Hodowla kóz jest uważana za dochodową działalność, przynoszącą nie tylko dochód i produkty, ale także duże zainteresowanie tą firmą. Hodowla kóz - zawód, który wymaga poważnego podejścia - musisz wiedzieć, jak dbać o zwierzęta, niż je karmić, w zależności od pory roku.
Perspektywy hodowli kóz
Jak każdy przemysł hodowlany, hodowla kóz jako firmy ma swoje cechy i wady. Rasy puchate hodowane są również na mięso, a kozy mleczne nie wykażą się dobrymi wynikami w tej kwestii.
Lokalne rasy kóz są łatwe w utrzymaniu i utrzymaniu, ale jest mało prawdopodobne, aby osiągnęły szczytową wydajność w co najmniej jednym kierunku. Niewielu szefów kuchni zgadza się na pracę z mięsem kozim, w przeciwieństwie do mięsa owczego. A produkcja kóz na bazie kóz potrzebuje znacznych funduszy na lodówki do przechowywania surowego mleka i gotowego sera.
Cechy hodowli domowej i biznesowej
Obecnie około 80% całkowitej liczby kóz w Rosji koncentruje się w prywatnych gospodarstwach domowych. Dostępne są również duże kompleksy hodowlane, które specjalizują się w tego rodzaju zwierzętach, ale jest ich tylko kilkadziesiąt w całym kraju. Ale w ciągu ostatnich kilku lat sytuacja zaczęła się zmieniać. Przedsiębiorcy, którzy rozwijają sektory rolnicze, coraz bardziej interesują się komercyjną produkcją mleka koziego, dlatego prawdopodobne jest zwiększenie liczby gospodarstw zajmujących się hodowlą kóz.
Wielu inwestorów, którzy chcieliby przyczynić się do tego kierunku w agrobiznesie, odmówiło tego przedsięwzięcia, którego przyczyną jest koszt mleka koziego - jest on trzykrotnie wyższy niż mleko krowie. Ale w obecnej niestabilności ekonomicznej ten minus stał się główną zaletą hodowli kóz: okres zwrotu inwestycji wynosi 5-6 lat, a hodowle bydła spłacają za 10-12 lat.
Kozy są wygodnymi zwierzętami hodowlanymi dla małych firm - nie potrzebują dużych, przestronnych pomieszczeń. W przeciwieństwie do krów, kozy mogą czuć się dobrze w małej stodole, co jest ważne dla tych, którzy są gotowi zainwestować w pierwszy etap przy minimalnych kosztach. Kozy są bezpretensjonalne w stosunku do warunków przetrzymywania i nie są wybredne w jedzeniu (więcej na temat żywienia kóz można znaleźć tutaj). Wszystko to sprawia, że hodowla zwierząt w domu jest wygodnym rodzajem działalności.
Mleko kozie jest cenione wyżej niż mleko krowie, zawiera więcej składników odżywczych i witamin. Produkt jest aktywnie wykorzystywany do celów medycznych i kosmetycznych.
Hodowca dzieli się swoimi doświadczeniami z hodowlą kóz domowych w poniższym filmie:
Dla tych, którzy zdecydowali się na hodowlę kóz, na stronie znajduje się artykuł, który krótko opisuje podstawy hodowli kóz dla początkujących.
Rasy kóz i ich produktywność
Przed podjęciem decyzji o rasie kóz należy zdecydować, które produkty są bardziej interesujące. W sumie w hodowli kóz istnieją trzy obszary: mięso, nabiał, puchaty.
