Wśród wszystkich ras wyróżniają się wietnamskie świnie z podwójnym wybrzuszeniem, które są predysponowane do szybkiego przyrostu masy, co sprawia, że najłatwiej jest je utuczyć w celu uboju. Hodowla świń zapewnia właścicielowi zapas mięsa.
Historia rasy
Nazwa rasy jest wynikiem historycznego błędu. Wietnamskie świnie były hodowane w Azji Południowo-Wschodniej. Ale przybyli do Europy z Wietnamu w 1985 roku, ponieważ rasa zaczęła nazywać się Wietnamczykami. Wietnamskie świnie zostały niedawno sprowadzone do Rosji.
Prace nad ulepszeniem rasy jeszcze się nie skończyły. Jest szczególnie aktywny na Ukrainie, Węgrzech i Kanadzie.
Pełna poprawna nazwa rasy to azjatycka roślinożerna świnia o lepkich brzuszkach.
Wiele osób myli ten gatunek z koreańskimi świniami lub uważa, że Wietnamczycy i Chińczycy to te same zwierzęta. W rzeczywistości chińskie świnie są popularnymi ozdobnymi świnkami. Pomimo ogromnych różnic zewnętrznych, są oni naprawdę krewnymi wietnamskich wąsów.
Opis i charakterystyka wietnamskich świń
Wietnamskie świnie to duże zwierzęta. W wieku dorosłym jednostka powinna ważyć od 80 do 100 kilogramów. Przedstawiciele hodowlani rasy mogą ważyć do 150 kilogramów. Świnia przybiera na wadze przez pierwsze 5 lat życia z dużą prędkością. Ale stopniowo ten proces zwalnia. U dzików kły zaczynają rosnąć w wieku 6 miesięcy i osiągają 10-15 centymetrów.
Przedstawiciele tej rasy nie wyróżniają się zmiennością kolorów. Mogą być:
- czarny (najczęściej popularne kolory);
- czarny i biały.
Zauważalną różnicą zewnętrzną między rasą wietnamską a innymi jest wiszący brzuch. Przejawia się od pierwszego miesiąca życia.
Struktura ciała zwierząt nie jest wysoka, z krótkimi, płaskimi mocnymi nogami, szerokimi ramionami i klatką piersiową, dużą głową, z małymi wyprostowanymi uszami, spłaszczonym pyskiem i łatą ze fałdami.
Zalety i wady hodowli świń wietnamskich
Nie bez powodu wietnamska owczarnia jest jedną z najpopularniejszych ras świń. Ułatwiło to szereg zalet:
- Szybki przyrost masy ciała. Już za 7-8 miesięcy przedstawiciele tej rasy osiągają 80 kilogramów.
- Wczesne dojrzewanie Samice w wieku 4 miesięcy są w stanie rodzić, au dzików instynkt prokreacji budzi się po sześciu miesiącach.
- Płodność. Samica może rodzić od 5 do 20 prosiąt i rodzić potomstwo dwa razy w roku.
- Łatwość reprodukcji. Lochy wietnamskich wąsów to troskliwe matki, które nie atakują swoich prosiąt, w przeciwieństwie do przedstawicieli innych ras.
- Roślinożerne. Ta funkcja ułatwia rolnikom karmienie zwierząt.
- Wysoka odporność Choroby specyficzne dla świń nie wpływają na wietnamskie wnętrzności, dlatego nie trzeba ich szczepić.
- Pamięć dla roślin trujących. Zwierzę pamięta, jakie jedzenie wyrządziło mu krzywdę, i przekazuje tę wiedzę genom przyszłym pokoleniom.
- Czystość. Świnie tej rasy zawsze radzą sobie z potrzebą tego samego miejsca, oddalonego od strefy snu i karmienia.
- Bezpretensjonalność wobec różnic klimatycznych. Rasa łatwo znosi silne upały i zimno.
- Spokój Wietnamskie świnie są nieagresywne, przyjazne, nie jedzą swoich prosiąt, nie gryzą, nie krzyczą, a nawet są w stanie trenować.
- Nie ma nieprzyjemnego zapachu.
- Cenne mięso. Jest bardzo delikatny, z niskim poziomem szkodliwego cholesterolu.
Rasa ma kilka wad. Obejmują one:
- Narażenie na robaki zwierzęce.
- W przypadku wietnamskich świń przeciągi w chlewie są szczególnie niebezpieczne.
Jak wybrać prosięta?
Istnieje wiele zasad, zgodnie z którymi można uzyskać zdrowe i silne prosięta wietnamskie:
- Zdobądź prosięta w wieku 1 miesiąca, wtedy szybko i łatwo przyzwyczają się do nowego środowiska.
- Zapytaj hodowcę o wagę urodzeniową dziecka i przyrost masy ciała.
