Kapusta jest jednym z najbardziej popularnych i poszukiwanych rodzajów roślin warzywnych występujących na prawie każdej działce ogrodowej. Jednak nie wszyscy ogrodnicy mogą uzyskać nie tylko wysoką jakość, ale także dużą plon. Aby osiągnąć ten wynik, musisz znać niektóre subtelności i cechy sadzenia, a także rosnąć w otwartym terenie.
Opis botaniczny
Kapusta to dwuletnia roślina warzywna należąca do gatunku roślin krzyżowych. Ma grube, lekko zielonkawe liście, ściśle przylegające do siebie, w wyniku czego liście tworzą głowę z kulistego kształtu.
Skład białej kapusty zawiera wiele przydatnych i cennych substancji, dlatego jest tak popularny.
Roślina ma niską rozgałęzioną łodygę, na której znajduje się duża liczba liści. W pierwszym roku liście ściśle przylegają do siebie, tworząc główkę kapusty. W drugim roku wzrostu rosną pędy kwiatonośne, których wysokość może wynosić około 1,5 m. Na tych pędach dochodzi do formowania się owoców w postaci strąków zawierających nasiona.
Biała kapusta jest rośliną swiatłolubną i odporną na zimno. Aby nastąpiło pełne kwitnienie i dalsze dojrzewanie owoców, konieczne jest zapewnienie czasu dziennego co najmniej 13 godzin.
Biorąc pod uwagę region, w którym będzie uprawiana kapusta, należy wybrać odmiany wczesne lub w połowie dojrzewające. W tym przypadku główki kapusty dojrzewają nie wcześniej niż po 70-75 dniach lub dłużej.
Popularne odmiany i mieszańce
Wybierając konkretną odmianę kapusty, należy zwrócić uwagę na czas jej dojrzewania. Od tego będzie zależeć jakość płodu i czas przechowywania.
Początkujący ogrodnicy nie wiedzą, co lepiej wybrać - osobną odmianę lub hybrydę. Należy pamiętać, że plony, które dają proste rośliny, dojrzewają nierównomiernie. Główną cechą mieszańców jest prawie równoczesne dojrzewanie owoców.
Biorąc pod uwagę długość sezonu wegetacyjnego, kapusta dzieli się na:
- Wczesne dojrzewanie Od pojawienia się sadzonek do czasu zbioru zajmuje około 3-4 miesięcy. Owoce nadają się do świeżych sałatek lub do długotrwałego przechowywania.
- Środek sezonu. Sezon wegetacyjny trwa około 4 miesięcy. Owoce są zalecane do świeżych sałatek, kapuśniaków, być może nie do długiego przechowywania. Możesz fermentować kapustę, ale zaleca się, aby gotowy produkt został spożyty natychmiast, a nie przechowywany.
- Późno. Około 5-6 miesięcy upływa od pojawienia się sadzonek, aż owoc dojrzeje. Owoce są idealne do długiego przechowywania.
Dziś znana jest dość duża liczba najbardziej różnorodnych odmian kapusty. Wybór odmiany zależy od regionu zamieszkania i jego cech:
- Gribovsky 147. Główki kapusty nie są zbyt duże, o średniej gęstości. Jeśli pogoda jest chłodna przez długi czas, kwiatek prześladuje rośliny na wiosnę. Największym zagrożeniem dla tej odmiany jest choroba zwana kilem kapusty.
- Transfer. Jest to wysokowydajna odmiana hybrydowa, która ma odporność na pękanie podczas dojrzewania. Głowa średniej gęstości, ważąca około 1,5 kg. Roślina preferuje wilgotną glebę, dlatego wymagane jest częste podlewanie i żyzna gleba.
- Parel Różnica między tą hybrydą a podobnymi odmianami jest uważana za wysoką i stabilną wydajność. Owoce nie nadają się do długotrwałego przechowywania. Zaleca się jeść przede wszystkim i nie przechowywać. Jest wysoce odporny na więdnięcie fusarium.
- Chwała 1305. Odmiana w połowie sezonu, owoce mają doskonały smak. Waga głowy wynosi około 3-4 kg. Owoce mają średni okres przydatności do spożycia, odpowiedni do sałatek, pikli.
