Porzeczka cukrowa została wyhodowana przez rosyjskich hodowców. Jego krzewy dają duże zbiory, mają wiele gron i duże słodko-kwaśne jagody. Możesz je po prostu zjeść lub zrobić z nich dżemy, kompoty lub zapiekanki porzeczkowe z twarogiem. Odmiana cukru jest szeroko rozpowszechniona w naszych regionach, ponieważ jest łatwa w uprawie.
gatunek czerwonej porzeczki "Sugar"
odmiana porzeczki „Cukier” ma doskonały smak
krzewy porzeczkowe "Cukier" to niezmienna ozdoba każdego ogrodu
Opis cukru z czerwonej porzeczki
Średniej wielkości, prosty krzew. Wielkość pędów 1-1,5 m. Jagody jaskrawoczerwone, średnia waga 0,7-1 g. Skórka błyszcząca, miąższ smaczny i aromatyczny.
Odmiana daje bogate zbiory, niektórzy ogrodnicy zbierają 4 kg jagód rocznie. Porzeczka ta najlepiej nadaje się do stosowania w stanie nieprzetworzonym, jest również doskonałą galaretką, konfiturami, kompotami i innymi preparatami.
Oprócz przyjemnego smaku odmiana Sugar ma doskonały wygląd. Kwitnący krzew jest ozdobą działki ogrodowej, a duże czerwone skupiska jagód przyciągają uwagę swoją jasnością.
Taki krzak znajduje się na obwodzie terenu lub wzdłuż torów. Najważniejsze jest, aby nie rosło zbytnio.
Ta odmiana jest bezpretensjonalna, nie boi się zimna i nie jest zbyt trudna w utrzymaniu. Uprawiany jest w różnych strefach klimatycznych: na Ukrainie, Białorusi, w centralnej i południowej Rosji, na Uralu.
Zalety i wady odmiany
Lista zalet odmiany Sugar jest obszerna. Oprócz bezpretensjonalności odnotowano następujące zalety:
- wysoka wydajność;
- niezwykła słodycz jagód;
- odporność na zimno, odmiana dobrze radzi sobie ze zmianami temperatury;
- jagody dojrzewają wcześnie, zbierane są od końca czerwca do września;
- różnorodność jest łatwa w pielęgnacji;
- życie buszu trwa do 25 lat;
- dobrze nadaje się do każdego rodzaju przedmiotów;
- odporność na szkodniki.
Odmiana nie ma prawie żadnych wad, z wyjątkiem tego, że jagody nie są zbyt duże, a poziom samozapylenia jest niski. Ze względu na bogate zbiory będziesz musiał sadzić w pobliżu inne odmiany porzeczek.
Poniżej znajduje się przegląd odmian czerwonych porzeczek Sugar:
Przed wejściem na pokład
Odmiana dobrze przetrwa w prawie każdych warunkach. Aby zapewnić mu długą żywotność, a plony bogate i smaczne, przestrzegaj podstawowych zasad sadzenia.
Wybierz miejsce
W przypadku porzeczek odpowiednia jest gleba umiarkowanie wilgotna, gliniasta lub gliniasta. Jeśli woda gruntowa zbliży się zbyt blisko powierzchni, krzak szybko stanie się letargiczny, wątły i bardziej podatny na choroby.
Jeśli gleba jest ciężka, gliniasta lub kwaśna, posadź ją na małym glinianym kopcu.
Dla prawidłowego rozwoju rośliny stosują specjalny schemat sadzenia. Forma odmiany jest zwarta, krzew nie zajmuje dużo miejsca, wystarczy odległość między sadzonkami 1,2-1,4 m.
Wybierz czas
Odmiana Sugar jest bezpretensjonalna i odporna na zimno, dlatego sadzi się ją nie tylko w regionach o klimacie umiarkowanym, ale także na północy. Na obszarach o umiarkowanej szerokości geograficznej lądują we wrześniu, a na południu w październiku, zanim wystąpią silne mrozy.
Jeśli planujesz sadzić porzeczki na wiosnę, zrób to w marcu, na początku lub na końcu miesiąca, w zależności od klimatu.
Jeśli interesuje Cię, jak prawidłowo dbać o porzeczki na wiosnę, ten artykuł jest tutaj.
