Zwykle koperek rośnie na stronie niezależnie i losowo, ale istnieją pewne rodzaje tej uprawy, które ogrodnicy uprawiają na łóżkach, szczególnie ze względu na wspaniałość plonu i długoterminowe utrzymanie rynkowego wyglądu zieleni. Te specjalne odmiany obejmują koperek Kustisty.
Krzaczasty Koper
Krzaczasty koperek ma miękkie i soczyste zielenie
Krzaczasty koperek jest odporny na choroby
Opis kultury, zalety i wady
Krzaczasta odmiana koperku daje obfite zielenie, dorastając o 150-170 cm, a każda rozeta rośliny ma 10-12 tłustych liści. Gałęzie osiągają 35-40 cm, zbierając się w zwarty krzew.
Liście koperku są duże, ciemnozielone, z lekko zauważalnym woskowym odcieniem. Krzaczasty koperek zawiera wiele olejków eterycznych, więc emanuje cierpkim korzennym aromatem. Akcje są podzielone na płaskie i średnie. Zieloni z całego krzewu stają się soczyste i miękkie.
Odmiana jest uprawiana w celu zbierania zieleni w dużych ilościach, która jest używana w przyprawach do konserwacji i przechowywania. Optymalne regiony do lądowania to:
- Syberia;
- Centrum;
- Ural;
- Kaukaz;
- Krym;
- Daleki Wschód.
Od momentu sadzenia do cięcia trawy zajmuje około 35-40 dni. Zbiór nasion rozpoczyna się 45-85 dni po siewie. Zbiór jest obfity - od 1 kwadratu. m posadzony obszar pozostawia co najmniej 3 kg świeżych ziół. Do przygotowania przypraw zbiera się 16-18 kg z jednej rośliny. Zieloni można zbierać etapami, nie jest konieczne cięcie całego ogrodu na raz.
Odmiana krzaczasta należy do późnego dojrzewania. Nie toleruje gwałtownego spadku temperatury, więc jego różnice znacząco wpływają na wydajność. Innym czynnikiem zmniejszającym sadzonki i masę jest brak wystarczającej wilgoci w ogrodzie.
Zalety gatunku:
- miękki smak;
- duża ilość zieleni;
- odporność na choroby - mączniak prawdziwy i grzyb, który wpływa na wiele odmian koperku;
- długo zachowuje świeżość;
- wiele witamin i minerałów.
Wada krzaczastej odmiany jest jedna - niska odporność na mróz, co pociąga za sobą szereg konsekwencji:
- późne kiełkowanie wiosną, nawet przy wczesnym siewie;
- sadzonki pojawiają się dopiero po całkowitym rozgrzaniu ziemi, nawet przy właściwym sadzeniu;
- przymrozki mogą zniszczyć wszystkie łóżka.
Lądowanie
Sadzenie odmian kopru Bushy nie różni się zbytnio od zwykłego sadzenia zieleni, ale nadal wymaga wystarczającej uwagi od ogrodnika w związku z niektórymi cechami. Aby uzyskać dużą zieloną masę, przygotowują glebę i materiał do sadzenia, obserwują czas sadzenia i zbioru.
Przygotowanie gleby
Krzaczasta odmiana koperku ze względu na wysokość dorosłej rośliny nadaje się do sadzenia na otwartym terenie. Wybierając miejsce do sadzenia roślin, wolą słoneczne obszary z gładką ulgą - zapobiegnie to stagnacji wody.
Nie zaleca się sadzenia kopru po selerze, marchwi, pietruszce i kopru włoskim, aby uniknąć rozmnażania się podobnych szkodników. Uważa się, że optymalnymi poprzednikami krzaczastego koperku są papryka, ziemniaki, rośliny strączkowe i pomidory. Są w stanie zneutralizować rozprzestrzenianie się chorób i pozostawić optymalny skład chemiczny gleby.
Dla dobrych zbiorów w ciepłym sezonie gleba pod złożami kopru jest przygotowywana jesienią. Koper nie lubi kwaśnej gleby. Jeśli ten wskaźnik jest wysoki na stronie, musisz odtlenić glebę do stanu neutralnego. Do tego dobry jest popiół drzewny - 500 g na 1 km kw. m
Nie można zrobić popiołu drzewnego bezpośrednio przed siewem Krzaczasty koperek - odcień zieleni może stać się czerwonawy.
Do sadzenia roślin wybierz gliniastą i piaszczystą glinę. W razie potrzeby grunt pod przyszłe złoża nawożono kompleksem mineralno-organicznym na 1 km kw. m:
- kompost - pół wiadra;
- sól potasowa - 20 g;
- azotan amonu - 25 g;
- superfosfat - 25 g.
Jeśli gleba na miejscu jest rzadka, można ponownie zastosować dodatki mineralne bezpośrednio przed siewem koperku.