- Nadzieja. Ta odmiana ma doskonałą odporność na pękanie owoców. Kształt główki kapusty jest płaski, może być przechowywany przez około 4-4,5 miesiąca. Owoce nadają się do marynowania i robienia świeżych sałatek.
- Prezent 2500. Odmiana jest średnio późna, charakteryzuje się dobrą wydajnością i doskonałą odpornością na szkodniki i choroby. Owoce mają doskonały smak, kształt jest okrągły, waga około 3,5-4 kg.
- Późna Moskwa 15. Ta odmiana jest idealna do marynowania, ale nie można jej długo przechowywać. Owoce są duże, ważą około 6 kg. Odmiana potrzebuje ziemi bogatej w składniki odżywcze, nie lubi silnego podlewania.
Nasiona gatunku Gribovsky 147
Transfer nasion hybrydowych
Nasiona kapusty Parel
Nasiona kapusty gatunku Slava-1305
Nasiona kapusty gatunku Nadieżda
Odmiana kapusty Odmiana prezent 2500
Nasiona kapusty klasa Moskwa późno
Rosnące funkcje
Aby uprawiać kapustę i zbierać bogate plony, musisz przestrzegać kilku prostych warunków. Ważne jest, aby zapewnić prawidłowe i terminowe podlewanie, ustawić odpowiednią temperaturę i pamiętać o potrzebie szybkiego opatrunku na górze.
Jeśli sadzonki są sadzone w skrzyniach, wymagane jest nurkowanie.
Wymagania dotyczące gleby i płodozmianu
Kapustę można łatwo uprawiać na różnych rodzajach gleby. Wyjątkiem jest żwir i lekki piasek, ponieważ nie utrzymują wystarczająco cennej wilgoci. Idealną glebą dla kapusty są żyzne gliny o lekkiej konsystencji, a także torfowiska nizinne. Te rodzaje gleby doskonale zatrzymują wilgoć, a jednocześnie doskonale przepuszczają powietrze.
Optymalna wartość pH wynosi 6,5-7,0. Jeśli na terenie występują gleby kwaśne, wapnowanie jest wymagane co 4-6 lat. Aby to zrobić, podczas jesiennego kopania terenu dodaje się dodatkowo mąkę dolomitową, biorąc pod uwagę następujące proporcje - na 10 metrów kwadratowych. m 5 kg (puszyste wapno jest idealne).
Nie zaleca się ponownego sadzenia białej kapusty w jednym obszarze i uprawy na terenach, na których w ubiegłym sezonie rosły rośliny krzyżowe. Można to zrobić nie wcześniej niż 3 lata później. Jeśli w pobliżu nie zaobserwujesz prawidłowego płodozmianu lub roślin związanych z roślinami, nastąpi szybkie rozprzestrzenianie się chorób związanych z tego rodzaju roślinami.
Zaleca się sadzenie kapusty w obszarach, w których w ubiegłym sezonie rosły rośliny strączkowe, lilia i rośliny psiankowate.
Oświetlenie i temperatura
Kapusta stawia wysokie wymagania wobec światła, nie toleruje nawet lekkiego zacienienia. Wybierz działkę, która będzie całkowicie otwarta i nie będzie w pobliżu wysokich roślin, krzewów ani drzew. Jeśli w kulturze brakuje światła, rozpoczyna się aktywny wzrost liści, ale głowy mogą pozostać całkowicie nieformowane.
Aby zebrać duże plony, upewnij się, że kapusta ma godziny dzienne około 17 godzin.
Ten rodzaj kultury ogrodowej należy do liczby roślin odpornych na zimno. Jednak poziom odporności na niskie temperatury zależy od konkretnej odmiany, a także od etapu rozwoju, na którym znajduje się kultura. Po ustanowieniu + 2 ... + 3 stopnie Celsjusza rozpoczyna się wzrost nasion. W celu szybkiego i aktywnego pojawienia się sadzonek wymagana jest stała temperatura w granicach +18 stopni.
Młode sadzonki dobrze rosną ze wskaźnikami 12-14 stopni. Jeśli sadzonki pomyślnie przejdą okres twardnienia i zakorzenią się, po przesadzeniu w otwartym terenie, wytrzymają temperatury około -7 stopni. I spokojnie toleruje krótkie mrozy.
