Kozy Zaanen są znane jako rasy wysoce mleczne. Zwierzęta te, dając do 8 litrów mleka dziennie, mogą stać się podstawą opłacalnej działalności mleczarskiej. Te bez rogowe stworzenia są cenione za ich wysoką wydajność, bezpretensjonalność i dobrą naturę.
Historia i pochodzenie rasy
Rasa ma swoją nazwę na cześć miasta Zaanen (Szwajcaria). Ta rasa jest uważana za jedną z najlepszych pod względem wydajności mlecznej. Rasa nie ma dokładnego rodowodu - kozy zostały wyhodowane przez selekcję ludową w XIX wieku. „Hodowcami” byli zwykli pasterze wypasający bydło w szwajcarskich Alpach. Rasa, przyciągająca hodowców dzięki wydajności mlecznej, szybko rozprzestrzeniła się na cały świat.
Obecnie istnieje kilka linii rasy Zaanensky:
- amerykański
- holenderski
- brytyjski
- biały;
- Rosyjski.
W Rosji pierwsze kozy Saanen pojawiły się na początku XX wieku. Partia kóz przywiezionych do ZSRR liczyła tylko 20 osobników, ale to z nimi rozpoczyna się historia rasy Zaanensky w Rosji.
Zalecany obszar i obszary lęgowe
Kozy Zaanensky pochodzą z „krainy mlecznej” - Alp Szwajcarskich. Ta rasa ma dobre zdolności aklimatyzacyjne - zwierzęta łatwo przystosowują się do życia w różnych regionach Rosji i krajach sąsiednich. Są one hodowane szczególnie na południu i zachodzie Federacji Rosyjskiej, ale można je hodować na północy - najważniejsze jest zapewnienie dobrej opieki i utrzymania. Rasa ta jest również popularna w Mołdawii i na Białorusi.
Opis kóz Zaanen
Według jednego wyglądu kóz Saanen, specjalista natychmiast określi rasę dojenia. Te kozy w swoich pomiarach są bliskie ideału. Białe zwierzęta o mocnych kościach wyglądają elegancko - jak przystało na wysoce produktywne kozy mleczne.
Zewnętrzny
Samce i samice kóz Saanen są pozbawione rogów. Saanenety wyglądają jak prawdziwa standardowa koza. Mają dobrze rozwinięte silne ciało i dobrze uformowany szkielet. Co więcej, w ich wyglądzie nie ma grubiaństwa ani masywności, kobiety wyglądają uroczo i schludnie.
Cechy zewnętrzne kóz Saanen:
- Ciało jest szerokie, wydłużone.
- Głowa pięknej, wyrafinowanej listwy, kufa jest wąska.
- Uszy są podłużne, wyprostowane, lekko nachylone na bok.
- Mięśnie na biodrach są słabo rozwinięte.
- Wymiona są duże, w kształcie gruszki. Sutki są dobrze rozwinięte.
- Kopyta są jasnożółte.
Każda koza ma brodę. Czasami występuje u kobiet. Zgodnie ze standardem uszy nie mogą być obwisłe. Ale „kolczyki” - narośle skórne na szyi, nie są uważane za wadę, mogą być w rasowych i outbred kozach. Doświadczeni hodowcy kóz wolą usuwać wzrosty, aby uniknąć kontuzji.
W ubiegłym wieku uważano, że głównymi cechami wyróżniającymi rasę Saanen są śnieżnobiały kolor i brak skał. Ale potem standardy się zmieniły. Dzisiaj tylko 3/4 jest bez rogu. Wcześniej uważano, że rogi są złe dla rasy stada, ponieważ samice, gdy poznają związki, mogą się nawzajem zranić. Ale hodowcy odkryli, że jeśli hodowane są tylko osobniki bez rogów, późniejsze pokolenia mają bezpłodność i hermafrodytyzm. Dlatego wielu rolników opuszcza dziś rogate osobniki. Aby ułatwić opiekę nad zwierzętami, palą rogi młodych zwierząt.
Rozmiar i waga
Maksymalna waga kóz Saanen wynosi 55 kg. Kozy są znacznie większe - mogą ważyć do 80 kg. Te kozy są największe wśród ras mlecznych.
Waga dzieci:
- nowonarodzone kozy / dzieci - 3,5 / 4,5 kg;
- 2-miesięczne kozy / dzieci - 9-10 / 11-12 kg.
Przyrost masy ciała od urodzenia do 2 miesięcy pozwala określić tę rasę jako przedwcześnie urodzoną. Wzrost na dzień wynosi 160 g. Parametry kóz Saanen podano w tabeli 1.
Tabela 1
Parametry | kozy | kozy |
Długość tułowia | 81 cm | 84 cm |
Wysokość w kłębie | 78 cm | 95 cm |
Obwód klatki piersiowej | 88 cm | 94 cm |
Wysokość sakralna | 77 cm | 88 cm |
Szerokość klatki piersiowej | 18 cm | 18,5 cm |
Szerokość z tyłu | 17 cm | 17,5 cm |
Żywa waga | 45–55 kg | 70–80 kg |
Zalety i wady rasy
Zalety rasy Saanen:
- Wysoka produkcja mleka. Po pierwszym baranowaniu samice dają 700 l / rok.
