Zwykli ogrodnicy cenią kukurydzę za pyszne kolby, a rolnicy za jej najwyższy potencjał plonów i wszechstronne zastosowanie. Ta południowa, kochająca ciepło kultura z powodzeniem jest dziś uprawiana w różnych regionach Rosji. Dowiedz się, jak sadzić kukurydzę z nasionami i sadzonkami oraz jak uprawiać ją w klimacie umiarkowanym?
Cechy kukurydzy jako rośliny ogrodowej
Kukurydza należy do rodziny zbóż (bluegrass). Botaniczne oznaki kukurydzy:
- Roślina jest jednopienna. Zapylanie - krzyż. Kwiatostany są dwupienne.
- Ma mocny system korzeniowy - korzenie pogłębiają się o 1,5 m. Roślina tworzy specjalne korzenie w pobliżu powierzchni gleby - wspierając korzenie. Dzięki temu kukurydza jest bardzo sprężysta. Podporowe korzenie intensywnie absorbują i zatrzymują wilgoć i składniki odżywcze.
- Łodyga jest wyprostowana, bardzo silna. W zależności od odmiany rośnie od 60 do 600 cm, średnia wysokość kukurydzy to 3 m.
- Dorosła roślina ma liście o długości 1 mi szerokości 10 cm. Kolor liści jest jasnozielony. Ich powierzchnia jest gładka, na zewnątrz lekko owłosiona. Jedna łodyga ma od 12 do 23 liści.
- Kłos kukurydzy to złożony kłos. W górnej części ucha znajduje się męski kwiatostan - wygląda jak wiecha. W kątach liści są kwiatostany żeńskie.
- Owocem jest ziarniak. W zależności od odmiany różnią się kolorem i rozmiarem. Waga uszu wynosi od 35 do 500 g.
Kukurydza, w przeciwieństwie do wszystkich innych zbóż, nie ma wydrążonej łodygi.
Kukurydza to jedna z najczęściej uprawianych roślin na świecie. Oto tylko kilka faktów, które pozwalają ocenić jego znaczenie i skalę uprawy:
- Kukurydza to produkt spożywczy, pasza dla zwierząt, surowiec do produkcji wyrobów przemysłowych.
- Jej uprawy zajmują 150 milionów hektarów w 160 krajach świata.
- Stanowi 36% całkowitej produkcji zbóż.
- Rosja zajmuje 14 miejsce na liście największych producentów kukurydzy. Rośniemy 0,9% światowej sumy.
W Europie kukurydza została sprowadzona z Ameryki, gdzie od dawna uprawiana jest przez Indian. Po długiej selekcji wyhodowano różne gatunki i odmiany, które różniące się przeznaczeniem i cechami mają wspólne cechy.
Kukurydza bardzo różni się od swojego odległego przodka. Została tak oswojona, że straciła zdolność do samodzielnego rozmnażania się. Jeśli ucho leży na ziemi, to w przyszłym roku nie wykiełkuje, ale po prostu gnije przez zimę.
Jak wybrać odmianę kukurydzy do uprawy?
Obecnie istnieje kilka rodzajów kukurydzy, dziesiątki odmian i wiele mieszańców. Różnią się one między sobą celem, rodzajem kłosów i składem ziarna.
Podgatunek zwykłej (siewnej) kukurydzy
Najpopularniejszym typem jest kukurydza zwyczajna lub siewna (Zea Mays).
Wspólne podgatunki kukurydzy:
- Cukier. Najsmaczniejszy. To ona jest najczęściej wychowywana na świeże jedzenie. Ma wiele odmian i mieszańców. Po osiągnięciu dojrzałości w ziarnach gromadzi się dużo cukru. Ziarna mają pomarszczoną powierzchnię, szklistą na cięciu. Używany do konserw.
- Woskowy. Ziarna mają matową i gładką powierzchnię. Powierzchnia cięcia przypomina wosk.
