Sum to ryba, która jest niezwykła pod każdym względem. W ogóle nie przypomina mieszkańców słodkowodnych zbiorników wodnych - nie ma łusek ani normalnego ogona. Ale są długie mięsiste wąsy - aż dwie pary. Ale najważniejsze, dlaczego sum jest wyjątkowy, to jego waga. Odnotowano połów okazów o wadze 300 kg.
Opis suma
Sum jest największym mieszkańcem ciał słodkowodnych. To prawda, że bieługa nie jest gorsza od niego pod względem wagi. Ale należy do wędrownych ryb - wpływa do rzek tylko po to, by się rozmnażać. Ze stałych mieszkańców rzeki nie ma ani jednej wagi ani wielkości. Mięso tej cudownej ryby jest niezwykłe - jest wyjątkowo tłuste i delikatne. Przygotowuje się z niego różne potrawy, konserwowane, solone i suszone.
Nazwa suma po łacinie to silurus glanis. Klasyfikacja suma:
- Klasa - Ryby.
- Zamówienie - Somoiformes (Siluriformes).
- Rodzina - Som (Siluroidea).
- Rodzaj - Soma (Siluridae).
- Gatunek - Sum zwyczajny (Silurus glanis).
W zbiornikach Rosji znajduje się sum zwyczajny lub europejski. Należy do rodziny sumów.
Znaki zewnętrzne:
- Kolorystyka jest brązowa. Dominują odcienie brązowo-zielone. Brzuch jest pomalowany na biało. Kolor zależy od warunków życia - kolor może różnić się od jasnożółtego do czarnego. Wśród sumów albinosy występują bardzo rzadko.
- Nie ma płetwy tłuszczowej. Płetwa ogonowa jest bardzo krótka. Anal - długi.
- Ciało pokryte jest śluzem. Nie ma łusek.
- Głowa jest szeroka, spłaszczona. Usta są ogromne. Odchodzą od niego dwie duże wąsy na brodzie - dwie kolejne pary wąsów, mniejsze.
- Ogon nie wygląda jak ryba, jest bardzo długi i spłaszczony z boku. Długość ogona jest większa niż 1/2 ciała.
- Oczy szeroko rozstawione. Ustaw blisko górnej wargi.
- Żuchwa wystaje do przodu. W jamie ustnej jest wiele małych i ostrych zębów, którymi mielą sumy gruboziarniste jedzenie.
Rozmiary i waga suma podano w tabeli 1.
Tabela 1
Maksymalna długość | Ograniczenie wagowe | ||
historyczny | nowoczesny | historyczny | nowoczesny |
5 | 2,5 | ponad 300 | 150 |
Tak duże sumy są dziś rzadkością, zwykle rybacy łowią 10-20 kg ryb.
Największy sum - cięższy niż 300 kg, złowiono w XIX wieku w rzekach Dniestru i Odry. Oficjalnie zarejestrowany sum ważył 306 kg. Jego długość wynosiła 3 m, a przybliżony wiek to 80 lat.
Wspólny (europejski) sum - ryba prowadząca siedzący tryb życia. Wybierając dla siebie dziurę, pozostaje jej wierny przez całe życie - nie zmienia miejsca zamieszkania.
Siedlisko
Sumy żyją w rzekach i jeziorach w całej europejskiej części Rosji. Może z wyjątkiem nich w basenie Oceanu Arktycznego. Ten słodkowodny gigant jest ciepłolubny, dlatego częściej występuje w zbiornikach należących do basenów ciepłych mórz - Aral, Black, Kaspian i Azov. Rzadko występuje w wodach Bałtyku, a jeśli się napotka, jest niewielki.
Sum amurski żyje w rzekach syberyjskich, które różnią się wyglądem od gatunku europejskiego - kolorem i rozmiarem. Sum amurski nie jest tak duży jak europejski.
Większość sumów znajduje się w rzekach południowych szerokości geograficznych - w Wołdze, Kubanie, nad Donem, w Dnieprze, nad Uralem. Ryba ta jest łatwo znoszona z lekkim zasoleniem wody, dzięki czemu można ją znaleźć w ujściach rzek i na lekko osolonych morzach.