Wybierz materiał do sadzenia
W przypadku sadzonek wybierz mocne, zdrowe sadzonki o długości około 30–40 cm. Zwróć uwagę na korzenie, muszą być elastyczne i sprężyste. Jeśli korzenie łatwo pękają, oznacza to, że są niskiej jakości lub były nieprawidłowo przechowywane.
Korzenie powinny być rozgałęzione, mieć co najmniej 3 pąki na każdym korzeniu, jeśli są tylko 1-2, ta sadzonka zdecydowanie nie jest warta podjęcia.
Na pędach nie powinno być plam, zgnilizny, śladów szkodników lub chorób, aby infekcja nie rozprzestrzeniała się w ogrodzie.
Sadzonki bez liści lub z drobinkami nie są odpowiednie, mogą zostać potrącone przez grzyby.
Uprawiaj glebę
Wybierz miejsce lądowania z góry. Kopać dziury o głębokości 40 cm i średnicy 50 cm Na dole umieścić nawóz - torf, obornik lub inny organiczny środek. Następnie pozostaw ziemię na tydzień lub dwa, aby się osiedlić.
Dobrze podlać po posadzeniu. Kontynuuj 2 razy każdego dnia. Mokra gleba jest lekko subtelna. Ściółka z trocin lub igieł sosnowych.
Właściwe sadzenie cukru z czerwonej porzeczki
Wszystko jest przygotowane, teraz porozmawiajmy o samym procesie lądowania. Podczas sadzenia porzeczek przestrzegaj następujących wskazówek:
- Otwór na sadzonkę nie powinien być bardzo głęboki, wystarczy 35-40 cm. Jeśli sadzisz kilka krzewów na raz, zrób dla nich rów.
- Pozostaw dziurę na tydzień, aby ziemia opadła.
- Umieść nawozy na dnie otworu, takie jak kompost lub zgniły obornik.
- Obficie podlej otwór i umieść w nim przygotowaną sadzonkę pod kątem 45 stopni. Posyp krzak ziemią, umieszczając szyjkę korzeniową na głębokości 5 cm.
- Naciśnij ziemię i zrób dziurę.
- Dobrze podlać krzak. Użyj do tego co najmniej 3 litrów wody.
- Po posadzeniu odetnij pędy o około jedną trzecią. Dobry wzrost będzie kontynuowany w przyszłym roku.
Ta odmiana rośnie nawet przy braku opieki. Aby uzyskać dobre zbiory, warto trochę popracować, postępuj zgodnie z podstawowymi zasadami uprawy porzeczek. Porozmawiajmy o nich dalej.
Niuanse opieki
Porzeczka cukrowa jest łatwa w pielęgnacji, dlatego nadaje się dla początkującego ogrodnika.
Dla troskliwego właściciela Porzeczka cukrowa przynosi od 4 do 15 kg jagód rocznie. Co więc możesz zrobić, aby osiągnąć tak wspaniałe rezultaty?
Zalecamy przeczytanie artykułu o tym, jak dbać o krzewy porzeczki jesienią.
Trym
Jak każda roślina, porzeczka bardzo rośnie, więc co roku jest przycinana, nadając odpowiedni kształt (o przycinaniu jesiennym jest tutaj napisane). Dorosły krzew składa się z 15-20 dużych silnych gałęzi, w tym celu wiosną należy pozostawić 2-3 pędy rocznie i usunąć wszystko inne.
Woda
Ta odmiana uwielbia wodę, więc nie polegaj na naturalnych opadach deszczu. Regularnie podlewaj krzewy, aby owocowały.
Kiedy powstają jagody, podlewanie rośliny jest podwójnie ważne. Wlej wodę bezpośrednio pod krzew, na korzenie, nie dotykając łodygi porzeczki.
Podczas suszy jagody szybko się kruszą. Latem, w okresie ekstremalnego upału, co najmniej 5 wiader wody powinno iść do 1 krzewu porzeczki co 10 dni.
Użyźniać
Młoda zdrowa roślina nie potrzebuje stałego nawozu. Ale we wczesnych latach, aby przyspieszyć wzrost i tworzenie dobrego krzewu, stosuje się roztwór nitroammofoski.
Na jeden krzak potrzebujesz 1 pudełko leku na 10 litrów wody. Ponadto nie zaszkodzi dodanie do gleby nawozu azotowego, takiego jak mocznik lub saletra, w ilości 10 g produktu na 1 m2. m.