- W kształcie zęba. Ziarno ma kształt zęba. Ten podgatunek stanowi podstawę produkcji kukurydzy w Stanach Zjednoczonych (produkuje 35% światowej kukurydzy). Cel - pasza dla zwierząt gospodarskich, surowce do mąki, zbóż i alkoholu. Ma małą objętość liściastą, ale duże kolby. Odmiany różnią się kolorem uszu.
- Półząbkowany. Hybryda ze skrzyżowania krzemienia i kukurydzy. Służy jako surowiec dla przemysłu spożywczego.
- Krzemionkowy lub indyjski. Posiada podwyższone stężenie twardej skrobi, charakteryzuje się zwiększoną dojrzałością i produktywnością. Najpopularniejszą kukurydzą krzemienną jest hybryda Pioneer.
- Skrobiowy. Mieszańce wysokoskrobiowe. Mają obfite zielone masy. Uprawiany w Ameryce. Przeznaczenie - produkcja alkoholu, melasy, mąki, skrobi.
- Pęknięcie. Mają bogatą zieleń i kilka kłosów o średniej wielkości ziarnach. Służy do wyrobu popcornu, mąki, płatków zbożowych i płatków.
Istnieje również kukurydza błoniasta i skrobiowo-cukrowa, ale nie nadają się do spożycia. Pierwszy jest od czasu do czasu uprawiany na żywność, drugi nie ma nawet zastosowania przemysłowego.
Odmiany i mieszańce
Kukurydza zwyczajna jest reprezentowana nie tylko przez odmiany, ale także przez wiele mieszańców. Zalety hybryd w porównaniu z odmianami:
- zwiększona odporność;
- wysoka wydajność;
- odporność na trudne warunki atmosferyczne;
- dobra ochrona upraw.
Hybrydy mają jedną wadę - ich nasiona są droższe niż konwencjonalne odmiany.
Popularne odmiany i hybrydy:
- Sundance. Ta słodka kukurydza jest jedną z najsmaczniejszych odmian. Roślina jest niska, ma 2-3 uszy. Długość uszu wynosi 20 cm, średnica 5 cm, a okres dojrzewania 70–95 dni. Ziarno żółte, wydłużone, spłaszczone. Odmiana jest dobra do konserw.
- Gourmet-121. Ta hybryda jest popularna ze względu na wysoką wydajność i odporność na choroby. Wysokość - 1,5 m. Długość uszu wynosi 20 cm. Smak jest soczysty i słodki. Nadaje się do zamrażania i konserwowania.
- Duch. Hybryda o wysokiej wydajności. Uszy są bardzo słodkie ze złotymi ziarnami. Długość ucha - 20 cm
- Dobrynya. Wczesna dojrzała kukurydza cukrowa. Hybryda o dużych owocach. Wysokość - 1,7 m. Jedna roślina wytwarza 1-2 kłosy.
- Early Gold-401. Krótka, odporna na choroby hybryda. Różni się dobrym smakiem po zamrożeniu i konserwowaniu.
- Brusnitsa. Odmiana o grubych i słodkich uszach. Średnica - 6 cm, długość - 21 cm Ziarna żółte i słodkie po przetworzeniu zachowują swój smak.
- Perła. Odmiana ta charakteryzuje się zwiększoną słodyczą i wszechstronnością. Ziarna są pyszne po każdym przetworzeniu.
- Polaris. Późna ocena. Wysokość - 2m. Uszy masywne, złote, o długości 23-24 cm, odporne na wyleganie i wiele chorób.
- Baszkirowie. Hybryda o bardzo wysokich łodygach - do 3 m. Długość uszu wynosi 23 cm, grubość 5 cm, a waga 350 g.
- Pionier. Wysokowydajna hybryda w połowie sezonu o ziarnie. Jest uprawiany w strefie leśno-stepowej i stepowej.
