Zenga Zengana to niezasłużenie zapomniana truskawka ogrodowa selekcji europejskiej. Kiedyś była to najlepsza odmiana przemysłowa, ale dziś, dzięki swoim wyjątkowym właściwościom, stała się interesująca dla amatorskich ogrodników. Dowiadujemy się, co jest niezwykłego w tej truskawce i jak ją uprawiać w naszym regionie.
truskawka ogrodowa „Zenga Zengana” dojrzewa w połowie czerwca
owocujące odmiany „Zenga Zengana” trwają do początku września
Truskawki ogrodowe „Zenga Zengana” ważą 10–15 gramów, ale znaleziono 30 gramów
Krótko o pochodzeniu
Truskawki ogrodowe (inaczej truskawki) odmiany Zenga Zengana zostały wyhodowane w Niemczech (Hamburg). Odmiana powstała z krzyżowania odmiany Sieger i dzikiego samosadzenia Scalenia. Hodowcy postawili sobie za cel - dostarczenie truskawek do użytku przemysłowego. Prace selekcyjne rozpoczęły się w 1942 r., A zakończyły w 1954 r.
Ta zasłużona odmiana, choć straciła popularność przez 70 lat, pozostaje prawdziwą marką. Szybko rozprzestrzeniając się w całej Europie, Zenga Zengana od dawna jest wiodącą odmianą przemysłową.
Różnica odmiany od innej truskawki
Odmiana Zenga Zengana zawsze była wyjątkowa. Na początku swojej „kariery” jedną z jego głównych zalet była możliwość zamrożenia. Obecnie wiele odmian truskawek ma tę jakość. Ale jego inna jakość jest wciąż wyjątkowa - zdaniem ogrodników Zengh Zengan nie traci cech odmianowych przez 7-8 lat.
Wśród pozytywnych cech odmiany są również:
- niezmiennie wysoka wydajność;
- doskonały smak;
- dobra przenośność;
- mało wymagający dla gleb.
Jedną z najważniejszych zalet starej niemieckiej odmiany jest możliwość uprawy na każdej glebie. Zenga Zengana przynosi owoce nawet na ciężkich, gliniastych i zubożałych glebach.
Wadę niemieckiej odmiany można uznać za potrzebę zapylaczy.
Wszystko o różnorodności: opis, cechy, smak
Odmiana Zenga Zengana jest w stanie przynieść owoce w ciągu krótkich godzin dziennych. Jeśli czas trwania tego ostatniego wynosi 12 godzin, układa się nerki.
Główne cechy odmiany:
- Daty dojrzewania są spóźnione. Pierwsze jagody pojawiają się w połowie czerwca.
- Wydajność - 1,5 kg na krzak.
- Krzewy owocują w jednym miejscu przez 6-7 lat.
- Odmiana niestała - owocuje raz w sezonie.
- Niewielka liczba wąsów - roślina stara się formować owoce.
- Waga jagód wynosi 10-12 g. Pierwsze jagody są największe - do 30 g. W miarę wydawania owoców stają się mniejsze.
- Gęsta, bez pustek miąższ ma słodko-kwaśny smak i bogaty aromat.
- Cel jest uniwersalny. Jagody nie tracą kształtu w kompotach i konfiturach. Nadaje się do zamrażania.
- Odmiana wytrzymuje ciepło, suszę i niskie temperatury.
Krótki opis botaniczny:
- Krzak. Wysoki, nie rozłożysty, ale dobrze liściasty. Szypułki znajdują się na tym samym poziomie co liście lub pod nimi - jagody mogą dotykać ziemi. Liście są ciemnozielone, gładkie.
- Jagody Średni. Forma jest szeroka stożkowa. Kolor zależy od ilości słońca - w cieniu jagody są jaskrawoczerwone, w słońcu - ciemnoczerwone. Dojrzałe jagody stają się ciemną wiśnią. Nasiona słonecznika głęboko tłoczone.
Obejrzyj recenzję wideo truskawek ogrodowych „Zenga Zengana”, przedstawioną przez doświadczonego ogrodnika:
Procedura lądowania
Ta niemiecka odmiana, choć bezpretensjonalna, wymaga pewnej uwagi. I zaczyna się od właściwego dopasowania. Chociaż Zenga rośnie na każdej glebie, zadaniem ogrodnika jest stworzenie sprzyjających warunków do wzrostu, aby uzyskać z niego jak najwięcej.
Wybór miejsca i dat
Sadzonki w klimacie umiarkowanym sadzi się głównie wczesną wiosną, późnym latem lub wczesną jesienią. Najlepszy czas na sadzenie to pierwsza dekada wiosny. W regionach centralnych sadzonki sadzi się w dniach 10-20 marca. Najlepiej sadzić sadzonki wieczorem w suchy, słoneczny dzień. Przeczytaj więcej o sadzeniu truskawek na wiosnę tutaj.
