Czerwony groszek to odmiana nisko rosnąca z małą fasolą i cienką łodygą. Występuje głównie w naturze w krajach Azji i Wschodu (Azja, Iran, Turcja, Izrael itp.). Mimo to roślina jest uprawiana w domu, ponieważ jest uważana za całkowicie mało wymagającą pod względem opieki.
Czerwony groszek jest bezpretensjonalny
Czerwony groszek
Czerwony groszek ma wysoką zawartość składników odżywczych.
Cechy czerwonego groszku
Gatunki grochu czerwonego lub czerwono-żółtego po sterylizacji innymi gatunkami wykazują bezpłodność, więc naukowcy nie mogą uzyskać hybrydy o nietypowym kolorze. Pyłek wytwarzany przez kwiaty męskie nie jest zdolny do zapłodnienia innymi odmianami grochu.
Wygląd
Dziki czerwony groszek można rozpoznać po następujących znakach zewnętrznych:
- rozmiar strąka - maksymalnie 4 cm;
- nasiona mają średnicę 0,4 cm;
- kształt ziaren jest bliższy cylindrycznemu;
- łodyga - wyrafinowana;
- kwiaty - do 1,2 cm;
- corolla może mieć różne kolory - cytrynowy, pomarańczowy, żółty;
- skórka nasienna - drobnoziarnista, gruba;
- skóra ma ciemnobrązowy kolor z zielonkawym odcieniem (po bardzo dokładnym zbadaniu zauważono prawie czarne plamki);
- blizna ma brązowy, oliwkowy lub czarny kolor, owalny kształt jest skrócony (do 1 mm);
- ząbkowane liście w kształcie półksiężyca;
- zastawki 2 razy więcej ulotek;
- szypułka ma 1 lub 2 kwiaty;
- wysokość pnia - od 20 do 50 cm, ale przy braku światła słonecznego osiąga półtora metra;
- z techniczną dojrzałością tekstura ziaren jest błyszcząca;
- po przejrzeniu owoce łatwo pękają.
Owoce rosną nie tylko nad ziemią, ale także pod ziemią.
Plusy i minusy
Czerwony groszek wyróżnia się następującymi cnoty:
- zdolność do wzrostu bez większej troski;
- bezpretensjonalność;
- dobry gust;
- szeroki zakres zastosowań - jak zielony groszek, służy do gotowania różnych potraw, pasz dla zwierząt itp.
- niezwykły cień;
- wysoka zawartość składników odżywczych.
Czerwony groszek praktycznie nie ma wad. Jedyną rzeczą jest szereg przeciwwskazań (niektóre choroby przewodu pokarmowego), które są charakterystyczne dla wszystkich rodzajów grochu.
Skład i właściwości
Skład czerwonego groszku zawiera witaminy PP, A, C, B, wiele makro i mikroelementów (cynk, bor, żelazo, magnez, jod, potas itp.). Ponadto są to aminokwasy, węglowodany, łatwo przyswajalne białka, błonnik pokarmowy, pirydoksyna, błonnik, skrobia, nasycone kwasy tłuszczowe, więc różnorodność można stosować do celów leczniczych.
Jak czerwony groszek wpływa na ciało:
- rozkłada i usuwa cholesterol, szkodliwe związki;
- wzmacnia układ odpornościowy, nasycając się przydatnymi substancjami;
- poprawia ogólny stan, zwiększając wydajność pracy;
- przywraca funkcjonalność narządów wewnętrznych - układ nerwowy i sercowo-naczyniowy, mózg, przewód pokarmowy;
- regeneruje uszkodzone komórki i tkanki;
- przyspiesza metabolizm;
- poprawia kolor i strukturę skóry;
- daje energię;
- pozytywny wpływ na ostrość widzenia;
- zwiększa hemoglobinę;
- normalizuje poziom cukru we krwi;
- poprawia skład nasienia;
- długo utrzymuje uczucie sytości, dlatego jest stosowany przez kobiety do odżywiania.
Uprawa groszku
Czerwony groszek jest bezpretensjonalny, ponieważ rośnie i wydaje owoce na wolności. W domu do jego uprawy wystarczy przestrzegać ogólnych zasad sadzenia i pielęgnacji roślin strączkowych.
