Trudno sobie wyobrazić letnią sałatkę bez pomidorów. Ponieważ ta uprawa warzyw jest dostosowana do warunków klimatycznych kraju, uprawia ją prawie każdy, kto ma własne działki. Naukowcy opracowali ogromną liczbę odmian pomidorów, z których każda ma swoje zalety. Jedne są cenione za smak, inne za wygląd, jeszcze inne za plon, a jeszcze inne za wielkość. W artykule skupimy się na odmianach dających duże owoce. Pomimo faktu, że pierwszy gigantyczny pomidor został wyhodowany przez hodowców nie tak dawno temu, dziś istnieją dziesiątki jego odmian. Rozważymy tylko najpopularniejsze hybrydy.
Odmiany pomidorów olbrzymich
Żółty olbrzym
Ta hybryda narodziła się dzięki pracy specjalistów z firmy rolniczej Sedek. Roślina nie przestaje rosnąć w czasie kwitnienia i owocowania, dlatego należy ją uszczypnąć. Jeśli nie zastosujesz się do tej procedury, krzew zużywa energię na tworzenie nowych gałęzi, w wyniku czego jajnik jest mniejszy niż te, które szczypią. Średnio wysokość buszu wynosi 1,5 m.
Żółty olbrzym to pomidor sałaty, który dojrzewa w ciągu 117 dni. Może być uprawiana zarówno pod osłonami, jak i na zewnątrz. Przy odpowiedniej pielęgnacji waga jednego żółtego, zaokrąglonego i lekko spłaszczonego owocu wynosi 400 g. Jeśli chodzi o wskaźniki plonu, na jednym krzaku dojrzewa 6-8 żółtych pomidorów.
Rosnące funkcje
Możesz uprawiać tę odmianę w połowie sezonu na zewnątrz, ale lepiej jest preferować metodę sadzenia. Nasiona sadzonek wysiewa się 2 miesiące przed przewidywaną datą sadzenia w gruncie. Krzewy należy związać. Najlepiej uprawiać je na kratach.
Ta hybryda nie jest odporna na choroby dotykające pomidory, dlatego w trakcie uprawy żółtego olbrzyma wykonuje się zabiegi profilaktyczne fungicydami o szerokim spektrum działania. Uprawy warzyw są również traktowane środkami przeciwko chrząszczom Colorado, które są najbardziej niebezpiecznymi szkodnikami dla gigantycznych żółtych pomidorów.
Zalety
Pomidory odmiany Yellow Giant są cenione za wysoki smak. Są słodkie o miodowym smaku. Żółta hybryda nie jest przeciwwskazana dla osób z problemami żołądkowo-jelitowymi. Mogą go również spożywać osoby podatne na reakcje alergiczne, dzieci i osoby starsze. Żółty olbrzym zawiera dużą ilość niacyny. Substancja normalizuje pracę układu sercowo-naczyniowego. Warto również zaznaczyć, że odmiana owocuje do połowy jesieni.
Gigantyzm
Ta odmiana została pierwotnie wyhodowana w Rosji. Byli zainteresowani amerykańskimi hodowcami, którym nie podobało się wszystko w cechach tej rośliny warzywnej. Pracowali z materiałem siewnym opracowanym przez rosyjskich naukowców i wprowadzili własne poprawki. To właśnie z hybrydą zmodyfikowaną przez amerykańskich naukowców mamy do czynienia dzisiaj.
Roślina jest nieokreślona (nie przestaje rosnąć po zawarciu owoców). Przy odpowiedniej pielęgnacji masa jednego spłaszczonego owocu wynosi 600-800 g. Największe okazy ważą około 2 kg. Jeden krzew daje do 25 czerwonych pomidorów. Jednak przy masie pomidorów powyżej 1000 g liczba owoców spada do 1-12. Łatwo obliczyć, że nawet w niekorzystnym roku plon wyniesie co najmniej 7-8 kg z krzaka. W sprzyjającym roku możesz zebrać ponad 10 kg pomidorów z jednego buszu. Pomidory dojrzewają za 3 miesiące. W smaku aromatyczny pomidor jest bardzo soczysty. Co więcej, nie jest wodnisty, ale mięsisty.
Rosnące funkcje
Gigantistika nadaje się do uprawy w pomieszczeniach i na zewnątrz. Jeśli pomidor jest uprawiany w szklarni, można go wysiać nasionami. Uprawę na zewnątrz najlepiej wykonywać w sadzonkach. Między krzakami powinno być wystarczająco dużo wolnego miejsca. Jeśli nie ma wystarczającej ilości światła słonecznego, duże pomidory nie nabiorą słodyczy. Gałęzie, na których znajdują się duże owoce, wymagają wsparcia. Gałęzi nie należy przywiązywać do podpory centralnej. Wskazane jest zainstalowanie kilku kołków w pobliżu krzaka.