- Sugar F1. Rozpowszechniona hybryda o wczesnej dojrzałości. Wysokość 1,8 m. Długość uszu 20 cm Smak - delikatny słodki.
Możesz zobaczyć wymienione odmiany kukurydzy z ich opisami i zdjęciami w tym artykule.
Zawiera lądowanie dla różnych regionów
Dzięki selekcji kukurydza stała się bezpretensjonalną rośliną i jest uprawiana w prawie wszystkich regionach.
Cechy uprawy kukurydzy w regionach:
Region | Jak to rośnie? |
Obwód moskiewski, obwód leningradzki i środkowy pas Rosji | Można sadzić z nasionami w otwartym terenie. Termin siewu to połowa maja. Do tego czasu mrozy zostały już wykluczone, gleba jest podgrzewana i suszona. Wysiewane są odmiany odporne na zimno. Przy wysiadaniu na początku maja lądowiska są pokryte folią. |
Regiony południowe | Tutaj kukurydza jest uprawiana tylko na zewnątrz. Siew rozpoczyna się pod koniec kwietnia. |
Syberia i Ural | Tutaj uprawa jest trudna. W otwartym terenie kultura praktycznie nie rośnie. Stosowana jest metoda sadzenia. Sadzenie sadzonek - w połowie czerwca. |
Dla wszystkich regionów bez wyjątku zasada jest prawdziwa - kukurydzę sadzi się w glebie ogrzanej do co najmniej 10 ° C.
Jaki jest najlepszy sposób uprawy kukurydzy?
W przypadku kukurydzy ważne są nie tyle poprzednicy, co jakość gleby i termin sadzenia. Ale w tych samych warunkach najwyższe plony kukurydzy są zbierane z pól, na których były uprawiane:
- tykwy;
- rośliny strączkowe;
- ziemniaki,
- buraki stołowe, cukrowe lub pastewne;
- kłosy i zboża.
W regionach suchych kukurydza nie jest sadzona po burakach i słonecznikach - uprawy te są szczególnie suche i wyczerpują gleby.
W zwykłych ogrodach warzywnych kukurydza może być uprawiana przez kilka lat w jednym miejscu.
Poprzednikami niedopuszczalnymi w przypadku kukurydzy są proso i sorgo. Wszystkie trzy kultury mają te same choroby i szkodniki.
Najlepsze warunki uprawy
Kukurydza jest wymagająca pod następującymi warunkami:
- Gleba. Powinien być luźny, oddychający i przepuszczalny. Co najważniejsze, kukurydza rośnie na czarnoziemach, ciemnoszarych glinach, na glebach równin zalewowych rzek. Dobrze rośnie również na piaszczystych i piaszczystych glebach ilastych, jeśli jest dobrze nawożony.
W kukurydzy przeciwwskazane są gleby solankowe, ciężko gliniaste i silnie kwaśne, a także bliskie występowanie wód gruntowych. Nie siej upraw na glebach zaśmieconych trawą pszeniczną, różową gorczycą i innymi chwastami kłączowymi. - Serdecznie. Nasiona kiełkują w temperaturze 8-10 ° C. Ale w takich warunkach kiełkowanie jest trudne, wiele nasion jest dotkniętych chorobami i gniciem. Dlatego nasiona wysiewa się, gdy gleba nagrzewa się do 10 ° C na głębokości siewu.
Pędy są wrażliwe na mróz, ale potrafią się zregenerować po temperaturze minus 2-4 ° C.Ale jesienne przymrozki na poziomie minus 3 ° C niszczą dorosłe rośliny. Kiedy średnia dzienna temperatura spada do 10-12 ° C, szczególnie w początkowym okresie wzrostu, opóźnia to sezon wegetacyjny. - Wilgoć. Na plon kukurydzy wpływa zapas wilgoci w glebie oraz ilość opadów. Kultura jest mniej wrażliwa na suchość atmosferyczną niż inne, a jednocześnie reaguje na wilgoć.