Gdzie mieszkasz
Soma ostrożnie trzymał się głębi. Ich duży rozmiar i ostrożność sprawiają, że trzymają się dna. W płytkiej wodzie są niewygodne. Boją się światła. Sum to polowanie na drapieżnika w nocy. Dla relaksu wybiera najciemniejsze i najgłębsze miejsca w stawach.
Sumy żyją w dołach, w których gromadzą się zapadnięte kłody, drzewa, drewno. Jeśli rzeka nie jest głęboka, olbrzymy chowają się w bobrach. Szukają wnęk, w których można się schować. Podczas gdy na zewnątrz jest światło, sum leży w swoim schronieniu - odpoczywa i trawi to, co zjadł. Gdy tylko robi się ciemno, brzana idzie na polowanie - niech ktoś wpadnie w jego ogromne szczęki.
Rodzaje sumów
Istnieje około 30 rodzin w porządku sumów. Ale tylko zwykłe sumy i sumy mają charakterystyczny „sum”. Oprócz zwykłych (europejskich) sumów, w zbiornikach Rosji i świata można spotkać jeszcze kilku interesujących przedstawicieli rodziny sumów (Siluridae).
Som Soldatova
Sum Soldatov (Silurus soldatovi) - duża ryba bez łusek. Cechy gatunku i fakty z jego życia:
- Długość - do 3 m, waga - 80 kg i więcej.
- Jest podobny pod względem wielkości i koloru do suma europejskiego. Tył i boki są szarobrązowe, z plamami. Brzuch jest jasny.
- Żywi się rybami, ale może także połykać ptactwo wodne.
- Zwykle poluje w nocy.
- Jesienią schodzi na głębokość, na której leży głównie.
- Nie je zimą.
- Dojrzewa w 4. roku życia. Mieszka 30 lat lub więcej.
Som Soldatova to rzadka ryba wymieniona w Czerwonej Księdze Federacji Rosyjskiej. Liczba tego suma stale maleje.
Siedliskiem jest dorzecze rzeki Amur, rzeka Ussuri i jezioro Khanka. Odradza się w czerwcu-lipcu, wjeżdżając w zarośla przybrzeżne. Składa jaja na roślinach, wśród których ryba wznosi rodzaj gniazda.
Sum amurski
Sum amurski (Parasilurus asotus) nie boi się słonawej wody. Jest również nazywany Dalekim Wschodem.
Znaki zewnętrzne:
- Długość sięga 1 m, waga - 6-8 kg.
- Głowa jest duża, szeroka, spłaszczona.
- Ciało cienkie w kierunku ogona. Na ogonie jest mała płetwa.
- Kolor nadwozia jest ciemnozielony. Brzuch jest jasny.
- Płetwa odbytu jest duża, prawie sięgając płetwy ogonowej.
- Żuchwa wystaje do przodu. Na twarzy są dwie pary wąsów.
Cechy zachowania i siedliska:
- Lubi ciepłe wody.
- Preferuje wodę spokojną lub wolno płynącą.
- W lecie wpada do kanałów, powodzi i do strefy przybrzeżnej.
- Upada na dno jesienią.
- Nest nie buduje się.
- Poluje z zasadzki wieczorami i nocą. Podstawą żywienia są małe ryby, skorupiaki, żaby, raki.
Dojrzewanie - w czwartym roku życia. Czas odrodzenia - koniec maja - pierwsza połowa lipca. Samce nie pilnują jaj złożonych na roślinach wodnych.
Rybacy produkują rocznie około 10 ton Amur som. Ryba jest przedmiotem wędkarstwa sportowego i amatorskiego.
Siedliskiem są wody Japonii, Chin i Korei. W 1933 r. Do wód Primorye wprowadzono 22 producentów ryb. Som wpadł do jeziora Bajkał i rozprzestrzenił się w Primorye. Odnosi się do cennych ryb handlowych. Mięso jest smaczne, średnio tłuste, mało kości.
Sum kanałowy
Sum kanałowy (Ictalurus punctatus) to ryba z rodziny ictalurian. Przedstawiciel sumów z Ameryki Północnej. Przedmiot produkcji przemysłowej.
