Jubileusz Kuchinsky'ego jest jedną z najczęstszych ras kurczaków w Rosji i pochodzi z czasów ZSRR, kiedy został wyhodowany przez państwowych hodowców drobiu. Zakład drobiarski Kuchinsky. Nie jest wybredna w wychodzeniu, jest odporna na choroby, kury nioski mają instynkt inkubacji. Więcej szczegółów na temat hodowli Jubileuszu Kuchinsky'ego - w dalszej części artykułu.
Charakterystyka
Do hodowli hodowcy drobiu wykorzystali najlepszą pulę genów, łącząc niezbędne cechy od mięsa, jaj i ras mieszanych:
- Plymouth Rocks, Australorps, Rock Islands i New Hampshires. Rasy te dały Kuchinskaya doskonałe cechy: szybki przyrost masy ciała, dobrą odporność, mięso i jaja doskonałej jakości.
- Livenskaya. Rasa ta przekazała swoje dostosowanie do lokalnych warunków, instynkt reprodukcyjny i niską śmiertelność młodych zwierząt na jubileusz Kuchinskaya.
Jubileusz Kuchinsky'ego od najmłodszych lat ma silną budowę ciała, charakterystyczną dla najlepszych ras mięsnych.
Po 5 miesiącach kogucik waży do 2,4 kilograma, a kury - 2 kilogramy. W ciągu roku samce zwiększają kolejny plus kilogram, a kury - kolejne 700 gramów. Dorosły kogut waży 4 kg, a kurczak waży 3 kg.
Postać jest opisana jako spokojna: ptak nie jest podatny na stres, nie jest nieśmiały, aktywny przez cały dzień. Kurczaki lubią „rozmawiać”, ale nie robią zamieszania w kurniku.
Koguty mogą być agresywne, gdy dom jest nieczynny. Ważną cechą jest kontrolowanie sytuacji.
Zewnętrzny
Kolor Kuchinok jasnobrązowy lub czerwonawo-brązowy z różowym odcieniem, na piersi czarne i czerwone pióra tworzą wzór, ale każdy jest indywidualny.
Kurczak na zewnątrz:
- kształt ciała jest trapezoidalny, bujny;
- pierś jest wyraźnie określona;
- brzuch jest okrągły;
- mała głowa;
- muszelki i kolczyki - małe, czerwone;
- mały ogon z czarnym upierzeniem na końcu;
- ptaki mają żółto-brązowe dzioby i nogi tego samego koloru.
Zewnętrzny kogut
- duże i okazałe ptaki, ciało ma trójkątny kształt;
- klatka piersiowa, plecy i brzuch - obszerne, mocne;
- łapy i biodra są mocne;
- często noszą czerwone pióra, czarne piersi i puszysty czarny ogon;
- na brzuchu i piersi upierzenie z czarnym, zielonym i czerwonym odcieniem;
- głowa dumnie ustawiona, bardziej niż kurczak;
- grzebień w kształcie liścia, jaskrawoczerwony;
- kolczyki są dobrze zdefiniowane w tym samym kolorze co grzebień;
- uszy są beżowe, ale można również znaleźć biel.
Kurczaki:
- wszystkie pisklęta są płowe i czarne;
- puszysty szary;
- piersi są żółtawo-szare;
- plamy na głowie i skrzydłach, kilka pasków z tyłu;
- w wieku 24 mężczyzn pióra skrzydeł są jaśniejsze niż ciało, u kobiet - ciemniejsze;
- miejsce na skrzydle „chłopców” bliżej środka skrzydła, dla kur - na czubku lub brakujące;
- koguciki mają czarne oczy.
Produkcja jajek
Produkcja jaj ma średnie, dobre wskaźniki:
- rocznie kura nioska składa od 190 do 240 jaj o wadze od 55 do 60 gz brązową skorupą;
- zaczynają się spieszyć po 5,5 miesiąca, ale do 6 miesięcy jaja nie są inkubowane, ponieważ pisklęta z tych jaj nie różnią się zdrowiem;
- dzięki zrównoważonej diecie i dobrej pielęgnacji okres linienia trwa nie dłużej niż 2-3 tygodnie, a produkcja jaj powraca do poprzedniego poziomu.