- Do światła. Kukurydza to krótka roślina dzienna. Jego czas trwania wynosi 12-14 godzin. W przypadku zacienienia powierzchnia skrzydła jest o połowę mniejsza niż w przypadku wysokiej jakości oświetlenia.
Jak uprawiać kukurydzę z nasionami i sadzonkami?
Kukurydza jest uprawiana na dwa sposoby:
- Sadzenie nasion w otwartym terenie. Jest stosowany w regionach, w których ciepła pogoda utrzymuje się przez co najmniej 4 miesiące, a mrozy są wykluczone lub co najmniej mało prawdopodobne. Głównym warunkiem jest podgrzewanie gleby. Glebę przygotowuje się jesienią lub na kilka tygodni przed sadzeniem, stosując nawozy mineralne.
- Metoda sadzonkowa. W regionach, w których występuje zagrożenie przymrozkami, a lato jest krótkie, siew w otwartym terenie jest ryzykownym i irracjonalnym przedsięwzięciem. Musimy uprawiać sadzonki. Ale kukurydza nie toleruje przesadzania - wystarczająco małe uszkodzenie korzeni, aby roślina nie zapuściła korzeni.
Wybór odpowiedniej witryny
Wymagania dotyczące obszaru do sadzenia kukurydzy:
- Dobre oświetlenie. Brak cienia.
- Ochrona przed wiatrem.
- Gleby lekko kwaśne i dobrze nawożone.
- Dobrymi sąsiadami są ogórki, pomidory, dynia, fasola, fasola. Kukurydza jest dobrym wsparciem dla fasoli i ogórków. Zli sąsiedzi - seler, burak.
Daty sadzenia nasion i sadzonek
Daty sadzenia kukurydzy zależą od:
- Metody sadzenia - sadzonki lub nasiona.
- Warunki klimatyczne i pogodowe.
- Domowa konieczność.
- Temperatura gleby.
Na podstawie tych warunków ustalane są przybliżone warunki:
- Do sadzenia nasion. Najwcześniej jest pod koniec kwietnia lub na początku maja. W tym czasie gleba już się nagrzewa do 10-12 ° C.
- Do sadzenia sadzonek. Nasiona na sadzonki wysiewa się na początku maja. Sadzonki sadzi się nie wcześniej niż w połowie czerwca.
Jak przygotować glebę przed sadzeniem?
Wszystkie prace wykonywane są przed mrozem. Cechy przygotowania gleby do kukurydzy:
- Jesienią kopią glebę na głębokość 30 cm. W trakcie kopania wytwarzaj nawozy organiczne.
- Podczas kopania starannie selekcjonowane są korzenie chwastów.
- Nawozy na kukurydzę stosuje się dwukrotnie:
- Jesienią. Za 1 sq. m - humus (5 kg), sól potasowa (100 g), podwójny superfosfat (200 g).
- Na wiosnę. Na 1 kwadrat. m zrobić 50 g nitrofoski. Gleba jest poluzowana 2 tygodnie przed sadzeniem.
- Na glebach o dużej kwasowości dodać wapna - 2-3 kg na 10 metrów kwadratowych. m.
Jak sadzić nasiona w otwartym terenie?
Jak przygotować nasiona kukurydzy do sadzenia:
- Wybierz do sadzenia największe, nieuszkodzone ziarna.
- Sprawdź nasiona pod kątem kiełkowania. Umieść je na 5 minut w soli fizjologicznej. Ziarna pływające są bezużyteczne.
- Po testowaniu opłucz i osusz ziarna w roztworze soli.
- Nasiona marynować w pestycydach w proszku (na 1 kg ziaren - 3-8 g TMTD) lub w nadmanganianu potasu (na 1 litr wody - 5 g).
- Zdezynfekować ziarno za pomocą obróbki hydrotermalnej. Nasiona umieścić w gorącej wodzie (do 50 ° C) na 20 minut, a następnie w zimnej wodzie.
