Aby właściwie oskórować króliki, musisz znać cały proces krok po kroku. W tym artykule dowiesz się, jak usunąć skórę, przetworzyć ją i rozciągnąć.
Gdzie zacząć?
Aby proces przebiegał sprawnie, bez żadnych komplikacji, a wynik przekracza wszelkie oczekiwania, weź pod uwagę następujące wskazówki:
- Rasa królików. To właśnie ten czynnik doprowadzi do sukcesu. Futro takich ras jak szynszyla, czarno-brązowy królik i biały olbrzym jest uważane za drogi materiał. Zostały specjalnie wyhodowane, aby uzyskać wyjątkowo grube i piękne futro. Szare olbrzymy i ich rasy - analogi, są również używane do ubierania skór, jeśli te osoby mają gęsty stos. Dzięki diecie wzbogaconej w witaminy taki wynik jest możliwy.
- Wytrzymaj czas uboju. Do tej procedury najlepiej nadają się młode zwierzęta z w pełni rozwiniętą sierścią, biorąc pod uwagę okres linienia. Jeśli nie zwrócisz na to uwagi, materiał szybko się pogorszy. Dorosłe króliki są doprowadzane do określonej wagi - od 3 do 5 kg, w zależności od wybranej rasy. Stare zwierzęta absolutnie nie nadają się do tych celów.
- Do przygotowania tuszy stosowana jest metoda francuska. - zator powietrzny. Cios kijem za uszami zwierzęcia. Należy to zrobić ostrożnie, aby zapobiec krwiakom.
Jakich narzędzi i materiałów będziesz potrzebować?
Wykonanie skóry królika będzie wymagało pewnej wiedzy, umiejętności, materiałów i narzędzi. Tego procesu nie da się przeprowadzić bez użycia środków chemicznych.
Istnieje kilka opcji przetwarzania receptur, w których używane są różne narzędzia. Przybliżona lista komponentów jest następująca:
- mnóstwo wody;
- sól kuchenna - 10 opakowań;
- trochę więcej niż litr elektrolitu;
- soda oczyszczona - 3 opakowania;
- formalina, amoniak, ałun chromowy;
- mydło do prania lub proszek do prania;
- będziesz potrzebować spacji, aby narysować skórę;
- drewniana szpatułka do mieszania skór;
- noże: ostre, tępe iz wymiennymi ostrzami;
- blat;
- młotki, gwoździe;
- duże miski;
- Lateksowe rękawiczki.
Podczas pracy z chemikaliami - przestrzeganie zasad bezpieczeństwa jest niezbędne. Ważna jest również kolejność priorytetów: kwas wlewa się do wody. Po skończonej pracy narzędzie poddawane jest obróbce, dokładnemu myciu i suszeniu.
Jak usunąć skórę?
Nie zwlekaj ze skórowaniem tuszy królika, będzie to później niezwykle trudne. Najważniejsze jest, aby puszysta poszewka pozostała nienaruszona, więc sposób przechowywania jest tym, czego potrzebujesz. Ten proces obejmuje kilka czynności krok po kroku:
- Zawieś tuszę za tylne nogi.
- Delikatnie rozetnij skórę wokół stawów.
- Wykonaj cięcie wzdłużne po wewnętrznej stronie nóg.
- Usuń ogon.
- Powoli i ostrożnie zacznij odrywać skórę, zwijając ją. Pomoc z nożem.
- Przednie nogi można zdjąć.
- Odetnij skórę z głowy królika.
Po uzyskaniu w ten sposób pończochy ze skóry, szybko oczyść ją z pozostałości produktu. Wygodnie jest wykonać tę procedurę na blacie tępym nożem.
Jeśli po zdjęciu skóry nie zamierzasz od razu zacząć się ubierać, wysusz ją. Spędziwszy 3 dni na tym procesie, możesz rozpocząć zbiory za miesiąc. Osuszyć osłonkę tak, aby futro znalazło się wewnątrz pończochy, na specjalnym urządzeniu klinowym przypominającym literę „A”, w temperaturze 30 ° C w wentylowanym pomieszczeniu.
Instrukcje krok po kroku, jak wykonać skórę królika
Proces obejmuje określone kroki, których realizacja powinna być wykonywana po kolei.
Moczenie (moczenie) w wodzie i roztworze
Nie będzie można zmiękczyć surowca bez namaczania. Ponadto zignorowanie tego kroku może później doprowadzić do rozkładu skóry, a wielu nie przejmuje się zbytnio i radzi sobie samą czystą wodą. Ale to też jest opcja.
