Uprawa ogórków zimą w szklarni jest od dawna stosowana na skalę przemysłową i zyskuje popularność wśród letnich mieszkańców. Istnieją odmiany hodowane specjalnie do uprawy w regionach o zimnym klimacie w celu owocowania zimą. Technologia uprawy ogórków w szklarni lub szklarniach zimą przy odpowiednim ogrzewaniu odnosi sukcesy na całym świecie.
Uprawa ogórków w szklarni zimą
Wymagania projektowe szklarni
Do zimowej uprawy ogórków szklarnia musi spełniać szereg wymagań:
- prawidłowe ogrzewanie gleby i powietrza,
- prawidłowe odczyty wilgotności,
- obecność sztucznego źródła światła,
- żyzna luźna ziemia.
Takie warunki do uprawy ogórków zimą zapewniają szklarnie wykonane ze szkła lub poliwęglanu. Szklarnie pokryte folią na całej szerokości nie nadają się do zimowej uprawy warzyw: powłoka foliowa jest krucha, a podczas obfitych opadów śniegu konstrukcja zwisa, śnieg gromadzi się na folii i może w każdej chwili zapaść się.
Fundament i rama
Jeśli projektujesz odpowiednią szklarnię do uprawy ogórków zimą, jako podstawę najlepiej użyć solidnego fundamentu betonowego. Struktury zakopane w ziemi działają jako dodatkowa naturalna izolacja.
Wysokość szklarni dobiera się tak, aby zachować proporcje obsianej powierzchni do objętości 2: 1.
Rama może być wykonana z drewnianej podstawy lub metalowych rur. Szklarnie o podwójnych ramach i pochyłych ścianach od strony południowej wykazały się największą wydajnością i łatwością użytkowania.
Dach
Dach szklarni jest wykonany z tego samego materiału co cała szklarnia. Jego nachylenie zależy od kąta nachylenia słońca. Najbardziej odpowiednią opcją byłoby przejście promieni słonecznych pod kątem prostym w południe.
Wejście
Wskazane jest wejście do szklarni zimowej przez mały przedsionek. To ochroni krzewy ogórka przed ostrym napływem zimnego powietrza. Żaluzja może również służyć jako pomieszczenie gospodarcze, w którym znajduje się magazyn wody oraz urządzenia grzewcze.
Ogrzewanie i wentylacja szklarni
Prawidłowo zmontowana konstrukcja musi być wyposażona w systemy wentylacji i ogrzewania, aby zimą uprawiać ogórki w wymaganym optymalnym trybie.
Ogrzewanie
Planując system ogrzewania szklarni do uprawy ogórków zimą należy pamiętać, że ta uprawa warzyw nie toleruje nadmiernie suchego powietrza, dlatego konwektory, piece metalowe i grzejniki olejowe nie są wykorzystywane jako źródła ciepła w szklarni. Jedną z odpowiednich opcji ogrzewania zimą byłby system podgrzewania wody za pomocą rur ułożonych w gruncie. Powietrze ogrzewane jest przez kaloryfery lub rejestry rozłożone wzdłuż obwodu szklarni.
Jeśli w pobliżu konstrukcji szklarni znajduje się system ogrzewania domu, można do niego podłączyć szklarnię.
Piece i konwektory nie nadają się do ogrzewania.
Do ogrzewania szklarni zaleca się stosowanie pieca lub kotła. Kocioł ma więcej zalet w ogrzewaniu zimowej szklarni, ponieważ kocioł jest znacznie dłuższy. Kotły szklarniowe nadają się na paliwo gazowe, elektryczne lub stałe. Przy obliczaniu wydajności kotła należy wychodzić z faktu, że za 10 mkw. m powierzchni szklarni do 2,5 m wysokości, wymagany jest 1 kW.
Dla średniej szklarni o powierzchni 30-35 m2. m nadaje się do wyposażenia kotłów o mocy 4 kW.
Gleba musi być ogrzewana. Można to zrobić na kilka sposobów.
Kabel grzejny
Jako element grzejny odpowiedni jest kabel z izolacją polipropylenową, wykonany z ocynkowanego drutu stalowego z powłoką poliestrową o średnicy do 6 mm i promieniu gięcia około 35 mm. Liniowa moc kabli nie powinna przekraczać 10 W na 1 m2. m powierzchni, aby nie wysuszyć ziemi i korzeni roślin.
