Ubieranie skór owiec to wieloetapowy proces, który wymaga staranności, a nawet siły fizycznej. Ten biznes jest zwykle wykonywany przez specjalistów, ale w razie potrzeby każdy początkujący jest w stanie opanować rzemiosło kuśnierskie. Uczymy się, jak samodzielnie produkować i konserwować owczą skórę.
Funkcje skórowania
Skóry są ważnym źródłem dochodu dla rolników hodujących owce na mięso. Ale wielu hodowców zwierząt gospodarskich po prostu rzuca skórkami, nie chcąc mieszać się z opatrunkiem. To naprawdę obowiązek. Niektórzy hodowcy owiec wolą zabierać swoje surowe skórki do specjalnych punktów zbiórki. Ale jeśli istnieje duża odległość między farmą a punktem, a jest tylko kilka skórek, takie wycieczki są nieopłacalne.
Najlepszym rozwiązaniem nie jest wyrzucanie cennych surowców, ale samodzielne tworzenie skór. Co należy wiedzieć o ubieraniu się:
- Proces dzieli się na kilka etapów:
- bół głowy;
- marynowanie;
- mycie;
- garbowanie;
- wysuszenie.
- Jeśli skóry są przygotowane do szycia futra, należy je usunąć z owiec w tym samym wieku i kolorze. Powinny zostać usunięte w ciągu jednego sezonu. W małej farmie skórki można zbierać stopniowo - jako rzeź owiec. Futro wymaga 7-8 skór owczych.
- Cały proces ubierania trwa około miesiąca.
- Lepiej suszyć skórki w powietrzu, przy suchej pogodzie. Zaleca się wytwarzanie skór latem.
- Do ubierania się potrzebujesz najprostszych materiałów:
- proszek do prania;
- Sól;
- ocet winny;
- trociny.
- Przygotuj rozwiązanie, aby owcza skóra w nim pływała i była przykryta wierzchnią warstwą.
Mezdra - skórzana część skóry. Wygląd i żywotność produktu zależą od jakości jego produkcji.
Kto powinien to zrobić?
Specjaliści - kuśnierze zajmują się obróbką skór. Oprócz znajomości technologii obciągania kuśnierz wymaga siły fizycznej - ma do czynienia z mokrymi surowcami. Jedna skóra waży w stanie mokrym około 10 kg. Do podniesienia i zacierania surowych skór owczych potrzebna jest znaczna siła mięśni.
Proces wytwarzania skór owczych jest długim i czasochłonnym procesem. Aby uzyskać nienagannie ubraną skórę, trzeba być dobrym specjalistą w swojej dziedzinie. Wysoka jakość wykonania jest łatwiejsza do osiągnięcia w środowisku produkcyjnym. W przypadku tradycyjnego opatrunku jakość jest gorsza - w skórze występują wady, nieprzyjemny zapach, ciężkość. W rezultacie produkty nie są dobre, z wyjątkiem podłóg.
Surowy materiał
Istnieją trzy rodzaje surowców:
- futro;
- Skórzany;
- futro.
Każdy typ obejmuje określoną technologię ubierania się. Funkcje uzyskiwania skóry owczej:
- Futro z owczej skóry otrzymywane jest z owiec z cienkiego i pół cienkiego polaru. Futro takich ras jest wyjątkowo grube i jednolite, składa się z włókien puchowych. Skóra takich zwierząt zawiera dużo tłuszczu - 20-30%. Produkty wykonane z owczej skóry są noszone z futrem na zewnątrz.
- Kożuch jest trwały i odporny na wilgoć. Zdobądź ten surowiec od grubych owiec. Tkanka skóry jest mniej tłusta niż sierść. Proces wytwarzania owczej skóry futerkowej wymaga większej uwagi podczas przetwarzania tkanek skóry.
- Surowce skórzane nie nadają się do futer i produktów futrzarskich. Skóra owcza trafia do produkcji wyrobów skórzanych i zamszowych.
Schematy produkcji różnych skór owczych są różne:
- Futro z owczej skóry. W produkcji proces ten trwa całą dobę w następującej kolejności - namaczanie (wycinanie), wyciskanie, ścinanie, suszenie, odtłuszczanie, płukanie, wytrawianie, pościel, garbowanie, ściółka, farbowanie, mycie, smarowanie, suszenie i walcowanie. W produkcji rękodzielniczej liczba etapów jest zmniejszona, ale jakość jest niższa.
