Zaledwie 50 lat temu zaczęli hodować przepiórki. Ten ptak ma ogromną liczbę zalet, w tym wczesną dojrzałość, niski koszt jaj, dietetyczne mięso i bezpretensjonalność treści. Dlatego dzisiaj powiemy Ci, jak inkubować jaja przepiórcze.
Technologia selekcji jaj przepiórczych
Przede wszystkim musisz wybrać jajka. Jest kilka parametrów, na które należy zwrócić uwagę, ponieważ od tego zależy sukces inkubacji. Rozważany przy wyborze jaj:
- Formularz Jajka o wydłużonym lub okrągłym kształcie nie są odpowiednie.
- Waga. Należy wybrać jaja średniej wielkości. Do hodowli jaj należy wybrać jaja o wadze 10-15 g. Małe i duże mogą mieć różne wady, na przykład wycofanie słabej i nieżywotnej przepiórki - dwa żółtka.
- Powierzchnia. Preferowane powinny być jaja o idealnie matowej powierzchni ze zwykłą pigmentacją.
- Gładkość skorupy. Ważne jest, aby zwrócić uwagę na taki parametr, jak gładkość powierzchni skorupy: nie powinno być na niej żadnych wad, wgnieceń, narośli, pęknięć i nacięć.
Konieczne jest oglądanie każdego jajka przez owoskop - urządzenie, które pozwala ocenić jakość jaj. Dopuszczalne jest również używanie latarki do oświetlenia. Powinieneś uważnie spojrzeć na jajko pod kątem wad: lokalizacji i wielkości komory powietrznej, obecności wtrąceń krwi, mieszanego żółtka i białka.
Komora powietrzna powinna być wyśrodkowana w tępej części jajka, mieć zaokrąglony kształt i
średni rozmiar.
Aby uzyskać dobrą wykluwalność, należy wiedzieć, że jajo wylęgowe nie powinno być dłuższe niż 10 dni. Powinien być przechowywany w temperaturze nie niższej niż 10 stopni (optymalna temperatura przechowywania wynosi od +10 do +15 stopni). Nie przechowuj jaj do inkubacji w temperaturach powyżej 27 stopni.
Owulator będzie potrzebny w 7 i 14 dniu inkubacji, kiedy konieczne będzie zabicie jaj niskiej jakości.
Proces składania jaj przepiórczych
Podgrzej inkubator do 37,8 stopni. W tym czasie jaja należy usunąć z chłodnego miejsca, w którym były przechowywane, i pozwolić im się rozgrzać (temperatura powietrza w pomieszczeniu nie powinna przekraczać 25 stopni). Do inkubacji zaleca się przyjmowanie jaj, które mają 4-6 dni. Im dłużej jajko jest przechowywane, tym mniejsza jest szansa na uzyskanie z niego normalnej i żywotnej przepiórki.
Składaj jaja w pozycji pionowej, tępym końcem do góry. Po złożeniu jaja można je zdezynfekować za pomocą emitera promieniowania ultrafioletowego w odległości 40–45 cm przez 6-7 minut.
Wielu hodowców wstępnie traktuje jajka słabym roztworem nadmanganianu potasu, a nawet formaldehydem. Zdecydowanie nie zalecamy tego. Nie ma potrzeby mycia jaj do inkubacji, czyszczenia ich powierzchni i poddawania ich różnego rodzaju czyszczeniu. Wylęgowość i żywotność młodych zwierząt nie zależy od tego. Warunki powinny być zbliżone do naturalnych i nie być sterylne, jak na sali operacyjnej.
Musisz również chronić inkubator przed słońcem, to znaczy powinieneś zasłonić okna, aby pomieszczenie było zacienione i chłodne. Ze względu na to, że skorupa emituje dwutlenek węgla, zaleca się od czasu do czasu wentylować pomieszczenie.
