Prawidłowe przygotowanie młodych roślin do sadzenia wiosennego jest niezwykle ważne dla obfitych plonów. W przypadku winorośli kluczowe znaczenie ma zbiór i przechowywanie sadzonek.
Cechy wyboru i przechowywania sadzonek zimą
Wybór i przygotowanie sadzonek
Wybór i przygotowanie sadzonek podlega kilku zasadom:
- Lepiej jest zbierać sadzonki podczas jesiennego przycinania winogron. Wypada na przełomie października i listopada. W tym czasie liście już opadły, minęły pierwsze mrozy, temperaturę utrzymuje się na poziomie 5 ° C. Stężenie składników odżywczych w gałązkach osiąga maksimum, a pierwsze zimne trzaski hartują młody wzrost. Wiosną wszystkie siły rośliny zostaną skierowane na gojenie się ran, a nie na rozwój nowych pędów, co negatywnie wpłynie na zbiory.
- Najbardziej udane okazy to trójoczne roczne sadzonki rosnące na środku winorośli. Są cenione za płodność i wyższy poziom rozwoju wśród innych pasierbów tego samego roku. Wybierz tylko w pełni dojrzałą winorośl. Charakteryzuje się jasnobrązowym, jednolitym kolorem, twardymi, gładkimi tkaninami oraz lekkim trzaskaniem przy próbie zgięcia. Niedojrzałe gałęzie mają brudny zielony kolor, nieregularną strukturę i niewielkie zmarszczki na powierzchni.
- Aby wybrać odpowiednią winorośl, należy skupić się na jej wyglądzie i cechach odmianowych. Wybierają winogrona, które co roku dobrze owocują w warunkach klimatycznych regionu i łatwo tolerują zmiany temperatur. Ważną cechą przy wyborze krzewu rodzicielskiego jest jego zdrowie w okresie przycinania. Jeśli roślina jest zakażona infekcją lub poważnie uszkodzona przez szkodniki, nie jest używana do szczepienia: jest z góry osłabiona. Przeciwwskazaniem do zbioru sadzonek jest również mechanicznie uszkodzona kora, pąki i rdzeń winogron.
Przy wyborze i przycinaniu młodych pędów do sadzonek przestrzega się następujących zasad:
- gałęzie do cięcia powinny mieć od 5 do 8 mm grubości, grubsze nie znoszą dobrze ukorzeniania ani szczepienia, a sadzenie cieńszych gałęzi skazane jest na długi okres adaptacji;
- cięcie wykonuje się w odległości 2-3 cm od międzywęźla, aby zostawić miejsce na przyszłe szczepienia;
- ostrza do nożyc do przycinania muszą być ostre i czyste, aby proces nie zepsuł trzonków;
- długość sadzonek wynosi 70-140 cm, każde może mieć 6-8 oczu i więcej, ponieważ długie gałęzie są lepiej zachowane do wiosny.
Przechowywanie trzonków
Sadzonki winogron są dobrze utrzymane i pomyślnie ukorzeniają się wczesną wiosną, pod warunkiem, że zawartość wody w nich nie spadnie poniżej 20% całości. Każdego dnia ścięte gałęzie tracą do 3% wilgoci, dlatego należy je przygotować do przechowywania natychmiast po wyjęciu z krzewu. Jest więc szansa na zachowanie zawartości wody i składników odżywczych wewnątrz sadzonek.
Sadzonki są poddawane obróbce przed umieszczeniem w magazynie na zimę w celu zniszczenia patogenów.
Aby to zrobić, użyj 3% roztworu siarczanu miedzi lub żelaza. Wykonuje się go przez rozcieńczenie 1 łyżeczki. witriol w 1 łyżce. woda. Gałęzie przeznaczone do przechowywania spryskuje się lub myje takim środkiem dezynfekującym i pozostawia do całkowitego wyschnięcia. Przetwarzanie odbywa się natychmiast po selekcji i pocięciu winorośli.
Przechowywanie sadzonek winogron w zimie obejmuje kilka metod. Wszystkich łączy przestrzeganie kilku ogólnych zasad:
- wilgotność powietrza w magazynie 90-95%;
- temperatura nie spada poniżej 0 ° С i nie wzrasta powyżej 4 ° С;
- obszar przechowywania musi być chroniony przed gryzoniami;
- sadzonki są regularnie sprawdzane pod kątem grzybów, zgnilizny, pleśni.
Przechowywanie w piwnicy
Świeże sadzonki należy przygotować do przechowywania
Zwykle piwnica nadaje się nie tylko do przechowywania warzyw i szwów, ale także do przechowywania sadzonek winogron w zimie. Pasuje do rachunku, jeśli zostanie poprawnie wykopany. Piwnica domu jest często nasycona różnymi rodzajami komunikacji cieplnej, co stwarza nieodpowiednie warunki wraz ze wzrostem temperatury i suchym powietrzem w okresie zimowym.