Mięso
Kozy dowolnej rasy mogą hodować mięso. Jednak w celu osiągnięcia lepszej wydajności zaleca się hodować rasy specjalnie do tego zaprojektowane. Najpopularniejsze rasy mięsne to:
Rasy koziej | Dane techniczne |
Boerskaya | Daje niewiele mleka, ale charakteryzuje się dobrymi właściwościami mięsnymi. Mięso jest delikatne i soczyste, nieco podobne do cielęciny. Nie ma nieprzyjemnego zapachu. |
Gorkowskaja | Dorosła koza waży ponad 50 kg, koza waży około 60 kg, czasem 75 kg. Kozy są płodne, często rodzą kilkoro dzieci podczas jagniąt. Dają około 500 litrów tłustego mleka rocznie. |
Mleczarnia
Kozy mleczne wytwarzają do 5 litrów mleka dziennie. Zwierzęta osiągają lepszą wydajność po zakończeniu drugiego jagnięcia i utrzymuje się przez całe życie (około siedmiu lat). Istnieją takie popularne kozy mleczne:
Rasy koziej | Dane techniczne |
Zaanenskaya | Pochodzi ze Szwajcarii. Charakteryzuje się czystym białym kolorem, zwykle z plamami na wymieniu i skórze. Duże zwierzęta osiągające 90-100 kg masy. Mają duży wymion, dobrze rozwinięte sutki. Rasa o wysokiej produkcji mleka. Rocznie produkuje się do tony mleka - produkt o gęstym, miękkim kremowym smaku. Służy do gotowania masła, twarogu i sera. |
Toggenburg | Rasa została wyhodowana w Szwajcarii. Ma brązowy kolor i białe paski na twarzy. Rozmiar nie jest tak duży jak kozy Zaanen - ich waga wynosi około 50-60 kg. Wydajność mleka jest nieco mniejsza, ale dochodzi do tony. Produkt o średniej zawartości tłuszczu wynosi około 3,5%. Robi pyszne sery. Zaletą tej rasy jest możliwość dawania dużej ilości mleka w zimie. |
Puchaty
W sezonie jedna koza tej rasy przynosi do 700 g puchu. Skóry zwierzęce służą do szycia różnych wyrobów skórzanych: butów, rękawiczek, ciepłych ubrań.
Najpopularniejsze rasy są przedstawione w tabeli:
Rasy koziej | Dane techniczne |
Orenburg | Mężczyźni ważą około 60 kg, kobiety - 45 kg. Dają trochę mleka - do 250 litrów rocznie. Puch kozy ma szary kolor, jest krótki, ale cieńszy niż u innych ras. Czasami puch jest biały. W ciągu roku można czesać około 300, czasem 800 g na zwierzę. |
Pridonskaya | Kozy są średniej wielkości. Zwierzęta dobrze przystosowują się do warunków stepowych. Samce z rogami. Wełna jest najczęściej na plecach, klatce piersiowej i szyi. Samce dają więcej puchu niż samice - do 1 kg rocznie. Wskaźniki najlepszej jakości mają puch czesany jesienią i zimą. |
Zakup kóz
Kupowanie kóz to odpowiedzialny biznes wymagający właściwego podejścia. Zwróć uwagę nie tylko na zewnętrzne cechy zwierzęcia, ale także na inne kryteria:
- Kozy powinny wyglądać zdrowo. Takie zwierzęta mają gładką, nieplączącą się sierść. W jamie ustnej znajdują się 32 zęby.
- Wszystkie świadectwa weterynaryjne muszą być dostarczone. Zapytaj o szczepienia.
- Nie kupuj młodych kóz, ponieważ wysoką produktywność obserwuje się u samic mlecznych po pierwszym jagnięta. Nie kupuj tych kóz, które mają więcej niż 7 lat, w tym wieku wskaźniki produktywności są zmniejszone.
- Nie zdobądź kozy na początkowym etapie - nie jest to opłacalne. Lepiej jest zaprosić plemiennego mężczyznę bezpośrednio na okazje.
- Jeśli to możliwe, spróbuj wydoić przyszłą kozę. W takim przypadku możliwe będzie ustalenie charakteru zwierzęcia.
Zabierz ze sobą weterynarza, jeśli kupujesz dorosłą, dojną kozę. Niektórzy pozbawieni skrupułów hodowcy sprzedają „wadliwe” zwierzęta. Doświadczony specjalista pomoże uniknąć niezręcznej sytuacji przy zakupie.
Treść kozy
Będzie możliwe uzyskanie wskaźników maksymalnej wydajności od zwierzęcia, niezależnie od wieku, poprzez stworzenie komfortowych warunków. Kozy dowolnej rasy trzymane są w trybie stajni. Zwierzęta na pastwiskach są w ciepłym czasie, gdy na pastwiskach jest dużo zielonej roślinności. Przez resztę czasu kozy znajdują się przez całą dobę w kurniku, gdzie żywią się przygotowanymi paszami.