- Poproś o pokazanie rodziców świni, zgodnie z ich wyglądem, określa się cechy potomstwa. Zwróć szczególną uwagę na lochę, powinna być cieńsza i z opadającymi częściami mleka. To znak, że jej prosięta mają około miesiąca.
- Sam młode musi mieć silne nogi, wyraźne mięśnie i obwisły brzuch.
- W przypadku lęgu nie otrzymuj prosiąt od jednego prosiaka i od krewnych-rodziców. Ich potomstwo będzie bolesne i z nieprawidłowościami.
- Zwróć uwagę na nastrój małych świnek. Przy dobrym zdrowiu będą merdać ogonami i grać aktywnie.
- Przy zakupie zapytaj właściciela, jaką karmę dał świniom. Będzie można przenosić młode świnie na inne pokarmy, ale stopniowo, aby uniknąć zaburzeń stolca.
Warunki zawartości, chlew
Wietnamskie wąsy są bezpretensjonalne, ale jeśli planujesz długoterminowy rozwód tej rasy, lepiej starannie się przygotować. Na początek zbuduj chlew:
- Powinien być mocny i bez luk. Okna najlepiej wykonywać powyżej wzrostu świń, aby powietrze krążyło, ale nie oczyszczało zwierząt. Optymalnym materiałem do chlewu jest cegła.
- Wskazane jest wypełnienie podłogi betonem. To znacznie ułatwi czyszczenie świń.
- Chlew jest podzielony na drewniane przegrody za pomocą obrabiarek. „Klapki” mają niewielki wzrost, dlatego też potrzebne są do nich działy.
- Działy kładą drewniane podłogi do spania.
- Zalecane jest ogrzewanie. Ta rasa toleruje mrozy, ale waga będzie coraz gorzej. W przypadku samic porodowych i potomstwa niskie temperatury mogą być śmiertelne.
Wietnamskie świnie chodzą na spacer przez cały rok. Dlatego potrzebują woliery. Powinien być ogrodzony, z baldachimem, pod którym zwierzęta mogą się schować przed upałem i złą pogodą. Zaleca się wykopanie kilku nieuregulowanych kłód, które zostaną zarysowane i utworzą sadzawkę błota. Dzięki niemu świnie mogą ochłodzić się w upale i odpędzać irytujące owady. Raz w tygodniu należy wymieniać wodę w basenie.
Karmienie produktów
Wielu niedoświadczonych rolników, dowiedziawszy się, że wietnamscy wąsy są roślinożercami, karmi je jednym pastwiskiem. Świnie naprawdę przeżywają dzięki tej metodzie karmienia, ale nie będzie pożądanego przyrostu masy ciała.
Oprócz naturalnego wypasu, gwarantującego świeżą trawę w diecie, warto podać „wietnamski”:
- siano z koniczyny i lucerny;
- świeża cukinia, dynia, marchew, jabłka;
- gotowane ziemniaki;
- suplementy witaminowe.
Przedstawiciele tej rasy są dobrze karmieni mieszanką paszową, składającą się z jęczmienia i pszenicy, zmielonych na mąkę. Możesz dodać trochę fasoli, owsa i kukurydzy, ale nie więcej niż 10% całkowitej masy. W przeciwnym razie spowodują nadmierne tworzenie się tłuszczu.
Mięso smakuje lepiej, jeśli świnie żywią się mokrym pokarmem. Aby go przygotować, mieszaninę ziaren z dodatkiem 5-10 gramów soli gotuje się na parze z wrzącą wodą.
Lochom należy podawać mleko, jaja, serwatkę, olej rybny i witaminy. Dodatki wprowadza się do schłodzonej owsianki zbożowej.
Dlatego wietnamskie świnie rasy Islabel mają mały żołądek i średnicę jelit nie nadają się do jedzenia:
- gruba pasza;
- słoma;
- buraki pastewne;
- żywność bogata w błonnik;
- obfitość kukurydzy, owsa i groszku w paszy.
W trosce o tę rasę konieczne jest regularne przygotowywanie robaków.
Ponadto zalecamy przeczytanie, w jaki sposób samodzielnie wykonać karmnik dla świń.
Hodowla
Najważniejszą rzeczą w hodowli wąsów jest zapobieganie zakrywaniu dzika przez krewnych. Potomstwo będzie chore, słabo przybiera na wadze i być może niepłodne. Aby temu zapobiec, musisz znać oznaki gotowości do krycia u samicy:
- lęk i nerwowość;
- obrzęk pętli narządów płciowych;
- pojawia się wydzielina z narządów płciowych;
- blaknięcie w miejscu z naciskiem na zad.
Chociaż kobiety osiągają dojrzałość płciową po 4 miesiącach, a w niektórych przypadkach nawet wcześniej, muszą być dziane tylko wtedy, gdy osiągną odpowiednią wagę - 32-35 kilogramów. W przeciwnym razie potomstwo będzie kruche, a locha może nie tolerować ciąży i porodu.