- Wysoka płodność. Stado 100 bramek daje 180-250 dzieci.
- Długa laktacja. Koza daje mleko 11 miesięcy w roku.
- Szybki przyrost masy ciała.
- Wysoka zawartość tłuszczu w mleku.
- Wysokie zdolności adaptacyjne.
- Są doskonałym materiałem hodowlanym. Służy do ulepszania innych ras, w celu zwiększenia wydajności mlecznej.
- Mogą wypasać się na trudnym terenie - w górach, wąwozach itp.
- Mięso trzymiesięcznych kóz jest dobre na jedzenie.
Biorąc pod uwagę doskonałe właściwości mleka, kozy Saanen mogą łatwo wybaczyć wszystkie wady:
- stopa końsko-szpotawa: wrodzona deformacja stopy;
- tył;
- rozwinięta szabla (wada zewnętrzna związana z ustawieniem nóg);
- niedorozwój mięśni w biodrach.
Rasa jest także „oskarżana” o „rzymski nos” i zbyt duże kozy. Wszystkie te wady nie stanowią przeszkody w udanej hodowli wysoce produktywnych kóz. To ta rasa rolnicy decydują się na dobre plony.
Charakterystyka produktywności
Kozy Zaanensky są hodowane na mleko, więc najważniejszą rzeczą, która interesuje hodowców, jest wydajność mleka. Ważne są również takie momenty, jak jakość mleka i warunki.
Mleko kóz Saanen jest rodzajem standardu produktów mlecznych. Jest smaczny, praktycznie nie pachnie - nie ma obcych zapachów. Jego zawartość tłuszczu wynosi 4-4,5%. Dzienna wydajność mleczna - 3,5-8 litrów. Kozie mleko jest idealnym surowcem do produkcji twarogu, sera i masła.
Dojenie zależy od jakości karmienia i trzymania zwierząt. Roczna wydajność mleka:
- Średnie wartości dla Rosji wynoszą 600–700 l / rok.
- W idealnych warunkach i wzmocnionej diecie - 1200 l / rok.
- Rekord ustanowiony przez rasę Saanen wynosi 2400 l / rok. Ten wynik został osiągnięty w ojczyźnie rasy - w Szwajcarii.
Oblicz wydajność mleczną na podstawie rocznego jagnięcia. Przed owcami mleko staje się mniejsze. Im więcej jagniąt, tym wyższa produkcja mleka kozła. Maksymalne plony mleka obserwuje się po czwartym baranowaniu. W tym okresie kobiety mogą wlewać do 2000–2500 litrów mleka. Roczna wydajność mleczna jest 20 razy większa niż waga własnej kozy.
Porównanie z innymi rasami
W Rosji hoduje się kilka ras kóz mlecznych. Wszystkie różnią się między sobą różnymi parametrami - wydajnością mleka, czasem laktacji, zawartością tłuszczu mlecznego. Porównanie parametrów popularnych ras mlecznych - w tabeli 2.
Tabela 2
Rasa | Wydajność mleka na dzień, l | Gruby% | Okres laktacji, dni | Średnia wydajność mleka, l / rok | Adaptacja klimatu w Rosji |
Zaanenskaya | 5 | 3,7-4,5 | 300 | 900-1200 | + |
Czeski brąz | 4-6 | 3,5-4,5 | 300-330 | 900-1200 | + |
Nubijski | 4-5 | 4,5 | 300 | 1000 | + |
Alpejski | 4 | 3,5 | 300-350 | 750-900 | + |
La Mancha | 3-5 | 4 | 300 | 900-1000 | + |
Gorkowskaja | 3 | 4-5,5 | 250-300 | 500 | + |
Rosyjski | 2,5 | 4,5-5 | 240 | 400-600 | + |
Toggenburg | 2,5 | 3,5 | 200-240 | 500-800 | — |
Kamerun | 1,5-2 | 5,3 | 150 | 200 | + |
Megrelian | 1-2 | 4,5 | 180 | 100-250 | + |
Konserwacja i pielęgnacja kóz
Zawierają kozy Saanen zgodnie z metodą stajni. Rasa dobrze przystosowuje się do niskich temperatur, ale nie toleruje ciepła i wilgoci - te cechy klimatyczne mogą powodować śmierć całej populacji. Saaneneci wymagają warunków przetrzymywania - aby uzyskać dobre dojenie, konieczne jest stworzenie odpowiednich warunków dla zwierząt. W ciepłym okresie stado wypasane jest na pastwiskach, w zimnych czasach - w pomieszczeniu. Szacowany czas trwania okresów:
- pastwisko - 185 dni;
- stoisko - 180 dni.