Znaki zewnętrzne:
- Długość ciała - do 132 cm Zwykle - nie więcej niż 57 cm.
- Maksymalna waga wynosi 4,5-9 kg. W historii połowów największym sumem kanałowym był okaz o wadze 26 kg.
- Ciało jest pomalowane na ciemny kolor - niebiesko-oliwkowy, szary, czarny. Brzuch jest jasny. Po bokach są plamy.
Omnivore - zjada ryby, skorupiaki, owady, małe ssaki. Występuje w USA, na południu Kanady, na północy Meksyku. Od 1972 r. Sumy kanałowe hodowane są w Rosji - w Kubanie. Ze stawów wpływały rzeki systemów Dona i Kubana. Wyhodowane na przedmieściach, na Uralu.
Sum afrykański
Ryby kochające ciepło, które żyją w rzece Jordan, zbiornikach Azji Południowej i Południowo-Wschodniej. Wygląda jak zwykły sum. Ma wydłużony korpus, lekko spłaszczony z boków. Drugie imię to Sharmut. Potrafi oddychać powietrzem atmosferycznym. Oprócz skrzeli sum afrykański ma narząd przeszyty naczyniami krwionośnymi - jest to prototyp płuca, który pozwala rybom przeżyć w powietrzu przez 15-45 godzin.
Wspólny styl życia suma
Soma - homebody. Rzadko jeżdżą w dalekie podróże. Giganci nie opuszczają domów przez dziesięciolecia. Siedzą w dołach, pozostawiając je tylko na polowanie. Z powodu swojego niesamowitego wyglądu i wielkości sum nie jest w stanie długo ścigać, dlatego łapie ryby, atakując nagle - z zasadzki.
Wiosna lato
Wraz z nadejściem wiosny, gdy rozpoczynają się powodzie, sumy odsadziły się z wyklutego dołu. Unosi się w górę rzeki, wchodzi na równiny zalewowe, jeziora równin zalewowych, gdzie składa jaja.
Od przebudzenia ze stanu hibernacji do tarła mija około miesiąc. Przez cały czas sum dużo je - rekompensuje głodną zimę jedząc ryby i inne zwierzęta, które się pojawiają. Wszystkie letnie sumy aktywnie polują - przygotowując się do zimy.
Strategia polowania:
- Szybko włam się do przechodzącego stada lub rzuć się na pojedynczą rybę, która zbliżyła się na odległość wystarczającą do rzucenia.
- Potężny, elastyczny ogon służy do ogłuszenia kilku ryb jednocześnie - jeśli atak zostanie wykonany na stadzie.
- Duże sumy są powolne - rzadko udaje im się złapać ryby. Giganci muszą zadowolić się płazami i mięczakami.
- Duży sum żeruje na młodym wzroście. Leżą z na wpół otwartymi ustami, a kiedy stado zbliża się, czerpią wodę wraz ze zdobyczą.
Inne cechy zachowania suma:
- Nie oznacza to, że sum prowadzi całkowicie nocny tryb życia. Często „wędruje” o świcie. A czasami w ciągu dnia pojawia się na powierzchni wody, pokazując jej ciemne śliskie boki.
- Somy można zobaczyć - i to nie tylko podczas tarła, wygrzewania się na słońcu. Unosi się na powierzchni i kładzie brzuch. Jest znak, że pojawienie się suma po południu jest zwiastunem niepogody.
- Jeśli wystąpią długie deszcze i powodzie, a woda stanie się mętna, sum zostanie zmuszony do opuszczenia studni - szuka spokojnej cofki, pozostawia miejsca, w których nie ma zmętnienia.
- Polowanie na sumy co noc. Instancje o wadze 16 i 32 kg wychodzą ze schronisk o zachodzie słońca. Najpierw sum okrąża swoje „miejsce gniazdowania” w kręgach, a następnie unosi się w górę rzeki - szukając zdobyczy. Zdarza się, że głodna ryba w poszukiwaniu jedzenia bardzo daleko odpływa z dołu. Ale niezależnie od odległości rano sum zawsze wraca do domu.