Czas lądowania
Biorąc pod uwagę niską mrozoodporność krzaczastego kopru, wysiewa się go na początku do połowy kwietnia. W tym czasie temperatura powietrza ma wystarczająco dużo czasu na rozgrzanie, aby nie powodować niedogodności dla hodowli. Koper cierpi na krótkotrwałe chłodzenie do 5-6 stopni, ale lepiej nie ryzykować i czekać na stabilne ocieplenie do 15-17 stopni.
Optymalny czas sadzenia dla odmian koperkowych Bushy pozwala zbierać bujny plon zieleni.
Doświadczeni ogrodnicy próbują sadzić krzak w zimie, aby uzyskać pierwsze plony wcześniej przez kilka tygodni. Jest to możliwe, ale biorąc pod uwagę niechęć odmiany do mrozu, należy dołożyć starań, aby ją chronić.
Do sadzenia lepiej wybrać ostatni miesiąc jesieni lub początek grudnia. Jeśli ocieplenie nastąpi po jesiennym posadzeniu, nasiona wykiełkują i umrą zimą. Dlatego krzaczasty koperek wysiewa się, gdy temperatura powietrza jest ustawiona nie więcej niż 4-5 stopni. Po posadzeniu pokrywają łóżka warstwą torfu lub świerkowych gałęzi. Po opadnięciu śniegu na wiosnę w słoneczne dni schronisko jest usuwane, aby ogrzać glebę.
Przygotowanie nasion
Aby nasiona Koperkowatego kiełkują szybciej, są wstępnie przygotowane do sadzenia - olejki eteryczne są wypłukiwane, które działają jak inhibitory kultury. W tym celu materiał do sadzenia przez 2 dni jest owinięty mokrą gazą lub szmatami. Ściereczkę należy stale zwilżyć.
Pod koniec okresu namaczania procedurę przeprowadza się za pomocą wody ze słabym roztworem nadmanganianu potasu. Umożliwi to nie tylko pęcznienie materiału sadzeniowego, ale także zapobieganie chorobom grzybiczym. Po 2 dniach nasiona są suszone na powietrzu przez pół godziny i sadzone w otwartym terenie.
Lądowanie
Aby uzyskać dobry plon koperku, podczas sadzenia należy przestrzegać zaleceń agronomów:
- Co 20–25 cm w przygotowanej glebie tworzą się rowki. Tak wysoka rzadkość między łóżkami jest uzasadniona potrzebą dobrego odżywiania i blasku osoby dorosłej.
- Głębokość rowka wynosi 2 cmaby zapobiec silnemu osadzeniu materiału sadzeniowego w ziemi.
- Nasiona są rozmieszczone w odległości 4-5 cmposypując je warstwą ziemi.
- Łóżka pokryte są włóknem szklanym lub materiałem ochronnym przez pierwsze kilka dni.
W celu ciągłego uzupełniania świeżej zieleni wielokrotne sadzenie odbywa się w odstępie 12-15 dni.
Pielęgnacja plonów na zewnątrz
Dbanie o odmianę Bushy nie wymaga zwiększonej uwagi ogrodnika, ale nadal wymaga okresowych działań w celu uzyskania dobrego plonu i ochrony zieleni.
Poluzowanie i pielenie
Po pojawieniu się pewnych pędów przerzedzenie przeprowadza się w ciągu kilku tygodni. Konieczne jest pozostawienie najbardziej dojrzałych sadzonek, aby między nimi było co najmniej 10-15 cm, odrzucone krzewy można jeść - są już soczyste i pachnące.
Na wszystkich etapach wzrostu krzaczastego kopru chwast jest okresowo usuwany, aby nie zakłócał rozwoju uprawy. Dokładne odchwaszczanie między rzędami przeprowadza się co najmniej 1 raz w ciągu 2 tygodni.
Podlewanie
Krzaczasty koperek reaguje na podlewanie. Jeśli ciepło jest stabilne, będziesz musiał poświęcić czas na codzienne nawilżanie łóżek. Przy neutralnej pogodzie możesz to zrobić raz na 2-3 dni.
Najlepszy opatrunek
W przypadku żyznej gleby i właściwego jesiennego nawozu dodatkowy koperek nie jest wymagany. Wszystko, co należy zrobić, aby stymulować krzewienie i wzrost kultury jako całości, to dodanie nawozu amoniakowego w ilości 7-8 g na 1 km kw. m kilka tygodni po posadzeniu.
Rosnący koper nie jest nawożony płynnym obornikiem - taka przynęta może znacznie pogorszyć aromat i smak przypraw.
