Rzodkiewka jest najbardziej przedwczesną rośliną o bardzo szybkim tworzeniu roślin okopowych, dlatego to warzywo można najpierw uzyskać w szklarni. Ponadto ta kultura jest dość bezpretensjonalna, więc nawet początkujący ogrodnicy mogą z powodzeniem ją uprawiać.
Szklarnia do uprawy rzodkiewki
Najlepszą opcją szybkiego dojrzewania rzodkiewki jest stacjonarna szklarnia, która jest dobrze oświetlona i ogrzewana przez słońce. Istnieje również mniej atrakcyjna, ale raczej wygodna opcja - mała szklarnia wykonana z poliwęglanu.
Jeśli rzodkiewki są uprawiane w regionach o mroźnych zimach, szklarnia powinna być dobrze ogrzana. W takim przypadku uprawę można sadzić bezpośrednio w glebie, która zostanie podgrzana wodną rurą grzewczą ułożoną pod ziemią lub kablem grzewczym.
Jeśli ogrzewanie gleby nie jest zorganizowane, sadzenie jest bardziej wskazane do przeprowadzenia w szafie, ale nawet w tym przypadku szklarnia powinna zostać ogrzana. Aby to zrobić, możesz użyć grzejników elektrycznych, urządzeń na podczerwień, urządzeń gazowych lub ogrzewania pieca.
W każdym razie, aby uzyskać bogate zbiory rzodkiewek z gładkimi i pięknymi roślinami okopowymi w szklarni, należy zagwarantować następujące warunki:
- Optymalna temperatura. W ciągu dnia należy go przechowywać w temperaturze + 18 ... + 20 ° C, a w nocy - nie więcej niż + 10 ° C. Optymalna temperatura gleby wynosi co najmniej + 11 ... 14 ° C. Tylko w takich warunkach roślina nie będzie się rozciągać przez kilka dni podczas tworzenia rozety liścia.
- Dopuszczalna wilgotność. W szklarni warto zapewnić średnią wilgotność 70%.
- Ciągłe oświetlenie. W ciągu dnia pomieszczenie musi być oświetlone przez 8-12 godzin. Aby utrzymać takie warunki w sezonie zimowym lub w pochmurne dni, konieczne jest zorganizowanie dodatkowych instalacji oświetlenia sufitowego. Należy pamiętać, że w przypadku wystarczającego lub nadmiernego oświetlenia (od 14 godzin) rzodkiewka trafi w strzałkę.
W zależności od intensywności oświetlenia, temperatury i wilgotności zostanie określony sezon wegetacyjny odmian. W niesprzyjających warunkach rozwój i tworzenie roślin okopowych zostanie opóźniony. Ponadto roślina może przystąpić do formowania pędów kwiatowych i nasion, a dojrzałe rośliny okopowe szybko stracą swoje właściwości handlowe.
Kiedy sadzić?
Nasiona rzodkiewki można wysiewać w chronionym gruncie natychmiast po stopieniu się śniegu i ustawieniu nocnej temperatury na prawie zerową. Zazwyczaj takie warunki pogodowe są ustalane na przełomie marca i kwietnia. Jeśli chcesz uzyskać wczesne zbiory, rzodkiewki można sadzić od połowy stycznia, ale ważne jest, aby w nocy temperatura wynosiła około 0 ° C, aw ciągu dnia - do + 15 ° C.
W szklarni lub szklarni pierwsze pędy pojawią się za około 3-5 dni, co będzie zależeć od stabilności reżimu temperaturowego.
Spośród wszystkich warzyw rzodkiewki mają najkrótszy sezon wegetacyjny, dlatego można je uprawiać w chronionej ziemi, tak jak poprzednia, uprawna lub pośrednia.
Wybór odmiany i zakup nasion
Do wyboru odmiany należy podchodzić z całą odpowiedzialnością, ponieważ nasiona przeznaczone do sadzenia w otwartym terenie mogą strzelać w warunkach szklarniowych. W tej kwestii znaczącym czynnikiem jest długość sezonu wegetacyjnego (od pojawienia się pierwszych sadzonek do pełnej dojrzałości).
Do szklarni należy wybrać wczesne dojrzałe odmiany o sezonie wegetacyjnym 22-25 dni. Możesz również wyhodować średnio wczesne odmiany (25-30 dni), ale od średniego późnego (35-40 dni) i późnego (ponad 40 dni) - lepiej odmówić.
