Główną różnicą i zaletą bakłażana Almaz jest zdolność do wzrostu i owocowania w regionach o krótkich i chłodnych latach. Dowiadujemy się o wszystkich cechach tej odmiany, jak ją uprawiać i jak osiągać wysokie plony.
Odmiana bakłażana Almaz nie zawiera goryczy
Odmiana Almaz charakteryzuje się wysoką wydajnością
Bakłażanowy Diament
Historia odmian hodowlanych
Odmiana bakłażana „Almaz” istnieje od około pięćdziesięciu lat. Został wyhodowany przez ukraińskich hodowców w stacji doświadczalnej w Doniecku. Odmiana została zarejestrowana pod koniec lat 80-tych. Później prawa i patent na odmianę zostały przeniesione na farmę nasienną Intersemya.
Bakłażan Diament: opis odmiany
Bakłażan jest kulturą kochającą ciepło, ale odmiana Almaz może rosnąć i stabilnie wydawać owoce w klimacie umiarkowanym. Przeczytaj więcej o cechach odmianowych i cechach tego bakłażana - poniżej.
Wygląd rośliny
Krzewy tej odmiany są zwarte, wys. 45-60 cm, są mocne, wytrzymałe i posiadają dobrze rozwinięty system korzeniowy.
Inne cechy krzewów Almaz:
- gęsta pokrywa liści;
- liście średniej wielkości, jasnozielone, kształt - wydłużony owal;
- szypułka i kielich nie mają procesów kolczastych.
Owoc
"Almaz" ma duże błyszczące owoce, które w okresie dojrzałości technicznej są brązowe. Po osiągnięciu pełnej dojrzałości bakłażan ma głęboki purpurowy kolor.
Charakterystyka owoców:
- kształt - cylindryczny;
- długość - 15-20 cm;
- średnica - od 4 do 7 cm;
- waga - 90-170 g;
- miąższ jest biały z zielonkawym odcieniem, z dużą liczbą nasion i bez goryczy.
Nasiona w dojrzałych owocach nie nadają się do rozmnażania - są niedojrzałe. Aby uzyskać materiał do sadzenia, potrzebujesz przejrzałego bakłażana.
Owoce "Almaz" są dobrze przechowywane i można je transportować na duże odległości.
Produktywność i owocowanie
„Almaz” odnosi się do odmian w połowie sezonu. Dokładny czas dojrzewania zależy od klimatu, warunków pogodowych i pielęgnacji. Odmiana plenna, charakteryzująca się stabilnym owocowaniem przez cały sezon.
Charakterystyka odmiany:
- Wydajność - od 5 do 7,5 kg na 1 mkw. m.
- Okres dojrzewania - od wschodu do dojrzałości technicznej owocu wynosi od 110 do 150 dni.
Obszar wykorzystania owoców
Prawidłowo ugotowany Almaz ma doskonałe właściwości smakowe. W swojej surowej postaci owoce są prawie bez smaku, a po ugotowaniu uzyskują różnorodne odcienie smakowe.
Z owoców, które robią:
- gorące dania - bakłażany są duszone, gotowane, pieczone;
- zimne przekąski;
- preparaty zimowe - ferment z bakłażana, sól, marynata.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana charakteryzuje się średnią odpornością na choroby i szkodniki. Istnieją choroby, na które Almaz jest bardzo odporny i na które ma wyjątkowo niską odporność.
Cechy odporności na „Almaz”:
- wysoka odporność na mozaikę filarową i wirusową;
- średnia odporność na zarazę i fuzariozę;
- słaba odporność na owady.
Szczególnie niebezpieczny dla odmiany jest stonka ziemniaczana - jej larwy są w stanie w jak najkrótszym czasie zjeść wszystkie liście rośliny. Wśród szkodników „Almaza” są również przędziorki, niedźwiedzie, mszyce, ślimaki nagie i mączliki.
W jakich regionach najlepiej uprawiać odmianę?
Odmiana może być uprawiana w prawie wszystkich regionach Rosji. Na południu rośnie w otwartym terenie, na obszarach o chłodnym lecie - w szklarniach i pod osłonami filmowymi.
Almaz można uprawiać w następujących regionach:
- Region środkowej Wołgi;
- Środkowy i południowy Ural;
- południe od zachodniej Syberii;
- Daleki Wschód.