Jesień zima
Sum uwielbia ciepło - prawie wszystkie gatunki z rodziny sumów pochodzą ze stref tropikalnych. Dlatego wcześnie kończą aktywny tryb życia. Już we wrześniu sum wyjeżdża do miejsca zimowania. Od października do listopada, w zależności od warunków klimatycznych i temperatury wody, sumy karmione latem przestają polować.
Zimuje w dołach. I robi to przed innymi rybami. Olbrzym zanurza płaską głowę w muł. Śpiący drapieżnik staje się całkowicie nieszkodliwy dla małych ryb i innych żywych stworzeń, które składają się na codzienną dietę brzana.
Dojrzałość i okres odradzania
Sum, jak tylko wiosna się rozpocznie, wyrusza w podróż - w poszukiwaniu odosobnionego miejsca do tarła. Icromet rozpoczyna się podczas wiosennych powodzi. Z wczesną wiosną tarło zaczyna się w maju. Korzystne dla temperatur tarła - 14-16 ° C.
Sum ma okres dojrzewania w trzecim roku życia. Ryby mogą się rozmnażać, gdy osiągną wagę około 3 kg i długość 60 cm. Ryby tej samej kategorii wiekowej są pogrupowane. Samice szukają pasujących samców pod względem wieku i wielkości.
Małe samce narażone są na ryzyko połknięcia przez samice w okresie godowym - liczba wnioskodawców jest zmniejszona.
Podczas tarła sumy są prawnie zabronione. Grzywna - dziesiątki płacy minimalnej i zajęcie sprzętu rybackiego. Zakaz jest ustawiony na 20 dni. Zakaz jest kategoryczny - nie można złapać nawet z brzegu, nawet jednego sprzętu.
Soma ostrożnie wybierz miejsce, w którym możesz się odrodzić. Samica składa ją na roślinach wodnych rosnących w strefie przybrzeżnej. Idealne warunki do odrodzenia - słaby prąd, a jeszcze lepiej jego całkowity brak.
Aby złożyć jaja w płytkich zbiornikach, wysyłane są sumy:
- w trzcinach;
- na zalanych łąkach;
- w zaroślach trawy i glonów.
W głębokich stawach sumy szuka wirów lub zalanych wąwozów.
Kiedy kobieta wybiera mężczyznę według własnych upodobań, para udaje się do ustronnego miejsca - na spawn. Som, dzierżąc potężne płetwy, przygotowuje dół do gniazda, używając do tego korzeni drzew i słomy. Tarło odbywa się w nocy, przed godzinami porannymi. Jajka są duże i jest ich niewiele. Liczba jaj zależy od wielkości samicy.
Po zapłodnieniu jaja pokryte są śluzem, który utrzymuje je razem i pozwala im pozostać na powierzchni roślin lub zaczepów. Rodzice monitorują gniazdo przez około tydzień, wypędzając niebezpiecznych i ciekawskich mieszkańców zbiornika. Kiedy narybek się rodzi, rodzice płyną do swoich ukochanych dołów. Po spawnowaniu para spoczywa na wielkich głębokościach, nawet nie wstając po jedzenie. I dopiero po 1-2 tygodniach odchodzą dla osób starszych.
Co je sum?
Odżywianie suma zależy od jego wieku. Smażone sumy na:
- skorupiaki planktoniczne;
- pijawki;
- larwy komarów;
- kijanki;
- małe robaki wodne.
Rosnące sumy szybko wykazują nawyki drapieżne. Po osiągnięciu długości 4 cm młode drapieżniki zaczynają polować na narybek innych ryb. Som, dorastając, zaczyna żywić się głównie rybami. Dodatkiem do jego diety jest:
- żaby;
- rak
- mięczaki.
W wieku trzech lat sum staje się pełnoprawnym drapieżnikiem. Po osiągnięciu dojrzałości nadal rośnie. W diecie dorosłego suma istnieje wiele pokarmów białkowych:
- ryba;
- skorupiaki;
- mięczaki;
- ptaki;
- gryzonie;
- żaby;
- małe ssaki;
- duże owady.
Jeśli ofiara jest duża, sum nie może jej natychmiast zjeść. Potem czeka, aż martwe stworzenie zacznie gnić i gnić. W tym celu sumy często nazywane są padlinożercami.
