Warunki klimatyczne Syberii charakteryzują się mroźnymi zimami, szybkimi źródłami i krótkimi parnymi latami. Dlatego mieszkańcy lata powinni nauczyć się określać, kiedy zbierać czosnek na Syberii.
Kiedy zbierać czosnek na Syberii
Najlepsze odmiany na Syberię
Zbiory sprzyjają nie tylko prawidłowej pielęgnacji roślin, ale także odpowiednim odmianom. Najlepsze odmiany czosnku zimowego, które wytrzymują surowe zimy Syberii i dają plony, to:
- Nowosybirsk-1. Charakteryzuje się odpornością na najpowszechniejszą chorobę Fusarium. Smak warzyw jest ostry, a aromat wyraźny. Waga jednej cebuli sięga 20 g. Każda główka ma około 10 płatków.
- Syberyjski. Ta odmiana warzyw różni się wielkością głowy. W główce może być maksymalnie 6 ząbków, ale masa cebulki dochodzi do 30 g. Ta odmiana nie wytwarza strzał.
- Scytyjski. Jest to jedna z najbardziej wydajnych wczesnych odmian. Od 1 kw. m zebrać więcej niż 1 kg głów. Odmianę wyróżnia zachowanie jakości i wysoki smak.
- Jesień. Cebule tej odmiany różnią się masą: waga jednej główki dochodzi do 40 g. Plon i mrozoodporność warzywa są wysokie. Należy do odmian wcześnie dojrzewających.
- Baszkir-85. Dojrzałość techniczna odmiany występuje po 90 dniach od wykiełkowania. Pikantne warzywo tej odmiany daje wysoką wydajność.
Wszystkie te odmiany są odporne na jesienne przymrozki i mroźne zimy. Dlatego uprawia się tylko strefowe odmiany pikantnych warzyw.
Odmiana Alcor daje doskonałe plony. Został wyhodowany dla regionów południowych, ale z powodzeniem uprawiany jest w warunkach klimatu syberyjskiego. Odmiana wyróżnia się wydajnością i odpornością na gnicie. Warzywo jest mało wymagające pod względem jakości gleby i podlewania.
Sadzenie i odejście
Aby czosnek dojrzał na czas, jest prawidłowo sadzony. Istnieje wiele zasad, które mogą pomóc roślinom w rozwoju:
- Żyzna gleba. Pikantne warzywo lepiej rośnie na neutralnej glebie, dlatego podczas przygotowywania redlin dodaje się wapno puszyste. Ponadto, zanim zaczniesz sadzić czosnek, przygotuj wysokie, ciepłe podłoże z liści, zgniłego obornika i czarnej gleby. Zęby sadzi się w miejscach nasłonecznionych, aby w przyszłości wyeliminować stojącą wodę i zapobiec gniciu głów. Ułatwia to lekkie nachylenie łóżek.
- Wybór materiału. Z główek uzyskuje się wysokiej jakości nasiona czosnku, których liczba zębów nie przekracza 6 sztuk: im większe nasiona, tym większy plon. Główki są oddzielane przed sadzeniem.
- Przygotowanie przed lądowaniem. Wszystkie zęby są dezynfekowane w roztworze nadmanganianu potasu (nadmanganianu potasu) lub słabo zasadowym (3 łyżki sody oczyszczonej na 5 litrów zimnej wody).
Kolejne 2 ważne warunki, które powinni przestrzegać ogrodnicy uprawiający pikantne warzywo na Syberii, to głębokość zębów i gęstość sadzenia. Optymalna głębokość, na jaką ząbek czosnku jest obniżany, wynosi 12 cm, a odległość między otworami 25 cm.
Nie musisz nawozić warzyw posadzonych na żyznej glebie. W przypadku przedłużającej się suszy rośliny wymagają podlewania. Najlepiej jest zrobić to ręcznie z konewki, aby nie dokręcać ziemi. Po wyschnięciu zewnętrznej warstwy ziemi łóżka są poluzowane.
Zasady zbioru czosnku
Zbiór czosnku najlepiej wykonywać ręcznie
Koniec lipca lub początek sierpnia to czas, kiedy na Syberii trzeba zbierać czosnek zimowy. Różne odmiany dojrzewają w różnym czasie i są zbierane dopiero po osiągnięciu dojrzałości technicznej.
Wskaźniki, że nadszedł czas, aby zebrać warzywo:
- Żółte liście. Ten wskaźnik zawsze wskazuje, że cebula jest dojrzała i nie potrzebuje już składników odżywczych. Gdy tylko liście na dnie krzewów żółkną, zaczynają zbierać warzywo.
- Stopień dojrzałości zębów na strzałkach. Ogrodnicy często opuszczają latarnie morskie, które są pędami powietrznymi z nasionami. Rozpad goździków jest potwierdzeniem, że roślina zakończyła cykl.
- Pęknięcia w łóżkach. Ten wskaźnik jest konsekwencją tego, że rośliny otwierają się w ziemi.
Zbiór pikantnych warzyw na Syberii nie różni się od procesu w bardziej południowych regionach. Czyszczenie odbywa się ręcznie. Gdy ogródek jest mały, czosnek zimowy najlepiej zbierać łopatą. Kopią nim dziury, pogłębiając bagnet o połowę. Następnie roślina jest podciągana za ogon i usuwana z ziemi.
Uprawę należy suszyć na świeżym powietrzu, a następnie zbierać w pęczki i przechowywać w stanie zawieszonym, aż pnie w środku wyschną.
Jeśli naruszysz czas odbioru
Jeśli niedojrzałe główki trafią do magazynu, w ciągu miesiąca znajdą się w nich puste zęby. Są zdeterminowane dotykiem. Niedojrzały materiał nie wytworzy zdrowych pędów i nie będzie w stanie zadowolić się zbiorami. Cebula wykopana wcześniej niż w przepisanym czasie nie będzie miała ostrego smaku i będzie pachniała wilgocią.
Późne zbiory pikantnego warzywa sprawią, że zęby rozpoczną nowy cykl życia: główki zaczną się otwierać w ziemi, a na wierzchołkach plasterków pojawią się liście. Jeśli tak się stanie, warzywo zostanie w łóżkach. Stanie się materiałem nasadzeniowym do siewu wiosennego.
JAK I KIEDY CZYŚCIĆ CZOSNK ZIMOWY - zolotyeruki
Kiedy zbierać czosnek zimowy! Porady dotyczące obsługi i przechowywania.
CZOSNEK. Zbieranie czosnku. Jak określić, kiedy zbierać czosnek zimowy
Wniosek
Czosnek należy zbierać na Syberii później niż w innych regionach. Wynika to z późnego początku wiosennego ciepła i opóźnionego kiełkowania materiału zimowego. Naruszenie czasu zbioru prowadzi do niemożności zachowania plonu przez długi czas, a także do wykorzystania go do późniejszej reprodukcji.