Sadzenie czosnku na zimę jest opłacalne, ponieważ pozwala uzyskać warzywo o doskonałej jakości i dużych rozmiarach. Aby zbiory się powiodły, musisz odpowiednio przygotować zarówno glebę, jak i sadzonki. Dowiemy się, jak prawidłowo sadzić czosnek przed zimą, jaki jest schemat tego procesu.
Czosnek na zimę
Kiedy sadzi się czosnek zimowy
Warto powiedzieć, że sadzenie czosnku na zimę będzie zależeć od tego, jak głęboko planujesz sadzić warzywo.
Głębokość 4-5 cm
Czosnek sadzi się przed zimą na głębokość 4-5 cm, zanim pojawią się pierwsze przymrozki.
Idealny czas to pierwszy miesiąc jesieni. W takim przypadku szanse na nie złapanie ciężkiej zimnej pogody na pierwszym etapie uprawy wzrosną, to znaczy roślina będzie miała czas na zakorzenienie się w tym okresie. Jeśli zrobisz to później niż w tym okresie, są szanse, że zimowy czosnek nie przetrwa zimy.
Jeśli weźmiemy na przykład średnią temperaturę w Rosji, najlepiej sadzić warzywo na zimę na określonej głębokości pod koniec września - początek października. Jeśli mówimy o cieplejszych regionach, możesz nie spieszyć się i posadzić czosnek na zimę w listopadzie.
Głębokość sadzenia 10-15 cm
Warto powiedzieć, że doświadczeni mieszkańcy lata i ogrodnicy wolą głębszy siew, czyli 10-15 cm w ziemię. Zwiększa to znacznie szanse na ukorzenienie, ponadto roślina lepiej znosi mróz zimą.
Polecana do sadzenia późnym latem - na początku października.
Następnie sadzi się czosnek zimowy
Jakość i ilość zbiorów zależy od prekursorów czosnku. Czosnek najlepiej rośnie tam, gdzie wcześniej uprawiane były jednoroczne warzywa, takie jak rośliny strączkowe, pomidory czy ogórki.
Dobra gleba pozostaje po wyhodowaniu dyni, cukinii lub kapusty, nasycają ziemię różnymi materiami organicznymi.
Jeśli w ogrodzie uprawiano cebulę, warto zrobić sobie 3-4-letnią przerwę, dopiero potem użyć gleby pod czosnkiem. Warto też uważać na glebę po ziemniakach, bo czosnek może zarazić się fusarium lub nicieniami.
Ponadto należy unikać sadzenia w glebie, która została niedawno doprawiona obornikiem, ponieważ czosnek wytworzy zbyt obfite wierzchołki, przez co nie będzie chroniony przed grzybami i innymi chorobami.
Aby urodziło się warzywo, musisz znaleźć najlepszą glebę, której kwasowość będzie normalna lub zmniejszona. Zaleca się umieszczenie łóżka w miejscu możliwie najbardziej słonecznym, najlepiej z północy na południe.
Przygotowanie łóżek
Aby czosnek się zakorzenił, a zbiory były jak najbogatsze, przed siewem należy przeprowadzić prace przygotowawcze.
Ziemia musi być przygotowana
Przygotowanie gleby
Już pod koniec lata możesz zacząć nawozić glebę. Aby to zrobić, warto dodać:
- 10 kg humusu
- 200 g kredy
- 500 gzola
- Siarczan potasu - 3 łyżki
- Superfosfat - 2 łyżki.
Taka ilość nawozu będzie potrzebna na każdy metr kwadratowy grządki warzywnej; nawozy układa się na głębokości co najmniej 15 cm.
Tworzenie łóżek ogrodowych
Optymalne podłoże na czosnek zimowy to obszar o szerokości ok. 100 cm i wysokości ok. 30 cm Po wykopaniu gleby należy ją odpocząć, czyli pozostawić ją do osiadania. Jeśli w tym okresie opady są niewielkie, zaleca się kilkakrotne podlewanie gleby.
Nie spiesz się i nie sadz czosnku zimą bezpośrednio po wykopaniu łóżek. Wpłynie to negatywnie na rozwój rośliny, prawdopodobne jest, że ząbki będą zbyt głębokie, wydłuży się okres kiełkowania, co wpłynie na wskaźniki plonu.
