Aby sztucznie pozyskiwać młode kury brojlerów, rolnicy używają specjalnych urządzeń. Istnieją pewne zasady, których przestrzeganie pozwala osiągnąć wysoki odsetek wylęgowych zdrowych i żywotnych piskląt. Ogromne znaczenie ma wilgotność powietrza i normalna temperatura w inkubatorze dla jaj kurzych. Ale przed ułożeniem początkowego produktu należy go starannie wybrać i przygotować.
Temperatura inkubatora do jaj kurzych
Sztuczna hodowla kurcząt jest interesującym i niezbyt trudnym procesem. Jest w mocy zarówno rolników z wieloletnim doświadczeniem w hodowli drobiu, jak i początkujących. Najważniejsze jest poznanie wszystkich zawiłości inkubacji i przestrzeganie zaleceń specjalistów.
Etap przygotowawczy
Przygotowanie jaj do zniesienia jest ważnym etapem, który ma swoje własne cechy. Pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest jakość produktu i czas jego powstania. Jajka, które kura niosła po raz pierwszy w życiu lub wszystkie następne, które pojawiły się między 20:00 a 8:00, nie można złożyć w inkubatorze. Prawdopodobieństwo, że mają zarazki, jest bardzo małe.
Ponadto zdeformowane i popękane okazy lub te, których skorupy mają nierówny kolor, nie nadają się do inkubacji. Najlepiej jest wybrać jaja średniej wielkości: w ten sposób rozwój zarodków nastąpi równomiernie, a wylęganie rozpocznie się w prawie wszystkich jajach kurzych w tym samym czasie, maksymalna różnica wynosi 24 godziny (1 dzień).
Wskazane jest umieszczenie wybranego materiału w inkubatorze w ciągu 6 dni. Aby produkt był bezpieczny do momentu dodania go do zakładek, nie można go przechowywać w lodówce. Aby zachować oryginalne cechy oryginalnego produktu, musisz wziąć arkusz sklejki lub innego gęstego materiału, wyciąć w nim okrągłe otwory o średnicy 4,5-5 cm i ostrożnie umieścić je w każdym jajku tępym końcem w dół.
Temperatura powietrza w pomieszczeniu, w którym przechowywane są jaja, w zależności od czasu prześwietlenia, powinna wynosić 10–18 ° C i wilgotność co najmniej 65%. Dodatkowo pomieszczenie powinno być wyposażone w dobry system wentylacji.
Czyszczenie jaj przed umieszczeniem ich w inkubatorze
Bezpośrednio przed umieszczeniem w inkubatorze każde jajko musi zostać oczyszczone z zanieczyszczeń i zdezynfekowane na jeden z dwóch sposobów:
- W ciągu 20 minut z parą formaldehydu. Skład: 30 ml - substancja podstawowa, 30 ml - woda, 30 ml - nadmanganian potasu.
- W ciągu 3 minut z wodnym roztworem wapna i chloru. Skład: 20 g substancji głównej, 1 l wody.
Jeśli musisz przetworzyć dużo jaj, preferowana jest pierwsza metoda.
Sterylny produkt należy bardzo ostrożnie umieścić w inkubatorze. Musisz dobrze umyć ręce, założyć lateksowe rękawiczki medyczne, wziąć jajko za boki dwoma palcami i przenieść je do pojemnika. Nie można brać za ostre i tępe końce, ponieważ powłoka ochronna może zostać uszkodzona, a próbka stanie się bezużyteczna.
W inkubatorach zapewnione są specjalne tace, na których konieczne jest umieszczenie jaj tak, aby ich ostre końce patrzyły w dół. Jeśli przypadkowo umieścisz materiał wyjściowy po niewłaściwej stronie, cała jego zawartość zacznie naciskać na komorę powietrzną i będzie się poruszać, a jeśli tak się stanie, zarodek nie rozwinie się prawidłowo i w rezultacie umrze.
Idealne wymagania dotyczące komory na jajka:
- lokalizacja na tępym końcu,
- maksymalna wysokość - 2 mm.
Temperatura inkubacji jaj
W kwestiach sztucznego wylęgu młodych zwierząt kluczowym czynnikiem jest optymalna temperatura inkubacji, która musi być równomiernie rozłożona w komorze inkubacyjnej. Z reguły ten parametr należy rozpatrywać w połączeniu z wilgotnością. Istnieje nawet specjalny termometr mokry, którego odczyty różnią się znacznie od termometru suchego.