Ponieważ odmiana pochodzi z krajów azjatyckich i wschodnich, groch jest uważany za roślinę kochającą ciepło, dlatego sadzi się go na otwartym terenie wiosną, gdy temperatura powietrza ustabilizuje się do + 10-15 stopni. Jeśli przewiduje się nocne przymrozki, groszek jest w nocy przykryty folią.
Lądowanie
Aby kultura mogła łatwiej dostosować się do naszych warunków klimatycznych i szybciej, prawidłowo rosnąć przygotować ziarno. Instrukcja krok po kroku:
- Przejrzyj nasiona ręcznie, zbierając uszkodzone i uszkodzone przedmioty.
- Aby zwiększyć odporność na choroby i szkodniki, rozgrzej groszek w gorącej wodzie. Aby to zrobić, umieść je na 5-7 minut w wodzie, podgrzanej do temperatury +40 stopni. Aby poprawić efekt, dodaj do wody kwas borowy (5 l 1 g).
- 1-3 dni przed sadzeniem, namocz nasiona w wodzie lub umieść je w wilgotnej szmatce ułożonej na spodku. W pierwszym przypadku zmieniaj wodę raz dziennie, w drugim - wlej spodek. Woda powinna mieć temperaturę pokojową.
Zwróć szczególną uwagę na obszar, na którym planujesz wylądować, a także na jakość gleby. Wymagania:
- Łóżka powinny znajdować się po słonecznej stronie, dobrze wentylowane. W takim przypadku silne wiatry północne są niedopuszczalne, w przeciwnym razie roślina umrze.
- Na stronie przed groszkiem pożądane jest, aby rosła kapusta, ziemniaki, ogórki, dynia lub pomidory. Nie sadzić czerwonego groszku po roślinach strączkowych.
- Kwasowość gleby nie powinna być wysoka. Jeśli tak, należy wykonać procedurę wapnowania lub posypać łóżka popiołem drzewnym.
- Nie sadzić czerwonego groszku w pobliżu wód gruntowych. W przeciwnym razie potężny system korzeniowy ulega rozkładowi. Optymalna głębokość wody wynosi 1,2-1,5 m.
Funkcje lądowania:
- Jesienią przygotuj ogród - wykop do głębokości łopatek bagnetowych (jak najwięcej), dodając do łóżek nawozy organiczne. W tym celu odpowiednie są gnojowica, odchody kurze, próchnica (substancje organiczne muszą być zgniłe).
- Wiosną, przed sadzeniem nasion wylęgowych, poluzuj ziemię, dodając superfosfat i sól potasową. Pierwszy lek na 1 kwadrat. m 50 g wystarczy, drugi - 20 g. Gdy gleba jest wyczerpana, niezbędne minerały są dodatkowo dodawane, ale należy pamiętać, że nie można dodać dużo azotu, ponieważ groszek gromadzi go niezależnie od powietrza i gleby.
- Wygładź powierzchnię łóżek za pomocą grabie, wykonaj rowki o głębokości do 4 cm. Pozostaw pół metra między rowkami, między 10-15 cm między ziarnami. Ale najlepszym schematem sadzenia jest dwurzędowy, w którym wykopane są 2 rowki w odległości 20 cm, a odległość między podwójnymi rzędami pozostaje w 50 cm.
- Wlać rowki ciepłą, osiadłą lub deszczową wodą.
- Rozłóż materiał do sadzenia, posyp ziarna glebą, a następnie ostrożnie zagęść, w przeciwnym razie ptaki mogą dziobać je z ziemi.
Dziki czerwony groszek nie boi się zarośli chwastów, dlatego odważnie posadź zielone nasiona sałaty, szczaw, koperek, pietruszkę i szpinak między sadzonkami.
Rośliny strączkowe lubią dziobać ptaki, więc natychmiast po posadzeniu materiału siewnego zapewniają niezawodną ochronę. Aby to zrobić, łóżka są przykryte drobnoziarnistą siatką. W przyszłości możesz zbudować strukturę siatki: z 4 stron, aby zainstalować kołki, wiążąc z nimi sieć.
Jak podlać czerwony groszek i kiedy poluzować glebę?
