Aby uprawa pieprzu na otwartym polu przyniosła wysokie plony, a owoce miały czas dojrzeć w krótkim i nie zawsze gorącym lecie, hodowcy wyhodowali odmiany papryki na otwartym terenie. Posiadają cechy, które umożliwiają uprawę warzyw w każdych warunkach pogodowych.
Najlepsze odmiany pieprzu na otwartym terenie
Jak wybrać odmianę na otwarty teren
Wybierając odmianę, zwraca się uwagę na szereg cech:
- czas dojrzewania;
- struktura i wysokość buszu;
- odporność na suszę, zmiany i spadki temperatury;
- odporność na choroby.
Czas dojrzewania
Do uprawy w północnych regionach o ostrym klimacie kontynentalnym (Ural, Syberia) najlepiej jest wybierać odmiany bardzo wczesne i wcześnie dojrzewające, które dojrzewają w ciągu 95-120 dni. W regionach o łagodniejszym klimacie (region moskiewski, regiony centralne), oprócz odmian wczesnych dojrzewających, odpowiednie są odmiany w połowie sezonu, które dojrzewają w ciągu 125-140 dni.
Struktura i wysokość buszu
Najlepiej nadaje się do uprawy na rabatach otwartych, odmianach typu determinant o krzakach do 80 cm, wysoko rozwiniętych pędach i silnym systemie korzeniowym. W okresach złej pogody, wiatru i ulewnych deszczy niewymiarowe odmiany są mniej podatne na uszkodzenia mechaniczne. Ponadto małe krzewy zużywają mniej energii na tworzenie zielonej masy, a energię na zawiązywanie i formowanie owoców.
Wysokie odmiany wymagają dodatkowej pielęgnacji: podwiązek do podpór, modelowania i uszczypnięcia.
Odporność na niekorzystne warunki i choroby
W otwartym terenie rośliny są bardziej podatne na wpływ zjawisk atmosferycznych: zimne deszcze, zmiany temperatury. Negatywnie wpływają na proces odżywiania, wzrostu i dojrzewania.
Ważna jest również odporność na różne choroby: zwiększa szanse na wyhodowanie zdrowych roślin bez uciekania się do radykalnych metod ochrony.
Do uprawy nadają się bezpretensjonalne i odporne na choroby odmiany, a także nowoczesne hybrydy wyhodowane specjalnie na otwarty teren.
Wczesne dojrzałe
Odmiany wcześnie dojrzewające odznaczają się wysokimi plonami
Odmiany wczesne dojrzewające to te, które dojrzewają w ciągu 95-120 dni. Mają czas dojrzewania w warunkach krótkiego chłodnego lata przed masową zagładą przez zarazę.
Na sadzonki należy wysiewać wczesną paprykę, przeznaczoną do uprawy w otwartych zagonach. Najlepszy czas na wysiew nasion to połowa marca do początku kwietnia.
Wśród wczesnych szczególnie popularne są:
- Asti Yellow;
- Hercules;
- Toreodor czerwony;
- Toreodor żółty;
- Belozerka.
Są łatwe w pielęgnacji i bezpretensjonalne w miejscu uprawy, wyróżniają się wysokim i stabilnym plonem.
Asti Yellow
Icey Yellow - pomarańczowa wysokowydajna słodka papryka wczesnego dojrzewania włoskiej selekcji. Krzewy są mocne, do 55 cm, z mocną centralną łodygą i średnim rozgałęzieniem. Pierwsze dojrzałe owoce zbiera się w ciągu 80-90 dni po posadzeniu sadzonek.
Papryczki rosną duże, ważą 210-300 g, soczyste ścianki 0,7-1 cm, mają kształt czteroczęściowy, sześcienny. Zbiór rozpoczyna się na etapie dojrzałości technicznej, kiedy papryka przybrała już na wadze i uzyskała kolor zielony lub jasnożółty.
Asti Yellow ma słodki smak i chrupiący miąższ.
Odmiana odporna na choroby typowe dla psiankowatych, łatwo przystosowuje się do krótkotrwałej suszy i spadków temperatur.
Hercules
Odmiana o dużych owocach wcześnie dojrzewająca dojrzewa 75-85 dni po posadzeniu w ziemi. Rośliny otwarte - do 0,6 m. System korzeniowy jest wysoko rozwinięty. Owoce są duże, ważą do 300 g. Ścianki są mięsiste, do 10 mm. Kształt jest sześcienny, z 4 przezroczystymi komorami. Owoce stają się czerwone, gdy są w pełni dojrzałe.
Gdy temperatura spada, odmiana nie zrzuca kwiatów i jajników. Do wad należy konieczność przywiązania tulei do podpory.