Przed przygotowaniem sadzonek wybierz odpowiednie miejsce do sadzenia. Optymalna charakterystyka działki:
- Słoneczne, dobrze wentylowane miejsce, bez zastoju wody. Pożądane jest, aby miejsce to znajdowało się po południowej stronie, ale nie było rozwiewane przez wiatry. Niziny i gleby o wysokiej kwasowości nie są odpowiednie.
- Truskawki najlepiej rosną po roślinach strączkowych, rzodkiewkach, marchwi, burakach, cebuli i czosnku. Niechciani poprzednicy podatni na choroby dotykające Zenga Zengana - czarna porzeczka, malina, agrest.
Przygotowanie gleby
Pomimo mało wymagającego charakteru gleby odmiana ma swoje preferencje - najlepiej rośnie na glinach o neutralnej reakcji.
Procedura przygotowania gleby:
- Oczyść miejsce z chwastów. Jeśli gleba zawiera larwy chrząszczy majowych, owsików i innych szkodników, potraktuj ją roztworem amoniaku - rozcieńcz 10 ml w wiadrze z wodą.
- Kopać glebę 2-4 tygodnie przed sadzeniem. Podczas kopania stosuje się nawozy na 1 km kw. m:
- próchnica - 5-6 kg;
- superfosfat - 40 g;
- nawozy potasowe - 20 g.
- Sprawdź kwasowość gleby. A jeśli się zwiększy - dodaj mąkę dolomitową - 300-600 g na 1 kwadrat. m. Zamiast mąki można zrobić kredę lub popiół, odpowiednio 100-300 g i 1-1,5 kg na 1 kwadrat. m
Kwasowość buraków można określić samodzielnie - na glebach kwaśnych są one pokryte ciemnoczerwonymi plamami.
Jako nawozy potasowe możesz użyć popiołu drzewnego, ale chlorek potasu nie jest zalecany - truskawki są zbyt wrażliwe na chlor.
Wzory lądowania
Sadzonki odmiany Zenga Zengana sadzi się zgodnie ze schematami typowymi dla truskawek:
- Pojedyncza linia. Odstęp między rzędami wynosi 70 cm, a pomiędzy sąsiednimi krzakami w rzędach 20 cm.
- Dwuliniowy. Na jednym łóżku sadzi się kilka rzędów. Pomiędzy łóżkami pozostaw 70 cm, między liniami - 30 cm, między krzakami - 20 cm.
Podczas uprawy truskawek bardzo popularna jest metoda uprawy przy użyciu materiału przykrywającego. Wzór sadzenia jest taki sam - małe litery, ale gleba jest pokryta czarnym filmem. Aby korzenie nie przegrzewały się pod folią, jest ona pokryta warstwą słomy.
Przesadzanie
Optymalne warunki temperaturowe do sadzenia sadzonek w otwartym terenie:
- powietrze - od +15 do +20 ° C;
- gleba - około +15 ° С.
Do sadzenia wybiera się zdrowe, dobrze rozwinięte sadzonki. Pozostawiają około 5-7 liści, reszta jest odrywana. Optymalna długość korzenia wynosi 8-10 cm, dłuższe są cięte. Przed sadzeniem korzenie sadzonek umieszcza się w stymulatorze wzrostu.
Procedura lądowania:
- Na przygotowanych łóżkach kopią dziury - zgodnie z liczbą sadzonek. Głębokość - około 15 cm W każdym otworze tworzy się mały ziemny kopiec.
- Opuść drzewko do dziury, ostrożnie prostując korzenie.
- Posyp korzenie ziemią, zagęszczając ziemię rękami. Punkt wzrostu sadzonki powinien znajdować się na poziomie gruntu. Jeśli punkt zostanie pochowany - krzaki zaczną vypryvat.
- Każdy otwór wlewa się ciepłą wodą - około 1 litr na krzak.
- Wskazane jest ściółkowanie gleby humusem, słomą lub trocinami. Zabrania się ściółkowania gleby liśćmi, mchem i świeżo skoszoną trawą. Warstwa ściółki ma około 10 cm.
Funkcje opieki
W trosce o dzikie truskawki Zeng Zengan nie jest szczególnie trudny. Ważne jest jedynie, aby stosować się do wszystkich instrukcji pielęgnacyjnych na czas.
Podlewanie
Odmiana jest higrofilna, więc plantacje są regularnie podlewane - co 1-2 tygodnie. Weź pod uwagę warunki pogodowe i ilość opadów. W czasie upałów częstotliwość nawadniania wzrasta.