Plusy i minusy
Wyróżnia się następujące zalety rasy:
- pióra z lekkim trzonem - jest to cenne, ponieważ podczas przetwarzania tuszy czarne konopie z piór nie pozostają w skórze;
- zdolność bardzo młodego wieku do odróżniania kurcząt od samców;
- kury Kuchinsky mają bardzo ciepły obrzęk, co pozwala im tolerować niskie temperatury;
- kury nioski przynoszą jaja nawet w 15-stopniowym mrozie;
- ptaki można chodzić nawet zimą;
- szybkie przyzwyczajenie się do nowego miejsca i warunków;
- witalność;
- wczesne dojrzewanie;
- szybki przyrost masy - w ciągu 3-4 miesięcy kurczaki przybierają na wadze wystarczającej do uboju;
- mięso i jajka mają doskonałe właściwości smakowe.
Jedynym możliwym problemem rocznicy Kuchinsky'ego jest tendencja do otyłości. Z tego powodu produkcja jaj może znacznie spaść, a jaja nie zostaną zapłodnione. Łatwo jest zapobiegać otyłości - nie wolno przekraczać zalecanych szacunkowych norm żywienia i utrzymywać aktywność ruchową ptaka.
Konserwacja i pielęgnacja
Jubileusz Kuchinsky'ego nie toleruje zamkniętych przestrzeni, lubią zwiedzać terytorium spacerowego podwórza, dlatego nie są trzymani w klatkach.
Podczas aranżacji kurnika, woliery i stoczni na spacery należy zwrócić uwagę na następujące niuanse:
- Kurczaki dobrze znoszą mróz, ale w kurniku nie powinno być zimniej niż +1 ° C. Aby utrzymać temperaturę na zimę, podłoga pokryta jest głęboką ściółką, która zmienia się dopiero wiosną. Mieszkające w nim mikroorganizmy wytwarzają naturalne ciepło.
- Ptak jest wystarczająco duży, więc nie ma pewności co do biegunów (może spaść i zranić się). Jako okonie lepiej jest budować szerokie półki.
- Półki okienne nie są instalowane wysoko - od 60 do 100 cm nad podłogą.
- Inną opcją zakwaterowania może być ustawienie kurczaków bezpośrednio na podłodze. Możesz do tego użyć komórek.
- Pomieszczenie powinno być wystarczająco wolne i oświetlone do 12 godzin dziennie.
- Spacerowe podwórko można zrobić bez wysokich ogrodzeń (lub bez siatek zamiast dachu) - jubileusz Kuchinsky'ego może latać.
- W domu i na podwórku zainstalowane są wanny z piaskiem i popiołem.
- Nie pozwól innym zwierzętom i ptakom wejść do domu.
- Utrzymuj w czystości - regularnie wybielaj ściany i zmieniaj ściółkę.
Dieta
Wydajność i żywotność kurczaków rocznicowych Kuchin zależy od diety. Dlatego należy przestrzegać następujących zaleceń:
- karmienie - 3 razy dziennie;
- z uwagi na fakt, że kurczaki mogą jeść po nasyceniu, konieczne jest dozowanie dostarczonej ilości karmy;
- w lecie można pominąć karmienie w ciągu dnia, a zamiast tego wypuścić kurczaki z chowu na wolnym wybiegu - świeża trawa jest doskonałym zamiennikiem obiadu;
- jeśli kurczęta mają nadwagę i są otyłe, pokarmy wysokowęglowodanowe i białkowe są usuwane z diety, ptaki karmione są warzywami, warzywami korzeniowymi i ziołami;
- podczas niosek dodatkowe kury potrzebują dodatkowego wapnia;
- zimą możesz nieznacznie zwiększyć ilość paszy.
W diecie jubileuszu Kuchinsky'ego powinna być mieszanka wysokiej jakości mieszanki paszowej z kruszonym lub pełnoziarnistym ziarnem. A raz dziennie - mokra zacier.