Torreador czerwony i żółty
Wczesna papryka, dojrzewanie rozpoczyna się w 95-105 dniu. Krzewy niskie 35-55 cm z mocnymi pędami bocznymi. Na krzaku zawiązanych jest wysokowydajnych 14-17 papryki o masie 120-150 g. Ściany są zwarte, średniej grubości (0,6-0,7 cm).
Zgodnie z opisem Toreodor ma kulisty, lekko żebrowany kształt. Owoce są dobrze zachowane, nie tracą elastyczności, rzadko chorują na zgniliznę i zarazę.
Belozerka
Belozerka to popularna ultra wczesna (90-100 dni) odmiana papryki słodkiej, uprawiana od ponad roku zarówno na indywidualnych działkach, jak i na gruntach rolnych do celów przemysłowych. Jest bezpretensjonalny dla miejsca uprawy, odporny na patogeny i szkodniki.
Krzewy wyprostowane, wysokość 0,6 m. Owoce są stożkowate, ważą 60-90 g. Z jednego krzewu zbiera się około 4 kg bladożółtych owoców. Miąższ jest chrupiący, 5-7 mm. Belozerka to odmiana wszechstronna, owoce mają szerokie zastosowanie w przetwórstwie przemysłowym i mrożeniu.
Środek sezonu
Dobra pielęgnacja roślin zapewnia obfite zbiory
To papryka, która dojrzewa w 120-140 dni. Jeśli wysiejesz nasiona na sadzonki w dniach 5-10 marca, średnio dojrzewające papryki dojrzewają tylko kilka dni później niż wcześnie dojrzewające. Te średnio dojrzewające wyróżniają się dużymi owocami o grubych ścianach.
Prezent z Mołdawii
Dar Mołdawii to najpopularniejsza i najbardziej znana odmiana uprawiana w wielu regionach. Zgodnie z opisem, jego krzewy są typowe, o wysokości 45-65 cm, o mocnych pędach. Na roślinie zawiązanych jest 8-12 owoców. Plon jest regularny i stabilny, co pozwala zebrać średnio 5 kg na 1 m2. m.
Dojrzałe owoce stają się jaskrawoczerwone z błyszczącym połyskiem. Masa owoców - 150-200 g, stożkowaty kształt, stopniowo zwężający się pod koniec. Prezent z Mołdawii jest używany na surowo, a także do robienia lecho, adjiki i innych potraw.
Odmiana nie jest podatna na choroby fusarium, dobrze radzi sobie z negatywnymi czynnikami w okresie pogarszających się warunków atmosferycznych.
Veronica
Veronica to wydajna odmiana o wysokiej wydajności. Na średniej wielkości, mocnym krzaku (60-70 cm) zawiązuje się 12-15 owoców o wadze 300-400 g.
Dojrzewanie następuje 130-145 dni po wykiełkowaniu. Owoce są soczyste, grubościenne, z jednolitym, chrupiącym i słodkim miąższem oraz o bogatej wiśniowej barwie. Przeznaczone są zarówno do świeżej konsumpcji, jak i do przetwórstwa.
Wśród zalet są:
- wysoka wydajność;
- odporność na stres;
- dobra przenośność;
- łatwość pielęgnacji;
- brak ścisłości podwiązki.
Veronica dobrze rośnie i owocuje nawet przy zagęszczonym nasadzeniu, więc na 1 mkw. m posadzono do 7 krzewów.
Cud Kalifornii
Ta słynna odmiana przez wiele lat nie straciła pozycji lidera, a wielu ogrodników woli cud Kalifornii od nowoczesnych hybryd. Najprostsza jak to tylko możliwe w technice rolniczej odmiana doskonale uprawiana na niezabezpieczonej glebie w środkowym pasie, ma wysoki plon, stabilne owocowanie nawet w niesprzyjających warunkach.
Krzew jest mocny, od 50 cm wysokości, nie wymaga podwiązki nawet do wysokości 1 m. Od 10 owoców na krzaku formuje się w kostkę 4-komorową. Owoce są jednolite, średniej wielkości, o masie 100-150 g. Kolor dojrzałych owoców zależy od odmiany i waha się od jasnożółtego do ciemnoczerwonego. Skóra ma piękną, równą powierzchnię z błyszczącym połyskiem. Struktura miazgi jest jednorodna, chrupiąca. Cud Kalifornii ma cechy zbliżone do hybryd.
Najlepsze hybrydy outdoorowe
Mieszańce zachwycą dużymi owocami
Wiele mieszańców nowoczesnej selekcji jest przystosowanych do uprawy w otwartym terenie i szklarniach.
Wśród najbardziej znanych i popularnych odmian wyróżnia się:
- Gemini F1;
- Claudio F1;
- Samander F1.
