Perliczki to drób pochodzący z Afryki. Nazwę tłumaczy się jako „królewski ptak”. Historia udomowienia tego gatunku jest bardzo długa. Po raz pierwszy zaczęto go hodować w Europie w czasach starożytnych. Następnie bydło domowe prawie zniknęło, hodowlę wznowiono dopiero w XV wieku. Do tej pory perliczka jest dość egzotycznym ptakiem w przydomowych fermach, mimo wysokiej wartości mięsa i jaj. Głównym krajem hodowli jest Francja, są popularne w Niemczech, Hiszpanii i kilku innych krajach europejskich.
Perliczka
Opis gatunku
Gdzie żyje wolna perliczka i jaki to ptak? Perliczki występują w suchych regionach Afryki na dużych wysokościach. Zamieszkują niskie lasy, porośnięte krzewami sawanny i stepy, starają się gniazdować w zacisznych miejscach i gęstych zaroślach. Podstawą żywienia ptaków są nasiona i łodygi roślin, muszek, chrząszczy, robaków, małych gadów i gryzoni.
Afrykańskie dzikie ptactwo liczy 23 gatunki, z których najbardziej znane to perliczka sępa i szaro-nakrapiana, leśna i czubata. Druga została udomowiona, wyhodowano z niej około 20 ras. W niektórych regionach poluje się na dzikie perliczki. Przecież ptaka można złapać własnymi rękami, w wielu krajach niszczono w ten sposób całe populacje.
Na zewnątrz ptak jest trochę jak kurczak, trochę jak indyk. Możesz lepiej zobaczyć, jak wygląda perliczka na zdjęciu. Oto ogólny opis i opis ptaków domowych i dzikich tego gatunku:
- Głowa i szyja są całkowicie nagie
- Z tyłu głowy jest zrogowaciały narośl
- Dziób jest szydełkowany, średni
- Pod dziobem widoczne są dwa mięsiste wyrostki, tzw. „Broda” lub „kolczyki”
- Duży korpus
- Tył jest dobrze zaokrąglony
- Ogon jest opuszczony, płynnie łączy się z grzbietem
- Skrócone skrzydła z zaokrąglonymi końcami
- Kolor zależy od rasy, najczęściej jest szaro nakrapiany
Wiele osób pyta, jak płaczą perliczki. Ptaki te są dość hałaśliwe, ich głos jest szorstki, nieco przypominający skrzypienie lub trzask. Nie każdemu podoba się płacz perliczek domowych. Dlatego rolnicy wolą trzymać je z dala od własnych domów. Dla niektórych dźwięk jest tak niepokojący, że mogą nawet śnić. Interpretacja snów mówi, że słuchanie głosu perliczki we śnie zapowiada rozwód, ale czego astrolodzy nie wymyślą.
Perliczki to ptaki półdzikie, dlatego wymagają dużo miejsca na spacer. Samce nie są agresywne, ale trzymane razem z kurczakami mogą walczyć z kogutami. Koguty zwykle wygrywają w walkach, ale po kilku dniach walki są ponownie powtarzane. Mówią, że ze skrzyżowania kurczaków i perliczek uzyskuje się hybrydę, ale nikt jej nie widział. Perliczki latają dobrze, bo budują dla nich wysokie zagrody. Możesz po prostu przyciąć skrzydła.
Wydajność perliczek
Hodowla i trzymanie perliczek w domu staje się coraz bardziej popularne. Oczywiście populacja tego gatunku nie jest tak duża jak kurczaków, kaczek, gęsi, a nawet indyków. Ale coraz więcej rolników zwraca uwagę na ptaki królewskie. Chodzi o to, że mają bardzo wartościowe mięso. Pierś zawiera około 95% aminokwasów, u brojlerów odsetek ten wynosi nieco ponad 80%. Mięso i jaja perliczki mają również bardzo wysoką zawartość żelaza.
Mięso smakuje jak dziczyzna, jest miękkie i delikatne. Na przykład kuchnia francuska nie może się bez tego obejść. Bażant ma podobne mięso. Jajka mają bardzo grubą skorupkę i można je przechowywać w temperaturze 10 ° C do sześciu miesięcy. Ponadto jądra morskie są bardzo korzystne.