Porady wideo
Zalecamy obejrzenie filmu na temat wybierania jajek wysokiej jakości do udanej inkubacji:
Zalecamy obejrzenie następującego filmu, w którym opisano złe doświadczenia związane ze składaniem jaj przepiórczych w inkubatorze oraz sposób rozwiązania tej sytuacji:
Warunkiem jest obrócenie jaj, aby zarodki uformowały się prawidłowo. Powinno to odbywać się co najmniej 2 razy dziennie (optymalnie 4-6 razy dziennie w pierwszych dwóch tygodniach inkubacji). 2-3 dni przed wykluciem przestań obracać jaja i połóż je poziomo.
Prawidłowa wilgotność
Podczas przechowywania jaj przepiórczych bardzo ważne jest utrzymanie wilgotności powietrza w granicach 60%. Po inkubacji przez pierwsze dwa tygodnie wartość ta zmienia się w granicach 50%. W dniach 13-15 wilgotność jest nieznacznie zmniejszona do 45%. W dniach 16 i 17 wilgotność należy zwiększyć do 75%.
Wilgotność jest głównym wskaźnikiem w okresie inkubacji. Ponieważ procesy metaboliczne zachodzą na początku rozwoju zarodka, wskaźnik wilgotności należy regulować, aby uniknąć wystąpienia głodu wodnego zarodka. Aby zwiększyć wilgotność podczas wyjmowania, należy zainstalować pojemniki z ciepłą wodą (42-45 stopni) na dnie inkubatora.
Suche powietrze przed wykluciem może spowodować wysuszenie skorupy wewnątrz skorupy, a to zwiększy jej gęstość. Jest to obarczone faktem, że pisklę po prostu nie będzie w stanie wydostać się ze skorupy.
Jeśli wilgotność w inkubatorze jest zbyt wysoka, podobna sytuacja może wystąpić, gdy skorupa gryzie, ponieważ skorupa zarodka przepełnia się wilgocią. Nie jest możliwe, aby inkubator był wilgotny, ponieważ zagraża to pojawieniu się grzybów i pleśni na tacy. Choroby bakteryjne mogą być przenoszone na płód.
Temperatura podczas inkubacji
Bardzo ważnym punktem w okresie inkubacji jest utrzymanie stabilnej temperatury, tak aby jaja przepiórcze, a raczej zarodki w nich, rozwijały się normalnie. Zaletą przepiórek jest to, że są bardziej odporne na przegrzanie lub przerwy w dostawie prądu.
Pierwsze 14 dni powinny utrzymywać stałą temperaturę w inkubatorze dla przepiórek - około 37,6 stopni. W okresie karencji temperaturę należy obniżyć do 37,2 stopni.
Od trzeciego dnia możesz otworzyć inkubator na kilka minut, aby przewietrzyć i schłodzić jajka. W naturze samica nieobecna przez 5-10 minut, aby jeść.
Z zastrzeżeniem tych prostych zasad, pisklęta są wycofywane już 17 dni po zniesieniu. Proces pojawiania się piskląt trwa 6-9 godzin. Po uwolnieniu pisklęcia ze skorupy pozostaw je na 3-5 godzin do wyschnięcia w inkubatorze. Dopiero po tym dzieci można przeszczepić do lęgów.
W przypadku awarii zasilania, inkubator jest izolowany kocem, aby utrzymać ciepło tak długo, jak to możliwe (spadek temperatury do +15 nie jest przerażający dla większości zarodków). Z powodu naruszenia reżimu temperatury pisklęta wyklują się później niż planowano.
Optymalne warunki dla okresu inkubacji
Na jakość piskląt hodowlanych ma wpływ wiele czynników, w szczególności rodzaj karmienia, wiek przepiórek, a także stosunek płci. Najlepszą opcją jest, gdy 4 pieski mają 1 pieska. Niektórzy producenci wolą sadzić każdą parę do krycia. Przyczynia się to do znacznego wzrostu odsetka nawożenia jaj w porównaniu z kryciem wolnym.
Przepiórcze przepiórki w pokrewieństwie są zabronione, ponieważ obarczone jest to faktem, że można urodzić słabe dzieci, które w ponad 50% przypadków umierają w młodym wieku.