Zalety
Gigantyzm jest ceniony za wysoką wydajność. Dodatkowym atutem tej odmiany jest wczesna dojrzałość i niewielka ilość nasion wewnątrz mięsistych pomidorów.
Gigant z Kuby
Ten pomidor jest również nazywany Czarnym Gigantem Kuby. Ze względu na cechy zewnętrzne trudno go zaklasyfikować jako odmianę aronii. Jeśli pomidor zostanie rozcięty, brązowy miąższ można zobaczyć tylko w pobliżu skórki. Rdzeń dużego pomidora jest jaskrawoczerwony lub purpurowy.
Gigant Kuby należy do pomidorów w połowie sezonu. Ogromny plon zbiera się 110 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Masa spłaszczonych owoców wynosi 300 g. Największe okazy ważą 500-600 g. Z jednego krzewu zbiera się około 6 kg pomidorów. Z owoców robi się sosy i pasty. Są nie mniej dobre w świeżych sałatkach.
Rosnące funkcje
Krzew wymaga obowiązkowej formacji
Odmiana przeznaczona do uprawy pod folią lub w szklarni. Tylko w regionie moskiewskim i regionach o podobnych warunkach klimatycznych można spróbować wyhodować ciepłolubnego pomidora bez okrywania. Jest sadzony z sadzonkami. Ta nieokreślona odmiana musi zostać uszczypnięta i związana. Może być uprawiana na kratach lub przywiązana bezpośrednio do drewnianych podpór. Eksperci zalecają zaangażowanie się w jego tworzenie. Maksymalny plon dają krzewy o wysokości nie większej niż 1,8 m, uformowane w 2-3 łodygi.
Zalety
Zalety tego pomidora Giant to odporność na choroby i utrzymanie jakości. Ta hybryda nie traci swojej prezentacji podczas transportu, co umożliwia jej uprawę na skalę przemysłową.
Azure Giant F1
Eksperci przypisują Azure Giant odmianom o czarnych owocach, ale ta przynależność wynika tylko z czarno-fioletowego koloru skóry. Miąższ ma barwę ciemnoczerwoną, czasem brązową.
Okres wegetacyjny Azure Tomato waha się od 110 do 120 dni. Jeden czerwony owoc o spłaszczonym kształcie waży średnio 650 g. Na górnych gałęziach nigdy nie powstają duże pomidory. Ich waga z reguły nie przekracza 200 g. W górnej części pomidorów widoczne są żebra.
Jeśli chodzi o plon, zależy to od zgodności z normami rolniczymi. Generalnie Azure Giant należy do roślin kapryśnych pod względem pielęgnacji, ale jeśli stworzysz dobre warunki dla rośliny, możesz zebrać do 20 dużych owoców.
Rosnące funkcje
Lazurowy olbrzym F1 to odmiana determinująca (roślina przestaje rosnąć podczas kwitnienia i owocowania). W związku z tym nie trzeba go szczypać, ale należy go związać i uformować.
Zalety
Ta miniaturowa roślina, której wysokość nie przekracza 1 m, nie zajmuje dużo miejsca w ogrodzie. Do zalet należy również smak pomidora z czarnej aronii. Jest słodszy niż jego czerwone odpowiedniki.
Gigantella
Gigantella została wyhodowana przez hodowców w Astrachaniu. Można go uprawiać tylko na zewnątrz w południowych regionach kraju. W innych regionach Gigantella będzie można uprawiać tylko pod osłoną folii lub w wyposażonej szklarni.
Gigantella dojrzewa w 110-115 dni. Ta nieokreślona roślina produkuje pomidory malinowe o masie 500 g. Jeden krzew daje około 10-15 pomidorów. Najbardziej nadają się do świeżego użytku i marynat. Często z Gigantelli przygotowywane są wszelkiego rodzaju preparaty zimowe. Mogą to być nie tylko soki czy pasty, ale także sałatki warzywne lub mieszane.
Rosnące funkcje
Roślina jest ciepłolubna, dlatego nawet w regionach południowych uprawiana jest przez sadzonki. Nasiona na sadzonki wysiewa się pod koniec marca. Po utworzeniu drugiego liścia krzewy nurkują. Sadzonki sadzi się w ciepłej glebie.
