Cebula odmiany Stuttgart Riesen ma soczysty miąższ, pikantny smak i jest dobrym przykładem niemieckiej selekcji. Cebulę tę zwykle uprawia się jako cebulę, aw sezonie letnim sadzi się ją w celu destylacji zieleni. Uprawa ma swoje własne cechy.
Odmiana cebuli Stuttgart Riesen
Cebula Stuttgart Riesen mrozoodporna
Cebula Stuttgart Riesen ma ostry smak i pikantny zapach
Opis klasy
Stuttgart Riesen charakteryzuje się średnią dojrzałością. Dojrzałe głowy mają zaokrąglony, lekko spłaszczony kształt, pokryty gęstą łuską z lekkim połyskiem. Kolor dojrzałych cebul zmienia się od beżowego do żółto-pomarańczowego, czasem z brązowym odcieniem. Średnia waga jednej głowy wynosi od 90 do 160 g. Na bogatych glebach o dużym podlewaniu waga cebul osiąga 250 g.
Ciasne dopasowanie łuski wewnątrz głowy zapewnia wysoką jakość utrzymania, dzięki czemu jest dobrze przechowywane, długo nie traci świeżości. Pióro jest długie, gęste i soczyste, ma piękny bogaty ciemnozielony kolor i doskonały smak.
Stuttgart Riesen jest stosunkowo łatwy w utrzymaniu, dobrze dostosowuje się do warunków pogodowych w różnych regionach Rosji. Uprawa w chłodne dni w szklarniach na zieleniach jest również bardzo popularna i opłacalna. W zależności od klimatu okres dojrzewania warzyw będzie się nieznacznie różnić.
Dzięki doskonałej jakości odmian i prostej technologii rolniczej odmiana zyskała zasłużoną popularność. Jest szeroko rozpowszechniony nie tylko w Rosji, ale także na całym świecie. Cebula Stuttgart Riesen jest inna:
- wydajność do 8,5 kg na 1 kwadrat. m;
- atrakcyjna prezentacja;
- świetny gust;
- bogaty w witaminy C, B1, B2, B6, PP, E;
- długi okres trwałości;
- wystarczająca odporność na mróz;
- odporność na powszechne choroby.
Odmiana cebuli Stuttgart Riesen doskonale nadaje się do gotowania, konserwowania, suszenia i zamrażania. Świeży, ma klasyczny ostry smak i pikantny zapach, które są niezbędne w kuchni rosyjskiej.
Rosnące funkcje
Do uprawy cebuli Stuttgart Riesen przez kilka lat w jednym miejscu nie jest zalecane, lepiej jest zmieniać witrynę o każdej porze roku.
Do uprawy warzyw lepiej wybrać dobrze nawożoną, żyzną ziemię. Charakterystyczną cechą tej odmiany jest to, że jest w stanie zapewnić dobre zbiory na rzadkich, zubożałych glebach. Chociaż w tym przypadku żarówki będą mniejsze, ich smak zostanie w pełni zachowany.
Zaleca się sadzenie cebuli w ogrodzie w miejscach, które poprzednio zajmowały następujące rośliny:
- Pomidory
- ogórki;
- rośliny strączkowe;
- kapusta;
- rzodkiewka;
- cukinia.
Ale po ziemniakach nie warto uprawiać cebuli w tych samych obszarach, ponieważ będzie słabo rosnąć, brak składników odżywczych.
Do sadzenia tej rośliny możesz wybrać zarówno jesień, jak i wiosnę.
Istnieją 3 klasyczne sposoby sadzenia cebuli:
- Z nasion. Ta metoda dzieli się na siew jesienny i wiosenny.
- Sadzonki. Nasiona kiełkują w pomieszczeniu, a następnie przenoszą do łóżek.
- Sevkom. Małe główki cebuli sadzi się na otwartym terenie wiosną, późnym latem lub wczesną jesienią. Cebula zimowa zwykle różni się od letniej większymi rozmiarami głowy i wyższymi wskaźnikami utrzymania, bardziej odporna na choroby i uszkodzenia przez owady pasożytujące.
Uprawa nasion
Zimowa cebula wyhodowana z nasion ma krótki okres dojrzewania - 65-70 dni od pojawienia się pierwszych sadzonek. Możesz zebrać taki plon znacznie wcześniej niż podczas sadzenia na wiosnę.