Stoisko
Przy utrzymaniu przeciągnięcia kozy spędzają dużo czasu w stajni. Pomieszczenie powinno być wolne od wilgoci i przeciągów. Kozy z reguły trzymane są w boksach bez smyczy.
Wymagania dotyczące treści:
- wilgotność nie większa niż 75%;
- temperatura - nie niższa niż 0 ° С;
- dużo naturalnego światła;
- wysokiej jakości system wentylacji;
- obecność chodzenia na świeżym powietrzu - zrobić ogrodzony teren;
- obecność ściółki ze słomy w straganach - od grubości 50 cm;
- obecność podajników i misek do picia zamontowanych na ścianach;
- pełne czyszczenie i dezynfekcja łóżeczka 2 razy w roku.
Co sześć miesięcy kozy są obszywane kozami.
Do opieki nad kozami wystarczy jedna osoba. Ściółka zmienia się w miarę zabrudzenia. Procesy biotermiczne zachodzące w ściółce ze słomy prowadzą do produkcji ciepła - zmniejsza to koszty ogrzewania pomieszczenia.
Kozy nie powinny być w boksach beznadziejnie. Powinni regularnie chodzić:
- w mrozy - 1-2 godziny;
- z małym przeziębieniem - 4-5 godzin.
Korzyści z chodzenia po ulicy:
- poprawia się metabolizm;
- zwiększona odporność;
- poprawia się jakość sierści.
Spacer zostanie anulowany, jeśli:
- śnieg;
- mrozy są zbyt silne;
- pokrywa śnieżna powyżej 10 cm.
Łóżeczko może być również używane w lecie - do spędzenia nocy. Zimą jest wentylowany, a latem jest wentylowany. Temperatura w nim nie powinna wzrosnąć powyżej 20 ° C - Saanenzianie nie lubią ciepła. Kiedy przychodzi wiosna, zwierzęta są przenoszone na pasące się.
Pasący się
Zwierząt nie można gwałtownie zaciągnąć na pastwisko; muszą one stopniowo przyzwyczajać się do naturalnych warunków. Stado nie powinno być zbyt duże, ponieważ zwierzęta będą niespokojne, a ponadto, gdy jest wiele kóz, trudno jest zwrócić uwagę na każdą z nich - częstość występowania często wzrasta. Zalecana norma dla kóz na jednego producenta kóz wynosi 25-50 osób. Tworząc stado, należy wziąć pod uwagę - ilość nie zawsze może iść w jakość.
Wymagania dotyczące wypasu:
- Konieczne jest otwarcie okresu chodzenia, biorąc pod uwagę temperaturę, klimat i jakość trawy na pastwisku.
- Nie możesz upaść kóz w mokrych obszarach - będą deptać wiele przydatnych roślin.
- Po rozpoczęciu sezonu należy wypuścić stado w dobrze oświetlone miejsca, najlepiej na wzgórzu.
- Wypuszczając kozy na spacer, usuwają z góry róg kopytowy, który pojawia się podczas zimowania w boksach.
- Stado jest zmuszane do wypasu aż do wschodu słońca. Dopiero wczesną wiosną i późną jesienią wyjeżdżają później, kiedy zimna rosa opuszcza trawę.
- Przeciwwskazane jest przebywanie zwierząt w palącym słońcu. Od 10 do 16 godzin zrób sobie przerwę, prowadząc je pod markizami.
- Kozy to ziołowi smakosze. Nie będą jeść trawy, której nie lubią - wybierają tylko najbardziej pyszne i soczyste. Dlatego nie należy wysyłać stada na pastwisko z trawą, której kozy nie lubią.
- Zaanenec źle toleruje różnice ciśnienia atmosferycznego. Lepiej nie pasą się w deszczu.
- Kozy nie mogą być oddane do pełnej dyspozycji - szybko wyczerpują teren. Konieczne jest użycie dozowanych obszarów w celu przywrócenia pokrycia trawy.
- Optymalny obszar chodzenia dla tuzina kóz wynosi 2,5-3 ha. Na takiej stronie kozy mogą jeść około 6 dni, nigdy więcej.
- Aby zwizualizować granice witryn, zaleca się umieszczenie kołków.
- Wskazane jest dostosowanie położenia stada w stosunku do słońca - powinno ono znajdować się za lub z boku. Jeśli słońce jest przed nami, zwierzętom trudno jest znaleźć rośliny, których potrzebują.
- Podczas pobytu zwierząt pod baldachimem - układają je w pobliżu pastwiska, mogą być karmione suchą trawą.
- Czas nasycenia kóz na wysokiej jakości pastwisku - 6 godzin. Tę samą ilość czasu spędza się na gumie do żucia, a teraz osiadają na ziemi i odpoczywają.