Zalety
Do zalet Gigantella należy długi okres owocowania. Rolnicy zbierają duże pomidory aż do pierwszych przymrozków. Duże pomidory są odporne na choroby i nie tracą swojej prezentacji podczas transportu.
Napa Giant
Ta odmiana nadaje się do uprawy w szklarni
Ta hybryda jest dziełem rąk Brada Gatesa, który mieszka w Stanach Zjednoczonych. Wysoka odmiana dojrzewa w ciągu 115-120 dni. Waga 1 płaskiego pomidora waha się od 350 do 500 g. Jeśli mówimy o maksymalnym rozmiarze Napa Giants, to zdarzały się przypadki, gdy waga pomidora różowego wynosiła około 900 g. Łodyga ma miękkie żebra. Miąższ pomidorów ma gęstą konsystencję. Mają uniwersalny cel. Smak hybrydy równie dobrze ujawnia się w letnich sałatkach, jak iw sosach czy sokach. Z jednego krzewu zbiera się co najmniej 4 kg pomidora.
Rosnące funkcje
Ta hybryda jest uprawiana wyłącznie pod folią lub w szklarniach. Krótką, zwartą roślinę należy przypiąć, uformować i związać. Najlepsze plony uzyskuje się, gdy uformuje się krzew jednopędowy. Jeśli usuniesz część jajnika, możesz uzyskać pomidory o wadze 1000 g.
Ta roślina potrzebuje składników odżywczych, dlatego w sezonie należy wykonać co najmniej 2 nawozy złożonymi nawozami mineralnymi.
Zalety
Ten rodzaj pomidora Gigant jest ceniony za wysoki smak. Pomimo cienkiej i delikatnej skórki pomidory Giant Napa nie są podatne na pękanie.
Promienny gigant
Promienne pomidory dojrzewają w 110-115 dni. W jednym kwiatostanie powstaje od 4 do 8 owoców. Masa dojrzałych czerwonych pomidorów waha się od 300 do 700 g. Z 1 buszu można zebrać 3-4 kg słodkich pomidorów. Jeśli uprawiasz Radiant Tomatoes pod folią, możesz nieznacznie zwiększyć plon. Soczyste owoce są używane do spożycia na świeżo lub do produkcji soków.
Rosnące funkcje
Pomidor promienny przeznaczony do uprawy na zewnątrz. Wysokość krzewu nie przekracza 1,2 m. Na roślinach tworzy się duża liczba blaszek liściowych. Aby owoce otrzymały odpowiednią ilość światła, eksperci zalecają usunięcie części liści.
Zalety
Z opisu odmiany pomidora Radiant Giant należy podkreślić odporność na choroby, wysoką produktywność oraz brak skłonności do pękania.
Gigant z Morza Czarnego
Ten rosyjski pomidor czerwony Giant nie jest efektem pracy hodowców. Odmiana czarnomorska została opracowana przez rolników-amatorów. Uważa się, że jego ojczyzną jest terytorium Kuban.
Owoce ciemnoczerwone zebrane w grona 6-7 szt. Waga dojrzałego pomidora waha się od 600 do 1200 g. Im mniej owoców w gronie, tym są większe. Wydajność 10 kg z 1 krzewu, co sprawia, że pomidor czarnomorski jest jedną z najbardziej wydajnych odmian.
Rosnące funkcje
Wysokość rośliny półrozkładalnej 2-2,5 m. W związku z tym konieczne jest wykonanie systemu podpór lub wysokich krat, co komplikuje proces uprawy.
Wielkość owocu koryguje się poprzez usunięcie jajnika.
Zalety
Pomidor czarnomorski jest odporny na choroby i owocuje niezależnie od warunków atmosferycznych. Niewielu nadolbrzymów może się pochwalić tą umiejętnością.
Swetry
Ten pomidor urodził się dzięki pracy hodowców ze Stanów Zjednoczonych. Najczęściej do marynowania używa się dojrzałych pomidorów, których waga waha się od 80 do 120 g. Kształt czerwonych owoców jest owalny (kremowy), na końcu znajduje się wydłużenie, które popularnie nazywane jest dziobkiem. Takie rozmiary i kształty owoców pozwalają na wykorzystanie ich jako całości do konserwacji bez rozcinania ich na kawałki.
W jednym pędzelku zawiązuje się do 8 pomidorów. Przy odpowiedniej pielęgnacji z jednego krzewu zbiera się 4-5 kg pomidorów o dobrym smaku.