Potrzebujesz głębokiego naczynia, w którym wybrane sushi zostanie ułożone i napełnione wodą. Na 1 kg surowców zużywa się 3 litry wody. Upewnij się, że skórki są luźne w pojemniku. Zmiękczenie właśnie usuniętego materiału następuje w ciągu 4 godzin, suche skórki nasiąkają w ciągu pół dnia, ponadto płyn należy kilkakrotnie wymieniać w tym okresie.
Inną metodą moczenia jest użycie roztworu określonych składników. Najczęściej używa się do tego litra wody, do której dodaje się trochę boraksu (30 g), kwasu karbolowego (tylko 2 g) i 50 g soli i wszystko dokładnie miesza. Zaleca się pracę z tą mieszaniną w naczyniach ze stali nierdzewnej lub pokrytych grubą warstwą łagodnej emalii.
Wciśnij położoną w roztworze skórę czymś ciężkim, aby kompozycja całkowicie pokryła surowiec. Regularnie mieszaj zawartość pojemnika podczas namaczania, aby równomiernie go przetworzyć. Pod względem czasu proces ten trwa od 6 godzin do 4 dni, w zależności od różnych okoliczności.
Zabieg obejmuje kompozycję, która chroni skórę przed kolonizacją przez bakterie gnilne. Składa się z 1 litra wody i następujących składników:
- Sól;
- chlorek cynku;
- formalina;
- boraks;
- skrystalizowany kwas karbolowy.
Miłośnicy wszystkiego, co „naturalne” wykonują znakomitą robotę mocząc wywary z liści dębu, wierzby i eukaliptusa. Składniki te, w przeciwieństwie do standardowych chemikaliów, są bezpieczne i skuteczne.
Operacja jest zakończona, gdy skórki zmiękną, a pozostały tłuszcz można łatwo oddzielić od miąższu. Ściśnij je lekko i spuść wodę. Wypłucz czystą wodą i osusz.
Półomdlały
Istotą tego kroku w procesie opatrywania skóry jest dokładne oczyszczenie warstwy podskórnej z resztek mięsa i tłuszczu. Rezultatem powinna być całkowicie czysta skóra. Jak to osiągnąć:
- Dokładnie usuń pozostałą wilgoć z mokrej skóry.
- Naciągnij pończochę na wypukły przedmiot; dziś do tego celu produkowane są specjalne maszyny.
- Użyj rąk, aby pomóc sobie tępym nożem.
- Niepotrzebne elementy usuwaj ściśle od góry do dołu i od kalenicy po boki (niektórzy specjaliści wykonują ruchy skrobiące w przeciwnym kierunku).
- Odetnij nadmiar skóry, aby uzyskać jednolitą skórę.
- Nie przesadzaj z narzędziem, nie naciskaj go mocno, aby uniknąć podmuchów na skórze.
- Pod koniec zabiegu lekko uderz rękojeścią noża we wszystkie powierzchnie ostrza, złam go.
Istnieje możliwość zakupu maszyn specjalnie do tego przeznaczonych, wyposażonych w napędy magnetyczne i elektryczne. To narzędzie będzie dobrym pomocnikiem i znacznie ułatwi i przyspieszy proces mizdrowania.
Odtłuszczanie
Operacja polega w rzeczywistości na prostym myciu materiału. Dla niej bardziej pożądane jest użycie mydła lub szamponu. Decydując się na proszek do prania, przygotuj się na długie i szybkie płukanie skóry.
Myć powoli i delikatnie, aż poczujesz charakterystyczny skrzypienie pod palcami.
Obróbka futra przebiega identycznie. Na koniec wypłucz produkt pod bieżącą wodą, sprawdź, czy nie pozostały żadne pozostałości mydła. Strząśnij skórę i wytrzyj do sucha. Możesz przejść do następnego etapu.
Marynowanie i marynowanie
Oba działania mają na celu zwiększenie wytrzymałości skóry królika. Sposób użycia zależy od osobistych preferencji. Do fermentacji przygotowuje się mieszankę podobną do galaretki zgodnie z następującym przepisem:
- Wlej 200 g mąki na 1 litr gorącej wody (możesz użyć zarówno pszenicy, jak i płatków owsianych), 3 łyżki soli kuchennej, 7 g suchych drożdży, soda - 500 g.
- Wszystko dokładnie wymieszaj i ostudź. Temperatura powstałej cieczy nie powinna przekraczać 30 ° C.
- Włożyć skórki do tej galaretki (futro powinno być w środku), trzymać przez 2 dni. Mezdra nabrała białego odcienia, pojawił się zapach chleba, co oznacza, że proces fermentacji został zakończony.
- Usuń skórki, spłucz, pozwól wodzie spłynąć.