- Wodę do wypasu Saanenets na pastwisku podaje się 2 razy dziennie. Jeśli trawa jest soczysta i nie gorąca, możesz ograniczyć się do jednego drinka. Najlepszy czas na wodopój na pastwisku to wczesny poranek i odpoczynek po południu. W szczególnie gorących tygodniach, gdy trawa staje się szorstka, kozy są dodatkowo podlewane - 2 godziny po rozpoczęciu chodzenia i 2 godziny po dniu odpoczynku.
Ważną cechą rasy Saanen jest odrzucenie zwykłej trawy. Zaleca się karmienie tych kóz ziarnem i roślinami strączkowymi - często wysiewa się na nich sztuczne pastwiska.
Podczas spaceru koza zjada średnio 6 kg, koza - 8 kg. Aby zapewnić kozom przerwy dzienne i nocny odpoczynek, konieczne jest zorganizowanie miejsc odpoczynku. Parking zwykle nie jest zamknięty, ale zaleca się instalowanie przenośnych barier, za pomocą których organizują tymczasowe klatki do liczenia kóz.
Żywienie i dieta
Aby kozy dawały dużo mleka wysokiej jakości, należy zapewnić im zrównoważoną dietę. Dieta kozie:
- Rano dają świeże siano.
- Kilka godzin później - gałęzie brzozy, olchy, wierzby.
- Pastwisko na pastwisku - żywienie traw. Jeśli w pobliżu znajdują się drzewa i krzewy, kozy mogą cieszyć się ich gałęziami i liśćmi.
- Wieczorem podają zacier ziemniaków, otrębów i pastwisk.
Zwierzęta powinny być przyzwyczajone do obu rodzajów żywności - suchej i świeżej. Aby w pełni przyswoić pożywienie, należy opracować specjalne bakterie w żołądkach zwierząt w celu strawienia określonej paszy. Nowe składniki odżywcze są wprowadzane do diety stopniowo - w celu uniknięcia biegunki i innych nieprawidłowości w przewodzie pokarmowym. Przyzwyczajenie się do jednego rodzaju jedzenia trwa około tygodnia. Konieczne jest również płynne przejście z diety zimowej na dietę letnią - zwierzęta mają czas na odbudowę ciała.
Codzienne odżywianie
W okresie przetrzymywania, aby uzyskać wydajność mleka na poziomie 5 litrów, konieczne jest zapewnienie każdej kozie pełnej i zbilansowanej diety. Przykładowe diety kozie do trzymania w klatce pokazano w tabeli 3.
Tabela 3
Dieta | Ilość paszy, g |
Opcja numer 1 | |
owies | 300 |
siano | 1500 |
miotły | 1000 |
mączka słonecznikowa | 400 |
korzenie | 3000 |
otręby | 500 |
Sól | 15 |
Opcja nr 2 | |
siano | 2100 |
soczysta karma | 2500 |
koncentraty | 800 |
Sól | 15 |
15 g soli to dzienne zapotrzebowanie. Zaleca się podawanie paszy w następującej proporcji:
- skoncentrowane mieszaniny - 40%;
- pasza objętościowa - 20%;
- zielona pasza - 40%.
Dzienna stawka siana dla Saanentów, biorąc pod uwagę wiek i płeć:
- koza - 3 kg;
- koza - 2,2 kg;
- dziecko do roku - 1 kg.
Podczas karmienia kobiet bierze się pod uwagę fazę rozrodczą i stan zdrowia:
- Po wyschnięciu, aby uzyskać 1 litr mleka, koza potrzebuje 0,8 jednostek paszowych i 30 g białka.
- Podczas laktacji do uzyskania 1 litra mleka potrzebne są 0,36 jednostki paszowej i 55 g białka.
Kozy przed rozpoczęciem (zatrzymaniem laktacji) są przenoszone do specjalnego systemu żywienia - dzięki czemu dzieci rodzą się zdrowe i silne. Nacisk kładziony jest na odżywianie białek. Oto przykładowa dieta:
- siano - 1-1,5 kg;
- mieszanka owsiana - 4 kg;
- skoncentrowana pasza - 200 g.
Inna opcja dla racji kóz przed uruchomieniem:
- siano - 1,2 kg;
- mieszanka owsa z groszkiem - 3 kg;
- skoncentrowana pasza - 100 g;
- pastwisko - nieograniczone.
Karmienie miotłą
Kozy Zaanen bardzo lubią miotły wykonane z gałęzi. Podczas utrzymywania przeciągnięcia miotły i liście są ważnym składnikiem diety. Dzienna norma jedzenia to jedna miotła dla każdej osoby. Na zimę należy przygotować średnio 100 mioteł na kozę.
Zasady zbierania mioteł:
- Odpowiednimi drzewami są dąb, brzoza, lipa, olcha, klon, osika. Najlepszą opcją jest wierzba. Nie można dać dużo brzozy - wywołują chorobę nerek.
- Zbieraj gałęzie powinny być na początku czerwca. Zalecana grubość gałęzi wynosi 1 cm. Idealnym czasem do cięcia jest świt, można również ciąć gałęzie, gdy zachodzi słońce. W tych okresach gałęzie są tak pożywne, jak to możliwe.