Do uprawy w szklarni lub szklarni należy również wybrać odmiany odporne na wpływy zewnętrzne. Obejmują one:
- Szklarnia. Wczesna dojrzewająca odmiana rosyjskiej selekcji o wydajności rynkowej 1,7 kg na 1 km kw. m. Rośliny okopowe mają okrągły owalny kształt, płaską powierzchnię i cienką końcówkę. Średnia waga rzodkiewek wynosi 25-28 g. Zalecana do uprawy w osłoniętej glebie w szklarni wiosennej.
- Świt. Odmiana o wczesnym dojrzewaniu, której owoce dojrzewają w 30 dniu po siewie. Rośliny okopowe mają zaokrąglony kształt i ciemnoczerwony kolor, soczysty i delikatny miąższ, który nie ma gorzkiego smaku. Masa owocowa wynosi około 18-20 g. Odmiana jest uprawiana tylko w zamkniętym gruncie.
- Ciepło. Odmiana o wczesnym okresie dojrzewania z okresem wegetacji 18–27 dni, co zapewnia wczesne i bogate zbiory, gdy są uprawiane w szklarni (do 3,5 kg na 1 m2). Owoce w zaokrąglonych roślinach korzeniowych w kolorze czerwono-malinowym, o gładkiej powierzchni i wadze około 13-30 g.
- Sax. Odmiana wczesno dojrzewająca o okresie wegetacji 20-30 dni. Ma wysoką wydajność 4 kg na 1 km kw. Toleruje suszę i niskie temperatury. Rośliny okopowe mają okrągły kształt, jasnoczerwony kolor, soczystą śnieżnobiałą miąższ i wagę od 8 do 10 g.
- Wcześnie czerwony. Wczesna dojrzała odmiana rosyjskich hodowców, która wydaje owoce o ciemnoczerwonych okrągłych roślinach korzeniowych i wadze 20-30 g. Wydajność jest stosunkowo niewielka - do 1,6 kg na 1 km kw. Odporny na wczesne prześladowanie. Odmiana została stworzona do uprawy w szklarniach zimowych.
- Helro. Wczesna dojrzewająca odmiana holenderskiej hodowli, przeznaczona do wczesnej wiosny i późnej jesieni w szklarniach i szklarniach. Rośliny okopowe mają odpowiedni zaokrąglony kształt, jasny kolor i wagę do 20-25 g. Wydajność jest dobra - 2,9-3,3 kg na 1 km kw. m
Wymienione hybrydy wczesnego dojrzewania charakteryzują się doskonałymi jakościowymi i ilościowymi wskaźnikami wydajności.
Po wybraniu określonej odmiany możesz iść do sklepu ogrodniczego, aby kupić nasiona. Powinny być zdrowe i średniej frakcji (od 2,5 do 2,8 mm). W sklepie można kupić materiał do sadzenia, który jest całkowicie gotowy do sadzenia, więc nie trzeba go przetwarzać niezależnie.
W następnym filmie ogrodnik powie ci, jakie odmiany rzodkiewki wybrać do uprawy w szklarni, aby uzyskać doskonałe zbiory:
Praca przygotowawcza
Przed siewem nasion, jeśli to konieczne, konieczne jest przetworzenie nasion, a także odpowiednie przygotowanie gleby. Od jakości prac wykonanych w przyszłości będzie zależeć okres pełnego dojrzewania roślin okopowych i wydajności.
Przygotowanie nasion
Zaprawianie nasion przeprowadza się przed siewem w celu dezynfekcji i dalszego stymulowania wzrostu. Przeprowadza się to w następujący sposób:
- przesiać nasiona przez sito, które ma komórki o wielkości około 2 mm, aby wybrać najlepszy materiał do sadzenia;
- moczyć nasiona w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez kilka godzin, aby zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób;
- moczyć nasiona przez jeden dzień w roztworze popiołu drzewnego (1 łyżeczka na 100 ml wody), aby stymulować wzrost sadzonek, i do tego celu można użyć innych substancji - Epiny (2 krople na 100 ml wody, moczyć przez 18 godzin) lub Humat potasowy (na 100 ml wody - 20-25 kropli, moczyć przez 12 godzin);
- po namoczeniu wysuszyć nasiona na ręczniku papierowym.
