Kaczka Baszkirska to rasa mięsno-jajowa, która dzięki dobrym wskaźnikom wydajności jest bardzo ceniona w rolnictwie. Drób jest idealny do hodowli, daje pyszne mięso i duże jajka. Kaczka jest bezpretensjonalna w żywieniu, szybko przybiera na wadze, dzięki czemu staje się ulubieńcem wielu hodowców. Przyciąga i jego dekoracyjny wygląd.
Historia pochodzenia
Pierwsze kaczki Baszkirskie pojawiły się przypadkowo w 2001 roku. Hodowcy rośliny hodowlanej Blagovarsky w Baszkortostanie próbowali podnieść wskaźniki wydajności białych kaczek po pekińsku. Podczas selekcji pojawiły się pisklęta o ciemnych piórach, chociaż pierwotnie oczekiwano ich żółtego koloru.
Młode były hodowane osobno, dorastały dzięki prawdziwej urodzie. Przypadkowa mutacja u potomstwa „Pekinu” została oficjalnie naprawiona. Później kaczki Baszkirii były dystrybuowane poza regionem.
Istnieją 2 główne kolory kaczek - czarne piersi i khaki. Wydajność pierwszego jest wyższa o rząd wielkości. Oba ptaki doskonale nadają się do hodowli w rolnictwie, ponieważ wielu hodowców stało się głównym źródłem dochodów.
Biała rasa pekińska, z której pochodzi kaczka baszkirska
Czarno-biała kaczka po Baszkirku
Kolorowanki kaczki w kolorze khaki
Charakterystyczne cechy rasy
Kaczki Baszkirów mają masywną sylwetkę, kolorowe upierzenie i potężne nogi. Przedstawiciele khaki mają szarobrązowe skrzydła z białymi plamami. Kaczka z czarnymi piersiami - z ciemnymi piórami i jasną piersią.
Kolor ptaków jest nierówny. Nasycony kolor jest bardziej skupiony na plecach. W obszarze skrzydeł i kończyn dolnych 1-3 ton jaśniejszy. Dzięki kolorowi upierzenia drób jest zbliżony do dzikich krewnych, których przyciąga jego dekoracyjny wygląd.
Wygląd
Kaczki Baszkirów mają silną budowę, rozkładając skrzydła, które przylegają ściśle do kadłuba. Zdolność do latania nadaje wyraz kilowi, klatka piersiowa jest znacznie ściśnięta do przodu.
Jasnopomarańczowe nogi są masywne i skrócone, ustawione szeroko. Chód ptaka jest powolny, kołysze się z boku na bok. Odnosi się wrażenie, że kaczka Baszkirska nigdy się nie spieszy.
Głowa kaczki jest spłaszczona, szyja skrócona, ale z wdziękiem wygięta do przodu. Pomarańczowy (ochry) dziób jest wklęsły, dla wygody przechwytywania na nim pokarmu roślinnego występuje charakterystyczny przerost.
W kończynach dolnych kaczek nie ma zakończeń nerwowych, co pomaga ptakom poruszać się po dowolnej powierzchni bez dyskomfortu.
Wydajność rasy
Dorosłe samce ważą 4 kg, kobiety - nie więcej niż 3,5 kg. Kaczki dają dietetyczne mięso, w którym 100 g produktu zawiera tylko 2-4% tłuszczu. Wydajność wynosi 70% masy netto. Mięso jest smaczne i zdrowe, zawiera witaminę A i wielonienasycone kwasy tłuszczowe Omega-3.
Urodzone kaczątka szybko przybierają na wadze. W wieku jednego miesiąca osiągają 3,3 kg, co czyni je atrakcyjnymi dla wielu hodowców. Mięso jest poszukiwane nie tylko w składzie diety, ale także przy braku specyficznego zapachu.
Drób ma wysoką produkcję jaj. Kaczki khaki noszą 210-250 jaj rocznie, w kolorach czarno-białych - 230-270 jaj. Każda masa to 70-80 g, zawartość kalorii 185 Kcal na 100 g produktu.
Jak odróżnić płeć
Każdy hodowca musi rozróżniać kaczki według płci w celu tuczu samców na mięso i wykorzystywania samic do produkcji jaj. Drób różni się wyglądem, zachowaniem i nawykami.