Do diety należy dodać następujące składniki:
- drobny żwir lub piasek, kruszony wapień;
- mączka kostna;
- witaminy i zioła nawet zimą;
- źródła białka: produkty mleczne, ryby, mięso.
Koniecznie potrzebuję czystej wody. W chłodne dni należy go częściej podgrzewać i wymieniać.
Przybliżona dzienna dieta dla jednej osoby jest następująca:
- zacier zbożowy - 80-90 g;
- otręby pszenne - 10-15 g;
- mączka słonecznikowa - 10-12 g.
Kury hodowlane
Około połowa kur niosek, począwszy od szóstego miesiąca życia, zaczyna wykluwać jaja. Każda klusha rasy Kuchinsky'ego jest w stanie wykluć i wychować 13-15 kurczaków bez problemów, ale możesz spróbować złożyć do 27 jaj.
Jeśli zapomnisz o ptaku w okresie nieśności, może on umrzeć z głodu lub odwodnienia z powodu silnego instynktu wykluwania się. Hodowca drobiu musi o tym pamiętać i usunąć go z muru, aby karmić go przynajmniej raz dziennie.
Zwinne, aktywne pisklęta rodzą się praktycznie bez nieprawidłowości fizjologicznych.
U kurcząt inkubacyjnych mogą wystąpić następujące problemy:
- zarodek może zamarznąć w jajku i nie wykluć się;
- pisklę może wykluć się z pępowiny owijając stopę, co nie pozwala mu wchłonąć resztkowego żółtka i pozbawia go siły do dalszego wzrostu;
- rolnicy zauważają wylęg jaja inkubatora, co prowadzi do śmierci zarodka.
Kura wylęgu hoduje 100% kurczaków, podczas gdy około 5-15% umiera w inkubatorze.
Wybór materiału i inkubacja
Wybór jaj odbywa się zgodnie z następującymi parametrami:
- jaja są starannie selekcjonowane - o właściwej formie, średniej wielkości, bez pęknięć i narośli;
- delikatnie je oczyść, ale nie myj ich (jeśli zmyjesz błonę skorupową - jaja nie będą odpowiednie do inkubacji lub inkubacji);
- Jajka przechowuj w chłodnym miejscu i czystych naczyniach;
- materiał wylęgowy można zbierać nie dłużej niż 2 tygodnie.
Więcej informacji na temat składania jaj w inkubatorze, a także ich opieki w tym okresie można znaleźć tutaj.
Organizacja wylęgarni obejmuje następujące kroki:
- Gniazdo znajduje się w chłodnym ustronnym miejscu, z dala od reszty gniazd.
- Rozmiar gniazda powinien wynosić 40x40 cm, przykryć go słomą lub sianem.
- Składaj jajka w gnieździe w rzędzie w pozycji poziomej.
- Jaja są odwracane, aby zapobiec przywieraniu zarodka co 2-3 dni.
- Po tygodniu jaja są sprawdzane pod kątem obecności zarodka; pod nieobecność są usuwane.
- Kura czerwiowa jest codziennie karmiona głównie suchym pokarmem, a także zapewnia jej bezpłatny dostęp do wody.
Wydalanie inkubacyjne obejmuje następującą sekwencję:
- Urządzenie jest dezynfekowane i włączane na jeden dzień przed złożeniem jaj.
- Jaja są wprowadzane do pomieszczenia, w którym inkubator jest zainstalowany, aby stopniowo ogrzać do temperatury pokojowej.
- Jaja są składane w inkubatorze, ustawione na temperaturę 37,9 ° C, wilgotność 66%.
- 4 razy dziennie jaja obraca się do 12 dnia.
- Od 13 dnia obniż temperaturę do 37,3 ° C, wilgotność do 53%.
- Zamachy przeprowadzane są w tej samej ilości. Inkubator jest emitowany 2 razy przez 5 minut.
- Od 18 dnia wilgotność zmniejsza się do 47%.
- Obróć jajka 4 razy, napowietrz 2 razy przez 20 minut.