Przygotowanie gleby
Musisz wyhodować rzodkiewki na lekkiej i luźnej glebie o neutralnej kwasowości, w przeciwnym razie kultura zaszkodzi. Biorąc pod uwagę tę zasadę, możesz przygotować następujące opcje dla mieszanin gleby:
- pola uprawne (40%), próchnica z obornika (60%);
- torf nizinny (20%), humus z obornika (40%), darń (40%);
- darń (40%), próchnica z obornika (60%);
- darń (50%), ziemia szklarniowa (50%).
Przygotowanie gleby odbywa się wcześniej, jesienią. Zakłada zgodność z wieloma zasadami:
- Aby wykonać nawozy mineralne w ilości 40 g superfosfatu i 15 g chlorku potasu na 1 kw. m działka.
- Dodatkowo dodaj jedno wiadro kompostu na 1 km kw. m ziemi, jeśli gleba potrzebuje materii organicznej lub jest zubożona po poprzedniej uprawie.
Jeśli w szklarni użyto wystarczającej ilości materii organicznej podczas poprzedniego sadzenia, nawożenie gleby przed sadzeniem rzodkwi nie jest konieczne.
- Zbyt ciężką ziemię rozcieńczyć piaskiem.
- Po nawożeniu wykop ziemię, wypoziomuj ją, przygotuj grzbiety o szerokości 1 mi pozostaw do wiosny.
- Jeśli to konieczne, nie później niż 10-15 dni przed wysiewem nasion, kwasowość gleby można zmniejszyć, dodając do gleby wapno gaszone, mąkę dolomitową lub zwykły popiół drzewny.
- Kilka dni przed siewem przykryj ziemię folią, aby dodatkowo się rozgrzała.
Dla wygody wielu ogrodników przygotowuje kasety o tej samej głębokości, szerokości i długości na 5 cm każda do sadzenia rzodkiewki.
Sadzenie nasion
Siew nasion odbywa się wczesną wiosną, kiedy gleba mięknie do głębokości 2-3 cm. Film należy usunąć, a po siewie ręcznym. Sadzenie powinno być jednolite, aby jeszcze bardziej pozbyć się potrzeby przerzedzania sadzonek. Jednocześnie nasiona w szklarni nie powinny być zasiane zbyt gęsto, ponieważ nawet przerzedzenie nie pomoże w takim błędzie.
Lądowanie powinno odbywać się z uwzględnieniem następujących parametrów:
- głębokość osadzania nasion - nie więcej niż 1 cm;
- odległość między nasionami - 2 cm;
- odległość między rzędami wynosi 6-8 cm;
- zużycie nasion - około 4-5 g na 1 kwadrat. m
Są to parametry optymalne, dzięki czemu w przyszłości łatwiej będzie zająć się lądowaniem.
Niektórzy ogrodnicy przygotowują rowki za pomocą noża do kłów, aby okazały się gładkie i piękne. Jednak w tym przypadku utrzymanie dość równej odległości między nimi jest dość trudne, dlatego w przyszłości konieczne jest przerzedzenie.
Aby nie napotkać podobnego problemu, możesz użyć wygodniejszego markera do oznaczania łóżek - tekturowej tacy na jajka z 30 gniazdami. Wystarczy wepchnąć go w ziemię, aby uzyskać idealny otwór na nasiona. W każdym z nich gleba będzie prawie zagęszczona i pokryta lekką, nieskonsolidowaną glebą.
Opieka przy lądowaniu
Aby uzyskać pełnowartościową roślinę okopową, sadzonki będą musiały zapewnić właściwą opiekę zgodnie z następującymi zasadami:
- Utrzymywanie optymalnej temperatury. W okresie kiełkowania sadzonek temperatura powinna wynosić + 16 ... + 18 ° C. Przy masowym wyglądzie sadzonek pomieszczenie musi być schłodzone do + 6 ... + 8 ° C. Jest to optymalna temperatura, aby zapobiec kiełkowaniu. Musi być utrzymywany przez 3-4 dni. Ponadto należy zwiększyć temperaturę: w ciągu dnia - do + 15 ... + 20 ° C, aw nocy - do + 8 ... + 10 ° C. Należy zauważyć, że rzodkiewka jest rośliną odporną na zimno, dlatego nie boi się mrozu i może nawet wytrzymać spadek temperatury w nocy do -5 ° C.
- Optymalna organizacja oświetlenia. Dopuszczalne światło dzienne do dojrzewania roślin okopowych wynosi do 12 godzin. W sezonie letnim szklarnia powinna być pokryta czarnym lub ciemnym filmem, aby godziny dzienne nie trwały dłużej niż określony czas. W przeciwnym razie powstają łodygi kwiatowe i nie będziesz w stanie uzyskać pełnego plonu.
