Cukinia to bezpretensjonalne uprawy, więc w większości przypadków są uprawiane na otwartym terenie. Nie oznacza to jednak wcale, że nie można ich uprawiać w warunkach szklarniowych. Przeciwnie, pozwoli to zebrać bogatsze plony - średnio do 30 kg owoców na 1 m2. m. Co należy wziąć pod uwagę podczas uprawy tej rośliny warzywnej w szklarni i jak właściwie o nią dbać, dowiemy się dalej.
Zalety uprawy w pomieszczeniu
W warunkach szklarniowych cukinia jest rzadko uprawiana, ponieważ zachwycają się dobrymi plonami i ogrodem. Ponadto są odporne na nocne mrozy i mało wymagające w opiece. Jednak nawet mając to na uwadze, ich uprawa w szklarni nie jest pozbawiona znaczenia, ponieważ implikuje następujące zalety:
- owoce dojrzewają kilkakrotnie szybciej, co pozytywnie wpływa na liczbę zebranych plonów;
- podczas formowania cukinii uzyskują delikatniejszy i pyszniejszy smak;
- mieszańce przeznaczone do uprawy w warunkach filmowych nie wymagają większej uwagi do opieki;
- sadzonki nie są atakowane przez szkodniki i praktycznie nie chorują;
- wczesne odmiany mogą być z zyskiem uprawiane na sprzedaż na skalę przemysłową.
Cukinia nie wymaga specjalnego składu gleby i warunków temperaturowych, więc ich uprawa w zamkniętym gruncie jest niedroga.
Wybór klasy
Do uprawy w ograniczonej przestrzeni najlepiej wybrać kompaktowe hybrydy klastrowe F1, ponieważ jednocześnie spełniają one kilka ważnych wymagań - zajmują minimalną przestrzeń, mają wysoką wydajność i długi okres owocowania oraz mają doskonały smak. Jeśli wybierzesz również wczesne hybrydy, możesz je hodować w szklarni przez cały rok.
Na sprzedaż bardziej preferowane są odmiany o małych owocach z cukinią o lekkim lub średnio nasyconym odcieniu. Ważne jest, aby sama roślina nie miała wzrostu na ogonkach, aby łatwiej i bezpieczniej zbierać duże plony.
Biorąc pod uwagę powyższe wymagania, najlepiej jest uprawiać takie odmiany i mieszańce w zamkniętym terenie:
- Kuand F1. Odmiana wczesno dojrzewająca, wyhodowana na stacji eksperymentalnej Kuban Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Produkcji Roślin. Zalecany do uprawy w osłoniętej glebie pod małym schronieniem filmowym w regionach północnych, Wołga-Vyatka, Dolna Wołga, Ural i Zachodniej Syberii. Owocowanie następuje w ciągu 52-61 dni po pojawieniu się pełnych sadzonek. Wydajność - 20-25 kg na 1 km kw. Owoce o wadze 1,1–1,5 kg i długości 21–28 cm są doskonałe do przetwarzania i konserwowania.
- Cavili. Hybryda holenderskiej hodowli o długim okresie owocowania (ponad 2 miesiące). Zazwyczaj cukinia bezpośrednia jest zbierana 45–50 dni po pojawieniu się sadzonek, gdy osiągną długość 16–22 cm. Na 10 metrów kwadratowych m szklarni wystarczy do sadzenia tylko 8-12 roślin. Wydajność - 10-60 t / ha.
- Niemczinowski. Hybrydowa odmiana o niewielkich rozmiarach, która nie tworzy długich rzęs i owocuje w jasnozielonym kabaczku o masie 610–770 g. Roślina wcześnie dojrzewa, dlatego owocuje 38–48 dni. Charakteryzuje się przyjaznym zwrotem owoców.
- Aral F1. Wzbogaca listę najwcześniejszych wczesnych cukinii - pierwsze owoce można zebrać już 35 dnia. Cukinia, gdy osiągną dojrzałość techniczną, ważą około 0,5 kg i osiągają długość 16–18 cm. Wysoka wydajność wynosi ponad 500 kg / ha. Podczas uprawy w szklarni owoce należy zbierać co 3-4 dni, co przyczyni się do powstawania nowych jajników.