- Futro z owczej skóry. Proces obciągania składa się z takich etapów - namaczania, utwardzania, odtłuszczania, wytrawiania, garbowania, mielenia na mokro, neutralizacji, barwienia, odtłuszczania tkanki skóry, wykańczania. Proces jest ciągły.
Przygotowanie do procesu
Aby pomyślnie utworzyć skórkę, należy ją najpierw poprawnie usunąć.
Procedura przygotowawcza:
- Wykonaj pierwsze nacięcie na szyi, poprowadź je przez brzuch - do nasady ogona. Następnie wykonaj okrągłe nacięcia w pobliżu stawów nadgarstka i stawu skokowego, odpowiednio na przednich i tylnych nogach. Usuń skórę nożem, starając się zapobiec pojedynczemu uszkodzeniu - pośpiechu lub skaleczenia.
- Po usunięciu dużych resztek ze skóry owczej połóż ją mazrą do góry.
- Dokładnie sprawdź skórzaną powierzchnię, jeśli w jej wnętrzu znajdują się resztki mięsa, smalcu, ścięgien, zeskrob je nożem.
- Po złożeniu owczej skóry na pół, zostaw ją na kilka godzin - ochłodzić w chłodnym pomieszczeniu.
- Dwie godziny później zaczynają się ubierać. Nie możesz czekać dłużej niż dwie godziny.
Łatwiej jest pracować ze świeżymi surowcami niż w puszkach. Ale jeśli nie ma możliwości natychmiastowego pobrania skór, są one konserwowane.
Narzędzia i wyposażenie
Do obciągania skór na etapie zwijania potrzebny jest specjalny sprzęt. Skóry chowają się ręcznie lub przy użyciu specjalnych maszyn - są używane w punktach przebierania się i w dużych gospodarstwach hodowlanych.
Co jest potrzebne do mezdrenia:
- Pokład - masywna plansza, na której rozłożone są skórki. Powinien mieć wypukłą i gładką powierzchnię.
- Paleta - zbierają w nim mezdrę.
- Mezdryak - zakrzywiony ostry nóż z dwoma uchwytami. Za jego pomocą wycina się resztki tłuszczu i mięsa.
- Samochód Mezdrilny - za jego pomocą tłuszcz jest jakościowo usuwany. Są samochody z jednym lub dwoma wałami nożowymi. Obsługują wał noża hydraulicznie lub pneumatycznie.
Do ręcznego znakowania dostępna jest również cała gama wszelkiego rodzaju ostrych narzędzi tnących. Skórki są przetwarzane za pomocą różnych rozmiarów płetw:
- nóż nóż;
- prosty tłuszcz;
- pierścień zębaty;
- składany nóż nożowy;
- zając - za złamanie;
- warkocz;
- nóż do żłobienia.
Ponadto potrzebne są duże pojemniki do produkcji skór, w których można je całkowicie ustawić w stanie wyprostowanym. W fabrykach, w których opatrunek jest wprowadzany na rynek, oprócz maszyn mezdrilny stosuje się specjalne wirówki - do suszenia skór.
Konserwowanie
Aby surowiec się nie zepsuł, jest konserwowany. Konserwacja polega na odwodnieniu skór i nasyceniu ich solą. Surowce uważa się za konserwowane, jeśli zawierają co najmniej 12% soli i nie więcej niż 48% wody.
Dzięki soleniu w parze skórki większość mikroorganizmów umiera. Konserwacja nie powoduje zauważalnych zmian w kolagenie, od których zależy elastyczność skóry i futra. Nie można zachować surowców przez zamrożenie lub suszenie - nieuchronnie się pogorszą.
Pomocne wskazówki:
- Aby skórki nie traciły siły - nie rozciągaj ich.
- Posypując sól, równomiernie rozprowadź ją na całej powierzchni.
- Trzymaj solone skóry owcze w ciemnym miejscu - aby nie zadublowały się i nie pękały.
- Okresowo sprawdzaj stan skór - powietrze, drgnij futro.
Jeśli futro z owczej skóry w puszce wzrośnie, wkrótce się pogorszy - konieczne jest powtórzenie solenia.
Metoda mokra
Ta metoda konserwacji jest stosowana tylko w zimnych porach roku. Przesiewanie odbywa się bez późniejszego suszenia. Kolejność solenia:
- W suchym, zacienionym i chłodnym miejscu rozprowadź skórę - aż po skórki.
- Po wyprostowaniu owczej skóry posyp ją solą. Ilość soli wynosi 30-40% wagowych solonego surowca. Z reguły 800 g soli trafia na jedną skórę.
- Solenie trwa 7-8 dni.