Produktywność królewskich ptaków na farmie się opłaca, ponieważ są one bezpretensjonalne w utrzymaniu i niewielkim spożyciu. Oto główne wskaźniki produktu:
- Waga samca perliczki wynosi 1,6-1,9 kg, samicy 1,5-1,7 kg
- Produkcja jaj - 80-180 jaj rocznie
- Masa jednego jajka to 40-45 g
- W kształcie gruszki
- Kolor jąder jest brązowy lub brązowawo-czerwony, nakrapiany
Perliczki zaczynają się spieszyć od końca lutego, a kończą w drugiej połowie września. Produkcja jaj rozpoczyna się w wieku 6-7 miesięcy i trwa do 2-3 lat. Dlatego stado rodzicielskie do hodowli perliczek w domu zaleca się trzymać przez dwa sezony. Nie wolno nam zapominać, że ten gatunek ptaków ma piękne ozdobne pióra. Szczególnie oryginalnie wyglądają u rasy szaro-nakrapianej. Głównym kolorem jest ciemnoszary, na środku każdego pióra biała kropka otoczona czarną obwódką.
Oczywiście produktywność różnych gatunków perliczek nie porównuje się z produktywnością innego drobiu. Ale nie wyciągaj pochopnych wniosków, ich hodowanie i hodowanie jest bardzo opłacalne. Koszt półtora kilograma tuszy to około 1000 rubli, a tuzin jaj kosztuje 200-300 rubli. Nie wolno nam zapominać, że przechowywanie jaj jest dopuszczalne przez 6 miesięcy.
Rasy perliczek
W ciągu stuleci hodowli perliczek w domu wyhodowano wiele ras. Różnią się umaszczeniem i upierzeniem, żywą wagą, produkcją jaj. Większość gatunków przystosowana jest do zimnego klimatu. Poniżej znajdują się cechy ras perliczek i ich krótki opis.
Szara rasa nakrapiana
Najpopularniejsza jest rasa perliczek szaro-nakrapianych. Nie różni się wysoką produktywnością, ale jest całkowicie bezpretensjonalny, ma wspaniałe ozdobne pióra. Mają ciemnoszary odcień, z białymi plamkami otoczonymi czarną obwódką. Czarne paski są wyraźnie widoczne na skrzydłach podczas lotu. Kolczyki pod dziobem są jasno szkarłatne, a narośl z tyłu głowy jest niebieska.
Waga samicy perliczki plamistej wynosi około 1,6 kg, samca - 1,8 kg. Możesz je odróżnić od siebie po tym, że samiec ma większą głowę, guzek pod dziobem jest bardziej wyraźny i większy niż kolczyk. Wskaźnik nieśności rasy szare cętkowane kształtuje się na średnim poziomie 80-90 jaj rocznie w masie jednego jądra około 45 gramów. Właściwości noszenia są zachowane do 3 lat, wtedy potrzebne są młode ptaki.
Biała perliczka syberyjska
Perliczka syberyjska jest bardzo dobrze przystosowana do zimna. Rasa została wyhodowana na bazie szaro-nakrapianych, potomków albinosów. Charakterystyczną cechą gatunku jest białe, matowe upierzenie. Wydajność jest nieco wyższa niż w przypadku szarych plam. W ciągu roku może złożyć do 120 jaj, dorosły ptak waży 1,6-1,8 kg. Jeśli perliczka biała jest zadbana i odpowiednio karmiona, bardzo szybko dochodzi do siebie.
Perliczka kremowa lub zamszowa
Rasa jest bardzo młoda, dopiero zaczęła się rozmnażać. Podobnie jak w poprzednim przypadku jego przodkiem stała się perliczka szara cętkowana, która miała mutację. W przeciwieństwie do gatunków syberyjskich, pióra tych ptaków na piersi mają delikatny kremowy odcień, na grzbiecie - szare z białą plamką, szyja jest odsłonięta. Rasa ta jest w trakcie formowania się i nie może pochwalić się wysokimi wskaźnikami pokarmowymi. Waga waha się od 1,5 do 1,7 kg, nie ma zbyt wielu jąder, do 70-80 sztuk rocznie, o wadze do 45 g.
Perliczka niebieska
Perliczka domowa jest rzadką rasą o wysokiej produktywności. Pióro perliczki ma specjalny, liliowy lub niebieski odcień. Na tym tle wyraźnie widoczne są plamki, które na skrzydłach układają się w równe rzędy i paski. Samce ważą 1,5-2 kg, samice 2-2,5 kg. Kury nioski znoszą 120-150 jaj rocznie w kolorze brązowym, z małymi czarnymi kropkami, o bardzo twardej skorupie. Masa jąder wynosi 40-45 g. Niestety hodowla i utrzymanie tej rasy w domu nie jest jeszcze popularna, rzadko spotyka się ją na podwórku.