- Kupiec. Kolejna wczesna odmiana cukinii, której dojrzałość techniczna występuje w ciągu 35-50 dni. Owoce ważą średnio od 0,5 do 1 kg i mają doskonałe właściwości transportowe.
Wymagania dotyczące szklarni
Cukinia dobrze rośnie zarówno w szklarniach z poliwęglanu, jak i w prostych osłonach foliowych. W każdym razie, aby uzyskać dobre zbiory, warto wziąć pod uwagę szereg wymagań dotyczących szklarni:
- Nawet w celu uzyskania dobrych zbiorów powierzchnia szklarni może być niewielka - około 45-50 metrów kwadratowych. Jego wysokość nie ma większego znaczenia, ale dla wygody opieki nad roślinami i zbioru między krzakami warto oprzeć się szerokiemu przejściu.
- Jeśli planujesz uprawiać warzywa w sezonie zimowym, powinieneś zbudować szklarnię na fundamencie i przykryć drewniane lub metalowe ramy szkłem lub poliwęglanem. Ponadto musi być wyposażony w okna wentylacyjne i system grzewczy wykorzystujący kocioł elektryczny lub piece opalane drewnem. Jeśli szklarnia jest po prostu pokryta plastikiem, możesz użyć domowych nagrzewnic powietrza. W drogich szklarniach można zapewnić automatyczny system nawadniania i kontroli klimatu.
- W przypadku cukinii wskazane jest dostarczenie biopaliw, które ogrzeją nie tylko powietrze, ale także korzenie roślin. Taka poduszka jest przygotowywana przez zmieszanie równych ilości słomy z gnijącym obornikiem (wieprzowina, koza lub krowa). Powstały stos należy złożyć, dobrze zalać wodą i pozostawić nie 3-4 dni pod folią. Następnie w szklarni musisz usunąć górną warstwę gleby, równomiernie rozprowadzić biopaliwo i przykryć warstwą odżywczego podłoża.
Taka poduszka jest również doskonałym opatrunkiem wierzchnim dla sadzonek w okresie aktywnego wzrostu, ponieważ emituje dwutlenek węgla, który przyczynia się do szybkiego dojrzewania owoców i poprawy ich smaku.
- W przypadku cukinii w szklarni należy przygotować lekką, wypełnioną tlenem glebę z lekko alkaliczną lub neutralną reakcją. Przed sadzeniem można go nawozić popiołem lub mineralnym zaprawą wierzchnią. Należy pamiętać, że kultura warzywna nie lubi rosnąć w tym samym miejscu z roku na rok. Najlepiej jest na przemian lądować z takimi uprawami:
- cebule;
- kapusta;
- czosnek
- rośliny strączkowe;
- marchew;
- Pomidory
- ziemniaki.
Aby wzbogacić i poprawić strukturę gleby, zaleca się sadzenie zielonego nawozu.
- Po wiosennej obróbce szklarni glebę należy ściółkować trocinami lub inną materią organiczną. Taki górny opatrunek jest również przydatny w okresie wzrostu roślin.
- W szklarni ważne jest utrzymanie optymalnych warunków temperaturowych. W ciągu dnia należy go przechowywać w temperaturze + 23 ° C, a nocą - nie spadać poniżej + 14 ° C. Sama gleba musi zostać rozgrzana do + 20 ... + 25 ° C.
Metoda i czas lądowania
Cukinia może być uprawiana na otwartym terenie jako sadzonka i nasiona, ale w szklarni znacznie wydajniej jest stosować technologię sadzonek. Możesz go stosować przez cały rok, ale najlepiej to zrobić pod koniec zimy - na początku wiosny, ponieważ jesienne kabaczki są najlepszą jakością utrzymania (trwają 2-4 miesiące). Ponadto wiosną ciało przede wszystkim potrzebuje wsparcia witaminowego.
Jeśli zaczniesz uprawiać sadzonki pod koniec lutego lub na początku marca, pierwszą roślinę można zebrać na początku kwietnia.
Doświadczeni ogrodnicy zauważyli, że dokładny czas sadzenia sadzonek w szklarni zależy od tego, gdzie rosną. W Moskwie warto zanurzyć się w ziemię w dniach 5-10 maja, na Syberii w dniach 15-20 maja, a na Terytorium Krasnodarskim w dniach 10-15 kwietnia.
