Ogórek czerwony to niezwykła roślina, zwana także „Doubtful Tladiant”. Kilkadziesiąt lat temu czerwone ogórki zostały wprowadzone do Europy i Ameryki z Azji Południowo-Wschodniej. Ta odmiana ogórków była uprawiana przez plemię Hmong zamieszkujące Tajlandię, Chiny, Birmę, Laos i Wietnam. Dziś warzywo jest z powodzeniem uprawiane w wielu krajach świata.
Charakterystyka ogórka czerwonego
Charakterystyka ogórka
Cucumber Tladiant należy do rodziny dyni. Swoją nazwę zawdzięcza podobieństwu niedojrzałych owoców do ogórków. Kolor dojrzałej rośliny zmienia się na czerwony lub pomarańczowy. Ponadto Tladiant różni się od zwykłych ogórków obecnością działka na owocach, które po chwili znika.
Owoce osiągają nie więcej niż 6 cm długości i 2 cm średnicy. Miąższ dojrzałych owoców jest ciemnopomarańczowy, ma specyficzny smak. W środku jest również wiele nasion.
Cechy:
- Ogórek czerwony ma zarówno męskie, jak i żeńskie wzory kwitnienia. Tylko kultura o cechach żeńskich wydaje owoce. Tladianta to wieloletnia kultura. Zimą ma tylko bulwy, które wyglądają jak ziemniaki, górna część obumiera jesienią.
- Jest to uprawa zapylana. W domu Tladiantu jest zapylany przez owady występujące w tych częściach. Uprawa ogórka czerwonego w innych regionach wymaga sztucznego zapylania. Aby to zrobić, weź miękką szczoteczkę lub męskie kwiaty. W tym przypadku pylniki są nakładane na żeński słupek.
- Istnieją hybrydy czerwonych ogórków. Hodowcy opracowują nowe odmiany, krzyżując warzywo z dynią, melonem i ogórkiem.
- Ogórek czerwony służy nie tylko do jedzenia. Kultura wygląda jak liana, dobrze znosi złe warunki pogodowe, jest bezpretensjonalna, dlatego służy do ozdabiania osobistych działek lub balkonów.
- Wątpliwy tladiant dorasta do 5 m wysokości. Cała łodyga pokryta jest małymi włoskami. W kulturze rosną wąsy, dzięki czemu przylegają do podpory, bo po wzroście zaczynają rosnąć i owocować.
- Ciemnozielone prześcieradła są opuszczane. Mają kształt serca. Kiedy roślina kwitnie, pojawiają się jasnożółte pąki, podobne do tulipanów.
- Kultura kwitnie latem i wczesną jesienią. Kwiaty męskie różnią się od kwiatów żeńskich. Samiec - pięcioczęściowy, złocistożółty, rośnie w kwiatostanach, płatki wygięte do tyłu. Damskie - płaskie, pojedyncze.
Zalety odmiany
Pozytywne strony:
- właściwości lecznicze;
- dobry gust;
- niewymagająca opieka;
- wykwintny wygląd.
Medycyna
Wśród zalet czerwonego ogórka są użyteczne właściwości. Jeśli regularnie jesz czerwony ogórek, możesz poprawić pracę przewodu pokarmowego. Służy również do zapobiegania takim chorobom.
Ogórek czerwony służy do celów leczniczych
Warzywo to jest również używane w praktyce lekarskiej na Wschodzie. Z bulw i nasion czerwonego ogórka przygotowuje się wywar, który ma działanie żółciowe i moczopędne. Stosuje się go również na kaszel w celu wykrztuśnego, jako lek ściągający i przeciwskorbutowy. W sezonie grypowym z kwiatów sporządza się wywar, który pije się profilaktycznie.
Po przygotowaniu miazgi z bulw wykonują kompresy. Leczy zapalenie korzonków nerwowych i osteochondrozę. Z pomocą czerwonych ogórków pozbywają się również bólów głowy i nadciśnienia.
Gotowanie
Warzywo zawiera wiele witamin (A, B, C, E), a także mikro- i makroelementy:
- wapń;
- potas;
- magnez;
- kobalt;
- żelazo;
- fosfor itp.
Do przygotowania potraw (sałatki, przystawki, przekąski) weź zielone owoce. Mogą być surowe lub przetworzone termicznie. Dodatkowo ze względu na dużą ilość cukru z dojrzałych owoców wytwarza się dżemy, dżemy, marmolady i owoce kandyzowane. Robią nawet konserwy z tego warzywa. To właśnie odróżnia produkt od reszty.
Dekoracje
Tylko 2 rośliny tego gatunku tworzą piękny płot z wikliny, otaczają altanę. Ozdabiają również loggie, balkony. Kula liści jest gruba. Owoce i kwiaty razem tworzą piękną kolorystykę. Okazuje się, że piękny obraz.