Zaleca się przyjmowanie jaj od samic w wieku od 2 do 8 miesięcy. U młodszych kobiet są one wykorzystywane do jedzenia. Jeśli przepiórka osiągnęła wiek dłuższy niż 12 miesięcy, produkcja jaj nie zmienia się, ale odsetek zapłodnionych jaj staje się niższy. Jeśli chodzi o producentów płci męskiej, są one używane znacznie dłużej.
Których inkubatorów należy użyć do wylęgu?
Przepiórka straciła instynkt inkubacji, dlatego usuwają młode zwierzęta za pomocą inkubatorów. Rozważ główne marki inkubatorów, które można obecnie znaleźć w sprzedaży.
1 inkubatory z doskonałą hodowlą
Inkubator „Idealna kura wylęgu” okazał się całkiem niezły. Zapotrzebowanie dotyczy modelu IB2NB-3T. Jednostka wykonana jest z tłoczonej styropianu, a jej waga bez jajek wynosi około 5-6 kg. Ogólne wymiary inkubatora - 590 x 540 x 320 mm. Na górze skrzynki jest zamknięta pokrywka, na której znajduje się okno do obserwacji wizualnej i cyfrowy wyświetlacz, który wyświetla temperaturę utrzymywaną w inkubatorze. Urządzenie jest wyposażone w wyjmowany grill zaprojektowany do automatycznego obracania jaj co 4 godziny. Zasada jego działania jest następująca: napęd elektryczny przesuwa siatkę na boki, a jaja znajdujące się w komórkach i dotykające dna podłoża obracają się.
Przed włączeniem urządzenia po raz pierwszy upewnij się, że grill do automatycznego obracania jaj jest przesunięty na jedną ze ścianek obudowy, aby mógł się w pełni poruszać. Możesz także wyłączyć napęd do obracania jaj, ale najpierw musisz nałożyć miękki ołówek na dwie przeciwległe strony każdego jajka i ręcznie obrócić jajka 3-5 razy dziennie. Nie przewracaj się podczas ostatniego tygodnia inkubacji.
Promienniki podczerwieni są wbudowane w górną pokrywę, zapewniając stały reżim temperaturowy. Użytkownik może niezależnie ustawić temperaturę w zakresie 35-42 stopni. Wartość jest utrzymywana w trybie automatycznym przez termostat elektroniczny.
Inkubator „Idealna kura”, model IB2NB-3T
Model IB2NB-3T jest przeznaczony dla 143 jaj przepiórczych
Dostępny jest regulator temperatury, ale wewnątrz obudowy nie ma czujnika temperatury
Zestaw zawiera instrukcje dotyczące właściwej selekcji jaj i ich prawidłowego składania
Model IB2NB-3T nie jest przystosowany do podłączenia dodatkowego źródła zasilania. Aby zapewnić pomyślną hodowlę w warunkach ciągłego zaniku zasilania, zaleca się wybór innych modeli, na przykład IB2NB-4T.
Producent dostarczył pojemnik na wodę, który znajduje się pod jajami. Wlewa się tam ciepłą przegotowaną wodę, a dzięki jej odparowaniu w inkubatorze utrzymuje się niezbędna wilgotność. Aby rozwiązać ten wskaźnik, producent zaleca napełnienie wody w 2. i 4. wnęce niską wilgotnością w pomieszczeniu, a środkową w wysokiej wilgotności. Konieczne będzie również zakupienie oddzielnego miernika wilgotności dla inkubatora, ponieważ czujnik wilgotności jest dostępny tylko w modelu IB3NB-4Ts.
Na dole i w pokrywie inkubatora znajdują się specjalne otwory do wentylacji. W przypadku awarii zasilania konieczne jest przykrywanie inkubatora kocem, zakrywającym otwory wentylacyjne, aby utrzymać ciepło tak długo, jak to możliwe.