Podczas podlewania gleba powinna być zwilżona na głębokość 20-30 cm. Wlewa się wodę, aby krople nie spadały na liście. Najlepszy czas na podlewanie to poranek. Najważniejsze podlewanie odbywa się przed kwitnieniem, a następnie przeprowadza się je w razie potrzeby.
Najlepszy opatrunek
Truskawki nawożone są nawozami organicznymi i mineralnymi. Sadzenie pasz rozpoczyna się wczesną wiosną. Podczas karmienia ważne jest, aby nie przesadzać z nawozami azotowymi. Są wprowadzane na wiosnę, ponieważ powodują wzrost zielonej masy. Nadmiar azotu niekorzystnie wpłynie na plony.
Zalecamy dodatkowe przeczytanie artykułu na temat wiosennych karmienia truskawek.
Daty i rodzaje karmienia truskawek Zenga Zengana:
Kropka | Nawóz |
Wczesna wiosna | Nawozy azotowe - na przykład mocznik, do wzrostu masy zielonej. Aby przygotować roztwór, weź 30 g na 10 litrów wody. |
Pojawiają się pierwsze liście | Dziewanna woda z dodatkiem siarczanu amonu. |
Początek maja | Wprowadzenie złożonych nawozów mineralnych. |
Przed kwitnieniem | Roztwory na bazie potasu - z azotanu potasu, siarczanu potasu (10 l - 2 łyżki stołowe). Możesz podlać sadzenie roztworem popiołu. |
Po zbiorach | Nawozy fosforowe - ammofos, superfosfat, diamofos, zwiększają plon roślin jagodowych na przyszły rok. |
Nawozy potasowe poprawiają smak jagód.
Poluzowanie, pielenie i ściółkowanie
Ziemia jest poluzowana przed każdym podlewaniem, a po podlewaniu - ściółką. Zwykle gleba jest posypywana trocinami - warstwą 5 cm, a podczas spulchniania chwasty są jednocześnie usuwane.
Najbardziej intensywnym rozluźnieniem jest wiosna, kiedy w glebie jest dużo stopionej wody. Poluzowanie odstępów między rzędami do głębokości 10 cm. Bliżej krzaków głębokość rozluźnienia jest mniejsza - aby nie uszkodzić systemu korzeniowego. Krzewy, podczas rozluźniania, trochę spud - do posypania korzeni.
Zimowe przygotowania
Przygotowanie do zimy składa się z kilku działań rolnych:
- Strona jest starannie chwastowana i poluzowana.
- Sadzonki opryskuje się związkami przeciwko szkodnikom i chorobom.
- Odetnij wszystkie wąsy i liście.
- Posyp sadzenie grubą warstwą ściółki - trocin lub torfu. Tam, gdzie jest mało śniegu, można użyć słomy, w regionach z surowymi zimami - świerk.
Po zimowaniu sadzonki są koniecznie czyszczone - ściółkę i chwasty są usuwane.
Krzewy pierwszego roku na zimę są całkowicie pokryte gałęziami drzew iglastych. Lub ciągną agrotex / spanbond na ramie - nie można ich ustawiać w rzędach, gleba szybko zamarznie.
Metody hodowlane
Najczęściej ogrodnicy używają podziału do rozmnażania truskawek zenga zengan. Ale w razie potrzeby tę różnorodność można propagować dowolną z istniejących metod:
- Podział buszu. Najlepsza opcja. Kopią 4-letnią roślinę, ścinają suche liście, zanurzają korzenie w wodzie, a kiedy zmiękną, dzielą krzew na kilka części - delenka.
- Wąsy i nasadki. W ten sposób nie można uzyskać wielu sadzonek - z powodu ograniczonej liczby wąsów. Procesy - wąsy pojawiają się w lipcu, zakorzeniają się, a wraz z ukorzenieniem pojawia się mały krzak - rozeta. Wybrane są pędy najbardziej produktywnych krzewów. Ziemia jest poluzowana i podlewana, co pomaga w rozwoju pierwszych dwóch wylotów z rzędu. Następnie wąsy są odcinane, aby nie wyciągały składników odżywczych z krzewu macierzystego. Kiedy pędy rozwiną się wystarczająco, wykopują je i przeszczepiają.
- Nasiona. Kwiaty Zengi są żeńskie. I nie można uzyskać materiału siewnego z owoców o zestawie cech rośliny matecznej. Czy hybryda Zengana i jego zapylaczy wzrośnie? Proces hodowli jest standardowy:
- Nasiona są rozwarstwione - namoczone i przechowywane w lodówce przez dwa tygodnie w temperaturze +5 ° C. Nasiona są nawilżane na czas - aby nie wyschły.