Wyjaśnia to fakt, że po prostu poprzez pomiar temperatury powietrza w inkubatorze nie można dokładnie uchwycić wszystkich cech środowiska. Ale w jajach rozwija się trudne życie, więc musisz dokładnie rozważyć wszystkie subtelności.
Oprócz głównych (wilgotność i temperatura) istnieją nie mniej ważne dodatkowe parametry środowiskowe, takie jak równomierne ogrzewanie, wentylacja i przeciągi. Tylko staranne dostosowywanie i ciągłe monitorowanie zgodności ze wszystkimi tymi czynnikami spowoduje masowe i terminowe wycofywanie kurczaków najwyższej jakości.
Wiele inkubatorów budżetu domowego nie jest w stanie równomiernie ogrzać powietrza we wszystkich częściach pojemnika, więc istnieje możliwość, że w niektórych jajach zarodki będą się szybciej rozwijać. Aby naprawić niewłaściwą sytuację, musisz kupić inne urządzenie lub okresowo zamieniać jajka na tacy.
Procesy zachodzące we wszystkich jajach (kurczak, kaczka, gęś, a nawet indyk) podgrzewają skorupę do określonej temperatury. To na tych danych opierają się zasady ustalania reżimu temperatury w inkubatorze. Aby sztuczne środowisko było jak najbardziej zbliżone do naturalnego, podczas inkubacji ustawienia urządzenia należy zmieniać za każdym razem, gdy rozwój zarodka osiągnie nowy jakościowo poziom.
Zależność parametrów inkubacji od jej etapów
Należy pamiętać, że te informacje pomogą Ci prawidłowo dostosować ustawienia w inkubatorze tylko dla jaj kurzych. Jeśli planujesz hodować inne ptaki w domu, na przykład kaczki, lepiej poszukać informacji o tym, jak to zrobić w innych artykułach i źródłach wideo. Ponieważ zarówno czas, jak i reżim dla każdego gatunku ptaków należy ustalić indywidualnie.
Etapy inkubacji i zalecane tryby
Ważne jest, aby obserwować reżim temperaturowy w inkubatorze, nawet jeśli jajo wciąż czeka na zniesienie w inkubatorze. Wynik zależy od prawidłowego przechowywania.
Dopóki temperatura w jaju jest niższa niż fizjologiczne zero ptaka, nie zachodzą w nim żadne procesy. Dlatego pomieszczenie, w którym przechowywane są jaja oczekujące na inkubację, powinno być lekko chłodne.
Według licznych badań naukowców wciąż nie jest jasne, dlaczego im dłużej jaja są przechowywane, tym mniejsza szansa na potomstwo. Ale fakt pozostaje. Należy zauważyć, że najlepszą wykluwalność wykazują osobniki, które zostały umieszczone w inkubatorze po 2 dniach od momentu, gdy kura je rozbiła. Ale możesz przechowywać jajko tak długo, jak chcesz, najważniejsze jest, aby zrobić to w odpowiedniej temperaturze:
- od 1 do 3 dni - 18-20 ° C,
- od 4 do 7 dni - 15-18 ° C,
- od 8 dni i dłużej - 10-12 ° С.
Wilgotność powinna wynosić od 65 do 80%. Ze względu na długi okres przydatności do spożycia oraz parametry stada rodzicielskiego właściwości inkubacyjne produktu mogą ulec pogorszeniu. W takim przypadku, aby jaja były dobrze zakonserwowane, należy zwiększyć wilgotność do 85-90%.
Przed położeniem w inkubatorze konieczne jest Po trzymaniu jajka, przytrzymaj jajko przez jakiś czas w pomieszczeniu, w którym t powietrze skacze w zakresie 22-25 ° C.
Inkubacja powinna przebiegać w czterech etapach:
- 1 - od 1 do 7 dnia;
- 2 - od 8 do 15 dnia;
- 3 - od 15 dnia do pierwszego pisku;
- 4 - od pierwszego pisku do ugryzienia.
Harmonogram inkubacji
Tabela harmonogramu inkubacji ma pomóc radzić sobie z kurczakami. Ta tabela zawiera wszystkie zalecane ustawienia, które należy znać podczas inkubacji w domu, a także wskazuje, jak często trzeba obracać jaja podczas inkubacji. Konieczne jest przekręcenie materiału źródłowego, aby zarodek nie wrastał w skorupkę. Układanie zawsze odbywa się w warunkach naturalnych.