Rury gruntowe
Urządzenie grzewcze z rurami podziemnymi można wykonać w jednej z 2 możliwych opcji:
- bezpośrednio w ziemi pod łóżkami, układając je tak, aby warstwa gleby nad nimi miała co najmniej 20 cm, ale nie więcej niż 25 cm,
- pod półkami, gdzie są skrzynie z posadzonymi krzewami ogórka.
Do ogrzewania nadają się metalowe rury o średnicy 75-150 mm. Powiedzmy, że rury grzewcze mają mniejszą średnicę, ale wtedy trzeba będzie je częściej układać.
Wentylacja
System wentylacji nie jest analogiczny do tego, który jest odpowiedni dla letniej szklarni: szklarnia nie jest wentylowana przez otwory wentylacyjne zimą, ponieważ kultura ogórka boi się przeciągów. System wentylacji szklarni zimowej budowany jest metodą nawiewno-wywiewną z rur plastikowych.
Wyposażenie szklarni w oświetlenie
Biorąc pod uwagę krótkie godziny światła dziennego zimą i małą aktywność słoneczną, zimą wymagane będzie dodatkowe sztuczne oświetlenie ogórków w szklarni. Odbywa się to za pomocą różnych lamp, obserwując parametry oświetlenia i temperaturę barwową zgodnie ze skalą temperatur Kelvina:
- W przypadku ogórków potrzebne jest światło o charakterystyce zbliżonej do światła dziennego o temperaturze barwowej 5,0 tys. Przy tych parametrach produkowane są lampy fluorescencyjne, rtęciowe (MGL), halogenowe (ННаТ, ДНаз).
- Na etapie początkowego wzrostu zaleca się stosowanie lamp o barwie zimnej 6,5 tys. ° K, na etapie kwitnienia i owocowania - ciepłych 4,0 tys. ° K.
W tym samym obszarze potrzebnych będzie więcej świetlówek niż żarówek metalohalogenkowych. Tak więc do oświetlenia około 4 mkw. m powierzchni szklarni potrzebna jest 1 lampa HPS o mocy 40 W lub 10 świetlówek o mocy 54 W każda.
W nowoczesnych technologiach oświetleniowych powstają specjalne fitolampy LED z promieniowaniem czerwono-niebieskim, które pozwalają na zwiększenie intensywności wzrostu zimą i zintensyfikowanie owocowania. Nie zaleca się długotrwałej pracy w widmie czerwono-niebieskim w takim świetle, które jest przydatne dla roślin, ponieważ niekorzystnie wpływa na widzenie.
Przygotowanie gleby
Ważne jest, aby odpowiednio zaizolować łóżka
Łóżka w szklarni zimowej można formować:
- w postaci izolowanej lub ogrzewanej skrzyni,
- w postaci rowu wypełnionego rozkładającym się związkiem bioorganicznym.
Takie łóżka chronią krzewy ogórka przed zamarzaniem, gdy są odpowiednio zaizolowane:
- łóżka izolowane wykonywane są przy użyciu izolacji styropianowej lub poliuretanowej, którą układa się na dnie skrzynek lub rowów,
- ciepłe łóżka z bioorganizmami są początkowo wypełniane drewnianymi klockami i gałęziami, suszonymi liśćmi lub słomą, a dopiero potem wypełniane z góry żyzną glebą, duże gałęzie i kliny są składane do samego dna i służą jako drenaż.
Podkładowy
Najbardziej odpowiednią glebą pod ogórki zimą jest luźna, żyzna, umiarkowanie wilgotna gleba. Wymagane parametry uzyskuje się poprzez przygotowanie wymaganej gleby. Mieszanka gleby powinna zawierać:
- trociny z drzew liściastych z zeszłego roku - 1 wiadro,
- 2 wiadra humusu i torfu,
- 1,5 szklanki popiołu drzewnego
- 150 g nitrofoski lub nitroammofoski.
Mieszanka gleby wykonana w takiej ilości wystarczy na łóżko ogrodowe o powierzchni 1,5 m2. m zasiewanej powierzchni 0,3 m wysokości.
Do dezynfekcji gleby przed infekcjami bakteryjnymi i chorobami grzybiczymi zmieszane składniki są podlewane nadmanganianem potasu i traktowane fitosporyną. Po 2 dniach gleba jest rozlewana roztworem preparatu EM, którym może być Baikal lub Shining. Gleba jest pokryta materiałem filmowym przez 7 dni. Tym razem wystarczyło na ustrukturyzowanie warstw gleby, bakterie zaczęły się aktywnie rozwijać, wytwarzając formę, którą może przyswoić uprawa ogórka.