Ciężarna samica nosi prosięta przez 114-118 dni. Na pierwszym wróblu urodzi około 5 dzieci. Dalej średnio 10-12, ale ich liczba może osiągnąć 20 sztuk.
Na 5-6 dni przed porodem samica zacznie się martwić i zrobi gniazdo słomy lub siana. Jeśli brzuch opuści się, a na sutkach pojawi się siara, poród nastąpi w ciągu następnych 10-20 godzin. Musisz się na to przygotować:
- Aby wyczyścić maszynę, włóż świeże siano.
- Odgrodzić i ogrzać miejsce dla prosiąt. Na początku dzieci powinny być trzymane w temperaturze co najmniej + 20 stopni Celsjusza, a najlepiej w temperaturze + 30-32 stopni.
- Zwiększyć ogólne ogrzewanie chlewu.
- Upewnij się, że kobieta ma zawsze czystą wodę. Nie będzie karmić w dniu urodzenia.
Wielu nie ingeruje w proces porodu i nie dotyka prosiąt w pierwszych dniach. Może to jednak doprowadzić do śmierci młodych, zwłaszcza przy pierwszym porodzie samicy. Dzieci rodzą się bardzo głodne, a jeśli locha nie pojawi się wcześniej lub w najbliższej przyszłości po porodzie z siary, może umrzeć. Dlatego do samego porodu musisz wcześniej przygotować:
- opcja rezerwowa do karmienia nowonarodzonych prosiąt;
- pieluchy do wycierania i pakowania;
- flanelowa czysta ściereczka do czyszczenia oczu i dróg oddechowych śluzu;
- środek dezynfekujący (np. roztwór chlorheksydyny);
- nożyczki i nici do szycia pępowiny;
- jod i wata do kauteryzowania ran.
Poród u lochy wietnamskiej trwa od 3 do 5 godzin. Koniec procesu jest wskazywany przez wyjście z łożyska.
Potomstwo
Prosięta otoczone są opieką matki, jej mleko dostarcza im wszystkich niezbędnych substancji na pierwsze dni życia. Ale silne dzieci mogą odeprzeć słabsze od sutków, musisz to zrobić i pomóc wszystkim uzyskać dostęp do żywienia.
W mleku macicy nie ma żelaza. To często prowadzi do anemii u prosiąt. Dlatego wstrzykuje się je w mięśnie preparatów zawierających żelazo dla zwierząt, dawkowanie i liczbę wstrzyknięć - zgodnie z instrukcjami.
Suplementy są wprowadzane do cotygodniowego miotu:
- kawałek kredy;
- węgiel drzewny;
- wapń;
- fosfor.
Dziesiątego dnia otrzymują poidła z czystą wodą, do tego czasu waga każdego dziecka powinna wynosić co najmniej 1 kilogram. Dwudziestego dnia do diety wprowadza się owsiankę z mieszanki paszowej z witaminami. Miesięczny prosiąt jest już karmiony karmą dla dorosłych. W tym wieku waży 3 kilogramy i można je sprzedawać.
Odsadzanie powinno być odstawiane od piersi nie jednego dnia, ale stopniowo, oferując dzieciom alternatywę dla mleka. W przeciwnym razie świnie będą miały zaburzenia pokarmowe, a lochy będą miały zapalenie sutka.
W wieku 40 dni zabiegi przeciw robakom można wykonywać u prosiąt. Na przykład podaj lek Brovadazole.
Chów wietnamskich świń jako firma
Koszt świni wietnamskiej świńskiej brzusznej wynosi 3000 rubli, a dorosły 8000 rubli. Do hodowli wystarczy kupić 2 samice i 1 dzika.
Warunki przetrzymywania i karmienia tej rasy nie wymagają dużych inwestycji. W rezultacie wszystkie koszty zwrócą się w ciągu jednego roku.
Dzięki właściwościom odżywczym i niskiej zawartości złego cholesterolu, co jest rzadkością w mięsie wieprzowym, wietnamskie świnie z luźnym brzuchem są wyjątkowe, co zwiększa ich wartość. Są bardzo popularne na rolnikach i rynkach żywności.
Na rynkach mięsa szczególnie doceniane jest mięso młodych nastoletnich prosiąt. Częściej jednak dorosłe zwierzęta o masie 80–100 kg są wysyłane na ubój.
W tej chwili wietnamska koślawa świnia jest najbardziej opłacalna dla hodowli krajowej. Rośnie szybko, daje duże potomstwo, ma wysoką odporność i łagodny charakter. Jej mięso różni się od mięsa innych ras świń bardziej użytecznymi cechami. Koszt utrzymania zwierząt jest minimalny i w pełni pokryty przez sprzedaż pierwszego prosiaka.
Wysłane przez
0
Rosja. Miasto: Syktywkar
Publikacje: 18 Komentarze: 0