Perliczka biała wołga
Perliczka biała wołga jest wyhodowana z białej rasy syberyjskiej. Jest szczególnie elastyczny. Upierzenie jest białe, bez kremowego odcienia i zażółcenia. Produktywność odmiany Wołga charakteryzuje się średnią wagą ptaków od 1,65 kg do 1,75 kg, produkcją jaj w granicach 85-90 sztuk rocznie, przy pojedynczych nioskach można ułożyć 100 sztuk. Wylęg piskląt wynosi nieco ponad 50%.
Zagorskaya z białymi piersiami
Perliczka rasy Zagorsk białopiersiowa również pochodzi z cętkowanego. Charakterystyczną cechą odmiany jest białe, bardzo bujne, monochromatyczne upierzenie na piersi i brzuszku, jasnożółta skórka. Wskaźniki produktu są całkiem dobre. Samice ważą 1,7-1,9 kg, samce 2-2,2 kg. Samica przez rok nosi 120-140 jąder, zachowuje te wskaźniki do 2-3 lat.
Perliczka czubata
Rasa czubata perliczki pochodzi bezpośrednio od dzikiego przodka i jest dość rzadka w domu. Na czubku głowy ptaki mają piękną kępkę piór, podobną do czapki. Kolor piór jest czarny. Reszta głowy i szyi jest odsłonięta. Upierzenie na ciele jest ciemne z białymi kropkami i niebieskim odcieniem. Dziób jest niebieski, a jego końcówka żółta. Waga ptaków ok. 1,5 kg, długość ciała 45-50 cm, liczba jąder w ciągu roku to 55-100 sztuk, w zależności od trybu trzymania i karmienia.
Konserwacja i pielęgnacja
Powiedzieliśmy, jak wygląda perliczka i jakie rasy najczęściej można zobaczyć na podwórkach. Otrzymałeś informacje o produktywności gatunku. Ale wskazane jest, aby dowiedzieć się wszystkiego o perliczkach, zanim zaczniesz te piękne ptaki w domu. Tylko odpowiednia pielęgnacja i utrzymanie w domu może sprawić, że ich hodowla będzie opłacalna i opłacalna. Jest to szczególnie ważne dla początkujących rolników.
Półdzikie ptaki potrzebują wolnego wybiegu, klatki nie są dla nich odpowiednie. Potrzebują dość dużej powierzchni, około 30 m terytorium na osobę. Miejsce powinno być otwarte, z rzadkimi krzewami i wysoką trawą. Idealnie nadaje się do tego działka w polu lub na małej łące. Aby zapobiec odlatywaniu perliczek domowych, wokół chodnika należy zbudować dwumetrowe ogrodzenie. Jeśli nie zapewniasz żywego inwentarza na wolnym wybiegu, wrzuć go do stodoły, jego produktywność gwałtownie spadnie - zmniejszy się liczba jaj, zmniejszy się tempo przyrostu masy ciała. Dzięki tej zawartości komórkowej jest absolutnie nieopłacalna.
Perliczki / Utrzymanie, karmienie, hodowla / Wady i zalety perliczek
Hodowla perliczek. Farm Volozhanin
Pomimo tego, że perliczka jest ptakiem afrykańskim, doskonale toleruje zimno. Dom można wybudować bez ogrzewania. Na jednym metrze kwadratowym mogą mieszkać nie więcej niż 2-3 osoby. Konieczne jest, aby królewskie ptaki z grzęd perliczek nie spały na podłodze. Standardowa ściółka dla kur. Jego grubość powinna wynosić około 10 cm, najlepiej nadaje się słoma z trocinami i torfem.
Kurnik do trzymania perliczek w domu latem może być mobilny. W zagrodzie robią własnymi rękami mały domek z żerdziami, przypominający dużą klatkę, w której ptaki mogą się ukryć na noc. Rano wychodzą z domu i cały dzień pasą się na pastwisku. Zwierzęta należy wypuścić na spacer z obory dopiero po złożeniu jaj przez nioski. W przeciwnym razie będą leżeć wszędzie, a duża liczba jaj zostanie po prostu utracona.
Zimą zawartość perliczek powinna znajdować się w stacjonarnej oborze. Jeśli go podgrzejesz, możesz zapobiec wielu chorobom, przeziębieniom i zwiększyć produktywność stada. Ale ten warunek jest opcjonalny. Światła w kurniku są włączane zimą o 7 rano i wyłączane o 22:00. Możesz trzymać ten gatunek z innymi ptakami, perliczki i kury dobrze się dogadują, dobrze czują się z indykami. Nawet w chłodne dni ptaki skorzystają na spacerach w wolierze wolnej od śniegu.