Nasiona wysiewa się wczesną jesienią lub późnym latem, począwszy od 20 sierpnia, aby rośliny miały czas na wzrost i przejście do zimy z dobrze uformowanym systemem korzeniowym. Pomoże im to spokojnie przenosić przymrozki i umożliwi im szybki rozwój wraz z nadejściem ciepłych dni. Jesienią sadzone cebule rzadziej tworzą strzały.
Siew wiosenny można rozpocząć w kwietniu, kiedy minie zagrożenie mrozem.
Aby podczas siewu małych nasion łatwiej było odróżnić na tle gleby, można je mieszać z kruchą kredą. Ułatwi to równomierne rozmieszczenie roślin w łóżkach.
Procedura przygotowania zarówno siewu zimowego, jak i wiosennego jest taka sama:
- Moczyć nasiona przez jeden dzień w wodzie o temperaturze pokojowej. To znacznie przyspiesza ich kiełkowanie.
- Po namoczeniu wysusz nasiona na wolnym powietrzu, kładąc je na ręczniku papierowym lub czystym ręczniku.
- W ziemi wykonuj cienkie bruzdy o głębokości 2-3 cm w odległości 15 cm między rzędami. Następnie musisz umiarkowanie zwilżyć glebę.
- Siej cebulę w rowkach. Staraj się równomiernie rozprowadzać materiał do sadzenia we wnęce 1 rośliny na 2 cm Lekko posyp suchą glebą na wierzchu.
- Natychmiast po siewie nie należy podlewać, aby na powierzchni nie utworzyła się skorupa.
- Po wykiełkowaniu rośliny należy przerzedzić, aby miały wystarczająco dużo miejsca na rozwój. Odległość między żarówkami powinna wynosić 7-10 cm.
Rosnące sadzonki
Wczesną wiosną można wysiać Stuttgart Riesen na sadzonki. Sadzonki są trzymane w jasnym pomieszczeniu w temperaturze pokojowej. Gdy gleba w ogrodzie ogrzeje się do temperatury 15 stopni, możesz sadzić sadzonki w otwartym terenie. Ta metoda pozwoli ci uzyskać wcześniejsze zbiory w porównaniu do siewu wiosennego.
Rosnące zestawy cebulowe
Podczas sadzenia siewu okres dojrzewania głów cebuli wyniesie 100-112 dni od momentu pojawienia się pierwszych sadzonek.
Aby uzyskać najlepszy wynik, powinieneś wybrać średnie i małe cebule cebulowe, równomiernie zabarwione i bez uszkodzeń fizycznych. Przed sadzeniem cebul:
- Sortuj, susz, dokładnie sprawdź, czy nie ma infekcji szkodnikami i chorobami. Uprawa zależy od jakości materiału do sadzenia.
- Moczyć przez jeden dzień w ciepłej wodzie, aby aktywować kiełkowanie.
- Przed sadzeniem są dezynfekowane kompozycją przygotowaną z soli kuchennej i nadmanganianu potasu. W 5 litrach wody musisz rozpuścić 2 łyżki. l sól i odcień roztworu nadmanganianem potasu do jasnoróżowego koloru.
Nasiona loch sadzi się na łóżku w odległości 10-15 cm od siebie, delikatnie pogłębiając około 3-5 cm, w zależności od wielkości cebulek. Nawy mają wielkość około 20 cm.
Uprawa cebuli na piórku
Cebula Stuttgart Riesen jest dobrze uprawiana nie tylko jako cebula, ale także na piórku. Gęste, soczyste warzywa o nasyconym odcieniu mają ostry ostry smak i wyraźny aromat.
Możesz sadzić na pisaku zarówno nasiona, jak i dojrzałe cebulki. W tym przypadku:
- sadząc każdą cebulę, wykonuj nacięcia krzyżowe w punkcie wzrostu;
- cebulki sadzi się na łóżkach bardzo ciasno, praktycznie bez szczelin;
- Ćwiczą także ciągłe lądowanie, tworząc szerokie rzędy ze ścieżkami między nimi dla wygody poruszania się po polu.
Pielęgnacja upraw
Pomimo mało wymagających cebuli do pielęgnacji, aby osiągnąć dobry wynik, musisz dbać o rośliny.
Łóżka cebuli należy regularnie odchwaszczać i rozluźniać, aby rośliny miały wystarczająco dużo światła i powietrza do rozwoju.
Musisz regularnie podlewać rośliny. Nie dopuszczaj do długotrwałego suszenia gleby - może to negatywnie wpłynąć na smak główek i piór cebuli. Przy braku wilgoci rośliny mają niezdrowy wygląd, miąższ i warzywa stają się sztywne, a nadmierna goryczka.