Z reguły ten sam inkubator służy do usuwania piskląt z jaj kurzych, gęsich i przepiórczych. Kupujemy i instalujemy ruszt o wymaganej wielkości komórki i składamy jaja.
2 inkubatory „Blitz”
Popularną i poszukiwaną marką inkubatorów w Rosji jest Blitz. Ma wbudowaną grzałkę z wentylatorem, aby utrzymać optymalne środowisko inkubacji. Jest regulator temperatury i wygodny regulator wilgotności. Stojak na jajka obraca się automatycznie co 2 godziny. Panel sterowania znajduje się z boku. Możliwe jest podłączenie akumulatora, co pomoże zaoszczędzić mur w przypadku niespodziewanego zaniku zasilania. Inkubator Blitz może służyć do suszenia piskląt po wykluciu.
Jednostka jest ciągle ulepszana, więc w sprzedaży można znaleźć kilka modeli, które są bardzo podobne wizualnie. Nadal mają różnice:
- Model Blitz 48 lub 72 Nie ma funkcji automatycznego dodawania wody; pokrywa wykonana jest z przezroczystego poliwęglanu. Brak dźwięku ostrzeżenia, gdy temperatura wewnątrz inkubatora spadnie lub nastąpi przerwa w dostawie prądu.
- Blitz 48 lub 72 Digital daje szansę, aby nie martwić się ilością wody na tacy (istnieje system automatycznego napełniania). Dźwięk jest powiadamiany o spadku ustawionej temperatury, odłączeniu urządzenia od sieci lub niskim poziomie naładowania baterii. Górna pokrywa prezentowana jest w postaci piankowego arkusza z okrągłym okienkiem pośrodku, co sprawia, że recenzja jest niekompletna, ale lepiej zatrzymuje ciepło. Reszta modelu jest całkiem udana.
- Model „Blitz” Norm pokrywa wykonana jest z przezroczystego poliwęglanu, co ułatwia monitorowanie murów i wylęgu piskląt. Wodę dodaje się ręcznie (w zestawie znajduje się lejek z wężem; dlatego aby napełnić wanny wodą, nie trzeba za każdym razem dostawać muru).
- „Blitz” Norma S8 (Lupper) Ma ulepszoną obudowę (pianka polistyrenowa z tworzywa sztucznego), co upraszcza konserwację i zwiększa jej trwałość. Ten model nie ma czujnika wilgotności i automatycznego systemu uzupełniania wody.
Na poniższym wideo widać, jak różni się panel cyfrowy tego samego modelu inkubatora, ale różne modyfikacje (q6, q8 i c8):
- „Blitz PC” nie jest wyposażony w automatyczne odwracanie i uzupełnianie jaj; nie ma automatycznego przełączania na zasilanie rezerwowe podczas przerwy w zasilaniu. Panel sterowania jest bardziej skromny, a nie wyjmowany osobno.
„Blitz” ze znakiem 48 zawiera 130 jaj przepiórczych, ze znakiem 72-200 jaj przepiórczych, ze znakiem 120-325 jaj przepiórczych.
Inkubatory 3TGB
Są to najdroższe inkubatory z artykułu. Inkubatory TGB nie mają pudełka. Wykonane są w formie metalowej ramy ze stali nierdzewnej, która jest szczelnie przykryta osłoną izolowaną tkaniną.
Element grzejny ma postać elastycznego drutu, który powtarza kształt struktury i podgrzewa kasetę na jajka bardziej równomiernie i naturalnie. Niezbędną wilgotność zapewnia odparowanie wody. W inkubatorach tej firmy jako zbiornik na wodę stosuje się wodoodporne płótno rozciągnięte pod tacą na jajka. Aby zmniejszyć wilgotność, matę izolonową umieszcza się na powierzchni wody, zmniejszając w ten sposób powierzchnię parowania (odpowiednio, matę usuwa się w celu zwiększenia wilgotności). Okno podglądu nie jest dostępne.