Karmienie perliczek
Dieta perliczek w gospodarstwie jest zróżnicowana w zależności od pory roku, przeznaczenia poszczególnych ptaków (do karmienia lub stada rodzicielskiego). Latem ptaki mogą samodzielnie zdobyć część pożywienia. Chętnie dziobią zieloną trawę, robaki, a nawet polują na małe gryzonie i jaszczurki, stonka ziemniaczana jest niszczona przez perliczkę. Zimą zboże jest podstawą diety, ale nie należy zapominać o zieleniach. Oto przybliżone dzienne menu dla jednej osoby na miesiące wiosenne, w okresie intensywnego składania jaj:
- Owies - 20 g
- Otręby pszenne - 20 g
- Mielone ziarna jęczmienia - 20 g
- Siekana kasza jaglana - 10 g
- Mielone ziarna kukurydzy - 20 g
- Mączka mięsno-kostna lub suche odpady rybne - 20 g
- Tarta marchewka - 20 g
- Siano (najlepsza koniczyna) - 15 g
- Igły zielone iglaste - 15 g
- Pasz drożdże - 6 g
- Olej rybny - 3 g
- Zgniecione muszle - 5 g
- Świeża pokrzywa - 30 g
Zimą ilość siana zwiększa się do 25 gramów dziennie na osobę, ponieważ w tym czasie nie ma zieleni. Igły są bardzo ważną częścią diety, szczególnie zimą. Zawiera dużo witaminy A, której perliczki potrzebują do prawidłowego rozwoju. Pod koniec lutego w menu muszą znaleźć się suplementy witaminowe. Po zakończeniu okresu nieśności należy odciąć ilość pokarmu, zwłaszcza zboża, aby perliczki nie otyłały w domu. Wówczas zmniejszy się ich produkcja jaj, zapłodnienie jaj i wylęg piskląt.
Karm stado trzy razy dziennie, w jednym miejscu io tej samej porze. Wtedy przylgną do zagrody i nie uciekną. Najlepiej podawać po 6, 12 i 16 godzinach. Możesz przesunąć ten czas o 1-2 godziny. Menu pierwszego i ostatniego posiłku jest głównie na bazie zbóż, na lunch podają warzywa i warzywa. Im więcej perliczek zjada zieleninę latem, tym lepiej znosi zimę. Dodaje się go do diety stopniowo, doprowadzając pod koniec do prawie 10 g dziennie.
Choroby perliczki
Nie możesz powiedzieć wszystkiego o perliczkach w domu, nie wspominając o patologiach występujących u tego gatunku. Terminowa identyfikacja objawów, właściwa profilaktyka często może uratować cały inwentarz. Choroby perliczek domowych są zakaźne i niezakaźne. Infekcje obejmują następujące patologie:
- Rzęsistkowica. Wywoływana jest przez pasożyta wewnątrzkomórkowego Trichomonas. Objawia się biegunką, utratą apetytu, chore perliczki krzyczą cicho, bez szybkiej pomocy umierają w ciągu kilku dni
- Pasteurellosis. Wywołane przez bakterie główne objawy to szaro-żółta biegunka, brak aktywności, wysoka gorączka
- Pilloroza. Bardzo często z powodu choroby ginie całe stado, zarówno dorosłe jak i pisklęta. U ptaków pojawiają się zmiany w zachowaniu, biało-żółta biegunka, zaburzona koordynacja.
- Mikoplazmoza. Choroba jest wywoływana u perliczek przez pierwotniaki, wpływa na drogi oddechowe. Główne objawy to kaszel, duszność, kichanie, wydzielina z nosa.
- Robaki. Często mijają bezobjawowo, w zaawansowanych przypadkach ptak słabo rośnie i przybiera na wadze, traci aktywność, pióra stają się matowe.
Najczęstsze choroby niezakaźne to:
- Niestrawność
- Awitaminoza
- Zapalenie oka
- Katar
- Dna
Jeśli odpowiednio dbasz o ptaka, karmisz go świeżą karmą i utrzymujesz w czystości kurnik i wolierę, nie zachorują. Terminowe szczepienia ochronią ich przed infekcjami. Jeśli w stadzie pojawi się groźna epizootia, wszystkie zwierzęta są kierowane na rzeź. Pomieszczenie jest dokładnie zdezynfekowane. Spotkanie z weterynarzem na czas będzie korzystne dla perliczek. Może uda się uratować ptaka. W końcu tylko lekarz może określić, na co choruje perliczka i czego potrzebuje do leczenia.