Aby zapewnić bezpieczny rozwój dorosłej rośliny, uważa się, że idealna temperatura mieści się w zakresie 15–25 stopni. Na południowych terytoriach Rosji, w przypadku sadzenia kapusty, w wysokiej temperaturze rośliny zaczynają więdnąć. Dojrzałe główki kapusty są w stanie bezpiecznie tolerować małe mrozy w zakresie -3 ... -7 stopni. Ale będzie to bezpośrednio zależeć od konkretnej odmiany.
Wybierz odmianę na podstawie obszaru, na którym będzie uprawiana.
Wymagania dotyczące wilgotności
W przypadku uprawy kapusty optymalny wskaźnik wilgotności gleby wynosi około 80%, a powietrza - 55-75%. Jeśli planujesz przechowywać kapustę przez długi czas w zimie, upewnij się, że wilgotność gleby z początkiem drugiego sezonu wegetacyjnego wynosi około 70-75%. Jeśli roślinie brakuje wilgoci, rozwój pogarsza się, a tworzenie głowy nie rozpoczyna się.
Inne funkcje:
- Szybkość i częstotliwość nawadniania dostosowuje się do opadów. Konieczne jest stałe utrzymywanie gleby w tym stanie, aby pobrana bryła ziemi mogła zostać rozłożona między dłońmi, aby utworzyć kulkę. Kiedy ziemia zaczyna się kruszyć, oznacza to, że nadszedł czas na podlewanie.
- Kapusta jest bardzo wymagająca pod względem wilgotności, ale nie należy dopuścić do podlewania. W rezultacie nadmiar może wywołać szybkie rozprzestrzenianie się chorób grzybiczych i powodować pękanie głów.
- Po nawadnianiu poluzuj glebę, co jest bardzo ważne podczas sadzenia na ciężkich typach gleby.
- Połącz rozluźnienie z hillingiem. 14 dni po wylądowaniu wykonaj pierwsze hilling. Jeśli sadzi się późne odmiany, wykonaj tę procedurę nieco później - około 20-25 dni po przesadzeniu na otwarty teren. Następnie wykonuj hilling co 14-16 dni, aż liście się zamkną.
Przygotowanie strony
To, jak dobry będzie plon, zależy bezpośrednio od właściwego przygotowania miejsca do przesadzenia roślin. Gotowe uniwersalne podłoże możesz kupić w dowolnym sklepie ogrodniczym lub samodzielnie. W tym ostatnim przypadku w równych ilościach zmieszaj próchnicę z glebiastą glebą, a następnie wprowadź popiół, biorąc pod uwagę następujące proporcje - na 10 kg gleby 1 łyżka. proch.
Popiół jest doskonałym źródłem cennych pierwiastków i staje się skuteczną profilaktyką przeciw czarnej nodze.
Przygotowując podłoże, nie używaj ziemi z obszaru, na którym wcześniej uprawiano kapustę lub wyhodowano inne gatunki krzyżowe.
Nasiona i Sadzonki
Przyszła uprawa zależy bezpośrednio od tego, które nasiona zostaną wybrane. Najpierw musisz zdecydować, czy potrzebujesz soczystej i wczesnej białej kapusty, aby przygotować świeże sałatki, czy późno, które będą przechowywane przez długi czas w zimie. Jest to główne i najważniejsze kryterium wyboru.
Przed posadzeniem nasion wymagane jest ich właściwe przygotowanie. Regularna pielęgnacja sadzonek pozwoli uzyskać silne i zdrowe rośliny.
Przygotowanie nasion
Zanim zaczniesz sadzić nasiona, odpowiednio je przygotuj. Przeprowadzić dezynfekcję nasion, aby uniknąć infekcji wirusowej lub bakteryjnej.
Procedura dezynfekcji jest bardzo prosta i przebiega następująco:
- podgrzewaj nasiona w gorącej wodzie (około +55 stopni) przez 20-25 minut;
- przechowywać w lodówce we wrzącej i zimnej wodzie - około 4-6 minut;
- nasiona traktować stymulantem wzrostu - pozostawić w roztworze na kilka godzin.
Siew sadzonki
Przed sadzeniem nasion zaleca się ich stwardnienie, co zwiększy odporność na różne choroby. Warto jednak wziąć pod uwagę fakt, że istnieją pewne odmiany, których nasion nie można namoczyć. Właśnie dlatego powinieneś najpierw przestudiować informacje zawarte na opakowaniu.