- 20-21 dni - obniżyć temperaturę do 37 ° C, zwiększyć wilgotność do 66%, zatrzymać obracanie jajek, przewietrzyć 5 minut 2 razy.
- Po 21 dniach - kurczęta się rodzą, proces trwa kilka godzin.
Po urodzeniu
W przypadku wylęgarni inkubatora należy wykonać następujące czynności:
- kurczaki są przenoszone do ciepłego miejsca (skrzynki), gdzie temperatura jest utrzymywana na krawędziach w granicach 25-28 ° С, 34 ° С - pod lampą;
Lokalizacja piskląt powinna się nierównomiernie nagrzewać. Każda pisklę powinna być w stanie samodzielnie wybrać miejsce o optymalnej dla niego temperaturze.
- po pojawieniu się pierwszego upierzenia temperatura jest obniżana o 3 stopnie co tydzień;
- pod koniec pierwszego miesiąca kurczaki obniża się do 20 ° C
Opieka i ogrzewanie kurcząt wyklutych w naturalny sposób nabiera klushu.
W wieku 5-6 dni kurczaki są wypuszczane na spacery w ciepłe dni. Na początku czas powinien wynosić 5 minut i stopniowo się zwiększać. Aby to zrobić, lepiej wyposażyć specjalną wolierę dla młodych zwierząt.
Dieta
Od pierwszych dni życia kurczętom oferuje się posiekane jajko na twardo z kaszą manną w ilości 1 jajka na 25 kurczaków.
Następnie wprowadź:
- warzywa (gotowane ziemniaki, marchew);
- zieleń;
- twarożek;
- dodatki (mączka kostna, ryby, węgiel, kreda, gruboziarnisty piasek).
Od 2-3 tygodni kurczaki są wprowadzane do zbóż i płatków zbożowych. Na początku są mielone.
Po miesiącu kury mogą być trzymane z dorosłymi.
Jubileuszowe kurczaki Kuchinsky rosną znacznie szybciej niż inne rasy.
Podatność na choroby
Ogólnie kurczaki Kuchinsky są w dobrym zdrowiu. Choroba prowadzi do chorób, w szczególności - do przedawkowania. Kiedy ptak przytyje, zaczyna boleć.
Wśród innych powszechnych chorób znajdują się:
- Awitaminoza. Przy niewystarczającym spożyciu witamin kurczaki przestają rosnąć, zmniejsza się produkcja jaj. Ponadto obserwuje się: słaby apetyt, skurcze, zapalenie spojówek, zaburzenia układu trawiennego.
Wyleczenie problemu jest proste - dodaj do diety kompleksy witaminowe.Przeczytaj więcej na temat tego, czego kurczaki potrzebują do składania jaj, przeczytaj tutaj.
- Nieżyt żołądka i jelit. Powstaje w wyniku karmienia niskiej jakości paszą.
Objawy - brak apetytu, gorączka, wypróżnienia.
Możesz wyleczyć zapalenie żołądka i jelit, zmieniając paszę na wysokiej jakości.
- Kanibalizm. Innymi słowy, nazywa się to ugryzieniem kur. Zachowanie to jest wywoływane niewystarczającym spożyciem białka w diecie.
Leczenie - dodaj do diety więcej pokarmów białkowych.
Gdzie można uzyskać?
Głównym dystrybutorem materiału hodowlanego była i pozostaje ferma drobiu Kuchinsky, położona 13 kilometrów od obwodnicy Moskwy, gdzie można kupić jaja wylęgowe, kurczaki codzienne i dorosłe. Ponadto wiosną i latem można kupić ptaka z 30% rabatem.
Podczas hodowli kur jubileuszowych z Kuchinsky zwykle hodowca drobiu nie ma problemów. Wraz z najlepszymi wskaźnikami jakości mięsa i jajek odziedziczyli dobre zdrowie, bezpretensjonalność w opiece i warunkach klimatycznych, jackpoty - stają się dobrymi i odpowiedzialnymi matkami. Głównym warunkiem utrzymania nie jest przekarmienie ptaka.