Przed „cichym polowaniem” zdecydowanie warto przemyśleć trasę. W każdym lesie są grzyby, są też brzegi, na których grzyby są niezwykle rzadkie. Musisz także wiedzieć, że każdy grzyb rośnie na określonym typie obszaru.
Miejsca na grzyby
Miejsca na grzyby
Wielu początkujących zbieraczy grzybów błędnie uważa, że będą musieli udać się w głąb lasu na żniwa. Jednak większość grzybów rośnie na skrajach lasów i niewielkich zadrzewieniach. Często rodziny grzybów znajdują się na obrzeżach lasu. Uwielbiają także brzegi płytkich strumieni i rowków. Ci, którzy eksplorują południowy kraniec lasu, częściej znajdą polanę grzybową. Wzdłuż ścieżek często pojawiają się grzyby. Ludzie, nie spodziewając się ich zobaczyć w tych miejscach, po prostu nie zauważają grzybowych czapek w trawie.
Nie warto zwiedzać okolicy w pobliżu parkingu. Grzyby pochłaniają wszystko ze środowiska, w tym spaliny samochodowe. Używanie takich kopii jest niepożądane.
Irina Selyutina (biolog):
Od dawna zauważono, że grzyby są podatne na „życie” w pobliżu linii wysokiego napięcia. Wyjaśniono to po prostu - drzewa w strefie linii energetycznej są regularnie wycinane, aby uniknąć wypadków, a to stwarza korzystne warunki do rozwoju grzybów. Wybierając kierunki prowadzenia „cichego polowania” staraj się nie zapominać, że na nizinach grzybnia rozwija się aktywniej, tj. wilgotne miejsca. Bagna w żaden sposób do tego nie należą. Ważnym czynnikiem w procesie tworzenia owocników jest również temperatura powietrza. Dlatego sezon grzybowy zaczyna się później niż w regionach południowych.
W deszczowe lata grzyby wolą rosnąć na słonecznych polanach, z dala od drzew. Jeśli latem jest mało opadów, a temperatura powietrza jest wysoka, warto poszukać mięsistych kapeluszy w pobliżu drzew. Warto również przyjrzeć się krzakom jałowca i miejscom, w których rosną leśne jagody. Często można tam znaleźć dobre rodziny grzybów.
Grzyby rosną na terenie tzw. „Krowich” szlaków. Za najbardziej żyzne uznawane są ziemie bogate w obornik, który jest jednym z najlepszych nawozów organicznych. Borowik jest tutaj bardziej powszechny. Na ścieżkach krów żyją również kurki.
Miejsca bez grzybów
W lesie są miejsca, w których grzyby pojawiają się niezwykle rzadko lub wcale:
- Nie powinieneś ucztować na łupach zebranych w pobliżu autostrad. Grzyby dobrze rosną tutaj, ale rzadko są organiczne. W żadnym wypadku nie zawsze podczas obróbki cieplnej można pozbyć się wszystkich szkodliwych dla zdrowia substancji, które grzybnia pobiera z powietrza.
- Są miejsca, w których zbieranie grzybów jest zabronione, są one oznaczone na mapie specjalnym znakiem. Są tu kieszenie na grzyby i teoretycznie wydaje się, że można zebrać plony. Jednak albo powietrze i gleba na takich obszarach są wyjątkowo zanieczyszczone, albo promieniowanie tła jest zwiększone.
- Nie szukaj grzybów w zaroślach, zagłębiając się w las. Rzadko znajdują się tam miejsca zamieszkania darów leśnych.
Nie zbieraj grzybów, których nazwa lub wygląd nie są znane. Owocniki niejadalnych okazów są często jaskrawe. Niektóre gatunki jadalne mają również niezwykłe ubarwienie. Niebieskie nogi i grzyby z kurczaka to nie wszystkie przykłady. Ciało owocowe pierwszego ma wyraźny niebieski odcień, a drugi ma kolor żółty.
Funkcje wyszukiwania miejsc grzybowych
Zanim pójdą zbierać grzyby, zastanawiają się nad trasą. Aby nie tracić czasu, dowiedzą się, gdzie znaleźć miejsca, w których jest szczególnie dużo grzybów. Pierwszy raz na „ciche polowanie” trzeba udać się z doświadczonym zbieraczem grzybów. Ze względu na to, że ciała grzyba wyłaniają się z grzybni, która plonuje przez długi czas, lokalizacja grzybów rzadko się zmienia. Takie informacje o takich obszarach można uzyskać w lokalnych gazetach lub przeglądając odpowiednie strony internetowe.
Idąc do lasu koniecznie weź ze sobą mapę okolicy. Na mapie zaznaczono miejsca zbierania grzybów. W rezultacie otrzymasz mapę miejsc grzybowych, która będzie wygodna w użyciu w przyszłości. Poza tym będzie w 100% niezawodny, a co za tym idzie, jak ważne. Będziesz także potrzebował kompasu, za pomocą którego możesz dokładnie określić współrzędne lokalizacji.
Należy nanieść na mapę miejsca innych grzybiarzy. Jednocześnie ważne jest, aby informacje pochodziły z naprawdę wiarygodnego źródła.