Zalety i wady
Popularność bakłażana Almaz wśród naszych ogrodników wiąże się z zaletami i zaletami tej odmiany.
Plusy:
- wysoka wydajność;
- piękna prezentacja owoców;
- stabilność owocowania;
- wystarczająca odporność na grzyby i wirusy;
- łatwa w pielęgnacji i niewymagająca warunków wzrostu;
- przyjemny smak bez goryczy;
- utrzymanie i przenoszenie;
- bez kolców na łodydze.
Diament ma kilka wad:
- dokładność do warunków temperaturowych;
- potrzeba okresowego opatrunku górnego;
- niższe owoce dotykają gleby - może to spowodować gnicie;
- podatny na ataki stonki ziemniaczanej.
Funkcje sadzenia i uprawy
W większości regionów sadzonka jest jedynym możliwym sposobem na uzyskanie plonu. W regionach południowych istnieje szansa na wyhodowanie bakłażanów poprzez wysiew nasion w ziemi, ale ta opcja jest bezproduktywna - większość nasion nie kiełkuje.
Terminy siewu nasion na sadzonki
Nasiona bakłażana wysiewa się na sadzonki od końca lutego do połowy marca. Od momentu kiełkowania do wyokrętowania na otwartym terenie mija 60-75 dni. W szklarni sadzonki sadzi się pół miesiąca wcześniej.
W regionach południowych sadzonki sadzi się w maju. Na średnich szerokościach geograficznych w tym okresie można go sadzić tylko w szklarni lub pod folią.
Wybierając czas przeszczepu, należy wziąć pod uwagę aktualną pogodę. Bakłażany sadzi się na otwartym terenie, gdy temperatura powietrza jest ustawiona na +20 ° C.
Przygotowanie gleby
Opcje gleby do uprawy sadzonek:
- Gotowa mieszanka gleby. Możesz go kupić w wyspecjalizowanych sklepach. Taka gleba nie wymaga nawożenia ani dezynfekcji - jest całkowicie gotowa do użycia.
- Domowe gotowanie. W równych częściach zmieszaj glebę ogrodową, torf i próchnicę. Dodaj 1 szklankę popiołu do wiadra z mieszanką.
Jeśli mieszanina jest przygotowywana niezależnie, należy ją zdezynfekować przed infekcją grzybiczą, bakteriami i owadami.
Metody dezynfekcji gleby:
- Rozgrzej piekarnik do 100 ° C i podgrzewaj w nim ziemię przez 15 minut. Po rozgrzaniu gleba powinna się zregenerować, więc przed użyciem pozostawia się ją na 7-10 dni.
- Umieść glebę w kuchence mikrofalowej na 5 minut.
- Przykryj glebę roztworem nadtlenku wodoru. Aby go przygotować, rozcieńczyć 20 ml 3% nadtlenku w 1 litrze wody.
- Umieść glebę w pojemniku z otworem na dnie. Zalej glebę wrzącą wodą lub słabym roztworem nadmanganianu potasu.
Przygotowanie nasion
Nasiona kupuje się w sklepach z nasionami lub zbiera samodzielnie. W drugim przypadku materiał do sadzenia musi być przygotowany do siewu.
Jeśli opakowanie zakupionych nasion nie wskazuje na to, że nasiona zostały „przetworzone”, trzeba będzie je również kilkakrotnie obchodzić.
Jak przygotować nasiona do siewu:
- Sortowanie. Umieść nasiona w wodzie o temperaturze pokojowej. Ci, którzy przychodzą - odrzucają, nie są wszechobecni.
- Kalibrowanie Wybierz nasiona, które różnią się od normalnego rozmiaru - zapewni to kiełkowanie sadzonek. Kalibrację można przeprowadzić ręcznie, a jeśli nasion jest dużo - za pomocą specjalnego sita.
- Dezynfekcja. W tym celu odpowiedni jest 3% roztwór nadtlenku wodoru. Po podgrzaniu roztworu do +50 ° C zanurz w nim nasiona na 3-5 minut. Możesz również użyć słabego roztworu nadmanganianu potasu do obróbki - trzymaj w nim nasiona przez około pół godziny.
- Stymulacja wzrostu. Jeśli nie zamierzasz kiełkować nasion, potraktuj je stymulantami wzrostu, na przykład w „Kornevin”, „Cyrkon”, „Epine”.
