Szczaw można sadzić na łóżkach zarówno wiosną, jak i jesienią. Wielu ogrodników woli drugą opcję. Znając wszystkie cechy sadzenia w zimie, możesz uzyskać doskonałe zbiory i zapewnić sobie nasiona szczawiu pożądanej odmiany przez wiele lat.
Przygotowanie do lądowania zimowego
Przed zimowym sadzeniem szczawia pierwszą rzeczą, którą wybierają, jest miejsce na łóżko. Szczaw jest bezpretensjonalny pod tym względem, ale na żyznej glebie i przy odpowiedniej pielęgnacji plon będzie znacznie większy.
Szczaw rośnie najlepiej na obszarach piaszczystych lub gliniastych, w półcieniu drzew.
Jako roślina wieloletnia szczaw potrzebuje przestrzeni wolnej od chwastów do normalnego rozwoju, dlatego należy dbać o czystość przed takimi szkodnikami. Łóżko nie powinno przylegać do wód gruntowych, chociaż sama roślina jest dość higrofilna.
Gleba do sadzenia potrzebuje luźnej, łatwo przepuszczalnej dla wody, więc łóżko jest głęboko wykopane, a wszystkie inne rośliny są usuwane z gleby. Następnie stosuje się nawozy (na 1 m2 M):
- 1 wiadro z kompostem lub lekką próchnicą;
- pół wiadra torfu;
- 30 g superfosfatu;
- 20 g chlorku potasu;
- 10 g azotanu amonu.
Aby zwiększyć kwasowość gleby, dodaje się torf - szczaw preferuje niskie pH.
Bruzdy o głębokości około 3 cm w odległości 20-30 cm między rzędami powstają na łóżku wzdłuż lub w poprzek. Przed siewem gotowe łóżko, aby uniknąć naruszeń, jest przykryte folią. Aby wypełnić bruzdy po wysiewie, potrzebujesz luźnej gleby zmieszanej z próchnicą, suchymi liśćmi lub innymi analogami materiałów ściółkowych.
Nasiona szczawiu przed sadzeniem można przygotować, mocząc je i maczając przez dwa dni w gazie. Przetwarzanie ze specjalnym składem odżywczym jest również możliwe w celu zwiększenia prawdopodobieństwa większego zbioru. Nasiona o dwuletnim okresie trwałości są uważane za optymalne do siewu.
Wybór klasy
Do sadzenia szczawiem zimą używaj sprawdzonych odmian, które stabilnie dają wysokie plony i są odporne na niskie temperatury. Te odmiany obejmują:
- Broadleaf. Dość nowy, ale już udało mu się zdobyć zaufanie różnorodności ogrodników. Dojrzewa wcześnie, różni się dużymi owalnymi liśćmi na wysokich ogonkach i obniżonym poziomem kwasu szczawiowego, co czyni go optymalną odmianą do różnych sałatek witaminowych. Minusem tej odmiany jest częste pojawianie się strzał z brakiem wilgoci w lecie.
- Szmaragdowy śnieg. Wysokowydajna, w środku sezonu, ma wysoką zawartość substancji przydatnych dla ludzkiego ciała. Długi nie daje strzał. Smak jest bardzo przyjemny, co prowadzi do powszechnego stosowania w gotowaniu.
- Belleville. Odmiana jest od dawna znana ogrodnikom. Dobrze odporny na mróz, bogaty w witaminy. Ze względu na duży rozmiar liści, z 1 kwadratem. m łóżek może zebrać do 7 kg plonów na sezon.
- Malachit. Wyróżnia się także odpornością na niskie temperatury i dojrzewaniem zieleni. Charakterystyczną cechą tego szczawiu są liście o szczególnym pięknie, co nie jest typowe dla innych odmian.
- Odessa Dojrzewa wcześnie, często używany do przyrządzania zup i sałatek. Liście są ciemnozielone i są zebrane w rozety o luźnym wyglądzie, rosnące pod kątem prostym.
Nasiona tych odmian szczawiu są doskonałe do siewu w zimie, mają wysoką jakość i wskaźniki smaku.