Sum nie będzie głodny - jeśli w stawie będzie mało ryb i innych dużych organizmów, pochłonie każdą materię organiczną. Jeśli nie ma zwykłego jedzenia, gigant może jeść zwykły chleb.
Łowienie sumów
Najlepszy czas na połów suma to lato. Łowienie tej ryby jest marzeniem każdego rybaka. Wynaleziono wiele sposobów polowania na gigantów. Sum jest najbardziej pożądanym trofeum wędkarskim.
Co musisz wiedzieć przygotowując się do połowów:
- Wędka i kołowrotek powinny być dziesięć razy mocniejsze niż sprzęt wędkarski na szczupaki.
- Pleciony sznur powinien mieć średnicę co najmniej 0,3-0,5 mm.
- Ciągnięcie giganta na brzeg jest prawie niemożliwe, więc potrzebujesz łodzi.
- Som, „toczący” rybaka w łodzi, z czasem słabnie. Niedoświadczeni rybacy muszą pamiętać, że pojedynek z sumem zagraża życiu.
Podczas wędkowania pręt musi być przywiązany do kołka wbitego w ziemię lub do mocnych gałęzi. Nawet ryby ważące 4 kg dziobią bardzo ostro, wędka natychmiast pęka.
Przynęta silikonowa
Gryzie suma, jak każdy drapieżnik, na każdej atrakcyjnej przynęcie, ale przynęty typu snap jig (silikon) wykazują najlepszy wynik.
Dziobaki sumowe na dowolnej przynęcie silikonowej:
- twisty;
- ogony wibracyjne;
- zrywaki.
Ciężarek jest wybierany proporcjonalnie do głębokości wykopu. Jeśli głębokość jest duża, weź obciążnik o wadze 30-40 g. Optymalna wielkość przynęty to 15-20 cm. Jeśli sum połknie przynętę, potrzebujesz mocnego haczyka. Rybak musi być przygotowany na silny opór.
Łyżka
Sum szczególnie dobrze reaguje na duże, niestabilne błystki. Błystki mają szeroką powierzchnię, która nie pozwala na powolne okablowanie prądów. Podczas łowienia w dołach zaleca się stosowanie błystek obrotowych - tam, gdzie jest jeszcze i nadal woda.
Przykłady odpowiednich błystek:
- Przechowywanie 25 g. Klasyczna wersja. W przypadku sumów weź przynętę wielkości dłoni. Oscylująca przynęta z zauważalnym wklęsłością w pobliżu tee.
- Atom 20 g. Wygląda jak głaskanie, ale ma zwężający się koniec w pobliżu korony.
- Kuusamo Rasanen 20 g. Błystka ozdobiona czerwoną kulką. Porusza się płynnie w wodzie.
Kwok
Kwok - urządzenie, które uderza w miskę część o wodę, czyni dźwięk atrakcyjnym dla suma. Słysząc rytm kwoka na powierzchni wody, z głębin unosi się głodny sum. Materiałem quok jest drewno lub kompozyt.
Donka
Sprzęt denny jest najczęstszą wędką sumową. Ryby zawsze chętniej jedzą naturalne przynęty. Kolejny plus - wędkarz może zainstalować nieograniczoną liczbę wędek. Zazwyczaj sprzęt składa się z dużego haczyka i obciążnika o masie 100 g. Na haczyk nakłada się przynętę.
Najlepsza przynęta na suma
Sum chętnie pędzi do każdego żywego stworzenia.Aby gigant zainteresował się przynętą, musi być pochodzenia zwierzęcego i być dość duży. Przynęta musi dobrze trzymać się haczyka, w przeciwnym razie może odlecieć, gdy uderzy w wodę. Możesz naprawić przynętę na haczyku zwykłymi nitkami. Odpowiednie przynęty:
- Czołgałem się. Są to duże robaki - długo żyją i poruszają się na haku, przyciągając uwagę ryb. Na haku natychmiast zawieszane są 2-3 robaki. Czołgi nie są interesujące dla małych okazów; duże drapieżniki na to zareagują. Skrada się po deszczu w ciemności. Pojawiają się w parkach, na osobistych działkach, czołgają się z ziemi na powierzchnię.