Odpływy są zauważalnie większe, mają atrakcyjny wygląd. Mają ciemnoniebieską głowę, pióra z zielonym odcieniem (oliwkowym), a dziób jest jasnopomarańczowy. Charakterystyczną cechą mężczyzn jest biała obwódka na szyi, jasnoniebieski pasek na skrzydłach.
Kobiety są mniej atrakcyjne z wyglądu. Mają pióra jasnobrązowego koloru z białymi plamami na całym ciele i na głowie. Kolor jest monotonna, dziób jest szarobrązowy.
Inne charakterystyczne cechy smoków i kaczek oprócz danych zewnętrznych:
- Mężczyźni są szczególnie aktywni i zadziorni, a kobiety zachowują się spokojnie i spokojnie.
- Drake zawsze chodzą za kaczkami, jakby pozwalały im iść naprzód.
- Mężczyźni nie wiedzą, jak kwakać; wszelkie emocje wyrażają charakterystyczny syk.
- W smokach pióra na ogonie są skręcone, u kaczek - bezpośrednio wystające.
Oferujemy obejrzenie filmu, w którym początkujący hodowca kaczek Bashkir opowie Ci, jak odróżnić kaczora od kaczki:
Odmiany
Istnieje kilka odmian kaczek baszkirskich. Znaki klasyfikacyjne to kolor upierzenia, roczna produkcja jaj.
Opis gatunku:
- Niebieski. Wskaźnik wydajności - 130 jaj w 6 miesięcy.
- Szary. Waga - 3,5 kg, produkcja jaj - 115 jaj w ciągu 6 miesięcy.
- Biały. Kaczki ważą 3,5 kg i niosą 100 jaj w sześć miesięcy.
Warunki zatrzymania
Kaczki Bashkir żyją w klatkach i kojcach, szybko dostosowują się do nowych warunków. W komfortowych warunkach wzrasta wskaźnik produkcji jaj, produktywność mięsa. Warunkiem jest utrzymanie stałej temperatury w caddie, szczególnie zimą. Drób nie toleruje przeciągów, potrzebuje stałego dostępu do wody.
Kaczki nie potrzebują sztucznego ani naturalnego stawu do regularnego pływania. Woda jest niezbędna do zwilżania i czyszczenia piór i picia. Skrzydła ptaków nie zamokną po kąpieli.
Karmienie kaczki Baszkirii
Drób bezpretensjonalny w żywności. Mają skrócony żołądek, przyspieszony metabolizm, więc posiłki powinny być trzy razy dziennie. Potrzebne są 2-3 kg paszy na 1 kg wzrostu. W ciągu 2-3 miesięcy ptaki ważą 2,5-3 kg i są gotowe do uboju.
Podstawą diety jest mieszanka zbożowa, kiszonka, siano, suszona trawa, posiekane warzywa, gotowane rośliny okopowe. Aby uniknąć niedoboru witamin, należy włączyć do menu mieszankę paszową, suplementy mineralne. Obowiązkowa obecność zmiażdżonej kredy, żwiru lub piasku.
Z chleba ptaki szybko przybierają na wadze, więc dawaj je kaczkom z Baszkiru w małych ilościach, zwłaszcza przed ubojem.
Pamiętaj, aby kontrolować dostęp ptaków do wody. W ciągu dnia kaczka pije do 2 litrów. Woda powinna być świeża, regularnie odświeżaj miski do picia. W przypadku rozwoju pleśni lub glonów należy je oczyścić i zdezynfekować.
Ptak potrzebuje trybu:
- przed obiadem - mokre mieszanki zbożowe, mieszanka paszowa;
- po obiedzie - sucha karma, kiszonka i siano.
Za każdym razem daj kaczkom świeżą porcję jedzenia. Stagnacyjne i kwaśne pasze powodują problemy trawienne, dysbiozę, infekcje jelitowe, mogą prowadzić do śmierci drobiu.
O zasadach karmienia kaczek w domu przeczytasz tutaj.
Majsterkowanie w domu
Urządzając dom, unikaj wilgoci i przeciągów. Zainstaluj konstrukcję na wysokości 0,3 m nad ziemią. Tak więc podłoga w domu będzie cieplejsza, a gryzonie i szkodliwe owady nie dostaną się do drobiu.
