Ważne jest, aby wybrać odpowiednie odmiany kapusty do użytku na zewnątrz, zwłaszcza biorąc pod uwagę zmienną pogodę i niuanse uprawy w danym regionie.
Odmiany kapusty do uprawy na zewnątrz
Odmiany warzyw
Nowoczesne technologie rolnicze umożliwiają uprawę nie tylko zwykłych białych warzyw, ale także kalafiora, pekinu, brukselki, kalarepy i kapusty włoskiej. Niektóre gatunki były podatne na hybrydyzację, więc są uprawiane nawet na środkowym pasie.
W klimacie umiarkowanym zaleca się wybór wczesnych lub średnich odmian warzyw. Pozwala to na zbiory przed mrozem. Gatunki mieszańcowe dobrze znoszą zmiany temperatury lub sadzenie w niekorzystnej glebie.
Biała kapusta
Kapusta biała to warzywo wszechstronne. Istnieją następujące rodzaje wczesnej i średniej dojrzałości:
- Rinda F1;
- Kozak F1;
- Czerwiec;
- Dumas F1;
- Tobia F1;
- Chwała 1305
- Atria F1;
- Dobrovodskaya;
- Midor F1;
- Megaton F
Rośliny te nadają się do uprawy na otwartym terenie, ponieważ wcześnie dojrzewają i są bardzo odporne na zimną lub nieuprawioną glebę.
Gatunki wczesne
Odmiany wczesne dojrzewające nadają się do spożycia zarówno w stanie świeżym, jak i przetworzonym.
Wczesne parametry gatunków:
- Mają niską jakość przechowywania, dlatego nie zaleca się ich przechowywania dłużej niż 3-4 miesiące.
- Wytrzymują krótkotrwałe niekorzystne warunki.
- Rośnie w ciasnych warunkach.
- Mało wymagająca dla gleby, odpowiednia na otwarty teren.
Rinda F1 i Kazachok F1 dojrzewają w ciągu 70 dni. Mają małe główki kapusty, które ważą nie więcej niż 1,5 kg. Owoce są kruche, jasnozielone, z miękkimi, chrupiącymi liśćmi. To dobry gatunek, ponieważ prawie nie ma na niego wpływu zgnilizna i chrząszcze.
Głowa czerwca waży średnio 2 kg. Okres dojrzewania wynosi 60-70 dni. Sadzi się kilka razy w sezonie. Przy nierównych zbiorach główki kapusty nie kwitną w łóżku ogrodowym, nie pękają na ziemi.
Dumas dojrzewa w około 90 dni, ale nadal jest uważany za wcześnie. Główka kapusty jest gęsta, koloru zielonego, z wyraźnymi białymi żyłkami. Owoce nie są duże, średnia waga to ok. 1,4 kg. Odporny na pękanie, dobrze znosi transport.
Tobia to kultura hybrydowa. Główki kapusty osiągają wagę 6 kg, mają dużą liczbę warstw liści i mały pień. Odmiana nie jest łatwa, ale nie pęka, gdy jest zarośnięta. Wraz ze wzrostem jest odporny na choroby i infekcje.
Kapusta biała średnioziarnista
Kapusta dobrze się trzyma
Średnio dojrzała kapusta biała nadaje się również do użytku na zewnątrz. Służy nie tylko do jedzenia, ale także do przygotowania na zimę przechowywanych w piwnicach. Odmiany poprawiły jakość utrzymania.
Glory 1305 dojrzewa w 120 dni. Główka kapusty jest duża, średnia waga to 5 kg. Zewnętrzne liście są zielone, podczas gdy wewnętrzne liście są białe i miękkie. Kształt głowy jest spłaszczony po obu stronach. Gatunek nadaje się na chłodne, wilgotne lato, dlatego nasiona sadzi się w wilgotnych miejscach i zabezpiecza przed przegrzaniem.
Atria jest zbierana 150 dni po posadzeniu. Kolor liści jest ciemnozielony, pień mały. Waga - średnio 3,5 kg. Atria produkuje duże zbiory, a główki kapusty są odporne na pękanie.
Kapusta Dobrovodskaya owocuje główkami kapusty jasnozielonej z kremowym odcieniem. Liście mają słodki smak. Główki kapusty są duże, ważą do 9 kg. Dbanie o warzywo jest proste, ponieważ kapusta Dobrovodskaya jest odporna na wiele chorób i infekcji.
Gatunek Midor zbiera się 160 dni po posadzeniu. Wyróżnia się jasnozielonymi liśćmi z woskowym nalotem. Liście zewnętrzne są zielone, a wewnętrzne białawe. Odnotowuje się również dobry smak owoców.
Megaton to holenderska hybryda. Jego charakterystyka:
- dojrzewa w zaledwie 105 dni;
- główki kapusty osiągają wagę 15 kg;
- owoce w kształcie;
- nie pęka;
- odporny na choroby, gnicie korzeni i choroby korzeni kilowych.
Kalafior
Zawartość białka, witamin i minerałów w tej kapuście przewyższa tę charakterystyczną dla wszystkich jej krewnych. Jest również uprawiany na rabatach ogrodowych. Dzięki nowoczesnej hodowli łatwo jest uzyskać smaczne i na pozór niezwykłe owoce.
Na otwartym terenie wybiera się nasiona odmian wczesnej lub średniej dojrzałości. Pozwala to na zbiory przed pierwszymi przymrozkami. Na rynku są takie typy:
- Patriotyczny;
- Movir 74;
- Alpha wczesna;
- Rosyjski rozmiar F1;
- Amethyst F.