Odpowiednie odmiany
Nie wszystkie odmiany ogórków nadają się do uprawy zimą w szklarni. Odmiany do uprawy w szklarni zimą należy dobierać z uwzględnieniem cech:
- muszą być samozapylone, ponieważ zimą w szklarni nie ma owadów zapylających, w przeciwnym razie przy uprawie odmian ogórków zapylanych przez pszczoły będziesz musiał ręcznie zapylać rośliny i krzewy kwitnieniem męskim, dając pyłek;
- zaleca się dokonanie wyboru na korzyść odmian odpornych na cień, ponieważ naturalne oświetlenie w zimie jest minimalne, a oświetlenie sztuczne różni się od światła słonecznego, w wyniku czego odmiany światłolubne dadzą niskie plony,
- wymagane jest wybieranie odmian ogórków o dużej odporności na wirusy i bakterie, a także odpornych na grzyby, ponieważ w szklarni zimowej trudno jest wytworzyć wymaganą wilgotność na poziomie naturalnym, suche powietrze z powodu systemów grzewczych jest eliminowane przez częste podlewanie i opryskiwanie, co tworzy korzystną glebę dla rozwój chorób
- aby ułatwić sobie pracę przy formowaniu krzewów ogórka podczas sadzenia gęstnieje, ogrodnicy starają się kupować odmiany hybrydowe o niewielkich rozgałęzieniach do uprawy w szklarni zimą, które nie dają pędów bocznych, ale zużywają energię na rozwój tej głównej. Są wygodne do wiązania w pionie.
Zalety
Nie wszystkie odmiany nadają się do uprawy zimowej
Podczas uprawy warzyw w szklarni zimowej mieszkańcy lata wolą kupować nasiona hybryd, które mają wiele zalet w porównaniu z konwencjonalnymi odmianami:
- wskaźniki plonów są o 30-40% wyższe,
- zdolność adaptacji do klimatu, wilgotności, rodzaju gleby jest o 30-50% lepsza w porównaniu z klasycznymi odmianami,
- zwiększona odporność na szkodniki, grzyby, infekcje i bakterie,
- przyspieszone czasy dojrzewania,
- najlepsze cechy konsumenta, takie jak prezentacja, utrzymanie jakości.
Wśród mieszańców ogórków nadających się do uprawy w szklarni zimą są: Courage F1, Ant F1, Berendey F1, Garland F1, Dynamite F1, Cheetah F1.
Przygotowanie nasion
Zakupione nasiona ogórka są starannie przygotowywane, zanim zostaną posadzone w szklarni.
Kalibrowanie
Aby skalibrować nasiona ogórka w domu, zanurza się je na 10-15 minut w szklance zimnej wody, w której rozpuszcza się małą łyżeczkę soli. Unoszące się na powierzchni nasiona są usuwane, ponieważ w ogóle nie kiełkują lub dają słabą roślinę, która nie przeżywa, gdy rośnie zimą. Dobre ziarno jest wypłukiwane.
Niektórzy ogrodnicy nie spieszą się z wyrzucaniem pływających nasion, ale wysychają i zostawiają je na letnie sadzenie.
Wielu mieszkańców lata kalibruje materiał siewny według wielkości, wybierając te największe, a nawet do sadzenia.
Leczenie
Dezynfekcja jest przeprowadzana w celu zwiększenia odporności roślin na bakterie i odbywa się poprzez umieszczenie nasion w nadmanganianu potasu lub 3% nadtlenku wodoru na 20-30 minut.
Zabieg przeciw grzybom polega na moczeniu nasion przez 2-3 godziny w fitosporynie, po czym nasiona są myte i suszone.
Rozgrzewka
Podgrzewanie nasion prowadzi się profilaktycznie przed wirusami oraz w celu zwiększenia liczby kwiatów żeńskich. Najwygodniej jest rozgrzać się w termosie, wlewając tam wodę o temperaturze około 60 ° C. Nasiona są przechowywane w termosie przez 4-8 godzin.