Zanim zwinięte owcze skóry w puszkach są składane do środka mazra:
- zgiąć ćwierć górnej części;
- zegnij boczne części do środka - ćwierć;
- złóż skórę, zginając się wzdłuż grzbietu;
- zwinąć, zaczynając od szyi;
- związać pakiet sznurkiem.
Metoda solona na sucho
Pierwszy etap konserwacji praktycznie pokrywa się z metodą solenia na mokro - skóra jest solona dokładnie w ten sam sposób. Ale sole zabierają trochę mniej, ponieważ działanie soli jest wzmocnione przez dodanie naftalenu - jest on wprowadzany w celu odstraszenia szkodników. Norma naftalenu wynosi 0,8% masy skóry.
Solenie skór owczych
Skórki posypane solą są układane w stosy. Po 2-3 dniach zaczynają wysychać, zawieszając się na słupach w wyprostowanej formie. Skórki są zawieszone, wygięte wzdłuż linii kręgosłupa.
Skóra owcza jest suszona po obu stronach. Najpierw mazra, potem futro. Po zakończeniu suszenia temperatura powinna wynosić 30 ° C.
Suszenie skór w bezpośrednim świetle słonecznym jest zabronione. Latem suszy się w cieniu, zimą - w pomieszczeniu.
Metoda z użyciem soli kwasowych
To najlepszy sposób, aby zrobić futro z owczej skóry. Skład mieszanki do konserw:
- sól kuchenna - 85%;
- ałun glinowo-potasowy - 7,5%;
- chlorek amonu - 7,5%.
Aby zachować jednolitość, dokładnie wymieszaj składniki. Na jedną owczą skórę potrzeba około 1,5 kg mieszanki. Kompozycję wciera się w mazrę, a następnie hojnie posypuje na całej jej powierzchni. Solone skóry owcze są przechowywane przez 5-7 dni w taki sam sposób, jak w przypadku konserw na mokro.
Podczas konserwacji zachodzi reakcja, w wyniku której powstaje kwas siarkowy - skutecznie odwadnia surowce i hamuje mikroorganizmy. Otrzymana sól siarczanu glinu zapewnia opalanie. Dzięki konserwacji kwasu i soli skóry owcze są przechowywane przez 6 zimnych miesięcy lub 2 ciepłe.
Świeża sucha konserwowanie
Metodę tę stosuje się latem - jeśli nagle z jakiegoś powodu nie ma dostępu do soli. Skórki są po prostu suszone w zacienionym obszarze. Ta metoda konserwacji nie może zapewnić produktów wysokiej jakości.
Etapy opatrunku - instrukcje krok po kroku
Kożuch podczas ubierania przechodzi przez te same etapy, co każdy inny. Wskazane jest, aby rozpocząć przetwarzanie skór natychmiast po ich usunięciu. Każda pominięta minuta wpłynie negatywnie na jakość gotowego produktu.
Moczenie
Do namaczania potrzebujesz pojemnego pojemnika - aby owcza skóra swobodnie się w nim mieściła. Rozwiązanie zostało przygotowane z:
- Sól;
- furatsilina lub formalina;
- kwas octowy.
Jak przygotować rozwiązanie do namaczania:
- furatsilin rozpuszcza się w wodzie - 2 tabletki lub 0,1 ml formaliny na 1 litr;
- sole na 1 litr wkładane od 30 do 50 g;
- ocet dodaje się dla efektu antyseptycznego, 1 g - 5 g;
- doświadczeni kuśnierze dodają do roztworu wywar z dębu, brzozy lub wierzby - są przygotowywane z liści tych drzew. W 10 l wody - nie więcej niż 0,5 l bulionu.
Po namoczeniu skórki przetrzymuje się w przygotowanym roztworze przez co najmniej 12 godzin. Jeśli pół dnia nie wystarczy do zmiękczenia, procedurę powtarza się. Aby zrozumieć, czy skóra jest gotowa do następnego etapu, zeskrobują mesdrę paznokciem - jeśli łatwo ją zeskrobać, przechodzą do musu.
Koagulacja
Celem sierści jest usunięcie resztek tłuszczu i tłuszczu oraz nadmiaru skóry z jej wnętrza. Procedura skórowania:
- rozciągnięty na specjalnej maszynie, a jeśli nie ma, to po prostu na płaskiej powierzchni;
- zeskrob od środka tępym nożem lub specjalnym żelaznym skrobakiem.
- Najpierw wykonaj proces grzbietu, a następnie przejdź w kierunku głowy.
Gładka skóra owcza
Skóry futerkowe są wykonywane tylko za pomocą tępego instrumentu, ostrość nie jest dozwolona - aby nie przeciąć materiału.