- Pokrojone gałęzie układane są na ulicy - tak, aby były nasycone witaminą D, która powstaje pod wpływem promieni UV. Po 3-4 godzinach wysuszone gałęzie przywiązuje się do miotły. Sznurek służy do więzadeł. Miotła powinna mieć do 100 cm długości i do 20 cm szerokości.
- Ostateczne suszenie odbywa się na poddaszu lub w stodole - miotły są zawieszone na ścianach. Są suszone w tej pozycji przez miesiąc.
- Jesienne miotły mogą zastąpić opadłe liście. Zebrane liście suszy się przez 5 dni, od czasu do czasu mieszając. Następnie są wysyłane do przechowywania na poddaszu. Tam liście wylewa się na tkaninę lub ściółkę ze słomy.
Dzięki karmieniu gałęzi u kóz można poprawić trawienie bliznowate - jest to niezwykle ważne w okresie przeciągnięcia.
Porady żywieniowe
Gospodarstwa domowe, które od wielu lat hodują rasę Saanen, zdołały zgromadzić znaczne doświadczenie w ich hodowli. W szczególności mają także kilka ważnych notatek żywieniowych, którymi chętnie dzielą się z nowicjuszami:
- Aby zwiększyć wartość energetyczną mleka, kozy muszą karmić rozdrobnione siano. Otrzymane mleko będzie bardziej pożywne, jego sprzedaż może być droższa.
- Konieczne jest podawanie mieszanek paszowych, najlepiej skoncentrowanych mieszanin i suplementów diety.
- Pamiętaj, aby zawiesić lizawkę soli w pobliżu podajnika.
- Wskazane jest wysuszenie siana przed karmieniem. Optymalna wilgotność wynosi 16-17%.
- Najlepszym pokarmem dla kóz Saanen jest słoma fasolowa i grochowa.
- Dostęp do wody powinien być całodobowy.
- Karma dla dzieci i kóz powinna mieć smak otrębów.
- Nigdy nie dawaj koziołkom resztek z kuchni.
Hodowla kóz Zaanensky
Rasa jest płodna, często służy do selekcji i poprawy właściwości mlecznych innych ras. Zasady reprodukcji:
- Pomiędzy ostatnim owczeniem a inseminacją musi upłynąć przynajmniej 200 dni.
- Jeśli nie ma producenta kóz, użyj sztucznego zapłodnienia.
- Samice biegają 2 miesiące przed kozą.
- Zapłodnione kobiety zaczynają się w wieku 12 miesięcy, nie wcześniej. Zalecany wiek to 14-16 miesięcy.
- Specjalne obiekty noclegowe nie są wymagane.
Przy odpowiedniej pielęgnacji nie występują problemy z hodowaniem kóz Saanen.
Zasady hodowli:
- Sprawa odbywa się w obecności polowania na samicę.
- Po zakryciu samicy kozę można usunąć z niej.
W ciągu trzech miesięcy ciąży koza jest w pełni dojona. Następnie częstotliwość i objętość mleka są stopniowo zmniejszane - aż do całkowitego zatrzymania laktacji. Koza musi zebrać siłę przed owcami. Jeśli nie przestaniesz doić - nie biegnij kozła, wtedy dzieci urodzą się słabe, a koza ucierpi.
Dla udanej hodowli ważne jest, aby mieć dobrego producenta kóz. On, podobnie jak kozy mleczne, musi zostać odebrany od wiarygodnych hodowców. Przed zakupem drogich Saenentów czystej krwi warto spróbować wyhodować zwykłe kozy. Koza Saanen kosztuje tyle, co krowa. A jeśli popełni się błąd w technologii uprawy, mogą wystąpić duże straty.
Urodzone dzieci są wychowywane na dwa sposoby - są natychmiast zabrane, przenoszone na sztuczne karmienie lub trzymane obok kozy w wieku do 4 miesięcy. Po 4 miesiącach dzieci mają silniejszy układ trawienny i płynnie przenoszą się na paszę. Ta metoda zmniejsza wydajność mleczną zwierząt gospodarskich, dlatego jest rzadko stosowana.
Gdy dziecko jest trzymane obok kozy, liczba mlecznych dni w roku wynosi 210 dni. W przypadku wczesnego odsadzenia okres laktacji wynosi 300 dni w roku.
Utrzymanie, pielęgnacja i odżywianie kóz
Jak tylko urodzi się dziecko, matka natychmiast je liże. Zwisający pępowinę należy zabandażować ostrymi nićmi, odchodząc 1 cm od miejsca zabandażowanego. Następnie krawędzie pępowiny są nasmarowane jaskrawym zielonym lub jodem.
Jeśli dzieci mają być oddzielone od kóz - w celu sztucznego karmienia, natychmiast po jagnięciu należy odciągnąć siarę, którą należy podlać noworodkowi 40 minut po urodzeniu. Siara jest niezbędna dla noworodków do aktywacji układu odpornościowego. Ale dzieci szybko przeniosły się na sztuczną paszę - aby zaoszczędzić mleko.