- Podlewanie i wietrzenie. Rzodkiewki wymagają częstego i regularnego podlewania. W czasie upałów rośliny należy nawadniać codziennie, aw chłodnych lub pochmurnych porach co 2-3 dni. Podlewanie sadzonek powinno odbywać się na głębokości 10-15 cm. Jeśli pozwolisz glebie wyschnąć, rośliny okopowe zaczną grubsze, a jeśli gwałtownie zwilżą, pękną. Po podlaniu pomieszczenie powinno być dobrze wentylowane, ponieważ przy wysokiej wilgotności rzodkiew może zostać zarażona czarną nogą.
- Ściółkowanie. Aby zmniejszyć parowanie wilgoci i zatrzymać ją w glebie, ogrodnicy posypują ziemię torfem lub próchnicą. Optymalna wysokość warstwy wynosi do 1 cm.
- Rębnia. Jeśli sadzonki są zbyt grube, należy je przerzedzić. Pożądane jest, aby rośliny znajdowały się w odległości do 2-3 cm. Przy nadmiernym stłoczeniu lub przyciemnieniu rośliny okopowe przestają się rozwijać i pozostają małe. Po przerzedzeniu liści roślina obniża się i przyjmuje pozycję poziomą, co eliminuje prawdopodobieństwo zwolnienia strzał.
- Aplikacja nawozu. Najlepszym nawozem dla rzodkiewki są nawozy zawierające azot. Lek należy stosować podczas nawadniania w ilości 20-30 g na 1 kw. zasiany obszar. Nawozić glebę do 2 razy w sezonie. Jeśli gleba do sadzenia rzodkiewki była wystarczająco nawożona, to w okresie wegetacyjnym nie ma potrzeby jej nawożenia.
- Pielenie i uprawa. W razie potrzeby zioło i poluzuj przejścia.
- Ochrona przed szkodnikami. Aby chronić sadzenie przed szkodnikami, kulturę należy traktować mieszaniną pyłu tytoniowego i popiołu w stosunku 1: 1. Jest to niezawodne i skuteczne lekarstwo na pchły krzyżowe - główny szkodnik rzodkiewki.
Faza technicznej dojrzałości roślin okopowych trwa 1,5–2 tygodnie, po czym tworzy się łodyga kwiatowa o wysokości od 60 do 130 cm, kwitnienie zajmuje około 30–35 dni. W zależności od odmiany kwiaty zebrane w pędzelku kwiatostanowym mogą być białe, jasnoróżowe lub fioletowe. Owoc jest nierozprężającym się strąkiem, który ma zaokrąglone owalne czarne lub brązowe nasiona. Zachowują one żywotność przez 4-5 lat.
Jak właściwie dbać o rzodkiewkę, która rośnie w warunkach szklarniowych, mówi doświadczony ogrodnik w następującym filmie:
Zbiór i przechowywanie
Rośliny uprawiane w szklarni należy zbierać w 2-3 dawkach, a pierwsze zbiory przeprowadza się w 1-1,5 miesiąca po siewie. Całkowita wydajność z reguły wynosi co najmniej 1,5-2 kg na 1 km kw. m
Zaleca się ogrodnikom, aby nie odwlekali zbyt wiele: zbierali średniej wielkości rzodkiewki, gdy stają się soczyste i zyskują kolor charakterystyczny dla danej odmiany.
Kilka godzin przed zbiorem roślinę należy podlać. Na przykład podlewanie można wykonać rano, a za dnia - zbierać rzodkiewki. Ponadto musi zostać poprawnie przetworzony. Jeśli warzywa korzeniowe nie zostaną natychmiast wysłane na sprzedaż, liście należy pokroić wraz z wierzchołkami. Następnie należy je umyć pod zimną wodą i delikatnie wysuszyć. Taką rzodkiewkę można przechowywać w lodówce przez 3-4 tygodnie.
Doświadczeni ogrodnicy zalecają metodę, która pozwala przechowywać warzywa dłużej. Aby to zrobić, przygotuj drewniane pudełko, którego spód jest pokryty polietylenem. Rzodkiewkę umieścić w pojemniku, lekko posypując mieszanką torfu i piasku. Faktem jest, że mieszanka piasku i torfu może zapobiec gniciu roślin okopowych.
Czy można rosnąć w szklarni bez ogrzewania?
