Dziś odmiany czerwonych ziemniaków zyskują coraz większą popularność wśród ogrodników dzięki pięknym owocom i delikatnemu smakowi. Czerwone ziemniaki, a także owoce o białej i żółtej skórce można wykorzystać do zrobienia popularnych frytek, ugotowania lub smażenia. Duże czerwone ziemniaki występują w różnych odmianach i są podzielone na odmiany wczesne, średnio wczesne i późne. Wielu ogrodników zastanawia się, które ziemniaki są lepsze, z żółtą lub czerwoną skórką?
Popularne odmiany czerwonych ziemniaków
W rzeczywistości każda odmiana ma swoje zalety, czerwone ziemniaki z białym miąższem wyglądają jaśniej na zewnątrz. Również różnorodność odmian ziemniaków z czerwoną skórką nie pozostawi obojętnym ogrodnika. Ogrodnicy powinni wybrać ten rodzaj czerwonego ziemniaka, który najlepiej pasuje do warunków klimatycznych.
Czerwony szkarłatny
Red Scarlet to wczesna odmiana holenderska. Rośnie w ciągu 80 dni. Podczas kwitnienia łodyga ziemniaka jest krótka z czerwonawo-fioletowym odcieniem. Plony dochodzą do 600 c / ha. Czerwony szkarłat jest najbardziej odpowiedni dla południowej części Rosji. Jeden owoc waży 90 gramów. Kształt bulw lekko podłużny i gładki, powierzchnia bez rowków. Owoc ma mało oczu.
Korzyści
- Tolerancja na suche lato.
- Brak ciemnienia w przypadku uszkodzenia.
- Popularne wśród rolników.
- Dobry gust.
- Poziom ochrony.
- Łatwość przenoszenia podczas transportu.
- Często stosowany do sadzenia nie zmienia swoich pierwotnych walorów odmianowych.
Wady to przeciętny poziom odporności na popularne choroby roślin, takie jak parch zwykły. Podczas kiełkowania bulw ziemniaki mogą stracić gładkość.
Borodyansky różowy
Borodyansky pink to wczesna odmiana ziemniaka. Ten typ ma funkcję jadalną. Odmiana ma duże zielone liście i niewielki krzew o białych kwiatach. W okresie aktywnego wzrostu kwitnienie jest słabe. Jedno warzywo waży do 130 gramów. Przybliżony plon z hektara wynosi co najmniej 250 centów. Różni się doskonałym smakiem. Ta odmiana nadaje się do robienia puree. Niektórzy ogrodnicy porównują różową odmianę Borodyansky z odmianami Red Riding Hood i Dawn. Jest przechowywany przez długi czas, a owoce nie pękają.
Odmiana może być transportowana do dowolnego regionu kraju i nie tylko.
Ziemniaki są uważane za jedną z najlepszych odmian na sprzedaż, ponieważ warzywo to ma prawie 100% wysokiej jakości owoców i dobrą prezentację. Kształt bulw jest oryginalny. Jest okrągła i lekko owalna z licznymi małymi oczkami. Miąższ jest biały lub kremowy, skórka różowa lub czerwonawa.
Korzyści
- Bezpretensjonalny rodzaj ziemniaka (można go sadzić w dowolnej glebie iw różnych warunkach klimatycznych).
- Borodyansky różowy owocuje doskonałymi owocami.
- Odmiana ma bulwy wysokiej jakości.
- Gatunek jest odporny na większość chorób.
Żukowski wcześnie
Wśród odmian wczesnych spośród wszystkich dostępnych w ziemniakach jest wczesny Żukowski. Owoce są zawsze duże. Skóra jest różowa lub czerwona. Wewnątrz owoce o żółtym lub białym miąższu. Wczesny smak Żukowskiego jest delikatny i lekko słodki. Ten rodzaj ziemniaków nadaje się do puree, gotowania i robienia frytek. Z zastrzeżeniem odpowiednich warunków przechowywania, Żukowski wcześnie jest przechowywany przez średnio 6-12 miesięcy bez utraty smaku i użytecznych właściwości. Żukowski wcześnie jest odporny na nicienie i parch. Pod warunkiem odpowiedniego podlewania i pielęgnacji sadzonek, może rosnąć na rzadkich glebach i jednocześnie dawać obfite plony.
Korzyści
Ziemniaki mają słodki smak
- Stabilny poziom plonów.
- Duży procent płodności.
- Wytwarza fioletowoczerwone kwiatostany.
- Ziemniak ma wiele kiełków.
