Wszystkie odmiany gruszek na Syberię są odporne na ekstremalne temperatury i normalnie tolerują silne mrozy zimą. Wszystkie rośliny przystosowane do warunków zachodniej części Syberii tradycyjnie dzieli się na rośliny wczesnego, średniego i późnego dojrzewania.
Najlepsze odmiany gruszek na Syberię
Wcześnie
Najlepsze wczesne odmiany do uprawy na Syberii:
- Severyanka. Mrozoodporność tej odmiany jest w pełni zgodna z jej nazwą. Owoce osiągają 170 gi dojrzewają na początku sierpnia. Miąższ jest biały i soczysty. Posiada charakterystyczny aromat i smak. Roślina zaczyna owocować w 3 roku. Drzewo wyróżnia się średnią wysokością i zimotrwalością. Roślina praktycznie nie wpływa na roztocze żółciowe i parch.
- Tęcza. Owocnikowanie rośliny tej odmiany następuje po 3 latach od posadzenia. Potrzebuje zapylenia. Najlepszym sąsiadem jest Severyanka. Drzewo tej odmiany nie boi się oparzeń bakteryjnych, a także parcha i pryszczarka. Miąższ owocu jest soczysty. Skórka wykazuje gradient od jasnozielonego do ciemnoczerwonego.
- Pingwin. Drzewo charakteryzuje się zimotrwalością i wczesnym owocowaniem. Owoce osiągają masę do 120 g. Kolor owoców jest pomarańczowy. Miąższ jest soczysty. W smaku nie ma cierpkości gruszki. Owoce dojrzewają na początku sierpnia.
- Księżna. Owoce mają delikatny smak i aromat. Masa jednego owocu osiąga 180 g. Dojrzewanie rozpoczyna się pod koniec lipca. Owoce zachowują swoją prezentację przez miesiąc od daty zbioru. W miarę dojrzewania owoc zmienia się z ciemnozielonego na jasnożółty.
- Trwała ondulacja. Zimotrwała roślina, która może owocować już w 4 roku życia. Potrzebuje zapylacza. Owoce dojrzewają w sierpniu. Wyróżniają się wysokim smakiem i trwałością.
Średni
Wszystkie odmiany są smaczne i soczyste
Wśród średnich odmian na Syberię są:
- Słodka jesień. Odmiana charakteryzuje się niezwykle smacznymi owocami, które osiągają dojrzałość techniczną na przełomie sierpnia i września. Miąższ owocu jest delikatny i soczysty. Jeśli owoc po zdjęciu z gałęzi na chwilę odłoży się, w smaku pojawiają się nuty księżnej i oleistości. Roślina potrzebuje silnego zapylacza, najlepiej wczesna Severyanka.
- Ulubiony. Roślina tego gatunku jest mrozoodporna. Owoce osiągają masę 140 g. Wyróżniają się wysoką jakością utrzymania oraz słodkim smakiem. Skórka dojrzałych owoców ma żółty odcień, a miąższ na plasterkach jest biały. Po zjedzeniu nie czuć kamieni.
- Uralochka. Cechą tej rośliny jest rekordowa mrozoodporność. Owoce dojrzewają w połowie września. Przechowywane są przez około miesiąc. Smak owoców jest słodki, z lekką kwaskowatością. Miąższ jest soczysty, kremowy na kawałku. Aromat owoców jest podobny do zapachu wczesnych gruszek. Roślina potrzebuje zapylacza, ponieważ należy do odmiany samopłodnej.
- Zabawa. Roślina jest średniej wielkości. Jest odporny na atak grzybów i choroby bakteryjne. Owoce dojrzewają pod koniec grudnia i wiszą na gałęziach do mrozu. Miąższ jest słodki i ziarnisty, ma oleisty smak.
Późno
- Wśród najlepszych gruszek późnych odmian Syberii wyróżnia się Autumn Dream. Drzewo jest zimotrwałe i karłowate. Zwarta roślina daje duży plon i jest odporna na parcha i sezonowe szkodniki. Owoce są małe, mają słodko-kwaśny miąższ i miękką skórkę i są bardzo dobre w utrzymaniu. Zbiory odbywają się pod koniec września.
- Dekabrina doskonale nadaje się również do uprawy na Syberii. Zgodnie z opisem drzewo jest wytrzymałe i odporne na główne choroby: parch i roztocza. Sadzonka wchodzi w fazę owocowania w 7 roku. Zbiór rozpoczyna się pod koniec września. Waga jednego owocu sięga 120 g, owoce przechowuje się do połowy stycznia bez utraty smaku.
- Gruszka Taezhnaya daje wysokie plony już 4 lata po posadzeniu. Owoce dojrzewają pod koniec września. Dobrze trzymają się przez całą zimę w chłodnych pomieszczeniach. Barwa dojrzałych owoców jest jasnozielona. Skórka jest gęsta, miąższ jest oleisty.
Cechy późnych odmian
Późne gruszki zbierane są w połowie września.
W tej chwili na Syberii możliwe są już pierwsze przymrozki. To staje się przyczyną śmierci całej uprawy. Z tego powodu późne gruszki sadzi się w miejscu chronionym przed wiatrem. Lepiej jest wybrać miejsce w pobliżu południowej ściany domu lub stodoły.
Nowe odmiany gruszek na Syberię
Gruszki owocowe na Syberii
Gruszka na Syberii: ciekawe odmiany nadające się do żywności i przetwórstwa.
Wniosek
Ogrodnicy, wybierając najlepsze odmiany przystosowane do krótkich i gorących lat Syberii, a także długich i mroźnych zim, poszukują roślin, opierając się nie tylko na opisie organoleptycznym owoców, ale także na ich zdolności do utrzymania jakości po zbiorach. Najlepsze pod tym względem są gruszki odmian późnych. To właśnie one, podobnie jak w połowie sezonu, są najczęściej uprawiane w ogrodach syberyjskich. Owoce nadają się na przetwory i dżemy, do wyciskania i suszenia. Wczesne owoce najlepiej spożywać na świeżo.