- Niedźwiedź Duży owad, szkodnik ogrodowy. Aby zwabić niedźwiedzia, butelka piwa jest zakopana w ogrodzie - powinno być trochę. Szyja pokryta jest gazą. To jedna z najlepszych przynęt.
- Żaba. Ulubiona uczta z suma. Żaby pozostają przy życiu przez długi czas, poruszają się, co przyciąga drapieżnika.
- Zhivets. Ryba jest podstawą diety sumów. Potrzebujesz ryby znanej sumowi, więc biorą ją z tego samego zbiornika, w którym musisz łowić ryby. Byki, wybielacze, płocie są odpowiednie.
- Pijawki Oni, podobnie jak czołgi, są związani bandą. Sadzą 3-4 sztuki. Przyssawki są odcięte przy pijawkach, aby nie przyklejały się do haczyka ani do dna.
- Rak. Dobra przynęta, jeśli połowy prowadzone są na klifach. Som szuka właśnie takiej ofiary.
- Jęczmień. Ten małży można znaleźć w dowolnym stawie.
- Wątróbka z kurczaka. Zatopiony jest przed naciągnięciem.
- Szarańcza Na haczyku pozostało kilka owadów.
Nie można zgadnąć, którą przynętę polubią bardziej - żywi lub martwi. Som jest smakoszem. Musimy znaleźć do tego podejście. Aby osiągnąć cel, musisz wypróbować wiele opcji.
Właściwe karmienie
Większość rybaków, poświęcając dużo czasu na przygotowanie przynęty, wcale nie przynęta. Ale na próżno. Sum chętnie reaguje na pyszne potrawy. Doświadczeni wędkarze twierdzą, że dobra przynęta może znacznie zwiększyć liczbę brań.
Wąsaty gigant, w przeciwieństwie do innych drapieżnych ryb, oprócz ryb je wszystkie żywe białka. Aby przyciągnąć suma, możesz użyć:
- Podroby. Odpowiednia jest mielona skóra - wieprzowina lub wołowina. Sum również nie odmówi smakowania jelit, tłuszczu, mięsa, żołądków kurczaków i innych podrobów. Aby sum przyciągał mięso lub podroby na przynętę, zaleca się je wysuszyć lub usmażyć.
- Pióra ptaków To tania przynęta, którą trzeba trochę usmażyć nad ogniem.
- Tłuszcz rybny. Jest sprzedawany w aptekach i sklepach. Dodaj tłuszcz do dowolnej przynęty. Ale tłuszczów roślinnych nie należy dodawać kategorycznie - przyjdą inne ryby, a drapieżnik zacznie polować na ryby. To odwróci uwagę suma od przynęty i przynęty.
Soma, zdawszy sobie sprawę, że smaczne jedzenie pojawia się w określonym miejscu, wróci do niego raz po raz. Ale pozostawienie przynęty tam, gdzie nie pojawiają się sumy, nie ma sensu.
Przynęta nie działa:
- na szybkich rozpadlinach;
- na mieliźnie;
- na obszarach przybrzeżnych.
Zostaw upragnioną ucztę:
- przy wejściach i wyjściach z dołów;
- w zalanych szkopułach;
- w głębokich zasięgach.
Hodowla i wzrost suma
Soma to obiecujący gatunek ryb do sztucznej hodowli. W porównaniu z innymi drapieżnikami - szczupakiem lub sandaczem, ma ważne zalety:
- Nie są potrzebne duże stawy. Do karmienia wystarczającą ilością dołów lub kanałów wypełnionych wodą. Najważniejsze jest zapewnienie odpowiedniego reżimu hydrochemicznego.
- Zimowanie suma, co upraszcza konserwację. Nie ma potrzeby trzymania go i karmienia w zimujących stawach.
- Tarło można prowadzić w zimujących stawach uwolnionych po karpie.
- Sumy przeznaczone do hodowli można wpuszczać do zbiorników wodnych - w celu niszczenia ryb o niskiej wartości.
- Możesz użyć do hodowli stawów położonych w pobliżu zakładów przetwórstwa rybnego lub rzeźni - aby wykorzystać odpady z tych branż.
- Ze względu na szeroką gamę pokarmów sumy jedzą nie tylko ryby, ale także wszelkie zwierzęta stawowe.