Zasady uprawy
Aby zwiększyć naturalną odporność rośliny, należy odpowiednio przetworzyć glebę bezpośrednio przed sadzeniem.
Aby to zrobić, musisz potraktować glebę słabym roztworem siarczanu miedzi (1 łyżka na 10 litrów wody). Pozostaw roztwór do odstania, a następnie użyj konewki do podlewania łóżek. Aby roztwór wchłonął jak najwięcej i spełnił swoje zadanie, zaleca się pokrycie łóżek folią lub agrofibrą. Konieczne jest również przykrywanie ogrodu za każdym razem, gdy temperatura powietrza spada poniżej minus 5 ° C.
Zabrania się nawożenia czosnku obornikiem, co negatywnie wpłynie na jakość plonu, czyniąc go mniej gęstym, pozbawiając czosnek jego jasnego smaku.
Ponadto bezpośrednio przed sadzeniem zaleca się doprawić ziemię mocznikiem, rozrzucając go po powierzchni gleby. Weź do obliczenia proporcję 15 g na metr kwadratowy. Następnie dobrze podlać łóżko ogrodowe.
Przygotowanie czosnku
Czas dowiedzieć się, jak przygotować samo warzywo, aby dawało dobre zbiory. Warto dokładnie wysortować ziarno, wybierając z niego najzdrowsze, największe i najgęstsze okazy.
- Nie powinno w nim być żadnych wgnieceń
- Bez zgnilizny i pęknięć
- Wskazane jest, aby wybrać goździki tej samej wielkości, aby wyhodować bogate zbiory.
Doświadczeni ogrodnicy nie zalecają wcześniejszego dzielenia warzyw na goździki, lepiej jest pozostawić ten proces bliżej czasu bezpośredniego sadzenia. Dzięki tej radzie możesz uniknąć suchego czosnku na zimę. Nie trać też czasu na odrywanie łuski, roślina nadal będzie mogła się zakorzenić.
Jeśli wybrałeś odmiany, które są sklasyfikowane jako nie strzelające jako materiał do sadzenia, warto wziąć tylko te goździki, które znajdują się na zewnętrznej warstwie.
Dezynfekcja czosnkiem
Najlepiej wyselekcjonowane próbki należy najpierw bezbłędnie zdezynfekować. Aby to zrobić, umieszcza się je w słabym roztworze nadmanganianu potasu lub umieszcza w roztworze siarczanu miedzi, nie więcej niż 1%. Ta procedura kończy listę prac przygotowawczych przed sadzeniem.
Zasady lądowania
Zacznijmy krok po kroku opis sadzenia czosnku zimowego, opowiem o jego pielęgnacji.
Tworzymy dziury
Na wstępnie przygotowanym łóżku musisz zrobić znacznik. Aby to zrobić, możesz użyć najzwyklejszego sztyftu, robiąc nim małe dziury w ziemi. Ważne jest, aby zachować odległość między nimi, zaleca się pozostawienie odstępu około 10-12 cm Zalecana głębokość to 4-15 cm, będzie to zależało od tego, o której godzinie sadzi się czosnek przed zimą, a także od wybranej głębokości.
Oprócz odległości między otworami warto zwrócić uwagę na takie kryterium jak odległość między rzędami, zaleca się pozostawienie około 20 cm.
Podczas pogłębiania goździków nie trzeba ich mocno wciskać w ziemię, ponieważ może to spowolnić etap tworzenia się korzeni.
Jeśli gleba jest sucha podczas sadzenia, warto potraktować ją słabym roztworem nadmanganianu potasu.
Zakopujemy dziury i mulczujemy
Teraz czas zakopać dziury wypełnione sadzonkami. Do tego celu najlepiej używać kompostu.
Ważnym krokiem w uprawie czosnku na zimę jest ściółkowanie. Jako ściółkę możesz użyć igieł drzew iglastych, torfu lub opadłych liści. Ze względu na grubość warstwy zaleca się dodanie około 10-12 cm ściółki. Jeśli planowane jest sadzenie czosnku przed zimą w ciepłym regionie, możesz pominąć ten etap.