Hodowla perliczek
W przypadku chowu perliczek stado rodzicielskie wybierane jest w wieku 6 miesięcy. Na 5-6 samic wystarczy jeden samiec, aby wyhodować cały inwentarz. Gatunek ten ma jedną cechę, która znacznie ułatwia hodowlę. Samice składają zapłodnione jaja przez kolejne 20 dni po kryciu. Nawet jeśli samiec umrze, zachoruje lub zostanie usunięty z domu, materiał do inkubacji można zbierać przez prawie kolejny miesiąc.
Najlepiej jest zabierać jaja do hodowli w gospodarstwie domowym na przełomie kwietnia i maja. Samce z powodzeniem kojarzą się, gdy temperatura zewnętrzna wzrasta do 17-20 stopni. Nawet jeśli samica się spieszy, jądra są puste do końca kwietnia i nie można z nich wykluć piskląt.
Hodowla perliczek w domu może być trudna. Faktem jest, że instynkt macierzyński u ptaków jest zmniejszony, nie siedzą one dobrze w gnieździe. Nie wszystkie kury nioski dobrze wylęgają jaja. Dlatego jako kura lęgowa jest często używany indyk lub duży kurczak bantam. Po złożeniu jaj można też powierzyć ptakom wychowanie młodych.Możliwe jest również, że Cezarowie są wyprowadzani w inkubatorze. Warunki są takie same jak w przypadku jaj kurzych, tylko nieznacznie zwiększają wilgotność. Wylęg następuje za 21 dni.
Jeśli indyk wykluje jaja, nowonarodzone pisklęta chętnie podążają za nim i chowają się pod jego skrzydłami. Jedynym problemem jest to, że indyk może wyprowadzać pisklęta na spacer w deszczową pogodę, a małe świnki morskie przeziębią się. Dlatego w czasie deszczu kury z młodymi trzymane są w zamkniętych pomieszczeniach, nie wypuszczając ich do woliery. Kurczak nie jest taką dobrą matką, maleńkie perliczki gorzej przyzwyczajają się do tego. Ale może też wychowywać dzieci Cezara. Problem można rozwiązać, ręcznie umieszczając pisklęta pod skrzydełkami kurczaka. Po chwili zaczyna ich wzywać, a pisklęta spokojnie biegną do swojej przybranej matki.
Karmienie i opieka nad młodymi zwierzętami
Najczęściej rolnicy kupują perliczki codziennie i karmią je do jesieni. Tą techniką należy zadbać o odpowiednią pielęgnację i żywienie młodych. Pomieszczenie, w którym żyją kury, powinno być suche i dobrze oświetlone. Przez pierwsze 3 dni należy tam utrzymywać temperaturę 35 stopni, do 10 dnia - 31 stopni, do trzeciego tygodnia obniżyć się do 27 stopni, a po 30 dniach młode dobrze czują się w pomieszczeniach przy 21 stopniach. Do wychowania perliczki najlepiej jest użyć lęgów.
Na początku perliczki karmione są gotowanym jajkiem i gotowaną na parze kaszą jaglaną. Następnie dodają do menu drobno posiekane warzywa, kiełki, otręby pszenne. Po trzech tygodniach możesz już podawać mieloną surową pszenicę, owies, jęczmień. W ciągu miesiąca młode zwierzęta są przenoszone na karmienie dorosłych. W celu normalnego rozwoju w diecie znajdują się olej rybny i mąka, drożdże, witaminy. Cezarianie rosną szybko, już po trzech miesiącach ważą ponad 1,5 kg, a po 4 w większości ras osiągają pełną wagę.
Ile kosztują diety dzienne? Cena zależy od rasy, liczby zakupionych osobników, waha się od 120 do 200 rubli za sztukę. Jajko inkubacyjne kosztuje 60-70 rubli. Cena dorosłej perliczki wynosi 500-700 rubli na osobę. Biorąc pod uwagę wysoką cenę mięsa, niskie spożycie paszy (około 3 kg na kilogram żywej wagi), można zrozumieć, jak korzystne jest trzymanie perliczki w domu. Hodowlę najlepiej rozpocząć od zakupu piskląt jednodniowych (min. 20 sztuk), uformować z nich stado rodzicielskie i w przyszłym roku otrzymać własne potomstwo.