Wady odmiany
Wady obejmują fakt, że wątpliwy Tladiant rośnie zbyt szybko na długich dystansach.
Cukier, który jest bogaty w Tladiante, również szkodzi, dlatego osoby chore na cukrzycę powinny ograniczyć spożycie tego warzywa. Ponadto ogórek czerwony może wywoływać reakcje alergiczne w przypadku indywidualnej nietolerancji.
Lądowanie
Wybierz odpowiednią metodę rozmnażania roślin
Odmiana jest rozmnażana na dwa sposoby:
- siew nasion;
- bulwy roślin.
Metoda nasion
Aby wyhodować sadzonki Tladiant, najpierw dobrze wysusz nasiona w temperaturze pokojowej. Są czarne, małe i okrągłe. Następnie pozostawia się je na 3-4 miesiące w pomieszczeniu o temperaturze 1-5˚С. Nasiona przed siewem moczy się przez 6-8 godzin w gorącej wodzie. Możesz użyć termosu. Wysiewa się je do wilgotnej gleby na głębokość 2-3 cm Sadzonki dobrze czują się w niskich, ale dodatnich temperaturach.
Sadzonki sadzi się na stałe w maju, ponieważ kultura przeznaczy całą swoją energię na tworzenie bulw.
Metoda bulwiasta
Najłatwiejszym sposobem sadzenia czerwonego ogórka są bulwy. Sadzi się je wiosną na głębokość 6-8 cm. Nowe bulwy rozsiewają się na odległość do 2 m. Aby tego uniknąć, na głębokości pół metra otaczają miejsce sadzenia kawałkami łupków. Osoby różnej płci są podzielone: w przyszłości trudno je odróżnić.
Bulwy w glebie mają wspaniałą zimę.
Pędy pojawiają się pod koniec maja, wkrótce rosną. Kwiatostany męskie kwitną szybko, czego nie można powiedzieć o kwiatostanach żeńskich. Kwitną w lipcu lub sierpniu.
Wybór gleby i wiązanie upraw
Miejsce lądowania jest wybierane od strony południowej, może być częściowo zacienione. Gleba nie powinna być ciężka. Lepiej jest wybrać luźną, żyzną glebę.
Ten rodzaj ogórka wymaga wsparcia, dlatego często sadzi się go przy ogrodzeniach, ścianach czy drzewach. Nie powoduje to większych problemów i nie szkodzi roślinie. W przypadku konieczności zamontowania podpory stosuje się rury o wysokości 3-4 m. Wykonuje się z nich łuk z literą „P”. Pomiędzy rurami zakopany jest płaski łupek. Jego krawędzie powinny być widoczne z ziemi. Robią rowki, umieszczają tam bulwy, posypują je ziemią na wierzchu i robią ogrodzenie.
Opieka nad krzewami
Ogórek czerwony nie wymaga dużej pielęgnacji.
Sadzonki, po zakorzenieniu, są karmione. W tym celu wybiera się złożone nawozy mineralne lub azotany. Po pojawieniu się pierwszych pąków gleba jest zasilana środkiem fosforowym. Kiedy krzew zaczyna przynosić owoce, stosuje się tylko nawozy organiczne: dziewanny lub łajna.
Możesz przygotować specjalne rozwiązanie: 1 łyżka. popiół wlewa się do 2-3 litrów wody, powstały roztwór pozostawia się na 2 dni. Krzewy są podlewane, przylegając do dawki 5 litrów na 1 m2. m.
Ogórek czerwony jest podlewany 1-3 razy w tygodniu, w zależności od warunków klimatycznych, po czym gleba jest koniecznie poluzowana. Odmiana szczególnie potrzebuje podlewania, jeśli została posadzona w czasie suszy.
Podczas całego sezonu wegetacyjnego ścinane są dolne pędy: zapobiega to rozprzestrzenianiu się ogórków. Jesienią odetnij część rośliny znajdującą się nad ziemią. Nadmiar bulw jest wykopywany.
Ogórek czerwony: tladiant. Ciekawostka w ogrodzie.
TLADIANTHA (THLADIANTHA) sem. Dynia
Momordica - ogórek czerwony
Zwalczanie szkodników
Zgodnie z opisem, czerwone ogórki są podatne na te same choroby, co zwykłe zielone ogórki, dlatego zwalczanie szkodników należy wykonywać zwykłymi środkami.
Wniosek
Ten rodzaj warzyw stołowych jest rzadkością na naszych szerokościach geograficznych. Ci, którzy wcześniej nie uprawiali tej rośliny, powinni wziąć pod uwagę wszystkie cechy tych ogórków. Jeśli popełnisz błąd w uprawie, będą rosły na całym obszarze, wypierając inne uprawy.