalny proces, zwiększa się udział produktów białkowych w jego diecie.
Choroba
Natura obdarzyła te kurczaki dobrym zdrowiem. Nie mają predyspozycji do jakichkolwiek chorób, w tym genetycznych. Przy należytej staranności, terminowych szczepieniach i środkach zapobiegawczych zdrowie kurczaka nie budzi obaw hodowcy.
Zalety i wady rasy
Z zalet hodowcy tej rasy wyróżniają się:
- bezpretensjonalność w opiece i utrzymaniu;
- mrozoodporność;
- przyjazny charakter;
- piękny wygląd;
- silna skorupa, a kurczaki nie mają zwyczaju dziobać jaja.
Znaczące wady obejmują:
- długie upierzenie młodych zwierząt;
- wysoka cena.
Gdzie i za jaką cenę Galans kupuje?
Ostatnią wadą jest to, że rasa jest bardzo rzadka. Spróbuj znaleźć w sprzedaży jego przedstawicieli lub jaja do zniesienia w inkubatorze. Tak więc koszt jednego jajka do hodowli kurczaka wynosi od 180 do 220 rubli, cena tygodniowego pisklęcia może wynosić do 410 rubli, a dorosłego kur niosek do 1520 rubli.
Zabierz je do specjalistycznych szkółek. Na przykład w gospodarstwach Kurkurovo pod Moskwą, które znajdują się w obwodzie Łukowickim i Genie, Siergijew Posad; lub „Wioska ptaków”. Znajduje się w regionie Jarosławia, w ekologicznie czystym obszarze.
Początkujący hodowca może hodować te kurczaki, ale w tym celu lepiej jest kupować młode zwierzęta w wieku 2-2,5 miesiąca. Postanowiwszy oszczędzać pieniądze i kupować młodsze pisklęta, możesz zostać bez niczego, ponieważ są one nadal słabe, a śmiertelność wśród nich osiąga dość wysokie wskaźniki.
Analogi rasowe
Analogicznie zwykle bierze się pod uwagę uniwersalną rasę głosową Jurłowskiego, która pojawiła się także w Rosji w XIX wieku. Średnia waga koguta wynosi 5 kg, a kury 4,5 kg.
Pod względem produkcji jaj nie jest gorszy od Galanów, średnio kura nioska składa do 160 jaj, ale waży 70 g. Przedstawiciele Jurłowska również nie boją się mrozu, ponieważ są dobrze chronieni przez gęsty puch. Ale natura ptaków jest bardzo różna od „brodatych”, szczególnie wśród kogutów. Są zarozumiałe i agresywne dzięki genom, ponieważ do rozmnażania używają lokalnych kurczaków i walczących samców.
Fani ras dekoracyjnych powinni wziąć pod uwagę rodzimą rosyjską rasę kur Pavlovsky. Ten ptak ma bardzo nietypowy złoty i srebrny kolor, a jego głowę wieńczy hełm przypominający hełm. Pomimo dekoracyjności kury nioski wykonują dobrą „pracę”, składając do 150 jaj rocznie.
Recenzje drobiu
Olesya, 39 lat, Belgrad. Kupowałem codziennie kurczaki, żaden nie umarł. Wszystko jest w porządku, ale najwyraźniej kilka kawałków ma pewne odchylenia. Jeden ze skręconymi nogami, drugi z dziobem po jednej stronie. Czy może to wina genetyki, czy coś innego, nie wiem. Ale w większości wszystko jest w porządku. Zarośnięte piórami pojawiła się w nich broda i grzywa. Ogólnie przystojny.
Nikolay, 45 lat, obwód moskiewski. Hodował zwierzęta z jaj zakupionych w pokoju dziecinnym. W tym samym czasie ich udomowione wykluły się z nimi, więc już obnosili się z piórami, a te szły jak oskubane, a szkoda było już patrzeć. Ale ostatecznie wszystko się ułożyło. Uprawiam je ze względu na piękno, no i jajka, aby mięso wysyłało tak przystojnym mężczyznom rękę nie unosi się ...
Ukryć
Dodaj swoją recenzję
Liczba cietrzewia jest tak mała, że wychowywanie ich na rzeź jest po prostu bluźnierstwem. Do tego są bardziej odpowiedni przedstawiciele orientacji mięsa, które dają więcej mięsa.Częściej są hodowane jako dekoracyjni przedstawiciele, a jajka otrzymują również jako bonus. Ptaki te są w stanie wyhodować nawet początkującego hodowcę drobiu. Bez wątpienia staną się ozdobą podwórza dla ptaków.