- Odmiana wyróżnia się smakiem, dzięki czemu jest wybierana również do robienia frytek.
Wydajność z hektara wynosi około 300-600 centów, co jest wysokim wskaźnikiem.
Bellarosa
Ziemniaki Bellarosa, czyli u ludzi pieszczotliwie nazywanych przez ogrodników taką odmianą - różą, zwyczajowo mówi się o najwcześniejszych odmianach o wysokim procencie plonu. Nazwa tej odmiany pochodzi od owoców o jasnoróżowym lub czerwonawym odcieniu. Podczas wzrostu krzew ma czerwonawo-fioletowy kolor i jasnożółty miąższ owocu. Szefowie kuchni wyróżniają się doskonałym smakiem, dzięki czemu Bellarosa jest znaną w handlu odmianą. Średni poziom plonów na ogół przekracza 320 kg / ha. Ziemniaki nie są szorstkie, nie brudzą się podczas przechowywania.
Korzyści
- Wysoka przeżywalność w różnych typach gleby.
- Atrakcyjność zewnętrzna płodu.
- W przeciwieństwie do innych gatunków Bellarosa z łatwością toleruje różne wirusy i choroby.
- Dojrzewa w 65 dni.
Simpley Red
Simpley Red to jedna z odmian dojrzewających później niż zwykle. Średni okres dojrzewania prostej czerwieni wynosi 82-87 dni. Owoce o różowej lub czerwonawej skórce. Miąższ wewnątrz owocu jest jasny.
Korzyści
- Zawartość skrobi 19%.
- Bulwy nie gotują się podczas gotowania, więc ten typ nadaje się również do smażenia i gotowania frytek.
- Prosta czerwień ma wspaniały, delikatny owocowy smak.
- Przy odpowiedniej pielęgnacji ziemniaki mają długi okres trwałości.
- Wydajność 250-400 c / g.
Romano
Ziemniaki Romano uważane są za odmianę wczesną i obfitą. Dobrze leży o każdej porze roku i wytrzymuje długą zimę. Romano jest średnio odporny na powszechne choroby i wirusy. Większy uraz można uzyskać ze zwykłego parcha, dlatego konieczne jest przeprowadzenie dodatkowego przetwarzania z tej infekcji.
Korzyści
Odmiana Romano zachwyci Cię plonem
- Stabilny procent plonów.
- Skóra jest dobrze zachowana, gdy jest przechowywana przez długi czas.
- Owoce mają piękną czerwono-fioletową barwę z białym miąższem.
Ziemniaki Romano sadzi się w glebie ogrzanej promieniami słonecznymi o temperaturze co najmniej 15 stopni.
Rocco
Odmiana Rocco różni się od innych rodzajów ziemniaków swoim wyglądem zewnętrznym, ponieważ ma wyraźny czerwony kolor bulw. Rocco zalicza się do średnio wczesnych odmian dojrzewających. Około 95% bulw nadających się do sprzedaży uzyskuje się spod jednego krzewu. Zaleca się przechowywanie ziemniaków głównie w okresie zimowym, ponieważ w wysokich temperaturach szybko kiełkują. Hodowcy warzyw powinni sadzić tę odmianę na ciepłej i nawożonej glebie. Aby uzyskać dobry wynik, nie zaleca się zranienia warzywa ani odłamywania jego kiełków. Rocco ma wysoki procent odporności na zakaźne choroby roślin. Uwielbia wilgotną glebę, którą należy utrzymywać przez cały okres wzrostu od momentu pojawienia się bulw.
Korzyści
- Kształt owocu jest owalny.
- Odmiana Rocco jest bezpretensjonalna dla warunków klimatycznych.
- Odmiana jest odporna na różne choroby.
Według dostępnych danych plon osiąga 400 c / ha. Rocco jest wybierane głównie przez detalistów.
Picasso
Ziemniaki Picasso to bulwy o wysokiej wydajności. Uważane jest za średnio późne warzywo pochodzące z selekcji holenderskiej. Ma duże zapotrzebowanie na nawożone gleby. Krzew ziemniaczany wyróżnia się długą łodygą i obfitym białym nalotem.
Korzyści
- Długo zachowuje owoce w ich pierwotnej formie, zachowując jednocześnie smak i właściwości lecznicze.
- Kształt bulwy jest owalny i łatwy do czyszczenia.
- Gatunek Picasso jest odporny na powszechne choroby.
Zewnętrznie ziemniak jest żółto-czerwony z czerwonymi plamami głównie w okolicy oka. Około 95% sprzedawanego produktu pochodzi z krzaka.