Podstawowe wymagania dotyczące trzymania kaczek Baszkirii:
- Instaluj gniazda z dala od wejścia, ponieważ ptak bardzo boi się przeciągów, często choruje.
- Do produkcji gniazd używaj drewnianych skrzyń i pudeł, odrzuć konstrukcje plastikowe.
- Ustaw karmniki na podwórku drobiu, w przeciwnym razie niechlujne kaczki posypią jedzenie w pomieszczeniu. W takim przypadku wilgotne mieszadła stają się spleśniałe i mogą powodować choroby w domu.
- Aby zapobiec rozlaniu wody przez kaczki, mocno zamocuj poidła. Upewnij się, że każdy ptak ma osobny pojemnik do picia.
- Aby uzyskać wysoką płodność, dostosuj oświetlenie. Do lokali o powierzchni 10 metrów kwadratowych. m niezbędna moc - 50 watów. W przypadku wysokiej produkcji jaj godziny dzienne powinny wynosić 14 godzin.
- Zapewnij wysokiej jakości wentylację pomieszczenia, w przeciwnym razie przy mnożeniu zwietrzałych bakterii powietrznych płodność kaczek zmniejsza się.
Funkcje opieki
Codziennie sprzątaj dom. W brudnym pokoju ptaki często chorują. Za każdym razem daj kaczkom świeżą porcję jedzenia, aktualizuj poidła. Czystość jest kluczem do zdrowia i płodności drobiu.
Ustaw zagrody dla zwierząt w pobliżu domu. Zaszczep go koniczyną i lucerną; w pobliżu zorganizuj sztuczny staw ze świeżą trawą na brzegu. Pasa ptaki codziennie, aby szybciej przybierać na wadze.
Zimą połóż łóżko ze słomy, trocin lub torfu na podłodze, aby ptaki nie zamarzły. Uważaj na czystość i suchość ściółki, w przeciwnym razie kaczka Baszkirska staje się letargiczna, źle je, często choruje.
Hodowla domowa
Aby uzyskać jaja wylęgowe, 3-4 kaczki na 1 kaczora. Przy większej liczbie samic jaja pozostają niezapłodnione. Podczas kojarzenia oparów w wodzie rosną wskaźniki wydajności.
Jeśli kaczor jest duży, 2-3 kaczki wystarczą do krycia.
Jaja różnych kaczek nieśnych mają różną wielkość, są takie same dla jednej samicy. Wygląd rasy decyduje o jej jakości. Małe jaja nie są używane w inkubatorze, a kura nioska jest uważana za wadliwą.
Inkubator lub kura matka
Hodowcy twierdzą, że jaja najlepiej pozostawić pod warstwami. Kaczki Baszkirskie mają dobrze rozwinięty instynkt macierzyński, ale wszystko zależy od nastroju ptaka. Nagle kury nioski mogą wstać z gniazda, a jaja zamarzają. Aby temu zapobiec, bierze się kaczkę innej rasy o rozwiniętym instynkcie matczynym.
Liczba złożonych jaj zależy od wielkości niosek i wynosi od 10 do 17 sztuk. Nie używaj kurczaka do przysiadu, ponieważ wykluje się jaja przez 21 dni i kaczki przez 28 dni. Kurczak opuszcza gniazdo przed terminem, a jaja kaczki zamarzają bez wylęgu. Indyki również nie nadają się na okonie.
Ogólne zalecenia dotyczące korzystania z inkubatora:
- Do zniesienia użyj jaj 5-dniowych.
- Trzymaj je w temperaturze 9-13 stopni, regularnie odwracaj.
- Przesiać jajka z rozdrobnionymi, zdeformowanymi skorupkami.
- Do dezynfekcji należy traktować je jasnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu.
- Włóż do inkubatora, ustaw temperaturę na 38 stopni, wilgotność - 70%.
- W drugim tygodniu zmniejsz wilgotność do 60%, temperatura - do 37,8 stopni.
- Obracaj jajka co 3-4 godziny.
- Od 15 do 25 dni 2 razy dziennie otwieraj inkubator na 10-20 minut.
Jeśli dopiero zaczynasz inkubację kaczek, przeczytaj nasz drugi artykuł.