Niektórzy ogrodnicy wolą kiełkować nasiona przed siewem. W tym celu nasiona są owinięte przez 2-3 dni gazą zwilżoną wodą.
Kiełkować można tylko nasiona zebrane niezależnie. Zakupiony materiał nasadzeniowy nie może być poddany takiej procedurze - ochronna powłoka fungicydów zostanie zerwana.
Wysiew nasion do sadzonek
Nasiona bakłażana można sadzić w osobnych szklankach lub w dużych pojemnikach. W tym drugim przypadku wymagany będzie kilof - sadzenie sadzonek w oddzielnych pojemnikach.
W pojemnikach do uprawy sadzonek muszą być otwory do drenażu.
Kolejność siewu:
- Pogłęb nasiona w misce na sadzonki. Głębokość siewu - 2-3 cm Jeżeli siew odbywa się w pojemnikach, pozostaw 2-3 cm odstępy między sąsiadującymi nasionami i 5 cm między rzędami.
- Posyp ziemię w zagłębieniach nasion i obficie podlej.
- Przykryj uprawy przezroczystym materiałem i umieść w ciepłym i jasnym miejscu. Codziennie wietrzyć uprawy, usuwając folię lub szkło.
Pielęgnacja rozsady diamentu
Całkowity okres wzrostu sadzonek wynosi 2-2,5 miesiąca - przez cały ten czas konieczne jest podlewanie i karmienie sadzonek, aby zapewnić im optymalne warunki wzrostu.
Procedura pielęgnacji sadzonek bakłażana:
- Podczas gdy sadzonki nie wyrosły, utrzymuj temperaturę w granicach + 24 ... + 26 ° C. Kiedy pojawią się sadzonki, stanie się to za około 2 tygodnie, należy usunąć folię lub szkło pokrywające uprawy. Wraz z pojawieniem się sadzonek temperaturę należy obniżyć o 2-3 stopnie. Nocne temperatury nie powinny spaść poniżej + 15… + 16 ° C.
- Podlewaj sadzonki z pistoletu natryskowego, zapobiegając wysuszeniu gleby lub zalaniu. Do podlewania użyj osiadłej ciepłej wody. Gdy częstotliwość podlewania rośnie, zmniejszona liczba sadzonek wystarcza do podlewania raz na trzy dni.
- Zapewnij sadzonkom 10-12 godzin światła dziennego, włączając fitolampy.
- 2 tygodnie po kiełkowaniu możesz przeprowadzić pierwsze karmienie. Kontynuuj karmienie w odstępach 2 tygodni.
Sadzonki karmić „Kornevinem” lub innym stymulantem wzrostu, można użyć nawozu Foskamid lub „Kemira”. Lub przygotuj mieszankę nawozów - z superfosfatu (45 g), siarczanu potasu (20 g) i azotanu amonu (10 g). - 7-10 dni przed przesadzeniem na otwarty teren, zacznij utwardzać sadzonki. Wynieś go na zewnątrz, najpierw na 30 minut, a następnie stopniowo wydłużaj czas, doprowadzając go do czasu zejścia ze statku do kilku godzin.
Przesadzanie sadzonek na stałe miejsce
Sadzonki odmiany "Almaz" sadzi się na otwartym terenie w wieku 50-70 dni. Powinien to być słoneczny obszar bez przeciągów.
Gleba, na której mają być sadzone sadzonki, powinna dobrze się nagrzać. Szacowane daty lądowania w klimacie umiarkowanym to koniec maja i początek czerwca. Temperaturę dzienną należy ustawić na +20 ° C.
Bakłażany nie mogą być sadzone po uprawach psiankowatych. Najgorszymi poprzednikami są ziemniaki, papryka, pomidory.
Procedura przesadzania sadzonek w otwartym terenie:
- Jeśli gleba na bakłażana nie jest przygotowana jesienią, zrób to 3 tygodnie przed sadzeniem sadzonek w ziemi. Wykop ziemię i zastosuj nawóz - wiadro kompostu i 2 szklanki popiołu na 1 m2. m.
- Podlewaj sadzonki dzień przed sadzeniem. Roślin rano lub wieczorem - palące słońce może uszkodzić sadzonki.
- Przygotuj studnie. Ich wielkość powinna odpowiadać systemowi korzeniowemu sadzonek. Przybliżona głębokość dołów wynosi 10 cm, odległość między sąsiednimi otworami wynosi 30-40 cm, a między rzędami 50 cm.