Często objawy depresji rośliny pojawiają się, gdy brakuje niektórych pierwiastków śladowych:
- brak azotu: piórko blednie, staje się niezdrowe, zwiotczałe;
- brak potasu: roślina stopniowo zanika, staje się miękka;
- niedobór fosforu: cebula ciemnieje i wysycha, zaczynając od wierzchołka liścia i stopniowo wysycha całkowicie.
Do karmienia dojrzewającego warzywa stosuje się tradycyjny kompleks nawozów, zarówno organicznych, jak i chemicznych:
- Przed sadzeniem zaleca się dodanie do gleby zgniłego obornika i odchodów ptaków. W takim przypadku należy upewnić się, że substancje organiczne nie są świeże i nie mają oznak zakażenia owadami pasożytniczymi.
- Po 14-6 dniach od momentu pojawienia się pierwszych sadzonek nawóz azotowy nakłada się na glebę w celu lepszego rozwoju zielonej masy.
- Po 30 dniach nadchodzi czas drugiego karmienia. Rośliny nawozi się preparatem azotowo-fosforowym z dodatkiem potasu.
- Na etapie powstawania głów mieszaninę potasu i fosforu można wprowadzić do gleby na łóżkach.
- Po zbiorach zaleca się wysianie działki zielonym nawozem, aby przywrócić żyzną warstwę.
Choroby i szkodniki
Najczęstsze problemy w uprawie i przechowywaniu cebuli Stuttgart Riesen powstają z muszek cebuli, zgnilizny szyjki macicy i mączniaka rzekomego.
Mucha cebulowa składa jaja w głowach, z których ich mięso jest uszkodzone i gnije. Możesz poradzić sobie z tym szkodnikiem za pomocą:
- roztwory dezynfekujące;
- posypując ziemię popiołem i pyłem tytoniowym;
- naprzemienne łoża cebuli z marchewką, których zapach odpycha szkodnika;
- Jesienne kopanie gleby, w wyniku czego szkodliwe owady i ich larwy zamarzają w zimie.
Zgnilizna szyjki macicy i mączniak prawdziwy są powszechnymi chorobami grzybiczymi, które atakują cebulki podczas przechowywania. Aby temu zapobiec, musisz dokładnie osuszyć i posortować głowice przed ułożeniem ich w sklepie, a także utrzymać optymalne warunki temperatury i wilgotności w pomieszczeniu.
Rośliny z objawami choroby muszą zostać spalone, aby zniszczyć zarodniki grzybów. Również zapobiegawcze leczenie materiału do sadzenia lekami przeciwgrzybiczymi jest praktykowane przed rozpoczęciem cyklu wzrostu.
Zbiór i przechowywanie
Przy dłuższym przechowywaniu w odpowiednich warunkach cebula odmiany Stuttgart Riesen nie traci swoich korzystnych właściwości. Zawartość witamin i minerałów w miazdze pozostaje wysoka przez cały okres zimowy.
Odmiana Stuttgart Riesen dojrzewa wczesną lub środkową jesienią, w zależności od terminu sadzenia i warunków pogodowych. Kopać cebulę tylko przy suchej pogodzie, po określeniu prognozy.
Podczas zbioru ważne jest, aby nie uszkodzić głów łopatą, a także ich nie zmiażdżyć. Wszystkie uszkodzone obszary podczas przechowywania mogą powodować rozkład.
Kolejnym etapem zbioru jest suszenie wysokiej jakości. Żarówki są rozrzucone na wentylowanych paletach z siatki lub na suchej, płaskiej powierzchni. Czas schnięcia wynosi od 7 do 12 dni. Okresowo należy wymieszać głowice w celu lepszej wentylacji.
Przechowuj cebulę w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Musi mieć dostęp do świeżego powietrza. Temperatura przechowywania może wynosić od 2 do 12 stopni, a wilgotność względna 70%. W tym przypadku brak ostrych fluktuacji ma kluczowe znaczenie. Dozwolone jest umieszczanie żarówek do przechowywania w sieciach, skrzynkach na warzywa, koszach, kosach lub pończochach nylonowych.
Uprawa cebuli Stuttgart Riesen nie przysporzy ogrodnikowi większych trudności i kłopotów, a jej właściwe zbieranie i przechowywanie zapewni zapasy smacznych i zdrowych warzyw przez cały rok.