Tajemnice rosnących młodych zwierząt
Po wykluciu kaczuszki są w specjalnie przygotowanym pomieszczeniu ze stałym oświetleniem i temperaturą 30 stopni. Przez pierwsze 5 dni dostosowują się do nowych warunków życia, więc nie należy naruszać reżimu temperaturowego. W trzecim tygodniu optymalna temperatura wynosi 22 stopnie, w czwartym - 18-20 stopni.
Jeśli kaczątka dużo piją, są apatyczne, miej otwarte skrzydła i nie otwieraj ust, obniż temperaturę w pomieszczeniu. To samo z oświetleniem. Pierwsze 7 dni jest całodobowe, a następnie każdy dzień świetlny jest skracany o 1 godzinę do normy osoby dorosłej - 9 godzin.
Codziennie wentyluj dom (ale nie twórz przeciągów), utrzymuj poziom wilgotności 60-75%. Sprawdź suchość i czystość ściółki, zmieniaj ją co 2 dni. Gdy się brudzi, częściej.
W wieku 2 tygodni wypuść pisklęta na świeże powietrze. Upewnij się, że duże zwierzęta nie wchodzą na teren. Zapewnij zacienione i słoneczne obszary w zagrodzie, aby ptaki nie przegrzewały się i nie zamarzały. Uwolnij młode zwierzęta dorosłym, gdy całe ciało jest pokryte piórami.
Karmienie kaczątek
Młody wzrost jest bezpretensjonalny w jedzeniu. Codzienna dieta niewiele różni się od żywienia dorosłych. W menu znajdują się uprawy, drożdże paszowe, lucerna, mączka rybna, posiekane mlecze i koniczyna.
Aby wzmocnić odporność młodych zwierząt, dodaj do menu odpady żywnościowe, gotowane ziemniaki, szczyty marchewki i buraków, liście kapusty. W miarę starzenia się zwiększaj porcje plonów, wstępnie miażdż je na okruchy.
Pamiętaj, aby w codziennej diecie uwzględniać witaminy i cenne pierwiastki śladowe. W przeciwnym razie szkielet ptaka osłabnie nawet po 3-4 miesiącach (upadnie na nogi), a przy niedoborze aminokwasów pióra wychodzą na strzępy. Jedzenie powinno być zawsze świeże, a woda w poidłach powinna być czysta.
Kaczka Baszkirijska osiąga dojrzałość płciową w ciągu 2-2,5 miesiąca. Następnie zauważalnie traci wagę i topi się, co komplikuje przetwarzanie tusz (pozostają na nim czarne pniaki).
Choroby
Kaczki Baszkirskie mają stabilną odporność. Jeśli przestrzegasz zasad opieki i karmienia, nie możesz martwić się o zdrowie ptaków. Drób również choruje.
Lista typowych diagnoz:
- Awitaminoza. Choroba jest związana z niedoborem witamin i minerałów. Upierzenie jest cienkie, kaczki stają się ospałe, źle jedzą i nie przybierają na wadze.
- Cloacite. Zapalenie błony śluzowej kloaki na tle niedoboru witamin A, E i D, pierwiastków śladowych.
- Wypadanie jajowodu. Ciężka biegunka zostaje zastąpiona długotrwałym zaparciem, zaburzone trawienie.
Należy również obawiać się chorób zakaźnych na stoczni drobiu:
- Aspergiloza. Choroba grzybicza. Większość zarażonych kacząt umiera, a wyniki kliniczne dla dorosłych są korzystne.
- Bacillary biała biegunka. To jest infekcja Salmonella. Częściej nowonarodzone kaczuszki chorują, umierają 3 dni po zakażeniu.
- Katar. Katar infekuje całą szkołę, szybko przenoszoną z chorych kaczek na zdrowe.
- Dur brzuszny Choroba dorosłych, kaczątka są niezwykle rzadkie. Hodowcy izolują zarażone ptaki, rzeź.
- Wirusowe zapalenie wątroby. Kaczuszki są podatne na choroby do 2 tygodni życia. Zakażenie zachodzi od chorego - poprzez odchody, żywność i wodę.
- Kokcydioza Choroba rozwija się, jeśli nie są przestrzegane zasady trzymania kaczek, jest to szczególnie niebezpieczne dla dzieci w wieku do 2 tygodni.
Przeczytaj więcej o powszechnych chorobach kaczek tutaj.