Siarę i mleko rozcieńcza się wodą - potrzebujesz schłodzonego, gotowanego w stosunku 1: 1. Karmią dzieci przez sutek. Kozy otrzymują więcej jedzenia - im więcej jedzą, tym będą łagodniejsze. Dzieci mają znacznie mniej mleka. Kiedy młodzi osiągną wiek 2 miesięcy i zaczną jeść z miski.
Ważne jest, aby pamiętać, że przejadanie się może powodować zaburzenia odżywiania u niemowląt. Aby nie były uzależnione od mleka, konieczne jest ograniczenie jego spożycia. Dzieci nie powinny pić więcej niż 2 litrów mleka dziennie. Odsadzanie mleka odbywa się stopniowo. Tabela 4 to wykres karmienia noworodka, sztucznie karmionego.
Tabela 4
Dni wieku | Ilość karmień dziennie | Mleczna ml | Płynne płatki owsiane, g | Koncentraty, g | Rośliny okopowe, g | |
na jedno karmienie | na dzień | |||||
1-2 | 4 | 200 | 800 | — | — | — |
3 | 4 | 225 | 900 | — | — | — |
4-5 | 4 | 250 | 1000 | — | — | — |
6-10 | 4 | 300 | 1200 | — | — | — |
11-20 | 4 | 300 | 1200 | 200 | — | — |
21-30 | 4 | 300 | 1200 | 300 | 30 | — |
31-40 | 3 | 350 | 1050 | 500 | 50 | 40 |
41-50 | 3 | 250 | 750 | 700 | 100 | 60 |
51-60 | 3 | 150 | 450 | 800 | 150 | 100 |
61-70 | 3 | 150 | 450 | 800 | 200 | 200 |
71-80 | 3 | 150 | 450 | — | 200 | 250 |
81-90 | 3 | 150 | 450 | — | 300 | 250 |
Zabronione jest podawanie kozom mleka od kóz chorych na zapalenie sutka. W przypadku tej choroby siara obfituje w bakterie chorobotwórcze. Antybiotykoterapia zapalenia sutka trwa 5 dni - w tym czasie siara nie nadaje się do jedzenia. W tak ekstremalnym przypadku musisz mieć zamrożoną siarę - można ją długo przechowywać w zamrażarce.
Przed dojeniem kozy umyj wymion czystą wodą i mydłem - na przykład Detskiy. Pierwszy strumień wlewa się do osobnej miski - aby go wyrzucić. Siarę najpierw filtruje się przez 3-4 warstwy gazy, a dopiero potem podaje się dziecko. Przybory do karmienia - poduszka, miska, słoiki są dokładnie myte gorącą wodą z mydłem. Przechowuj naczynia odwrócone do góry nogami.
Jeśli karmisz dziecko z butelki, bardzo trudno jest od niej oddzielić. Aby nie zadzierać z karmieniem butelką, musisz natychmiast przyzwyczaić go do jedzenia z miski. Schłodzoną siarę można ogrzewać, ale nie można jej przegrzać - w temperaturach powyżej 40 ° C immunoglobulina i inne cenne białka ulegają zniszczeniu.
Normy naturalnego karmienia dziecka, w zależności od wieku - w tabeli 5.
Tabela 5
Dzień | Liczba karmień | Jedna porcja, ml |
1-2 | 6 | 50 |
3 | 5 | 70 |
4 | 5 | 100 |
5-30 | 4 | od 100 do 1500 (stopniowo zwiększaj szybkość, aby do końca miesiąca dziecko zjadło 1500 ml dziennie) |
Więcej porad dotyczących opieki nad dziećmi:
- Podczas karmienia dziecka należy spłukać twarz wodą, a następnie wytrzeć suchą czystą szmatką. W przeciwnym razie bakterie chorobotwórcze namnażają się w mleku suszonym na twarzy.
- 10 dnia dzieciom oferuje się przegotowaną wodę. Powinno być lekko ciepło. Podawaj wodę między karmieniami. W pobliżu miejsca karmienia wieszana jest wiązka siana.
- 20 dnia dziecku można zaoferować małe tarte warzywa - kapustę, marchewkę, dynię.
- Owsianka służy do karmienia - semoliny nie można zastąpić. Z owsianki gotuj owsiankę w mleku.
- W wieku 4 miesięcy zamiast owsianki kozy otrzymują rozdrobnioną mieszankę ziaren składającą się z owsa, pszenicy i jęczmienia, pobranych w równych częściach.
Składnik odżywczy jest podawany nie wcześniej niż 20 dnia - aby nie obciążać narządów trawiennych dziecka. Jeśli wcześniej podasz pokarm uzupełniający, zwierzęta przybierają na wadze gorzej, ponieważ nietypowy pokarm pogarsza strawność mleka.