Koza
Pomieszczenie do trzymania kóz musi spełniać podstawowe wymagania, których należy zawsze przestrzegać:
- Powinien mieć dobrą wentylację. Zwierzęta słabo reagują na wilgotne i zanieczyszczone powietrze.
- Młode, ciężarne i rodzące samice są trzymane oddzielnie od głównego stada. Dotyczy to również mężczyzn.
- Koza powinna być czysta i świeża. Brudne pokoje i zaniedbanie opieki może powodować niektóre choroby.
- Pamiętaj, aby zapewnić dobre oświetlenie. Wpływa to bezpośrednio na produkcję mleka przez zwierzęta.
- Zimą obserwuje się optymalny reżim temperaturowy - 18-20 stopni. Najważniejsze jest to, że w kozim domu nie powinien być niższy niż +10 stopni, aw pomieszczeniu, w którym utrzymuje się młody wzrost - nie niższy niż +12 stopni. Latem obserwuj ten sam klimat.
W przypadku każdego rodzaju treści kozy potrzebują miejsca, dlatego niepożądane jest wiązanie lub ograniczanie ruchu zwierząt.
Pastwiska
Rolnik musi dbać o pastwisko. Kozy są roślinożercami. W ciągu dnia są w stanie zjeść tyle traw, ile nie mogą zebrać w całej dzielnicy. Wypas kóz na nieznanych pastwiskach może powodować, że zwierzęta cierpią na różne dolegliwości, które mogą być przenoszone na ludzi.
Doświadczeni rolnicy zalecają dzierżawienie ziemi z wyprzedzeniem, jeśli nie ma ziemi. Terytorium jest zasiane wieloletnich, wysokiej jakości ziół.
Corrals
Koje powinny znajdować się na farmie do trzymania kóz w lecie. Lepiej jest zainstalować baldachimy w kojcach, pod którymi zwierzęta będą się chować przed deszczem i palącymi promieniami słońca.
Dojenie
Istnieje kilka opcji dojenia kóz: dojenie ręczne i sprzętowe. Wybór zależy od liczby kóz w gospodarstwie.
Podręcznik
Aby zwierzę regularnie cieszyło się dużą ilością smacznego i zdrowego mleka, zaleca się doić kozę ściśle o określonej porze. Wskazane jest, aby doić trzy razy dziennie, zachowując jednakowe odstępy czasu. Hodowcy potwierdzają, że taki system przyczynia się do wzrostu wydajności kóz o około 20%.
Wybór techniki ręcznego doju zależy od wielkości wymienia.
Pięść
Ta technika dojenia jest odpowiednia dla kóz z dużym wymieniem. Schemat dojenia odbywa się w następujący sposób:
- Ściśnij sutek kciukiem i palcem wskazującym w pobliżu podstawy.
- Naciśnij kilka razy, aby usunąć pierwszą porcję siary.
- Ściśnij sutek pięścią, wyciskając mleko rytmicznymi ruchami.
Szczypta
Technika dojenia szczypta opiera się na tej samej zasadzie, co pięść, zamiast niej używa się tylko palców. Ta opcja ręcznego dojenia jest odpowiednia dla kóz z małym wymieniem.
Mieszany
Ta technika ręcznego doju jest uważana za najbardziej popularną. Większość mleka jest wytwarzana za pomocą pięści, a reszta za pomocą drobnych poprawek. Najważniejsze jest całkowite dojenie kozy - pozostałości w sutkach zawierają więcej tłuszczu.
Sprzęt komputerowy
Dojenie mechaniczne odbywa się za pomocą specjalnych maszyn. Wskazane jest preferowanie takiej techniki, jeśli farma zawiera więcej niż pięć kóz. Maszyny do dojenia nie tylko bezpiecznie przymocowują zwierzę, ale także pomagają mlekiem mlekowym do końca. Za pomocą tej techniki można przetwarzać do 20 zwierząt na godzinę. Wśród wad zauważamy wysoki koszt takich urządzeń.
Karmienie kóz
Ważnym punktem w opiece nad kozami jest karmienie zwierząt. Zdrowie kóz i wskaźnik produktywności zależą bezpośrednio od jakości, ilości, żywienia, różnorodności i terminowości żywności.