- Zmianę wysiewa się w pojemniku i przykrywa folią. Kiedy pojawiają się kiełki, film jest usuwany.
- Rośliny sadzi się w ziemi, gdy na krzakach pojawi się 3-5 liści.
Wskazówki dotyczące zapylania dla Zenga Zengana
Odmiana ma tylko żeńskie kwiaty i nie może przynosić owoców bez zapylaczy. W pobliżu Zenga Zengana musi sadzić odmiany zapylające. Do zapylania wybiera się truskawki, które kwitną w tym samym czasie co Zenga - w drugiej połowie maja.
Zwalczanie szkodników i chorób
Głównym szkodnikiem zagrażającym starej niemieckiej odmianie jest kleszcz truskawkowy. A najbardziej niebezpieczną chorobą Zeng Zengana jest szara zgnilizna.
Szkodniki i choroby odmiany Zeng Zengan, a także środki ich zwalczania:
Szkodniki / choroby | Objawy / szkody | Jak walczyć |
Roztocza Truskawki | Niewidzialny dla oka owad wpływa na liście - są zdeformowane, brązowe i suche. Wzrost krzewów spowalnia, jagody stają się małe. | W celu profilaktyki sadzenia są one spryskiwane koloidalną siarką (70% roztwór). Jeśli kleszcz już zaatakował rośliny, są one leczone środkami owadobójczymi - Spark M lub Actellic. |
Szara zgnilizna | Zakażenie grzybicze, może zniszczyć 90% zbiorów. Jagody pokryte są ciemną powłoką i zgnilizną. | Niezwłocznie usuń dotknięte liście lub całe krzewy. Spryskaj chemikaliami - Apirin-B, Switch, 1% płyn Bordeaux. |
Plamienie Boraksa | Na krawędziach liści pojawiają się brązowe plamy. Rosnące łączą się w duże plamy, liście wysychają. | Leczenie nasadzeń oksychromem i płynem Bordeaux. Przed pąkiem 3%; przed kwitnieniem i po zbiorach 1%. |
Od szarej zgnilizny ogrodnicy często używają roztworu musztardy. 50 g suchej musztardy rozpuszcza się w 5 l gorącej wody. Domagaj się przez dwa dni, a następnie rozcieńczony wodą 1: 1.
Uszkodzenia spowodowane przez szarą zgniliznę i kleszcze mogą być katastrofalne, dlatego ważne jest, aby zapobiec problemowi na czas. Środki zapobiegawcze:
- zapobiegać pogrubieniu lądowań;
- chwast na czas;
- odtleniają glebę;
- posadzić czosnek w przejściach;
- ściółka ze słomą;
- po zbiorach pokrój liście;
- z czasem zniszczyć dotknięte jagody;
- zapobiegać kontaktowi jagód z ziemią.
Zbieranie i przechowywanie jagód
Odmiana została wyhodowana jako przemysłowa, więc nic dziwnego, że dobrze toleruje transport. Ale nadal jagody wymagają maksymalnej uwagi podczas zbierania i przechowywania.
Wskazówki dotyczące czyszczenia i przechowywania:
- Jagody najlepiej zbierać rano lub wieczorem, zawsze przy suchej pogodzie. Ale jeśli pada deszcz i jagody dojrzeją, nadal muszą być zebrane - w przeciwnym razie gniją lub ślimaki je uszkodzą.
- Zbierane są tylko dojrzałe jagody; smak i zapach są gorsze w przypadku niedojrzałych owoców.
- Ważne jest, aby zacząć zbierać na czas - przejrzałe, jagody psują się bardzo szybko.
- Jagody zbierane są razem z płatkami i krótkim „ogonem” - wtedy długo nie tracą smaku.
- Zbierz jagody natychmiast w pojemniku do przechowywania - aby nie przesuwać się ponownie.
- Uszkodzone jagody dotknięte gniciem lub innymi chorobami są natychmiast składane.
- Aby jagody nie zgniotły się, układa się je w trzech warstwach, nie więcej. Pojemniki są wybierane dobrze wentylowane - pudełka wykonane z tektury lub tworzywa sztucznego. Jagody przechowuj w chłodnym miejscu.
Odmiana jest bezpretensjonalna, więc nawet początkujący mogą ją uprawiać. Głównym problemem Zeng Zengan jest szara zgnilizna. Jeśli ogrodnik podejmie wszelkie niezbędne środki, aby zapobiec tej pladze, spodziewa się obfitych zbiorów pysznych jagód.
Wysłane przez
12
Rosja. Miasto Nowosybirsk
Publikacje: 276 Komentarze: 1