Winogrona północne nie różnią się smakiem ani innymi właściwościami od jagód południowych. Jego uprawa na północy wymaga większej uwagi kultury i opieki.
Uprawa winogron północnych
Gdzie jagody są uprawiane w Rosji
Uprawa winorośli rozwija się nie tylko na południu, ale także na północy Rosji.
W Nilovaya Pustyn na terenie klasztoru powierzchnia winnicy sięga 10 hektarów, gdzie zbiera się około 10 ton plonów. Północne odmiany winogron z powodzeniem zakorzeniają się w regionie moskiewskim, regionie Krasnodar, a nawet na Syberii.
Odmiany przeznaczone dla regionów północnych mogą wytrzymać temperatury do -46 ° C.
Odmiany jagód przeznaczone do stosowania w klimacie umiarkowanym
Wcześniej na północnych szerokościach geograficznych dostępny był tylko agrest zwany północnym winogronem.
Dzisiaj, dzięki selekcji, wyhodowano specjalne gatunki roślin i mieszańce dla regionów o klimacie umiarkowanym:
- bardzo wcześnie lub wcześnie;
- odporny na mróz;
- posiadanie odporności na grzyby i choroby;
- samozapylony;
- bez pokrycia lub pokrycia.
Podczas śnieżnej zimy kultura może wytrzymać temperatury od -25 ° C do -45 ° C. Jeśli nie ma ochrony w postaci śniegu, maksimum wynosi -12 ° C. Zaleca się osłonięcie na zimę nawet gatunków mrozoodpornych.
Ten opis zawiera odpowiednią listę rodzajów jagód:
- Agat Donskoy;
- Piękno północy;
- Grzeczny;
- Aleshenkin;
- Alfa.
Każda odmiana jest słodka, niektóre zawierają lekką kwaskowatość.
Pielęgnacja kultury
Krzewy należy chronić przed warunkami atmosferycznymi
Sadzenie, przycinanie i zbieranie to ważne punkty w pielęgnacji jagód.
Sadzenie odmian odpornych odbywa się na otwartym terenie. Sadzonki przygotowuje się wcześniej i sadzi w luźnej glebie bogatej w azot, mangan, bor. Ogólne zasady sadzenia i pielęgnacji:
- Wybierz miejsce na relaks, z dala od wilgotnych gleb. Schemat sadzenia krzewów - nie więcej niż 1 m od siebie.
- Przycinanie i formowanie krzewów odbywa się 2 razy w roku: wiosną i jesienią. Wiosną pomaga to uniknąć niepotrzebnego stresu na krzaku z owocami, a jesienią, cięcie winorośli, jest przygotowane do zimowania.
- Tylko zdrowe rośliny mogą zimować. Istnieje kilka sposobów ochrony kultury przed warunkami atmosferycznymi: ziemne schronienie, agrofibra, pokrycia dachowe, gałęzie iglaste. Krzewy otwiera się w pierwszym tygodniu kwietnia po przygotowaniu ochronnych hałd.
- Zbiór przeprowadza się, gdy kiście dojrzewają przy suchej pogodzie. Następnie jest sortowany, przechowywany lub poddawany recyklingowi.
Cechy pielęgnacji jagód w klimacie umiarkowanym
Ze względu na dużą wilgotność i zmiany temperatury kultura wymaga uwagi podczas wykonywania:
- leczenie grzybów i szkodników.
- ochrona krzewu przed warunkami atmosferycznymi.
- żniwny.
Wysoka wilgotność grozi pojawieniem się pleśni i mączniaka prawdziwego. Z nich liście i korzenie są traktowane samodzielnie przygotowanymi roztworami lub preparatami chemicznymi.
Krzew jest chroniony przed ekstremalnymi temperaturami na różne sposoby. Wiosną po otwarciu gałęzie spryskuje się wodą. Skórka lodowa chroni gałęzie przed zamarzaniem. W nocy zaleca się przykrywanie krzewów folią lub agrofibrą, jeśli istnieje zagrożenie mrozem.
Zbiory w regionach o klimacie umiarkowanym nie powinny być powolne. Z powodu wilgoci pęczki niszczą się bezpośrednio na gałęziach. W takich regionach wybiera się jagody o najwyższej zawartości cukru w owocach w okresie dojrzewania.
Północne winogrona dowolnej odmiany są słodkie. Nie martw się, że ze względu na temperaturę da kwaśne owoce. W niesprzyjających warunkach maleje liczba gron, ale nie ich jakość. Nawet na północy z jednego krzewu zbiera się do 25 kg jagód.
Winogrona północne (odmiany winogron)
Jak uprawiać winogrona na północy // FORUMHOUSE
Ogród. Północne winogrona.
Wniosek
Całkiem możliwe jest zdobycie słodkich północnych winogron. Ze względu na produktywność uprawy wybiera się gatunek wczesny, odporny na mróz i choroby. Krzew jest odpowiednio pielęgnowany, przetwarzany, przycinany i okrywany na zimę.
Kultura południowa rośnie w rejonie Moskwy, na pustyni Nilovaya: jest tam winnica. Kultura jest dostępna nawet na Syberii i Uralu.
Północne słodkie winogrona nadają się do wszystkich rodzajów przetwarzania.