Dojenie kóz
Dojenie bardzo produktywnych kóz Saanen można wykonać dowolną z dwóch metod:
- Ręcznie. Ta opcja jest odpowiednia dla małych gospodarstw. Ręczna technika doju - trzymając sutek za pomocą kciuka i kciuka, pociągnij w dół. Aby mleko działało, ruchy muszą być powtarzane w określonym rytmie.
- Sposób maszynowy. Stosuje się go głównie w dużych gospodarstwach. Zwykle używany aparat „Burenka” lub „Wiewiórka-1”.
Kozy szybko przestają się bać maszynowym dojeniem. Już od trzeciego razu przestają się denerwować, gdy urządzenie jest włączone.
Liczba udoju jest bezpośrednio związana z dorastaniem dzieci:
- Jeśli dzieci zostaną przeniesione na sztuczne karmienie, to w pierwszym tygodniu po baraninie koza jest dojenia 5 razy dziennie, stopniowo liczba mlecznych jest zmniejszana do 3 dziennie.
- Jeśli zastosowana zostanie technologia ssania podpodnoy, samica zaczyna być dojona dopiero od 8. tygodnia. Liczba udojów - 1 raz dziennie. Kiedy dzieci zostaną w pełni przeniesione na dietę dla dorosłych, liczba udojów wzrasta do 2 dziennie.
Wskazówki dotyczące prawidłowego doju:
- Koza musi być przyzwyczajona, aby stać na baczność podczas dojenia. W tym celu jest zawsze doić w jednym miejscu.
- Pamiętaj, aby umyć ręce przed dojeniem. Paznokcie należy skracać - aby nie uszkodzić wymienia.
- Przed zwierzęciem należy włożyć pożywienie i wodę - wystarczające na całe dojenie. Podczas dojenia koza będzie jeść.
- Podczas dojenia należy chwalić kozę - te inteligentne zwierzęta doskonale rozumieją intonację i miłe słowa.
- Wskazane jest, aby nauczyć kozę stać z wyprzedzeniem - około 3 miesiące przed jagniątkiem.
- Aby sutki były elastyczne, należy je regularnie masować.
- Latem musisz wydoić kozę co najmniej trzy razy dziennie - laktacja wzrasta w przypadku świeżych i soczystych pasz.
- Dój powinien być regularny - wówczas wydajność mleka będzie stabilna.
- W chłodne dni, gdy spożycie paszy jest zmniejszone, ilość mleka można zmniejszyć do 2 na dzień.
Choroba, leczenie i zapobieganie
Jeśli zapewnisz dobrej jakości kozy Saanen, ryzyko choroby zostanie zminimalizowane. Jednak rośnie podczas jagniatania i przechodzenia z kojca na pastwisko. Aby zapobiec chorobom w tym okresie, zaleca się:
- Po owczeniu umieść kozę w osobnym boksie, monitorując jego stan. Przy pierwszych oznakach letargu, braku apetytu musisz zaprosić weterynarza. Być może płyn owodniowy nie ustąpił całkowicie, a osłabione ciało wymaga leczenia.
- Kiedy zaczyna się przejście na pastwisko, istnieje ryzyko zatrucia niejadalnymi ziołami. Kozy dobrze orientują się w ziołach, ale często chwytają trujące zioła - w małych ilościach nie są niebezpieczne.
Objawy zatrucia:
- wymioty
- częste oddawanie moczu
- kołatanie serca
- ciężki oddech.
Gdyby podobne objawy pojawiły się jednocześnie przy kilku kozach pasących się na pastwisku, prawdopodobnie zostały one zatrute chemikaliami stosowanymi w agronomii. Ważne jest dokładne przestudiowanie obszaru, na którym wypasają się kozy, zanim zostaną tam wypuszczone.
Najczęstsze choroby kóz Saanen, ich objawy, leczenie i zapobieganie podano w tabeli 6.
Tabela 6
Imię | Objawy choroby | Jak traktować? | Metody zapobiegania |
Ostra blizna bębenkowa |
|
|
|
Zatrucie |
|
|
|
Nekrobakterioza kopyt |
|
|
|
Zapalenie sutek |
|
|
|
Pryszczyca |
|
|
|
Częstym problemem u kóz mlecznych są pęknięcia w sutkach. Powodem jest wietrzenie. Ten problem występuje zwykle u niedawno wychowanych kóz. Oddzielenie kozy od stada pomoże zapobiec problemowi - jest to zalecane dla wszystkich kóz po owcach i uważnego monitorowania.
Pęknięcia mogą być również spowodowane niewłaściwym dojeniem, szorstkim śmieciem, obrażeniami wymienia. Pęknięcia traktuje się roztworem kwasu borowego - biorą łyżeczkę proszku i rozcieńczają w przegotowanej ciepłej wodzie. Lub smaruj pęknięcia maściami antyseptycznymi, które przepisuje weterynarz. Zapobieganie pękaniu:
- smarowanie sutków wazeliną;
- jak tylko pojawią się najmniejsze otarcia, natychmiast nasmaruj je środkami antyseptycznymi.