Rosnące sadzonki
Aby uzyskać dobry plon cukinii, na początku marca musisz wyhodować silne sadzonki. Tę procedurę można warunkowo podzielić na kilka etapów, z których każdy wymaga osobnego rozważenia.
Przygotowanie nasion
Nasiona, nawet po 6-8 latach przechowywania, kiełkują dość polubownie. Jednak w tym celu muszą być odpowiednio przygotowane, postępując zgodnie z tą instrukcją:
- Zalej nasiona gorącą wodą (+ 45 ... 52 ° C) i pozostaw na 5-7 godzin. Instancje pojawiające się w ciągu pierwszych kilku minut są puste, dlatego należy je złapać i odrzucić.
- Aby zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób grzybiczych, obniż pozostałe nasiona na 2 minuty w lodowatej wodzie.
- Owinąć ziarno wilgotną szmatką i przechowywać przez 2 dni w pomieszczeniu o temperaturze co najmniej + 23 ° C. W tym czasie utrzymuj wilgotność tkaniny.
Bezpośrednio przed sadzeniem nasiona można namoczyć przez kilka minut w roztworze stymulanta lub nadmanganianu potasu.
Sadzenie nasion
Nasiona cukinii są duże, dlatego należy je uprawiać w osobnych pojemnikach. Biorąc pod uwagę, że roślina nie toleruje przesadzania, lepiej jest używać pojedynczych doniczek torfowych o średnicy 10 cm lub większej. Jeśli nie ma, można użyć ich plastikowych lub drewnianych odpowiedników.
Gleba dla sadzonek można kupić w sklepie ogrodniczym lub przygotować niezależnie, mieszając w tym celu:
- 7 części ziemi ogrodowej;
- 5 części torfu;
- 3 części dziewanny;
- 150-200 g popiołu;
- 30–40 g superfosfatu;
- 25–40 g azotanu amonu.
Dzięki tej kompozycji odżywczej musisz do połowy wypełnić garnki. Musi być dobrze nawilżony dzień przed siewem. Gdy sadzenie nasion wymaga zagłębienia w ziemi o 1,5-3 cm, jeśli mają kiełki, należy je sadzić pędami wylęgowymi. W każdej dziurze warto wypuścić 2 nasiona. Po wysianiu gleba musi być lekko podlewana, a następnie przykryta folią lub szkłem.
Większość nasion wykiełkuje w dniach 3-5, ale w doniczkach powinny pozostać tylko najsilniejsze kiełki. Resztę należy ostrożnie odciąć nad poziomem gruntu. W żadnym wypadku nie można ich wyciągnąć, ponieważ może to uszkodzić cały system korzeniowy rośliny.
Pielęgnacja sadzonek
Po wysianiu nasion pozostaje zapewnić odpowiednią pielęgnację sadzonek, co oznacza przestrzeganie następujących zasad:
- Do pierwszych pędów utrzymuj doniczki w temperaturze + 26 ... + 28 ° C. Kiedy pojawią się pierwsze pędy, obniż je do + 17-18 ° C w ciągu dnia i do + 12 ... + 14 ° C w nocy. Ten tryb należy utrzymywać przez 4 dni, aw przyszłości należy go dostosować w zależności od warunków pogodowych i pory dnia. Tak więc w pochmurne dni optymalna temperatura wynosi + 21-22 ° C, a w słoneczne dni + 26 ... + 28 ° C. W nocy powinno być utrzymywane w temperaturze + 17-18 ° C.
- Nadmierne podlewanie nie powinno być dozwolone, a także strup na powierzchni gleby. Wszystko to może prowadzić do rozwoju zgnilizny łodygi i korzenia. Aby temu zapobiec, sadzonki powinny być nawadniane ciepłą wodą, gdy ziemia wysycha.
- Podczas uprawy sadzonek na parapecie po stronie południowej kiełki nie potrzebują dodatkowego oświetlenia. Po stronie wschodniej lub zachodniej godziny dzienne trwają co najmniej 11 godzin, więc nie ma również potrzeby stosowania żarówek. Będą one jednak wymagane w przypadku uprawy sadzonek na parapecie po stronie północnej.