Jak i co nawozić porzeczki jesienią, dowiesz się z tego artykułu.
Poluzuj i ściółkuj
Pielęgnacja gleby jest ważna, aby uzyskać dobre plony, ponieważ warunki glebowe mają wpływ na zdrowie roślin. Poluzowanie i ściółkowanie przeprowadza się w celu zatrzymania wilgoci w glebie i nasycenia jej tlenem.
Powinno to odbywać się co roku: po raz pierwszy - wczesną wiosną, a potem - przez cały sezon, co najmniej raz na 2 miesiące. Dobrze poluzuj glebę za pomocą grabi i innych narzędzi.
Pokrycie na zimę
Jeśli uprawiasz odmianę w regionach o klimacie umiarkowanym, nie martw się o zamknięcie buszu na zimę - Porzeczka cukrowa jest bardzo odporna na mróz i ekstremalne temperatury.
W chłodniejszych obszarach roślina jest przygotowywana do zimowania. Aby to zrobić, każdą gałąź krzaka, po przycięciu, dodaje się kroplami lub pokrywa agrowłóknem.
Podczas schronienia nie można używać polietylenu - nie przepuszcza powietrza.
Metody zwalczania chorób i szkodników
Porzeczki czerwone są bardziej odporne na choroby i pasożyty niż czarne porzeczki. Pod tym względem liderem jest czerwona porzeczka cukrowa, ponieważ praktycznie nie jest podatna na choroby ani szkodniki.
Niemniej jednak jest się czego obawiać - antraknoza. Antraknoza jest chorobą grzybową rozprzestrzeniającą się w regionach o wilgotnym klimacie. Zarodniki grzyba można łatwo przenosić z rośliny na roślinę za pomocą wiatru i owadów. Osłabione lub uszkodzone krzaki łatwo się zarażają.
Obniżone plamy zakłócają normalny ruch odżywiania w roślinie. W rezultacie przy wysokiej wilgotności gałęzie gniją i łamią się, a wraz z suszą szybko więdną i pękają.
Jeśli zignorujemy antraknozę, wkrótce umrze cały krzew.
Przy pierwszych oznakach uszkodzenia porzeczek usuń dotknięte części krzewu, potraktuj fungicydem. Aby spryskać, wybierz narzędzie z listy:
- Oxyhom;
- Yamato;
- Cuproxate;
- Tlenochlorek miedzi.
Wykonuj profilaktykę, aby zapobiec antraknozie. Wskazówki są następujące:
- Przed posadzeniem nowej rośliny potraktuj ją 1% roztworem siarczanu miedzi. Sadzonka powinna znajdować się w roztworze przez kilka minut. Następnie opłucz i opuść na ziemię.
- Dorosłe rośliny są przetwarzane do okresu pączkowania; do tego nadaje się również roztwór witriolu lub nitrofenu.
- Jedną z przyczyn pojawienia się antraknozy jest brak potasu i fosforu w glebie, dlatego należy karmić rośliny nawozem fosforowo-potasowym.
- Przyczyną choroby mogą być również opadłe liście pod krzakiem - usuń je na czas.
Odmiana cukru jest odporna na owady i pasożyty, nie wymaga szczególnie zabiegów owadobójczych. Ale ze względu na pewność, że szkodniki nie atakują krzewów porzeczek, możesz skorzystać z następujących wskazówek:
- Spryskaj krzew porzeczki naparem tytoniu lub piołunu, co ochroni go przed przędziorkami.
- Roztwór musztardy uratuje przed ćmą porzeczkową.
- Rozluźnienie gleby, a także popiołu drzewnego i mielonego pieprzu, pomaga w walce ze szkłem porzeczkowym.
Uprawa porzeczek cukrowych
Ta odmiana porzeczki jest hodowana w taki sam sposób, jak inne odmiany, chociaż istnieją pewne cechy.
Uprawa z sadzonkami zielonymi odbywa się wczesną wiosną, ale z sadzonkami drzewnymi uprawa tej porzeczki jest gorsza. Ponadto krzew rozmnaża się za pomocą warstwowania, poziomego i pionowego, pędy pobierane są wyłącznie z młodych krzewów.