Etapy inkubacji | Zalecana wilgotność% | Optymalna temperatura do inkubacji jaj kurzych, stopnie Celsjusza | Czy muszę obracać jajka |
1 | 60, ale nie mniej niż 50 i nie więcej niż 70 | 38 | Potrzebujesz co 60-100 minut |
2 | 37,6 | ||
3 | 38,6 | ||
4 | 80 | Niekoniecznie |
Wiele nowoczesnych urządzeń automatycznie przewraca jaja, jednak jeśli dostępny jest tylko najprostszy domowy inkubator i ta funkcja nie jest dostępna, powinieneś być przygotowany na 15 dni, w tym w nocy, aby odpowiednio dbać o jaja.
Pierwszy krok
Po ułożeniu w inkubatorze w jajach wznawiają się procesy, które rozpoczęły się, gdy znajdowały się w kurczaku. Gdy tylko materiał staje się cieplejszy niż ustalone fizjologiczne zero, rozwój zarodka i podział komórek zostaje wznowiony. Pierwszym etapem jest tworzenie tkanek, które następnie zamieniają się w ważne narządy.
Trzeciego dnia głowa i serce przyszłego kurczaka są już widoczne w jajku. W tym czasie szczególnie ważna jest prawidłowa, jednolita temperatura otoczenia, ponieważ klimat wokół jaja silnie wpływa na tempo rozwoju komórek i dostarczanie tlenu ze środowiska zewnętrznego do zarodka.
Co najważniejsze, procesy te zachodzą, gdy skorupka jajka jest podgrzewana do 37, 7-38 ° C (można to zmierzyć za pomocą termometru IR). W inkubatorze ustaw temperaturę nieco wyższą.
Druga faza
Obecnie narządy wewnętrzne zarodka powstają wewnątrz jaja i nabiera ono masy. Co więcej, tempo przybierania na wadze u zarodków znacznie wzrasta, zwłaszcza przy ustawieniu optymalnej temperatury w inkubatorze dla kurczaków. Tutaj nie możesz obejść się bez owoskopii:
- Jeśli stało się zauważalne, że zarodki rozwijają się nienaturalnie szybko dla przedstawicieli rodziny kurcząt, oznacza to, że temperatura w inkubatorze bardzo wzrosła, wystarczy po prostu ją zmniejszyć, a wszystko wróci do normy;
- jeśli wręcz przeciwnie, rozwój praktycznie nie jest przeprowadzany, musisz nieznacznie zwiększyć stopień ciepła w ustawieniach.
W drugim etapie inkubacji w domu temperatura powierzchni skorupy jaja powinna wynosić 37,5-37,7 ° C. Dopuszczalne jest niewielkie odchylenie od normy. Ale w żadnym wypadku skorupa jaja nie powinna być zimniejsza niż 37 ° C i wyższa niż 38 ° C. W przeciwnym razie zarodki będą się rozwijać nieharmonijnie, wiele z nich może nawet umrzeć z powodu przegrzania lub hipotermii.
Trzeci etap
W tym okresie rozpoczyna się dojrzewanie narządów wewnętrznych i zarodka jako całości. Procent suchej masy wzrasta, a płyn w tkankach staje się mniejszy, a zatem zarodek jest już w stanie odczuwać stres wywołany reżimem temperaturowym narządów wewnętrznych. Jeśli klimat w inkubatorze jest sprzyjający, pisklę będzie się rozwijać zgodnie z planem; jeśli nie, wzrost albo przyspieszy, albo zwolni. Że pierwsza, że druga opcja jest niepożądana.
Konieczne jest, aby temperatura powietrza w ostatnich dniach była nieco wyższa niż w poprzednich etapach inkubacji. Granice krytyczne, które są niebezpieczne dla dojrzewania zarodków, wynoszą poniżej 38,1 ° C i powyżej 38,8 ° C. Idealnie, jeśli skorupa jest ogrzana do 38,5 ° C (plus lub minus 0,2 ° C).
Nie wolno nam zapominać, że procesowi temu towarzyszy aktywne uwalnianie ciepła metabolicznego z jaj kurzych (ciepło uwalniane z materiału źródłowego w wyniku metabolizmu zachodzącego wewnątrz). Musisz wziąć to pod uwagę podczas ustawiania ustawień.
Od 16 dni do zgięcia piskląt, aby temperatura w inkubatorze nie wzrosła do poziomu krytycznego, wentylację należy włączać codziennie na kilka godzin. Jeśli urządzenie nie ma czujnika przegrzania, konieczne jest niezależne mierzenie powierzchni skorupy co 2 godziny i, w razie potrzeby, wykonanie wymuszonego wietrzenia, na chwilę otwierając pokrywkę pojemnika z jajkami. Kiedy powietrze jest nawiewane wokół skorupy, jej temperatura jest regulowana, dzięki czemu możliwość przegrzania jest zminimalizowana.