Alternatywna metoda uprawy
Wcześniej opisano klasyczną metodę sadzenia czosnku na zimę, podamy przykład równie popularnej opcji, która została po raz pierwszy zastosowana w Nowosybirsku.
Karmimy czosnek i nawozimy ziemię
Sposób stosowania nawozów
Pod koniec lata do gruntu pod uprawę warzyw należy dodać następującą listę nawozów:
- Superfosfat - 1 łyżka. l.
- Siarczan potasu - 2 łyżki l
- Popiół drzewny - 3 filiżanki
- Humus -12 kg
- Kreda - 1 szklanka
Wszystkie wartości podano na 1 m2 M, należy je nakładać tylko w postaci suchej, ostrożnie rozrzucone po powierzchni w bezwietrzny dzień.
Uprawa gleby
Po nawożeniu należy ostrożnie wykopać łóżka, jest to obowiązkowy przedmiot opieki. Następnie obficie zalej ziemię, aby gleba osiadła szybciej. Postępuj zgodnie z prognozą pogody, jeśli obiecany jest deszcz, nie należy podlewać łóżek.
Prawidłowo wypełniamy łóżka
Specyfika opisanej metody alternatywnej polega na tym, że czosnek sadzi się zimą w towarzystwie grochu, gorczycy i owsa. Ponadto sąsiedzi są sadzeni jako pierwsi, w tym celu przygotowuje się obszar wzdłuż łóżka w odległości 40-50 cm.
Uprawa ziemi przed sadzeniem
Przed sadzeniem czosnku przed zimą potrzebujesz 2-3 dni wcześniej, warto dodać górny dressing. Aby to zrobić, możesz użyć mocznika, tak jak w poprzedniej wersji. Zaleca się użycie 15 gna 1 mkw. Następnie musisz obficie podlać ogród.
Rosnące wskazówki
Istnieje kilka wskazówek i wskazówek dotyczących sadzenia czosnku na zimę, które pomogą Ci zebrać to warzywo.
- Ułóż goździki ściśle do góry nogami, to znaczy ściśle pionowo, w przeciwnym razie istnieje ryzyko, że po prostu nie wykiełkują i nie będzie można się nimi zająć. Nie zapominaj, że nie możesz zbytnio pogłębiać sadzonek.
- Nie oszczędzaj wody do nawadniania, zimowy czosnek uwielbia wilgotną glebę. Podlewanie powinno odbywać się raz na trzy do czterech dni.
- Nie wkręcaj ich w ziemię, może się zdarzyć, że ząbek po prostu wypchnie podczas ukorzeniania.
- Do izolacji najlepiej jest użyć torfu lub trocin, materiał ten długo utrzymuje temperaturę w glebie
- Wielu mieszkańców lata zimą specjalnie posypuje łóżka śniegiem, aby poprawić orientacyjną wydajność. Działa jak naturalna kryjówka.
- Nie używaj gleby do czosnku przed zimą więcej niż dwa razy z rzędu, w przeciwnym razie możesz zostać bez plonu.
Wybór odmiany zimowej
Każda odmiana czosnku na zimę charakteryzuje się doskonałą mrozoodpornością, a także dobrymi wskaźnikami plonu. Jednak spośród wszystkich przedstawionych odmian musisz wybrać tylko jedną. Dowiemy się, jak wybrać najlepszą odmianę czosnku zimowego.
Alcor
Gatunek ten należy do połowy sezonu, jest uważany za jeden z najbardziej produktywnych. Żarówki tej odmiany warzyw zimowych mają gęstą strukturę, lekko zaokrąglony, fioletowo-różowy kolor. Charakteryzuje się jako najbardziej odporny na zimno, ale jednocześnie dość często jest dotknięty żółtym karłowatością.
Odmiana białoruska
Dotyczy również wczesnego dojrzewania, pędów, wskaźniki plonów są średnie. Żarówki są gęste w dotyku, wystarczająco duże, mają szare łuski. Dobrze znosi surowe rosyjskie zimy, posiada naturalną ochronę przed zgnilizną bakteryjną i nie wymaga specjalnej pielęgnacji.