Rzodkiewka nie boi się mrozu, nawet jeśli jest uprawiana w szklarni lub szklarni bez ogrzewania. Tak więc jego pędy są w stanie wytrzymać temperatury do -1 ° C, a dorosłe rośliny - do -5 ° C. W związku z tym sadzenie można wykonać na wiosnę, nawet w nieogrzewanej szklarni lub szklarni.
W takim przypadku należy przestrzegać kilku dodatkowych zasad:
- Zapewnić „ciepłe” ogrzewanie łóżek. Aby to zrobić, możesz położyć sadzenie świeżego, nie przejrzałego obornika. Może to być zwykły koń, koza lub krowa, ale dwa ostatnie typy należy wymieszać ze słomą. Obornik należy zwilżyć, aby był lekko suchy. Jeśli nie ma obornika, pod łóżka można sadzić zwykłe siano, wióry lub jesienne liście. W takim przypadku każde martwe drewno musi być ubite warstwą do 30 cm, oblane wrzącą wodą i słabym roztworem nadmanganianu potasu, przykryj szczelnie, pozwól mu się zagotować i przykryj sadzoną ziemią. Po 5-7 dniach możesz rozpocząć wysiew nasion.
- Nasiona sadzić po wstępnym przygotowaniu natychmiast w glebie lub w doniczkach okresowych, co zależy od konkretnych możliwości ogrodnika. Optymalne parametry sadzenia są następujące: głębokość otworów wynosi 1 cm, odstęp między rzędami wynosi od 7 cm Jeśli sadzi się nasiona okrągłych odmian rzodkiewki, warstwa gleby powinna wynosić od 15 cm, a jeśli jest wydłużona - od 20 cm.
- Przy gęstym sadzeniu sadzonki są przerzedzane o 3-5 cm, dzięki czemu warzywo nie tylko rozciąga się na wierzchołki, ale daje dobre plony korzeniowe.
- Zapewnij sadzonki z właściwą opieką zgodnie z powyższymi zasadami. Jednocześnie chwasty należy regularnie wyciągać z korzeniami, poluzować i podlać rzodkiewki 1-2 razy dziennie ciepłą wodą (22-23 ° C).Karm pierwsze sadzonki azotem w tempie 1 godziny na 10 litrów wody, ale nie powinieneś być zbyt gorliwy, ponieważ rzodkiewki gromadzą azotany jak gąbka. Aby przyspieszyć wzrost roślin okopowych, roślinę można karmić potasem (2 części na 10 litrów wody) i superfosfatem (3 części na 10 litrów wody).
- Przy gwałtownym spadku temperatury należy dodatkowo chronić roślinę - posypać wodą i nałożyć folię na wierzch. Pod nim gromadzi się wilgotne powietrze, które zapobiegnie zamarznięciu rośliny. W ciągu dnia ten film musi zostać zniesiony.
Uprawa rzodkiewki jako firma
Rzodkiewkę można zbierać przez cały rok w szklarni, więc wielu ogrodników uprawia tę roślinę na sprzedaż. Warto zauważyć, że taki biznes łatwo rozpocząć od zera, ponieważ produkty wyhodowane na własnej działce nie są opodatkowane.
Powinieneś więc zacząć od małej sprzedaży, a w przyszłości, z zyskownością tego biznesu, możesz zarejestrować się jako indywidualny przedsiębiorca. Umożliwi to nie tylko samodzielną sprzedaż roślin okopowych, ale także dostarczanie produktów do sklepów i na rynek.
Podczas rejestracji firmy powinien określić „produkcję rolną” jako działalność, ponieważ producenci rolni otrzymują wsparcie od państwa.
Początkujący przedsiębiorcy powinni rozważyć kilka zaleceń:
- w celu ciągłego pozyskiwania roślin okopowych na sprzedaż warto sadzić nasiona co 1,5-2 tygodnie;
- nacisk należy położyć na jakość - wybierz odmiany, które dają smaczne owoce do uprawy i późniejszej sprzedaży;
- rosną głównie odmiany klasyczne, ale stopniowo można dodawać egzotyczne;
- zwiększyć produkcję zimą i latem, gdy rzodkiewki są bardzo poszukiwane.
W porównaniu z innymi uprawami rzodkiewki można łatwo uprawiać w szklarni, jednak roślina może przedwcześnie wystrzelić strzałę, przynieść drewniane lub zwiotczałe rośliny okopowe. Aby zapobiec takim konsekwencjom, nie zaniedbuj zasad techniki rolniczej rzodkiewki i zapewnij roślinie optymalne warunki wzrostu.