Po zakończeniu wszystkich procedur przygotowawczych możesz rozpocząć proces sadzenia:
- umieść ziarno w ziemi, pogłęb trochę, ale nie więcej niż 2 cm;
- dobrze podlać, gdy pojawią się pędy, ponownie zwilżyć glebę;
- przykryj glebę folią, która uratuje wilgoć;
- aż pojawią się sadzonki, przechowuj nasiona w temperaturze około + 18 ... + 22 stopni.
Obejrzyj film o tym, jak wyhodować silne zdrowe sadzonki kapusty:
Zbieranie sadzonek
Po 15-20 dniach, od momentu pojawienia się pierwszych sadzonek, w fazie tworzenia pełnego liścia kapusta może być marynowana. Jest to procedura sadzenia sadzonek w oddzielnych pojemnikach na większym obszarze.
Jeśli to możliwe, sadzonki marynowane w oddzielnych kasetach lub doniczkach, szczególnie jeśli uprawiane są wczesne i późne odmiany. Kartony z sokami są świetne, ale najpierw wykonaj kilka otworów na dole.
Zbiór sadzonek kapusty przebiega w przybliżeniu zgodnie z następującym schematem:
- 40-50 minut przed rozpoczęciem zbioru dobrze podlać sadzonki;
- weźcie kiełki ze starą ziemią;
- skróć korzeń o jedną trzecią;
- pogłębić sadzonki o 2 cm i lekko ubić, ale nie za bardzo, aby nie uszkodzić korzenia.
Przesadzanie sadzonek w ziemię
Możesz przesadzić sadzonki, gdy pojawią się rośliny:
- we wczesnej odmianie, 4-6 pełnych liści, wysokość rośliny powinna wynosić około 14-22 cm;
- w odmianach średnio dojrzewających lub późnych, 4-5 pełnych liści, kapusta o wysokości około 16-20 cm.
W centralnej Rosji staraj się przesadzać sadzonki tak wcześnie, jak to możliwe, gdy zagrożenie mrozem całkowicie minie. Idealny czas to koniec kwietnia i początek maja. Późne odmiany są od połowy do końca maja. Przeszczep odmiany w połowie sezonu nieco później - od końca maja do czerwca.
Sadzenie sadzonek odbywa się zgodnie z następującym schematem:
- wstępnie przygotować stronę;
- trzymaj się takiego wzoru lądowania - 50x40 cm;
- nie zagęszczaj zbytnio lądowania, ponieważ kapusta jest duża i potrzebuje przestrzeni i wystarczającej ilości światła;
- sadzić sadzonki na głębokości nie większej niż pierwszy pełny liść;
- podczas sadzenia upewnij się, że młode liście, które są punktem wzrostu roślin, nie pojawiają się pod ziemią;
- sadzić sadzonki wieczorem lub przy pochmurnej pogodzie;
- po posadzeniu podlewaj rośliny, ale nie za dużo.
Lekkomyślna metoda uprawy: wysiew nasion kapusty na otwartym terenie
Jeśli użyjesz tej metody, około 11-15 dni wcześniej możesz zbierać plony. Technologia lądowania jest bardzo prosta, nie wymaga również specjalnych umiejętności, wystarczy zastosować się do następującej procedury:
- przeprowadzić dokładne przygotowanie miejsca do lądowania;
- ze szczególną uwagą wybierz obszar, w którym planujesz sadzić kapustę, ponieważ ochrona przed chorobami powodowanymi przez szkodniki będzie znacznie trudniejsza niż podczas sadzenia w szklarni;
- dobrze oczyść glebę z chwastów i różnych korzeni;
- przetwarzaj nasiona i utwardzaj je;
- umieść 3-4 nasiona w jednej dziurze - ważne jest, aby ziemia była miękka, wilgotna i posypana torfem;
- kiedy pojawią się pierwsze pędy, przerzedź rośliny i pozostaw najsilniejsze.
Kapusta uprawiana zgodnie z tym schematem staje się stwardniała i daje duże plony.
Dbaj o białą kapustę
Po posadzeniu kiełków w otwartym terenie, monitoruj rozwój upraw i zaangażuj się w odbudowę sadzonek, które zostały uszkodzone podczas przeszczepu. Jeśli nadejdzie okres długotrwałej suszy, w ciągu pierwszych kilku dni ocień kapustę agrofibrem lub gazetą.