- Wypełnij wykopane dołki ciepłą wodą - 500 ml na jedną wnękę.
- Gdy woda zostanie wchłonięta, umieść sadzonkę w dołku wraz z kawałkiem ziemi.
- Posyp korzenie ziemią i dokładnie zagęszczaj. Posyp glebę ściółką - na przykład suchą trawą.
Odmiana na zewnątrz
Standardowa pielęgnacja bakłażana „Diament” - podlewanie, nawożenie, ochrona przed szkodnikami. Jedyną cechą jest tworzenie się krzewów, co przyspiesza dojrzewanie owoców.
Częstotliwość i funkcje podlewania
Bakłażany wymagają regularnego podlewania. Ważne jest, aby odpowiednio wcześnie zwilżyć glebę, zapobiegając jej wysychaniu. Częstotliwość podlewania zależy od wieku sadzonek i pogody.
Cechy podlewania bakłażana:
- pierwszy raz bakłażan jest podlewany tydzień po posadzeniu w ziemi;
- dorosłe rośliny podlewa się raz na 3-4 dni, a podczas suszy - codziennie;
- Do nawadniania używaj ciepłej wody.
Po nawadnianiu gleba jest poluzowana, chwasty są zbierane w tym samym czasie co spulchnianie - nie można ich pozostawić, ponieważ pobierają pożywienie, wodę z rośliny, a także mogą stać się nosicielami chorób.
Top dressing: rodzaje i proporcje
Opatrunek górny przeprowadza się z częstotliwością 2-3 tygodni. Pożądane jest połączenie ich z podlewaniem, aby rozpuszczone nawozy nie paliły korzeni roślin.
Zalecane karmienie:
- Po przeszczepie. 3 tygodnie po posadzeniu sadzonek w ziemi przeprowadza się pierwszy nawóz wierzchni - dodaje się roztwór mocznika (30 g na 10 l wody).
- Podczas kwitnienia. Podlewane roztworem superfosfatu i mocznika - rozcieńczone 10 gw 10 litrach wody. Zużycie wynosi 500 ml na roślinę. Możesz użyć substancji organicznych - w 1 wiadrze wody rozpuść 1 litr dziewanny i 200 g popiołu.
- Podczas owocowania. Zalać roztworem superfosfatu - rozcieńczyć 40 g na 10 litrów wody. Drugą opcją jest rozpuszczenie mocznika (60 g), superfosfatu (60 g) i chlorku potasu (20 g) w 10 l wody.
- Po pojawieniu się owocu. Przed podlaniem gleba jest posypana popiołem.
Formacja krzewów
Dzięki formowaniu krzewów można szybko uzyskać pierwsze dojrzałe owoce.
Cechy tworzenia gatunku „Almaz”:
- Pozostały tylko 2-3 łodygi - najsilniejsze i najwyższe. Resztę usuwa się, aby nie czerpały witalności z rośliny.
- Przycinanie nadmiaru pędów odbywa się przed kwitnieniem. Kiedy na krzaku pojawiają się kwiaty, odcięte zostają tylko pożółkłe liście.
- Pasierbowie tej odmiany nie są usuwani, ponieważ ma osobliwość tworzenia jajników na tych pędach. Dlatego odcięcie pasierbów może negatywnie wpłynąć na plony.
- Wymagana jest podwiązka; bez niej roślina może się złamać.
Choroby i szkodniki
Almaz ma dobrą odporność, ale w niesprzyjających warunkach może być dotknięty różnymi chorobami i szkodnikami.