Marynowanie to bardziej pracochłonna procedura:
- Przygotowuje się również roztwór, ale z innych składników (ciepła woda 1 litr, trochę octu 70%, sól), umieszcza się w nim produkty i również utrzymuje, aż miąższ będzie biały. To zajmie 48 godzin.
- Aby sprawdzić, czy skóra jest gotowa, złóż ją bardzo mocno, przeciągnij paznokciem wzdłuż fałdu. Jeśli na skórze widoczny jest lekki ślad, przejdź do płukania w neutralizatorze.
- Potrzebujesz litra wody i półtora kg sody. Zanurz w nim materiał na pół godziny, następnie spłucz czystą wodą i wytrzyj do wyschnięcia.
Użyj jednej z dwóch metod utwardzania materiału, aby uzyskać doskonałe wyniki.
Garbowanie
Obróbka materiału sprawia, że jest on elastyczny, wodoodporny, wystarczająco mocny. Czynność tę można wykonać na dwa sposoby. Najczęściej stosowane wodne preparaty z materiałów drzewiastych dębu i wierzby. Zalecenia krok po kroku:
- Napełnij drewno wodą.
- Gotować przez 30 minut z solą, ostudzić.
- Nasącz skórę pędzelkiem.
- Namoczone skóry układamy tak, aby futro pozostało na zewnątrz, moczyć przez 24 godziny.
Ta metoda nosi nazwę garbowania taninowego. Inną opcją jest opalanie chromem:
- Na 1 litr gorącej wody weź 7 g ałunu chromowego, namocz w tym samym czasie, co w pierwszym przypadku.
- Po opalaniu zneutralizuj materiał identycznym roztworem sody jak do wytrawiania, dokładnie spłucz i lekko wyciśnij.
- Rozprowadzić skórki na powierzchni, dobrze je wygładzić, naciskać na 2 dni. Przestrzegaj kolejności układania - jeden na drugim, od futra do futra i ciała do ciała.
- Aby sprawdzić gotowość skóry zaopatrz się w lupę, która pomoże Ci dostrzec oznaki zakończenia procesu garbowania - równomierny żółtawy kolor i aksamitną skórę. Niektórzy eksperci delikatnie czyszczą gotowy produkt ściereczką szmerglową.
Tłuszcz i suszenie
Nie jest to szybki i dość skomplikowany proces ubierania się, który się kończy. Sekret tuczu polega na tym, że po ostatnim kroku skóra staje się bardzo gładka, pojawia się delikatna miękkość i uzyskuje się wodoodporność.
Oleje takie jak olej rycynowy lub gliceryna są odpowiednie do sesji spalania tłuszczu. Zalecenia krok po kroku:
- Zwilż chusteczkę w jednej z substancji i ostrożnie potraktuj nią całą powierzchnię miąższu.
- Moczyć przez 2 godziny, szybko zetrzeć czystą szmatką, usuwając w ten sposób nadmiar tłuszczu i wysuszyć.
To ostatni etap całej pracy. Ta operacja jest możliwa na dowolnej odpowiedniej powierzchni. Ważny niuans - suszenie odbywa się wyłącznie z futrem do góry. Musi być odpowiednia cyrkulacja powietrza, unikać obecności urządzeń grzewczych i światła słonecznego, niskiej wilgotności.
Ostatecznie wysuszone skórki są lekko rozgrzane i rozciągnięte. Musisz to zrobić rękami, bez pomocy jakichkolwiek mechanizmów.
Miąższ dodatkowo posypuje się proszkiem do zębów lub wciera kredą, starannie wypoleruje i wytrząsa powstały gruz. Futro jest starannie czesane miękką szczoteczką.
Alternatywne opcje opatrunku
Proces tworzenia skóry królika jest wszędzie taki sam. Wielu rzemieślników przestrzega starych metod wytwarzania skóry, z których korzystali ich ojcowie i dziadkowie. Istnieją dwa sposoby zainteresowania.
Z kwaśnym mlekiem
Proces krok po kroku wygląda następująco:
- Obficie natrzeć skórę solą.
- Odwróć skórę na lewą stronę, moczyć przez 3 dni.
- Następnie dokładnie strząśnij sól, wlej cotygodniowe kwaśne mleko do pojemnika i zanurz w nim skórki. Na każdą skórę stosuje się 1 litr kwaśnego produktu.
- Pozostaw to na kolejne 3 dni.
- Zakończ pracę, myjąc prześcieradła, oczyszczając miąższ i susząc.
Metoda świeżo-sucha
Metoda świeżo-suszona mówi sama za siebie. Żadne rozwiązania nie są używane. Zalecenia krok po kroku:
- Umieść usunięte pończochy na zasadach. Przy rozkładaniu wstęgi długość powinna być trzykrotna szerokość.