Rosnące funkcje
Wysokie swetry pomidorowe odpowiednie do uprawy w szklarniach. Wysokość krzewu sięga 2 m. W związku z tym należy go związać. Również roślinę należy ukształtować. Eksperci zalecają uformowanie krzewu w 2 lub 3 łodygi.
Zalety
Mięsiste pomidory praktycznie nie mają nasion. Roślina jest odporna na wiele chorób.
Pyszne
Waga jednego pomidora może osiągnąć kilogram
Nieokreślony Pomidor Delicious dojrzewa 115 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Waga dojrzałych czerwonych owoców wynosi średnio 500 g. Jeśli uformujesz krzew w 1 łodygę, masa dojrzałych pomidorów o płaskich kształtach wzrośnie o 400-500 g. Mięsiste pomidory nie pękają podczas dojrzewania. Mają miękki rdzeń i brak ubijania w okolicy łodygi. Pomidor o wysokim smaku.
Rosnące funkcje
Ogólnie pomidor Delicious nadaje się do uprawy na zewnątrz, ale na Syberii, a nawet w centralnej Rosji, nie będzie miał czasu na dojrzewanie, dlatego zaleca się uprawę go w szklarni lub pod folią. Na 1 mkw. m wygodnie zmieścić 3 rośliny. Nie należy naruszać tej stawki lądowania.
Zalety
Tomato Delicious jest odporny na wszystkie choroby. Nawet jeśli w ogrodzie są rośliny dotknięte chorobą grzybową lub bakteryjną, pomidory pozostają zdrowe, ale na wszelki wypadek nadal trzeba zapobiegać najgroźniejszym chorobom.
Arcydzieło Ałtaju
Okres wegetacji arcydzieła pomidora Ałtaj wynosi 110-115 dni. Cechą dojrzałych czerwonych owoców, których waga wynosi 200-300 g, jest obecność żeber w okolicy łodygi. Wysoka smakowitość pozwala na wykorzystanie arcydzieł Ałtaju do przygotowania świeżych sałatek, konserw, sosów, past i soków. Z 1 rośliny zbiera się do 5 kg owoców.
Rosnące funkcje
Pomidory arcydzieło Ałtaju nadają się do uprawy na otwartym terenie. Okazuje się, że podczas formowania plonu warzyw w 1 łodydze uzyskuje się najlepsze cechy plonu.
Zalety odmiany
Pomidory nie są podatne na pękanie. Ponadto arcydzieło Ałtaju co roku przynosi równie dobre owoce.
Średnie plony i nowe odmiany
Pomidory o średniej wydajności można połączyć w osobną grupę. Obejmują one:
- Golden Dixie;
- Devil Jersey;
- Zenta;
- Poleski gigant Tarasenko;
- wczesny pomidor White Filling;
- giganci Suchomlinskiego, Kowalowa i Masłowa;
- Pink Hippo;
- Angela;
- Ukraiński gigant;
- Cud ogrodu.
Na rynku pojawiają się również nowe odmiany pomidorów, które w najbliższej przyszłości obiecują zająć czołowe pozycje. Należą do nich Yellow Giant Claude'a Browna, Khokhol, pomidor Suchanowa.
Wniosek
Nie uwzględniliśmy wszystkich odmian, które zasługują na uwagę. Na przykład odstawiono amerykańskiego potwora, którego waga owocu sięga 2 kg. Takie cechy są rejestrowane w ojczyźnie tej hybrydy. W warunkach klimatycznych naszego kraju uzyskanie takich wyników jest trudne. To samo dotyczy pomidora Belgian Giant.
Odmiany z drobnymi wadami zostały zignorowane. Na przykład wysokowydajny pomidorowy mamut nie nadaje się nawet do krótkotrwałego przechowywania, a pomidory Charm i bardzo wczesny pomidor Leningrad są małe, jak na gigantów, pod względem wielkości (90-100 g). Syberyjski wcześnie dojrzewający pomidor, wyhodowany w latach 50-tych, ma wysokie plony, ale w przeciwieństwie do współczesnych mieszańców jest niestabilny na choroby, a wysokowydajny hiszpański pomidor dorasta do 3 m wysokości, co znacznie komplikuje jego uprawę. Z 1 krzewu hiszpańskiego olbrzyma zbiera się do 7 kg owoców.
Cóż, warto zastrzec, że tylko dobre nasiona dadzą dobry plon, dlatego warto kupować materiał siewny od sprawdzonych w czasie agrotechniki. Należą do nich firmy Zedek, Aelita i Agroni.