Powszechne choroby odmiany "Almaz" i środki ich zwalczania:
Choroba | Objawy | Jak walczyć? |
Późna zaraza | Na liściach pojawiają się brązowe plamy. Owoce gniją, a naziemna część rośliny umiera. | Spryskane są mieszaniną Bordeaux, siarczanem miedzi, preparatami „Quadris”, „Antrakol”, „HOM”, preparatami biologicznymi - „Fitosporin”, „Baktofit”. Aby zapobiec, potraktuj nalewką z serwatki i czosnku. |
Więdnięcie pionowe | Wymiana wody jest zakłócana wewnątrz rośliny. Liście żółkną, krzewy usychają. Środek łodygi zmienia kolor na czarny. | W profilaktyce spryskuje się go „Fitosporyną” i roztworem nadmanganianu potasu. Nawożona potasem i fosforem. |
Zgnilizna wierzchołków | Na wierzchu owoców pojawiają się jasne plamy, co prowadzi do ich rozkładu. | W celu zapobiegania spryskaj azotanem potasu lub wapnia. |
Zwalczanie szkodników:
- Stonka ziemniaczana. Jest to główny szkodnik „Almaz”. Jego larwy są w stanie zjeść wszystkie liście w ciągu kilku dni. Sposoby walki:
- codziennie sprawdzaj krzaki i zbieraj chrząszcze, aż złożą jaja;
- spryskaj chlorofosem - rozcieńczyć 30 g leku w 10 litrach wody, możesz użyć innego środka owadobójczego.
- Mączliki, przędziorków, niedźwiedzie i mszyce zwalczane są ogólnoustrojowymi środkami owadobójczymi. Zaleca się również posypać nawy jesionem drzewnym i puszystą limonką.
Zbiór i przechowywanie
Zbierane, gdy owoce osiągają dojrzałość techniczną. Gotowość owoców do zbioru jest oznaczona ciemnofioletowym kolorem.
Specyfika czyszczenia i przechowywania bakłażana Almaz:
- Owoce dojrzewają stopniowo. Zbiór odbywa się kilka razy w sezonie. Przybliżona częstotliwość odbioru wynosi raz w tygodniu.
- Zaleca się regularne sprawdzanie krzewów, odcinając owoce, które dotarły do ziemi. Długotrwały kontakt z ziemią zgnije.
- Owoce są cięte ostrymi sekatorami.
- Przed złożeniem do przechowywania owoce są sortowane, usuwając uszkodzone i chore choroby.
- Dobre owoce kładzie się na słomie z łodygami. Przykryj płótnem i trzymaj przez 10-11 dni. Następnie przeprowadza się ponowne sortowanie. Wybrane owoce zawija się w papier i przenosi do chłodnego miejsca.
- Bakłażan przechowuj w chłodnym miejscu - w piwnicy lub w lodówce. Jeśli owoce zostaną opuszczone do piwnicy, zostaną umieszczone w pudełkach.
Porady & Triki
Doświadczeni ogrodnicy z dużym doświadczeniem w uprawie bakłażana znają wiele sekretów uzyskania dużych zbiorów, którymi dzielą się z początkującymi.
Wskazówki dla ogrodników:
- Nie sadzić bakłażana w pobliżu ziemniaków, aby nie przyciągać do nich chrząszczy Colorado.
- Posyp ziemię popiołem i zwilż ją - zapach mokrego popiołu odstrasza stonki.
- Nasiona sadzonek najlepiej sadzić natychmiast w osobnych szklankach, aby nie przesadzać ponownie sadzonek.
- Nie należy czekać na pełne dojrzewanie owoców. Zbiór rozpoczyna się, gdy owoc osiągnie wielkość odmiany. Z czasem owoce stają się grubsze, nasiona stają się twarde.
- Aby zmniejszyć częstotliwość podlewania na zewnątrz, musisz ściółkować glebę.
Recenzje ogrodników
Larisa, 30 lat, letnia rezydentka, Penza. Sadzę Almaz już od dwóch lat, lubię smak i prezentację owoców. Najpierw zasiała nasiona w ziemi, z powodu braku doświadczenia, w końcu nie czekała na żniwa. Teraz uprawiam sadzonki, więc udaje im się usunąć wszystkie owoce przed mrozem.
Dmitry, 45 lat, ogrodnik amator, obwód moskiewski. Próbowałem uprawiać bakłażany na otwartym polu - były owoce, ale nie tak bardzo, jak chciałem. Zbudowałem szklarnię z poliwęglanu i tam zacząłem je uprawiać. Wydajność w szklarni była znacznie wyższa.
Ukryć
Dodaj swoją recenzję
Dzięki wysokiej wydajności i doskonałemu smakowi „Almaz” wyróżnia się bezpretensjonalnością i prostotą technologii rolniczej. Jeśli uda Ci się poradzić sobie ze stonką ziemniaczaną i zapewnić kulturę minimalną opiekę, będziesz miał dobre zbiory.
Wysłane przez
12
Rosja. Miasto Nowosybirsk
Publikacje: 276 Komentarze: 1