Przygotowanie sadzonek winogron do przechowywania w piwnicy polega na zanurzeniu plastrów w ciekłej parafinie natychmiast po wyjęciu z krzewu. To zatyka otwarte rany i zapobiega wydostawaniu się składników odżywczych z winorośli. Następnie trzonki są zbierane w małe wiązki po 5-10 sztuk. Wiązki owija się zwykłą folią spożywczą z dodatkiem mokrych trocin, które okresowo wymieniamy lub nawilżamy.
Możliwe jest zachowanie wystarczającej ilości wilgoci bez użycia parafiny. W tym celu wiązki trzpieni są umieszczane na jednym końcu w pudełkach z mokrym piaskiem. Regularnie sprawdzaj zawartość wilgoci w zawartości i reakcję gałęzi, aby nie było zgnilizny ani pleśni.
Chłodnia
Możesz również przechowywać winorośl w lodówce przed sadzeniem zimą.
Łatwo jest w nim ustawić żądaną temperaturę i poziom wilgotności, a same detale nie zajmują dużo miejsca. Ważne jest tylko, aby nie wkładać gałęzi do zamrażarki.
Przechowywanie sadzonek winogron w lodówce zakłada, że przyszłe sadzonki są zawinięte w czystą, wilgotną naturalną szmatkę. Następnie pakiety są umieszczane w zwykłej torbie i umieszczane na półce w lodówce. Okresowo pakowane winogrona są sprawdzane pod kątem niepożądanych procesów, zmieniana jest tkanina opakowaniowa i nawilżana. Zapach jest często sygnałem do zmiany.
Przechowywanie na miejscu
Niektórzy ogrodnicy nie mają na swoich działkach piwnic, a piwnica ich domu jest zbyt ciepła.
Wtedy mogą w prosty sposób przechowywać sadzonki winogron we własnym ogródku lub letnim domku. W tym celu w chronionym miejscu (w pobliżu ogrodzenia lub jakiegoś budynku) na wzniesieniu wykopuje się rów o głębokości 50 cm, aby zapobiec zalaniu magazynu wodą w porze deszczowej lub topniejącym śniegu, wykopuje się obok niego małe rowki drenażowe w kierunku stoku.
Rozmiar rowu powinien odpowiadać liczbie przechowywanych chwytów. Dno dołka pokryte jest mokrym piaskiem warstwą 5 cm, na którym ściśle układa się sadzonki związane w pęczki, oznaczone przywieszkami z nazwą odmiany. Z góry winorośl pokryta jest kolejnymi 7-8 cm mokrym piaskiem. Najwyższą warstwę kładzie się gęsto z gruntem, grubość warstwy min. 25-30 cm Na wierzchu dla lepszej ochrony przed nadmiarem wody montuje się daszek lub osłonę z łupków, pokrycia dachowego lub desek. Dzięki temu przechowywaniu sadzonek winogron piasek utrzymuje niezbędną wilgotność, a sucha ziemia nie pozwala na rozwój bakterii chorobotwórczych.
Zbiór i przechowywanie sadzonek winogron
Zbiór i przechowywanie sadzonek winogron zimą
Przechowywanie sadzonek winogron
Korzystanie z sadzonek
Wiosną, w marcu, przed bezpośrednim szczepieniem lub sadzeniem sadzonek w gruncie, ocenia się stan gałęzi. Idealnie, winorośl wygląda jak niedawno ścięta: zachowuje kolor, nie wygląda na wysuszoną ani nie uschniętą. Czasami na powierzchni pojawia się pleśń, którą usuwa się miękką szczoteczką. Sadzonki są traktowane roztworem witriolu lub innym środkiem dezynfekującym przeciwko grzybom.
Przesuszone sadzonki z łuszczącą się korą moczy się w celu przywrócenia im wysokiej zawartości niezbędnych substancji i wilgoci w rdzeniu.
Do tej procedury lepiej jest użyć miękkiej wody: stopionej, deszczowej lub źródlanej lub roztworu z substancjami stymulującymi. Wały umieszczane są w takiej cieczy na 24-48 godzin: dłuższe namaczanie wywołuje procesy gnilne w grubości winorośli. Bezpośrednio po tej czynności, wiosną, sadzonki są cięte na mniejsze, z 3 oczkami na każdym i używane do szczepienia lub jako sadzonki.
Wniosek
Przestrzeganie wszystkich zasad dotyczących zachowania korzystnych składników zawartych w winorośli pod koniec jesieni pomaga zapewnić dobre zbiory. Sadzonki należy przechowywać w określonych warunkach i zapewnić maksymalny komfort.