W wieku 20-25 dni sadzonki otrzymają 3-4 prawdziwe liście. W tej fazie można go przesadzić na stałe.
Sadzenie sadzonek w szklarni
Gleba w szklarni, w której posadzona zostanie cukinia, powinna być dobrze przygotowana. Aby to zrobić, zaleca się dodanie do niego gnijącego obornika w wysokości 10 kg na 1 kw. mi kopać dobrze. Nawozy mineralne można nanosić bezpośrednio do studzienek przed siewem w ilości 30-40 g nitrofosforanu na roślinę. Po ich wykonaniu musisz wymieszać z ziemią w otworze.
Sadzonki są często przesadzane do stałego miejsca na początku maja lub nieco wcześniej. Wcześniej musisz ogrzać ziemię za pomocą pieca lub kotła elektrycznego. Aby utrzymać w nim normalny poziom wilgotności i zapewnić szybkie dojrzewanie plonu, warto wykonywać ściółkowanie trocinami, łuskami słonecznika lub innymi substancjami organicznymi.
Odbiór powinien odbywać się rano, wieczorem lub w pochmurny dzień. Musisz to zrobić metodą zagnieżdżoną w kwadracie zgodnie z tym schematem:
- odległość między otworami wynosi 0,7-0,8 m;
- odstęp między rzędami - od 0,8 do 1,5 m.
Sadzonki należy zanurzyć w otworach z glinianą bryłą i pogłębić w ziemi o 5 cm, a następnie posypać ziemią pierwsze arkusze, lekko ubić i podlać. Na tym etapie temperatura w szklarni powinna wynosić + 14-15 ° C. Przewietrzyć pomieszczenie w taki sposób, aby nie obniżyć go zbyt mocno. Sadzenie można przykryć folią, w której można wykonać otwory dla każdej rośliny. Podlewanie w przyszłości, aby przeprowadzić w tych otworach.
Dbaj o cukinię w szklarni
Ta roślina warzywna jest bezpretensjonalna nawet na otwartym terenie, więc dość łatwo ją pielęgnować, szczególnie jeśli znasz sekrety niezbędnych działań rolniczych:
- Stworzenie optymalnego mikroklimatu. Roślina słabo rośnie w warunkach zbyt gorących i wilgotnych szklarni. Idealna temperatura dla pełnego rozwoju sadzonek wynosi + 24 ° C w ciągu dnia i + 18 ° C w nocy. Cukinia nie toleruje duszności, dlatego szklarnia musi być codziennie wentylowana, aby utrzymać wilgotność na poziomie 60-70%. Pod koniec kwietnia - na początku maja częstotliwość emisji powinna zostać zwiększona.
- Podlewanie i rozluźnianie. Musisz podlewać sadzonki ciepłą, stojącą wodą (+ 19 ... + 24 ° C) nie często, ale obficie. Wraz z pojawieniem się pierwszego jajnika na krzakach ilość podlewania należy zwiększyć do 3 razy w tygodniu. W tym okresie warto wlać 4 litry wody pod każdy krzak. Kilka godzin po zwilżeniu gleba powinna być lekko poluzowana, a jednocześnie usunąć wszystkie rośliny chwastowe. Aby zmniejszyć parowanie wilgoci, powierzchnię gleby można ściółkować trocinami lub torfem. Przed rozpoczęciem kwitnienia należy wykluczyć podlewanie i lekko osuszyć powietrze w szklarni. Taka manipulacja przyczyni się do powstawania większej liczby pąków typu żeńskiego.
Podlewanie należy całkowicie przerwać 7 dni przed zbiorem, w przeciwnym razie owoce będą miały nadmierną zawartość wody.
- Najlepszy opatrunek. Cukinia charakteryzuje się intensywnym rozwojem, więc dodatkowe wprowadzenie mieszanki składników odżywczych może prowadzić do szybkiego wzrostu pędów i liści. To z kolei wpłynie negatywnie na powstawanie jajników i wzrost owoców. Dlatego cukinia nie musi być dodatkowo karmiona w okresie rozwojowym - przed sadzeniem potrzebują wystarczającej ilości nawozu.