Jeśli ciało zwierzęcia ulegnie uszkodzeniu, rana jest myta nadmanganianem potasu (potrzebny jest słaby roztwór), rozmazana jodem, posypana naftalenem i w razie potrzeby zabandażowana.
Ważne jest, aby zapewnić zapobieganie helminthiasis. Aby pozbyć się zwierząt z pasożytów, otrzymują tetrachlorek węgla. W celu zapobiegania organizują odrobaczanie wszystkich kóz w stadzie i psów używanych przez pasterzy do wypasania stada. Kolejny tydzień po zakończeniu leczenia należy zneutralizować kał.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze kozy pełnej krwi?
Aby hodować kozy Saanen, musisz kupować producentów w niezawodnych miejscach - w hodowlach. Ale dla wielu ludzi, którzy chcą mieć szwajcarskie kozy, wycieczka na farmę hodowlaną jest zbyt skomplikowanym zadaniem, będą musieli podróżować bardzo daleko. Dlatego większość zainteresowanych stron kupuje zwierzęta od rolników.
Kupując kozy od prywatnych rolników, nie mówimy o rasie w 100% czystej krwi - nikt tu nie daje gwarancji. Ale znając kilka znaków, możesz zwiększyć swoje szanse na pozyskanie osobnika czystej krwi. Wybierając kozy Saanen, zwróć uwagę na takie momenty:
- Wełna. Powinien być śnieżnobiały - bez cienia. Obecność odcieni wskazuje na domieszkę obcej krwi. Albo pozwól sprzedawcy zdyskontować cenę - nikt nie zapłaci za pół ras, tak jak za kozy pełnej krwi. Powinieneś również zwrócić uwagę na kosmki - powinny być krótkie i błyszczące. Jeśli sierść jest lśniąca, matowa, zwierzę musi być czymś chore.
- Plecy. Powinno być parzyste. Jeśli zwierzę ma oznaki „pokory” lub „wklęsłości” - nie jest to rasa Saanen.
- Wysokość w kłębie. W Zaanentsi nie ma mniej niż 75 cm w wieku jednego roku. Wzrost może być mniejszy, jeśli zostaną naruszone warunki zatrzymania. Takie zwierzęta, nawet rasowe, będą produkować mniej mleka.
- Wiek. Nie bierz kozy po 4. laktacji. Od tego wieku zaczyna się spadek wydajności mleka.
- Mleko. Nie powinien mieć żadnego specyficznego zapachu. Jeśli mleko pachnie, zwierzę jest źle traktowane. Zazwyczaj zapach mleka pojawia się, gdy kozy i kozy są trzymane razem.
Aby wybrać kozę, a nawet rasę, musisz mieć przynajmniej trochę doświadczenia w hodowli tych zwierząt. Niedoświadczonego nabywcę można sprzedać pod postacią Saanena, najbardziej zwyczajnej białej kozy.
Informacje na notatce
Przydatne informacje dla początkujących hodowców:
- Kozy nie zbierają paszy na ściółce. Chyba że bardzo głodny. Ale zwierzęta nie mogą osiągnąć takiego stanu. Aby jedzenie nie spadło na podłogę, musisz odpowiednio wykonać podajniki - powinny być wygodne dla kóz i nic nie powinno z nich wypaść.
- Nieznaczny spadek temperatury w kabinie nie jest istotny, ale obecność przeciągów jest niedopuszczalna. Zanurzenia są częstą przyczyną chorób kóz Saanen.
- Stoisko powinno być czyste i suche, należy codziennie zmieniać miot.
- W sezonie zimowym należy włączyć sztuczne oświetlenie. Godziny dzienne powinny wynosić co najmniej 10 godzin.
- Dieta musi być dostosowana - nie można ograniczać się do jednego przepisu lub diety. Wszystko jest bardzo indywidualne, karma i normy różnią się w zależności od wieku, rodzaju zawartości, laktacji, płci i innych czynników. Konieczne jest zwiększenie ilości soczystej paszy, a następnie odwrotnie, zmniejszenie jej poprzez dodanie suchego siana do diety.
- Przejadanie się, podobnie jak niedożywienie, jest szkodliwe dla kóz Saanen. Konieczne jest kontrolowanie ich odżywiania na spacerze. Aby kozy nie deptały pastwiska, możesz je trzymać w padoku i karmić je, kosząc z miejsca. Jeśli jest dużo pastwisk, kozy są po prostu częściej przewożone z miejsca na miejsce.
Aby w pełni wykorzystać wysoce produktywne szwajcarskie kozy, musisz zadbać o stworzenie odpowiednich warunków. Jeśli nie zapewnisz czystej krwi Saenentom zbilansowanej diety, chodzenia i ciepłej, czystej stajni, nie dadzą one mleka więcej niż zwykła koza.
Wysłane przez
12
Rosja. Miasto Nowosybirsk
Publikacje: 276 Komentarze: 1