- 5 dni przed siewem ogrzać nasiona do t + 35 ° C i umieścić w ciepłej wodzie - wymieniać dwa razy dziennie. Nasiona puchną i kiełkują.
Przygotowane nasiona można sadzić. Ogrodnicy preferują system sadzenia z kwadratowym gniazdem. Procedura sadzenia w otwartym terenie:
- Zrób znaczniki. Odległość między sąsiednimi otworami wynosi 50 cm Lub przygotuj bruzdy.
- Zasadź co najmniej 4 grządki, aby zapewnić roślinom dobrą jakość zapylenia krzyżowego. Odległość między rzędami wynosi 1 m.
- Polej wgłębienia niewielką ilością wody.
- Umieść nasiona w ziemi. W dołkach - 2-3 sztuki, w bruzdach - w odstępach 40-50 cm Nasiona pogłębić o 5-7 cm, zalać wilgotną ziemią, a następnie wysuszyć.
- Ponownie podlej sadzonki, a następnie przykryj folią - aż pojawią się pędy.
- Sadzonki pojawią się za 10-11 dni.
- Kiedy pojawią się pędy, wyrwij słabsze, pozostawiając jedną roślinę, najsilniejszą.
Doświadczony ogrodnik w swoim filmie opowiada o sadzeniu kukurydzy z nasionami w otwartym terenie:
Siew ręczny nadaje się tylko na małe obszary. Jeśli chcesz zasadzić duży obszar, potrzebujesz dedykowanej sadzarki do kukurydzy.
Aby uzyskać kukurydzę przez całe lato, stosuje się metodę sadzenia na przenośniku. Odmiany o różnych okresach dojrzewania sadzi się i wysiewa w odstępach dwóch tygodni.
Metoda sadzonkowa
Sadzenie kukurydzy to wymuszony środek. Służy wyłącznie do uprawy na małą skalę. Aby kolby rosły i dojrzewały przed nadejściem chłodów, konieczne jest terminowe wysiewanie nasion i sadzenie sadzonek. Do tego celu najlepiej nadają się wczesne hybrydy.
Aby nasiona wykiełkowały, były moczone przez 12 godzin w ciepłej wodzie i sadzone już spuchnięte. Następnie pędy pojawiają się 5-7 dni wcześniej. Nasiona kiełkujące są zawijane w mokrą szmatkę.
Procedura uprawy sadzonek kukurydzy:
- Przygotuj kubki do siewu - papierowe, plastikowe lub kup specjalne kasety.
- Przygotuj ziemię doniczkową z:
- kompost - 2 części;
- piasek - 1 część;
- torf - 1 część;
- popiół - 1 część.
- Po dokładnym wymieszaniu wszystkich składników napełnij je pojemnikami do siewu.
- Zasiej nasiona na głębokości 2-3 cm, umieszczając tylko jedno ziarno na raz.
- Zalej kasety ciepłą wodą z Fundazolem (10 L - 4 g). Ten lek zdezynfekuje podłoże (mieszaninę gleby) ze szkodliwych mikroorganizmów. Lub użyj słabego roztworu nadmanganianu potasu.
- Trzymaj sadzonki w dobrze oświetlonym miejscu.
Aby zwiększyć wilgotność podłoża lub mieszanki gleby, można dodać do nich hydrożel. Zmniejsza to liczbę podlewania o 3-5 razy - kryształy, które wchłonęły wodę, będą stopniowo uwalniać wodę do gleby.
Uprawy należy pielęgnować:
- Woda z umiarem. W słoneczny dzień - kilka razy.
- Karmić nawozami rozpuszczalnymi w wodzie. Na przykład Teraflex.
- 10 dni przed sadzeniem nakarm sadzonki superfosfatem.