Lato
W lecie kozy żywią się trawą znalezioną na pastwisku. Również w tym czasie zwierzęta są karmione specjalnie przygotowanym dla nich sianem. Jako pożywny i wzmocniony suplement rolnicy często karmią zwierzęta - skutecznie wzmacnia układ odpornościowy i zapobiega rozwojowi wielu różnych chorób.
W zimę
Zimą zwierzęta żywią się tym, co przygotował dla nich hodowca kóz latem:
- siano - 1-2 kg (na 1 kozę);
- gałęzie drzew (brzoza, wiśnia itp.);
- Mieszanka paszowa;
- warzywa przechowywane w kwasie.
Latem rolnik musi starannie przygotować się na zimę, przygotowując pożywienie dla zwierząt na zimę.
Więcej informacji na temat karmienia kóz zimą znajduje się tutaj.
Opieka nad kozami
Jeśli w gospodarstwie jest kilka zwierząt, samodzielne radzenie sobie z nimi nie będzie trudne. Ale jeśli kozy są znacznie większe, nie można tego zrobić bez pomocy. Kozy są nie tylko regularnie karmione, ale także kąpane, czesane, dojone, a ich boksy są czyszczone.
Równie ważne jest, aby pamiętać, że produkty, które będą musiały zostać przetworzone i sprzedane, zostaną uzyskane. Najwygodniej jest dostarczać mleko do punktów zbiórki. Trudniej jest handlować niezależnie, zajmuje dużo czasu i wysiłku. Samo zarządzanie jest mało prawdopodobne.
W stanie lub pobliskiej klinice weterynaryjnej musi być lekarz weterynarii, ponieważ zwierzęta mają okresowe choroby, tylko specjalista może sobie z nimi poradzić.
Case and Lamb
Przy zakupie młodych zwierząt samice sadzi się osobno. Są gotowe do pierwszego krycia w wieku 1,5 roku. Podczas krycia samica zostaje zabita z kozą w najkorzystniejszym momencie na polowanie seksualne. Czas cyklu dla kóz wynosi około 3 tygodni. Często jest to określane przez obrzęk narządów płciowych i zachowanie kozy - zachowuje się niespokojnie.
Jeśli kojarzenie się nie powiedzie, druga próba nie jest wymagana. Jeśli po 2-3 tygodniach koza znów się niepokoi, krycie powtarza się.
Ciąża u zwierząt trwa 147-150 dni, więc we wrześniu bardziej korzystne jest kojarzenie zwierząt. W tym przypadku młode pojawią się wczesną wiosną, dzięki czemu będą miały wystarczająco dużo czasu, aby przywrócić siłę, aż kiełki zielonej masy i wyjdą na pastwisko.
Nie zaleca się zmniejszania blisko spokrewnionych zwierząt - powoduje to degenerację rasy. Z tego powodu wskazane jest kupowanie samic i samców od różnych hodowców.
Krycie jest uważane za naturalny proces, który nie wymaga interwencji człowieka, jeśli kobieta jest zdrowa, a przebieg ciąży był bez komplikacji. Główne cechy zbliżającego się porodu obejmują takie momenty:
- Koza nie ma apetytu, pojawiają się oznaki niepokoju.
- Zewnętrzne narządy płciowe zaczynają puchnąć.
- Koza zaczyna miękko beczeć, często odwraca się, kopie śmieci.
- Po tym, jak płód przyjmie ogólną pozycję, koza staje się mniej obszerna, w pachwinie mogą pojawić się ubytki.
- Zwierzę pcha co 5-10 minut.
- Na tydzień przed porodem między kościami kulszowymi powstaje pustka, przyczyną jest rozluźnienie więzadeł łączących miednicę i kręgi ogonowe.
- Około dnia przed urodzeniem temperatura w odbycie spada o kilka stopni. Norma wynosi 39-40 stopni.
- Wraz z początkiem próby z pochwy wychodzi szyjka macicy - przezroczysty śluz w kolorze słomy. Jeśli wydzielany jest biały lub kremowy śluz, może to wskazywać na chorobę - zapalenie pochwy. W takim przypadku skontaktuj się z weterynarzem.