Inkubatory TGB są nieco trudne w montażu i obsłudze, ale imponują różnorodnymi modyfikacjami i interesującymi funkcjami. Zastanów się, co oznaczają litery wskazane obok modelu inkubatora:
- A - automatyczna rotacja jaj (12 razy dziennie);
- W - istnieje miara wilgotności;
- L - istnieje jonizator (żyrandol Chizhevsky'ego), aby stłumić możliwy rozwój bakterii w inkubatorze;
- P - możliwość podłączenia do zapasowego źródła energii elektrycznej;
- BIO - istnieje funkcja biostymulacji (biostymulator emituje kliknięcia, symulując te emitowane przez pisklęta przed wykluciem, co przyspiesza wylęganie się piskląt).
Inkubator TGB 140 VLRA „BIO”
Wentylatory (1 górny i 2 dolny) zapewniają dobrą wymianę powietrza
Osłona jest podkładką grzewczą (wewnątrz znajdują się elementy grzewcze)
Inkubatory TGB zawierają 200-250 jaj przepiórczych. Jajka są układane tępo, końce, szczeliny między rzędem jaj a bokiem tacy muszą być wypełnione izolonem. To żmudny robot. Ustawiliśmy kąt obrotu na 30 stopni, aby jaja nie wysypały się i nie zostały uszkodzone. Doświadczeni hodowcy drobiu składają jaja luzem w dwóch rzędach, ale może to mieć swoje konsekwencje (istnieje ryzyko, że nie wylęgną się z jaj niższych).
Jeśli kupisz specjalny zestaw przegród, możesz pomieścić 400 jaj przepiórczych, ale nadal obsługa takiej instalacji wymaga zręczności, czasem pomysłowości.
Dlaczego wnioski nie są udane?
Istnieje wiele czynników, które wpływają na zmniejszenie procentu piskląt. Powinieneś być ich świadomy, aby uniknąć konsekwencji w przyszłości:
- Złe odżywianie. Jeśli przepiórka nie ma minerałów i witamin, ich odżywianie jest niezrównoważone, prowadzi to do rozwoju słabych zarodków, które mają defekty i patologie. Dlatego pisklętom bardzo trudno jest przebić się przez skorupę dziobem. Często takie przepiórki giną w pierwszych miesiącach życia.
- Naruszenie reżimu inkubacji. Ten moment staje się najczęstszą przyczyną awarii.Pod koniec inkubacji zarodki potrzebują wystarczającej ilości tlenu i stałej wentylacji pomieszczenia i inkubatora z dwutlenku węgla. W rezultacie zarodki po prostu umierają z powodu uduszenia.
- Turlanie jajkiem. Z powodu niewystarczającej liczby przewrotów lub niewłaściwego procesu istnieje również ryzyko zmniejszenia odsetka wniosków. Tak więc występuje użycie białka w niepełnych ilościach, co ostatecznie prowadzi do nierównomiernego rozwoju zarodka, ponieważ pisklę po prostu umiera po urodzeniu.
- Naruszenie wymiany gazowej. Dzieje się tak, gdy głowa zarodka znajduje się z boku ostrego końca jaja. Przyczyną naruszenia jest przegrzanie. Konieczne jest uważne przestrzeganie reżimu temperatury w inkubatorze i od czasu do czasu schładzanie jaj.
Każdy początkujący hodowca drobiu powinien znać wszystkie zasady hodowli przepiórek. Warunki temperaturowe i wilgotnościowe w każdej instrukcji inkubacji mogą nieznacznie różnić się od podanych przez nas, ale wierzcie mi, nie są to tak istotne różnice (nie ma ścisłych standardów). Staraliśmy się przedstawić uśrednione dane, abyś mógł uzyskać dobre przepiórki.
Znalezienie przepiórki w inkubatorze jest prostym zadaniem, ale żmudnym, wymagającym cierpliwości i wytrwałości. Bardzo ważne jest ostrożne podejście do wszystkich warunków i wymagań, nie zapominanie o obserwowaniu temperatury, wilgotności, a także obracaniu i okresowym chłodzeniu jaj. Wtedy nie będzie problemów z wypłatą.