Za najskuteczniejszą metodę hodowli uważa się rozmnażanie przez sadzonki łączone. Sadzonki należy przygotowywać od końca maja do początku czerwca. Weź te gałęzie, które pozostały z ubiegłego roku i mają małe zielone pędy.
Pęd musi koniecznie mieć mały kawałek drewna o długości 3-4 cm. Pędy roślin, zanurzając drzewną część w ziemi na kilka centymetrów.
Podlewaj dwa razy dziennie. Po 2 tygodniach roślina dobrze się ukorzeni i będzie rosła.
Wydajność
Odmiana Sugar produkuje co najmniej 4 kg jagód rocznie, ale są sposoby na poprawę tej liczby.
Porzeczki czerwone dają dobre zbiory przez pierwsze 6-8 lat. Maksymalna liczba owoców to 3-4 lata.
Gałęzie, które przestają produkować jagody, muszą zostać usunięte, aby nowe gałęzie otrzymywały jak najwięcej składników odżywczych. Nawozimy glebę tak, aby krzew miał dostateczną ilość potasu i fosforu, są one ważne dla prawidłowego wzrostu i owocowania porzeczek.
W jednym miejscu krzak wydaje owoce przez okres do 20 lat, po tym okresie gleba jest wyczerpana, a następnie porzeczki są zastępowane innymi uprawami.
Starannie zbieraj dojrzałe porzeczki, aby nie zacierać. Odbiór rano, chłodna i sucha pogoda.
Owoce cukru są bardzo słodkie, dobre do spożycia na surowo. Istnieje również wiele przepisów na galaretkę, dżem, kompoty, ciasta, które są szczególnie dobre dla tej odmiany porzeczek.
Wskazówki dotyczące zwiększania plonów
Odpowiedzialnie zbliż się do miejsca sadzenia porzeczek. Nie lubi nawet minimalnej obecności chloru, soli, produktów mydlanych w glebie. Z tego powodu nie sadzi się go w bliskiej odległości od budynków, hałd, umywalek ulicznych.
Krzewy porzeczkowe powinny być dobrze oświetlone i chronione przed silnymi wiatrami. Odległość między krzakami wynosi nie mniej niż 1,2-1,5 m.
Zbyt grube sadzenie spowoduje, że porzeczka będzie powolna, zaniedbana, a liczba jagód wyraźnie spadnie z powodu braku składników odżywczych.
Do karmienia stosuje się nawozy organiczne - humus, nalewki różnych roślin, kompost, popiół. Kompost z odpadów spożywczych nie nadaje się jako nawóz.
Unikaj błędów powodujących zniszczenie upraw:
- złe miejsce na jagodę;
- złe kadrowanie;
- zbyt głębokie rozluźnienie gleby - korzenie krzewów znajdują się blisko powierzchni, jeśli są uszkodzone, krzew słabnie i zaczyna boleć.
Różne recenzje
Natalia, 34 lata, gospodyni domowa, Czelabińsk.Zawsze sadzę porzeczki i od razu przycinam trochę po trzeciej nerce. A jeśli przycinasz krzew jesienią, około dwóch lat od posadzenia, będzie on znacznie gęstszy, a plon będzie większy.
Olga, 57 lat, letnia rezydentka, obwód moskiewski.Porzeczka cukrowa jest naprawdę dość słodka, ale czuć w niej również mocny kwas. Znacznie silniejszy niż, powiedzmy, Versailles White czy Gazelle. Nie mogę przypisać tej odmiany do moich ulubionych, chociaż przynosi dobre zbiory.
Nikolay, 47 lat, ogrodnik amator, Moskwa.Od dawna z powodzeniem uprawiam cukier. Jako wskazówkę należy zauważyć, że poluzowanie nie jest konieczne po każdym deszczu lub podlewaniu, ale tylko dwa razy w roku: wiosną - po przebudzeniu, a jesienią - po końcowych zbiorach.
Ukryć
Dodaj swoją recenzję
Odpowiedzialne podejście do sadzenia i uprawy czerwonych porzeczek Cukier pomoże osiągnąć wysokie plony. Różnorodność jest świetna dla początkujących ogrodników lub tych, którzy mają mało czasu na stronie. Ponadto odmiana Sugar cieszy się pysznymi zbiorami przez wiele lat.