Zapobieganie chorobom
Pomimo silnej odporności może również zawieść. Aby zachować zdrowie kaczek i stada, należy zastosować następujące środki zapobiegawcze:
- Zdezynfekuj pokój przed ułożeniem kaczątek.
- Zapewnij suche, czyste i świeże ściółki.
- Zapobiegaj szczepieniu kaczek według wieku.
- Przenieś chorą kaczkę na czas, w przeciwnym razie zainfekuje ona całą ościeżnicę.
- Kontroluj świeżość pasz i napojów, wprowadzaj nowe składniki żywności według wieku.
Zalety i wady
Wielu hodowców używa rasy kaczek baszkirskich do hodowli, i jest to uzasadnione wytłumaczenie. Główne zalety:
- wysoka wydajność jaj wylęgowych;
- stabilna odporność;
- bezpretensjonalność w jedzeniu;
- odporność na niskie temperatury;
- szybka aklimatyzacja;
- zwiększona wytrzymałość;
- odporność na stres;
- doskonałe właściwości reprodukcyjne;
- dietetyczne mięso, duże jajka;
- dekoracyjny wygląd smoków;
- szybki wzrost, przyrost masy ciała.
Podobnie jak inne ptaki na fermie drobiu, kaczki Baszkiru mają również swoje wady:
- głośność;
- zwiększony apetyt;
- niski instynkt macierzyński;
- otyłość na tle obżarstwa;
- dysbioza ze złym piciem;
- słaba tolerancja na zimno.
Obejrzyj wideo, z którego dowiesz się, czy warto zdobywać i hodować kaczki Bashkir:
Recenzje kaczek Bashkir
Elena, 42 lata, rolnik, terytorium Krasnodar. Kaczki Baszkirskie dają dietetyczne mięso i duże jaja. Rasa odnosi duże sukcesy, ponieważ jest bezpretensjonalna w jedzeniu i ma dobrą odporność. Latem wypuszczam kaczki na pastwisko i cały dzień szukają jedzenia. Celowo odgrodziła małe zakłady, a oni podróżują wzdłuż wybrzeża lub kąpią się w wodzie. Kaczątka są duże i w wieku 2 miesięcy są gotowe do uboju. Jeśli samiec zostanie zabity 4 kg, wydajność wynosi 3 kg czystego mięsa, nie mniej. W porównaniu z innymi rasami są to dobre wskaźniki.
Alexey, 46 lat, hodowca, Kerch. Mam kilka kaczek Baszkirów na podwórku drobiu. Zasadniczo są z nich korzyści, ale istnieje wiele obaw. Na przykład kaczory są bardzo agresywne, często wchodzą w potyczkę z samcami innych ras.Same w sobie kaczki są głośne, jakby na zawsze były z czegoś niezadowolone. Nie ma żadnych skarg dotyczących wskaźników wydajności. Mięso dietetyczne, do 70% wydajności. Jajka są duże i bardzo zdrowe. Używam jej w domu, część trafia na sprzedaż. Zawsze są kupujący, nie ma problemów z karmieniem ani zimą, ani latem.
Eugene, 37 lat, gospodyni domowa, Iżewsk. Na podwórku drobiu mieszka wiele różnych kaczek, ale te z Baszkirów są moje ulubione. Z nimi nigdy nie ma problemu. Pasą się same, znajdują jedzenie, nigdy się nie zgubią, trzymają się razem. Jest woda - cóż, kąpią się. Brak wody również nie stanowi problemu. Najważniejsze, że osoby pijące są pełne. Instynkt macierzyński jest dobrze rozwinięty. Kilka razy mieliśmy nawet kaczątka. Oczywiście młode zwierzęta muszą majstrować, ale szybko dorasta i jest gotowy do uboju. Mięso jest smaczne, jajka to więcej kurczaków.
Ukryć
Dodaj swoją recenzję
Kaczki Baszkirskie to rasa mięsno-jajowa o dobrej płodności. Wybierając takie ptaki, ważne jest, aby zadbać o dom, sztuczny staw i właściwe odżywianie. W tym przypadku ptaki nie chorują, dobrze przybierają na wadze, po uboju można uzyskać do 70% świeżego mięsa. W obecności inkubatora produkcja jaj jest wysoka.