Czwarty etap od początku pisku do wyklucia
W tym czasie pisklęta są już prawie gotowe do porodu, mogą same obrócić się w skorupce, więc nie ma sensu dodatkowe przekręcanie jaj w inkubatorze. Teraz najważniejsze jest zapewnienie lekkiego ugryzienia w idealnych warunkach. Tabela pokazuje, jaka temperatura jest potrzebna w inkubatorze, ale podane w niej dane są przybliżone. W tym okresie warto słuchać nie suchych faktów, ale samych kurczaków.
Żaden stół nie może powiedzieć lepiej niż małe piszczące bryłki, które już niecierpliwie czekają na pęknięcie skorupy i zobaczenie otaczającego ich wielkiego świata, że są gotowe na narodziny. Ważne jest, aby słuchać kurczaków: jeśli czują się dobrze, ich pisk jest równy, spokojny, śpiewają melodyjnie ze szczęścia. Jeśli zamarzną, w inkubatorze zaczyna się histeria i głośne piski. Jeśli wręcz przeciwnie, inkubator jest nienaturalnie cichy, oznacza to, że pisklęta są gorące - ważne jest, aby spieszyć się z obniżeniem temperatury powietrza, zanim będzie za późno.
Przed przebiciem się przez skorupę pisklęta zaczynają się w niej kręcić i dziobać ściany na obwodzie, wystarczą 3-4 potężne uderzenia, aby forteca poddała się i rozłupała na pół.
Ekwipunek
Bez specjalnego sprzętu trudno będzie osiągnąć dobre wyniki z inkubacji w domu. Przede wszystkim konieczne jest zakupienie przyrządów mierzących ze zwiększoną dokładnością. Na przykład, aby sprawdzić temperaturę skorupki jajka, należy użyć higrometru i termometru na podczerwień, a bez niezawodnego inkubatora trudno jest wyhodować dobry procent zdrowych młodych.
Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z hodowlą drobiu, wybór inkubatora jest bardzo ważną procedurą. Istnieją urządzenia gospodarstwa domowego do użytku na kilkadziesiąt jaj, wyposażone w minimalny zestaw niezbędnych funkcji. Istnieją zaawansowane technicznie urządzenia, takie jak Kopciuszek. Są również przeznaczone do zastosowań nieprzemysłowych, ale mają ogromną liczbę ustawień: od systemu kontroli wilgotności, regulacji temperatury i automatycznej wentylacji po system ochrony przed przegrzaniem i kontroler dochładzania. Jest kilku doświadczonych hodowców drobiu, którzy hodują silny i zdrowy inwentarz żywy za pomocą domowych urządzeń.
Przed zakupem tego lub innego modelu inkubatora należy przeanalizować swoje cele i zaplanowaną skalę, skonsultować się z ludźmi, którzy od kilku lat skutecznie wylęgają młode zwierzęta. W każdym razie nie ma sensu kupować od razu drogiego sprzętu półprzemysłowego. Możesz zacząć od kilkudziesięciu jaj i prostego inkubatora, aby przećwiczyć wykluwanie i zrozumieć związek między parametrami inkubacji a rozwojem zarodka.
Każde urządzenie ma instrukcje użytkowania, które wskazują wszystkie jego funkcje, wskazany jest obwód wyjściowy i zalecana jest do tego optymalna temperatura.
Najczęstsze przyczyny śmierci w inkubatorze:
- niska lub wysoka temperatura
- wysoka lub niska wilgotność,
- zły harmonogram nadawania i zamachy stanu.
Niezwykle ważne jest, aby wiedzieć, ile stopni wytrzymują jaja na każdym etapie ich rozwoju i ustawić wyłącznie dozwolony wskaźnik. Jaka temperatura jest dopuszczalna, powie Ci tabela trybów inkubacji.
Jeśli jest taka możliwość finansowa, lepiej trochę przepłacić, ale kup inkubator, który automatycznie utrzyma temperaturę i wilgotność na ustalonym poziomie, przewietrzy komorę i odwróci jajka. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że nawet w pełni automatyczne urządzenia nie gwarantują stabilnej, bezbłędnej pracy. Jest to technika, która od czasu do czasu psuje się, dlatego codziennie należy kilka razy kontrolować proces inkubacji i, w razie potrzeby, podejmować działania w celu wyeliminowania wad działania urządzenia.
Najważniejsze to pamiętać, że większa produktywność zależy od warunków stworzonych przez człowieka.