Schemat sadzenia zależy od agrotechniki późniejszej uprawy:
- Jeśli stosuje się nawadnianie kroplowe, sadzonki najlepiej sadzić w rzędach. Odstęp między paskami kukurydzy wynosi 120-140 cm, a między rzędami - 45 cm Taśma kroplująca znajduje się na środku pasa kukurydzy. Ten program znacznie oszczędza zarówno taśmy nawadniające, jak i wodę.
W sąsiednich rzędach kukurydza jest sadzona w szachownicę - aby poprawić oświetlenie i fotosyntezę. Głębokość sadzenia wynosi około 8-10 cm, odległość między sąsiednimi roślinami w rzędzie wynosi 40 cm. - Jeśli podlewanie będzie wykonywane u nasady, użyj metody sadzenia zagnieżdżonego w kwadracie. Układ otworów to 60x25 cm.
Procedura sadzenia sadzonek:
- Ostrożnie wyjmij sadzonki z kubków, uważając, aby nie uszkodzić delikatnych roślin.
- Otwory powinny być 2-3 cm głębsze niż długość ziemnej kuli wyjętej z kubka.
- Umieść sadzonkę w dołku wraz z kawałkiem ziemi.
- Podlewaj i szlifuj otwory z umiarem.
Poniżej znajduje się film z sadzenia sadzonek kukurydzy:
Pielęgnacja kukurydzy
Wśród niedoświadczonych ogrodników kukurydza jest uważana za bezpretensjonalną kulturę, a pielenie i podlewanie to maksimum, jakie dają roślinie. W rzeczywistości ta uprawa wymaga poważnej konserwacji, w przeciwnym razie gleba zostanie wyczerpana i nie będzie upraw.
Pielenie i hilling
Wyniki spulchniania i pielenia kukurydzy:
- poprawia się przepuszczalność powietrza gleby;
- zwiększona ochrona przed szkodnikami i chorobami;
- wilgoć w glebie jest lepiej zachowana;
- chwasty są niszczone.
Oprócz spulchniania kukurydza wymaga hillingowania. Łodygi kukurydzy są grube i długie, mogą się łamać na wietrze. Hilling, podczas którego gleba jest zgrabiana po korzenie, zwiększa stabilność łodygi.
Przy uprawie na dużą skalę kukurydza nie jest odchwaszczana ręcznie - istnieje na to technika. W przypadku uprawy w domu pielenie i spulchnianie odbywa się za pomocą zwykłej motyki, frezu płaskiego lub pagórka.
Podlewanie i karmienie
Kukurydza kocha wilgoć. Potrafi „wypić” 2-4 litry wody dziennie. Ale podlewanie jest niedopuszczalne. Jeśli gleba jest wilgotna, brakuje w niej tlenu, korzenie giną z tego powodu, liście stają się niebieskie, a plon spada. Aby temu zapobiec, wilgotność w miejscu jest utrzymywana na poziomie 70-80%. A szybkość podlewania dla jednej rośliny wynosi 1-2 litry.
Jeśli kukurydza jest uprawiana na glebach nienawadnianych, należy ją częściej spulchniać, aby jak najdłużej utrzymać wilgoć w glebie.
Funkcje podlewania:
- Podlewanie po posadzeniu sadzonek - umiarkowane.
- Po pojawieniu się siedmiu liści szybkość i częstotliwość podlewania są stopniowo zwiększane. Kiedy pojawiają się kwiatostany, narastanie zostaje zatrzymane. Kiedy nici na kolbach ciemnieją, rośliny należy podlewać oszczędnie.
- Najlepszą metodą podlewania jest nawadnianie kroplowe. Woda wraz z rozpuszczonymi w niej substancjami odżywczymi dostarczana jest bezpośrednio do korzeni - oszczędza to wodę i nawozy.
Nawożenie gleby podczas przygotowań do sadzenia nie oznacza, że kukurydza nie będzie wymagała dodatkowego karmienia w okresie wegetacji. Ta kultura, w przeciwieństwie do innych, nie przestaje rosnąć zieleni w okresie wegetacji, dlatego wymaga karmienia od wiosny do jesieni. Ponadto na każdym etapie rozwoju potrzebuje innych nawozów.