Odtłuszczanie
Po skórowaniu skórę myje się poprzez zanurzenie jej w roztworze przygotowanym z:
- sól kuchenna - 20 g;
- proszek do prania - 3 g.
Dawki są wskazane na 1 litr wody. Po umyciu owcza skóra jest usuwana i wyciskana - możesz przejść do następnego etapu.
Owocobranie
Celem tego etapu jest poprawa właściwości surowców. Wytrawianie (przetłumaczone z angielskiego - „wytrawianie”) zmiękcza, nadaje skórze owczej elastyczność.
Jak przygotować marynatę:
- woda w temperaturze pokojowej - 2 l;
- sól - 100-120 g;
- ocet 9% - 1 l.
Zamiast octu możesz wziąć kwas octowy - 30 g lub kwas mrówkowy - 10 g.
Skóra zakwasza się w roztworze soli octu tak samo, jak po moczeniu przez 12 godzin. Aby sprawdzić elastyczność skóry, jest ściśnięta, zgięta na pół. Jeśli proces się powiedzie, na wyprostowanej powierzchni pasek z zagięcia jest wyraźnie widoczny.
Jeśli skóra ma być używana do szycia ubrań lub produktów, które mają bezpośredni kontakt z osobą, roztwór do marynowania należy zneutralizować. Aby to zrobić, skórę moczy się w roztworze sody na 1 godzinę - pobiera się 1 g sody na 1 litr wody. Neutralizacja zmniejsza siłę owczej skóry, ale staje się hipoalergiczna. Marynowanie kończy się kolejnym myciem skóry - umyj ją pod bieżącą wodą.
Garbowanie
Celem opalania jest zwiększenie wytrzymałości owczej skóry. Na 1 litr wody weź:
- sól kuchenna - 50 g;
- garbnik chromowy - 6 g.
Skórę umieszcza się w pojemniku, roztwór powinien całkowicie go przykryć. Czas ekspozycji wynosi 48 godzin. Roztwór jest czasami podgrzewany - aby się nie ochłodzić.
Po zbadaniu plastra oceń wyniki opalania za pomocą lupy. Jeśli kolor jest jednolity, proces się kończy. Aby poprawić efekt opalania, do roztworu dodaje się wywar z korzenia szczawiu końskiego.
Kożuch nieprzyjemnie pachnie, należy go pozbyć. W tym celu ałun umieszcza się w roztworze taniny - 7 g na 1 litr. Ałun eliminuje nieprzyjemny zapach, nadaje skórze owczej elastyczność, dezynfekuje i przyspiesza jej suszenie.
Zhirok
Celem natłuszczania jest rozjaśnienie skóry. Przygotuj rozwiązanie:
- jadalna sól - 100 g;
- gliceryna - 25 g;
- amoniak - 20 g;
- żółtko jaja - 70 g.
To rozwiązanie jest rozmazane mezdrą, a następnie owcza skóra jest składana, dzięki czemu wnętrze styka się ze sobą.
Wysuszenie
Skórę ostrożnie wykręca się przed wysuszeniem, na przykład za pomocą wirówki. Następnie kożuch suszy się w komorach cieplnych - w temperaturze 40 ° C lub na ulicy. Gdy skóra wysycha, skóra jest ugniatana i rozciągana, aby była bardziej miękka. Mezdra czyszczona pumeksem. Suszenie trwa zwykle trzy dni.
Suszenie skór gładkich włosów owiec
Końcowe przetwarzanie
Ostatnim akcentem w procesie skórowania jest oczyszczenie włosów. Owczą skórę wybija się kijem, a następnie stos prasuje się szczotką do ubrań. Futro wyciera się trocinami z twardego drewna. Podgrzane trociny na blasze do pieczenia są łączone z rozpuszczalnikiem - terpentyną, benzyną, acetonem itp.
Gorące trociny nasączone rozpuszczalnikiem wciera się w linię włosów. Ponieważ skóra zostaje pobita kijem. Gotowa skóra jest wieszana do wyschnięcia - trwa 1-2 dni. Teraz można go przechowywać bez końca - jako surowiec do produkcji wyrobów futrzarskich.
Nauczywszy się robić owczą skórę, możesz zrobić to samo ze skórami dowolnych zwierząt. Teraz nie musisz wyrzucać skórek ani iść z jednego lub dwóch do przebrania - możesz zrobić wszystko sam.
Wysłane przez
12
Rosja. Miasto Nowosybirsk
Publikacje: 276 Komentarze: 1