Somy są hodowane w stawach i zbiornikach, gdzie hodowane są inne ryby. Dzięki drapieżnikowi w sztucznych zbiornikach produktywność ryb można zwiększyć do 110 kg / ha. Drapieżnik oczyszcza staw z chwastów, żab, kijanek.
Jak wygląda farma sumowa?
Przemysłowa hodowla sumów ma standardową pojemność 50 ton ryb rocznie. Istnieją również gospodarstwa o masie 20 i 100 ton rocznie. Jedna osoba może obsługiwać taką farmę, pracując 25 godzin tygodniowo. Najczęściej w takich gospodarstwach hodują sumy afrykańskie.
Cykl produkcyjny takich gospodarstw rozpoczyna się od wprowadzenia narybku o masie 0,1–5 g. W gospodarstwie można hodować sumy do 1 kg w zaledwie sześć miesięcy. Ponieważ ryby rosną z różnymi prędkościami, „zbiory” są zbierane co tydzień, a złowione ryby są sortowane według wagi. Spożycie paszy w gospodarstwie sumowym wynosi 1 kg na 1 kg żywej wagi ryb.
Zaopatrzenie producentów
Dla producentów przejdź do naturalnych zbiorników. Zbiór odbywa się w okresie jesienno-zimowym. Do łapania zwykłych sumów stosuje się narzędzia filtrujące. Odławianie odbywa się na rok przed tarłem w sztucznym stawie.
Funkcje zakupów producentów sumów:
- Przed przewiezieniem ryby należy ją przechowywać w klatce. Sumy „bekają” jedzenie spożywane dzień wcześniej - psuje wodę i pogarsza warunki transportu.
- Najbardziej obiecujące pod względem produkcji osób w wieku 5-9 lat. Ważą trochę - do 10 kg. Z nimi wygodnie jest pracować.
Sztuczne tarło
Najlepiej używać zimujących stawów karpiowych o powierzchni 500-700 metrów kwadratowych. m. Tarlące stawy karpiowe są nieskuteczne - w nich porozrzucane przez roślinność sumy są słabo nawożone i zanurzone w mule, dlatego trudno jest złapać larwy i młody wzrost.
Sumy dużo jedzą przed tarłem. Przed rozmnażaniem samce i samice umieszcza się w zimującym stawie z gniazdami wykonanymi z korzeni wierzby. Podłoże do tarła - gniazda, przymocowane do drucianych kółek o średnicy 60-70 cm.
Co musisz wiedzieć o przygotowaniu do odrodzenia:
- Gniazda są mocowane za pomocą kołków, cofających się 30 cm od dna i 3 m od brzegu.
- Optymalna głębokość stawu wynosi 1 m.
- Optymalna temperatura wody wynosi 20-22 ° C.
- Sumy są przenoszone do stawu za pomocą siatki. Przeprowadzkę najlepiej wykonywać wieczorem.
- Kobiety i mężczyźni powinni być równi pod względem liczby.
- Samice przed tarłem należy wstrzykiwać przysadce rybiej ryb cyprinidowych - 3 mg (w 3-4 ml soli fizjologicznej) na 1 kg masy ciała.
- Tarło rozpocznie się jeden dzień po umieszczeniu w stawie. Czas odrodzenia - 4 godziny. Samica składa jaja w różnych gniazdach. Ważne jest, aby podczas tarła zachować spokój.
Dorastać młody
Gniazda na końcu tarła wydostają się z wody. Są umieszczane w specjalnych urządzeniach - urządzeniach Chalikova.
Wydajność urządzenia:
- nawożenie - 80-90%;
- wydajność larw - do 80%;
- czas inkubacji wynosi 1760–1800 stopni godzin.
Larwy są trzymane w klatkach, w których miała miejsce inkubacja. Larwy przenosi się na mieszane pokarmy w 4. dniu urodzenia. Uprawa odbywa się w sadzawkach do smażenia. Stawki sadzenia - 300 tysięcy narybku na 1 ha powierzchni.
Tempo wzrostu larw:
- przyrost masy ciała przez narybek miesięcznie - 2-3 g;
- wskaźnik przeżycia - 80%.