Strategia żywienia kukurydzy:
- Azot jest wprowadzany wiosną. Większość nawozów azotowych roślina powinna otrzymać przed utworzeniem kwiatostanów.
- Potas jest potrzebny w pierwszej połowie sezonu wegetacyjnego. Następnie element spływa do gleby.
- Kukurydza potrzebuje mniej fosforu niż azotu i potasu, ale stosuje się ją przez cały sezon - od przygotowania gleby po dojrzewanie kłosów.
Do karmienia używa się również mikroelementów. Kukurydza potrzebuje cynku i manganu, nieco mniej - boru, wapnia i miedzi. Gleby alkaliczne zwykle nie zawierają boru i manganu, gleby kwaśne nie zawierają wapnia. Aby zrekompensować brak pierwiastków śladowych, opryskuje się nasadzenia kukurydzy - stosuje się opatrunki na liście.
Pierwszy raz kukurydza jest karmiona w okresie pojawienia się 3 i 4 liści. Wprowadza się roztwór obornika lub ptasich odchodów. Za drugim razem kultura jest zasilana azotanem amonu (20 g na 1 m2), solą potasową (20 g na 1 m2) i superfosfatem (40 g na 1 m2).
Kiedy pojawiają się objawy świadczące o braku poszczególnych elementów, stosuje się odpowiednie karmienie. Na przykład, jeśli na liściach utworzą się białe paski, rośliny traktuje się roztworem cynku, jeśli nawożenie jest opóźnione, roztworem boru.
Zwalczanie chorób i szkodników
Kukurydza ma wiele szkodników i chorób, a aby uzyskać przyzwoite zbiory, konieczne jest terminowe traktowanie jej pestycydami i pestycydami.
Harmonogram leczenia pestycydami:
- Pierwszy raz opryskuje się na początku sezonu wegetacyjnego. Alfa-cypermetryna, Thiram i Tebuconazole wystarczą.
- Kiedy pojawiają się owady. Sprawdzony lek, BI-58, wystarczy. Jest skuteczny przeciwko prawie wszystkim szkodnikom.
- Przed kwitnieniem. Spryskany Thiramem - ochroni to rośliny przed pleśnią i pleśnią, zapobiega gniciu korzeni i łodyg.
Choroby i szkodniki kukurydzy oraz środki zwalczania:
Choroby / szkodniki | Objawy | Środki kontroli |
Fusarium | Na kolbach jest różowy kwiat. Dotknięte ziarna ciemnieją i zapadają się. | Choroby nie leczy się, ale zapobiega się jej przez traktowanie nasion fungicydami, a siew odbywa się w dobrze ogrzanej glebie. |
Helminthosporiosis | Na liściach i uszach pojawiają się szare i brązowe plamy z sadzowym nalotem pośrodku. Plamy rosną, a liście zamierają. Patogen utrzymuje się w nasionach. | W celu zapobiegania konieczne jest obserwowanie płodozmianu, hybrydy odporne na rośliny, nasiona są traktowane fungicydami, chwasty i resztki kukurydzy są usuwane z terenu. |
Zgnilizna łodygi | Plamy pojawiają się na łodydze i międzywęźlach. Łodyga gnije i umiera. | podobnie |
Zakurzony brud | Wpływa na kwiatostany i uszy. Może zabić do 40% upraw. | podobnie |
Rdza | Po stronie seamy widoczne są jasnożółte plamy. Liście wysychają, cała roślina zostaje zainfekowana. | podobnie |
Clicker beetle (wireworm) | Larwy chrząszczy to żółte robaki, zjadają nasiona i kiełki. | W celach profilaktycznych spryskuje się je Guacho. Jeśli wystąpiła infekcja, leczy się ją lekiem Barguzin. Podczas kopania podczas wiosennego kopania wprowadzane jest wapno lub popiół. |
Szwedzka mucha | Mucha składa jaja na łodygach i liściach. Larwy wysysają soki i zjadają włókna rośliny - jest ona wyczerpana i obumiera. | W celu zapobiegania gleba jest dezynfekowana, chwasty są niszczone. Kiedy pojawia się mucha - środek owadobójczy. |
Więcej informacji o chorobach i szkodnikach kukurydzy można znaleźć tutaj.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór rozpoczyna się, gdy uszy osiągną mleczną dojrzałość. Kierują się następującymi znakami:
- Owijka zewnętrzna jest sucha i jaśniejsza.