W ciągu pierwszych 1-2 tygodni rośliny wymagają zwiększonego podlewania, co pozwala poprawić wskaźnik przeżycia sadzonek na nowym obszarze.
Podczas ustalania ciepłej pogody usuń włókninę. Dalsza opieka polega na regularnym nawilżaniu gleby, rozluźnianiu, wprowadzaniu substancji odżywczych do gleby, leczeniu szkodników i różnego rodzaju chorób przed atakiem.
Rozluźnienie i hilling
Wymagane jest regularne uziemianie wraz z rozluźnieniem gleby. Tak prosta procedura jak poluzowanie poprawia napowietrzanie gleby, ułatwia przenikanie tlenu i wilgoci do systemu korzeni kapusty. Po ulewnych deszczach lub podlewaniu przeprowadź nawy.
Rozluźnienie pozwala zniszczyć gęstą skorupę gleby. W rezultacie korzenie kapusty otrzymają niezbędną ilość tlenu.
Podlewanie
Dopóki sadzonki nie ukorzenią się całkowicie, potrzebuje dużo wilgoci. Podlewaj co dwa dni, szczególnie w upalne i suche dni. Jeśli jest pochmurno, podlewaj kapustę co 7 dni.
Wieczorem zwilżyć glebę, użyć zimnej wody, najpierw pozostawić ją na słońcu, aby mogła się rozgrzać w ciągu dnia. Następnie należy poluzować odstępy między rzędami i jednocześnie nakręcić krzaki.
Znacznie ułatwi podlewanie kapusty, jeśli działkę układa się ściółką z torfu i próchnicy (warstwa około 5 cm). Materiały te pomagają zapobiegać parowaniu wilgoci i zapobiegają rozwojowi nowych chwastów.
Nawozy
Około 7-8 dni po przesadzeniu sadzonek do stałego miejsca przeprowadza się pierwszy górny opatrunek. Aby przygotować mieszaninę składników odżywczych, rozpuść azotan amonu (20 g) w wodzie (10 l), dodaj superfosforan (40 g). Możesz użyć dowolnego nawozu potasowego. Powstała kompozycja wystarcza do przetworzenia około 100 roślin.
Drugi opatrunek przeprowadza się po 12-14 dniach od pierwszego. Używaj nawozów organicznych - na przykład infuzja dziewanny jest idealna. Aby to zrobić, weź dziewanny (1 l) i napełnij ją wodą (10 l). Pozostaw mieszaninę na 5-6 dni, aby kompozycja była dobrze zaparzona. Przed zapłodnieniem rozcieńczyć przygotowany napar wodą w stosunku 1:10.
W filmie możesz dowiedzieć się o opiece nad białą kapustą podczas sezonu wegetacyjnego - jak podlewać, karmić i zwalczać szkodniki:
Jak rozmnaża się kapusta?
Rozmnażanie kapusty można przeprowadzić na kilka sposobów - wysiewając nasiona sadzonek lub hodując ich łodygę. Każda z metod ma swoje zalety i wady, o których powinieneś wiedzieć przed rozpoczęciem korzystania z niej.
Jak zbierać nasiona?
Do zbierania nasion nie należy używać materiału z pierwszej strzałki kapusty, która się pojawia, szczególnie jeśli jest to pierwszy rok uprawy. Takie nasiona nie dają dobrych sadzonek i nie zachowują właściwości konkretnego gatunku. Podczas uprawy sadzonek z tego rodzaju nasion nie należy liczyć na wygląd główki kapusty.
Aby uzyskać wysokiej jakości nasiona, należy przestrzegać kilku zasad:
- w drugim roku wzrostu roślin można zbierać nasiona wysokiej jakości;
- wybierz mocne przypadki bez objawów choroby - są to trunki macierzyste;
- przed pierwszymi przymrozkami usuń je z ziemi wraz z korzeniem, nie wstrząsaj ziemią;
- przed przechowywaniem pozostaw 3-4 okładki na główkach kapusty;
- zapylić roślinę popiołem, zanurzyć korzenie w glinianym zacieru;
- wysłać do przechowywania w temperaturze około 1-2 stopni;
- w marcu lub kwietniu odetnij kikut (powinien mieć kształt stożka), aby górna nerka pozostała nienaruszona, długość ogonków powinna wynosić 3-4 cm;
- przejdź do humusu (powinien być mokry), możesz użyć torfu;
- pod koniec kwietnia posadzić ług macierzysty w ziemi - umieścić palniki pod niewielkim kątem i pogłębić do główki kapusty;
- między jąderami różnych odmian pozostawić odległość co najmniej 0,5 m, w przeciwnym razie istnieje ryzyko pylenia;
- łóżka wymagają prostej pielęgnacji - podlewania, pielenia, spulchniania, dwukrotnie karmić nawozami azotowymi;
- gdy strąki są dojrzałe i suche, zbierz nasiona.