Jubilee Gribovsky
Odmiana Yubileyny Gribovskiy ma średnią dojrzałość, strzela, daje dobre plony, została wyhodowana na Kubanie. Żarówki mają płaskie brzegi, łuska jest fioletowa z białymi żyłkami. Dobrze znosi długotrwałą suszę, ma dobrą odporność na większość chorób.
Galina
Odmiana Galina zaliczana jest do grupy sezonowej, zwykle daje bardzo wysokie plony. Żarówki są płaskie, łuska jest różowa, dozwolone są niebieskie żyłki. Odmiana posiada naturalną ochronę przed fusarium, dobrze znosi okres zasuszenia.
Kizima
Odmiana śródsezonowa Kizima to odmiana czosnku zimowego na zimę, daje bardzo wysoki plon. Żarówki są bardzo duże, zaokrąglone, łuska biaława, z fioletowymi smugami. Słabe plamy - często cierpi na zgniliznę bakteryjną, atakują je nicienie i inne szkodniki.
Odmiana moskiewska
Odmiana czosnku na zimę, która przynosi dobre plony, jest uważana za środek sezonu, jest strzelana. Żarówki są podłużne, brązowawe z fioletowymi żyłkami. Dobrze znosi charakterystyczne choroby i pasożyty.
Sofievsky
Czosnek zimowy typu „grot strzały”, daje doskonałe plony. Ząbki mają zaokrąglony kształt, osiągają duży rozmiar i są koloru fioletowego. Różni się naturalną ochroną przed nicieniami.
Spa
Wcześnie dojrzewająca odmiana czosnku zimowego, zaliczana do odmian strzeleckich. Kształt cebulek owalny, łuska szara z czerwonymi i fioletowymi żyłkami. Dobrze znosi mróz i porę suchą, jest chroniony przed infekcjami nicieni i fusarium.
Warto powiedzieć, że wybór odpowiedniej odmiany czosnku zimowego to połowa sukcesu.
Wskazówki dotyczące sadzenia czosnku przed zimą
PRAWIDŁOWE sadzenie CZOSNKU JESIENIĄ (przed zimą). DZIELĘ SIĘ WSZYSTKIMI SEKRETAMI!
Sadzenie czosnku przed zimą.
Kiedy i jak sadzić czosnek! Prawidłowe lądowanie jesienią na otwartym terenie!
Kalendarz księżycowy do sadzenia czosnku
Dość często kalendarz księżycowy służy do określenia daty sadzenia określonej kultury, jest również używany do czosnku.
W 2018 roku lepiej jest używać następujących dat do sadzenia czosnku:
- We wrześniu - 7, 10, 22 i 25
- Październik - 3, 4, 15, 17, 20 i 23 października
- Listopad - 1, 3, 5, 10, 27, 30
Oczywiście ostatni miesiąc jesieni to wciąż nie najlepszy czas na sadzenie czosnku zimą, dlatego nie należy liczyć na obfite zbiory przy tak późnym sadzeniu.
Jeśli chodzi o zbieranie czosnku, starają się go zbierać w pogodny, słoneczny dzień, po zauważeniu żółtego koloru dolnych liści. Warzywa uzyskane po zbiorach należy suszyć przez 5-6 dni, dopiero po tym jedzeniu.
Teraz wiesz, jak prawidłowo sadzić czosnek przed zimą, możesz wybrać odpowiednią odmianę i prawidłowo posadzić czosnek zimowy.
Jak odróżnić odmianę zimową
Aby wyhodować plon na okres zimowy, musisz dowiedzieć się, jak odróżnić odmiany zimowe od odmian wiosennych, które zwykle sadzi się wiosną. Dla wygody podsumowaliśmy wszystkie znaki w tabeli:
Oznaki odmiany zimowej | Znaki wiosennej odmiany |
Głowa ma 5-10 dużych zębów, które są pokryte fioletową pochwą. Zęby znajdują się jeden po drugim ściśle wokół pełnego środka | W głowie nie ma pręta, liczba zębów wynosi zwykle około 20, ułożonych w kilku rzędach |
Smak jest ostry i ostry | Delikatny smak |
Nie przechowywany zimą | Przechowuje się dobrze do wiosny |