Podstawą do uzyskania dobrych zbiorów jest terminowe podlewanie groszku. Natychmiast po zejściu ze statku dodaje się wodę co 2-4 dni, w zależności od warunków klimatycznych.
Pomimo tego, że odmiana jest dzika, uwielbia luźną, natlenioną glebę, dlatego proces uprawy uważa się za obowiązkowy. Wykonaj procedurę po podlaniu kultury, ale w razie potrzeby. Oznacza to, że warstwa wierzchnia zaczyna się skorupić. Około 2 tygodnie po uformowaniu kiełków przeprowadza się pierwsze poluzowanie i zasadzenie sadzonek.
Podlewaj czerwony groszek w następujący sposób:
- Przed kwitnieniem nawilżaj raz na 2-3 dni, gdy zacznie się łodyga kwiatu - wystarczy podlać fasolę dwa razy w tygodniu. Po pełnym uformowaniu strąków zwilżyć glebę 1 raz w ciągu 7-10 dni. Oczywiście przy braku ulewnych deszczy.
- Za 1 kwadrat. Potrzebuję 6-9 litrów wody, w zależności od lokalizacji wód gruntowych. Jeśli woda jest blisko powierzchni ziemi, wlej mniej wody. Pamiętaj, że korzenie czerwonego groszku są łatwo podatne na choroby gnilne.
- Płyn jest nakładany bezpośrednio na strefę korzenia. Aby to zrobić, ostrożnie podnieś zieloną masę i wprowadź płyn.
- Używaj wody wyłącznie do deszczu lub osadów, ponieważ woda z kranu zawiera wiele szkodliwych substancji, które odparowują podczas osiadania.
- Upewnij się, że w ziemi nie ma zastoju płynu - groszek tego nie lubi.
- Temperatura powinna wynosić co najmniej +15 stopni, ale najlepsza opcja, gdy temperatura wody odpowiada stopniom w powietrzu.
Czy dziki groszek trzeba nawozić?
W warunkach spartańskich gleba nie zawsze jest żyzna, ale nie oznacza to, że można to zrobić bez nawożenia. Faktem jest, że czerwony groszek uprawiany na zubożonej glebie daje mniejszą wydajność, fasola rośnie, a soczystość znika.
Groszek wymaga składników organicznych i minerałów, z wyjątkiem azotu, więc nawet przed kwitnieniem produkują odchody dziewanny lub kurczaka (1 część obornika w 10 częściach wody jest hodowana na 1 m2 powierzchni M. Podczas szypułki możesz zrobić wywar z pokrzywy, który wlewa się do strefy korzenia. Po kwitnieniu potrzebne są nawozy organiczne. W tym celu odpowiedni jest lek Nitroammofoska (1 łyżka stołowa. L. na 10 litrów wody).
Związać czy nie?
Ponieważ czerwony groszek należy do niewymiarowej odmiany, nie potrzebuje podwiązki. Roślina rozprzestrzenia się wzdłuż ziemi w dowolnym kierunku. Jeśli chcesz, aby łóżka wyglądały schludnie i schludnie, możesz przymocować drewniane kołki do każdego krzaka i lekko związać pnie.
Szczypta
Procedura zaciskania, a także wiązanie, są uważane za opcjonalne, ale jeśli uszczypniesz górną część głównej łodygi, pojawi się kilka nowych pędów, na których następnie powstają strąki. W związku z tym rośnie liczba ziaren.
Szkodniki i choroby
Głównymi chorobami, na które narażony jest czerwony groszek, są grzyby, gdy rozpoczyna się proces gnicia korzeni lub zieleni. Jak je rozpoznać:
- Mączniak - Najczęstsza choroba związana z roślinami strączkowymi. Przejawia się to powstawaniem plam na łodygach, liściach i strąkach. Na początku mają jasnoszary odcień, ale w miarę postępu zmieniają się w ciemnobrązowy kolor. Do walki stosuje się preparaty grzybobójcze - Topsin, Fundazol, Skor, Topaz i tym podobne. Możesz spryskać roślinę 1% koloidalną siarką.