Zdabytak
Warto zwrócić uwagę na równie smaczny rodzaj ziemniaka zdabytak, który jest popularny w centralnej Rosji. Odmiana została zbudowana w kształcie zaokrąglonym na zewnątrz, ze standardową wielkością owoców do 130 gramów. Miąższ jest biały. Zewnętrzna strona ma małe, ale częste oczy.
Ta odmiana może być przechowywana przez cały rok.
Wygląd domu jest tak podobny do następujących odmian:
- Białoruski
- Olev
- Lorch
Korzyści
- Jeśli przechowujesz owoce w odpowiednim pomieszczeniu i kilka odmian ziemniaków na raz, wtedy wygląd owoców będzie trwał bez zepsucia przez cały rok.
- Przy odpowiednim sadzeniu i regularnej pielęgnacji przyniesie obfite zbiory.
Zagadka Piotra
Odmiana Piotruśka dobrze rośnie w północno-zachodniej części Rosji i należy do odmian średnio dojrzewających (80-95 dni). Przeznaczenie na stół, zawartość skrobi 10-12,5%. Owoce są przystosowane do ekstremalnie mokrych i zimnych gleb. W Rosji odmiana puzzli Peter jest najbardziej rozpowszechniona spośród wszystkich dostępnych odmian, ze względu na jej wszechstronność i odporność na zmienny klimat. Kształt owocu podłużny. Wierzchnia warstwa skórki jest różowa. Środek jest kremowo różowy.
Korzyści
- W przygotowaniu ten rodzaj owoców często łączy się z różnymi rodzajami mięsa i warzyw. Nadaje się do każdego dania, ponieważ ma słodkawy smak.
- Procent plonów wynosi 300 c / ha.
- Dobrze rośnie w każdych warunkach.
Przygotowując owoce do sadzenia, należy wziąć pod uwagę następującą cechę. Wiosną, przygotowując nasiona, bulwy z magazynu należy pobierać nie kiełkujące. Najlepiej trochę je wykiełkować przed sadzeniem, aby bulwy miały krótkie i mocne kiełki. Bulwy, które wyrosły zimą z długimi pędami, są kategorycznie niedopuszczalne do siewu odmiany zagadki Piotra. Niemożliwe jest również odłamanie lub uszkodzenie kiełków nasion.
Jeśli zastosujesz odpowiednią technologię sadzenia dla takiej różnorodności ziemniaków, możesz zebrać obfite i wysokiej jakości plony.
Rodrigo
Odmiana Rodrigo dojrzewa w 70-85 dni i należy do gatunku średnio późnego. Wydajność ze stu części wynosi 450 kg. Rodrigo to ziemniak o czerwonej skórce o żółtym lub białym miąższu. Pojedynczy owoc może ważyć do 800 gramów przy odpowiedniej pielęgnacji. Odmiana Rodrigo nie ma wad, ponieważ nadaje się do uprawy w każdym klimacie i na każdej glebie. Rodrigo jest lepszy dla tych ogrodników, którzy chcą uzyskać obfite zbiory przy minimalnych kosztach, a także dla tych, którzy mieszkają na północy Rosji.
Korzyści
- Gładkie owoce z minimalną liczbą oczek, doskonałe do czyszczenia mechanicznego.
- Rodrigo może służyć do gotowania, smażenia i robienia frytek.
- Na zewnątrz ciemnoczerwone bulwy wyglądają bardzo pięknie.
Ramona
Opis wskazuje, że odmiana ramona o czerwonej skórce i biało-żółtym miąższu. Dojrzewa w 80-100 dniach i należy do gatunku średnio późnego. Wydajność na sto metrów kwadratowych jest niewielka, tylko 100-150 kg. Odmiana ramon nadaje się na południe naszego kraju i dobrze znosi upały i uporczywą suszę. Owoce są owalne, ważą około 70-90 gramów. Owoce Ramony nadają się do zacierania i smażenia.
Popularne odmiany ziemniaków. Opis odmian. Wydanie ogrodu i ogrodu warzywnego 151
Ziemniaki CZERWONE, PÓŹNE, LUDOWE
Najlepsze odmiany ziemniaków z selekcji rosyjskiej i zagranicznej. Część 2
Ziemniaki z kolorowym miąższem
Korzyści
- Owoce i krzewy prawie nie są atakowane przez stonkę ziemniaczaną.
- Możesz zdobyć 2 plony w jednym sezonie.
- Odmiana jest dobrze transportowana, a następnie przechowywana przez długi czas.