- Formacja krzewów. Cukinię nie trzeba ściskać i kształtować, jednak przy gęstym sadzeniu w pobliżu krzaczastej rośliny warto usunąć dolne środkowe liście, aby poprawić krążenie powietrza i zwiększyć oświetlenie owocu. Ważne jest, aby na jednym krzaku pozostało co najmniej 15 liści. W schludnej roślinie łatwiej jest dostrzec żeńskie i męskie kwiaty. Pierwszy z nich ma nieznaczne rozszerzenie u podstawy, a ogonek jest dość krótki. W kwiatach męskich ogonek jest dłuższy i bardziej równomierny.
- Zapylanie. W ciepłe wiosenne i letnie dni należy przewietrzyć szklarnię, aby przyspieszyć dojrzewanie cukinii i przyciągnąć owady zapylające - pszczoły lub trzmiele. W tym celu można również spryskać syrop cukrowy rozpuszczony w wodzie. Jeśli to możliwe, ul należy umieścić w szklarni w wysokości 1 sztuki na 500 metrów kwadratowych. Pomiędzy krzakami zaleca się sadzenie niewielkiej liczby roślin miodu. Jeśli nie można przyciągnąć owadów zapylających, tę procedurę należy wykonać ręcznie, używając męskiego kwiatu z pręcikami. Wystarczy zapylić 5-6 żeńskich kwiatów.
Jeśli cukinia jest uprawiana zimą, zapylanie będzie musiało być wykonane tylko przy pomocy męskich pąków. Dojrzewają 7-10 dni później niż u kobiet, więc aby nie stracić całego tygodnia, doświadczeni ogrodnicy sadzą nasiona do sadzonek w 2 etapach: jedna część (10%) jest wysiewana 10 dni wcześniej niż główna.
Żniwny
W okresie aktywnego owocowania cukinia powinna być usuwana co drugi dzień i co najmniej 3 razy w tygodniu, ponieważ zastąpienie doprowadzi do pogorszenia smaku owoców i spowolni tworzenie innych jajników, co negatywnie wpłynie na wskaźniki wydajności odmiany. Należy przestrzegać następujących zaleceń:
- Warto strzelać z cukinii, która osiągnęła długość od 10 do 25 cm i średnicę 8-10 cm. Wiele z nich osiąga takie parametry w ciągu 45-50 dni po przesadzeniu.Nie musisz czekać, aż owoce staną się zbyt duże, ponieważ będą pozbawione smaku, a ich skórka straci swoją miękkość i połysk.
- Aby sprawdzić, czy owoc jest dojrzały, delikatnie go dotknij. Jeśli usłyszysz tępy dźwięk, możesz go zerwać.
- Lepiej kroić owoce nożyczkami wraz z częścią ogona, ponieważ w przyszłości stanie się dobrą barierą dla szkodników i chorób zakaźnych. Zebraną cukinię należy ostrożnie przesuwać, ponieważ uszkodzenie mechaniczne pogorszy ich prezentację i skróci jej trwałość.
- Cukinię należy ostrożnie usunąć, aby nie uszkodzić wierzchołków krzaków i powstałych rzęs. Ranne rośliny są słabo przywrócone i mogą zatrzymać tworzenie nowych jajników.
- Podczas zbioru strzelaj zarówno do pięknych, pełnoprawnych owoców, jak i zdeformowanych. Jeśli zostawisz je na gałęziach rośliny, ale opóźnią rozwój nowych jajników i obniżą wydajność krzewu.
- Jeśli cukinia jest przeznaczona do długotrwałego przechowywania w piwnicy, po zebraniu nie trzeba jej wcześniej myć.
Nawet ogrodnik amator może uprawiać cukinię w szklarni, ponieważ to warzywo nie wymaga specjalnych warunków i wysokich kosztów. Tymczasem, aby uzyskać dobre zbiory, konieczne jest odpowiednie przygotowanie silnych sadzonek, do których wymagana jest kompetentna opieka po zanurzeniu w zadaszonej ziemi. Rozwój tej technologii pozwoli hodowcy uprawiać squash przez cały rok i z powodzeniem wypuścić go na sprzedaż.