- Fusarium charakteryzuje się gniciem korzeni, dzięki czemu kultura całkowicie umiera. Chorobę można rozpoznać po obecności brązowych plam. Metody leczenia nie istnieją, ale można zapobiec procesowi rozkładu. Aby to zrobić, monitoruj poziom wilgotności - nie dopuszczaj do nadmiernej wilgoci. W przypadku ulewnych deszczy przykryj łóżka folią.
- Ascochitosis. Głównymi objawami są pojawienie się suchych miejsc, na granicy których wykrywane są kropki o ciemnym kolorze. Metodą walki jest przetwarzanie zielonej masy 4% chlorkiem miedzi.
- Rdza. Wpływają na liście, na których tworzą się brązowe plamy. Możesz pozbyć się patologii za pomocą 1% roztworu płynu Bordeaux.
Jeśli mówimy o szkodnikach, szczególne zagrożenie dla czerwonego groszku reprezentują takie owady, jak mszyce, ćmy grochowe, gałki ogrodowe. Możesz z nimi walczyć za pomocą specjalnych narkotyków i środków ludowej. Pierwsze są kupowane w sklepie, drugie są gotowane niezależnie. Możesz wykonać następujące czynności:
- rozcieńczyć zmielone mydło domowe (brązowe) mydłem w wodzie, spryskać krzaki (kilka kawałków w 5 litrach wody);
- dodaj 3-4 kg posiekanych wierzchołków z pomidorów do wiadra z ciepłą wodą, pozwól mu parzyć przez 2-3 dni, potraktuj zieloną część rośliny;
- Wlej 30 g zmiażdżonego czosnku (obranego) do 10 l wody, nalegaj 24-30 godzin, spryskaj kulturę.
Jak zbierać i przechowywać?
Czerwony groszek dojrzewa stopniowo - najpierw możesz zebrać strąki znajdujące się na dole łodygi, a potem - całą resztę, więc zbieranie odbywa się przez 2-3 tygodnie z przerwą 3-4 dni. Aby nie zakłócać struktury rośliny, pokrój fasolę nożyczkami.
Jak przechowywać:
- Najlepszym sposobem jest wysuszona forma. Aby to zrobić, najpierw obierz owoce ze skóry, a następnie wybierz nietknięty groszek. Następnym krokiem jest suszenie. Odbywa się to w bezpośrednim świetle słonecznym lub w piekarniku.
- Niezwykły czerwony groszek można przechowywać w szklanych słoikach w standardowy sposób.
- Aby cieszyć się świeżą fasolą zimą, zamroż ją w zamrażarce po umieszczeniu suchych i czystych owoców w plastikowej torbie.
Opinie
Katerina, 28 lat, gospodyni domowa, terytorium Krasnodar. Nasiona czerwonego groszku trafiły do mnie przez przypadek - przyniósł je przyjaciel z Izraela. Sadziłem go w ogrodzie w zwykły sposób, nie dbałem szczególnie, podlewałem tylko 1-2 razy w tygodniu, ale przyniosłem trochę wody (0,7-1 litra na krzak). Okazało się, że dobre zbiory, które natychmiast konserwowano. W gotowej formie smak jest nieco inny niż zwykle zielony, ale domowi się podobało.
Victor Pavlovich, 44 lata, mieszkaniec lata, obwód kurski Kupiłem czerwony groszek na rynku (rodzaj egzotyczny). Zasadził w domku na początku maja (wiedząc, że odmiana bardzo lubi ciepło), a pod koniec miesiąca był hospitalizowany, więc nikt nie opiekował się groszkiem. Jak byłem zaskoczony, że wiele krzaków z soczystym pełnym groszkiem powstało na krzakach. Rzeczywiście, dzika odmiana nie wymaga konserwacji.
Ukryć
Dodaj swoją recenzję
Czerwony groszek to niezwykła odmiana fasoli, którą można uprawiać w domu. Nie zapomnij monitorować poziomu wilgotności, usuwać chwasty na czas, przeprowadzać rozluźnienie, eliminując w ten sposób ryzyko choroby i zbierać przyzwoite zbiory niezwykłego dzikiego czerwonego groszku.
Wysłane przez
2
Rosja. Miasto: Zheleznogorsk
Publikacje: 56 Komentarze: 0