Podczas zbierania grzybów czasami pojawiają się wątpliwości: czy ten ładnie wyglądający owoc jest trujący czy jadalny? Ta wiedza jest szczególnie ważna przy zbieraniu gatunków, które mają niebezpieczne odpowiedniki. Tak więc zwykła i trująca ryadovka różni się tylko kilkoma zewnętrznymi znakami.
Opis trującego wiersza
Wygląd rzędów
Opis tego niejadalnego gatunku jest pod wieloma względami podobny do opisu zwykłych warunkowo jadalnych krewnych. Okres owocowania trwa od sierpnia do października.
Opis jadalnego i trującego rzędu:
- Średnica czapki zaokrąglonej lub wypukłej wynosi do 12 cm.
- Kolor powierzchni czapki jest brudno szary, niejednolity.
- Miąższ jest gęsty, biały lub szarawy, czasem z zażółceniem (u starszych osobników).
- Płytki hymenoforu, przylegające do miejsca przywiązania nogi, są częste, elastyczne.
- Noga do 12 cm długości.
Rośnie również w strefie stepowej, preferuje lasy liściasto-iglaste i nasadzenia. Owocuje w gajach dębowych lub lipowych, na glebach wapiennych lub piaszczystych. Czasami spotykany na łąkach i polach, w parkach liściastych.
Rośnie często w „kręgu czarownic”, czyli w grupie 5 osobników lub w konglomeracie. Podobnie jak jadalne owocniki, trujące są pokryte liśćmi lub przedostają się przez warstwę darni.
Charakterystyczne cechy trującego grzyba
Trująca ryadovka ma szereg cech, które odróżniają jadalny grzyb od niebezpiecznego:
- Czapka trującej ryadovki pokryta jest ciemnoszarymi łuskami, są niejednorodne i przypominają gont na dachu.
- Płytki hymenoforowe są szerokie, mięsiste, o średniej częstotliwości, z małymi płytkami między nimi.
- U dojrzałych grzybów talerze stale wydzielają wodno-śluzowe krople.
- W przerwie kolor miazgi nie zmienia się. Ponadto ma przyjemny zapach (a nie ostry mączny, jak jadalny). Nie odczuwa się też goryczy.
- Robaki nie gryzą trujących osobników, owady praktycznie na nich nie siedzą.
Irina Selyutina (biolog):
Ryadovka tygrysa lub lamparta to grzyb mikoryzowy, który występuje w lasach iglastych i rzadziej w lasach liściastych (bukowych). Woli osiedlać się na skraju lasu. Do normalnego życia potrzebuje gleb wapiennych.
Trująca ryadovka jest podobna do szarej ryadovka, ale ma monochromatyczny kolor kapelusza bez widocznych ciemnych łusek. Biała czapka odróżnia niejadalny grzyb od białej pieczarki. Dodatkowo posiada charakterystyczny, dobrze widoczny pierścień na trzonku.
U gatunków jadalnych rząd ma czarną łuskę, talerze schodzą do nogi. Czerwony (różowy) rząd wyróżnia się jaśniejszymi (oliwkowymi) łuskami i różowawymi płytkami.
Istnieją kontrowersje, czy biała ryadovka jest trująca. W niektórych źródłach określany jest jako gatunek słabo jadowity. Spożywanie go w pożywieniu może wywołać zaburzenia jelitowe z nadmiernym apetytem. Inni klasyfikują go jako całkowicie niejadalny grzyb i zniechęcają do jedzenia.
Utrzymujący się nieprzyjemny zapach grzyba nie znika nawet po obróbce cieplnej, co dezorientuje grzybiarzy. Zwykle to przedstawiciele gatunków jadalnych w pobliżu wioślarzy nieprzyjemnie pachną, ale wiosłowanie jest białe, trujące.
Oznaki zatrucia trującą ryadovką
Grzyb nie ma podgatunków. Jeśli chodzi o kolor, nazywano go lampartem lub rzędem tygrysów. Rząd jest trujący - zawiera toksyny niebezpieczne dla ludzi.
Oznaki zatrucia trującą tygrysem ryadovką:
- słabość;
- nudności;
- zwiększone wydzielanie śliny;
- cardiopalmus;
- wymioty, biegunka;
- utrata przytomności;
- senność
Objawy pojawiają się przez okres od 15 minut do 2,5 godziny. Kiedy pojawią się pierwsze oznaki zatrucia, należy natychmiast wezwać pogotowie. Nie należy leczyć samodzielnie.
Irina Selyutina (biolog):
W przypadku zatrucia grzybami, aw szczególności trawą lampartową, należy natychmiast przemyć żołądek roztworem soli lub słabym (jasnoróżowym) roztworem nadmanganianu potasu. Bez zakładania go na tylny palnik, po umyciu żołądka (lub równolegle z nim) należy natychmiast wezwać pogotowie ratunkowe, ponieważ zatrucie może być śmiertelne.
Trująca toksyna tego gatunku nie została jeszcze w pełni zbadana, dlatego jest podwójnie niebezpieczna.
Pozbycie się niebezpiecznych grzybów na miejscu
Gatunek nie jest uprawiany w domu. Jeśli pojawi się na stronie, zostanie odcięty i zniszczony. Pomaga to uniknąć przypadkowego zatrucia dzieci lub zwierząt. Grzybnia trujących owoców jest usuwana w 2 etapach:
- ostrożnie wykopać ziemię (rekultywacja terenu);
- strona jest leczona specjalnymi lekami przeciwgrzybiczymi.
Do pozbycia się grzybów stosuje się również kwas borowy lub ocet.
Świerkowy rząd to trujący grzyb.
Rzędy są różne. Jak rozpoznać. Grzyby w lesie.
Ryadovka Jadalne i niejadalne rodzaje grzybów Ryadovka zdjęcia i nazwy
Wniosek
Nie wszystkie grzyby ryadovka są trujące, ale tylko gatunek lamparta (tygrysa) ryadovka. Wyróżnia się charakterystycznymi ciemnoszarymi łuskami na kapeluszu i przyjemnym zapachem miąższu. Konsekwencje zatrucia są leczone tylko w warunkach stacjonarnych przy pomocy lekarzy. Metody mechaniczne i chemiczne pomogą oczyścić obszar z niebezpiecznych grzybów, ponieważ grzybnia tego gatunku jest wytrwała.