Wybór nasion zależy od preferencji ogrodnika. Wszystkie odmiany kalafiora są smaczne i nadają się do wszystkich metod przetwarzania.
Krajowe zbierane po 120 dniach od daty sadzenia nasion. Głowa jest biała i waży od 700 g do 900 g.
Movir 74 ma następujące cechy:
- odporny na zimno i żaroodporny;
- wczesne dojrzewanie;
- ma wysokie wskaźniki wydajności.
Alpha jest również odmianą wczesną. Okres dojrzewania - od 85 do 120 dni. Głowa jest biała, bulwiasta, średniej wielkości. Kwiatostany średnie, dobrze widoczne na głowie.
Wszystkie odmiany kalafiora są pyszne
Rosyjski rozmiar F1 daje duże łby. Jest to odmiana stworzona specjalnie dla klimatu umiarkowanego. Waga jednego owocu sięga 4 kg. Okres dojrzewania - 120 dni od momentu posadzenia w gruncie.
Amethyst F1 przyciąga niezwykłym fioletowym kolorem. Jeśli sadzisz sadzonki, zbiory można zebrać po 80 dniach. Głowa osiąga wagę do 1,1 kg. Ametyst sadzi się zarówno wiosną, jak i latem, wtedy kolor będzie intensywny.
Odmiany pekińskie
Pekin nadaje się do sałatek. Zaleca się sadzenie następujących rodzajów upraw:
- Cha cha F1;
- Pomarańczowa mandarynka F1;
- Rosyjski rozmiar F1.
Kultura jest sadzona zarówno przez sadzonki, jak i nasiona do gleby. Obie metody dają dobre pędy. Funkcje pozwolą Ci wybrać gatunki do sadzenia na miejscu.
Cha-cha należy do bardzo wczesnych mieszańców, dojrzewa w 55 dni. Waga główki kapusty sięga 2,5 kg. Pekińska kapusta pomarańczowa mandarynka zawiera pomarańczowy rdzeń. Dzięki niej w warzywach jest dużo karotenu. Gatunek sadzi się latem, dojrzewa w 70 dni. Jedna główka kapusty waży około 1,7 kg.
Rosyjski rozmiar F1 to hybryda specjalnie wyhodowana do zimnych klimatów. Jest odporny na choroby, wahania temperatury. Dojrzewa w 80-90 dni, a główki kapusty ważą do 4 kg.
Nasiona roślin uprawnych sadzi się w połowie maja. Wysiew wczesny spowoduje pędy i szron na uprawie, co wpływa na plon.
Rodzaje kapusty kalarepy
Ta kapusta wygląda dziwnie. Składa się z rośliny okopowej i łodyg z liśćmi, jedzą zagęszczoną łodygę. Zbiera się, gdy średnica rośliny okopowej osiągnie 6-8 cm Warzywo ma krótki okres dojrzewania, więc plon zbiera się kilka razy w sezonie.
Do sadzenia zaleca się następujące odmiany:
- Fioletowy;
- Wiedeńska biel;
- Ogromny.
Violetta to mrozoodporna kultura, która może wytrzymać temperatury do -8 ° C. Jest to odmiana w połowie sezonu, dojrzewająca w ciągu 110 dni. Owoc łodygi o niezwykłym fioletowym kolorze. Waga płodu osiąga 1,5 kg lub więcej.
Vienna White słynie z krótkiego okresu dojrzewania - tylko 65-80 dni. Waga owoców - od 1 do 2 kg. Ma barwę jasnozieloną z białym miąższem.
Nazwa Gigant jest uzasadniona wagą płodu - od 2,5 do 3 kg. Jest to późny typ kultury, więc sadzenie go będzie możliwe tylko raz w sezonie. Okres wegetacji trwa 136 dni. Owoce są dojrzałe, roślina odporna na suszę i upały.
Brukselki. Uprawa kapusty na otwartym polu. Odmiany kapusty. Wideo
Siew kapusty różnych odmian. Siewamy kapustę na otwartym terenie bez sadzonek
Najlepsze odmiany kapusty Odmiany wczesne i późne Kiedy sadzić kapustę na sadzonki
Kapusta włoska
Kapusta włoska to warzywo sałatkowe. Jej liście mają musującą strukturę, chrupiącą, bogatą zieloną barwę. Uprawia się następujące rodzaje warzyw:
- Kręcę się;
- Mam 1340 lat;
- Vertus.
Vertyu i Vertyu 1340 różnią się dojrzewaniem. Vertu to wczesny typ kultury, który dojrzewa w ciągu zaledwie 100 dni. Masa główki kapusty waha się od 1,5 do 2 kg. Vertu 1340 uprawia się głównie w celu szybkiego spożycia: warzywa nie mogą być przechowywane przez długi czas.
Kapusta włoska Vertu 1340 ma okres wegetacyjny do 155 dni. W tym czasie główki kapusty osiągnęły już 2,7 kg. Blacha liściowa z charakterystyczną falą wzdłuż krawędzi, kolor szaro-zielony z woskowym nalotem, faktura pryszczasta.
Vertus dojrzewa w 130 dni i wydaje owoce o wadze do 2 kg. Wszystkie gatunki nadają się do uprawy w strefie umiarkowanej, gdyż są odporne na mróz i suszę, nie pękają w ogrodzie.
Wniosek
Wymienione powyżej odmiany kapusty białej, kalafiora, kapusty pekińskiej, brukselki, kapusty włoskiej i kalarepy nadają się do sadzenia przez nasiona lub sadzonki. Mają różne plony i czasy dojrzewania, więc każdy ogrodnik będzie mógł wybrać odpowiedni rodzaj uprawy dla swojego miejsca.