Roczniaki zyskują masę 25-30 g. Przeżywa około 70% osobników. Roczniaki są przenoszone na zimowisko do stawu zimującego. Norma - 2-3 tony na 1 ha. Jednoroczne ryby wpuszczane są do stawu karpiowego. Norma - 100-200 jednostek na 1 ha.
Jakie gatunki są uprawiane?
W sztucznych stawach hoduje się:
- Sum zwyczajny. Karmi się świeżymi rybami - karpiowatym, czerwoną, a także granulowaną mieszanką paszową dla łososia. Liczba sumów o masie 0,1–2 kg nie powinna przekraczać 50–100 okazów na 1 ha stawu ze sztucznie hodowanymi rybami.
- Sum afrykański (Clarius). Smaczna i bezpretensjonalna ryba. Szybkie dorastanie. Koszt drogiej żywności i wody grzewczej to około 30% kosztów - to jedyny minus przy hodowli suma afrykańskiego. Potrzebuje sprzyjających warunków - ciepłej wody, wysokiej zawartości tlenu w wodzie, odpowiedniego poziomu soli pH. Przez rok, jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, możesz wyhodować ryby do 2 kg.
- Sum kanałowy. Wybredna, ale kochająca ciepło ryba. Z powodzeniem są uprawiane w regionach południowych, gdzie co najmniej 4 miesiące w roku temperatura wody jest utrzymywana na poziomie 22 ° C.
Sum amurski jest zalecany jako dodatkowy obiekt do hodowli w ciepłej wodzie w klatkach. Jego dwulatki mają masę 550–650 g. Wydajność ryb w klatkach wynosi 94 kg na metr kwadratowy. m
Wartość ekonomiczna i ustawa o ochronie ryb
Sum jest cenną rybą handlową. Cenią w nim mięso - jest tłuste, smaczne, delikatne. A w dawnych czasach pęcherze do pływania sumów i skóra również zaczęły działać. Klej został zrobiony z bąbelków, a „szklanki” na oknach zostały wykonane ze skóry. Na początku ubiegłego wieku wydobycie suma z jednego zbiornika wyniosło tysiące ton. Dzisiaj połowy są o rząd wielkości niższe.
Niekontrolowane połowy i kłusownictwo doprowadziły do znacznego zmniejszenia zasobów bydła. Dziś w wielu zbiornikach, w których występowały liczne sumy, stało się to rzadkością. W wielu regionach sumy są wymienione w Czerwonej Księdze i podlegają ochronie państwa.
Ciekawe fakty o sumach
Sum jest również znany ze swoich niezwykłych nawyków i cech. Oto interesujące fakty, które zaskoczą czytelnika:
- Sum jest nie tylko największy, ale także najbardziej przebiegły. Używa wąsów jako przynęty - ryba bierze je za grube robaki. Widząc zdobycz, brzana szybko czerpie wodę wraz z łatwowiernymi rybami.
- Soma - niezrównana chciwość i żarłok. Są chętni na każdą zdobycz. Zobaczy gniazdo suma nad powierzchnią wody, z pewnością spróbuje go sprowadzić ogonem. Nawet jeśli nie jest głodny, nigdy nie umknie otwartej kaczce - połknie ją w całości. Młodzi ludzie atakują nawet łyżki i zwierzęta - cielęta, psy.
- Soma jest niebezpieczna. Opowieści o kanibalizmie mają ziemię pod spodem - te ogromne ryby mogą zaatakować osobę.
- Przed spawnowaniem olbrzymy organizują burzliwe gry. Samce starają się pokazać w całej okazałości - rywalizują w prędkości pływania, wysokości skoku. W grach czasami zbierane są nawet setki ryb. Hałas pochodzący z krycia słychać przez kilometry. Samica wybiera godną wybrankę, a para przyspiesza wszystkie niepotrzebne.
Som jest najjaśniejszym przedstawicielem fauny ryb słodkowodnych. Godny obiekt do wędkowania i ciekawy widok do hodowli. Wszyscy mogą zainteresować się tą cudowną rybą.
Wysłane przez
12
Rosja. Miasto Nowosybirsk
Publikacje: 276 Komentarze: 1