Są to wcześnie dojrzewające, wysokowydajne odmiany, których owoce są duże i mają doskonały smak. Jedyną wadą mieszańców jest konieczność corocznego zakupu nasion, ponieważ nie zawsze jest możliwe uzyskanie identycznego plonu matczynego z nasion uzyskanych z uprawianych owoców.
Gemini F1
Wczesna, wysoce wydajna hybryda firmy Bayer Nunhems Gemini F1 przeznaczona do użytku na zewnątrz. Ma zwarte, wzniesione krzewy o wysokości do 0,6 m, dobrze ulistnione, co chroni uprawę przed poparzeniem słonecznym. Na łodydze powstaje do 10 papryki o jasnożółtym kolorze, o masie 350-400 g.Owoce są wydłużone, prostopadłościenne, duże, osiągają 18 cm długości i około 9 cm średnicy.
Owoce dojrzewają w 70-75 dni od momentu posadzenia młodych krzewów w otwartym terenie.
Podczas przechowywania, jeśli obserwuje się reżim temperaturowy (2-5 ° C), odmiana nie traci swoich właściwości przez około 30 dni.
Krzewy są odporne na suszę, upały, a także na krótkotrwałe gwałtowne spadki temperatury.
Claudio F1
Odmiana mieszańcowa przeznaczona do uprawy na otwartych zagonach iw szklarniach, słynie z plonowania i należy do najgrubszych papryczek słodkich. Na krzakach zawiązanych jest 10-12 owoców. Zaczynają dojrzewać w 75-80 dni od momentu posadzenia sadzonek.
Owoce mają kształt wydłużonego prostopadłościanu, czterokomorowe, jaskrawoczerwone. Ich średnia waga wynosi od 200 g, grubość ścianki do 15 mm. Owoc osiąga długość około 14 cm.
Odmiana jest odporna na wiele chorób:
- do mozaiki;
- na wirusa ziemniaka;
- do mozaiki tytoniowej.
Toleruje długotrwały transport i przechowywanie.
Samander F1
Bardzo wczesna, wysokowydajna hybryda Samander F1 jest z powodzeniem uprawiana na niechronionej glebie. Wyróżnia się rekordowo szybkim dojrzewaniem, w stanie dojrzałości technicznej owoce usuwa się po 50-65 dniach od posadzenia sadzonek.
Cechą tej odmiany jest zawiązanie na krzaku do 20 owoców o masie 140-200 g nawet w niesprzyjających warunkach (susza, temperatura poniżej 22 ° C).
Owoce samandry wyróżniają się wydłużonym stożkowatym kształtem. Po osiągnięciu pełnej dojrzałości papryka zmienia kolor na intensywnie czerwony. Dlugosc dorastajac do 20 cm Ta hybryda jest przenoszona i dobrze przechowywana, uprawiana do celów przemyslowych.
Przegląd odmian papryki wielkoowocowej. Najlepsze odmiany grubościennej papryki 2017.
Najlepsze odmiany papryki na otwarty teren Na mojej stronie 22 sierpnia
NAJLEPSZE ODMIANY PAPRYKI SŁODKIEJ 2017 (19.08.2017)
Odmiany słodkiej i ostrej papryki na otwarty teren. Wskazówki i tajemnice. Edycja 11
Najlepsze odmiany bakłażana na otwartym terenie
Sprawdzone i nowe odmiany i hybrydy papryki i bakłażanów do użytku na zewnątrz
Gorzka papryka na otwarty teren
Charakterystyczną cechą wielu odmian ostrej papryki jest to, że są mniej wymagające w warunkach uprawy. Łatwiej jest je uprawiać na zewnątrz.
Wybierając ostrą paprykę zwracają uwagę na walory zewnętrzne i smakowe.
Wyróżnia się następujące odmiany wysokiej jakości ostrej papryki:
- Adjika;
- Dama pikowa;
- Język smoka;
- Tyran;
- Dowcipny;
- Super chili.
Ostra papryka łatwo dostosowuje się do warunków, jest odporna na stres i wymaga minimalnej konserwacji. Nasiona na sadzonki należy wysiewać wczesną wiosną, a sadząc w ogrodzie należy pamiętać o zdolności gorzkiej papryki do zapylania papryki słodkiej, dlatego należy ją sadzić na odległość lub oddzielać sadząc kukurydzą.
Wniosek
Uprawa smacznej i dużej papryki na zewnątrz wcale nie jest trudna. Szeroka gama odmian i nowoczesne hybrydy przystosowane do tej metody uprawy dają pozytywny wynik. Skupiając się na podstawowych właściwościach, które powinna mieć papryka do sadzenia w ogrodzie, możesz łatwo wybrać idealną odmianę do własnego ogrodu.