Możesz samodzielnie wykonać mapę miejsc grzybowych
Ze wszystkich rodzajów grzybów tylko kilka rośnie samodzielnie, bez tworzenia grupy. Jeśli dokładnie zbadasz miejsce, w którym został znaleziony przynajmniej jeden grzyb, będziesz mógł zebrać cały kosz na niewielkim obszarze. Najważniejsze jest, aby wybrać właściwy kierunek trasy. Lepiej szukać owocników poruszających się po spirali. Wynika to z faktu, że grzybnia (grzybnia) rośnie we wszystkich kierunkach. Używają również schematu zwanego grzebieniem. Dobrze sprawdza się w lasach zasadzonych przez człowieka, gdzie drzewa rosną w rzędach. Metoda grzebieniowa polega na badaniu obszaru między każdą parą drzew znajdujących się w tym samym rzędzie. Zbieracz grzybów przechodzi do następnego rzędu po zbadaniu wszystkich drzew z poprzedniego rzędu. Tablica jest również badana metodą zygzakową. W jednym przejściu możliwe będzie sprawdzenie 2 rzędów naraz, przesuwając się w kierunku od pierwszego drzewa jednego rzędu do drugiego drzewa drugiego rzędu, a następnie do trzeciego drzewa pierwszego rzędu itd. Najważniejsze jest to, że jesteś zadowolony z tej metody wyszukiwania.
Ważne punkty
Przed poszukiwaniem stanowisk grzybowych najlepiej jest określić, jakie okazy występują w określonych lasach. Część z nich rośnie wyłącznie w lasach iglastych, innych należy szukać w liściastych. Istnieje również wiele odmian, które można znaleźć w pobliżu niektórych drzew (borowik, borowik, biały, świerk itp.). W pobliżu pniaków znajdują się łąki miodowe. Pieczarki miodowe najlepiej zbierać w rejonie wyrębu.
Aby wrócić z dużymi zbiorami grzybów, nie później niż o 6 rano wyruszają na „ciche polowanie”. W tym czasie kapelusze grzybów pokryte są rosą, która lśni w słońcu i sprawia, że są bardziej widoczne. Gdy tylko rosa zniknie, grzyby, które chowają się w trawie, stają się mniej widoczne.
Owocniki na grzybni ponownie szybko rosną, więc karta grzybowa jest używana przez cały sezon. Wracają w te same miejsca co 2-3 tygodnie. Najlepiej zbierać po deszczu.
Irina Selyutina (biolog):
Jeśli lato lub jesień okazały się suche, nie należy od razu wybierać grzybów, gdy tylko pojawiły się po pierwszych deszczach: jest wysoce prawdopodobne, że organizm wegetatywny grzyba (grzybnia) wchłonął toksyczne związki, które dostały się do gleby z wodą deszczową. Poczekaj na następny deszcz.
Aby zdobyć pełny koszyk zasobów leśnych, należy udać się do lasu w drugiej połowie lata lub bliżej jesieni. Niektóre odmiany zaczynają być zbierane już późną wiosną. Jednak w tym czasie rodziny grzybów są rzadkie. Czasami nie możesz nic znaleźć.
Przed wyjściem do lasu warto zaopatrzyć się w ostry nóż, tylko nie zabieraj dużych kuchennych. Nożem można ostrożnie odciąć grzyb, w razie potrzeby oczyścić nogę przed uszkodzeniem lub spryskać miejsce wzrostu owocnika, aby chronić go przed wysychaniem.
Wróżby ludowe
Aby zebrać określony rodzaj grzyba, powinieneś posłuchać znaków ludowych:
- Aby ucztować na borowikach, będziesz musiał udać się do lasów sosnowych lub liściastych. Częściej borowik rośnie w gajach brzozowych. Pojawia się na początku maja. Według folkloru borowik zaczyna masowo rosnąć 10-14 dni po pojawieniu się kurków.
- Maślanki występują w lasach iglastych. Igły iglaste to ich ulubione siedlisko. Uważa się, że najsmaczniejszy plon zostanie zebrany w połowie września. Młode nasadzenia sosnowe preferują borowiki.
- Pewnym znakiem, że czas iść do lasu, jest pojawienie się muszek na skraju lasu. Jeśli podczas leśnego spaceru natrafimy na miejsca z dużą ilością pleśni, warto tu wrócić za 7-12 dni po pełny kosz grzybów.
- Nie powinieneś omijać polan, na których można znaleźć muchomory. Często w pobliżu jest miejsce z borowikami.
- O tym, czy bogactwa leśne uda się zdobyć latem, będzie można zdecydować jeszcze przed rozpoczęciem sezonu. Jeśli na święto Trzech Króli zostanie wydana cicha noc, a na niebie widoczna będzie duża liczba gwiazd, to latem będzie można ucztować na wszystkich odmianach grzybów, zwłaszcza białych.
- Warto wybrać się do lasu lub wybrać się do lasu, nawet jeśli nad polami roją się motyle.
Na borowiki. Miejsca na grzyby
Miejsca na grzyby Gdzie zbierać grzyby
Chodźmy jesienią White Mushroom! Tak co !!! Miejsca na grzyby!
Wniosek
Zbieranie grzybów jest wymagane ostrożnie, uważnie badając każdy nowy okaz przed wysłaniem go do koszyka. Nawet jeden niejadalny grzyb jest śmiertelnym zagrożeniem dla ludzi. Przed wyruszeniem na „ciche polowanie” trzeba będzie dowiedzieć się, gdzie rośnie najwięcej grzybów. Wszystkie lasy w Rosji są bogate w grzyby i jagody. Aby zebrać pełny koszyk z zasobami leśnymi, nie musisz oddalać się od stacji czy parkingu. Czasem wystarczy zbadać skraj lasu, kierując się na południe.