Gołąbki
Niektórzy ogrodnicy mogą uzyskać kilka upraw naraz z jednej rośliny na sezon. Jest to jednak możliwe tylko na obszarach o ciepłym klimacie i przy użyciu wczesnej dojrzałej kapusty o strukturze plastra miodu.
Po zebraniu owoców (na przykład w czerwcu), po wycięciu główki kapusty, nie wyciągaj kolby. Po chwili rozpocznie się formowanie w kątach liści małych główek kapusty. Konieczne jest ich przerzedzenie, pozostawiając nie więcej niż dwie małe główki kapusty na jednym pniu.
Nie odrywaj dolnych liści pozostałych ze starych głów kapusty, ponieważ pozwala to lepiej zatrzymać wilgoć. Następnie wymagana jest standardowa opieka - podlewanie, pielenie, rozluźnianie za pomocą górnego opatrunku. Już wczesną jesienią będzie można zebrać nową roślinę. Średnio waga płodu wynosi około 0,5 kg.
Zbiór i przechowywanie kapusty
Gdy temperatura spadnie do -2 stopni, rozpocznij zbiór. Podczas czyszczenia nie ciągnij za dużo, ponieważ silne mrozy obniżą jakość utrzymania głowic.
Natychmiast wykop owoce z korzeniami, a następnie posortuj głowy. Odłóż poszkodowane owoce na bok, ponieważ należy je jak najszybciej spożyć. Wszystkie główki kapusty wysokiej jakości pozostawiają pod baldachimem na jeden dzień, po czym pokroić główkę kapusty i pozostawić około 2 cm łodygi. Następnie wyślij kapustę do długoterminowego przechowywania.
W przypadku uprawy idealna jest piwnica lub piwnica. W takim pomieszczeniu stale wilgotne powietrze, a temperatura mieści się w zakresie około +5 stopni. Idealna temperatura do długiego przechowywania kapusty wynosi -1 ... + 1 stopień, a wilgotność powinna wynosić 95%.
Przed położeniem owoców do długotrwałego przechowywania należy złożyć zamówienie w piwnicy - wybielić ściany i zainstalować wentylację wyciągową. Do przechowywania włóż warzywa do przygotowanych drewnianych skrzynek lub innych pojemników. Bardzo ważne jest, aby kapusta nie leżała na podłodze, w przeciwnym razie szybko zacznie się pogarszać.
Inne metody uprawy
Nie tylko ogrodnicy, ale także specjaliści szukają nowych metod uprawy kapusty, aktywnie wykorzystując je w praktyce. Jednak niektóre z nich mogą znacznie ułatwić proces opieki nad kapustą. Istnieje również możliwość uzyskania doskonałych plonów w warunkach ograniczonego podlewania.
Pielęgnacja i uprawa szklarni
W szklarniach można stosować glebę luzem lub naturalną. Grubość warstwy ornej jest nie mniejsza niż 30 cm. Wzbogać glebę w próchnicę w ilości 12 kg na 1 km kw. m. Ważne jest, aby gleba miała lekką teksturę. Aby uzyskać większe rozluźnienie ziemi, możesz zrobić posiekaną słomę lub trociny.
Jeśli w szklarni nie ma wystarczającej ilości światła słonecznego, zainstaluj dodatkowe lampy. Kiedy pojawią się pierwsze sadzonki, lekkie sadzonki przez tydzień, a następnie zapal na 7-9 godzin.
Podczas podlewania upewnij się, że nie dochodzi do wysychania ani silnego podmokania ziemi. W zamkniętym gruncie poziom wilgotności powietrza powinien wynosić 80-82%. Upewnij się, że wilgotność gleby wynosi około 75%; aby zwiększyć szybkość, nawadniaj przez nawadnianie. Przewietrzanie pomoże obniżyć stawki.