- Nici na kolbie są całkowicie suche i nabrały brązowego odcienia.
- Kiedy naciskasz ziarno, pojawia się mlecznobiała kropla.
- Ziarna stały się gładkie, rzędy szczelnie zamknięte, kolor odpowiada dojrzałości (w zależności od odmiany).
Jeśli spóźnisz się ze zbiorami, kukurydza przejrzy się i straci swój smak. Ziarna będą pomarszczone, bez smaku, słabo ugotowane.
Kolejność układania kolb do przechowywania:
- Zdejmij liście z uszu, nie odcinając opakowania.
- Usuń jedwab kukurydziany - cienkie nitki w górnej części ucha.
- Warkocz kolby w warkocze i zawieś je pod sufitem, aby całkowicie wyschły. Suszarnia - sucha i wentylowana. Aby sprawdzić, czy kolby są suche, potrząśnij nimi, suche ziarna łatwo się wysypują.
- W celu długotrwałego przechowywania kukurydzy należy ją wyłuskać. Wlej je do plastikowych lub szklanych pojemników, płóciennych toreb lub kartonów. Przechowuj ziarna popcornu w zamrażarce w plastikowych torebkach.
Kukurydza mleczna - do gotowania, przechowywana w temperaturze 0 ° C nie dłużej niż 3 tygodnie. W przypadku przechowywania w wyższej temperaturze 1,5% cukrów jest traconych codziennie. Najkorzystniej jest przechowywać mleczną kukurydzę zamrożoną lub konserwowaną - tylko takie warunki pozwalają zachować jej wartości odżywcze.
Jeśli zamrażarka jest duża, kukurydzę można zamrozić na kolbie:
- Każde ucho, obrane ze znamion i owijek, zanurza się we wrzącej wodzie na 2 minuty, a następnie w zimnej wodzie na 2 minuty.
- Osusz uszy rozprowadzając je na szmatce.
- Owiń każde ucho folią spożywczą i umieść w zamrażarce. Można je tu przechowywać nawet półtora roku.
Przydatne wskazówki dla początkujących rolników
Doświadczeni ogrodnicy udzielają porad początkującym:
- Usuń boczne pędy z kukurydzy, aby roślina nie marnowała na nie energii. Wtedy kolby będą duże.
- Aby zapobiec rozwojowi półpustych kłosów, nie sadzić kukurydzy w jednym rzędzie, minimalna liczba rzędów to dwa.
- Nie pozwól, aby gleba wyschła podczas kwitnienia, w przeciwnym razie znamiona utracą zdolność zapylania.
- Kiedy kukurydza zakwitnie, potrząśnij nią, aby pyłek szybko przedostał się z kwiatów męskich do żeńskich.
Kukurydza to wyjątkowa uprawa, jej wszechstronność i zdolność przystosowania się do różnych warunków klimatycznych są po prostu niesamowite. Technika rolnicza uprawy w otwartym polu jest prosta i nie wymaga dużego wysiłku. Uprawa kukurydzy z sadzonkami jest trudniejsza, ale jest to całkiem możliwe, jeśli używasz wczesnych odmian i mieszańców i ściśle przestrzegasz wymagań metody sadzenia.
Autor publikacji
12
Rosja. Miasto Nowosybirsk
Publikacje: 276 Komentarze: 1