Opieka nad dzieckiem
Po urodzeniu dzieci rolnik wybiera jedną z dwóch opcji trzymania młodych zwierząt:
- Natychmiast po tym, jak samica liże dziecko, umieszcza się je w osobnym wybiegu. W pierwszym miesiącu życia dziecko karmione jest mlekiem matki, ale dojenie kozy i karmienie dziecka spoczywa na barkach hodowcy. Jeśli hodowla kóz jest biznesem, ta opcja trzymania młodych zwierząt jest uważana za najbardziej optymalną.
- Dzieciak jest trzymany z matką. W takim przypadku całe mleko zostanie przeznaczone na karmienie potomstwa. Oznacza to, że w pierwszych miesiącach rolnik nie osiągnie zysku. Jednak zaletą tej metody jest brak kłopotów z utrzymaniem i karmieniem dziecka. Kozy słyną z dobrego instynktu macierzyńskiego, ponieważ są w stanie dbać o swoje potomstwo.
Kiedy dzieci są wychowywane oddzielnie od matki, są trzymane od urodzenia w oddzielnym wybiegu i karmione z butelki gumową lub plastikową smoczkiem. W przyszłości dzieci uczą się pić z miski. W pierwszym tygodniu są karmione 5 razy dziennie, z przerwą 3,5 godziny.
Pierwszego dnia niemowlęta otrzymują 100 ml mleka, następnie dawka jest zwiększana, a liczba karmień zmniejszana. W wieku do 10-20 dni dzienna norma mleka wynosi do 1,2 litra. Od 40 dnia życia stopniowo się zmniejsza, w tym okresie dzieci muszą jeść skoncentrowane, soczyste lub kiszonki.
Od 10 dnia życia pożądane jest karmienie dzieci płynnym płatkiem owsianym lub wywar z płatków owsianych, dodając 150-200 ml mleka na osobę. Przynęta jest gotowana codziennie, filtrowana, chłodzona i solona. Stopniowo jego ilość jest zwiększana do 600 g dziennie, a od 2 miesiąca życia stopniowo usuwana z diety.
W wieku 10-15 dni młode zwierzęta najlepiej wypuszczać na spacery przy dobrej pogodzie. Latem zaleca się wypas na pastwisku.Jeśli nie jest to możliwe, kozy są codziennie karmione 3-3,5 kg zielonej masy z forbs.
Kiedy dorasta dzieci z matką, są one również karmione skoncentrowaną paszą, roślinami okopowymi i sianem. Wraz z nadejściem okresu przeciągnięcia młode zwierzęta są karmione jako dorosłe kozy.
Choroby kóz i metody ich leczenia
Zwierzęta mogą cierpieć na choroby zakaźne i niezakaźne. Musisz wiedzieć, na jakie choroby kozy są podatne z czasem, aby poradzić sobie z dolegliwością:
Choroba | Powody | Objawy | Środki kontroli |
Nieżyt żołądka i jelit | Niezakaźna choroba prowadząca do zapalenia błony śluzowej żołądka i jelit. Powodem jest złe karmienie. | Młode zwierzęta cierpią na szybkie oddychanie, gorączkę, brak apetytu, zaparcia, które zmieniają biegunkę. | Nie podawaj pokarmu dla zwierząt przez 24 godziny, ale zadbaj o obecność wody. Ponadto wymagane są antybiotyki. |
Zapalenie płuc | Niezakaźna choroba wynikająca z osłabionej odporności w wyniku hipotermii, przegrzania lub przebywania w zakurzonym pomieszczeniu przez długi czas. | U kóz oddychanie przyspiesza, wydzielany jest ropny śluz z nosa, temperatura ciała wzrasta, apetyt znika, pojawia się kaszel. | Kozy należy przenieść do czystego, suchego pomieszczenia, dostosować odżywianie, podać penicylinę i norsulfazol. |
Zapalenie sutek | Infekcja. | Prowadzi to do tego, że koza wzrasta i utwardza wymię, uzyskując niebiesko-fioletowy odcień. Stracony apetyt i guma do żucia. | Chore zwierzęta są izolowane i dezynfekowane we wspólnym pokoju. Wymiona wymagają niewielkiego masażu, ekspresowego mleka. Następnie chorym kozom podaje się penicylinę, a erytromycynę wstrzykuje się domięśniowo. |