- Ostrożnie przymocuj produkt małymi kołkami.
- Potraktuj wewnętrzną i zewnętrzną okładkę trocinami zmieszanymi z benzyną, oczyść futro z różnych zanieczyszczeń.
- Wytrzyj wszystko czystą szmatką i dokładnie wysusz.
Podstawowa obróbka skórki i jej przechowywanie
Podstawowe zalecenia dotyczące przetwarzania podstawowego:
- Nie zostawiaj obierania na później po uboju królika. Zeskrob, usuń kawałki mięsa i tłuszczu. Nie komplikuj procesu ubierania. Pozostała warstwa doprowadzi do gnicia skóry i nie można jej przywrócić w tym stanie.
- Nie zapomnij o futrze, sprawdź je i wyczyść z gruzu. Podczas czyszczenia wewnętrznego używaj tępego noża, pomagaj sobie rękami.
- Rozciągnij zdjętą pończochę na grubym drewnianym pręcie, pracuj w kółko.
- Staraj się nie uszkodzić skóry, ale jeśli zdarzy się taka uciążliwość, ostrożnie zszyj łzy.
- Lepiej nie opóźniać opatrunku skóry, jeśli pojawią się okoliczności, które nie pozwalają na natychmiastowe rozpoczęcie pracy, wysusz ją, rozpocznij obróbkę, kiedy będzie to wygodne.
- Aby wysuszyć materiał, wybierz odpowiednie, dobrze wentylowane miejsce o temperaturze 30 ° C. Rozprowadź skórę na specjalnym urządzeniu do suszenia.
- Niektórzy rzemieślnicy uciekają się do zamrażania płótna, lepiej tego nie robić. Zbyt wysokie temperatury, jak również ekstremalnie niskie temperatury, spowodują pękanie skórki i uszkodzenie włosia.
- Niepożądana jest również wysoka wilgotność, która może tworzyć pleśń na produkcie. Proces może zająć do 3 dni.
- Zakończyć wstępną obróbkę pończoch, przecierając je szmatami lub trocinami. Zaleca się przechowywać w suchych pudełkach lub torbach z szczelnymi wieczkami.
- Aby uniknąć pojawienia się moli, umieść kawałek naftalenu w ściereczce w pojemniku z przechowywanymi skórkami. Nie przechowuj skórek przez długi czas, nie dłużej niż 1 miesiąc. Zacznij się ubierać, aby nie stracić doskonałych surowców do odnowy.
- Jeśli zamierzasz od razu zacząć się ubierać, wypełnij skórki solą i przygotuj niezbędne materiały. W żaden sposób nie uszkodzi to płótna.
Jak naciągnąć skórę?
Skóra jest przetwarzana w stanie napięcia. Wybierz podporę w kształcie klina lub zbuduj konstrukcję przesuwną. Jego zaletą jest to, że pasuje do każdego rozmiaru płótna. Pamiętaj o kilku zasadach podczas wyciągania produktu:
- futro musi być w środku;
- stos należy wygładzić i ostrożnie naciągnąć na regułę skórą na zewnątrz;
- dokładnie wyprostuj pończochę;
- przymocuj krawędzie płótna - przybij dolny koniec gwoździami, nie będzie chowania materiału;
- trzymaj się standardowych rozmiarów suszarki, będzie to zależeć od wielkości skóry.
Przydatne porady
Jeśli jesteś nowy w tej trudnej branży, weź pod uwagę rady doświadczonych rolników, pomoże ci to pomyślnie wykonać pracę:
- Wytrawianie można przeprowadzić w wodzie o temperaturze pokojowej, bez dodatkowego ogrzewania. W takim przypadku proces przedłuża się o jeden dzień.
- Zwróć uwagę na grubość miąższu, od tego zależy czas ekspozycji.
- Sprawdź stan sierści przed przystąpieniem do czyszczenia skóry. Resztki resztek mogą uszkodzić skórę.
- Monitoruj stan linienia, jeśli jest na początkowym etapie, ubój jest możliwy za miesiąc.
- Nie używaj kory dębu w procesie opalania, jeśli skóra jest jasna, w przeciwnym razie jej kolor nabierze żółtawego odcienia.
- Nie oszczędzaj na wodzie, 3 litry roztworu są używane na jeden średniej wielkości przedmiot.
- Uboju poddaje się osobniki nie starsze niż 3 lata, duży wiek jest niskim wskaźnikiem jakości skóry.
Nie bój się zacząć uczyć nowych rzeczy, jeśli po raz pierwszy masz do czynienia z hodowlą królików, przetwarzaniem produktu z późniejszym użyciem - przestudiuj odpowiedni materiał. W domu wszystko sobie poradzisz.