Zalecamy przeczytanie tego artykułu, który opowie Ci o uprawie niektórych odmian szczawiu w szklarni.
Warunki siewu
Szczaw jest rośliną odporną na zimno, więc sadzi się go jesienią po ustanowieniu stabilnych nocnych przymrozków - zwykle jest to koniec października lub początek listopada, wiele zależy od regionu. Przy obliczaniu czasu sadzenia szczawiu warto wziąć pod uwagę, że w temperaturze + 2 ° C może zacząć się wykluć.
W północnych regionach kraju średni czas jesiennego siewu szczawiu przypada na połowę października, na środkowym pasie jest koniec października i połowy listopada, w regionach południowych - do połowy grudnia.
Szczaw sadzi się w zimnym lub już zamarzniętym podłożu, dlatego ważne jest wcześniejsze przygotowanie łóżek, gdy jest jeszcze ciepło.
Funkcje sadzenia jesienią
Podczas sadzenia nasiona szczawiu muszą być całkowicie wysuszone. Film jest usuwany z łóżka, często już na nim leży warstwa śniegu i zaczynają siać.
Dno (przygotowane wcześniej bruzdy) pokryte jest ściółką o głębokości 1 cm, układane są na nim nasiona. Do siewu zimowego pobiera się więcej nasion niż do upraw o innej porze roku - o jedną czwartą / trzecią. Optymalna odległość dla nasion wynosi 4 cm, liczba ta jest brana pod uwagę prawdopodobieństwo upadku sadzonek, w razie potrzeby szczaw łatwo będzie przerzedzić się wiosną.
Łóżko jest wypełnione ściółką; przy suchej pogodzie roślina nie potrzebuje więcej ochrony. W obecności deszczu szczaw pokryty jest folią. To sadzenie zapewnia roślinie wszystkie warunki do normalnego rozwoju na wiosnę.
Chociaż szczaw jest rośliną wieloletnią, lepiej jest zmieniać miejsce na łóżko co kilka lat. Dzięki temu jego liście nie będą małe i zachowają wysoki poziom witamin.
Opieka i rozwój
Wiosną, gdy pojawią się pierwsze kiełki szczawiu, łóżko należy przerzedzić - po prostu zostaw 5 cm między dorosłymi roślinami. Po 2 tygodniach procedura jest powtarzana - teraz odległość zwiększa się 2-3 razy. Pomiędzy rzędami chwastów i rozluźniają się, natychmiast usuwając pędy kwiatonośne - wystarczy, aby zostawić kilka pędów, aby uzyskać nasiona.
Szczaw wody obficie, ale rzadko. Prawidłowe podlewanie jest bardzo ważne dla tej rośliny, zależy od niej smak liści szczawiu - przy braku wilgoci w liściach powstaje dużo kwasu szczawiowego, co czyni je zbyt kwaśnymi i grubymi.
Do jesieni nagie kłącza wymagają ściółkowania - na 1 kwadrat. m łóżka wytwarzają około 5 kg próchnicy lub kompostu.
Na drugą wiosnę szczaw trzeba karmić - wystarczy 30 g superfosfatu, 20 g mocznika i 15 g chlorku potasu.
Kiedy zbiera się plony?
Szczaw zbiera się, gdy na roślinie powstają 4-5 liści o standardowej wielkości dla jego odmiany. Sezon na szczaw to maj-lipiec; w tym okresie można zbierać do 4 razy. Najlepszą porą dnia na zebranie jest poranek lub późny wieczór, dojrzałe liście są cięte nożem, pozostawiając około 4 cm od ogrodu w ogonku.
Gleba po każdym zbiorze szczawiu musi być karmiona, ściółkowana i podlewana.
Sadzenie szczawia jesienią jest prostą sprawą, zwłaszcza biorąc pod uwagę bezpretensjonalność tej rośliny. Bogate zbiory nie potrwają długo, z zastrzeżeniem prostych zasad siewu, pielęgnacji i zbioru. Pozostaje tylko wybrać pożądaną odmianę i wykonać wszystkie niezbędne przygotowania - wtedy każdy może cieszyć się pełnym smakiem szczawiu.