Hartowanie
Podczas zimowej uprawy ogórków w szklarni ważne jest, jak długo rośliny są w stanie wytrzymać zmiany temperatury, czy są w stanie wytrzymać mróz. W celu stwardnienia na zimę materiał siewny umieszcza się w wilgotnym ręczniku papierowym na spodku na dolnej półce lodówki na 2 dni. Temperatura jest tam ustawiana od 0 ° C do 2 ° C.
Stymulacja
Można stymulować wzrost roślin
Proces ten przyspiesza wschody sadzonek i aktywuje układ odpornościowy uprawy warzyw. Do stymulacji używaj leków Epin lub Zircon. Możesz użyć metody ludowej z liściem aloesu pociętym wzdłuż długości, na którego skrawku rozprowadza się nasiona, pozostawiając na noc i sadząc rano bez mycia.
Sadzenie i odejście
Dobrze jest sadzić ogórek, gdy jest uprawiany zimą bezpośrednio do ziemi lub sadzonek. Przy sadzeniu sadzonek jest zaleta: możesz wybrać najsilniejszą spośród wszystkich sadzonek. Na etapie pojawienia się 2-3 liści przeprowadza się nawożenie związkami mineralnymi, a po kilku dniach najsilniejsze sadzonki sadzi się w szklarni.
Prawidłowe dopasowanie i optymalny tryb
Zasady uprawy ogórków w szklarni zimą wymagają podgrzanej gleby i przygotowanych otworów do sadzenia ogórków, rozlanych wodą i wchłoniętych przez całą wilgoć. Sadzonki wyjmuje się z pojemnika wraz z ziemią i umieszcza w dołku na wysokości liści liścienia, posypując ziemią. Po posadzeniu należy stworzyć wymagany mikroklimat dla uprawy warzyw zgodnie ze schematem wskazanym w tabeli:
Parametry | Optymalna wydajność | Wartości graniczne |
Temperatura dzienna | 23 ° C - 25 ° C | Poniżej 8 ° C i powyżej 37 ° C |
Temperatura nocna | 17 ° C - 18 ° C | Poniżej 8 ° C i powyżej 37 ° C |
Temperatura gleby | 20 ° C - 22 ° C | Poniżej 15 ° C i powyżej 35 ° C |
Wilgotność | 75% — 80% | Poniżej 40% |
Oświetlenie | 10,0 tys. - 15,0 tys. Luksów | Przez długi czas 2,5 tys. Luksów |
Opieka
Opieka nad ogórkami w szklarni zimowej polega na odpowiednim podlewaniu, nawożeniu i tworzeniu krzewów.
Podlewanie
Podlewanie ogórków w szklarni zimowej zaleca się metodą kroplową lub regularne podlewanie korzeni. Zaleca się podlewać rośliny osiadłą wodą podgrzaną do 25 ° C-27 ° C, obficie zwilżając 10 cm gleby. Aby zmniejszyć objętość nawadniania, ściółki są ściółkowane, a jako ściółkę stosuje się zgniłe trociny, kompozycję torfu lub słomę.
Możesz zmiękczyć wodę dziewanny lub ptasimi odchodami, 5-10 ml na wiadro wody.
Nawóz
Często do nawożenia ogórków używają dziewanny infuzyjnej 1 do 5 lub odchodów kurczaka 1 do 15. Nasycają glebę potasem, wapniem i innymi użytecznymi składnikami popiołu.
Powstawanie krzewów
W szklarniach starają się uprawiać ogórki w stanie zawieszonym w pionie, co daje dostęp do światła, możliwość wentylacji i zmniejsza odsetek chorób. Również pionowy bandaż oszczędza miejsce w szklarni.
Ogórki zimą 7 stycznia 2017 eksperyment cz.4
Kontynuacja eksperymentu "Uprawa ogórków zimą w szklarniowej oborze !!!"
Ogórki zimą, w doniczkach, szklarnia.
Ogórki w szklarniach (pierwsze połączenie)
Wraz z pojawieniem się szypułek główna łodyga jest przywiązana do wspornika szklarni. Oryginalne szypułki odrywają się, ponieważ są w większości puste i hamują wzrost roślin warzywnych. Szczypanie wyrostków bocznych odbywa się według schematu oddzielnego dla każdej odmiany.
Żniwny
Uprawiane warzywa zbierane są regularnie, w przeciwnym razie spowalniają wzrost i pojawianie się nowych. Zbiór odbywa się rano lub wieczorem, należy go rozpocząć po podlaniu: aby warzywa były znacznie mniej nakłuwane.