Niestrawność | Niezakaźna choroba związana z noworodkami. Występuje z powodu zaburzeń metabolicznych, prowadzących do odwodnienia i zatrucia organizmu. Powodem tego jest niezrównoważona dieta ciężarnej kozy przed i po porodzie. | Młode zwierzęta cierpią na biegunkę, wzdęcia, obniżenie temperatury ciała. | Izoluj chore zwierzęta, przestań je karmić na 6-12 godzin. Wlać dzieciom roztwór chlorku sodu lub normalną przegotowaną wodę 5 razy dziennie. |
Echinokokoza | Choroba zakaźna, gdy bakterie dostają się do płuc, wątroby, nerek i śledziony. | Przejawia się żółtaczką, nieprawidłowym funkcjonowaniem przewodu pokarmowego i chudością. | Nie ma żadnych zabiegów. |
Zatrucie | Niezakaźna choroba wynikająca z karmienia zwierząt paszą poddaną działaniu pestycydów. | Zwierzę odmawia karmienia, występują wymioty i biegunka. Czasami skurcze, porażenie kończyn. | Opłucz żołądek kozy, podaj środek przeczyszczający i węgiel aktywowany. |
Sprzedaż produktów
Oprócz konieczności opieki nad zwierzętami równie ważna jest realizacja uzyskanych produktów. Rolnik nie może po prostu podnieść i postawić beczki mleka lub rozłożyć swoich produktów w dowolnym miejscu w mieście.
Na podstawie przepisów technicznych unii celnej handel produktami mlecznymi jest dozwolony tylko na rynkach rolnych z obowiązkową obecnością dokumentów dotyczących przeprowadzania badań weterynaryjnych i sanitarnych.
Rolnicy sprzedają mleko od własnych kóz na rynku, przekazują je przedsiębiorstwom zamawiającym i sprzedają za pośrednictwem sieci detalicznych lub Internetu. Obiecujące jest oferowanie produktów spółdzielniom handlowym, które chętnie zawierają długoterminowe umowy z rolnikami. Do sprzedaży produktów wymaganych do uzyskania świadectwa weterynaryjnego.
Kozie mięso jest sprzedawane na rynku i oferowane placówkom gastronomicznym lub sklepom specjalistycznym. Aby zwiększyć rentowność, niektórzy rolnicy organizują mini-produkcję w gospodarstwie. Z mleka w domu przygotuj jogurt, twarożek, masło, ser, jogurt. Koza wędzona, gotowane z niej kiełbaski, gulasz, zestawy przekąsek.
Możliwe jest nawet sprzedawanie obornika koziego - jest on aktywnie wykorzystywany przez właścicieli gospodarstw warzywnych i osobistych działek zależnych.
Rolnik powinien zawsze mieć przy sobie dokumenty, które dostarczy klientom:
- dokumenty zawierające informacje o dostawcy i jego dane kontaktowe;
- zezwolenie na handel;
- dokumenty dotyczące sprzedawcy;
- papier z okresem przydatności produktu i datą jego produkcji;
- książka sanitarna;
- certyfikat sanitarny beczki (jeśli jest to mleko);
- numer pieczęci;
- dokumenty potwierdzające jakość towarów ze znakami na planowanych corocznych środkach weterynaryjnych;
- Świadectwo weterynaryjne Formularz nr 2 (do transportu mleka na rynek).
Pamiętaj, aby uzyskać:
- paszport do trzymania zwierząt;
- Wniosek państwowej służby weterynaryjnej poświadczający zgodność produktu z wymogami norm weterynaryjnych;
- certyfikat zgodności jakości z dowolnego certyfikowanego laboratorium;
- zawarcie służby weterynaryjnej w sprawie wdrożenia wszystkich zasad i przepisów.
Hodowla kóz jako firma: przygotowanie biznesplanu
Aby ustalić, gdzie założyć firmę i co dalej, początkowo zaleca się sporządzenie biznesplanu - z jego pomocą będzie możliwe określenie kosztów i dochodów przyszłego przedsiębiorstwa, a także przyciągnięcie inwestycji finansowych od inwestorów.