Choroba
Uważa się, że krzaczasty koperek jest niewrażliwy mączniakJednak w niektórych niekorzystnych latach to nieszczęście może wpłynąć na tę różnorodność. Kiedy pojawia się trwała biała powłoka, istnieje prawdopodobieństwo pogorszenia smaku i przypraw aż do wysuszenia i śmierci pędów. Aby zwalczyć tę rzadką, ale wciąż możliwą dolegliwość, stosuje się sprawdzone środki do rozpylania:
- słaby roztwór manganu;
- tlenochlorek miedzi;
- mieszanina antybiotyków w tych samych proporcjach: streptomycyna, penicylina i terramycyna.
Przy ostrych, długich spadkach temperatury może wystąpić nadmierne podlewanie lub poważne uszkodzenie korzenia na krzaczastym koprze fusarium. Choroba rozwija się etapami: najpierw dolne liście krzaka stają się czerwone i żółte, a następnie górne. Rozpoznając więdnięcie fusarium, łóżka traktuje się Topsinem lub Fundazolem we wczesnych stadiach zmiany. Jeśli krzaki kopru ulegną poważnemu uszkodzeniu, są usuwane z ogrodu.
Mogą powodować zmiany temperatury, nadmierne podlewanie i brak wystarczającego oświetlenia gnicie szyi korzeniowej kultury. Jeśli podejrzewa się chorobę, podlewanie krzaczastego kopru zmniejsza się do niezbędnego minimum. Czarna noga jest leczona na wczesnym etapie przez spryskiwanie łóżek Fundazolem.
Szkodniki
Istnieje kilka najczęstszych szkodników krzaka krzaczastego, które mogą sprawiać ogrodnikowi wiele kłopotów.
Inwazja mszyce łóżka z koperkiem mogą dotykać terenu, dlatego w celu zwalczania kolonii tych owadów zielenie opryskuje się środkami owadobójczymi, wybierając testowane: Confidor-Maxi lub Admiral.
W drugiej połowie maja aktywuje się mucha marchewkowa, których dorośli mogą sadzić warzywa przez miesiąc. Uprawiany w otwartym, dobrze wentylowanym, krzaczastym koperku, rzadko wpływa, ale może przenosić się z sąsiednich zainfekowanych roślin. W tym okresie, aby odstraszyć i zniszczyć muchę marchewkową, krzewy są sproszkowane musztardą, pyłem tytoniowym, mielonym pieprzem lub spryskane preparatami Cypermetrin, Prestige-KS.
Na obwodzie łóżek krzaczastego koperku możesz wyciągnąć cienką siatkę. To nie pozwoli, aby mucha marchwi przemieszczała się z sąsiednich roślin - nie jest w stanie wznieść się ponad pół metra nad ziemią.
Zbiór i przechowywanie
Krzaczasta odmiana koperku jest gotowa do pierwszego przycinania miesiąc po posadzeniu. Jeśli sadzenie odbywa się z częstotliwością 10-15 dni, ogrodnik może liczyć na stałe nieprzerwane uzupełnianie pachnącej trawy przez całe lato i wczesną jesienią.
Aby pokroić warzywa pozostały świeże i pachnące przez 1-2 dni na stole, włóż pęczek do słoika z czystą wodą.
Biorąc pod uwagę dużą objętość zielonych krzaczastych odmian, musisz kompetentnie podejść do przygotowania koperku do długotrwałego przechowywania. Istnieje kilka sposobów, które pomagają zachować korzystne właściwości kultury:
- Przechowywanie świeżego koperku w lodówce. Nieumyty koperek jest sortowany i umieszczany w plastikowym pojemniku. Pojemnik jest zamknięty i umieszczony na dolnej półce lodówki. W ten sposób możesz zachować kulturę przez tydzień.
- Zamrażanie. Krzaczasty koperek jest dokładnie umywany. Bez pożółkłych gałązek usuń korzenie. Zieloni są zbierane w pęczek i owijane folią spożywczą lub folią. Włóż do zamrażarki. Aby w ten sposób zaoszczędzić dużą ilość kopru, konieczne jest podzielenie całej objętości na wiązki i zawinięcie każdego z nich osobno.
Ta metoda pomoże pozbyć się wielokrotnego rozmrażania produktu w celu oddzielenia odpowiedniej części do użycia i gwarantuje okres trwałości od 6 miesięcy do roku. - Wysuszenie. Umyte krzaczasty koperek w bieżącej wodzie. Połóż gałązki na blasze do pieczenia i przechowuj w piekarniku w temperaturze 50 stopni. Całkowicie wysuszony koperek jest układany w szklanych słoikach, szczelnie przykrywanych. Ta metoda pozwala przechowywać produkt przez rok lub dłużej z zachowaniem aromatu.
Uprawa odmian kopru Bushy zapewnia ogrodnikom stabilne warzywa przez cały sezon. Terminowe sadzenie, właściwe przygotowanie nasion i gleby, regularne utrzymanie plonu gwarantują bujny plon pachnącego i soczystego koperku.