Ważne jest terminowe stosowanie nawozów. Spróbuj zastosować się do następującego schematu (ilość nawozu jest obliczana na 1 m2 M):
- 7-10 dni po posadzeniu sadzonek nawozić azotanem amonu (12 g), superfosfatem (24 g), siarczanem potasu (14 g), rozpuszczając w czystej wodzie (10 l);
- z początkiem formowania głowy użyj azotanu amonu (22 g), superfosfatu (35 g), siarczanu potasu (18 g) do zapłodnienia, rozpuszczając się w czystej wodzie (10 l).
Możesz karmić złożonymi rodzajami nawozów mineralnych - na przykład azofoska lub nitroammofoska. Biostymulatory przyspieszą rozwój i wzrost korzeni oraz poprawią pobieranie składników pokarmowych dla roślin.
Rosnące pod plastikowymi butelkami
Plastikowe butelki mogą być stosowane jako indywidualny rodzaj schronienia dla kiełków, gdy są uprawiane w otwartym terenie. Ta metoda pomaga przyspieszyć pojawienie się pierwszych sadzonek, zapewnia ochronę przed szkodnikami i pozwala zaoszczędzić ciepło dzięki cennej wilgoci.
Jeśli planujesz hodować kapustę za pomocą tej metody, postępuj zgodnie z następującą procedurą:
- odciąć spód plastikowej butelki, pozostawić nakrętkę na górze;
- siej materiał siewny, a następnie przykryj butelką, pogłębiając go w ziemię o około 3-3,5 cm;
- wlać trochę ziemi wokół butelki;
- do podlewania odkręć korek i wlej wodę;
- okresowo wentyluj sadzonki, otwierając pokrywę;
- kiedy rośliny rosną, a liście dotykają butelki, usuń ją.
Uprawa kapusty bez podlewania
Całkowicie bez podlewania uprawa kapusty jest po prostu niemożliwa. Możesz jednak zastosować pewne techniki rolnicze, które pozwalają utrzymać optymalny poziom wilgoci w ziemi i zmniejszyć ilość zużywanej wody.
W tym celu należy przestrzegać następujących zaleceń:
- jesienią przeprowadzić głęboką uprawę gleby, pozostawić duże guzki, co pozwala stworzyć warunki do zatrzymywania śniegu;
- przeprowadzić spulchnianie gleby wczesną wiosną, co zapobiega przedostawaniu się wilgoci przez naczynia włosowate i jej późniejszemu odparowaniu;
- nie uprawiaj głęboko gleby, aby zapobiec pojawieniu się skorupy gleby, uciekaj się do poluzowania powierzchni;
- zastosuj bez sadzonkową metodę uprawy kapusty, która pozwala uformować silniejszy system korzeniowy roślin, który znacznie lepiej wchłonie wilgoć.
Skorzystaj nie tylko z powyższych wskazówek, ale także wybierz odmiany kapusty o wysokim stopniu tolerancji na suszę - na przykład Bronco, Mozharskaya itp.
Rośnie pod ściółką
Jedną z najbardziej skutecznych i prostych metod ochrony kapusty jest użycie folii z tworzywa sztucznego. Do ściółkowania można użyć nie tylko przezroczystej, ale także czarnej folii, biorąc pod uwagę sezon.
Czarny film zapewnia szybsze nagrzewanie gleby i zachowanie wilgoci, a jednocześnie wszystkie chwasty giną pod nią. W takim przypadku wykonaj następujące kroki:
- wstępnie przygotować łóżka do sadzenia kapusty - około 2-3 tygodnie przed planowanym sadzeniem sadzonek, ten czas wystarczy, aby dobrze ogrzać glebę;
- umieść folię na łóżku, w której, biorąc pod uwagę wzór sadzenia, wykonaj krzyże lub okrągłe szczeliny (sadzonki będą sadzone w tych otworach);
- po przesadzeniu roślin wymagana jest prosta pielęgnacja - podlewanie pod korzeniem, górny opatrunek, leczenie przed szkodnikami i chorobami.