Informacje o produkcie
Zwykle kozy są hodowane, aby uzyskać mleko. Ten punkt musi zostać wskazany w biznesplanie, wskazane są również etapy działań w celu uzyskania produktu końcowego, który ma zostać wdrożony. Na przykład, aby sprzedać kozie mleko, musisz przejść przez kilka kroków:
- Kupowanie młodych lub dorosłych kóz. Na początku zaleca się zakup co najmniej dwóch zwierząt.
- Organizacja właściwej opieki: karmienie, przetrzymywanie, wypas, mycie itp.
- Odbieranie i sprzedaż produktów.
Plan produkcji
Plan produkcji szczegółowo opisuje, jak przebiegać będzie produkcja. Na przykład:
- Nabycie zwierząt w wysokości około 50 000 rubli.
- Zakup specjalnych pasz do żywienia - 15 000 rubli.
- Budowa stoisk i remont budynku do trzymania zwierząt - 17 000 rubli.
- Składki na fundusz emerytalny Federacji Rosyjskiej - 6500 rubli.
- Transport kóz - 3500 rubli.
- Wpływy ze sprzedaży mleka koziego. Na przykład planuje sprzedać 600 litrów produktów po 200 rubli za 1 litr.
Odbiór mleka od zakupionych kóz planowany jest po pierwszym pokryciu zwierzęcia. W zależności od wieku dzieci wskazana jest konkretna liczba, na przykład po 1 roku.
Tak więc całkowity roczny przychód wyniesie 120 000 rubli, a koszt to 92 000 rubli.
Plan marketingowy
Na tym etapie wybierz metody sprzedaży produktów:
- bezpośrednio (istnieje lista potencjalnych nabywców);
- w sklepie;
- sprzedaż do różnych sklepów i sklepów jako dostawca.
Plan organizacyjny
Plan obejmuje osoby zaangażowane w rozwój biznesu. Są to nie tylko robotnicy rolni, ale także ludzie, którzy finansują to wydarzenie:
Plan organizacyjny powinien określać:
- Jak rejestrowana jest działalność przedsiębiorstwa. Lepiej jest wydać IP (indywidualny przedsiębiorca).
- Imię, nazwisko, patronim przedsiębiorcy.
- Ile pieniędzy inwestuje się w biznes (własny i otrzymany od kogoś).
- Plany przyciągnięcia pracowników najemnych do pomocy w utrzymaniu porządku.
- Całkowity koszt projektu, dzieląc go na osobne kwoty: osobiste inwestycje w biznes, fundusze pożyczkobiorców, subwencje od państwa itp.
Plan finansowy
Plan finansowy sporządza się dopiero po uzyskaniu statusu indywidualnego przedsiębiorcy - sporządza się go w usłudze podatkowej. Opracowywanie etapowe:
- Dowiedz się, jakie podatki będą opodatkowane dochodem. Lepiej jest przejść na specjalistyczny system podatkowy z jednym podatkiem rolnym.
- Wskaż stawkę systemu podatkowego, według której działa organizacja - 4%, 6% itd.
- Wyznacz nieruchomości podlegające opodatkowaniu. W twoim przypadku jest to dochód przedsiębiorstwa, który został zmniejszony o kwotę wydatków poniesionych przez rolnika.
- Wskaż w planie, w jaki sposób skarb państwa otrzyma składki emerytalne.
Ostatnim krokiem jest utworzenie tabel wskazujących niektóre niuanse:
Plan dochodów i wydatków | Plan przepływów pieniężnych |
|
|
Tylko przy obliczaniu kosztów i przychodów ze sprzedaży możliwe będzie dokładniejsze obliczenie, jak długo będzie możliwe uzyskanie stabilnego zysku netto z takiej działalności.
To kończy przygotowanie planu i podejmowana jest decyzja, czy opłaca się hodować kozy w gospodarstwie domowym, czy nie.
Hodowla kóz to poważna sprawa, należy do niej podchodzić odpowiedzialnie. Jeśli nie zapewnisz zwierzętom odpowiedniej opieki, nie dadzą one odpowiednio wielu produktów, a przychody spadną. Może to prowadzić do tego, że firma się nie spłaca, a długi rosną.
Wysłane przez
3
Ukraina. Miasto: Krzywy Róg
Publikacje: 110 Komentarze: 0