W lecie lepiej jest użyć przezroczystej folii. Nie zapomnij wstępnie perforować folii, a następnie położyć ją na nawodnionych łóżkach, ostrożnie mocując między rzędami kapusty. Ten rodzaj ściółkowania pozwala chronić rośliny przed chwastami i oszczędzać cenną wilgoć w ziemi.
Choroby i szkodniki białej kapusty, zapobieganie
Jak każda inna roślina ogrodowa, kapusta może być atakowana przez szkodniki owadzie i różne rodzaje chorób. Aby nie musieć przeprowadzać leczenia niebezpiecznymi chemikaliami i trującymi lekami, należy okresowo stosować środki zapobiegawcze.
Wystarczy, aby roślina zapewniła odpowiednią i regularną pielęgnację, terminowe przetwarzanie przy użyciu bezpiecznych preparatów biologicznych.
Co może niepokoić kapustę:
- Najczęściej kapusta cierpi na czarną nogę i gnijące korzenie. Aby zapobiec temu problemowi, leczyć sadzonki lekami takimi jak Rizoplanoma lub Trichodermin. Używaj produktów ściśle zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Leki te niezawodnie chronią korzenie rośliny przed bakteriami, które wywołują samą chorobę.
- Innym częstym problemem są ślimaki i pchły krzyżowe. Posyp rośliny Intavirem, aby zapobiec szkodnikom.
- Błędy Crucifer stanowią wielkie zagrożenie dla kapusty. Aby zapobiec jego wystąpieniu, upewnij się, że takie rodzaje chwastów, jak worek pasterski, jurta polowa, overbig, nie pojawiają się w ogrodzie.
Subtelności uprawy w regionach
Biorąc pod uwagę region, w którym planuje się uprawę tej rośliny, istnieją zasady i zalecenia dotyczące sadzenia i dalszej pielęgnacji. Bardzo ważne jest, aby wybrać odpowiednią odmianę, która pozwoli uzyskać dużą i wysokiej jakości plon.
Na obrzeżach Moskwy
Specyfiką klimatu regionu moskiewskiego jest przewaga pochmurnej pogody i niewielkiej liczby słonecznych dni. Kapusta jest rośliną odporną na zimno, ale niestabilna pogoda na wiosnę może powodować pewne problemy podczas jej wzrostu we wczesnych stadiach.
W tym regionie zaleca się stosowanie metody rozsady. Opcja sadzenia nasion bezpośrednio w otwartym terenie nie jest wykluczona, ale wówczas konieczne będzie zapewnienie dodatkowych sadzonek do sadzonek, dopóki nie zostanie ustalona stabilna ciepła pogoda. Można również zastosować technologię ciepłych łóżek. Szczególną uwagę należy zwrócić na podlewanie, ponieważ na przedmieściach latem występuje niewielka ilość opadów.
Wybierz odmiany wczesne, w połowie sezonu i w połowie późnej. Późniejsze odmiany nie są odpowiednie, ponieważ owoce mogą nie mieć czasu na pełne dojrzewanie. Hybrydy, które zdołały się dobrze pokazać, gdy są uprawiane w tym regionie, są również doskonałe.
Na Syberii
Na Syberii panuje trudny klimat, więc opcja wysiewu nasion bezpośrednio w ziemię nie jest odpowiednia. Bardziej skuteczna jest metoda sadzonki.
Lato jest bardzo krótkie, więc nie powinieneś wybierać odmian, które mają długi sezon wegetacyjny. Odmiany sezonowe i późno późne są idealne, dzięki czemu można uzyskać doskonałe zbiory w tym regionie.
Na Uralu
Ural ma niestabilny klimat, często gwałtowna zmiana temperatury. Nawet w maju mogą wystąpić duże różnice temperatur - w dzień jest bardzo gorąco, w nocy mróz. Już w październiku śnieg może spaść.
Uprawa sadzonek odbywa się tylko w domu, w ciepłych łóżkach lub szklarniach. Po przesadzeniu sadzonek na otwartym terenie łóżka są koniecznie pokryte gęstym spanbondem, który ochroni rośliny przed szkodnikami i przeziębieniami.
Uprawa białej kapusty nie powoduje żadnych szczególnych problemów. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednią odmianę, biorąc pod uwagę region zamieszkania i nie zapominając o zasadach techniki rolniczej. Właściwa i regularna pielęgnacja pozwoli ci uzyskać duży zbiór smacznej i zdrowej kapusty.